MagicAndy

芝士牛肉餅
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2 S. t7 n9 v' I$ s+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 4 - 6 www3.tvboxnow.com, M7 X5 _# I  c' K" A; r4 v
做法www3.tvboxnow.com" A3 ~$ L4 A# o  H1 o2 @) Z
煎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z2 C: M$ O. g# W. r7 E
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?) R* J3 p9 ?# u
  
2 l: {8 s" r5 r9 J$ |3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j1 ^4 a5 O( y( P# b2 F
材料
( b6 F9 l+ `+ r6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B5 b5 u1 ~# G# u  \( N7 n! t' b3 k0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用
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1 t; q- L) ^) V( W' M3 {# t4 p, k& }tvb now,tvbnow,bttvb
; f  f1 `4 H2 A& C4 ~0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
" C! |. J4 O4 x1 j7 [0 qwww3.tvboxnow.com) J) Y: E7 P! ]  i- C- G) [
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙
( h6 R# L2 ]4 v- e公仔箱論壇
1 c. m6 _* S' C5 y
5 g+ t& W) m- O  t7 ]www3.tvboxnow.com做法www3.tvboxnow.com, B- ?' S3 n: A. [9 r
1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，
2 V1 l( O  l3 ^, y) |7 o& j公仔箱論壇    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。9 L6 C0 E" A: p8 F
2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。
1 _( C$ k2 S; ?) I1 O: Z9 Mwww3.tvboxnow.com3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

zemizemi

雙璜炒天使麵
0 {% q( U: V! C+ _9 q- Z公仔箱論壇--这个对我的口味

hwyao

thanks

carmen_girl

can i use pork instead??

MagicAndy

香橙叉燒雞
+ P0 D) a4 c0 v( A* a2 O, g. t: {% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) b3 s; n$ m( g  V% ?. @7 T公仔箱論壇可供 4
0 d+ O7 v/ q  l6 i1 A$ m9 w做法/ o" [- y. `/ m& \/ t7 r
焗 4 H& g5 l& q! d7 X
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' y( N& D  }! G9 {# G1 stvb now,tvbnow,bttvb- Z8 a% ~; k7 m+ v
材料; H7 M& _# t5 b0 H% A$ [; h" U

* ?! C/ ~* G, V4 y, K1 vtvb now,tvbnow,bttvb雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用
( O0 Q  s# F: f7 e& B
% j/ ~1 f' g; v8 x( \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 g& s( v, y9 x( Y8 r
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公仔箱論壇8 l- f2 O% r% Y( U, w- r
醃料 公仔箱論壇, i5 I) s* a" Z2 I6 T
3 P6 v2 a- o% ?
叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙公仔箱論壇% |1 E0 W1 d3 h

$ y$ D) A4 Y% U! n1 {舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙www3.tvboxnow.com( k6 o& X) P$ [# I" e7 `3 _

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9 t- m% |1 j: N/ J% k" Q. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ B$ S3 w) C; G) r1 x% ntvb now,tvbnow,bttvb1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
5 r6 P% N, h; G2 S& ~+ k5 s8 _www3.tvboxnow.com2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之tvb now,tvbnow,bttvb1 [0 t: p0 \/ K7 d0 M0 @# F/ {
   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 4 v$ g* t) E) W# e7 b
can i use pork instead??

% B, r; k, |% x( N- K: H公仔箱論壇www3.tvboxnow.com- E6 ], x9 R; ?

/ Z! K+ Q; B/ L3 R9 _www3.tvboxnow.com都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律
# E+ [. D' {; a( ?! `9 s7 Btvb now,tvbnow,bttvb
! g* T9 n% o5 w( |) h5 ^5 V0 i可供 4 ' N) J9 i1 o1 d1 [8 M0 D+ A& {7 K
做法www3.tvboxnow.com  b/ b' t, ~7 E" V- k& j
其他 www3.tvboxnow.com' y: p. ]' @( `9 c8 G8 K& T) Q% s( N$ f
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www3.tvboxnow.com7 q5 S( E, {- u% k9 T3 \, w$ W" _
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材料' w7 s6 ?: z; X1 \2 t' C6 u

! W( y+ H2 U7 w2 ^公仔箱論壇生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]
0 N& X% S& b; z3 B  _# Q( t. \公仔箱論壇公仔箱論壇* C" _2 r! O' A, P2 \# g3 O/ s, ^
鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]3 P% j: o) f, c0 _' m; r5 C1 a
www3.tvboxnow.com. b  w# Q  L0 h, V5 f0 Y

. h2 |8 b' T* U5 E1 g3 b- X, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com$ |: S' d" u1 R" C

, M8 x1 s  n  X$ y公仔箱論壇調味料 tvb now,tvbnow,bttvb( a, w8 m' f$ _7 @* q8 O

8 b5 J9 {. m1 A' }9 O4 x: p8 U) k特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙www3.tvboxnow.com. ^" H" G- [5 w6 c
tvb now,tvbnow,bttvb! A3 g. [/ O& G1 c! B7 c$ m7 N8 w
泰式甜辣醬 2 茶匙
" P7 ~# x5 B6 \  z( o  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- A! r. H5 I, X( M& q" @
舊庄特級蠔油 1 茶匙1 _4 C: h# ^, B: W, W" |* H
, x, d. [2 [! c: I: N
芝麻油 (混合) 1 茶匙
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' s, m2 U$ ^/ [" \, W& b/ W公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r+ t4 G% z3 m: g/ ]. O
1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。- \" M, W6 z$ J( @7 @# r
2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉
6 d3 h. |% J6 h* l+ D: m2 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  ~$ ?* z, `6 V; |
可供 4 - 6
; [9 A7 z3 U: N- h0 {tvb now,tvbnow,bttvb做法
# Y4 X* [& K+ k( `# q8 z 其他
4 H6 q! [% ~! z  
* U; d  ]# |4 e1 b) D, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! `# F& h4 u+ c- ~8 B) K+ ?
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u4 D8 ]! M. k. }+ m! ?

5 q" M! Y8 u, _; Q+ }tvb now,tvbnow,bttvb材料
+ _+ f$ w7 v( z* j/ A6 f公仔箱論壇8 \. I" F3 i. ^# \: _& x
牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]; `# y# L4 w; Q1 n

+ T& E7 ]1 u+ b+ }: h& O6 T/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 x9 @, i5 D2 ~: p8 q
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醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
' r- _' W& r( |& _. ]4 T- ]( }公仔箱論壇1 s  c7 _7 H! |* ~6 k6 H7 n
公仔箱論壇! E4 \0 U0 o6 b8 J7 o) J4 f
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 c5 f2 c( E0 E" D
1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。
$ `2 s& Z, ^0 q/ \2 _0 M" l- ~! a, H2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，
+ C6 y$ a, k7 L" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    排好在碟上即可享用。

ct3290

It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 0 c  Q7 j0 _" \  _- y4 \
It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

0 l* k. u  u6 G' h$ m9 mwww3.tvboxnow.com
0 ]% k, v- e; `9 S公仔箱論壇. {- T( H9 |7 c! y% l
唔晒客氣，你的回覆就是力量!

carmen_girl

呵呵andy為我哋真繫貢獻咗好多哦...公仔箱論壇$ ]- E5 x, e8 L9 }" v
今日試過整x燒..豬肉真繫好難熟.但繫煮得耐過頭又會老.好難掌握時間

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L. R% b) O. C
石斑魚肉  250克 7 C5 q2 j7 }! f5 l% t- B
辣椒末  10g
3 o0 H! x) h$ O/ D. a" G蒜末  10g
  C; a+ O$ d2 z( O$ dtvb now,tvbnow,bttvb香菜莖  少許
( i7 [% F! I+ ]. J  t5 `洋蔥絲  10克
  P4 D/ a0 w3 j. M) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭片  5克
. \; j: P5 N# G- g. vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
' D$ `- O3 B* f4 U* fwww3.tvboxnow.com魚露  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l1 M2 s$ S1 R, `3 n. F9 F
糖  3/2茶匙
5 N) e! |6 W) @% c4 H4 `- ewww3.tvboxnow.com檸檬汁  2茶匙 4 X" |8 f  f4 U2 f, f/ b/ {
水  50cc
1 @5 [* {0 {: E; d2 h【醃　料】 公仔箱論壇7 X, L4 k9 t, D4 x8 J) e7 z( |
蛋清  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]& v( s0 ]: h" d7 ~
鹽  1/2茶匙
4 ~" k% a/ V) K米酒  2茶匙
3 {1 m4 Y9 r2 a太白粉  1茶匙 www3.tvboxnow.com. Z3 z) b& n2 G/ b# C
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w0 e  \/ C2 b
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。
/ e8 u* j; \% H; K公仔箱論壇 2 Q! x: @# {- I2 `/ S7 a' w
2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。
3 i) u/ a) N, t, w% M  q) N
: e( z5 {' R9 Q9 r# }www3.tvboxnow.com3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。
( v5 i; K' @# H3 t7 cwww3.tvboxnow.com
- _. V8 v8 z7 Q7 _5 c3 N: e! N; @公仔箱論壇4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。
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5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

nycboy

hi andy, how is everything?公仔箱論壇) R# M% V' x% j  A# ^  R8 B
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
6 A5 a2 h) |; T/ |公仔箱論壇今日就焗雞！thx。
5 [0 @6 F1 a2 {- C' O: L) \" d公仔箱論壇祝：
+ J# c  p) {3 w: Z. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。依板越嚟越靚，夠哂人氣。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 
8 t/ F* Y; O/ Q# Z8 |9 Htvb now,tvbnow,bttvbhi andy, how is everything?! c# {* K8 D4 P5 E8 i, o: h" j
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
$ k6 Q, c7 x% k! V1 o公仔箱論壇今日就焗雞！thx。
7 m5 u5 o/ |7 S: s0 m$ I* E( u祝：tvb now,tvbnow,bttvb3 t+ z+ O$ M) Z9 m3 K
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x. u8 K' Z/ h

% P0 q, Z0 [" x. d$ f' s! c3 X) rtvb now,tvbnow,bttvbhihi 好耐無見
% ~5 c% T- m, \. t' ?tvb now,tvbnow,bttvb係呢 ，點解你用雪彩兵做相？ 公仔箱論壇; y' k+ @; G3 t, E
你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" H. j- N3 H+ h! N/ X
大乳鴿  2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R: w7 D. ^4 i0 |% P2 g
薑片  80公克
$ w  W1 J, z* V5 j青蔥  50公克 ! T$ }* S' ~2 M. ~! z
蒜頭  15公克
2 t3 H) p& _% [8 I' Rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒  15公克 9 ?& A! d* N. F
醬油  300公克
, B4 C$ Z  L) W% s( @4 [tvb now,tvbnow,bttvb冰糖  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb; f% w9 w. @$ b: a% b2 Z
水  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B7 Y, X* v$ f
滷包  1包
3 E8 R# y. ]% H7 g醋水：
# B; C! L) H; l# @清水 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d( o( p) E0 }# c9 D
白醋  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P( ]* g( m  Q1 P$ F' k3 W
麥芽糖  65公克 www3.tvboxnow.com# S6 }2 I! g) |, l% m7 ]3 u
紹興酒  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb) r! o/ q( J; s! z6 b8 x9 f) C
紅醋  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 |$ |$ j5 \9 W0 v9 A6 C6 ?! f
檸檬  2片
, w- F1 m6 `7 A/ l9 Z) J2 l* r3 t5 @【做　法】 www3.tvboxnow.com( R- ^& {/ y  a2 c, d
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i$ `5 X) x- Q! P
公仔箱論壇; s/ S+ n, w' j$ l4 `8 y
2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t6 B9 S) v) C  m6 D$ _  p( A9 N

2 U5 Q. E6 t* ]* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
* }9 v9 X/ L: A7 y* D$ X7 U; i( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com/ N" h! z3 p5 ^6 J
4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。