BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* Q9 s  T* \# a- G7 y' ^* f
焗烤紅醬蛋包飯www3.tvboxnow.com0 i( P# }* W8 Y" z* M0 r
【材　 料】
& ?# k7 e; x  y0 u7 k6 E, {3 d橄欖油         2大匙2 T) v% _  D7 O/ K& {$ o
洋蔥丁         30公克
4 S# F* j) P9 i# V- I9 ?" Q% stvb now,tvbnow,bttvb雞肉丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Q% W: o2 Q5 N1 [0 M4 L
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I/ a* f) q' b: O
蕃茄紅醬         2大匙
) i1 C! ?. O# l1 `0 `. g6 ~$ Cwww3.tvboxnow.com雞蛋         2個3 V# J  n4 f/ f; r$ B
起司絲         100公克
9 J7 g$ n( }! Z' q- |  m5 \tvb now,tvbnow,bttvb
+ R0 m# k8 H- l公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^! |' v3 O* ~$ l0 F( ?( M
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。www3.tvboxnow.com% e+ X' E" i0 e
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
& W8 |+ N5 ~" S' R! r. |+ H$ A公仔箱論壇3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
, H6 I% k, G6 _$ f" l5 n2 C! c3 Vwww3.tvboxnow.com4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。( C6 c' U' R) `5 b$ Y: h/ x$ ~
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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- U6 h! Z5 E$ h* r; P, V$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤時蔬燉飯公仔箱論壇! ]  r: ?  ~9 {$ p
【材　 料】& f: K" X% `, a5 \& Z( n$ L
長米         200公克www3.tvboxnow.com5 {$ P- a9 i. o. _1 }, Q: Q
橄欖油         1大匙. h. x4 k2 a9 _4 M1 D
蘆筍丁         50公克
) {, S4 C- T3 J8 ]! [tvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30公克www3.tvboxnow.com6 V# O, v5 m% b' x- Y- S
黃椒丁         30公克
4 S+ T7 {5 ]1 W" G# twww3.tvboxnow.com洋蔥丁         30公克
) A0 x* M3 d! G9 L3 H0 x, b南瓜丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* u) l; J$ w9 F# I6 q
高湯         500cc
7 f1 B" R* G8 y4 A( Y+ o, K起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& ^: ^9 G: {! ]5 H/ O
tvb now,tvbnow,bttvb4 i! i% d4 R, _
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H5 \+ m+ u6 X0 k' C
1.長米洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇: `- u0 l8 Y8 s  S/ ^1 U0 _  r) i
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。公仔箱論壇1 ]% `2 h5 S+ k, l. \
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
$ [4 }/ @6 T5 Y* [. v4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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% b5 }# O% g7 ~* wwww3.tvboxnow.com焗烤乳酪風味蛋包
) a. [5 _, N4 ^3 H! M  }【材　 料】www3.tvboxnow.com. F& M  j2 E- J+ c+ [. d' q, s
綠花椰菜         50公克公仔箱論壇0 k4 g: `% r0 u# ]6 X$ s: z! `" C
香菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z1 ^. t* {1 {% Q! O: m) m
蘑菇         25公克
+ `; [' X" D! b  T. Q+ gwww3.tvboxnow.com杏鮑菇         25公克公仔箱論壇& d6 v  P7 l7 {) B$ O
莠珍菇         25公克
% v. M9 m" T/ X3 e1 C公仔箱論壇米酒水         適量4 z3 S0 ?/ D! e5 q) ?
洋蔥         50公克2 _( y* B4 U6 c6 m* ^: M
培根         20公克
. W; H- l) ?. y. _' H& z5 v沙拉油         20㏄
2 e8 u# j2 V' X奶油         50公克
- Y; u; i7 @$ [4 d" r$ @0 Z- M% f& D公仔箱論壇白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb, P% c( s6 J4 c. s
原味雞高湯         100㏄: K$ k9 ^( o; @) d* {
鮮奶油         50公克
  q; W8 C3 u: }: h: x鹽         少許
- b( U+ F, _% o* ?5 i+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N( f$ \" y/ L# g+ O' c9 ]
蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb7 Z3 Z4 f/ h) Z6 m: U' ^
乳酪塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d# \8 A% Z. t* O1 G2 i) l3 t: ~: ]
乳酪粉         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G: _& z! v5 J5 D" V! H
原味起司片         2片公仔箱論壇' Z  ^& u, J; L6 m! `8 {' R
: o- m6 V- ~8 L6 T- X' n0 [' {0 R0 n6 r
【做　 法】/ R2 X) s/ Y, g7 J
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
! `* Y4 S, [, N1 ?! y5 c4 xtvb now,tvbnow,bttvb2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。  `  J# m9 C9 z: ^$ [
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。% J/ {. b& i) z0 b2 e6 z
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _6 P  j- {6 y7 X( Z1 r  Z4 O. L! }
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。9 }4 z2 q2 O8 i* f* v
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb, J2 B$ q$ f4 O1 Q
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
6 M( _' a% T, Q7 A4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
! t1 m+ Z( N0 f4 G2 Rwww3.tvboxnow.com9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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" N; j9 w: Q! @, c1 m5 z. _公仔箱論壇蕃茄芙蓉焗飯% X& C* W, o3 I" c$ Z
【材　 料】$ C# }7 _0 S! Y2 h, d$ o
里肌肉片         50g& V9 [) }; E7 v3 a
蕃茄         100g
' I+ g8 @) Y6 ?! @www3.tvboxnow.com雞蛋         1個
" K" N2 R* a8 m5 Z& gwww3.tvboxnow.com蛋豆腐         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j' Z* y! ]; Y/ [+ R: G
洋蔥         1/2個www3.tvboxnow.com- X& J6 v  X0 U" @  y
起司絲         40g/ i, I6 c- Z- x) I* ^, D& m
白飯         150g* H% i7 I, g1 d# B. m
( I9 L$ D. M2 V* y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# b( `6 ^& |9 I' f2 i0 _
醬油         15㏄
2 {* r: D9 }: c* ^) {2 p1 ~7 h, Gtvb now,tvbnow,bttvb糖         5g
, x+ M5 G8 {" D' v3 ~: `tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         15g* G+ o9 |6 ?+ p2 B7 ~. y
水         150㏄www3.tvboxnow.com5 z# b7 S: c9 J( a
太白粉水         15㏄
- j8 N- d, i5 |. d3 S+ A: t. q' R9 L/ ?
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ s+ ~1 \8 i4 [$ @4 R4 F
微波爐作法：公仔箱論壇3 r7 ^1 _7 Z$ H6 ?: h# K% b
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
$ L/ i: t0 J" Z* Z3 R: B2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
+ d7 c( c/ N, |' c9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。7 r+ n# U3 E9 q1 a* Z) q0 o# y6 C
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 S: x4 \6 Q' H/ V8 i
電磁爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb1 j; }$ q  ^9 a% M, K
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
7 L5 F) P8 A2 v& W公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。: y5 W# `& ?& p; c  j6 N& z
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
- G2 [/ W# ?& W% k# @, F, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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www3.tvboxnow.com4 T; @2 Z! ?! D# E, m* _
焗烤南瓜飯
- C. {# Q" D! z1 \: Wwww3.tvboxnow.com【材　 料】8 _  l% J# G4 M; s6 a" ^0 x
南瓜         1個tvb now,tvbnow,bttvb2 Y1 w) Q! H# B- V) t  M
蘆筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m: \+ n9 [& M! ^, b& v0 d
培根         2片: r+ S7 W3 g0 h& I5 d: ^3 _  J
蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb1 V- A  q- x" V
蝦仁         6隻
7 v: y# A8 k  V3 ^- Y白飯         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 @  D& K0 \: I, q
乳酪絲         少許
/ c; G+ l  {8 w9 r% K& G' |8 X, dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: H1 f9 }/ d/ `$ [: S$ a& K1 ?: u鹽         少許公仔箱論壇8 h9 T* ~) L: g; [: Q( k
胡椒粉         少許
- Z3 N; d! X( Q: E" n  c       
: |: @: q) n( Kwww3.tvboxnow.com【做　 法】& x3 Q9 Z0 a1 i% L
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。tvb now,tvbnow,bttvb* a6 b& s0 r. B! {
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。公仔箱論壇7 c- e/ y9 H1 q7 N* ~8 C5 @
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
- ]" f; k' Q) [+ X/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

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6 v6 [; z4 f' R& y/ O0 _www3.tvboxnow.com咖哩雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [: }6 p3 ^. n5 o  g7 i
【材　 料】
9 w2 H  o4 G. [. ~8 _雞腿肉塊         300公克
# S, Q2 y6 |( w9 m1 \公仔箱論壇西芹塊         20公克www3.tvboxnow.com" X+ Y# ^, b6 ]+ ^5 S2 }
洋蔥塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a! c* |1 Y7 r
月桂葉         2片
0 z8 I/ y& R5 m) w義大利米         100公克
7 p5 g; @; o, j4 j7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇) o# r" w' \$ S
雞肉高湯         600㏄公仔箱論壇6 G1 K# Z  U% T
巴西里末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v& Y2 \( K% [; r: b& w  A$ G! }( z
咖哩塊         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 [( ^0 W* {' P+ }! n& X2 e
雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 y2 Z" @, V0 \0 y
橄欖油         2大匙www3.tvboxnow.com+ n2 }! D  @; R. Y. S
【醃　 料】
# I$ L- r- V: K: {' i, b% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         2大匙
; K  F$ ^7 s. O9 @# ^) ltvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄
( N0 c; k# {5 u/ f公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
4 F- r4 s" a9 w( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        　公仔箱論壇& Q0 _8 A! Y9 S; n0 c+ ]1 `6 K
【做　 法】
# C( ^1 l2 y$ Z, \tvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。0 \1 e. [8 ]3 K& [8 j
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。6 f/ t, Q" g+ c
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

. ?+ v/ H9 |2 f1 I
西班牙海鮮燉飯
6 i4 N" n: Z, c【材　 料】
* p% _/ R2 a- Swww3.tvboxnow.com蒜末         3公克
; u. c3 |+ F! K0 d1 D! Q- O, k# T洋蔥丁         20公克
6 P# c# c; {- e2 u( W- w% _7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         10公克
$ j2 D$ x8 Z" e( l' _魚片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p7 E* g1 ?' `$ R: |( t
鮮蝦         4隻3 w: Y( E& Y9 f6 p& ]
蛤蜊         6個
4 @3 m6 Y: f2 c( F3 r8 _( u, ^# l( }# H2 ]4 Ewww3.tvboxnow.com花枝         40公克
8 l1 l* A$ [9 \5 B- h+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克
* [  b% t) C2 `% ~6 a" ?www3.tvboxnow.com鬱金香粉         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^8 p( A/ F$ H# E' z5 l
九層塔絲         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z$ v7 u" L! D3 R2 Q: H, ]. A9 e) H
【調 味 料】
& ~. ~1 S3 C( i8 G( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄www3.tvboxnow.com' s2 N! a$ \& l# P* {- J
橄欖油         20㏄www3.tvboxnow.com2 T6 I; _2 |* d6 ]1 _! L
鹽         1/4茶匙
* I0 }0 r$ d; T$ S" `% r3 ~9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 X( ?8 V$ J& Z+ o) H: _

/ E, {# I( y' {7 l  g  w/ C公仔箱論壇【做　 法】
  P' k3 o2 [& O6 s; z7 i6 o: P4 \www3.tvboxnow.com1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
# E$ {3 B# @6 A* o# H7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。www3.tvboxnow.com3 a7 y& m1 G/ e  x3 @
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A/ m7 j" {8 A
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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' p" v* h- T9 X$ s, |7 H' n: Y公仔箱論壇墨西哥雞肉炒飯
/ ^, m  z$ Z" Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H  }! C7 I$ l
去骨雞腿肉         80公克
+ B9 V; e% c4 v/ ~% ]公仔箱論壇洋蔥         20公克
! f/ M/ R( [, m6 r8 L$ g公仔箱論壇蒜碎         10公克- g. I- G  f8 X/ \% t3 D
蕃茄         50公克
0 z1 s. v% E3 ^# B; [+ K青豆仁         10公克公仔箱論壇  n, D' y4 r7 S& K! _
長米         200公克www3.tvboxnow.com) l8 y  T5 h7 ^. k' b, [* R
雞高湯         400㏄
* P& ^& E- V! }0 M公仔箱論壇沙拉油         20㏄
9 _* c/ \3 [# i4 `公仔箱論壇【調 味 料】' r) a5 V: [* ~7 x- }
辣椒粉         5公克公仔箱論壇5 o9 o4 V" a% o: t1 y
鹽         適量公仔箱論壇# h  ?; F% \- w2 i
白胡椒粉         適量! z9 z% r4 K3 F+ l7 z, i8 J

1 ^, F" ^' f- z) D【做　 法】
" z+ R: x9 [. b8 D3 |1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb! u  i" C& I- q4 z
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a7 I# [9 n; B5 H# v
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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# \4 [6 u! J# Z' U; j1 G% S公仔箱論壇美式海鮮炒飯: h# \1 K. N! A0 P- {* r
【材　 料】
! J1 G- m# P  V: A公仔箱論壇豬肉         20公克
7 y2 b  |& a4 v3 u8 i! [) ytvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         20公克
3 l: o& Y  T$ h4 S1 G+ o蛤蠣         2粒
4 o& {8 i6 h) W. Y鮮蝦         2尾
9 t. B6 T+ _& @' E  |5 [# u7 j. g% dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         10公克
; I+ V1 a; h2 s. ], ~青椒         10公克公仔箱論壇- V2 I. X; j! R0 m
紅甜椒         10公克6 ]  p8 ], Y( a0 J
洋蔥         10公克www3.tvboxnow.com/ w1 V$ n& P, `5 D* k2 R3 Y2 c
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z6 T3 o0 y7 \/ U
長米         200公克
) @5 s  ?6 a9 b& [www3.tvboxnow.com雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O% ~% f! Z4 Z* |9 @6 y
橄欖油         20㏄公仔箱論壇4 z: U. \" A! R; T) A% r) `5 }
鹽         適量
. @9 C2 O) z  b0 u  Q7 Z; Y3 K7 e, S公仔箱論壇
4 ~1 o- {$ O$ }/ J3 y& z1 o2 a【做　 法】
. R% m8 D) b4 a5 s7 Z+ _公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
8 v- `2 z7 \5 xwww3.tvboxnow.com2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。) b- V8 `1 v* r5 N! B
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。/ `. n) F( \8 R! U. o6 ]
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com$ u4 ^! b* o5 Z, p; x9 \
海鮮米粒麵www3.tvboxnow.com  E+ w/ Y) e  {6 \
【材　 料】www3.tvboxnow.com# ?) x9 r- S) o+ h
墨魚片         適量公仔箱論壇$ \/ G- W  M% K# g, g' J* Y1 ~
蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb) g. n8 ]0 x0 B& E& t  q9 b: Y3 C
蝦仁         適量2 w  d8 Q) a0 _! |/ y% f
奶油         40g公仔箱論壇6 N9 X4 Z+ _( M0 l2 Q
洋蔥碎         40g
' E7 M$ l# n0 X0 l8 J: b: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         15g
) F( e6 {0 Y( [( v! q3 R: Y+ B煮熟義大利米粒麵         180g公仔箱論壇7 |4 k5 y( q! H' |
米蘭番茄醬         6大匙www3.tvboxnow.com* X& A: R! _+ r8 X/ ~- C. w
起司粉         適量
* \& {# w6 Z7 ~( _公仔箱論壇公仔箱論壇( V6 b4 B8 f- c0 m" q0 k, a
【做　 法】公仔箱論壇" ?5 @( J; Y$ c9 U
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
! @& ^( C  N  e& [  ]1 `5 [" a7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。: T$ p  |) {: u/ e- n
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。. F& B/ i* v4 {6 I& d/ e  _* T4 A
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

  C) n- D7 |- T' v; b
咖哩燉飯tvb now,tvbnow,bttvb0 e2 v& u& ]- Y. z$ U% L, A2 i+ l
【材　 料】www3.tvboxnow.com; h: L- t% ?* K8 O1 B& A& Z) [( _
奶油         40gwww3.tvboxnow.com9 h; ~  V0 {* X2 u2 Q# m
洋蔥絲         40g
0 d; f6 K" w% a4 _雞肉丁         50g
, D7 X6 j2 \1 t/ @* @公仔箱論壇煮熟白飯         180g
; A, `+ Z5 e- k5 p* `公仔箱論壇三色蔬菜         3大匙公仔箱論壇& i0 i2 v& M- c5 E% F3 j0 W# x
咖哩醬         6大匙
) Z# O) k% c+ u. x, o# ?( D4 I4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
8 T  r) i. A7 o8 P) H# o! r公仔箱論壇
0 F0 h8 L. ^2 F+ jwww3.tvboxnow.com【做　 法】
) W7 O3 V2 P; ]3 P: j( y  V" ywww3.tvboxnow.com1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。www3.tvboxnow.com8 P# P( e& q0 c! x
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
3 ?" s- U& i, F  J3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
, T1 ?/ Z& h, Rwww3.tvboxnow.com4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。www3.tvboxnow.com9 e3 l0 c+ t" ^* O1 B' p8 p% Z
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

/ C8 f: }; Z. M. K: a* J% r* M公仔箱論壇西班牙海鮮炒飯
3 x: {( Q3 H6 M: c【材　 料】
' s6 h% e$ l# m7 u8 F: e& a$ Dwww3.tvboxnow.com長米         150公克
( c3 J- I( C& v+ k9 s# @& s公仔箱論壇蝦子         100公克
6 q! f# J6 n% v5 r* p/ q; {! u: |5 I公仔箱論壇花枝         1隻' a7 e# N2 i+ w# M
培根         25公克
8 T0 S, ?$ f9 P) B公仔箱論壇雞肉         50公克
' \; R9 J, X% `1 atvb now,tvbnow,bttvb淡菜         4個公仔箱論壇0 \/ c& I; \) ]  g; a
洋蔥         50公克
$ o8 ~) S8 C. o9 ?# S) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         15公克tvb now,tvbnow,bttvb) M9 d  b0 [/ K$ r& w
蘑菇         20公克- I8 E9 Q9 w# w7 `5 _' C9 _, Q
芹菜         20公克, @! N& V, s# G4 V
青豆仁         15公克
$ E7 m3 }) j- T2 n9 P* x4 _雞高湯         250㏄
" B1 Y0 p2 q! W& w: {( C, k6 p公仔箱論壇番紅花         2公克
5 O- e' _" |' L, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, [$ y$ c' B: d9 L& l
【調 味 料】www3.tvboxnow.com* O8 j& D: y. l2 B
鹽         1/4茶匙
) f) Y$ M' i; j$ V# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙www3.tvboxnow.com' ^; d* ]& Y" ^& m8 R- M

$ W+ e/ [& |2 `5 N0 Wwww3.tvboxnow.com【做　 法】
  V1 G& j- s" b7 T; k1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。www3.tvboxnow.com: V0 K# x3 {' X8 j3 i" x+ d6 k2 k
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 E. `5 l' g. u+ D5 j
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
. z4 t- {4 B5 lwww3.tvboxnow.com4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
6 e8 X2 J( O) p5 r! D/ a# V- u5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
3 ~/ I" \7 `7 x" O8 [7 P4 p. pwww3.tvboxnow.com6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
# ]9 J, T+ q( q% ~/ Z公仔箱論壇7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A! e* A5 [! r1 S* U/ h* k7 Q1 z
鮭魚奶油燉飯
5 X4 l: Y8 V2 f( P* C. E公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com9 U7 H! B' b: ~( [5 }6 X
洋蔥末         50公克
" ~* n# H9 p" R6 V0 `  y  mtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚丁         200公克www3.tvboxnow.com. a% t. d' U* @8 H+ a5 s5 D
義大利綜合香料         1/4茶匙
  W. `; J1 T( i# b動物性鮮奶油         200㏄
1 v! I6 E( f  \/ n6 k. _+ T公仔箱論壇北非小米         100公克
! K! Z4 y% K. v8 mtvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉絲         1/4茶匙
$ D3 F: j. L& z公仔箱論壇【調 味 料】www3.tvboxnow.com1 a) R. q8 _) U) e
橄欖油         1大匙公仔箱論壇, G" p- |; |- }
白酒         2大匙1 J; g  ]3 m# Z4 D) H
魚高湯         500㏄
. g* R* I! c6 C* b- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙公仔箱論壇4 `' Q' {" }  w8 W2 n

$ P- Y$ {: E. X; _( d+ I9 s【做　 法】公仔箱論壇! A5 i& d% s) c) m% t# H
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
# e  o5 J8 C+ P% m) @$ l2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
) O7 S. }, A; n3 ?, K公仔箱論壇3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

: D6 Z  _4 @  v- U4 w) d1 c奶油雞肉燉飯
0 u/ k5 ]7 j" B+ @( R【材　 料】公仔箱論壇* ]( Y% {: c& V* J# s
雞腿肉         300公克www3.tvboxnow.com7 V7 r8 _8 {9 ~6 u8 J& R; U
洋蔥末         50公克
& q: Y" d; H' q: h( z1 I1 q0 `公仔箱論壇蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: k$ ?0 a1 q  k* Y
義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 k. v6 d0 C6 g0 y& b
動物性鮮奶油         200㏄* Z; ^: x# q" r- m# ^" h
【調 味 料】
# Q- a- Q0 g4 q& z$ bwww3.tvboxnow.com無鹽奶油         1大匙
+ N1 a6 u* ^. q, @0 Ywww3.tvboxnow.com義大利綜合香料         1/4茶匙9 I0 d2 C2 P/ J6 O% `2 j. F0 b0 [
起司塊         10公克7 j2 [8 |! y+ m9 U7 Z2 t
雞肉高湯         800㏄tvb now,tvbnow,bttvb* C9 }  ?1 v4 J5 [
【醃　 料】
6 @* P! q, Q  c+ ]" Y, ^迷迭香末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }1 f! \; y& z) h5 H: e
白酒         30cc
8 G$ q  M4 j& k鹽         1/4茶匙公仔箱論壇9 o" w( y: a" _/ [
www3.tvboxnow.com6 C! }* p8 t  n  ?. _# t" X
【做　 法】
) ]" @" R; v5 b' d2 J4 A& x1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 f9 A- ^- o/ Z& {+ [2 E7 ~6 A
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
2 p8 D2 c" ]& {- ltvb now,tvbnow,bttvb3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
+ v; D+ t$ `" r3 m# M& y4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。