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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯 www3.tvboxnow.com. c$ \. i' e2 R/ o
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33.治部煮煮汁
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F1 X8 v8 Q# c+ Z' K1 O
柴魚高湯 100cc
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酒 50cc
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【做 法】 www3.tvboxnow.com2 N4 `3 L- r; C) F/ ?. [
所有材料混合煮至糖溶即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S* D/ X0 ?( y5 O- @
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備註:治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉,再與煮開的煮汁一同汆煮,並搭配蔬菜一起煮熟。
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