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5 U& p1 [( O' u' V* n) g- j海鮮五榖焗飯
_' c( Z% ?2 Y- c# D( y公仔箱論壇【材 料】
9 p) Z# B3 z6 Z$ W五榖飯 250公克www3.tvboxnow.com5 v# O/ G Z2 L
中卷 40公克tvb now,tvbnow,bttvb2 T! F5 V* k4 T" u! a5 z7 j! [' [& `+ S
蝦仁 40公克! R5 b& ^5 m$ ~
蟹腳肉 40公克
0 C9 n, V4 c9 C# U g1 O1 w鮮香菇 1朵/ o7 Q+ ?. W3 @' E
蒜末 5公克
9 l, F4 w3 L: b8 K! j8 _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ s& L8 y$ [% r1 ^, N
奶油 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _4 k9 |& }% H" h
起司絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 G2 W$ @3 K8 {* F( F4 m; v
6 Y( }; O, m- q" E! l4 ^3 Cwww3.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇$ Q+ |: s% Z4 M: Z& G7 y
A.鮮奶油 1大匙6 @" F* ^0 Q$ L8 J5 N; F$ J: y
鹽 少許
2 Y: g, {+ J: W$ ^- R公仔箱論壇白胡椒粉 少許
/ o Q- Z/ z5 Y: b; i3 CB.巴西利末 少許www3.tvboxnow.com9 ]1 Y, v( N) d* {1 }5 d5 ^ p
起司粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 F# R$ b M# {; [7 `) w+ ]
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【做 法】
2 z4 q7 C" k% Ftvb now,tvbnow,bttvb1.中卷清除內臟後洗淨切片;蝦仁去腸泥後洗淨;蟹腳肉洗淨;鮮香菇洗淨切小片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 J& D! m% y! C( T% o* s
2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。
& T3 N1 G! V2 A% P* g9 X# g3.熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香,放入作法1鮮香菇片拌炒均勻,再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。
0 n7 F0 c) }3 F+ X- xwww3.tvboxnow.com4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻,盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲,放入已預熱的烤箱以上火/下火皆230℃烤約5分鐘,至起司絲融化且上色後取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。 |