MagicAndy

【材　料】 & F- @  U* A  R+ q. k
猴頭菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb( w3 P9 E6 K3 F2 C
九層塔  適量
, z1 m0 [/ i# ]3 H0 q* `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 " e& q/ w$ x6 z( ~* z  Z
A.蛋  1/2個
; g- d4 Q- @3 I' z* ]' swww3.tvboxnow.com　咖哩粉  1/2小匙
# ]7 T; s. \: T. H公仔箱論壇　糖  1/2小匙
; i5 B1 Z9 ^# r- j# @6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _9 e/ i; _; W1 r" r
　油  1小匙 公仔箱論壇# ~& B# u1 [9 l% d* u# t
B.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @$ q& W3 f) k1 l  T7 @  i
　地瓜粉  2大匙
- i# m. `5 t; n2 N+ z& Q【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& X  a; H# u# W  L" H" q6 ]
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {0 b( K- F  A4 y. \& }
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 , b2 U# A3 O  }$ V6 ^8 v: G
香菇  8朵 3 D' l) t& M; A2 M0 P
韭黃  100公克 ) d9 M6 S% E6 k# B' b' z  ]
薑  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ], }4 W% h& ]1 {
紅辣椒  1支
) b4 E4 V" O* a9 T! l公仔箱論壇地瓜粉  1大匙
" G  C: C, d" O0 U+ |公仔箱論壇【調味料】 + m5 B' g! N  K# G
素蠔油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?3 R+ a7 N  x" n# W4 E
素沙茶  1大匙
! B6 H1 c4 U+ N# P6 m0 W( a! t- s1 B& n3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙 公仔箱論壇% e0 U1 U# b, S
胡椒粉  1/2小匙 公仔箱論壇1 h- i% \6 A; K: Z8 G; H! S
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d) o9 H$ Y' s: f  n' j
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。% p& A  ]- `5 e5 F( F

/ Z  d9 B' |8 x/ S4 e# y. Y( mtvb now,tvbnow,bttvb2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
* l  E0 n6 z- E. f* T. d公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com# T5 f6 }0 r7 S
A.猴頭菇  3朵
  n0 r! Z9 d6 T& x; `; f5 m- G$ a公仔箱論壇　小黃瓜  1條
' P7 q# }8 M" mwww3.tvboxnow.com　水  2大匙
/ t( J: A* y( A8 V( Atvb now,tvbnow,bttvbB.薑  3片 * T. J/ k. _5 Z1 J$ {9 L" t7 Y# S
　乾辣椒  4條
- `" F5 @; |1 q9 B) m; l# S2 owww3.tvboxnow.com　辣椒醬  1大匙
3 O( V! ^1 |+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
8 h. u/ M& M" N2 f4 v5 LA.蛋  1/2個
  N; }3 D9 k4 S4 N* ?; g, mtvb now,tvbnow,bttvb　咖哩粉  1/2小匙 公仔箱論壇4 P8 e( |4 t- b, D
　鹽  1/2小匙
* n4 V5 F) h4 |& s- j% h　糖  1/2小匙
% O& Z% q1 Q. X% _- P& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n) d8 \- D3 |% J( ?8 V, R8 f8 i
B.玉米粉  1大匙
1 t" M1 {5 \1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙 www3.tvboxnow.com  y: r5 L: N1 o8 S  X
【做　法】
  g% L# V) k3 L6 H- j3 y9 E) F7 _tvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
  F/ {  E; B# J& [1 y! N4 ]3 n" E3 atvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。. j* v5 N. `* W" ~1 q! L

! g1 h: H* |' i/ e/ r( o. c公仔箱論壇3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。+ G5 ^1 c: C% N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s, K5 U, g( R
:014:

edward321

有成６７款＾＾
7 K, V1 j: j; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, W1 ]3 I0 v# `, o2 W/ m- q1 Y, u
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much