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【材 料】 www3.tvboxnow.com, F- K" X. c- q  r) T: q% n' r* I
碎冰  適量
! W! w1 m2 f7 P7 J# t$ ^: y芋圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 p6 x; \4 C! x9 y
地瓜圓  適量 * Z: K4 O+ z0 R( h% f) A
蜜紅豆  適量
* t( s, ~' _: F4 }9 k) X' F/ Y9 atvb now,tvbnow,bttvb綜合水果丁  適量 3 j* U. N; A% k: k8 [5 L
粉圓  適量
7 m( n! ~  L3 _) }4 W公仔箱論壇糖水  少許   V6 \& H" G2 _/ U- B; ?% N
【做 法】
  Y3 G- r5 @( e: S6 O4 o  ?公仔箱論壇將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 & Z! F; |7 V1 ]
【備 註】
% i* \5 V' Z+ S% ?$ R蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
, O1 ~% \: a2 [; j% c* j- b. [tvb now,tvbnow,bttvb新鮮鳳梨  200g 公仔箱論壇4 D, U7 |7 D3 L% N
紫蘇梅  3粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N! n$ L' E! c5 ~0 ]" E; o9 ~
鳳梨原汁  50cc 6 J9 ]5 q. i7 a
紫蘇梅醬汁  30cc
& \/ E5 I$ Q* P公仔箱論壇冷開水  50cc www3.tvboxnow.com+ S3 j1 Z. A8 _8 z  B
白砂糖  50g
8 a- I, T8 [/ b剉冰  適量
$ V2 Z. ~0 W" F4 W8 z【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N$ m4 a) M0 l% }3 U
1.鳳梨切小塊備用。
& _' N& m: _7 C; |2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
5 h- m* n( b1 B  `7 d' s. k8 \tvb now,tvbnow,bttvb3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 8 R. ~3 |' ^) E  ^2 Q( o' |0 H
薏芢  適量
, L. p. ^' J' p9 u- A蜜紅豆  適量
& v3 }% X2 }& L$ d- otvb now,tvbnow,bttvb粉圓  適量 $ m. X  ]3 r( d$ h/ F
米苔目  適量
8 {3 ?5 ?6 A  [8 P公仔箱論壇仙草  適量
6 F7 I3 N' k+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉稞  適量
& F. B  s* o; j6 l$ t* Gtvb now,tvbnow,bttvb麥角  適量 www3.tvboxnow.com1 H4 Y3 M" ]7 ^
小湯圓  適量
" `" ]( f' `- D; q4 l; xwww3.tvboxnow.com蜜地瓜  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F2 P+ G# I' @1 o7 S, w& G/ o( a5 t
剉冰  適量
, L4 c( ]  D/ A7 ]黑糖水  1匙 tvb now,tvbnow,bttvb, L8 _- R% v% n0 O" K, o6 V
【做 法】
$ I3 q0 T: F. qwww3.tvboxnow.com1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
0 K/ I6 L9 F) a) o1 C  Y" B8 Q3 H! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 3 d# h$ m$ v/ w6 N
紫米  150g   s+ D& o- g4 W6 v
白砂糖  100g
7 }! k* K& Q/ m! m" y5 {【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O  v" k2 a, w! F6 L
椰漿  400cc www3.tvboxnow.com# s' l, @1 R. P/ N/ c4 H7 J
白砂糖  50g www3.tvboxnow.com6 w0 H9 `' {1 s6 `& m
【做 法】 www3.tvboxnow.com; g$ L' k' z: V6 e! x
1.紫米泡水12小時tvb now,tvbnow,bttvb; @$ O6 l9 L, i; l* H  ]2 P) Q

6 n, U2 V: {5 x8 f7 |2.調味料調勻成椰漿水備用
2 g9 @% q  I- _7 X! Qtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇8 S& @/ j) }( {/ L6 ?. H
3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
5 z: _) x% p3 c公仔箱論壇
. q/ \1 p4 I* R; W; L8 u& w7 Y" _公仔箱論壇4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
- Z3 Q8 T: @, [0 Dtvb now,tvbnow,bttvb 9 G1 v1 l* ^7 g2 D* U
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 www3.tvboxnow.com2 V- h; {0 f$ f  h5 C
香草冰淇淋  250公克
+ T7 @/ I  \1 |* K: N/ E6 E公仔箱論壇金桔果醬  2大匙
7 w+ e1 R1 U8 H/ e9 f6 {【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x3 d; B9 s2 m5 {2 c1 v
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i  z5 F3 M8 v  R2 I: r
紅蕃茄  2個
/ y0 m- C" S# W" X5 E6 I. c$ Uwww3.tvboxnow.com檸檬汁  20cc
2 ?) b! u. j# U+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖  20cc 公仔箱論壇# B5 z1 J! N& g, _% z  l
梅粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @, v. A' ^, F3 P& ^, H! ?" Q( G6 m, V* Y
話梅  1粒 公仔箱論壇* [. W/ x2 O$ c
冰塊  適量
; }2 g5 A% I2 U: P0 [) T公仔箱論壇【做 法】
+ r" W5 I% z# }3 V& v公仔箱論壇1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。7 Y6 v- z$ C4 V( w4 \: N1 [1 s% P
, X( J% x. }. J0 l: T6 U& `

! [9 w& b9 R  `- A# E% T8 M9 ^( {: twww3.tvboxnow.com2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
7 W( l2 b! v7 E* X( X! d; c3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
8 z1 @3 e/ s+ d# i- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍水  370cc tvb now,tvbnow,bttvb) E1 d9 w6 F( u
檸檬  1顆
5 _* E; g& Q% e9 ^( w0 g; atvb now,tvbnow,bttvb白糖  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 P! h# j* T, i/ \- d5 X' z* Z
【做 法】
, j2 J/ m' k0 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
! }+ e$ h. L2 B+ w1 z: S) J公仔箱論壇2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T7 p2 n4 E" c9 Y6 _- e
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 www3.tvboxnow.com3 W4 w# {" }6 i, O3 F8 `
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 # V/ ?! {# o" w
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
# R) q# f% x( Q; y" h8 v  V  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
$ p8 J! E2 a# J1 X3 X5 Xwww3.tvboxnow.com香草冰淇淋  250公克 1 }& {  G; h7 z3 _7 t; I
抹茶粉  2大匙 www3.tvboxnow.com, W4 n4 J& @* Z* A5 ^4 E
蜜紅豆  適量
7 q; k+ B" L6 F2 ^9 S公仔箱論壇【做 法】
5 K2 }# `! f1 n! H2 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 tvb now,tvbnow,bttvb! E4 U( d. X9 K+ l
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
! @: K9 q0 o9 p, O# k( o. Jwww3.tvboxnow.com黃豆  100公克
) ^8 v# A3 l- \* N5 J公仔箱論壇細砂糖  150公克
) C* q" @5 P) ]& Q冷開水  400cc
0 n& o4 }; q. b. j公仔箱論壇鮮奶油  200cc
  A' Q5 W+ X1 g1 [0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 www3.tvboxnow.com- F& J$ ]. q7 Y
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
" d6 ^0 b5 G1 w8 a3 f( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f$ c6 R0 n( x( L* M
2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
0 W0 o. d! o6 \! `2 |公仔箱論壇
$ u6 T: G& |/ z; P: w  v) A7 pwww3.tvboxnow.com3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
* F2 j$ y# a6 W% i) h公仔箱論壇
8 z0 k& c+ J, w/ v8 k# B% H& m4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
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: o# _; T' J  S! m8 G3 k公仔箱論壇5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. s7 C7 \! a* H
【備 註】
! O# E/ r" a* X, r+ m2 p8 V1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。tvb now,tvbnow,bttvb. B! d. ~4 q: d" S8 h" ~$ L8 S
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2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W+ m1 ^& {6 @; M, y1 c
香草冰淇淋  250公克
/ e& B/ X- y" a7 h6 v, N8 Y即溶咖啡  1大匙
8 d6 O6 \: t# f4 c$ a4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N  t) f' k7 M; {
【做 法】
; w; q) t) Q" S* \tvb now,tvbnow,bttvb1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
3 c, _4 M6 T) _6 ]: J7 B% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
1 `: p3 Y/ b. v/ {5 g6 ]+ V1 A$ _tvb now,tvbnow,bttvb刨冰  適量
$ Y$ q. n2 M2 k: A蜜紅豆  適量
. H; V. k, f& a. Q" G5 G6 V/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋  1球
3 V% E; f! b2 c抹茶糖漿  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L+ ?7 v$ i8 m' n& ~1 ]
抹茶粉  少許
5 F' u; }5 @% {8 g) N公仔箱論壇紅豆泥  適量 : `" C+ U1 Q6 Z
【做 法】
9 K" P* v1 S) o" ]1 u5 rwww3.tvboxnow.com(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
+ v( k* K8 i$ }' k蛋黃  4個
% N, r3 x4 x2 L7 S9 V細砂糖  120公克 www3.tvboxnow.com5 Z5 \! P9 e2 O
牛奶  400cc
- Q: C8 T% R& p. z6 j+ s1 t鮮奶油  200cc 公仔箱論壇5 ]% c  {! N* x8 t
橙酒  30cc www3.tvboxnow.com" I3 h9 c: W5 O+ I/ z( W
香草精  少許
2 F5 \7 `; ]  E" H( W5 x8 ?" b公仔箱論壇【做 法】
3 W; M$ @" J  s9 l7 M6 U% L: `www3.tvboxnow.com1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
( e1 ^' V5 @4 @- e* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb* y) Y" E& f1 O
2.慢慢將牛奶加入拌勻。
! _$ q- M" J! _, G# `9 P TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P. {! S3 h  i% T! v  r) R  V0 Q
3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
" _6 S2 T$ I1 htvb now,tvbnow,bttvb
( U( h8 ]/ s6 Rwww3.tvboxnow.com4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
& [. I$ k) }' b, W0 H( Utvb now,tvbnow,bttvb
6 J# R* c+ O* g8 `tvb now,tvbnow,bttvb5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
" i/ f( H( g+ h1 fwww3.tvboxnow.com
0 {% F2 b1 J  O/ f2 s公仔箱論壇6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。( I6 s+ n) d, X0 G# ?6 I9 h5 U
tvb now,tvbnow,bttvb9 {* S! v9 p4 ?& W" ]' Q
7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
/ T2 L/ P! u1 xtvb now,tvbnow,bttvb紅茶包  2袋 www3.tvboxnow.com; e9 k  v2 v, Q; |: l
細砂糖  2大匙
" W' j3 a; R7 s吉利T  2大匙 www3.tvboxnow.com6 U9 [4 w( G- [$ X$ s
水  2杯 www3.tvboxnow.com: Y" u/ s& y8 P/ f# @9 V; _
【做 法】
  O& K, {6 E- |www3.tvboxnow.com(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
4 I. G- @/ R. `# K$ m4 lwww3.tvboxnow.com(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
! N2 `' C5 s, O/ T9 z! Gtvb now,tvbnow,bttvb(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 公仔箱論壇) ~' `6 `/ J8 {8 s! Y
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
& ~! j% J: ?: }! Fwww3.tvboxnow.com(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
: U+ c) X6 N) ]6 A3 A0 C8 h公仔箱論壇(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 1 @8 ]; ~0 S* \6 n; n0 k
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 公仔箱論壇: D- @$ u' ^+ s. I/ _) |. q
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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