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沙拉魚卵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a0 o! I4 C6 ]$ l' N2 f
【材  料】
9 |1 e# S. e! E公仔箱論壇熟魚卵         100公克www3.tvboxnow.com% Z2 F1 J8 K- s2 \
高麗菜         50公克
, u" z/ }! E- `公仔箱論壇6 t# a4 Y+ G1 W% {9 z% F
【調 味 料】
# I- I3 j% ]- h7 {tvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         1小包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `2 x3 O0 v2 r/ _
公仔箱論壇7 v, H; P5 `8 |
【做  法】
" N" N9 X: ~' P& i/ j* d1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。
0 F9 x$ L/ K% Y1 S0 z. R: `  t5 awww3.tvboxnow.com2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;tvb now,tvbnow,bttvb7 x& v; G& T0 E& }5 Y5 X  a
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。

8 _9 C1 q; s: C! v1 p' _朗地家鄉野菜沙拉
& S% x& K2 k! t) o1 M  nwww3.tvboxnow.com【材  料】
' |$ h+ [! H# U  C/ g4 R0 V# h" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Roquefort起司         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W# i: T, J& M! y) n8 ?# `- e
喜愛的新鮮蔬菜         適量
' |; V3 n! f1 C# xwww3.tvboxnow.com橄欖油         少許www3.tvboxnow.com6 m; V- F0 @6 {& N- d
公仔箱論壇$ g6 Q4 `4 s8 @
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @% j! B/ e) K* c& Z$ Q. `
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。

$ |% O7 Z  @" D" y* A/ Utvb now,tvbnow,bttvb烤羊奶起司野菜沙拉, ^- b4 c' n/ d: \  ~7 t! V
【材  料】
% _, e1 Q$ T" B# k- s9 b" Wwww3.tvboxnow.com羊奶起司         適量
) B9 U4 u" b' `! y, R; M# _2 h3 S- rwww3.tvboxnow.com法國麵包         適量
& V6 A6 a) F: S* G$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜愛的新鮮蔬菜         適量2 `5 G! J, j& R$ l
橄欖油         少許www3.tvboxnow.com1 H) u/ m! _' J+ V3 g/ J9 f

3 b6 z6 F- h) w6 }" w【做  法】
* K+ M6 r( F$ X1 G% q* M, fwww3.tvboxnow.com將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。

( v9 [/ h( e; c; X7 _3 Y起司花園沙拉
7 D) l  F$ _0 p  J- _, W2 ^- ywww3.tvboxnow.com【材  料】
- ^0 O! u0 B8 v( etvb now,tvbnow,bttvb美生菜         數葉tvb now,tvbnow,bttvb' N8 c  T. }4 E* h8 {/ r
小聖女蕃茄         4粒& A$ s5 C6 e7 t4 E1 l
小黃瓜         4小段
# u0 }4 U, M, O% L/ B+ f公仔箱論壇蘋果         1/4個
3 _" ]3 k3 c) X: g8 iwww3.tvboxnow.com洋菇         1粒, E% t5 {$ b6 _1 P- d
羊奶起司         1湯匙
% O" F; l% n$ m葡萄醋         1湯匙7 A- h; A; ?) S' z8 W" ^& n! N
特級橄欖油         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A7 x, O! x1 r. I$ g! [$ h

; m  t$ A% }) x& V% \; \0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
, s* R2 a6 F# v4 H1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
) r9 `, @5 j* Y4 z3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E& I7 m. P) h' s
蕃茄豆腐沙拉- a0 ?% W* W; d& b2 e! Q
【材  料】
$ E- s' N2 g7 M  q, W, u  q嫩豆腐         1塊
8 {+ t. m6 D% y: K- p5 i9 Kwww3.tvboxnow.com蕃茄         1個
" Q0 P8 h: _: y8 |7 t. S% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒         4~5片公仔箱論壇& P& D' L8 K0 s) W- i
乳酪粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B5 O& @" ]! e- [3 O0 }
淋醬汁:! i' ]: P( K$ H
橄欖油         1/2大匙
" @5 q$ v9 b4 [  d  l, ?  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋         1大匙
4 r1 o: H) a( m) k公仔箱論壇蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i$ R( }' t' d! a* k; d9 \: F
糖         1/2小匙
/ v/ g  f- Q8 O& R/ Jwww3.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
0 r7 @, x2 j8 ]: Utvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許4 }, a! G4 g3 N6 F* c, U5 E6 R
檸檬汁         適量
/ c, G3 s; ]3 `- _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G7 v  L3 S1 _/ k# T- \
【做  法】
! n; }/ ]* y8 d0 }9 E3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
: W' N" ^4 T5 c0 j. g. _. Z) otvb now,tvbnow,bttvb2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。+ a- \; P/ p* E3 E8 R
3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

' y1 U! H4 x' s  H' ]' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利起士鮪魚沙拉
3 @! s* |( c6 x, x8 T【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 e) p  g# a4 S, p- H+ O: w
生菜         40g
0 Q" S' `2 L; P( N( `" R% ^1 L公仔箱論壇麵包棒         2根
; k) F$ U/ h4 V. H$ s* ^% Nwww3.tvboxnow.com罐頭鮪魚         2大匙公仔箱論壇% S" }( Q$ Q) L% U
紅蕃茄         30gtvb now,tvbnow,bttvb# H* Z8 Y8 _6 x3 @6 O( \
西芹         10g
  q  j0 y% A! F* @* o; D' ewww3.tvboxnow.com紅蘿蔔         10g
  ]0 N1 t; Z# m6 U6 X6 U1 }( |$ Q小黃瓜         15g
. k" w0 \' M& o7 ~! O; ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15gwww3.tvboxnow.com% J" c& \0 d% e4 ~/ f
九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb. T0 J3 j% C' q& l( o; |& {
美乃滋         4大匙3 X( n  ]" c  j# O/ _+ Z# I
布瑞起士碎         3大匙
" T6 Q' n# u; P+ _" [, S3 O+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 b  n- R' h+ p- |tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
) w' O: L% c! H: C2 n" P1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
7 |4 K" B$ P1 Y" `* m, r; w" E2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。
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牛肉起士沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q) ^# Y( `, a8 F- O* ^
【材  料】2 w3 }5 A* G( \+ i
牛肉火腿片         60g
$ g. G" X6 @: j1 S/ L# o紅蕃茄         1/4顆
  {! X$ F+ y+ T* B% Z3 }$ ]$ w1 Owww3.tvboxnow.com蘿蔓生菜         40g' s. F$ \& b2 V- w: m$ T& Z
紫色高麗菜絲         5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q- J2 T- T2 c5 ?# j4 h2 `: F# ]
小黃瓜片         50g
( ^1 ^; @; C; n% S6 I4 E7 P公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10g
' k$ F; O$ P9 b* w! B& awww3.tvboxnow.com香吉士         1/2個
! O7 J; a' ?" x( N+ B布瑞起士碎         40g
" L8 c  z  E0 T( @- ^8 d6 i# V" b; ~. R- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:2 _9 C" U0 `9 m9 Q$ }
迷迭香         1/4茶匙公仔箱論壇  J( K- M; H; ^
橄欖油         3大匙
7 @2 r3 u0 m/ j+ H# q9 G檸檬汁         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O. _6 I. r, o; ^/ ]' a7 q+ F$ ]
砂糖         10g- G; x' b7 f) F4 [: r# q8 S
鹽         適量
4 [! _1 X! ?# q$ |www3.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         適量公仔箱論壇  u2 o" |9 c* P, O/ p( {
蒜頭碎         8g
3 C1 W3 F; R+ R( Z# f. ?tvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙
6 d! P2 p+ a1 D5 N7 a( C" R- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M8 C. a7 e1 r1 Y' |& C3 S# s; n* P
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb& a2 R! e: C; o$ T8 [/ g
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
" l8 Z' H  d$ @/ t5 n9 H1 Xwww3.tvboxnow.com2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
* h7 {, [: o$ x/ P7 f5 \# L0 _! ?公仔箱論壇3.香吉士去皮留果肉切片排好。$ r/ g& y( c* a1 `3 X$ P" P' _
4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

8 o' P: t* ^; Q5 Ytvb now,tvbnow,bttvb起士燻鮭魚沙拉www3.tvboxnow.com: M6 R* W3 q; M: o4 R" ^$ a* ^
【材  料】
6 ~& ?: J) P  x) a% C' c" @0 [A.瑪森起士         45g公仔箱論壇, \4 H, c' D; b) I5 V7 Q; C0 z
燻鮭魚片         4片
9 T3 D, G1 E( |; e  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓生菜         適量7 M# c& L0 D' U! ^. c3 X! M2 H5 z  y
小黃瓜片         適量tvb now,tvbnow,bttvb& e, @% G2 n% i9 u3 j. T* F
紅蘿蔔絲         適量
8 J9 y* i( Z! t* U. T( k% A西芹片         適量
+ |. z* C- N6 o. B# Z2 O公仔箱論壇紫高麗絲         適量
- O9 }5 j, \9 O- z: A1 C0 q; Dwww3.tvboxnow.comB.紅酒醋         50CC
- ]. C! m7 L. r- I; A. m- R4 M$ hwww3.tvboxnow.com橄欖油         70CCwww3.tvboxnow.com; N5 _4 Z0 y4 U% M4 X3 }
黑胡椒粗粉         1茶匙
8 S: H* K0 Q& j' \4 r2 N& X$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) y3 ~9 p5 D& z, Q' v" B
糖         1茶匙www3.tvboxnow.com  O6 m! X) R0 D: N# T5 d* |1 k) t
蒜碎         1/4茶匙
* x$ E7 u0 _* W% C  }/ ?8 Bwww3.tvboxnow.com洋蔥碎         1/4茶匙
! V) y/ ~- A2 t/ u5 v( W公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' X& E5 T0 y, x

; G6 }" J2 d% |, f" P! a2 H公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y' H: `- m1 \4 N7 F
1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。, B/ p+ y, w, y! W  g2 w8 T; t
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。
) n5 @9 P8 ?9 i1 itvb now,tvbnow,bttvb3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
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凱薩沙拉公仔箱論壇$ B3 E2 G- o7 I, ~
【材  料】
& ^) V2 C! N, o% jtvb now,tvbnow,bttvb培根         1/2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B* e6 ^* Y5 |  i% I7 C; u
蘿蔓生菜         1/4顆4 J+ Q7 h6 Q) S4 ^& F  Q; u
苜蓿芽         適量www3.tvboxnow.com! `# B# Y# ]; \
核桃碎         6g0 P. i# f0 O4 u" o
帕瑪森起士粉         1茶匙
/ F* A0 o5 n& H" w巴西里碎         少許
. `  E; O, S: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包棒         3根
2 R7 i" _8 P5 v$ q% D, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:公仔箱論壇& J! p5 I! Q3 r2 [
大蒜         4g公仔箱論壇$ |  l  s/ J: C2 Q
酸黃瓜         15g
( }) o5 o" g1 S7 b3 r, Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15g
  i2 z" b3 E  M* u, Rtvb now,tvbnow,bttvb鯷魚罐頭         1個7 j7 |1 e/ L# P6 s* O' f! o
橄欖油         1大匙
3 W' Y" W& j- r% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優酪乳         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% Y- r+ Q6 m! X- p/ I3 Y1 W4 Q
檸檬汁         1/4茶匙4 m8 _5 ]( ~3 g& W6 E
芥末醬         1/2茶匙
" G; a; @, h: ]' D* r1 w) qwww3.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
9 f' @4 I5 U& |( L7 r! J6 o. m8 Etvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/16茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S- e& o4 w2 R+ o7 W2 J/ R- j; W1 R

  X5 L' i, u( a7 H  z7 H$ l- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
' w6 N; W+ Y4 s( _& z/ X/ L公仔箱論壇1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
0 _9 t. \$ o: Z7 T1 S* Y1 Rwww3.tvboxnow.com2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。& w% d  E  H6 E. K
3.培根用油煎熟後切絲備用。) F3 b( n/ e0 }2 j& `/ M
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb9 v$ |2 A$ t% R* j
tvb now,tvbnow,bttvb6 k# {9 L9 D8 H. ~4 g9 q

& ^; \2 n7 k; x% T2 [5 H+ i公仔箱論壇鮮鮪生菜沙拉公仔箱論壇, T4 L! [3 h: ^; L
【材  料】$ h) ]1 z) S8 }  q' r* q
鮪魚         30公克
' X3 A  \8 @+ j$ c8 T( atvb now,tvbnow,bttvb羅蔓         20公克
! W; N6 |6 u5 Gtvb now,tvbnow,bttvb綠捲鬚生菜         10公克
' l0 z+ H- O. v$ h) j( X紫洋蔥         10公克
! N* J2 P5 \5 O小黃瓜         20公克
8 ?% u! j" D9 X8 v  G: N蒜末         3公克公仔箱論壇& {% t  G" k( ]2 B5 e3 a
& x) Y' S/ W% T! |2 c
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 k, a3 Z( S4 g: ?
芥末子沙拉醬         20公克www3.tvboxnow.com" O4 B4 k6 T& o; d! p' K) z
紅酒醋         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c0 l, [8 e5 `% ~3 D$ ]% R
綠芥末醬         5公克
2 S, Q/ A6 }$ _/ |6 Q4 X4 y2 f9 r
. [. O! W! |: }) o7 Q9 v【做  法】
& v& J1 x2 d! _# stvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
6 s/ M: {6 R2 k% dwww3.tvboxnow.com2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。www3.tvboxnow.com* |' T* n% Y6 H1 g2 E8 C/ U/ Y
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
6 @( N7 K( g9 V  i4 }0 \4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
; R; y) t' q) |8 Y+ D/ H" s6 b公仔箱論壇5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。
; `" z2 y' R% k" b" X1 W0 r' B
松子雞絲沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O, p- Z7 t' W; ]! c" B3 D
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb1 X0 _& h! U0 g9 T* T
小雞腱         3條www3.tvboxnow.com; ^. |4 a9 C% P; I7 s! s# m
紅甜椒         1/6顆3 X0 k) T3 j' n. w7 B: b3 b* D3 p
甜青豆         少許; {0 [; H8 m. P
松子         少許
) ]: U9 G/ T. B. b  y. E8 m9 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z8 r% y* {3 k. g) L
【調 味 料】
4 K2 _3 k( V. e1 ?# P玫瑰花濃露         適量# Q. O. N4 |( ]( u

. u& e1 W8 _5 J- }% A* p! R/ \; r【做  法】
( t( e& N1 V# s$ n' u! s% r# mwww3.tvboxnow.com1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
9 y! m  p& j+ X8 r# M3 \tvb now,tvbnow,bttvb2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。www3.tvboxnow.com1 c1 V3 f) b8 N% G+ v8 }
3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。
+ c/ Y. x5 H) Q$ y; i- D* y- Jwww3.tvboxnow.com4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
* I& f8 N9 r) f/ E& v. ttvb now,tvbnow,bttvb5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 公仔箱論壇/ R- j' n- z0 a& ?; O& C2 f

% X3 W9 N3 c0 x- o4 A6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com. \; e9 _, S+ I6 @
鮮貝酪梨沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j% v6 E& e% n+ k
【材  料】" ]" V5 ]7 G) d! @) W$ Q0 J
鮮貝         50公克
8 R" u( ~5 o* d5 z, kwww3.tvboxnow.com酪梨         35公克
) d5 ]5 C6 T5 ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         35公克公仔箱論壇- X" A6 ]. K2 f% d. O6 z' a
檸檬         20公克* V, [" t, Y* c
洋蔥末         5公克( i* [6 m" U0 J0 c

& ]( t2 ?3 f) U" K2 [2 ^www3.tvboxnow.com【調 味 料】
/ Y" G( a5 q. t! {9 C7 Z" \公仔箱論壇橄欖油         5cc
. y& w- q# p3 A! m0 a. J8 ttvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋         10cc
& w& j$ t' L% C( j4 X6 [糖         5公克tvb now,tvbnow,bttvb' c" H; x% T% m* y9 h( A  p
鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {/ l% [! W  J
義式香料         2公克8 U# C. i3 V; s
公仔箱論壇' N% f- {& S2 _. f* O* _) L3 m
【做  法】7 C/ h9 V4 ~/ P7 e6 }( e; c8 q. t$ d
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
3 G# e# F9 J1 a' awww3.tvboxnow.com2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
$ ~9 }# U% \2 e! P  R( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
# ~3 p' s! c( ?7 H7 C4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

- V$ r" N7 a; |& W公仔箱論壇酸辣海鮮沙拉
3 S* @; x# U! p  \【材  料】
3 `0 f7 m! z1 y. e6 f% z公仔箱論壇花枝         1條tvb now,tvbnow,bttvb/ I: B" S5 c8 X7 L1 ?( f. H0 }
旗魚         1塊
+ u  w% I5 o1 b公仔箱論壇鮮蝦         10隻
3 _0 F9 \6 D+ u& N; M) n# dtvb now,tvbnow,bttvb甜豆莢         適量
% b' d% m  W( B/ p: \8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女蕃茄         少許
( k9 M% J" D/ L6 y0 F2 Ptvb now,tvbnow,bttvb香菜         少許
! w! o! e) O7 H% w$ Q公仔箱論壇4 K2 P! U6 E' m) ~& N3 O; Q
【調 味 料】
$ W; ]8 a3 |0 f  Wtvb now,tvbnow,bttvb酸辣海鮮醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 R2 f! q5 A" n7 N
. J% u/ e. p% E3 J  l6 l* b
【做  法】www3.tvboxnow.com/ V+ H% n+ @/ f
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
. ]% v1 z0 v2 n8 Q公仔箱論壇2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。www3.tvboxnow.com: o5 @! s: A$ ~8 j5 [" r6 t
3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
. F: D* t2 L# I) v7 L! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
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8 ~& t9 }" |$ p% P龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬' B/ U! w( H1 w; g
【材  料】4 o4 Z5 m. k" i: G% i
活龍蝦         80公克
1 }9 j4 m, o8 k1 V0 Q! |" b節瓜         20公克
2 U; h+ I7 [8 @& P& u# m  z$ ^2 \www3.tvboxnow.com彩椒         20公克
: h0 [; l- L% Ptvb now,tvbnow,bttvb巴西磨菇         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^) }: X& ~+ {+ [( t8 s
洋蔥末         10公克
! ^2 U4 N4 I. ?8 z0 h, q: uwww3.tvboxnow.com3 O2 P# X& F$ p, l
【調 味 料】  W% O( t: l# T3 W* n
鹽         3公克
- y9 f- {0 ^: i: Btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5公克8 |* |8 p) v! U. _2 s/ I
義式香料         3公克
% M) k; ]1 t" Z
) k% Q4 d  }% x. J" W# gwww3.tvboxnow.com【做  法】
: O3 h' s# o8 Y" p' F$ |( Q1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~3 Q% U* l# E
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
! S/ N" z/ r2 g* w/ V5 L4 }6 P3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。www3.tvboxnow.com, T1 S9 E, ~; c3 }1 [( h: r! i$ F. P
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
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酒香烏魚子
/ v: j5 |* k4 Awww3.tvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇' U  ]( J( @- @& Z5 Z( i" \
烏魚子         1片
, o6 U2 K/ g; z. o( N1 l# p- o3 @蒜苗絲         100公克
4 F' ^4 [# S: o& M. g- wwww3.tvboxnow.com白蘿蔔絲         100公克
+ N8 D1 e5 Z* o6 X* C+ t: S( @公仔箱論壇礦泉水         適量
% u' C2 J( k" \8 C. V, pwww3.tvboxnow.com米酒         1杯tvb now,tvbnow,bttvb: m  \- M1 {% e- y4 P: A
沙拉油         1大匙8 G# H/ C9 H( g! a: ^+ ]
www3.tvboxnow.com0 g9 f3 U- z6 z1 X; X
【調 味 料】www3.tvboxnow.com4 U) F$ t8 i8 H) ?  _2 D" T
醬油         2小匙
) N6 Y5 N' b3 q9 e0 Z* Dtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙公仔箱論壇6 O: s4 f2 c( ~6 f( O+ o* [/ O

$ r* @9 s3 [/ Q3 z9 u1 o2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
) W! r, z- e4 ftvb now,tvbnow,bttvb1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。公仔箱論壇, K: C& K* ]- h
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。www3.tvboxnow.com- T! N2 @6 v& R; t; P0 {0 g" P
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。
+ g+ T- C9 I2 \5 R* J! W( z) cwww3.tvboxnow.com4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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