MagicAndy

【材　料】
- U8 ?3 n5 p. j+ @www3.tvboxnow.com板豆腐  2塊 " O& W8 B# m3 Y0 `9 U
蔥段  1根
4 h# [; W7 l1 Z  b! U( ?tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1根
8 P; d6 O. e2 l, x& m% u; i- M公仔箱論壇花生  50克
* M- j& u  V+ ]8 vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  200㏄
: @# e$ F& u, }4 b$ `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
$ J% l( ~7 K$ i$ w1 K2 ?豆瓣醬  1茶匙 www3.tvboxnow.com& H9 w: F5 e/ b" N' i7 h
味精  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j$ \6 l- Q$ X. Q8 H% Z0 K0 `8 A& W
糖  1/2茶匙 ! O( x2 c% c! F9 l4 V
太白粉  1/4茶匙 * x7 z" x8 L  S
白醋  1/4茶匙
* W6 A- E8 r+ m) k! L1 Y【做　法】
$ h- p3 R( ]7 C  t2 F! X公仔箱論壇1.熱水加入1茶匙鹽煮至滾，將豆腐切成丁狀放入汆燙後撈起、瀝乾備用。
# R: U/ D: O6 f) E: i9 t* y公仔箱論壇 / z& M- ^0 _9 @' g8 w" }0 {+ v% X
2.將調味料2的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。  _; P! M. q# b0 }; l& j, P
tvb now,tvbnow,bttvb  p$ a! }8 A* R
3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，沿鍋邊放入豆腐炸至金黃撈起。" M. E* u" Q$ S* T2 S( C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S+ j  w7 @% b
4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、青椒蔥段炒約半分鐘。公仔箱論壇* M2 g0 U7 B0 O2 ?3 [

' J( B! ]( p+ s/ w9 j) l, f5.於作法4鍋內放入作法3的炸豆腐及作法2的兌汁轉中火快炒約1分鐘，起鍋前加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% c. J2 [) N; x$ o9 r" F
苦瓜  1/2條
4 Y% m& ]& Z* m, s( |0 x' M* G公仔箱論壇破布子  1大匙 , @8 F8 B/ H7 l+ {" A9 y) k2 G: o& |) B
蔥花  適量
/ @- C+ K' Y$ [) atvb now,tvbnow,bttvb辣椒末  適量 www3.tvboxnow.com' }0 H' m, ]1 L# t& @7 h+ `
【調味料】 www3.tvboxnow.com1 \/ J' |7 S2 [
破布子汁  1大匙 公仔箱論壇2 }8 g/ f. L6 @* \
醬油  1大匙
* C7 Q) x/ a. d( q: A: k4 a0 _7 Rwww3.tvboxnow.com糖  1小匙
  f* f( [+ Q. `+ `; ?9 t公仔箱論壇高湯  2大匙
1 A' M6 E! Q! ?" G# q3 D; stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c% G2 g) P9 w5 H1 T6 e6 n6 P- h
1.苦瓜一切為二，呈長條狀，入滾水中汆燙一下，取出泡入冷水中。
0 l+ [. L9 a7 z+ F4 K* P+ |5 H! }9 M公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com; U/ X+ P4 j4 @# d
2.將作法1泡涼的苦瓜取出、瀝乾水分，放入蒸盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~( W; _1 U. m

4 I7 C7 f! B! {. x" X; h, h公仔箱論壇3.將所有調味料拌勻，倒入作法2苦瓜內，入鍋蒸約40分鐘取出。
2 Q' H. x( B3 _* n5 s" E. c; x& ~
8 e0 A! l2 ]  W( _6 ~公仔箱論壇4.作法3灑上蔥花、辣椒末即可。
# N4 J$ W1 \- K0 Vtvb now,tvbnow,bttvb
& B# v* ^7 D' W7 J4 D8 v5 q破朴子
9 \( u% d5 k0 n$ o4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【別名】
% U5 J$ h1 S" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹子、破布子
% t6 |3 J  Z0 m
) x+ @0 D1 d4 J2 |
: m) b- ~( z+ K# ^- o; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【說　明】
; o- W- v9 Q9 Z" A, H, O破朴子具有鹹甘的風味，搭配魚一起料理，可以引發出魚肉的鮮甜味，是蒸魚料理中很簡單又美味的調味方式，醃漬破朴子的醃汁也可以當作蒸汁使用，味道更好。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com* l9 s1 p0 A. @* }* q
生菱角仁  300公克 公仔箱論壇5 l2 H* D) ?9 a: _# N- P: O8 F
梅花肉  300公克 公仔箱論壇% F+ H4 @+ R, v- C
胡蘿蔔  200公克 ) U4 _6 k) m/ Z$ T! r3 \
青蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q* M, P5 \6 y7 P
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p9 S* y. k# x& p  m5 p: g' G
水  400cc
5 a1 @' N9 T, M" I, J6 p$ [www3.tvboxnow.com【調味料】
* G2 }! S' f5 e( u9 L% y公仔箱論壇醬油  2大匙
0 b- e- |' J: t% A; o公仔箱論壇醬油膏  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  F, T) t8 U5 V- f4 M; m
米酒  50cc
) s% A& k. H; F% S2 D+ ]5 I( ~5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  10公克
; x: _/ ^% w( |: m8 F- P9 k, Zwww3.tvboxnow.com【做　法】
: q! ~- {; b& n  G/ Q6 h2 i' Q公仔箱論壇1.胡蘿蔔切塊；青蔥一支切段、一支切花；梅花肉切塊；生菱角仁洗淨瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q+ {5 E* A- t$ l2 U9 T& |7 g- I  [

: o9 |/ {5 Z" d5 j$ Y5 x( m, Kwww3.tvboxnow.com2.鋼鍋中倒入2大匙沙拉油，開中火將蔥段、香菇爆香，放入梅花塊炒至變色、散出香味，再加入調味料拌炒至入味。
; }' t; C% r" H5 x: r; `tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇: p: t  F. n4 ?; C$ ^' M$ C
3.將水倒入作法2中，加入生菱角仁、胡蘿蔔塊，以小火熬煮30分鐘至入味後，再放入蔥花拌炒一下即可關火起鍋。

MagicAndy

【材　料】 - [% h9 r7 D; }2 K- c) z
雞蛋  4個   V6 E, N6 \+ \! @0 {6 @
洋火腿片  1片
: r1 Z( e7 p1 v* C* Qtvb now,tvbnow,bttvb西芹  10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |& e6 ?5 }* O- ^2 k. V
紅蘿蔔  10g
4 H# p+ o  A- M; ^: g8 O: G公仔箱論壇青甜椒  10g $ }" Z. c: n; O! \7 S6 O# `
罐裝玉米粒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?9 B5 W" ~  }$ x$ e
洋蔥  30g
& ]& Z3 _5 X& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量 / t& m7 E! l4 |% x  d$ J& P7 L
橄欖油  適量
- R+ ~1 M, u0 W/ ]" l+ \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www3.tvboxnow.com' e( H8 Z* q, i7 p- [" `
1.西芹、紅蘿蔔、青甜椒、洋蔥洗淨切丁；洋火腿片切丁備用。 2 E* f" R! M: {3 N& L( o" p+ B" f( {
2.雞蛋打散成蛋液，加入鹽、玉米粒、作法1材料攪拌均勻備用。 ( f8 G  d( a1 c7 n1 z
3.取平底鍋倒入橄欖油燒熱，慢慢將作法2倒入平底鍋中，以小火烘約3分鐘至底部蛋液收乾後，翻面繼續以小火烘約2分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z3 u3 F2 T. X: T+ u& g
全麥蛋餅皮  一張
$ B2 B) |5 @+ q$ ~, Y, |7 U- l苜蓿芽  1/2碗
. b) v$ p& p9 \6 mtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜  半條 公仔箱論壇5 [1 Z1 L' I1 L" W, Y% n% W
紅蘿蔔  半條 / x- J, E; W8 e$ s8 \* p$ ]- A
高麗菜絲  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb! |. W* @( G3 a5 k
蘋果  1/4顆
" i  Q! J1 V# |9 r( a岩燒海苔  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S) o: `, n& A0 L9 i: e) A5 H
【調味料】
* e* i$ m: T/ J5 J' [公仔箱論壇素堅果香鬆粉  1大匙
' {2 V, B& a) y6 x8 Mwww3.tvboxnow.com三寶粉  1大匙
) `" `$ M$ D$ ]+ M芝麻粉  1小匙
# Y6 C8 |; L  i+ C1 \) S; Owww3.tvboxnow.com低脂沙拉醬  少許
- N  ^2 Z8 z2 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d/ y/ d% z" [. M2 [8 @
1.將苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜、蘋果洗淨瀝乾備用；小黃瓜、蘋果切成約0.5公分粗細的長條狀，紅蘿蔔和高麗菜切細絲備用。
+ P' z9 o8 r9 J# i7 J" Q/ q0 `2 g2.將蛋餅皮置於平底鍋中，以小火加熱約30秒。 - \" |% |" M2 E; G
3.將岩燒海苔鋪在烤好的蛋餅皮上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N6 M4 n4 U, N
4.再依序放上苜蓿芽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜條和蘋果條後，再均勻灑上素堅果香鬆粉、三寶粉和芝麻粉後，最後擠上少許低脂沙拉醬即可。 公仔箱論壇4 C2 o/ o8 N# d2 [# A: |
5.將作法4小心地捲成條狀，再對切成二等份即可。 公仔箱論壇8 _. r8 r, u: f' @; e3 F
【備　註】
% C, [- f, s# {% X7 x* [tvb now,tvbnow,bttvb三寶粉（啤酒酵母粉+小麥胚芽+大豆卵磷脂）

MagicAndy

【材　料】
* P/ I  E5 H) h8 K, O菠菜  150公克
5 M, P4 \3 W; Y. a" R; w: K公仔箱論壇鹽  1茶匙 www3.tvboxnow.com" r& t. j8 [; @2 Y
沙拉油  2大匙
/ k; ~0 a8 e- B( b3 u8 owww3.tvboxnow.com麵糊：
( y( x# l* q. W) o8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 100公克
* F: U4 e8 M; d* dtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉  50公克
( V3 a" I+ I+ g9 [2 w! O水  150㏄ 公仔箱論壇; R0 L6 Q/ k% N" f. S9 j( O$ n
【做　法】
+ F. X- y+ C; v$ j3 @; v公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
, e/ k: D; w  n! ]3 g$ E公仔箱論壇
: W( H( ~2 a: I3 z+ c  P1 L- Awww3.tvboxnow.com2.菠菜洗淨，用滾水汆燙約1分鐘後撈起沖涼，再擠乾水份並切成小段備用。
3 s6 u8 g, L- U' ]0 Z* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H3 G* c$ i; M" i# U( R
3.將作法2的菠菜段、鹽與作法1的麵糊一起調勻。
9 p5 W2 N8 X3 {2 g9 _6 R4 Otvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com1 W2 `# T5 F& \- p1 Q7 A
4.熱鍋，加入沙拉油，再均勻倒入作法3的麵糊，以小火煎約1分鐘讓麵糊稍微凝固後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至表面呈金黃色時翻面，另一面也煎至呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
5 N7 S/ ~& I% b; ]5 _% Z; `, @南瓜  150公克 ' w7 b/ p- J( @9 q
鹽  1/4匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |* z( x! k* v% S9 `1 ~& Y+ H! M, w
沙拉油  2大匙 公仔箱論壇, T7 A( b8 C. |% |3 |
麵糊： ) [5 x2 X5 R4 t% A
中筋麵粉 70公克
+ |& W/ R) t* r) m8 M- Utvb now,tvbnow,bttvb在來米粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {( U0 l0 ^1 R, @
水  60㏄
0 n; J" N4 s( _【做　法】
: Y, k3 G7 }; v: }2 V( {1.南瓜削皮後切大塊狀，用放入蒸鍋中蒸熟，取出趁熱搗成泥狀，放涼。
7 W. [: E1 D4 N2 \
0 j  x  B1 o0 d2.將作法1的南瓜泥與中筋麵粉、在來米粉、鹽拌勻，並以少量加水的方式逐次加入，全部食材攪拌成均勻的糊狀，靜置約20分鐘備用。
4 N6 V4 P1 d0 n: m3 N5 \( e- ?) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + @* k  T. w9 b, m
3.熱鍋，加入沙拉油，再倒入作法2的南瓜麵糊，以小火煎約1分鐘後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至呈金黃色後翻面，另一面也煎至呈較深的金黃色即可。

lam886

I love it. Thank you!!!:014:

MagicAndy

【材　料】
! x: I0 D* N; u/ q  |: x& x公仔箱論壇山東白菜  5片
: ~; u  l  T2 |9 x& P8 h3 P9 P$ vtvb now,tvbnow,bttvb芹菜  2支
2 c( n8 p! O$ e  @9 H$ Gtvb now,tvbnow,bttvb香菇  5朵
* S( Z1 C# B2 K* R3 @- E1 ]公仔箱論壇豆包  1塊 公仔箱論壇* a: u- T6 ^. z& n
桶筍絲  50g tvb now,tvbnow,bttvb# a' Y0 {* B1 D2 Q+ Y& ?( z, {
薑末  10g www3.tvboxnow.com. z$ q$ o8 B3 _% ~9 `. Q- W
枸杞  5g
2 J# k) l6 B) `- w) i0 O6 M素高湯  100cc
% ?9 v2 j) x# Z3 q【調味料】 公仔箱論壇/ o' e( B. H$ O$ g7 K) D* u; A
A.鹽  1/4小匙
. i5 S% [- H) X( P' G6 k. O. Q2 E公仔箱論壇　糖  1/4小匙
, x0 t7 l# k9 x# [) T# C) d公仔箱論壇　胡椒粉  少許 公仔箱論壇! W, \8 j- ^# U
　香油  1小匙
6 O; A8 ]2 W/ T  S' Wwww3.tvboxnow.com　素蠔油  1小匙
$ h* b* e% D8 ^tvb now,tvbnow,bttvb　鹽  少許
8 G  L3 x# j( K公仔箱論壇B.太白粉水  少許
+ S7 o4 \, p- }0 P8 ftvb now,tvbnow,bttvb　香油  少許 8 K' i; _! ^% h3 ?7 R
【做　法】 / |' R+ N4 [) J, W2 s8 w  h
1.將山東白菜片洗淨後放入滾水中汆燙至微軟後撈出，再泡入冰水中至涼備用。
! l$ u3 Y+ Y" |2 i; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  X3 k* u8 v: E) ~公仔箱論壇2.桶筍絲放入滾水中汆燙後撈出；香菇泡軟後切絲；豆包切絲；枸杞洗淨後泡水；芹菜葉平均切成三等分長條，放入滾水中汆燙後撈起、泡冷水至涼備用。www3.tvboxnow.com. z6 a, i, C2 g; \. p6 f7 _

' q. W( p; L8 Q( V' v1 Zwww3.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入1大匙油燒熱，放入薑末爆香，加入作法2的香菇絲炒香後加入桶筍絲、豆包絲和所有調味料A一起拌炒均勻盛盤。$ R; v9 E) z/ i0 X: ]% g9 p  |8 i
www3.tvboxnow.com7 F8 w6 B3 ^9 O; C
4.先取一片作法1的山東白菜葉鋪平，於中間放入適量作法3的餡料後依序從旁往內包起成一福袋狀，再以作法2的芹菜條束緊袋口，重複動作至材料用畢。www3.tvboxnow.com# u( |4 n2 p8 V9 P

6 K0 p+ v9 H& r9 m) d' [/ p; _( nwww3.tvboxnow.com5.取蒸籠，將作法4的福包放入蒸約5分鐘至熟。www3.tvboxnow.com; h1 I+ F' a1 g& P, b$ z' E0 h
tvb now,tvbnow,bttvb% X' {" G4 E4 ?
6.熱鍋，倒入素高湯和枸杞一起煮滾，再以少許太白粉水勾芡後滴入香油，起鍋淋在作法5蒸好的福包上即可。

MagicAndy

【材　料】
2 x- f% l3 u7 `2 e/ O$ I# _公仔箱論壇山東白菜  6片 www3.tvboxnow.com4 {# x8 |. ^2 r8 ^$ E! ?7 l: \
波菜  200g
/ h- \. s( R$ ]/ f9 p" J* ~* t2 B% {白芝麻  少許 公仔箱論壇& t, o6 W, o9 r  G
青蔥  1支
8 u$ A1 Y6 s$ K3 Qwww3.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& G0 s2 Y% E; E! D7 X5 w% e
淡醬油  3大匙   s  |0 Y# ^7 V
糖  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( y1 V. s- C6 u8 g
香油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h6 d, o5 R$ b7 ?, T
薑汁  1小匙
* E+ i, x$ C0 Z0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 ^3 N5 i% t1 j5 ftvb now,tvbnow,bttvb1.山東白菜外葉洗淨；波菜洗淨備用。公仔箱論壇- m9 [, @* a5 n7 s, ^: [

' l+ p7 J5 ]* {4 ?  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，倒入約半鍋水煮滾，分別放入作法1的白菜葉、波菜葉，將其燙軟後撈出，再馬上放入冰水中冰鎮使其保持青脆口感備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _; _+ o' r9 E2 p

, u7 M* R6 C. X4 G" i/ j+ a% j3.將作法2的白菜與波菜撈出、瀝乾水分。, B8 k7 q# l* ^+ E) X, S0 _# j

+ j9 S, E; ^  c0 P& r' T" P& m4.先取一片白菜葉舖平，疊上一片波菜葉後捲起，再切成平均小段擺盤，重複此動作至材料用畢。
, Z4 ]* c; t: a( r' x* rwww3.tvboxnow.com 7 z+ [; K$ h# |1 a9 U1 Y2 e
5.將所有調味料調勻成醬汁，再均勻淋上作法4的白玉翡翠捲上，最後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
5 K9 T0 U( K2 [: Z. F高麗菜片  100公克 www3.tvboxnow.com. n$ A/ B" \) g! k
香菇丁  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X2 a, w0 F1 s- C; |: ]+ e( A( L
草菇丁  10公克
& }" H' B' N+ |1 Q靈芝菇丁  15公克 - X1 a  v! {3 G) ]: b* }" x6 A+ \0 u9 N
杏鮑菇丁  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 L2 i+ c1 O8 `7 d
洋菇丁  10公克
8 A4 W) U! a: N7 c$ s  @公仔箱論壇黃茸  10公克
7 p9 \  o" d  p, e% rtvb now,tvbnow,bttvb芹菜  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V$ R3 J9 u2 H
【調味料】
: j* B! f! k) {, T6 ]. z3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食高湯  40公克
1 ?% L; }: m% d' V- l水  60公克 4 G4 A7 M. j8 @: @7 J4 b
太白粉  少許
% p. g) n+ L! W+ N) u  C+ ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# k! Q- r" j* x# q1 y! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.高麗菜片以滾水略微汆燙至軟即撈起；芹菜切細條狀備用。
" u! a. e2 e3 p# g. xtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb; f" `: T' V1 f" D
2.熱油鍋，放入香菇丁、草菇丁、靈芝菇丁、杏鮑菇丁、洋菇丁、黃茸炒熟。8 A0 s% d) o9 A, P2 q# `. J2 F
www3.tvboxnow.com$ [6 M+ s' Z8 T$ M6 ^9 C
3.將作法2的材料包入高麗菜中捲成菜捲後，利用芹菜稍加綑綁，一起放入蒸鍋中以中大火蒸約6分鐘取出。tvb now,tvbnow,bttvb  J3 p; e+ G$ K& k( G% i, v3 Y

  h; Q' A; J/ u5 v0 v; C& Q公仔箱論壇4.將所有的調味料調勻成薄芡後，澆淋在作法3的材料上即可。 公仔箱論壇7 |! C1 ^9 S3 A' X' L% R& F5 f
【備　註】
( w. M7 k9 R. t4 s8 }, g黃茸買回來後，要浸泡在熱水中約3~4小時，直到熱水變冷水後，黃茸軟化後就可以使用了。

MagicAndy

【材　料】
: `1 v# R& b) H/ s$ j# P水餃皮  300g
! |# l/ V7 N% q青江菜  200g
- h+ J- Q4 O/ M* n7 \( F$ E公仔箱論壇胡蘿蔔  30g
( ^3 ~6 R. i: e( d$ `+ I8 F& R- x香菇  30g
3 ^" _- ^2 I, I7 E2 @2 awww3.tvboxnow.com芹菜  20g ! d: I) Y( b7 K5 J
五香豆干  150g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o9 k* ]' t6 p! |. G
薑  3片 4 o: ^9 m; J& n7 m& F+ Y. T
【調味料】 ! N' w* V; h8 @2 ^# s
鹽  2小匙
( R6 L8 R  c+ R; n公仔箱論壇香菇精  1小匙
& ^1 s: a% s; @- h2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 z: C7 k( o0 B, n) N! ^
米酒  1大匙
/ @8 I2 t( M! {6 D* t胡椒粉  少許
% T' ?7 _* H; a; L( _  |. I太白粉  少許
4 l+ n" B3 H9 A/ o, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 www3.tvboxnow.com0 {, ~1 J% S  |8 d! V  D
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ d9 h* U3 \& U
1.青江菜洗淨後汆燙約1分鐘，撈起泡入冷水冰鎮後切末備用。
5 k5 m( H) T& g+ }" |1 mtvb now,tvbnow,bttvb   B# `% E9 u9 t8 c
2.香菇泡軟切末；五香豆干切細丁；胡蘿蔔、芹菜、薑均切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ e' V# v! [$ ?+ o6 q

9 w& _9 k# o1 \3 M5 Dwww3.tvboxnow.com3.取一大容器，放入作法1、2準備好的材料、調味料一起攪拌均勻成素菜內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ]6 \' u* [- f# H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W! M! T& }+ f  m
4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的素菜內餡內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。www3.tvboxnow.com6 n0 S' c0 c: b$ s

! ~: Q0 o5 q* l. B% u& j5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的素菜水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。
' v6 o% v2 q9 [1 Z& f  J! fwww3.tvboxnow.com
4 i. f: P  y4 A- ~+ l" {www3.tvboxnow.com6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將水餃撈出即可。

MagicAndy

【材　料】
1 c1 b' B8 Z, C: e3 i. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米  2條 % b$ L( d8 y: @- Y$ l6 `" ?
水  1000cc
4 o0 {& |7 F& x九層塔  20公克
8 E, q. |4 ~( W! ^3 @5 g公仔箱論壇麻油  2大匙
$ a  U, B: j; L- a公仔箱論壇薑片  4片
7 m/ b/ J) m0 a0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |6 ~0 n5 B3 o. U" e6 H, D
蔥  1/2支 公仔箱論壇. P, O! ]6 D. Y/ V
蒜頭  6粒
4 [, M9 U& n( w$ y. b7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5 G8 C' J* ~3 r% W* f3 A" D+ A4 c
蔬菜用三杯醬汁  2茶匙 公仔箱論壇% H% {$ U& ^' ]
【做　法】
; q* Q6 U! C+ ~% h& c公仔箱論壇1.玉米洗淨，放入1000cc滾水中，以中火煮25~30分鐘後，撈起；將蒜頭炸至金黃色，備用。 www3.tvboxnow.com& B/ G4 o5 C  W( i
2.待作法1煮熟的玉米冷卻後，切成條狀；辣椒、蔥切段，備用。
% V5 d) h4 s7 C- y3 t6 I& [* G6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入麻油，放入薑片，至薑片成捲曲狀，再放入作法2的辣椒段、蔥段、蒜頭和蔬菜用三杯醬汁拌炒均勻。
! e6 q' f% U3 t5 T9 w& e4.加入作法2的玉米條拌炒，在收汁前，加入九層塔拌炒即可。

MagicAndy

【材　料】 $ t* C; e! a) x, E* v
芋頭梗  450g + `, w' \8 m+ y+ t4 @* q( M$ n! N
黃豆醬  1/2斤
6 J7 ?* [- M, S* a7 W5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  30g
$ b; \3 H3 t' r' ?- S& \公仔箱論壇辣椒絲  1條 - e( \/ X+ M9 }% j" [
【調味料】 8 B+ b4 b  N( n5 y
醬油  1大匙
* Z  n. O4 n+ m) v6 Z3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 公仔箱論壇0 @6 D: {' V, Z2 }4 Z
味精  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 p0 t/ J5 e4 G, P- X" n% ^
糖  1大匙
; \! W# W7 M* s- Ywww3.tvboxnow.com白醋  1/2茶匙
' L# X: d. W: c6 _公仔箱論壇水  3/2杯
/ e' F" E$ c5 m2 U( n- t) m! t! K- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 4 X- }3 G' t% e) e8 R
1.將芋頭梗用手撕去外皮後，切段，若有小芋頭則切片，放入120℃油溫炸3分鐘，再放入開水中汆燙5分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% ~( \  U( H# n1 k: s2 |: i# Z- x
2.起油鍋，爆香薑絲、辣椒絲及黃豆醬，再放入作法1的芋頭梗及芋頭片，加入調味料後，燜煮5～8分鐘即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】 - F5 @% q7 g+ l4 g/ a" v
海苔片  3片 tvb now,tvbnow,bttvb8 M" D6 ^6 X6 R/ T. T; p# J
高麗菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H/ y4 K+ r( O& S
玉米筍  4根
7 c: Q9 q* B8 g8 E- D! m; \" k) n蘆筍  4根
2 I' P+ g- l6 H' g/ A苜蓿芽  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W& o* k2 Y+ ?- r  C4 O7 {
【調味料】
9 x5 N, o7 a: t5 F3 R8 wtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋  3大匙 - d0 F" r* W" C8 P8 O/ o
【做　法】   }, Y8 s) [( Y, o' p5 S( R
1.海苔片裁成約10㎝×20㎝大小，玉米筍、蘆筍汆燙後泡冷水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V1 L3 a9 z- g; t/ P% M5 M
2.高麗菜切細絲與苜蓿芽清洗乾淨，瀝乾備用。 * t# P! C6 E" n  W3 A& Y' D
3.將海苔片放於手中，加入高麗菜絲、苜蓿芽、玉米筍、蘆筍置於1/3處，擠上美乃滋，捲成圓錐狀即可。