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公仔箱論壇  U. r# t9 w& v, f1 t% y
焗烤紅醬蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb. j* X# m4 a- Q" ?) L0 w- H; e
【材　 料】
7 Z' M# e8 ^2 G: v/ _www3.tvboxnow.com橄欖油         2大匙: B, [' N3 f$ M4 K
洋蔥丁         30公克
6 e6 K4 X: P' c& ~1 M, ?雞肉丁         50公克
2 {9 k# `+ P) p- b* [tvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t# C7 X( e8 W( `0 S5 w/ _9 b6 X- w
蕃茄紅醬         2大匙* V  w7 l: |% [) o4 W$ {! ?  ^3 a
雞蛋         2個
7 H! s4 l( M$ f4 R9 Rtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克www3.tvboxnow.com+ i6 ^, J4 `! `! m

3 X) {+ q2 k# i8 f0 W【做　 法】
8 a# u8 l0 z- t; G: F0 m* J8 u, z3 V1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
% X( m" L  l9 W( D! r. G# etvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |+ h+ v7 r; l
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
. A, `" L6 P% s* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。+ \, M( ?, c& E& D
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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- G+ H5 a$ m) O& v5 A焗烤時蔬燉飯
6 P$ T9 l! V- V/ O: ]- Awww3.tvboxnow.com【材　 料】
" z4 Z7 S0 \/ e# V$ K0 u! l" zwww3.tvboxnow.com長米         200公克
1 \9 _, x* q8 Zwww3.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
- N; R7 O0 i0 n" z' h' O) Y1 [www3.tvboxnow.com蘆筍丁         50公克
  r! p8 I8 d: u- v$ l, Q紅椒丁         30公克6 ~& B' V0 ?- q/ z' E: o
黃椒丁         30公克www3.tvboxnow.com  R+ o1 {* d6 n; T- h: [
洋蔥丁         30公克www3.tvboxnow.com0 M$ k; {( h! `
南瓜丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V$ D+ |! H( X! X
高湯         500cc公仔箱論壇0 X( o+ D! v7 m# s6 K: u
起司絲         100公克9 ^% W6 V" [8 `: |' ~9 m( z

. E7 D; W) b4 |) ^- ?www3.tvboxnow.com【做　 法】) ^/ f2 m# A% }( n6 w
1.長米洗淨瀝乾備用。www3.tvboxnow.com/ i) U4 f' ~; ^9 V* F# R' x& p
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。www3.tvboxnow.com  b6 O7 }" L1 J5 c, C* @8 y/ |
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {. d8 h9 }4 ~
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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' |. y) p' ~% Q6 D公仔箱論壇焗烤乳酪風味蛋包
5 K! x7 [( ~, @$ T. j4 b& ~. `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: X, {0 {& o6 e' D- O" V5 P) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         50公克公仔箱論壇# l: N8 A8 }- P8 {* P9 M
香菇         25公克公仔箱論壇8 G" |, }( V4 ~: M
蘑菇         25公克公仔箱論壇) W0 k" ^3 `$ W  y0 L
杏鮑菇         25公克# ?$ A  e9 H' C1 k! C
莠珍菇         25公克9 O: y" Q- B$ i* _
米酒水         適量+ y! d, i9 A, G4 W$ G, t
洋蔥         50公克
8 c' V+ U, }" F# |tvb now,tvbnow,bttvb培根         20公克
1 A1 k. g/ V- E2 Btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
" @& }( }! p% v( H! Hwww3.tvboxnow.com奶油         50公克
4 J$ S( J( H/ }) }+ w2 K4 ctvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 g  E* B! G3 {2 v4 E; v
原味雞高湯         100㏄
5 e) [$ o3 |6 P, g鮮奶油         50公克( ~, ^" p; q: k. A& h  m! H) R
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g2 l% x6 o6 {) k4 R
胡椒粉         少許
' l7 X: k6 d8 \, l' e4 a- G2 e蛋         3顆
" O. E. j0 C3 t* ?乳酪塊         20公克4 u; p$ g8 n1 e+ J8 q! v
乳酪粉         3公克& z& B9 Q; D7 v
原味起司片         2片
+ s  `* t9 o9 R- T8 @5 ?
! W4 s4 l( d- M2 S1 O5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: N! @) Z+ M8 D  p! o' y0 swww3.tvboxnow.com1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
9 w1 w# ~8 {- \3 g& }! v  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b! U2 i  C. A2 {% c4 h
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
" I/ R4 J5 ?0 M% B6 [0 G6 L7 awww3.tvboxnow.com4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。公仔箱論壇# A0 Z! B# u9 l) @
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。www3.tvboxnow.com! T2 P) I. \2 h
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。公仔箱論壇: M: q; U- ~1 }( ?1 B
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~. `8 _3 r3 d
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。公仔箱論壇+ M0 r  Z) q( M
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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* @5 J0 f6 W2 p$ c. o$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄芙蓉焗飯
3 t0 L) v" x( ^) Y7 a【材　 料】
9 K* f  V1 p/ S% l7 b! S8 q; Mtvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S; n9 V+ x6 i9 s/ a
蕃茄         100gwww3.tvboxnow.com( ]$ r6 z! g6 P- k) A2 g+ u0 c; B
雞蛋         1個公仔箱論壇3 ]9 o7 u$ b! t+ R, `0 r* w
蛋豆腐         150g9 C' m) Z& T& Y. y' T+ P
洋蔥         1/2個2 p( d7 F9 i$ U& F5 v* L
起司絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb  F- T! g* N* J+ X6 x$ P
白飯         150gtvb now,tvbnow,bttvb  {: w/ a) |/ z8 M& H

! C! o: [8 i( {' Z2 L0 h! p【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \; D. h( k: L( S" A5 ]6 D9 I
醬油         15㏄
1 |2 c1 N1 m% V4 Q; K9 F. Y5 K糖         5gtvb now,tvbnow,bttvb" e9 o* s' C) T: n, F/ U6 {
蕃茄醬         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o6 w7 s1 R6 Y5 {) Q% s8 U9 [
水         150㏄% ~4 p9 O$ L! x
太白粉水         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 s) Z$ s' X# `. R% X
公仔箱論壇7 d$ S, \, w/ E
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i$ t' E) W1 Z0 v
微波爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb! k. d8 P& q5 A0 @* K, x
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。www3.tvboxnow.com5 j3 y8 r$ U: `* M/ i
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
; @7 H  p: T) M" q- Cwww3.tvboxnow.com3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
& M5 k5 m1 c- ^7 t. W4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。公仔箱論壇( R/ W: f" V; m0 a9 x7 ]
電磁爐作法：公仔箱論壇! P& W0 X4 k9 K1 H1 k# G: V
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
: \# B+ s5 B& c6 K公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F  H- B+ |, R  w/ i
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。公仔箱論壇, s# A2 K7 x5 ~6 R6 r7 B9 d
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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& i( k+ |9 s( h# h公仔箱論壇焗烤南瓜飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j1 i" F5 |/ v5 k9 u; c( L
【材　 料】. v; o+ Z* a8 Y3 F
南瓜         1個
, T) v" F8 S7 h公仔箱論壇蘆筍         2根
4 g% i" B3 ~# c6 n% y3 b  Gwww3.tvboxnow.com培根         2片
  S5 Y1 t  d7 w8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆
% j1 e5 i( t7 P1 D0 d* l0 O, a3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         6隻
1 ^2 F8 Z( U8 x. f  u* ]公仔箱論壇白飯         適量公仔箱論壇( U) |4 [+ u2 |4 F: ]
乳酪絲         少許
7 ~- l/ n. W8 \# x9 p1 k4 d6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】/ t4 g3 g; U6 B4 C5 }) r7 H) I8 w# j
鹽         少許www3.tvboxnow.com/ V, ^' y0 K+ P# t
胡椒粉         少許
/ A0 G' `5 _2 O4 w4 d        2 w( `/ J- c( a+ r. c: V4 u( x0 E# T
【做　 法】
0 D. u2 s+ u9 x( i1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
5 b0 z. K3 D$ J6 f- P2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
$ a  d! Z/ Q9 T5 L$ K% K/ H( K7 Y3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
$ s' C4 D# S' H" x4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com3 T8 _- z# B- ?; |9 L6 s
咖哩雞肉燉飯
/ b) B7 s+ c: w# {7 f3 u【材　 料】' H4 B& m4 h5 }' _; r
雞腿肉塊         300公克
& ?+ V% T. O# C5 R: y! H8 l西芹塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K0 W6 C* m1 ~' X8 e" {
洋蔥塊         20公克
. A, c. P' _$ X, `( P公仔箱論壇月桂葉         2片公仔箱論壇+ F) i. ^. K5 X6 g5 W8 S
義大利米         100公克公仔箱論壇8 A1 |* x  J' r/ X1 L4 X1 U
【調 味 料】公仔箱論壇  d: T2 W* l* O/ N6 a
雞肉高湯         600㏄www3.tvboxnow.com7 a  Z9 K! `- R! ^; |# A
巴西里末         1/4茶匙
& R3 w% O7 W5 X! }$ C咖哩塊         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Q8 J! V) c8 H2 T
雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇$ j$ E( F1 i4 R! l; g  Z
橄欖油         2大匙
8 G7 |5 H4 h* B" }0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
) b: c: n9 E! ^0 ntvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         2大匙www3.tvboxnow.com$ V: Q5 t8 v& d1 A/ E/ z7 c
白酒         50㏄
# @; x) h5 Y! n9 P3 f& w8 Q" ]鹽         1/4茶匙
& z4 I5 ?/ a6 [5 ?) g9 d- Jtvb now,tvbnow,bttvb        　公仔箱論壇  p) I* E+ V* u/ k, K
【做　 法】
! k7 r- m1 o; o/ ~  A公仔箱論壇1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。' q. k0 [) F, m! b
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。tvb now,tvbnow,bttvb! l$ W0 J7 a6 \9 ^
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

# }. u& I& J- K+ a" }西班牙海鮮燉飯! d9 T3 R% ~! B& p  j# p% x9 Y3 @
【材　 料】公仔箱論壇1 Z& B, ~; _/ N
蒜末         3公克
6 b7 I1 E" }- d洋蔥丁         20公克
8 k  S7 [4 Y' R! K4 i6 v0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, e: [& z7 p+ J7 z$ v) D
魚片         100公克www3.tvboxnow.com8 E; V" X3 h8 l0 F& V
鮮蝦         4隻
& \' M5 T2 a1 n7 {! lwww3.tvboxnow.com蛤蜊         6個
0 i  Q# D6 @" u! {4 pwww3.tvboxnow.com花枝         40公克tvb now,tvbnow,bttvb; T/ n7 S3 f" q2 b6 e8 ?/ Y
義大利米         100公克
) r4 A& [1 C; {, u- q& Q! m鬱金香粉         2公克
: R! N- s4 [& Z% D. J& p2 u1 \; btvb now,tvbnow,bttvb九層塔絲         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H+ s3 z7 `4 I* ^  T
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, D! I: f. ?3 {- u
魚高湯         500㏄/ y( v4 o  M9 ^1 ~
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb" D) X+ \' S+ S3 ]6 G
鹽         1/4茶匙
$ R$ z! E4 y3 h& ]" u5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50㏄
3 G5 X. I2 ]3 vwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇6 L' B0 f. O2 V6 ?) @9 @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, o% L  S: _# d- U2 T3 [
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
: Q/ `+ p5 k: k2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) V3 k3 @* j+ T$ ~+ n* `$ `  s# B
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。+ M+ g5 I! a( i+ [% C, L
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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墨西哥雞肉炒飯
9 `( F  z  h; v8 H( D7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: p* W, Z- I' Y公仔箱論壇去骨雞腿肉         80公克www3.tvboxnow.com- `; m( m! t) d
洋蔥         20公克
9 z" o4 T) d* k4 Y! |& W. k. V' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         10公克
" ~: S5 v- L1 ewww3.tvboxnow.com蕃茄         50公克
5 N- ]) [0 D; g" m/ O1 }# \9 Q青豆仁         10公克
" E! o8 c# Q& E* w* wwww3.tvboxnow.com長米         200公克
: Q8 p, E% A6 k" h公仔箱論壇雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ C. I& x7 u, C7 I( r6 d1 k) E
沙拉油         20㏄
. p0 \' C/ U% j- z! N【調 味 料】
3 U) y5 ]. q# V4 g公仔箱論壇辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V" g+ w1 E8 W
鹽         適量
+ c$ U5 N8 W- p$ i  L: s白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h8 a$ a# l. o2 t4 J5 o

0 J7 C4 O8 |/ N+ G* l7 ~& _2 E/ A【做　 法】
: b$ h: d* l  i" v& m# s7 Lwww3.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
% ^1 s9 ]4 v- v: c: v, y" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y$ M- v7 v$ A6 x  ~& h' W
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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8 o. S+ L6 _/ b. _www3.tvboxnow.com美式海鮮炒飯公仔箱論壇) f* j& X8 Y6 O$ t& [
【材　 料】www3.tvboxnow.com+ f. C; V4 ^1 z
豬肉         20公克
5 \& v, {; w  a, P8 Y$ itvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         20公克/ B; A- G$ Z1 J
蛤蠣         2粒www3.tvboxnow.com7 \3 n& [7 g. W; b% K1 u. D2 m; A
鮮蝦         2尾
  j9 o6 \' t& Y4 j9 Y蕃茄         10公克
) W* p' @2 Z! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克
. U- L7 l* `4 T+ [, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         10公克
/ F/ E6 v% j& J7 Z- G8 X) U8 B$ ]7 \公仔箱論壇洋蔥         10公克www3.tvboxnow.com2 l! D0 S1 t2 o" F/ @7 S
蒜末         5公克
  o/ t4 T# `; M! ?5 f長米         200公克
& H4 Y0 L2 h) i' k! k  }+ a) M* x雞高湯         400㏄
) q! x7 i) n, s9 p  i/ P/ R橄欖油         20㏄
9 l) z1 V/ k/ D" N( L) h鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {  L. X6 r" b8 U

( A0 c/ B4 K- f" P' }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 \- N5 W6 o- u/ N+ ], Y' S1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
& l6 k0 V* v9 |+ G+ e' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
) d3 \+ E, H0 ]2 owww3.tvboxnow.com3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
8 F8 I5 r5 O7 {& P+ L" T% `" Y公仔箱論壇4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ E- H6 c. q" p. t( S' O
海鮮米粒麵
% C; Q- o4 L) E( r; h$ ?! J4 G公仔箱論壇【材　 料】
3 U9 ]5 J/ K! u: Q3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚片         適量8 G1 p: z% r  F, D+ P
蛤蠣         適量
- r  E2 |- [4 c蝦仁         適量
- r" K1 y1 V& p- G, p奶油         40g
8 i5 |0 Q% J0 f洋蔥碎         40g( U# u1 W3 i! Y3 b7 j+ M; o6 _7 e
蒜頭碎         15g1 ?+ p4 e: H- M6 ^
煮熟義大利米粒麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R# C1 \; Q  ]- L  r  w
米蘭番茄醬         6大匙
( G7 ~, M' M9 Y5 k; o. I* Awww3.tvboxnow.com起司粉         適量
) {0 |5 |* M' f3 F6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com0 z) U# I) u& N& ?
【做　 法】
) C' x! T$ Y1 [' h0 ^+ z& C" fwww3.tvboxnow.com1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C1 X4 @9 x9 ]9 U& |. i$ ?# Q
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。  m+ z1 ~% {" b9 d) W& y8 ?0 `
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
; [1 W/ d4 `& g$ Uwww3.tvboxnow.com4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com/ D" \3 z8 I6 {' j$ n
咖哩燉飯www3.tvboxnow.com3 p/ \& t* u' C- q- c7 d' r( ]
【材　 料】
: V2 y% M( j9 E6 K- h. |奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v1 V" [7 H- V& r
洋蔥絲         40g
  C# Y* R& y. F雞肉丁         50g
/ @: @1 c9 G  y2 X, C0 Q% c. {tvb now,tvbnow,bttvb煮熟白飯         180g
) r5 s" K/ U( N& T8 \3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r5 i5 Q8 d- L3 c
咖哩醬         6大匙
4 i" t" h4 F4 m; ^3 e* mwww3.tvboxnow.com起司粉         適量
3 t5 z& c9 d& G) F! ^3 ^+ Z% i公仔箱論壇www3.tvboxnow.com. S8 _# v, Q% O
【做　 法】
! J( s2 \3 ^( m9 x! ]! Lwww3.tvboxnow.com1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
/ i& Y2 }' k3 [" c3 q6 G, w公仔箱論壇2.加入雞肉丁煎約3分鐘" L8 q' _1 Z, c, {* [! x
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ R7 B1 t( l0 C" @3 o0 {, _. }& ]
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
! v  l; @/ Y, v# lwww3.tvboxnow.com5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 y6 g- o) F/ f+ |, g
西班牙海鮮炒飯% Q% S" p3 j( M3 m/ p
【材　 料】
8 T( O/ b9 H) D3 F4 r* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         150公克
( {" g8 y5 F  }5 @4 V' U$ R3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子         100公克
9 @( m; I9 @9 Y/ l& D/ ^花枝         1隻tvb now,tvbnow,bttvb/ L* \1 y- t2 n4 U. O
培根         25公克公仔箱論壇0 f: }* H  i, L$ Q' E3 r* p
雞肉         50公克, p- y6 }8 v* x4 `: }; R/ ~  C
淡菜         4個
' g( b. S9 z2 Z5 I' M/ o! ]( C% }www3.tvboxnow.com洋蔥         50公克www3.tvboxnow.com8 J$ _! ^4 [# P, p9 {' b
蒜頭         15公克
4 @1 k+ W( {! |, I8 {公仔箱論壇蘑菇         20公克
% G) b; F' @% r9 t0 K" e) r! y& r芹菜         20公克公仔箱論壇! H1 D, l- h4 P* J0 G  ?: z
青豆仁         15公克
/ J7 N& z. K( [3 b! C3 \" z* L雞高湯         250㏄
: Z: B7 m( |. Vtvb now,tvbnow,bttvb番紅花         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]" ^0 P& e& D  E" _0 z
無鹽奶油         30公克公仔箱論壇% E9 `- u& z% A+ Z0 U- g( F# f$ ^
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 Y/ H0 n5 o4 r& w+ m. \# W
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l- |, u& h8 g- J# A! P; G
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇- i# x$ v9 X: U, S. M3 P

& L/ a  `/ @5 c* \8 d, z【做　 法】
4 `0 p9 J6 V# g) f4 q1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]- Q$ a( ~/ n$ M3 H
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
# ~$ `1 e. j  \0 W5 M3 b& g+ b3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇; J4 l* D1 `. T* f1 N6 q
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
2 U( i- p: Q* m' D- o7 P5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
/ ^- T  T5 V+ l6 v7 C- H5 P5 Z公仔箱論壇6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
, ?* @7 b. W- x+ \" e9 h3 mwww3.tvboxnow.com7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

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鮭魚奶油燉飯4 q7 A) D3 r' O7 E7 r" a7 D) E
【材　 料】* B0 _, ~( ~5 w' d: q& U' B; ?! ]
洋蔥末         50公克
+ I8 Q; L7 r6 `* Z! R" I  p鮭魚丁         200公克
: v1 j. W! N$ w: e8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/4茶匙
/ R1 ?' b$ [4 z3 }3 p+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄4 ^! b& L# j" d0 s, V4 F
北非小米         100公克6 m, I) X: B9 H- b2 \& j4 P5 w
薄荷葉絲         1/4茶匙公仔箱論壇' O( ]* k2 c. B6 M0 L
【調 味 料】
4 N: c/ s0 n, C% a" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙  {) D( l8 U; k; G
白酒         2大匙
9 E" U, q6 \. b  B; t+ t' L% E# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄
& ^- s1 R. b) ^+ F- \  Itvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙
* g& {' ~" i8 y1 u. \1 m5 itvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com' [( C8 Y% [- F! r$ H
【做　 法】+ M+ }4 O. R1 N4 G
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
, Q4 `+ {8 D1 k; y: O8 |9 \www3.tvboxnow.com2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
" X- P, M- j6 `% W) u5 K- I/ g, A0 Zwww3.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

3 n4 o2 t3 ]4 @+ H+ ^
奶油雞肉燉飯
3 @/ j+ }- K, i( c* m5 p公仔箱論壇【材　 料】$ Z: u7 e: T' s8 O: v6 O' e, R- d
雞腿肉         300公克
) `/ ~' O8 F3 Q: }  q% _洋蔥末         50公克
3 e% J) C0 Y9 W0 W% e0 v; btvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克
; \! S( Y- Y8 Y5 }$ b* l  Mtvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y2 q' }1 G7 ~! }9 I, B7 t/ w
動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb; M2 y! j" ^( Z( N, Y8 h- `: r
【調 味 料】
! O: {  E* y  d7 X9 _7 c( m1 cwww3.tvboxnow.com無鹽奶油         1大匙公仔箱論壇, A4 p0 e* w+ b+ k9 @9 m1 j# F
義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇4 }! C. Z/ n. ?2 R! j* s/ K/ A
起司塊         10公克
- F( X: M4 z  c* l公仔箱論壇雞肉高湯         800㏄
' W; P0 {4 J" S$ T  V& p2 w5 W, [9 Ltvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】. s  U5 {% c6 U* B/ b" G$ F2 ~
迷迭香末         1/4茶匙
* u+ w* P# k8 w/ b  E* q白酒         30cc
9 L7 h  S! Y6 P( \, {7 n# `: }# \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 y6 w9 A7 n+ U- I

: i& f5 s3 D9 n$ y9 u# ~) P【做　 法】
1 d& ^) w( `" d1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。www3.tvboxnow.com3 v: D! R$ x, o* ~( J6 R2 q
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
8 D( F- _0 O& b公仔箱論壇3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。www3.tvboxnow.com4 i0 Z& c1 w. x) w
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。