BeiDouChef

* N1 `0 \; H* ]" xwww3.tvboxnow.com咖哩炒飯& q% s3 i  |4 o: w* r: ?
【材　 料】公仔箱論壇4 h5 a5 H7 r  ^# p! x  `, z3 r
白飯         1碗www3.tvboxnow.com4 U# p# O2 i; _: G+ M5 B
雞蛋         2顆
+ S+ N4 V0 V/ Z5 H+ `公仔箱論壇花枝         30公克公仔箱論壇& S/ K+ x7 J) Z5 Y7 Q4 [
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. P; _, i# A5 Y: J! x, k$ i
南瓜         20公克
3 S% K7 J  A: _* \" c7 o6 n- Gwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克
0 U* }; `% D' U9 j9 Y鴻禧菇         10公克
! t# _% c1 H9 t+ ~3 Y  Q2 `& v杏鮑菇         10公克8 [' K' j" o9 Z  s* i4 |" z
生香菇         10公克
: a- h1 i; X/ V- ]0 Pwww3.tvboxnow.com燙過的綠花椰菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb* u: |, A3 K7 h0 ~5 M5 d  D0 z
【調 味 料】公仔箱論壇& J& n# p! G$ p8 I
鹽         1/2小匙
1 g& p& @4 Q' P2 }- k咖哩粉         1大匙
4 c" E) Q! j" n- a9 m6 X雞粉         1/2小匙公仔箱論壇" p8 Z' j( p& a. E- N5 c

6 S/ j- V5 Z  P9 l7 f# q/ c1 U【做　 法】2 r/ M$ Y5 v9 o$ I; a$ c
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {; G2 i7 o1 w( i7 q
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
! {% E/ B8 b. G, q8 I# j公仔箱論壇3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
; D' k. u+ [# F4 F. i4 m+ g5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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) z% M4 z, e$ Ftvb now,tvbnow,bttvb什錦蛋炒飯
4 \. z+ X, X! a! g: ^+ mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 c, C8 M$ E3 O7 E" B
白飯         1碗
) R1 i* u  g/ j: D公仔箱論壇雞蛋         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q; y& ]( L# C" m4 S1 H, |$ m' m
豬肉丁         100公克
' `' {! A$ m5 u' |) a% F8 ?' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合蔬菜丁         100公克
5 h2 X  U1 q8 m& B" C0 b5 h蔥         2支2 e' @6 z0 r& j3 F: r& M7 X
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb8 K( g' K2 ~; c% ^) I; c# D
辣椒         1/2條
8 `6 H+ ~6 T6 O8 P$ i" F【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 J/ h& [% [+ |/ @6 i
鹽         少許
& y+ e( h0 G9 C8 F. gtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
( }; p4 Y$ S, L4 W1 b0 stvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q8 w1 D2 T8 h. T5 F
. ?" z6 n+ `- F. Y7 O- w. R% e  p! G
【做　 法】www3.tvboxnow.com0 S. Z4 L! a' J( F5 p% f. l
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。1 T9 j" u0 O8 Y: M9 v
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- Z% w4 Z, q) _$ M4 k
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
$ e; k& f+ m- ~6 qwww3.tvboxnow.com4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
# }& ?7 x  I% N3 Q+ u5 k5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 k% f# b( O/ y# W
火腿蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb$ z  |( @3 t8 E* v0 n% d# Q
【材　 料】
! T6 N6 w6 N3 T  e7 x$ u白飯         250公克
8 ]/ \* A; T6 D  \) N洋蔥         1/3顆! X: b4 J: F- {2 M9 F, B
紅蘿蔔         30公克www3.tvboxnow.com  Z% N& F' L5 {6 o3 K
火腿         2片公仔箱論壇" x+ R6 ^* B- Q& Z
全蛋         2顆
. {2 v+ d$ ]. o: O公仔箱論壇蒜頭         1粒
& Y4 N! ^0 M2 @  n) [7 C+ |2 f【調 味 料】
( e( w) ]) X% m1 t雞粉         1小匙
4 n& [  q- w* k0 f2 `6 w醬油         1小匙
/ ^2 T7 S0 C" B9 ~4 q( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
& I2 m* C* m: e8 B: n白胡椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 X  s$ Q) _6 e9 ~2 K2 M( u
香油         1小匙
9 ]6 s6 K; a! Y# ^* Y* \公仔箱論壇
0 c2 G! g9 \. H" ]  S【做　 法】公仔箱論壇  a0 J  w4 c& h/ Z1 G1 H( A5 W
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
6 d9 S5 B9 d+ q! I2 g9 i2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x* A/ N# `9 ?8 T/ I
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。& ?: R: K% y' x, f  A8 R0 |; l$ ]/ l
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
5 ?: e0 E# X  D8 Y' \% [# s3 w; ywww3.tvboxnow.com5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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9 o  ?) O. ?) s9 N0 Jtvb now,tvbnow,bttvb臘肉炒飯www3.tvboxnow.com6 l. p: u; T4 I. \1 W
【材　 料】公仔箱論壇( [: s/ {7 v0 c2 b+ Y
臘肉片         200公克
* t$ g9 S7 _0 w' H; V' A) _( k公仔箱論壇青蒜片         80公克
2 |: R+ m$ y* y0 J4 S6 T辣椒片         10公克# ~+ V" g5 g) x8 \* ?- X
白飯         3碗
6 e  O7 h$ l- Z# G1 ], itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m1 s& U0 y5 Y* a. ?
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* r( o: b4 _: e8 B$ v
米酒         1大匙4 B' b* `4 O1 l: u1 B3 \  ^) ?
雞粉         1/2小匙
: {; M. K! ?( C0 P* Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油         2大匙
8 U/ ~5 |0 @6 f4 f3 R8 @1 e胡椒粉         少許www3.tvboxnow.com' R# H1 B7 c, s+ |& f
/ P8 n1 R4 l9 D6 {" f) ]# J9 P* Y9 @
【做　 法】www3.tvboxnow.com6 H- m" c! C1 w+ @" P: ]
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
3 X( n0 b3 }& B8 A7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。www3.tvboxnow.com: e/ |* ]' f) ?0 ?, w9 T5 f
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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www3.tvboxnow.com" T7 `$ `8 s- _* K* d) U. K
鹹蛋炒飯
" y3 o1 a" M. `1 Lwww3.tvboxnow.com【材　 料】
% M0 K7 r. R/ P% V! }0 ?5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟鹹蛋         1顆
+ Q  g0 r8 i# X% }; n9 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20公克* a0 S6 H7 h3 Y- g
蔥花         30公克0 x( O8 A8 d4 E6 ]) L/ [
白飯         350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?8 W. {( u- l+ G) T* v5 ]
【調 味 料】
1 F2 I$ p- Y( d( J$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙6 ^( |; J) ^2 Q! i: L9 c1 n7 [
雞精粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 B4 i0 ]# G3 G
白胡椒粉         1/2茶匙
; T% Z/ J$ c0 |# A' Dtvb now,tvbnow,bttvb
6 H- M6 ~+ T& V7 r【做　 法】
4 Q4 a0 X4 o, k2 k$ }$ x2 u2 n( y5 M1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
# x' w9 @6 }8 P& w' S公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
& s8 b2 r( V+ e- I* U3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 Y! j) L% `! ?
菜根香炒飯
+ ?9 m& w/ e/ x+ m  h! j% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 |, O1 K, h7 {% p* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯         2碗/ W( }* {. a/ V9 H9 i* T
素蝦仁         10隻公仔箱論壇5 a5 Q- }( D3 @/ Y
鮮香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O1 N, h* s/ U
紅蘿蔔丁         10公克
" z9 |: g0 t/ V# y7 [5 |9 j8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         110公克www3.tvboxnow.com4 \; S4 ~  J9 N$ j) i
枸杞         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a& B4 a; x2 J7 C! y
青豆         5公克
! F2 k1 B4 h5 `; Y" Q+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔乾碎         55公克
# v, o2 `. d' G7 G/ R9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞         少許
' `0 f9 h5 ~2 a! V3 owww3.tvboxnow.com【調 味 料】
/ `; q: V1 b' d& r9 \$ t3 i# w: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
. B# ^* S) K2 N, jtvb now,tvbnow,bttvb素高湯粉         1茶匙
" j& j4 e& T# c$ H/ ^胡椒粉         1茶匙
) Q; R* p2 a9 E. Wtvb now,tvbnow,bttvb% ~' Z3 ~0 ~- u. {
【做　 法】
. |; c& E7 v5 O: m7 g& [1 Y) y1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H0 s( |: F! J- i/ @! t
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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8 u8 u" @* m! N( B6 i( Ftvb now,tvbnow,bttvb辣菜脯炒飯- {& D: I8 V" [4 j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q; d& K8 H: l2 e3 W5 j- C
辣菜脯         25公克
5 u4 u8 T. }# Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個公仔箱論壇# K5 C9 c3 d4 U& [
白飯         250公克
: A0 n* q( c" R% {7 l4 B0 @+ O) Q. \蒜末         10公克
3 k3 E; ^7 B6 k% a: N公仔箱論壇蒜苗         15公克
" C6 ]; D/ t# T: X) I公仔箱論壇沙拉油         2大匙
5 I, h( q& D# n$ ]$ d+ jwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
5 C$ T  F! X6 c  B* RA.米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 X1 U: l, a$ i2 |7 i
醬油         1小匙
- j$ f; q1 |) Q" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         少許
, T( g5 n6 y8 @5 v* iwww3.tvboxnow.com雞粉         1/4小匙
  j2 C0 H0 Q4 J2 c' Z; e  t, Ewww3.tvboxnow.com
$ E" l, f+ e) v0 K2 o" r+ M【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g4 X4 y4 G4 ]; X8 D
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
9 _) S7 L* `1 g6 z: ~$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
1 y+ C" v* d1 z5 P- E0 u4 x! ^2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。公仔箱論壇6 Q% t0 G" y" ~5 y) i
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇& p; Y/ K3 V( @; z2 k/ Q) Q- w- l' y
泰式蝦仁炒飯tvb now,tvbnow,bttvb( j3 d/ M" p" I7 \( m) E  u
【材　 料】
3 r% u) s( m- w) O! m& o; i公仔箱論壇蝦仁         80公克
8 _4 V9 l% }% o9 |! ~0 B7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
+ l$ b/ V3 I) k! i: }) }tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
7 ~# H. i4 @$ Y! Z$ I! p青豆仁         20公克
3 m4 ]5 J. u: j3 ktvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E: U. Z! p2 p1 _
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X) u6 }# b5 O, C
洋蔥         10公克公仔箱論壇/ O5 e' F6 p# i) p" f- c
沙拉油         20㏄
/ T8 c, M7 g; V/ H. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 X9 x7 Z& {7 b* v! u" x. @. L* u5 n4 TA.魚露         20㏄2 J4 D! F1 y' L$ Q
蠔油         10㏄
. |. c/ @; C5 D8 q! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5公克www3.tvboxnow.com0 w! d  ~6 M$ T9 b7 h0 o) S' t
B.檸檬汁         5㏄) n& T/ E  h6 ]) @( B/ G! d  ]

  U2 Z+ W6 o* {. I【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 f+ \7 E5 ^$ Y
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。9 I' ]: M! m2 c) s; ?+ s3 B
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
* e: i& u) R/ I( o. _1 Y! q; n0 U1 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r+ F- y" q! }/ u
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

BeiDouChef

" t: d( s1 E; G1 ?& y" ?1 h& B
美式海鮮炒飯4 u0 v$ l, E* }6 U
【材　 料】
& @8 f' ]; [" G5 d2 Ltvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克
; T  `1 Z4 |0 }+ k6 `www3.tvboxnow.com去骨雞腿肉         20公克
2 w6 p0 N/ q" e, @( b% o9 k& N. ~3 k  T) K4 lwww3.tvboxnow.com蛤蠣         2粒- f, j4 v4 F! C& i6 t5 k
鮮蝦         2尾/ I' S7 g' e* U2 m* `4 L( T
蕃茄         10公克6 l8 c% {8 z7 p
青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 F6 T; X8 }2 ~) C: N4 G! m/ V9 f4 n
紅甜椒         10公克
, }+ h6 o7 @+ j8 E# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克
  m9 b$ N. G6 [  q2 o0 Btvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克- V# N, Q1 P9 c" @, \
長米         200公克' f; j5 Y) L0 K! C3 R5 u
雞高湯         400㏄公仔箱論壇+ S& F+ d/ S  E9 v* J% P
橄欖油         20㏄
9 o% P0 V% A$ ]3 O3 O鹽         適量公仔箱論壇5 f. I3 ]1 ?% O3 j. J
3 V; u: W8 j' U
【做　 法】
2 b6 j0 G6 ?2 I6 ^4 b/ ^1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
' Y* @/ v+ G$ \/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
6 F' X+ o6 m5 J& N, l5 ywww3.tvboxnow.com3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
. }/ n) N; `  {: @1 e* Jtvb now,tvbnow,bttvb4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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7 o! E, Y; ?3 W沙茶羊肉炒飯
4 W6 [6 P8 @6 P6 a. Hwww3.tvboxnow.com【材　 料】, O6 Z0 d- g* \* M$ q, `
火鍋羊肉片         100公克
& S; x, Q, e8 d/ W9 Ctvb now,tvbnow,bttvb空心菜         150公克7 T/ W- `0 I6 I& z* z$ Q8 u
紅甜椒丁         20公克www3.tvboxnow.com/ P- h( D8 g7 J, U
熱白飯         2碗公仔箱論壇0 y/ D7 y, C$ s
蒜末         5公克www3.tvboxnow.com9 o# R" e3 N, T" ~' l/ P" X
薑末         3公克www3.tvboxnow.com* Z( ]3 j# I1 K7 d8 t2 {& }( j7 T5 o! q
【調 味 料】
1 `) i, p2 l) m公仔箱論壇A.沙茶醬         20公克
1 ]; ?( M0 C/ e# ~/ Mtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v" Y* _; V# B- r
酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 F$ ?8 h# }4 L: L0 \( i6 g
B.鹽         少許
  c0 Q4 W2 Y0 Z) [【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 z( i: g& U1 i+ P8 O/ x
醬油         5㏄
  {# s6 `- b) i2 s; o% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         5㏄
+ r: G! Q3 w8 x+ [& u& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         3公克公仔箱論壇+ x3 U8 v4 b" X% B! }  M

- \) B, ?+ O8 H' E8 ~: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】6 l3 R/ R, b8 U0 D/ b
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {0 ~* f2 O. {; N+ |! R1 [. v
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。7 j( M. w) w4 i! x" p
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
$ }% r& N: r4 s: Q" ?0 b4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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www3.tvboxnow.com+ Y5 i3 ?, u: q+ i9 Z5 r
墨西哥雞肉炒飯/ L( u0 r6 A7 ]% M1 Z8 M
【材　 料】
- |" S3 f0 S6 P- Z去骨雞腿肉         80公克
& G0 u/ x+ i* |' r! }- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
, A5 ?8 w! f3 D- U6 nwww3.tvboxnow.com蒜碎         10公克
2 s% M; i" k. u0 @0 K公仔箱論壇蕃茄         50公克
8 J- X$ H/ b: k5 X1 w" N, v; {青豆仁         10公克www3.tvboxnow.com% N; F5 B9 {9 b3 p+ Z4 y$ j. \4 ?
長米         200公克www3.tvboxnow.com: j5 A0 M, Z: v( @( \& B+ [
雞高湯         400㏄
2 d3 E& \" D  ?/ H; v沙拉油         20㏄www3.tvboxnow.com3 U: o' N4 P$ G1 O: ?1 a1 w+ m; Z
【調 味 料】公仔箱論壇9 Y- @4 C+ c1 l, l) n
辣椒粉         5公克
0 Q- p" E0 ]9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
% E; J5 D5 y+ O! R: l9 [tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
% U  u! B6 r2 W6 @! {, m+ b1 P) y. z$ [$ l5 H+ c
【做　 法】公仔箱論壇: U. A6 [; `: z$ v9 |
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇3 [* d+ K& w$ b
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
. y+ v; ?" K) T3 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 M0 S. o6 k/ M* u7 T
蒜味香腸炒飯5 ]* M3 b- k8 ?1 Y
【材　 料】www3.tvboxnow.com* k* }" u) B9 ]; F0 ^
香腸         30公克
& s  f* q3 j$ Y4 A' b% h  d1 v9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b0 e& n; Y. @( v  P* g
蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* N0 l. e  u) S# k
紅蘿蔔         10公克www3.tvboxnow.com, D+ p1 W2 D8 h0 S1 r/ M
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb( ?+ h' n2 S5 r
白飯         1碗
4 R" }& f. Q9 Y: U沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb: }8 A+ e. U- [: Z3 T  k; `8 k9 m0 S
【調 味 料】; ]& T2 E* }& \
鹽         適量
6 k: _# j' j2 l$ p3 S6 ?! u白胡椒粉         適量
5 k* {- f0 W. L2 s6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 e+ {1 I& W3 S: `, ^9 Z) P/ F+ N6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  s! u/ N. f: t7 V5 b
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。- X& P8 Z; j. x. J
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
( C+ O6 E" m+ N' zwww3.tvboxnow.com3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

- u5 G% P+ J# @% u! q; k
素香炒飯公仔箱論壇8 W6 D& Y* r! `- e, D
【材　 料】$ h  |0 R: h* I& \, s0 X( I% W/ E
香菇         20公克
; z$ C: l8 ]. Z% Y$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         20公克, W7 R5 f, r. O
青豆仁         20公克公仔箱論壇4 F* W" S1 P5 z4 W5 ^* o
玉米粒         20公克
5 N# x$ F- ^8 e# j  Q香椿         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E4 x3 m. T% I* J* a/ p
白飯         1碗
( t  I/ l( A9 Ftvb now,tvbnow,bttvb香油         20㏄www3.tvboxnow.com. {$ t3 i  t, _* l8 K
【調 味 料】公仔箱論壇) k2 R2 Z' W/ {1 i$ p. L$ O* o
蕃茄醬         30公克
3 M( C# M8 j' b, r; m$ \! R7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
3 b" c$ m8 f; dwww3.tvboxnow.com
. B; d- H' p5 h/ P6 `, H# r【做　 法】公仔箱論壇0 T% p' e, T1 v3 L6 d% h: r. q
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。) v) n& o* F. F; `. C) z5 K( f( J# f
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
+ U: O* p! R) K! U* ?! Ywww3.tvboxnow.com3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com& I6 c; z5 x) a1 z
咖哩炒飯
1 c3 N! @' ?2 \4 }0 M$ s* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" k1 y; U( ]+ s公仔箱論壇豬絞肉         20公克
" q) d/ v5 l4 q/ G. ]& G2 U2 z/ e  F/ A雞蛋         2顆: l; {0 w4 }9 w! r/ d- `7 h  b  E
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M: I5 ^; U. r  n
青豆仁         10公克
6 l$ d8 z; f# ~+ k0 ]白飯         1碗
3 w8 _1 n) I+ x. D沙拉油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n+ `1 y8 J3 N9 A' |( T& X
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; \: m* K- @& o1 q+ a/ S
咖哩粉         20公克
5 H& |  M0 i0 h% Y. S鹽         適量
1 C, q; h' s; x5 [6 c1 X白胡椒粉         適量www3.tvboxnow.com1 G/ W: R% ^( |8 v$ }2 {  a6 `$ ~
www3.tvboxnow.com$ Y/ ^0 S5 ^( a+ O% x" @
【做　 法】
/ ]7 V0 q  J8 J" E5 ^" W1 dtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。* u; |; l% W4 f
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
: y8 H7 _0 Z* Y/ N7 e5 T1 i0 _7 X3 mwww3.tvboxnow.com3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

" z% n; p6 S& k6 Z/ H; m
寶島炒飯' N2 Q0 ]$ F- O/ j' _7 I, p
【材　 料】
$ S! e8 c5 H, Fwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇+ a  B( D7 R( p0 c% ~) z4 v
青椒         10公克
' l3 x2 Z4 j7 O+ @7 w* Q' ?洋蔥         10公克
. \8 V, @; Z" o9 B, x蔥花         5公克. Y8 g. G  S5 E
雞腿肉         20公克www3.tvboxnow.com( w0 ~/ w0 m8 t: U
蝦仁         10公克
" V/ w9 [" H' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
* X! G# Z& [' @. swww3.tvboxnow.com白飯         1碗www3.tvboxnow.com/ j! Y/ c9 a' ~' z) l  I8 M* ?, }
沙拉油         20㏄
' {2 u6 S  g2 q, ~# m4 \【調 味 料】: U! D/ ?9 K! \0 g) `/ J
醬油         20㏄
+ ~; x! \# a  t+ Q8 r5 M6 f- F/ C9 ]! T鹽         適量
6 y* F7 x. e2 }/ L9 R& w9 O2 D, Xwww3.tvboxnow.com白胡椒粉         適量www3.tvboxnow.com9 i" r7 j/ m. I+ O3 |0 ]
www3.tvboxnow.com6 n- L. {6 T5 a! A( d; E. i
【做　 法】
6 p1 \  U( k0 x7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇% S- a' M  N8 y
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
  x2 v1 e( K! z% G9 {$ x3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。