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, p' T) c7 `) n% L2 J公仔箱論壇起司漢堡排飯tvb now,tvbnow,bttvb5 B+ v1 v6 p; V$ @* a4 t' C- F
【材 料】2 R7 _% p3 \, y* V$ }
牛絞肉 250公克
9 ~7 G$ d& e; m8 [5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片 1片tvb now,tvbnow,bttvb% o+ D, d% B; u' c0 x. ~
洋蔥 1/3粒tvb now,tvbnow,bttvb4 U$ O' ? p# J* B8 O
蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T9 b$ E# s+ y- j# s l: X- I
荸薺 2粒
! F+ c1 c3 }, f- _1 v# o! d公仔箱論壇巴西里碎 1小匙
9 K1 o/ O$ V4 J( R2 d8 [tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 30公克
# y- t& a- M( K J* Z0 gwww3.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇4 I a; H/ w9 [# T# |$ ?0 x
百里香 1小匙
: V. `9 `3 _+ S1 t6 Y黑胡椒粉 1小匙
; T/ v$ X/ n# m9 U2 L: Twww3.tvboxnow.com鹽巴 1小匙
6 p' l9 b7 `) Z# T& N. a) v% Y蛋白 1粒tvb now,tvbnow,bttvb0 h9 [+ p! S5 k) V$ ]1 w- X
太白粉 1小匙
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【做 法】
8 f8 \, I" @! g/ Z+ o" s" V& }1.洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、荸薺、巴西里切碎備用。
3 E# ^. i# h# N& S* w2.牛絞肉放入容器中,加入作法1的所有材料及所有的調味料一起攪拌均勻,用力甩出筋,再捏成圓餅形備用。
2 e0 }$ @+ Z( d3 k# T; Q4 G4 g9 g3.將作法2捏好的漢堡肉,放入不沾鍋中以小火煎至兩面上色且熟化。tvb now,tvbnow,bttvb- z' s! d. A1 T8 N) y
4.將作法3漢堡肉盛盤,再加起司片放在煎好的漢堡肉上面慢慢融化,搭配配菜與白飯即可。 |