MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com* H$ K+ a& Y8 O
茄子  200公克
1 s6 e6 e- a7 R" Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙 www3.tvboxnow.com7 f! f* ?6 ]! I6 V' L
高湯  100㏄
0 ^  H: ]. @% \& j/ g& |6 b8 A* `www3.tvboxnow.com【調味料】 www3.tvboxnow.com$ z! u$ G# i: H, v4 h$ i5 e
味噌  2大匙 ! r% U0 O' D! D' b$ p: Q/ l! K$ Q
味醂  2大匙
$ n* d) r: t# P* `& n: r  b" @# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙 www3.tvboxnow.com3 [* I9 [8 K- r, s! x7 R, L8 G$ e$ M
【做　法】
$ y) o$ W5 G) }- Z# C& U5 I' l# _- ^公仔箱論壇1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。
! b) _% m/ |1 K5 ^+ I- K8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 公仔箱論壇# u' N% n+ @" K, Q
3.起鍋後灑上蔥花即可。

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【材　料】
& ^1 b  {* o; F6 K+ N. _9 V) xwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s* u$ G3 V4 j& |% ?, h! y
煮汁：
7 t* y, e2 h5 q: k5 G公仔箱論壇砂糖 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb, v/ p: b; O- {! G$ @2 t% B' [( y
水  200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# G! S" D1 ^9 ?$ Q; @2 W
鮮美露  30㏄ 公仔箱論壇9 H4 Z: i  X. g1 p1 P7 K, y
【做　法】 + R  J* v+ }# \% @' s
1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。 + e' j6 ~; w; p" p* |' `% m  [: N
2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。
7 ]3 K+ j2 n) rtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb  O+ U- M: S& Q" X
，師傅建議可用蓮藕。公仔箱論壇" z' n! f% D" Y, y  R- G3 [

  r- y2 s  }$ Qwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
- |7 ?$ A- [; n1 I& w7 s8 a臭豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s' X7 E& w# b6 h/ Y
大白菜  100克 9 ?) ]$ v$ e( N5 x
木耳  20克 . \' n' s" o+ x2 n, n; h
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o5 b3 A% G( K; n1 ?" |1 i8 ^
草菇  20克
3 z- {* ^& C6 ?0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針花  20克
; i9 b# |: ?% v7 }. h3 R% U/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮  50克
! O* W* e& c$ F% a) Twww3.tvboxnow.com麵筋  20克 tvb now,tvbnow,bttvb6 a: k1 S$ g* O( ?/ V
清香湯底  600㏄ % D2 w. u7 }. _3 R7 X4 }, [
【調味料】
! a# r( ?+ a" R9 {  G2 e) _, D- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 ( {. u; N3 y+ A0 b
雞粉  1/4茶匙
# G7 N6 g" z, s胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r- B& h# F$ O# F
【做　法】
; q7 ?2 D4 q' i% [8 v公仔箱論壇1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。 公仔箱論壇  |( ]( v4 o& |; x( ?
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
' ]; `) M* b0 r! u( r! Q# [3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
( K7 Z1 {9 U2 R5 o8 \" k  z. w" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ k  L$ m$ v; J; h5 u7 |: |
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 公仔箱論壇& j# G* G. N1 `6 U8 U& Q
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
* [# ]& i1 |2 Z1 B0 y2 N8 ^& Ttvb now,tvbnow,bttvb6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. l/ s( ?! {/ M
愉耳  50g
! \; j2 r& n! Z( c( ]" M- k黃耳  50g
5 q' c+ p! }$ U$ M雲耳  50g
5 y3 ^  c3 I6 \2 F3 o: B! atvb now,tvbnow,bttvb金針  20g www3.tvboxnow.com& q& h6 Y2 X3 A4 P" ~
冬菇  30g # r" V) [8 k: ]
枝竹  30g www3.tvboxnow.com. F5 P! m+ j* W+ M  h/ P0 k: }8 ~
冬筍  50g 7 P5 b# L7 O  k: [( n* v
鮮菇  50g + _* e3 n% g/ Z9 a: Y! b
洋菇  50g
1 j7 J9 B9 J  {, C$ b/ [: `蓮藕  100g
8 P' a, G# T) otvb now,tvbnow,bttvb慈菇  100g www3.tvboxnow.com, H3 G. G$ B0 g& r7 e4 P
鴻喜菇  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N$ s, D6 o; W# Y* w5 _
冬粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) L/ l- k5 p2 _' z4 L' D# ]  |6 g5 U
荷蘭豆  30g
8 ^- S$ H# w+ o, Zwww3.tvboxnow.com竹笙  30g - Q! p- W  r) T& ]  T, q
紅豆腐乳  1小塊 " o5 x! y$ l( o$ r$ o5 q" t
【做　法】
. N' j& b+ z; e. o* X5 H( Z! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。 - o$ _+ r: E; A9 ^; I
2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。 tvb now,tvbnow,bttvb! ~" a' A3 `7 y1 S8 R
3.將1、2材料去水曬乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s& e1 V0 C# C* k+ f1 U
4.以小火爆香豆腐乳及3材料。 公仔箱論壇( `% ~  i/ t* A, q$ q& b
5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。 公仔箱論壇: d' D; g+ H9 R
【備　註】
0 n+ w% t: k2 D: g' v$ kwww3.tvboxnow.com這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" y9 x7 Q# T& v* c: u
板豆腐  200公克
. T. a' F% G4 P4 a! S4 ?' m, O1 r香菇  4朵
4 `; I/ X# @, y$ \" d- Bwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔  20公克
7 |( e+ p2 A- m7 _芹菜  10公克
' W  M+ |9 B8 Y; m; s) m  p太白粉  50公克
! ^; G! x+ `" H香油  少許
8 o! Z" a0 W& y* K' }& l9 iwww3.tvboxnow.com【做　法】 www3.tvboxnow.com* \7 ?; o3 Q; N0 y* ?3 K( l  D
1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。
, i* q7 G6 _& i) H/ [2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com7 c6 u5 F" W6 A1 ^4 J
牛蒡  1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb3 S: Z/ @1 T' ?/ D' D3 C
低筋麵粉  適量 公仔箱論壇6 d( c7 |/ n$ E7 w4 J
黑芝麻  少許
6 \& E/ ?" R5 C$ K% \9 V公仔箱論壇白芝麻  少許
' i% D$ ], d/ d細糖粉  適量
0 s4 m, E1 O( F, H- S- g2 O1 utvb now,tvbnow,bttvb海苔片  1/2片 - {1 w- S1 @# P) b. R
壽司飯  適量 4 Y0 j; T. x& ^- f% C; K6 b
蘿美生菜  1片   k7 a: J# ?& `0 ^6 h& w' Y+ t/ ^
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K% {4 o5 z9 h
1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。
; S, q* M- G4 C) u* x# g2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。
* _6 }- o8 @8 G5 w$ h6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】
1 j7 C4 \1 L8 _8 [8 F. B4 W! L7 TA.紫山藥  120公克
! _% P7 _5 \8 J  ?; @9 stvb now,tvbnow,bttvb　糖  20公克
; ~2 }* U6 p7 e8 i　奶油  15公克
( w  _/ k7 @- X+ I7 x! F0 f$ L( G# m　糯米粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 y' y# k. t% S5 f* }
B.豆沙  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y+ n8 z1 S4 H" ~; Y
　杏仁米  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb! s7 L2 `* }" B
【做　法】
8 \, y7 Y3 Q$ l: O% ^公仔箱論壇1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
* x( |3 G5 F) L) ^0 ^* P1 d' c& o2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。
  t! a2 F1 L4 l0 j) I0 W公仔箱論壇3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。 / W/ K5 {% I" L
4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】
% `0 c% M* m- {- g) p0 ?" t$ e& U8 x! \公仔箱論壇冬瓜  1段 / D+ R* p6 K" d- Z( S, {/ o& t
香菇  3朵 + G# X4 U! J7 e) S% V4 P
薑片  適量
, d* ^/ Y& G- n. c【調味料】
7 ]: x+ @! ]3 k/ G6 d# H. d醬油膏  2大匙
' m0 m! [! T1 _& a5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- t5 A' A+ O. Z0 X1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
$ m4 _6 Q2 g6 q0 _2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。 - _. Q' j# ^0 H' g
3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】
9 {! e- F; u' J1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芙蓉豆腐  2塊
( r2 y* d/ U4 x1 e, N# r4 j公仔箱論壇新鮮香菇  2朵
8 I" q! U; n5 p5 Q乾海帶  一塊
. E% O+ d$ Q% Z清水  400cc www3.tvboxnow.com5 f1 x$ H* I- {& h- P" n
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u2 b# r/ q9 Y2 x
A.芙蓉豆腐高湯包  2包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c9 t& G0 f' B$ \( Y
　鹽  1/8小匙 公仔箱論壇5 I5 J" S$ |. R: x
　醬油  1/2小匙 ' {% H5 f; b2 v
　白胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, C* R# d& M: m. ~; a
　香油  1/2小匙
. X) v# D, Y3 r$ G, qB.太白粉  1/2匙
5 |7 ^3 x# k6 i( U# ?! Wwww3.tvboxnow.com　清水  1大匙
; C0 h" K& F0 C3 e' _0 [0 X7 Bwww3.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 l+ b5 C- c( ?0 ]; A3 z
1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。 公仔箱論壇) f# u3 v, x  n5 S
2.調味料B調均成太白粉水備用。
* A: C) E# c- z9 }! g0 L/ @6 p2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。
* Z% B6 B: m$ X) W3 X  g【備　註】
0 s( h4 Q$ w# c! j除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com, P  V+ e# ]4 X# k+ j% W+ C/ W$ Z: O
雪裡紅  1盒
! I- U5 P9 P5 `3 u3 q0 t2 v' r豆干  3片 , H+ l  Y3 \6 G# U% H
辣椒末  少許
& B, ^) c+ }' s6 c' }4 ~) t醬油膏  1大匙 公仔箱論壇1 P/ j* V- d4 R. c
【做　法】 6 ?( q; L! O- w% @2 Z* t
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
0 r) u9 _$ _: T- X3 ywww3.tvboxnow.com2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。 www3.tvboxnow.com! I% A4 v& `/ R
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 tvb now,tvbnow,bttvb* S8 i6 D* M9 b
【備　註】 ; e5 [# {+ V2 D7 s+ e
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 A& |& T( E( G
金針菇罐頭  1/2罐 公仔箱論壇2 w' i. O6 [6 Q1 j- W1 D
傳統豆腐  2塊 tvb now,tvbnow,bttvb3 i& ?* l  ^4 B4 H. t- f
香菇絲  1大匙 www3.tvboxnow.com1 t0 _6 D, \, |1 y& m8 w
小蕃茄  6顆 公仔箱論壇/ n! m1 I" O4 u. F3 `
熱開水  3杯
) \! `6 Y$ f; G* B# i; D/ ftvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
, p* u% o1 _7 Q2 x$ n公仔箱論壇【調味料】 $ j: k4 S! k1 S, A
A.素高湯  1大匙
8 \* ^; f$ @/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　薑末  1大匙
0 U; T1 B1 m  i8 T　素蠔油  1大匙
& R& J& z% I+ A! B) t　素肉燥  1大匙
) S# b$ N; \7 P; e# f4 {　太白粉水  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o9 X  W/ b( j. q% t1 `' m
B.香油  少許
5 j0 Y8 W/ J9 B0 C9 t. O公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ v2 H1 u. G# t% c+ r
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
, |0 P6 o% N' B8 pwww3.tvboxnow.com2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。 www3.tvboxnow.com. q9 A5 _. y3 p# C; }
3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。 % U6 E( d) r# M# P) I& i
4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
4 v% l5 X4 a5 x3 ~) M5 P# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍  4支
8 v6 b5 g/ |1 |! t; ]' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄  1個 , a5 n8 u6 [: l
金針菇  1把 4 e; r& R4 h8 _1 J) X- x
新鮮香菇  2朵 6 E! w# J# U# T
素火腿  50公克 " g, G/ O5 r* ]/ Z
麵糊材料：
8 q+ S% y, _7 F7 T+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
$ l! O/ d; `; t% nwww3.tvboxnow.com低筋麵粉  1杯 公仔箱論壇: s% _% e, t  q1 N
鬱金香粉  1小匙 公仔箱論壇3 H, J9 D' e$ n6 ]8 B* t  u
蛋  1個 9 F- R1 ]- A; i4 _) _
水  1又1/2杯 - K: O, X* @6 {" s! |/ [( z
鹽  1小匙 & F1 q& g1 ?# c2 }/ A: o; L
糖  1/2小匙
6 j2 v9 ^/ H- b& ?0 Ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 4 s$ w) ~& ~6 @1 N* \  i( l0 Z
橄欖油  4小匙 公仔箱論壇% }) H) z7 x  J0 _* t' \. K1 Y
鹽  1小匙 www3.tvboxnow.com9 e7 X$ ?/ f: b; f7 p8 p4 V2 s
【做　法】 公仔箱論壇, Q3 U! |+ R% @8 q
1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。
6 h4 a; x6 q1 s$ g9 a) c' r1 p公仔箱論壇
1 H& g* U- J- n) p: B$ a# Atvb now,tvbnow,bttvb2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T" Y; P/ v$ a1 {" H: L  r+ \
3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
7 q# w: R( P# ~& F! k6 Ktvb now,tvbnow,bttvb
; d) G1 H, w, G4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
6 W- h4 n! e6 H公仔箱論壇5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u1 Z7 h2 ?, Y8 m8 b
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
* V1 ?4 `" j& l. X; u2 bA.高麗菜  1/5個
! G: \: {6 }( r& y: d　紅蘿蔔  1/4個
3 R) D4 K9 {! Uwww3.tvboxnow.com　金針菇  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u  Q( w4 _; y% I2 c9 K' J
　芹菜  1支
0 E3 o' S8 \  B6 C, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　羅勒  2支
0 _8 Y! w0 Y" ?! PB.蛋  1顆
# c# N0 d4 n" V% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉  3大匙
! W$ [& H, f- ~3 M　地瓜粉  1大匙
# }( d0 _; h9 s* X9 k# S公仔箱論壇　鬱金香粉  1小匙
; N  p5 L: o7 ~! g% @# D7 W公仔箱論壇　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 O# W, b+ F' t) \5 J- _3 m
　鹽  1小匙
4 N& i4 z/ h# C# h" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　黑胡椒粉  1/2小匙 8 P0 d6 f/ m5 _3 P7 c* v
　油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R6 n$ f2 S6 G. ~- U9 D" D
C.香草沾醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P' ^; L9 U  [9 W! B1 {$ K- A/ P2 d  j
【做　法】
- m, Q! _2 f0 L( q: @1 P$ p1 x" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。 www3.tvboxnow.com" ?: f, T6 T- ?/ {2 ^2 [+ w2 l
2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。
" n0 J2 n6 W  J2 Z4 M8 X. I3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱