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什錦電鍋炒飯
( K1 ?0 ?& C: H# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】: ` c; e0 z& Z2 J
白飯 1碗
# Q; |( o4 F. D. _雞蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb A Q2 t- I! } ~9 F6 t8 u
雞胸肉 50公克
' |9 e5 x6 A! |9 l9 X# _香菇絲 20公克* @% o9 w7 T3 ], S# q; C" a
紅蘿蔔絲 10公克公仔箱論壇8 v; G& d1 j! r2 K4 N
美生菜絲 5公克
r8 E7 \( o D' G B; e; S公仔箱論壇青蔥絲 10公克公仔箱論壇6 u3 ? V6 u" I6 r
大同電鍋 1個
: h- p5 Y# q% z, m0 n. o: s9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
E6 G: z. \ J g8 w& Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙公仔箱論壇1 ~: d* H4 k/ Q: \5 `- y
雞粉 少許公仔箱論壇$ A4 m0 h* s( Z
白胡椒粉 少許www3.tvboxnow.com3 B# U, {% p5 d, R e
米酒 1小匙& a) g- u5 o8 m% q) S
【醃 料】公仔箱論壇/ D7 m- ~' W7 n* a5 T) _
香油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V9 @' E; F7 a
米酒 1/2小匙
1 D! O: L% z( V& s y醬油 1/2小匙
$ f: z O# ?) R" U2 K5 f4 n4 p公仔箱論壇太白粉 1小匙
% ]2 L! v N" G7 i4 v7 r% htvb now,tvbnow,bttvb
% o" D0 _3 h* n" ~tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇0 N. t$ s9 {- a* v, M4 N
1.雞胸肉洗淨瀝乾,切長條狀,放入混合拌勻的醃料中浸泡約5分鐘備用。
/ I0 D, _1 ~- U5 t1 O9 X. Wtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb" ?" k, P; g3 Q h/ Z+ B
3.取大同電鍋,先擦乾鍋面,插上插頭,加入少許油,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
" B6 `5 m7 Z6 d% l6 S( i. ?3 h4.續加入作法1的雞肉絲炒熟後,再放入白飯、香菇絲、紅蘿蔔絲和調味料拌炒均勻,最後再拌入美生菜絲和青蔥絲即可盛盤。 |