MagicAndy

【材　料】
: }& d7 x  ]( o4 |' w3 \- {" e3 W蔥油餅  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [/ W8 {0 b  i+ o$ ^* w$ @
雞胸肉  80公克 # ]3 n1 `8 H6 u
蘿蔓生菜葉  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y* |/ q5 R5 L" P
紅椒  適量 + p9 D8 o( ^$ `; u0 T
熟松子  適量
  u* O) Y% g7 n) E- F% a+ g公仔箱論壇沙拉油  少許
* X8 Z% X/ t0 `/ |2 i公仔箱論壇【調味料】 7 g: {3 e  Q/ A8 _
青醬  適量
# ]$ M: ?" k. r% r0 p3 xtvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
8 U7 z7 u: l* k) M7 {  ?水  15cc
/ r5 Y, z: d( s$ @+ z6 ftvb now,tvbnow,bttvb米酒  5cc
  m. R1 T8 Q  g% h: @1 B! otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& o5 K2 ?, d( l3 P7 J1 m
鹽  少許 公仔箱論壇; G  q2 t& G  L; ~% k" p7 p
白糖  少許
: u) G% u2 E+ u香油  1/4小匙 公仔箱論壇2 w8 K* e. y% M  G! `" ~$ _
太白粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 B7 b( c3 n+ T7 P1 X
【做　法】
2 o/ p0 N6 c  F9 w6 L: e0 H1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
9 E  j0 R1 E* Z0 F2 L0 }www3.tvboxnow.com
4 F& I! J" J2 L; d, M9 g2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~; o1 {6 N, q2 _0 k9 N

+ Y8 V  D- R; ]5 t( m+ h$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。$ n" K2 g4 E) z7 A5 ~; z+ x/ ]
tvb now,tvbnow,bttvb/ \3 q# B- Y$ f& Y# X6 r/ {+ B: V" H
4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。公仔箱論壇2 a# N. e5 j9 K

& I% V: S9 o  x5 {- {! ftvb now,tvbnow,bttvb5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟$ b7 w0 [8 E+ b$ Z  C* s! ?  s
( k4 L% n# F& E. P/ K
個雞捲做lunch好正。
' F5 \# W& B5 `5 p; _/ v" B6 ?tvb now,tvbnow,bttvb. p* t  w7 V: p& A6 W  @
[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 www3.tvboxnow.com9 Z* W( Z9 a2 ^; k' {
係呀！我玩war game；相中人正是小弟www3.tvboxnow.com! g8 P+ A2 Y+ N7 L: q! [3 w

" C0 p) M' r, b8 X3 a, M個雞捲做lunch好正。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x3 ^/ k3 u: w0 |4 O
; J* @! G) Z9 Y  J; u& M7 N

5 F) J6 N6 b! {+ B( t& T0 qtvb now,tvbnow,bttvbOFF TOPIC
& p7 B2 ~: P( i$ X, `5 z5 b我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R- B5 g( h' o/ [
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j5 q. O  L# h  Q
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】
% @& B, R2 v& v8 t1 Z* WA.馬鈴薯  1顆
, ^2 t# R! d% k9 F! G$ o1 C# P6 UB.蒜頭  3粒 www3.tvboxnow.com" ?% V; Z1 L+ N0 ]1 n( d; ]
　蔥  1支
: {. I- k  \& `) a% m) v# _www3.tvboxnow.com　豬絞肉  100公克 公仔箱論壇# R$ o' F, p9 z
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 h  M8 u: H( h" `" S# ^, f3 _
A.甜麵醬  1小匙
8 x/ c* R1 }: M* L( k& Bwww3.tvboxnow.com　豆瓣醬  2小匙 公仔箱論壇7 x6 Y* k% Z1 _
　料理米酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y9 C  _0 {% y! {
　醬油  1大匙
6 _9 R2 K" E  L) V# ltvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  少許 0 o; d, ~* @' O7 m9 S9 ~
　花椒粉  少許
- o1 n2 M' s) ]+ Y5 f$ VB.水  100公克 公仔箱論壇' m8 w& E' L+ w. u
　雞粉  1/2小匙
) l7 m: r8 _1 U1 v% U7 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ( N5 h8 B( [& \, \- ^
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。
7 B/ p* K( v: K' n % W( N+ @# M5 z7 q- G; a
2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
; a( \5 `- v7 U1 m/ u$ X7 \8 K  }www3.tvboxnow.com 公仔箱論壇) {: p. r9 k6 u
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
9 B" ]8 a: c1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d. D' |. g% T+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
: L2 w- \- V3 hwww3.tvboxnow.com
1 k* H. s& ?# Y% [  t5 @- E公仔箱論壇5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
( j0 A" t) Y  a/ q& Vtvb now,tvbnow,bttvb
$ X/ O' ~0 _; I, j$ \# ewww3.tvboxnow.com6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦公仔箱論壇: `6 Q5 t: b; M: X4 B% f4 Z
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
' {$ o1 X. ?& H7 P! n) c好野就梗係要推推架啦
* U) D8 n" L6 C2 ?1 F3 D0 y9 m多謝晒你 d 食譜呀!!

www3.tvboxnow.com1 H( \  }4 a! |/ ?

# w, _) W$ s: z. a) ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o$ V& _  ?! o; B+ _+ z
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f1 a4 a6 I, G6 A: z1 p7 ]. i% e
里肌肉  4片
# y3 T( J0 U& f( ], _# n/ S* D% w8 \公仔箱論壇麵粉  3湯匙 # f" C9 \+ {" x6 ]4 R
鹽  適量
6 Q* K$ d" ~6 s  Y. t9 i% k1 Wtvb now,tvbnow,bttvb芒果豬排調味汁  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a& S, f1 n* `4 H# g& Y- s- q' l& K
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _; f7 x8 D; z% q
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。tvb now,tvbnow,bttvb7 l+ b: M! J  R2 d+ L" q/ v
www3.tvboxnow.com9 c& }3 y1 I  X4 E0 E
2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】
, y  I( Z* E" u2 f0 L) `2 d公仔箱論壇鮮奶  250cc
% u. f# V# ~* C; v* V雞高湯  50cc   q) c+ d7 l6 G4 Y
蛋  2顆
+ w# m* N2 \9 `. m2 v3 l2 ^3 Jwww3.tvboxnow.com鹽  少許 公仔箱論壇  L% ~$ B7 |8 F4 \2 p! d
草蝦  2隻
! M! Y% y7 p; W8 J$ \, [tvb now,tvbnow,bttvb香菇  2朵
; }# I0 O" x" x: |# u" T【做　法】
4 o* Z# F6 N4 j; S* `tvb now,tvbnow,bttvb1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
; ]- S; _$ ^+ U+ T7 E
* r7 [2 \3 \- q4 V& jwww3.tvboxnow.com2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。
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/ p1 L. y3 Y5 O- `6 D, C3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

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( Y# `% e- e, _. w2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com$ D- ~: L4 r8 R
雞腿  2.25公斤
* x$ R3 U/ v1 Z6 y9 M% r+ \9 |6 X紅葡萄酒  500毫升
# x% Y% D/ V% p+ G* e' w公仔箱論壇雞高湯  200毫升 www3.tvboxnow.com8 H4 n4 W) `( U0 F8 y
奶油  25公克 www3.tvboxnow.com8 j% T) t' [8 h. i3 o- K5 u/ c! P* G
沙拉油  2大匙
0 o" C% b& a+ x( r: U' c; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根  200公克
5 L4 Y* j1 s. d5 I1 u1 twww3.tvboxnow.com小紅蔥  16顆 8 S7 Q- g& y6 i  `4 m8 t2 ?
大蒜  2瓣
7 x7 x" m4 Z2 Z" L. s3 M, s% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f/ j" B& e  N7 }9 p
小蘑菇  200公克 www3.tvboxnow.com/ _7 u0 k) R" H+ M
鹽  少許
, y$ i. _* o' i  U0 k6 Wwww3.tvboxnow.com胡椒  少許
2 `: {; j  S: y$ m2 kwww3.tvboxnow.com麵粉  1大匙
( t: _" E& ]" r, ~+ i1 ^. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ K1 b+ [3 Y5 s# X公仔箱論壇1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出www3.tvboxnow.com! R) i& l$ A! c2 R; k; ]/ z

2 t6 {3 G4 }8 k) ], ?/ [+ j) t0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘) E  Q3 e$ v+ n" y/ }- r/ Y

; f$ Y1 ]1 a  U9 e5 c1 O8 j3 P3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
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) E) S5 Z: w1 R8 ]5 Vwww3.tvboxnow.com4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
' {, a( J6 s( S
) i6 Q! R4 f& b( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
2 O  _9 L2 p/ \/ y7 \* B  \7 Q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T- V' j$ o. ~& [7 x1 x: V
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
  I5 G+ V) C) \5 [' E% N2 g7 G公仔箱論壇 1 B& W% v6 l9 B% p. H( r
7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀3 A6 ]; m, c! v

8 G/ F8 I( m/ R# Dwww3.tvboxnow.com8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]8 d' c1 n( j
鱈魚  150g 0 ^) G9 k% A# H3 \! ]" |, P/ ?. U
蛋黃液  1顆
$ |7 z1 p* ~3 C公仔箱論壇杏仁角  20g
. z# r1 `( e$ _( I麵粉  30g tvb now,tvbnow,bttvb8 u" s; V& n9 R0 C, s
【醃　料】 www3.tvboxnow.com6 Z# S( `! B& }8 y
鹽  1/4小匙
9 L3 d- m3 e! q2 h公仔箱論壇糖  1/4小匙 : g3 c# ?: x3 c3 d: D  L) |/ N( Y' O
米酒  1大匙
1 E/ O+ m# a, S5 i5 j, Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* U; q& B5 r/ `公仔箱論壇1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。
; e' b& _1 b2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 H1 U* B* B+ [6 r7 htvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com0 b7 _2 j% E* R0 J
豬血糕  1片 * F# r: c9 S7 V6 c
洋蔥  1/6個 www3.tvboxnow.com9 ^. m$ y6 M7 b% V' Q) D# V4 h3 U
青蔥  1支 + ~% l5 M+ d7 q  w! v. i5 v5 [1 z' l
辣椒  適量 0 h+ d  v. r$ X1 g
鋁箔紙  3張 ; r1 m. w' Z: N
【調味料】
0 d- O4 [$ L2 vwww3.tvboxnow.com辣豆瓣醬  1大匙
; G0 S- N; e6 f. r" dtvb now,tvbnow,bttvb香油  少許
$ R5 i" ?" d' g6 G公仔箱論壇烏醋  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ l$ Z' x* T! E, n4 \5 i. X5 t
糖  1/3大匙
5 {4 f& @5 Q! t& G高湯  1杯
( u" b- W6 `; c0 u( ~+ @【做　法】 % \( Y$ r* Q2 @* F
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
2 ?: X" E* {* \; u* s, ^9 v; ?(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
( y8 J* m( `1 q" w5 c公仔箱論壇(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
; ]( f2 v* U4 F公仔箱論壇(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。 公仔箱論壇- H5 S6 t6 u) t* O5 x
(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】
% T( q& W5 e& U$ N: p$ k) [' f# Twww3.tvboxnow.com洋蔥丁  1大匙
6 K- g3 A! h' W6 E  z8 X蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb: r, p! @) l* J9 H* c) v4 |
香腸片  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q: }2 X$ g" A  K1 Z
紅蘿蔔丁  1大匙 www3.tvboxnow.com  ^, {) S; F) G7 `( x* A
玉米粒  1大匙
/ B: P# s" I- @( q6 u9 k; e: H熱白飯  1/2碗 ' G! m9 [% K, ~$ q9 F& A8 O/ J- z
紅甜椒  1個
. }* G' A6 ?2 E2 `黃甜椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb/ i1 }+ z2 f* Z0 ^1 V9 k* F
起司絲  2大匙 $ A% p6 {& p0 Y) s5 a$ C; n1 I
【調味料】 www3.tvboxnow.com' p) Q0 z5 Q8 ?
鹽  1/2小匙 公仔箱論壇4 \7 C4 G: @- E5 d
糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z- Q6 ^9 D( c  i# @3 p
白胡椒粉  1/2小匙
( g$ d; v+ `+ P7 q8 W/ v6 N( stvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙 ' g2 ]7 p/ s! q, ^
【做　法】 www3.tvboxnow.com7 i1 j  a, A; _1 U) l" P( t
(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X& J8 G& O* Z
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
" ]  j" r* h8 H$ X- M(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 www3.tvboxnow.com: g6 s/ o. A4 |
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。 , }2 M7 J; l7 L' t
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V8 Y$ ?+ ]5 S) y# B8 |
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!