MagicAndy

【材　料】
2 O5 @: O6 ?) o+ h; @公仔箱論壇猴頭菇  3朵
! j+ a9 v/ }3 Z& V0 u公仔箱論壇九層塔  適量
. p- Q, {0 R( g% g+ }$ f" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
5 T+ u$ |/ `1 AA.蛋  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |0 A% \1 d1 ?' n2 n" c  E: Q
　咖哩粉  1/2小匙 ! T5 A! _' a; m0 Q
　糖  1/2小匙
7 C: h/ R4 N" [2 f$ f　鹽  1/2小匙 www3.tvboxnow.com8 o( U0 N# f/ z( h
　油  1小匙
& }4 G3 V$ P& f: Itvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉  1大匙
- @$ G8 B, ~9 K: z1 Z# utvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  2大匙 $ |# B( }' |5 a6 r6 q" I
【做　法】
$ }/ K" \& [' x) p' M4 etvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t1 w! [* F1 X; T; J6 P
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 ; L4 z: x( y% m3 D
香菇  8朵 : p% j  @" m# o) y6 P/ p! u
韭黃  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u" k5 S' m) t( }# u+ Y  z- N
薑  3片 6 h7 v2 w7 Q& n, }/ q2 E6 Y9 Y+ h
紅辣椒  1支 ) Q  q9 J- [# f0 @" Z" H9 J, _; |
地瓜粉  1大匙
4 {& T: @4 ~: u3 z, R8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& T4 W# r& K) _! E$ x& uwww3.tvboxnow.com素蠔油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g, ~/ y, w; |/ h3 y  D, k
素沙茶  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 B8 }' N1 ^- D2 s4 c/ ^
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' C; j( q! J/ z/ e6 N7 R
胡椒粉  1/2小匙 / t& T9 z  u* t5 Z
【做　法】
5 [5 U4 _/ d* m* q3 K. Ftvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
; k+ t7 i% A4 Z9 C! k2 y公仔箱論壇
9 c9 P  z$ O: L0 d公仔箱論壇2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 www3.tvboxnow.com; w0 K  s  F* P- X$ ^
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
4 v% s; k  D  D$ y+ Z9 j+ {- R& |公仔箱論壇A.猴頭菇  3朵
9 b/ d4 t1 J+ D. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　小黃瓜  1條
3 V" S' b5 R0 d3 u　水  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! B5 P5 r( `& v
B.薑  3片
6 D& p, w5 _+ N' l- [% H- n, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　乾辣椒  4條 公仔箱論壇% A5 A  ~2 U( s2 e1 l5 L
　辣椒醬  1大匙
$ X5 V' v2 ~/ D6 G# a$ b( }( |7 zwww3.tvboxnow.com【調味料】
% {5 A. W: v% L% p: Stvb now,tvbnow,bttvbA.蛋  1/2個 www3.tvboxnow.com! v2 b" T3 X  n- _: |; a
　咖哩粉  1/2小匙
4 a# R! Q1 W: x  t. ]6 y1 Y5 T　鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 O% z+ Z' b2 q) F" m3 m0 B5 R3 D
　糖  1/2小匙
' m' U& u% L' N  y1 c& O6 f　油  1小匙
4 Y% w! j( p; u8 K! z8 itvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉  1大匙 & z7 k" o5 {( \, F  B) p9 O
　地瓜粉  2大匙 公仔箱論壇& B/ u  t' N2 u# C% q. j3 w
【做　法】
6 i7 d2 p$ Z0 [# m) L* n3 A1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T1 C" _/ B9 c' I! R, k8 Y
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f5 U6 i/ A  R) }% r4 N

. ~( y' D" Z7 [" h/ x5 ]  ^. G3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
4 b! C1 H2 x. Z. G( X
9 i7 l/ q' u9 o* b* I0 S公仔箱論壇:014:

edward321

有成６７款＾＾
1 A! Y: @% N/ k# {5 H. g2 e4 P# B3 L# Etvb now,tvbnow,bttvb
8 |3 p: _) z& ^7 W* H1 Utvb now,tvbnow,bttvb正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much