MagicAndy

【材　料】 5 t' U- v0 G7 f' T8 p8 ?/ f1 c
茄子  200公克
5 p; S9 D- S! [* u蔥花  1大匙
' ~- C( R' B8 m0 }+ U高湯  100㏄
1 o# b& l; C7 b$ n6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 6 E5 ?3 f5 X' ^7 R
味噌  2大匙 / h3 O+ n# Y- x8 ~3 ]& p
味醂  2大匙
: x% ?( Y& d, w9 @8 m' v* ltvb now,tvbnow,bttvb糖  1小匙
. y- S- z+ a3 u" S' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】   N/ a5 ^! I9 a5 B; `; P& h
1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。 公仔箱論壇; ?) S" @3 \8 Q  R5 D$ B3 {
2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。
: L& A; F6 |) d- n6 R公仔箱論壇3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com2 x) l: F& _& G  D
紅蘿蔔  1條
+ {0 D1 y/ V/ b! R: Owww3.tvboxnow.com煮汁： 8 x4 R" c5 O6 U* R9 q, c& L
砂糖 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l3 }, R) c/ A& T, T0 X9 n8 @
水  200㏄
  T( B  X2 A4 L, a& ttvb now,tvbnow,bttvb鮮美露  30㏄
+ V  p! @8 G) n- X【做　法】
( t- F4 y8 H6 J1 i' G( i$ y4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。
6 ]8 c* w$ ^7 ~! Nwww3.tvboxnow.com2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。 公仔箱論壇* O5 E0 [* e! ~, M0 x! B$ F
3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。
$ ^" Q* `% i; ~tvb now,tvbnow,bttvb，師傅建議可用蓮藕。
/ s! t+ ~% v# C8 B& m1 g" t- k公仔箱論壇公仔箱論壇2 ?# b3 ?. h8 U  M2 B7 ]9 H' @
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T; b( j+ y! c' a! F
臭豆腐  1塊 公仔箱論壇2 d. P: V; B6 s# \0 \
大白菜  100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C" `: z0 ^& |' i7 t: |
木耳  20克
8 k/ D( a( c7 v7 ]) ]& g香菇  3朵 : t0 }" @, |. U
草菇  20克 公仔箱論壇1 [  A! T7 K  d' N* t6 |0 a3 Z, g
金針花  20克
0 C8 r/ \7 k8 n4 I0 X$ ywww3.tvboxnow.com腐皮  50克 # X6 T) \9 ]5 }0 a9 m7 {
麵筋  20克
+ L% E+ x& x- S) X' _$ L. u清香湯底  600㏄
& W$ v# }& f& S/ d- N# o- ewww3.tvboxnow.com【調味料】 : S! V0 b2 C$ W  ^+ ~# h6 {. x0 J
鹽  1/2茶匙
' f. P  G; h3 ?2 @tvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1/4茶匙
. }% `6 @+ B8 S& y7 Ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許 ) ~# r/ F# k+ [4 Z- i, t
【做　法】 0 T# ~3 {$ ?- j' U. e& @9 a$ \& C- D! ^
1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。
) Q5 X, S6 T7 b: bwww3.tvboxnow.com2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
" {) t' m- ]) A6 N$ ^3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
; g+ f4 j/ S) a4 j0 F/ [: Stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p1 p4 ?3 |: G/ k
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 公仔箱論壇! j2 S: X5 g, q5 G6 o" n2 ^; ]
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
) I2 o7 P' h! Stvb now,tvbnow,bttvb6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】 , K( l2 D$ m: d
愉耳  50g / @" K; v  G/ U1 L. i; _
黃耳  50g
' X. e& D! b2 G* |9 u4 h# ttvb now,tvbnow,bttvb雲耳  50g
9 D: g4 [% C  h, s5 H4 x公仔箱論壇金針  20g ; P8 l) q7 h. w/ f; E( d/ q
冬菇  30g * Z: P- \0 J) {9 y" `
枝竹  30g www3.tvboxnow.com; U' O3 x# ~' z
冬筍  50g
% ~7 Z+ p) r) o2 n' |. N6 j鮮菇  50g
9 L0 Y7 _9 S  O9 m8 h公仔箱論壇洋菇  50g
* q' w& d  x7 R( r. E蓮藕  100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T5 H' I+ C0 L; i4 i+ m0 g
慈菇  100g
2 d' p7 l6 f; Ytvb now,tvbnow,bttvb鴻喜菇  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o; `0 W4 [: S, _; J9 Z- a
冬粉  少許
4 L" i1 i& r. e# u3 y2 O8 Y1 @3 V8 Ntvb now,tvbnow,bttvb荷蘭豆  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K! @3 a  B% G
竹笙  30g
' v( g$ j3 f. E# T, o- w# G+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆腐乳  1小塊
4 l8 p# T+ ~, r' j: C0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ; R4 ?2 Z& n$ q7 \& T% ~! G3 @/ a
1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
6 ^9 m, |9 q( u" y5 F5 b% _2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。 9 J: Y1 B* V; I  |" {2 d7 `
3.將1、2材料去水曬乾。
' R) C# j5 x& e( D% w+ J% ?5 zwww3.tvboxnow.com4.以小火爆香豆腐乳及3材料。
0 I+ O! E. U5 @) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。
; e( I3 Z, c5 u# X公仔箱論壇【備　註】 公仔箱論壇9 s# Q3 w6 z/ r& ^
這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】   [/ C" A. \& l
板豆腐  200公克
) I( h; k1 q: ?- L! ttvb now,tvbnow,bttvb香菇  4朵 www3.tvboxnow.com2 F( V+ m' r' H# i' P
紅蘿蔔  20公克
  d7 @7 h- R; E. F- f/ N公仔箱論壇芹菜  10公克 公仔箱論壇0 K: Y' t; A4 m* t0 Z3 r8 \
太白粉  50公克
- ^% z- {4 Q+ o* b1 L9 s1 Ztvb now,tvbnow,bttvb香油  少許
* c. j0 h' O+ F( U/ r* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 |3 b2 [, g; N1 ]1 n5 u- Mtvb now,tvbnow,bttvb1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。
; u% W+ y/ F# m8 t$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 m. \2 B  E2 _3 L7 g/ ~
牛蒡  1/2條 www3.tvboxnow.com0 I" K  e) ?3 c$ U* y% C
低筋麵粉  適量
3 M% H, _) E2 n3 m: s8 C# {0 w" Z黑芝麻  少許
0 X! n" a1 K7 R$ T$ j& Uwww3.tvboxnow.com白芝麻  少許
3 D5 N; p3 x3 ?5 e' s, j# a+ }tvb now,tvbnow,bttvb細糖粉  適量 : d# u* E" a' J! K5 O1 ^3 {0 P
海苔片  1/2片
. Z2 ]& K& F! |( a壽司飯  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 h/ b2 h2 t8 }2 R
蘿美生菜  1片 ! P! D/ ~1 x) P
【做　法】 www3.tvboxnow.com$ @2 v, O* o& i: {, M3 [
1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 www3.tvboxnow.com7 G0 W2 g$ y4 k" Q! V
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。
/ w; }: O. X- L  I- htvb now,tvbnow,bttvb3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

MagicAndy

【材　料】
3 M, }3 Y$ u% r; J) j7 V; iA.紫山藥  120公克
# W3 p' s2 V! e! h- c% wtvb now,tvbnow,bttvb　糖  20公克
6 a9 k/ k" k- k+ y) Ytvb now,tvbnow,bttvb　奶油  15公克 www3.tvboxnow.com  B4 C! Z" A3 G2 d! Q
　糯米粉  50公克 # ~6 ^2 E3 p% h& r7 k
B.豆沙  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb. T: o% o  |- g0 L
　杏仁米  200公克
* C8 K- b0 h+ v) ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ b! v  m) [+ k% C
1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
5 e- p4 T8 b' o0 i5 ]' g- T+ Dtvb now,tvbnow,bttvb2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 公仔箱論壇& N# D5 }/ w, ]9 p0 [- P
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R2 ~* B4 b8 Z1 l9 a+ e
4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 ]- l2 l7 g* k) O" L* Q, @
冬瓜  1段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q4 F- M8 Q3 n- N! ?% O6 h7 W
香菇  3朵 公仔箱論壇3 O* m% A/ L  a
薑片  適量 $ [  N, s) O7 |" _' b. G
【調味料】
7 n* @, \9 V$ h0 f( ^  E0 ?醬油膏  2大匙
: E- Z$ _' g# B' F公仔箱論壇【做　法】
; Z4 }0 d/ M* d) @1 n  l0 g: \公仔箱論壇1.冬瓜切塊，香菇切片備用。 % X& D( N/ k& q8 y* ]) d9 ]) l5 {
2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。
) M6 Y3 }- [8 s; b0 z" W8 w$ _* e5 J, fwww3.tvboxnow.com3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】 " K( W( r: I% W. W* r: F) Q7 h
芙蓉豆腐  2塊
9 }5 q# u3 j4 Y5 J: ?- z2 \' {2 {tvb now,tvbnow,bttvb新鮮香菇  2朵 公仔箱論壇# o% l2 v3 h* _8 j
乾海帶  一塊
& X4 r; Q4 p# n# f清水  400cc www3.tvboxnow.com# z! J4 R+ l. b# S9 N# X
【調味料】
8 N3 c- d0 A" a$ f8 ntvb now,tvbnow,bttvbA.芙蓉豆腐高湯包  2包
0 Q$ e1 Q5 J# }6 p; r3 j" G3 q　鹽  1/8小匙 2 Y3 ]  A; o0 h# I1 C
　醬油  1/2小匙
2 J8 r/ x$ T; _4 I( t( s" V3 t　白胡椒粉  少許 www3.tvboxnow.com5 ~' O7 Y, i! Z) U0 O
　香油  1/2小匙 www3.tvboxnow.com* ]9 T$ ?. b. y& M% T% `6 e
B.太白粉  1/2匙
* P0 p0 d" d/ Owww3.tvboxnow.com　清水  1大匙 8 Q$ |! @5 o# W
【做　法】
3 f. q- Z# p7 m% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
) w3 @7 V  v' O% f2.調味料B調均成太白粉水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q9 h. o& F  l* S  t0 e3 o
2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。
. b% {$ T8 `/ Etvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
. k6 z1 C# x* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】 $ @& s" {" V2 Y, {% P0 L7 n
雪裡紅  1盒 : p- G5 E# T: k. `, f5 u% @
豆干  3片 . e( X+ i2 f8 ?& D( ^
辣椒末  少許
. J# T6 J3 J1 _$ a" g6 h醬油膏  1大匙 ! }( }5 d$ R# y) b
【做　法】 www3.tvboxnow.com' l8 v' J6 Y: ~7 ]
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
; ~" y" S! x  h4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。
9 |6 _9 z% C7 o. E% K( Hwww3.tvboxnow.com3.再加入油膏炒至入味即可上桌。
: l$ Z+ W; Y% j8 E) j! Y【備　註】 公仔箱論壇& F1 G5 ^6 X4 O
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】
" T# S; j( G/ q9 ^1 b* {7 |www3.tvboxnow.com金針菇罐頭  1/2罐   e; D$ l- |/ U. }$ u3 Q: S
傳統豆腐  2塊
$ B& I4 }/ u! X* p6 A4 y7 Btvb now,tvbnow,bttvb香菇絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A3 y& f# o7 K0 V9 |5 D1 i0 _
小蕃茄  6顆
+ M7 G" ]; C, |( O& v4 c+ swww3.tvboxnow.com熱開水  3杯 www3.tvboxnow.com/ |  Z- k6 r5 M/ V4 b3 J
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r' H2 P+ R; k0 T. _* L0 z* c
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' f" k8 z+ S. ?3 x
A.素高湯  1大匙
  e$ l) w5 V7 k2 e# `9 [tvb now,tvbnow,bttvb　薑末  1大匙
( n8 h( T8 q3 C( k　素蠔油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R5 U+ i3 R# g% J, s) u
　素肉燥  1大匙 www3.tvboxnow.com) m. g- l0 ~0 W- }7 j- I
　太白粉水  1小匙 / [; d, F& A/ J- J& b; V) _
B.香油  少許
# e4 I. E/ ]" U$ w【做　法】 www3.tvboxnow.com6 _4 f/ @8 ~% B& _
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。 . N9 R1 J- b, e! ]* q
2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。 $ Q9 n6 g' a7 n6 z6 g
3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [5 @( |4 P* J1 A& f5 }+ X& W
4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
4 g% @! ~, i% n9 Z$ U' q蘆筍  4支 tvb now,tvbnow,bttvb1 }. W- `8 w6 U- P8 j& V" x' p/ O
番茄  1個
. m$ f% u) V8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  1把 www3.tvboxnow.com0 {9 o9 O7 P# i3 B1 Z
新鮮香菇  2朵
' k( k& B( t) I: r4 |www3.tvboxnow.com素火腿  50公克
5 r. b9 [+ v/ i7 Z$ N3 Q4 {4 e麵糊材料：
4 Q) m" ]& W' h# mwww3.tvboxnow.com  4 t' U* ~7 p% S9 x3 e  P& n
低筋麵粉  1杯 , I8 {7 Q, k( P1 t7 D
鬱金香粉  1小匙
( ?4 L9 g, a0 d* v- d7 k; b8 Jwww3.tvboxnow.com蛋  1個
9 g, ?; L0 X* n/ i5 V& q! Fwww3.tvboxnow.com水  1又1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g: ^$ K: [/ \( y5 M5 {6 U
鹽  1小匙 公仔箱論壇- d" t, |6 Z' ]6 i% H* o/ Z
糖  1/2小匙 ( Y0 h5 `+ q" Q- x
【調味料】
* t5 y( }8 n( Y& U, Gwww3.tvboxnow.com橄欖油  4小匙
3 p+ K  P/ b$ M) o/ T! |/ Q; C公仔箱論壇鹽  1小匙 www3.tvboxnow.com. o, [3 p5 {. c; c1 v4 a" ]( r, x
【做　法】
1 C$ G6 ]! U% C1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。
$ c' M' B- t( ~5 R# @* F, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P$ T% [- `; K  a/ Z, D2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
7 r0 x, e5 ]+ N* ]- \$ v4 h3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
" s$ s8 W9 w. M3 }) _tvb now,tvbnow,bttvb
) @5 o# E3 s1 ]2 h) owww3.tvboxnow.com4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
$ {  a+ _, p3 M0 D  n* i' s; [2 Itvb now,tvbnow,bttvb5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
% k+ D$ V" d$ T2 l# h5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 $ B+ a2 l' b+ F8 G+ w
A.高麗菜  1/5個
  x$ t' X3 F# T7 v) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　紅蘿蔔  1/4個
* I; A# V  Q4 S; k- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　金針菇  1把
4 U: |! w6 t/ l* M公仔箱論壇　芹菜  1支
9 Y; W* P9 m: k& M　羅勒  2支
/ s2 ]. L( V( D3 |8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋  1顆
# G6 i; B# V2 G- M: m2 ]1 n- C) Y　低筋麵粉  3大匙
- n; ^) |+ l8 ?1 p( z/ [2 T公仔箱論壇　地瓜粉  1大匙
5 V' C" b5 h) `: x　鬱金香粉  1小匙 公仔箱論壇0 [: e/ M6 g; }7 ?( ^8 e" m
　糖  1/2小匙
3 h6 X# X6 Q$ q3 U& V# Itvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n  ^- d- ~+ X% P" Y
　黑胡椒粉  1/2小匙
& e- o- X- k! j& _) Jtvb now,tvbnow,bttvb　油  1小匙 公仔箱論壇( a' n' c% B$ ^
C.香草沾醬  適量
, }( Q' @  U6 u【做　法】
3 c& u" ?4 y$ f公仔箱論壇1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。
# o; c0 {  ?) O8 j. J3 Z2 \2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。
+ D& l4 `1 W+ t9 L- H2 wwww3.tvboxnow.com3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱