MagicAndy

【材　料】
1 I% i+ w* h, q( u' ~tvb now,tvbnow,bttvb茄子  200公克 公仔箱論壇: S# t: g. k/ h# E5 s+ ^: p
蔥花  1大匙
! b) B: @% U6 y+ P3 O& B8 @5 r" |( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  100㏄
; j3 ]/ K% L1 H! {- Hwww3.tvboxnow.com【調味料】
& m& K3 q+ p. p7 L% j1 qwww3.tvboxnow.com味噌  2大匙 6 _( W+ ~, W: S3 p$ K7 A
味醂  2大匙 www3.tvboxnow.com; Q: V( ~& Q2 m: X* E
糖  1小匙 公仔箱論壇+ M. f! j9 H/ U: a
【做　法】 公仔箱論壇0 |! L7 T$ N7 z) j
1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。
) T  B* y) r1 \( g  J  Z& A( j2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。
2 E6 E5 d( A$ N8 W3.起鍋後灑上蔥花即可。

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【材　料】
' U" A; R# F$ _/ E; w1 j) z紅蘿蔔  1條 1 x! B: i# t- O. k8 q0 W' O
煮汁：
6 c, s; e+ m: B3 o; r# E) E9 ~  Q( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 15公克 / y" q# ~$ M/ i7 ]# k
水  200㏄
/ [7 ?; O7 Z; O5 o鮮美露  30㏄ www3.tvboxnow.com$ B5 o! z1 I; ?
【做　法】 www3.tvboxnow.com# C5 D. }" M& U2 Q
1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。
7 s+ j& p- X5 X& a  m2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。
9 c' I; {: R/ i$ o1 h7 ?" N3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 m# {0 ]( D: D
，師傅建議可用蓮藕。www3.tvboxnow.com6 j. I) E+ ^3 H# w4 V( t- R6 y

% r/ G+ J0 d& y) t* v[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
* l- t: n+ q( S! {www3.tvboxnow.com臭豆腐  1塊 2 ]. I8 p$ _: e; s* d1 F5 t+ t6 |
大白菜  100克 , D0 I/ g( Z( E. Q4 F& Q
木耳  20克
& g3 V3 v8 B+ O. B  Uwww3.tvboxnow.com香菇  3朵 : f- r* Y  R9 Q, b) {
草菇  20克
  N# n9 |4 y( d  ^, ^8 I" X: a金針花  20克   h% m8 E1 T0 ^3 q
腐皮  50克
) ~* p, l/ t* z; g& i8 \! n, X, N公仔箱論壇麵筋  20克
5 h& v- o1 C) U! Q公仔箱論壇清香湯底  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @& T& ?5 y! _* K% B2 p! ~
【調味料】
) {. H8 ~( A$ Z: q6 T! a/ _8 e5 Nwww3.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇5 \1 ]% @4 d* [
雞粉  1/4茶匙 www3.tvboxnow.com/ A0 Y8 O1 h" C' A( R
胡椒粉  少許
) k1 G1 C) @* {1 ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) P) }- y8 `1 k/ swww3.tvboxnow.com1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。
, M. \- \- A- w( L1 J- s4 J* g: s公仔箱論壇2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 [. }* _- T2 w4 @, J! R* }7 o4 D  G
3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。公仔箱論壇+ N) Y! o( X! ^
# \) c8 n3 {! o5 N& b4 W) J) [
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 公仔箱論壇8 e5 R0 }8 k3 T" N, |' N) ~
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
- o$ u$ l# K7 V1 Atvb now,tvbnow,bttvb6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】
+ X9 K5 f6 }' c1 C9 V! f6 E0 J) n6 Stvb now,tvbnow,bttvb愉耳  50g
7 L' b6 f/ V( E% V公仔箱論壇黃耳  50g 公仔箱論壇% y" N7 k: M% _$ c3 u. T' G, x
雲耳  50g
, X: K" E9 k5 T& I& ^; z( E, ktvb now,tvbnow,bttvb金針  20g
5 u2 z/ A( ^; H& J  W" K8 G0 ^( a3 m冬菇  30g www3.tvboxnow.com, q2 E2 \9 _0 H) y, o6 [# ?
枝竹  30g 1 I2 j9 A; Z: D* q! ^4 L
冬筍  50g
! @% Z4 h7 O, K1 S4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮菇  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p: [+ v7 ~' ^3 e
洋菇  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y7 j2 ^: D, K
蓮藕  100g ; D& L. e4 b& l3 h
慈菇  100g + h' R$ Q6 u, N* p9 x
鴻喜菇  50g
: h  J0 L+ `( @- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉  少許
7 b  a! j: N( x荷蘭豆  30g : Q5 Z; H, ?7 w$ Y* a) N* @
竹笙  30g www3.tvboxnow.com! z6 n3 G: {! ^5 D5 r9 N( N
紅豆腐乳  1小塊 5 T9 Z2 a  t8 \1 f
【做　法】 公仔箱論壇  z" g# s! y" T: S
1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
4 d+ K. p- K  P0 V' D  P7 W2 xwww3.tvboxnow.com2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。 公仔箱論壇- c' Q, ?  ?6 q  v
3.將1、2材料去水曬乾。
4 ~0 Q. j  [/ c3 R0 j2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以小火爆香豆腐乳及3材料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K4 x5 g0 f+ t+ e6 k3 i8 U- _, {
5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。 & X4 U1 D4 j5 c* Z5 b/ Z. O) ~. ^
【備　註】
% V, n; X- O8 A% h7 \* `www3.tvboxnow.com這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】
2 r4 a/ W' c$ P板豆腐  200公克
/ Z" O# r4 L: \8 K7 k香菇  4朵
1 R+ c8 Q: h2 X# W* j! I7 _3 }www3.tvboxnow.com紅蘿蔔  20公克
2 W2 W6 |& I# [2 a! z# @& z& S: R9 R芹菜  10公克
" j% G& n6 W- _5 Ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉  50公克 www3.tvboxnow.com; w. j- r# U" i; B$ ?0 `
香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" ]8 x# a2 d; s2 _5 a
【做　法】
& q& R9 p: \+ |8 r& ?% g公仔箱論壇1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 公仔箱論壇# G) Q  ~  |" ]) \8 {4 Q1 `
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 L1 M1 V5 s9 k% T
牛蒡  1/2條 公仔箱論壇) u% ^* {2 r8 D" p) K
低筋麵粉  適量 公仔箱論壇: y$ B) f0 C. V6 W  P: Z
黑芝麻  少許
( T2 N/ R' F7 [tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許 公仔箱論壇4 q0 k9 v4 J4 f( U
細糖粉  適量 , g: D* X4 R% S# ^6 M: g6 b/ _
海苔片  1/2片
$ s7 D) J0 k" b# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽司飯  適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ j1 B2 S2 Z4 f: k# N( j4 W
蘿美生菜  1片
) ~6 H  S6 h& l- A& `8 nwww3.tvboxnow.com【做　法】
% t: j3 @9 _8 j2 T+ u1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 公仔箱論壇- {6 c" u. w+ h  H
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l* n, Q- w4 ?2 }8 ~
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】
  [/ ?: q0 e, Y9 l1 e5 U! E公仔箱論壇A.紫山藥  120公克 7 t9 x5 i% {( C! h1 J& @! I
　糖  20公克
0 o6 F. o: L; b& ?. [+ I+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶油  15公克 ; p7 {; s! ^/ `/ R6 {) @3 O# ?5 b
　糯米粉  50公克
/ d6 d4 j1 d- g# j+ \/ o4 P0 X( `. q5 btvb now,tvbnow,bttvbB.豆沙  200公克
; e( e2 o: f9 i; uwww3.tvboxnow.com　杏仁米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B  Y! Q( D4 b/ n$ y& z
【做　法】
9 q% c) G3 p4 P$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
: O3 ~  d. ~3 i3 c4 b* T5 `  {1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。
1 `: S9 Y* e, ?  P+ R  w8 j2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。 www3.tvboxnow.com7 h/ j6 T: {7 v# M4 D1 \/ I) v
4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

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【材　料】 公仔箱論壇6 U/ J, Z: [: C7 s- ^
冬瓜  1段 公仔箱論壇- z! L) F2 Y. E# B
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [4 }/ {7 D8 t% W* N/ G
薑片  適量
  L/ H6 _' p- _) j! f, G7 z) j; J) |【調味料】 公仔箱論壇- p8 P) Y7 x' N' W
醬油膏  2大匙 2 K  B/ K+ G+ r& ?5 ~$ Q
【做　法】 www3.tvboxnow.com* s4 ^2 n' r+ o( T# t2 w
1.冬瓜切塊，香菇切片備用。 9 E" d1 _+ m. m' E( a2 E& d4 b; t! G$ C
2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。
7 J( ]9 i( ~: v& V# n0 A  Xtvb now,tvbnow,bttvb3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

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【材　料】
' E/ j, t% e( r' Z+ a6 }$ x4 V芙蓉豆腐  2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a' {+ H% I! j- g6 u( H5 A  `
新鮮香菇  2朵
3 h" X% Z' B% v; v9 y1 W乾海帶  一塊
7 U& x3 i0 ]4 n, l9 J  R6 a8 ?- r清水  400cc
, X! I4 k( [+ Q7 w  w6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m, G6 d) G# s8 `# c. e7 b+ R
A.芙蓉豆腐高湯包  2包 www3.tvboxnow.com, \2 J2 _3 P5 S) N& x5 R7 [% F0 y
　鹽  1/8小匙
8 `7 v9 ]$ t) ]( b+ J% Qtvb now,tvbnow,bttvb　醬油  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  T& r/ y+ T$ d; z: W( m+ c
　白胡椒粉  少許 www3.tvboxnow.com/ Z/ z6 [4 [0 R; J. H, _7 c* R) {+ A
　香油  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m" H- C: Y! i7 E% L
B.太白粉  1/2匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _9 z$ p% y+ D: P
　清水  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- R! ]+ d8 ?* d2 D9 k
【做　法】
2 \( `6 a! A5 h) R2 f9 v1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。 www3.tvboxnow.com3 x) i& P6 K# Q; n
2.調味料B調均成太白粉水備用。 www3.tvboxnow.com; r) G0 q5 v% W6 Y
2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。 ! M9 D: I4 Q+ A& h$ x+ I
【備　註】
' n# V3 g, y  S9 cwww3.tvboxnow.com除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】
& O7 Q& s# @7 E7 \5 ]: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪裡紅  1盒 - z; F+ O/ H! y! E; D8 z& x
豆干  3片 www3.tvboxnow.com' I# V/ p( D9 b
辣椒末  少許 www3.tvboxnow.com1 c6 w6 S' q: y* t5 i$ K6 }+ F
醬油膏  1大匙
4 \' H+ C6 t! x7 h# ~【做　法】 www3.tvboxnow.com! Z) q$ m" x. D( z
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
4 d$ s) k# c+ J& w; ]www3.tvboxnow.com2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。 公仔箱論壇4 E! F( L* d! t: `
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 1 n& n1 v+ y9 I4 V
【備　註】
; d0 L3 V* x5 o公仔箱論壇料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】
* F& ?7 R0 F4 R7 `# b4 E* t9 L金針菇罐頭  1/2罐 tvb now,tvbnow,bttvb0 M8 P& T, ?4 Z3 p3 x
傳統豆腐  2塊
) Z' P% b, l; s( N香菇絲  1大匙
% b7 W2 H, Y. F$ r7 ^1 d小蕃茄  6顆 公仔箱論壇; e5 D7 K! ?6 f/ g2 ~8 X7 E0 N
熱開水  3杯 : \" j: p" n' k& T& b0 n
鹽  1小匙 www3.tvboxnow.com+ n; _* o( e8 d+ i! Y& V
【調味料】
) x; Q: a1 {/ G! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.素高湯  1大匙
  q( P; ]5 B7 i! ]  b! ltvb now,tvbnow,bttvb　薑末  1大匙
9 b8 L: t4 F% U6 D9 A* r公仔箱論壇　素蠔油  1大匙
6 F3 r; l% }- ~  N& Q　素肉燥  1大匙
% T/ m  e+ k2 L! w  c& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　太白粉水  1小匙
0 F" o, z% I; h1 ?tvb now,tvbnow,bttvbB.香油  少許
6 }2 I% o) f" x( v% \3 I- ?【做　法】
# ]9 {7 p3 C& y( `www3.tvboxnow.com1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P( n( I. Y! M+ O
2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ p- ?- |) B/ `, `( ~- P9 a7 \
3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。
9 a! L# r, `' {+ p8 W4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】 : G% ~% e+ [9 l! _2 |. c( k
蘆筍  4支
, [5 N4 J+ j0 W公仔箱論壇番茄  1個
; D# F! }- x  O3 cwww3.tvboxnow.com金針菇  1把
+ Q* c: X- t6 l7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮香菇  2朵
2 y: ?$ W4 V7 R0 g) h7 v公仔箱論壇素火腿  50公克
( Z* V$ o3 H' J( z  u+ C/ }www3.tvboxnow.com麵糊材料： www3.tvboxnow.com' R/ I. m) @( o& Y' V" J* w( o
  www3.tvboxnow.com3 \" x& L3 H# j3 w
低筋麵粉  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p7 v" X4 ]* u
鬱金香粉  1小匙
: r/ ]) o% Z9 w& V7 D9 Y) J蛋  1個
' Z6 T$ U7 g/ }) Q2 E. Y水  1又1/2杯
4 y0 z5 m  i3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 3 A# E" e3 ~% i0 I$ F9 Q/ \/ _
糖  1/2小匙 . ?: m) z* A: k9 m  d, B
【調味料】
1 K3 v1 h4 z# i# ~公仔箱論壇橄欖油  4小匙
' ~, j+ H6 f9 Xwww3.tvboxnow.com鹽  1小匙
: }5 J9 w2 D0 T【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f8 C) L6 S8 V
1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s( \1 O$ F5 q3 p' p

( r, v; H4 A' Z! R4 g  h. Ltvb now,tvbnow,bttvb2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w! W2 S5 H% Z# E3 W
3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
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8 U; u% y4 W. h: g0 T$ Q4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 www3.tvboxnow.com+ }6 p. [) W9 J; g$ b9 O
5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
5 C: K( n: A; J, N* i5 [) Mtvb now,tvbnow,bttvb6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com" g1 z! B5 z2 v2 M/ p0 l8 Q
A.高麗菜  1/5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n! p2 Y: P7 p1 r+ o8 q
　紅蘿蔔  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d- i$ B6 J: j" i) r5 H0 T1 n
　金針菇  1把 www3.tvboxnow.com; Y9 `1 g8 f6 E2 [$ ?8 {
　芹菜  1支 公仔箱論壇( x& Q3 V, o& w3 ?5 `5 J0 {5 ^! W0 ^7 N
　羅勒  2支 tvb now,tvbnow,bttvb; g" j. A- L0 l! e; z
B.蛋  1顆 公仔箱論壇! }2 N, [, @6 x6 r, I
　低筋麵粉  3大匙
5 J2 a( v6 {6 G( @7 t4 U" A1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  1大匙 % ^( ]7 C0 Z5 W  p
　鬱金香粉  1小匙 7 P) n( {( x" G0 R
　糖  1/2小匙
3 l3 j3 l+ G" t0 ^( U" ^6 vtvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1小匙
6 E# `" ?1 k" c　黑胡椒粉  1/2小匙
5 |# Y- @0 r; c/ fwww3.tvboxnow.com　油  1小匙
/ q: r) Z: m2 Y9 j1 Awww3.tvboxnow.comC.香草沾醬  適量
) k6 {: a- I9 s; Q公仔箱論壇【做　法】
0 T' N4 w. M  {- A4 T1 f* Ywww3.tvboxnow.com1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。 www3.tvboxnow.com# A- `# a6 G+ x1 F8 c$ B' l. l: a: f
2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。
1 a, ?  J, K9 k5 Zwww3.tvboxnow.com3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱