MagicAndy

【材　料】
, |0 {3 I5 e% [2 {$ M8 a4 a' f公仔箱論壇蔥油餅  1張 # L: t+ h/ c0 B! s: q
雞胸肉  80公克
3 g, s" @& t4 h公仔箱論壇蘿蔓生菜葉  2片 www3.tvboxnow.com1 P6 h- t: X4 ]$ L' X
紅椒  適量 www3.tvboxnow.com. _1 W! l7 k1 x) ~
熟松子  適量 # U- {9 A6 ]9 P: x0 l+ N4 m1 S
沙拉油  少許
- L; t( j3 l5 z7 D/ b  N, Cwww3.tvboxnow.com【調味料】
5 \3 |* L# G: k) F0 T公仔箱論壇青醬  適量 公仔箱論壇2 b5 r2 b, t8 p& Z& w
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ o5 C" W) p/ m5 [
水  15cc
( O% ~2 j3 |, Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒  5cc 公仔箱論壇$ h$ n2 I* l- T6 X
白胡椒  少許
' y$ }+ W* N' A1 e' P鹽  少許 www3.tvboxnow.com( L& t: T& T( w* x# f
白糖  少許 # X4 E1 G) q' l- }
香油  1/4小匙
1 E* c6 O  \3 @4 E( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~% e' e, C; g$ I/ n
【做　法】
! ^% d9 g. l3 G+ r* f' j6 wwww3.tvboxnow.com1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l7 }1 p6 @" X5 b3 W
$ Y9 I7 h* m: Q
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。www3.tvboxnow.com- c1 R" y2 d& s8 X) q8 O- m  Z- s

. {5 _1 M; L9 H" q  K# t3 _公仔箱論壇3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
/ Q- V  k. x( f9 K
2 D3 [1 L0 D' l  W' Vtvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。2 }6 l2 f- L7 U( j. O5 I/ o" M

/ ~% R+ L* _. @/ i* M6 K, }2 ~; f5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟tvb now,tvbnow,bttvb' ?. u' c# k0 m! Q

" X( X  j/ K6 W+ b7 w1 p個雞捲做lunch好正。
8 C+ ?( o+ M: e6 q4 ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ ^- O' p3 d; U8 V  S, P( _! ~
[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
/ y: y3 x) ~! K# k; X9 a6 S公仔箱論壇係呀！我玩war game；相中人正是小弟
( y6 s1 g. n/ G3 Y2 N公仔箱論壇www3.tvboxnow.com. Q9 X: W4 S1 M1 i0 ^- P$ I  j8 Z
個雞捲做lunch好正。

' f5 Z- A0 \2 z+ t" X3 a
( L/ Y! i' Y7 b5 a. g5 _2 f* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 N, a. B7 @4 Y, \5 b* pwww3.tvboxnow.comOFF TOPIC
7 V% [# l. v4 b+ |tvb now,tvbnow,bttvb我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩www3.tvboxnow.com/ L3 w2 O; A9 ]/ ]# m1 j: D# \  ~9 F
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: 公仔箱論壇% s' U! X4 W3 A. V' e" a+ f
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】
. w! h6 v9 ^/ V$ ~: ?7 I, ^A.馬鈴薯  1顆 ) q2 p6 C" t: s( ?9 n
B.蒜頭  3粒 7 @+ N8 d! S$ ?" d
　蔥  1支
0 q9 Y1 c8 }& G. \' Y! P9 L公仔箱論壇　豬絞肉  100公克 0 o# }: S% ]. Z- t  i9 K
【調味料】 公仔箱論壇) g, z, w  Y9 b2 C' x- J
A.甜麵醬  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _1 s. z4 B# i3 k/ o3 ?. C
　豆瓣醬  2小匙
3 a/ Y' |7 ~" ^6 S; Gtvb now,tvbnow,bttvb　料理米酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n/ G. O; i* V0 p4 h2 T
　醬油  1大匙
* i2 m3 ?% @1 Ctvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  少許 公仔箱論壇: _0 C- K, |$ f& h$ j' {( Q
　花椒粉  少許 7 A. W; H5 ?) ~- I+ t9 ^: E
B.水  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb. U8 d% V8 x& G0 x, t; f4 Y
　雞粉  1/2小匙
' W) Y# }* @) ^8 \公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y( }8 w6 F- r. k
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。公仔箱論壇5 t& w1 b+ r$ z: S: r

  Q# j( Q+ d4 M0 z" l# dtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。: X1 M/ u# t  q

* ^( W& I0 s2 t  i1 l公仔箱論壇3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
$ x: Y% Y- `( Q5 ~, |  A! |* V( ^5 r 公仔箱論壇) z, I2 c9 y7 {1 z* u
4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
/ Q+ V. n  V! _4 w. D9 l) L- V / C2 U9 E* W) L! h1 c
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
' q+ y0 b0 t# s$ M$ H" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 `5 t. G5 v0 k0 p' x! j; O6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦
9 Q; x/ u! J$ e9 G  e" @www3.tvboxnow.com多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb; z* {* i9 g: \, o
好野就梗係要推推架啦& R1 T" S3 a7 |! N9 L9 Q* k
多謝晒你 d 食譜呀!!

) P  L$ R% t' ~9 x* C8 d, N. ~; b3 O, W: ~6 I' u; O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o! _7 q/ M# M9 _, y/ V& F
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】 9 `8 \# {' ]9 H5 \! X( `
里肌肉  4片
% W1 M& ~* U! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  3湯匙 www3.tvboxnow.com  g3 N$ G! Z: X0 M( w9 s
鹽  適量
" _- g1 c( N' X1 j$ B% [! ltvb now,tvbnow,bttvb芒果豬排調味汁  適量 tvb now,tvbnow,bttvb" h, l6 ^  Z; }0 K6 Y$ A2 o. y
【做　法】
$ \) N0 x4 ?/ d& B9 Mwww3.tvboxnow.com1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
  @8 w5 F( |% h/ r5 o6 W
  r- F6 L. w! i: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com8 C: S% M6 `+ n0 u2 g! _2 l+ X
鮮奶  250cc
9 n& E% t3 M( I3 c) H; K雞高湯  50cc 公仔箱論壇+ g7 b/ Z8 `  A7 Y  s% G  @$ X
蛋  2顆
* a& u. c- ?& f1 e6 q公仔箱論壇鹽  少許 + i8 }% I7 \" d2 M) s6 p
草蝦  2隻 www3.tvboxnow.com- [0 T2 M5 x. E$ P% m
香菇  2朵 www3.tvboxnow.com8 _1 r- H+ {# T! o/ W
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 e- A5 d( L! ?7 z- V& \
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
( ?7 n& E: r; z8 }/ _: }7 j: Lwww3.tvboxnow.com
, C5 r3 m+ x4 Z$ J: ?" p公仔箱論壇2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。
# y& z) ^: {  n2 M公仔箱論壇
! {; @# t! ~) ?% T3 ]7 gtvb now,tvbnow,bttvb3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.
; V+ m( G# T0 ^( Gi wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com9 t! e7 ^3 a9 F* h8 B7 s# g
雞腿  2.25公斤 ! \$ x: K+ }5 Y
紅葡萄酒  500毫升
5 \! i! [* Y2 f9 X7 S6 N( |tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯  200毫升
% ?# j" @9 U4 }) W& r/ D" e' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?0 }0 f) q1 u; h$ f
沙拉油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 ]* j& n$ D% {+ T+ Q# D) }6 P
培根  200公克
) g' D, g& G- A' E. @3 y' a公仔箱論壇小紅蔥  16顆 ; M/ B, j$ c% ^! X9 M: ^& q
大蒜  2瓣 # }2 d% n8 L; U0 {% y
月桂葉  2片
; [! b8 y$ t5 ?. q9 s: ]5 Zwww3.tvboxnow.com小蘑菇  200公克
) i  ?7 B1 ~. |  rwww3.tvboxnow.com鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb% p5 B* m) G+ t$ V
胡椒  少許 www3.tvboxnow.com/ i) J4 a; o1 |9 _; H5 D
麵粉  1大匙 % B  u& ]9 K5 o" _
【做　法】
9 \/ l6 {3 H5 e3 J6 c: K8 u& L5 t1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z* U" ]0 I1 [: E* p+ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E* |( D: b. p8 t9 `5 |9 T: u+ R
2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
' c1 t2 x# U* }7 Z* a7 g. F3 d3 K/ Ztvb now,tvbnow,bttvb
8 Y1 A( q) Q$ h公仔箱論壇3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
" V. R  ^1 W* w' E  ttvb now,tvbnow,bttvb
8 W7 K( m4 v; G7 _tvb now,tvbnow,bttvb4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘) J( ^& o1 v, ?! [; t

4 X, f0 p, n5 \; Ttvb now,tvbnow,bttvb5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
9 |' D+ I6 \# `7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇3 Q- u: P2 s# I4 r) n3 ?* i
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W' x' d/ ~$ o- h- D* \3 u
tvb now,tvbnow,bttvb3 `" h# L* D7 u1 y- k
7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
0 M2 J: R) C' Q2 g& F2 q( k4 o$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' r% n9 a. `( E+ @+ `0 e1 x
8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
) n- p; x8 O6 |1 X, D7 M# T$ _tvb now,tvbnow,bttvb鱈魚  150g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~2 L+ f1 S0 b' q8 g# d
蛋黃液  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E6 ]. R8 a& N/ O! V& B* M" m
杏仁角  20g
& `9 t( V, K) {) K8 r. ?. a$ x麵粉  30g 公仔箱論壇, S* y8 H* |' k3 h7 \
【醃　料】 2 ]2 V; S* O  O- ?. f+ f* a# G
鹽  1/4小匙
2 e  u) D" j0 ~8 x( e( I: @www3.tvboxnow.com糖  1/4小匙
* @# _- i' ]) n, D( g2 a  x2 Y+ {米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 l) s0 l4 t) q6 k) f4 f! H
【做　法】 * s% l" O) \$ ]! g3 Z) i
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。& P# i, ?9 J. j7 Z+ F- k
# r& U7 `) D' k9 S/ L4 e, J
2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
  q! W/ A$ [# h' ]: K豬血糕  1片
0 l8 b6 i: W$ k. o公仔箱論壇洋蔥  1/6個
+ F5 S* _6 p5 ^& N& |. j公仔箱論壇青蔥  1支
, o- Q- A; E0 x! i辣椒  適量 www3.tvboxnow.com- N6 x& n8 @6 ]. n
鋁箔紙  3張
; e+ [( `. R* d5 J" O【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B8 d* z3 Z2 I8 e
辣豆瓣醬  1大匙
" Q! a- S  D2 U3 V. T, {2 g4 rwww3.tvboxnow.com香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; D( w$ l- c$ r3 q8 @
烏醋  少許 4 f+ A8 I5 T' X/ J; T  |8 }6 f
糖  1/3大匙
% q/ @) d$ f/ L+ G+ t高湯  1杯
0 x* h* ]4 z. c5 @: Y7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% ^3 B2 E8 k. Zwww3.tvboxnow.com(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
7 p4 x# Q) `( i( x6 Ltvb now,tvbnow,bttvb(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。 3 {6 J# [+ ]: A* V, @1 {
(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
2 H* O- z( }4 U1 b. [1 f% E1 ?! n(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
+ `  {& W: O  O+ C# s  p公仔箱論壇(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】
- x9 s3 Z/ _/ x公仔箱論壇洋蔥丁  1大匙 www3.tvboxnow.com' t& e6 [  `7 v# X
蛋  1個
% J- i  U8 D! q+ |1 H) H公仔箱論壇香腸片  1/2條 + X4 ?# v! b: [2 a# P* o
紅蘿蔔丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z% \1 [$ ]$ `$ x7 j+ |
玉米粒  1大匙 * h* t3 w9 ]$ Z  z6 M
熱白飯  1/2碗
/ p9 z4 P  `9 X  I+ {8 C  I公仔箱論壇紅甜椒  1個
6 _( U- p9 J0 m5 a6 g黃甜椒  1個 - w" f5 Z# L1 |' s% ?. x
起司絲  2大匙
: z; X* |+ t! f& O【調味料】
$ c$ ?) u: y* H  ^  D0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ \4 C: O7 h3 @, D7 _4 R4 f
糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; @" |2 G* H7 B: O( v) [9 N$ p5 y5 B
白胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' g! Z* H5 a# y* p  X1 M
香油  1小匙 8 C' J1 S; p4 D# K
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S2 t$ _0 Y, y- F8 a& G
(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  Q% z  y' ~1 `" d# t- |6 m, @- n
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
; d0 e/ B1 a' i+ ~; }: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。
% a! Q$ v' {6 C6 Jwww3.tvboxnow.com(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。 www3.tvboxnow.com5 M. Y" A2 p1 L0 u& y5 e
【備　註】 公仔箱論壇8 Y, I7 a& i/ K# S) k
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!