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材料公仔箱論壇% n5 n1 @; A  [
tvb now,tvbnow,bttvb9 _9 H3 r3 d8 q2 A
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用; J8 X6 a9 e1 e+ n$ c3 v1 c
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% `4 v2 e; ]. T( n0 p- Z* zwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: S$ i: m) x) U) Y
醃料
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
  `  ^5 [  O# X1 K8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f$ E: _& V' _$ M  Dwww3.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙# j- G" _$ I' |1 ]
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h% q& |( b5 h* e
芡汁
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; c$ G' s$ ]/ |7 q4 w; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p4 B. y- j/ g" I( w

. h, Q% p1 P5 Dtvb now,tvbnow,bttvb3 z$ F: M# j" I/ k" w! u  {# u; I
做法
; R; C7 S( x* e+ @* U3 I. I7 dtvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。
6 ^: t, r& G$ J8 S% h! c, D  A& twww3.tvboxnow.com2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,公仔箱論壇0 y7 ^2 P- \5 g; Y. q
    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。
$ S  _4 W0 @* L3 f/ u8 Y% q5 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士公仔箱論壇$ H# b  E. W: `' r( g0 [
    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
0 E( |& {- f( r! P1 N& Z7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it
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# i$ [, P! a2 u1 ltvb now,tvbnow,bttvb
2 m( G! l8 }7 ^% F公仔箱論壇try my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料
, U/ ]' y3 A* ~6 V; r( ?豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
; o6 E1 a( G, y6 i0 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x* U# Q  z1 k1 [  Q6 N

. G6 V) x4 D: L9 b醃料www3.tvboxnow.com7 ^8 D: G! U6 J

  X5 \  \, p* ]! |& j& M  f$ }www3.tvboxnow.com財神蠔油 1 ½ 湯匙www3.tvboxnow.com1 s5 ]2 i3 z6 U% j2 }

  x) E) L/ J! _( n5 E! d5 Rwww3.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
+ r8 O5 i, K3 o, W8 h& s1 e7 V3 Q( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* J: W2 K1 y. |) E9 d- o5 y芡汁
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/ z4 X) \2 J  E; d* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙6 S5 f, R: M+ O( z. a
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番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙! K, `  `$ ]3 Y. z% {- |
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, T0 h6 `5 H* ~0 k) {! I2 cwww3.tvboxnow.com做法www3.tvboxnow.com3 b) G) x2 W+ R$ {4 o3 A

$ _+ l- ]# g3 D# A5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。4 Z4 D1 b2 Z. m/ e& X
2.  豬扒與醃料拌勻。www3.tvboxnow.com% P: D3 d# a7 H6 d  t- M! [
3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。
5 F4 y, Q$ L/ G8 Cwww3.tvboxnow.com4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱. N9 e' D) e4 [' E: Q7 ~, H
    進食。
4 M+ X, O; ?, b2 `0 o: ~# p; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e. N6 P  J7 e  ?' z' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Q; b: @; h# H註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
  l1 Q, O/ R6 }# \; [2 ~* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料tvb now,tvbnow,bttvb: N; C1 _  O6 N; N, S7 a1 M. U

' c7 N& I7 Z* j蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]www3.tvboxnow.com7 ?; ?$ I  F2 V3 n3 ^
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調味料
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量
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做法
7 F4 J' ?2 Q0 p5 G/ H5 Vwww3.tvboxnow.com1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克
0 S- [1 E% Y9 T1 T7 j# S公仔箱論壇    [8安士/6.5兩]待用。
5 E2 J6 ~6 J& `- h8 ftvb now,tvbnow,bttvb2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。+ @2 r) [" O5 {  K7 T
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。公仔箱論壇' h! n4 h3 y9 K2 z
4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作. M( h& j+ X( a9 H6 N" y+ @
    裝飾。
/ j/ y) V& |( ~; Dtvb now,tvbnow,bttvb5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
" P0 S; Y7 a! etvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
$ J+ a4 H2 v' J8 E9 M. U' x多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎( u* e) [' v8 R. X6 _/ {
真係勞煩你啦^:)^
6 W1 [) O+ }* v2 T4 `www3.tvboxnow.com公仔箱論壇2 ?  L, q( `- E: y& b
4 v# ]8 w" L' ~- N
妳的回覆,就是我的力量。;))
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W3 ?; @, r% x# z2 A. B1 L

3 u* u4 b/ ^8 g4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用
: |: J1 K: v" A+ E1 k! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 |2 K& M$ h/ X- V8 h+ x6 O公仔箱論壇www3.tvboxnow.com; F+ Q$ Q% \& B' b0 b

" Q; z/ J  P9 A+ ]; @" V7 M/ h. |$ y6 k$ N* G8 Z2 n
芡汁
) f+ R& F+ v3 g' }! E# F! _( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com) c  f, ?8 x  |# `0 N
糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量
* M- N% {6 m9 {7 V8 Z) L
  {) u1 |" _6 F  z& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙www3.tvboxnow.com: a+ w6 A: \, u1 P

! o3 F% G) P; s% B; ?$ ]' Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# R5 O& b8 d+ m
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i  |. V$ {+ }4 C: n2 P% m
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
: z' F$ ^+ J6 k+ b* H7 j7 Lwww3.tvboxnow.com2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# ^9 w# }/ v! n1 E& W5 l: c
3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料
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# P1 m: X2 o2 C: U2 R' U4 R1 @9 C雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]0 n$ o, u6 P2 ~1 u: |

$ ?# V. S1 l. z4 htvb now,tvbnow,bttvb1 l: V& k( M  x7 p/ f) o

  S; {  P+ W# ]- y公仔箱論壇
6 Q+ r! x; X1 m0 p' G  N醃料 tvb now,tvbnow,bttvb) G& \* O. i$ M

, k% L/ x) G9 n* w! w: f/ s5 Vtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙公仔箱論壇  E& _2 w& f4 E; y- }- A

. k4 O" h0 }% H. K+ n$ L) ^www3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙
, K- A& H6 n9 `! @. |& ^www3.tvboxnow.com
2 L9 @) d' B8 ztvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" S/ d7 B: n3 B+ v9 p8 k- C

' t8 o8 r5 @7 r$ r公仔箱論壇
# x- s7 z4 N) X% |8 q公仔箱論壇www3.tvboxnow.com2 f7 x  J) }8 F! \
做法
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7 U$ R7 i: A) d9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
4 W3 o: ]7 Q! s3 }& y$ utvb now,tvbnow,bttvb7 S, C( u0 |- D& R
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N% Y; C8 S9 y* s8 J4 i/ Q) \
2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料
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$ q, S- r; v  a* F( |# `6 [, f7 W春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]* |$ K4 h. b* Y* s' `+ w
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H0 g8 u5 F8 g. ]% A( G7 Q: ^
醃料
  X+ C( P6 r$ h# y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b( o1 M. r* X/ O% x: |/ D. J% T
鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許 www3.tvboxnow.com# P, N; l# R0 f- s. f5 p
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調味料   z" N) s$ }% I3 V. Q1 Q# {0 C

  U! w$ V' {* s3 r) w6 D3 L) u公仔箱論壇水 1/2 湯匙
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& [! I* M: U0 Y3 t) b舊庄特級蠔油 1 湯匙
# _7 v0 F' M; }# D8 w1 F# Atvb now,tvbnow,bttvb
% v/ |" k! @# }- N$ {3 \www3.tvboxnow.comXO醬 2 湯匙公仔箱論壇8 J4 t5 H# b9 U5 m, A: A

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. o1 @2 R7 C! ~& x% \做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H: G/ V7 e) c" r$ P
1.  雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v' r2 X1 X# n) T& I  E2 {
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。9 k, ?" B. i5 i4 e1 m
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。公仔箱論壇3 W6 k, u3 Z6 I+ W, B* ^% S. C( X
4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w1 e& T$ |" _: y( q5 z
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料
* y  y$ R; T& s% v& P" B! D7 Z4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& B' C4 ?, d2 R. g0 v7 q1 X: S5 b公仔箱論壇豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用
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3 Z3 ^/ t; x- o2 H/ A" qwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com6 P+ t7 L! ^" w, M# ?6 P: v
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2 X% ^: V8 J3 ~$ }/ A- U8 X- Dtvb now,tvbnow,bttvb醃料
* w# r; J: v& V0 [8 v! \) s# q# n3 g
7 P7 z% |3 C! t$ Q% _照燒醃醬 4 湯匙
! o$ Y, c  n7 s7 v3 s1 D( O
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* f: T7 D9 Z, c/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb' U1 Q& ?$ Y; L$ f' q: H

$ D' P0 ]! \+ B" ?, l* X, ^) `& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒醃醬 1 湯匙
' c! i- t. k1 P0 `0 I8 ~
, X1 ?1 T. j2 a+ wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s$ e% T# T5 Q  ^# q3 g$ V' |
做法
+ r" S) j& r: x! w/ O9 q+ hwww3.tvboxnow.com1. 豬扒與醃料拌勻。www3.tvboxnow.com, {% K. C# r% c- ^5 [% L: t
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,
% K) J4 m1 k" Z2 {tvb now,tvbnow,bttvb   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。
1 V  y8 u: {6 D* E3 @, }" `3. 吃時伴以熱飯。公仔箱論壇6 ^& x. [/ `1 o' G6 I
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! l/ f7 C6 `4 K* }, \www3.tvboxnow.com*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨
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材料
0 S. u; V3 S# W: c9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! G( @, l- d( H9 X- B
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]
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$ P3 Y* X# ~5 f; M2 o) u3 {& B; e- _. d7 |5 v% s

1 m5 @2 ~# _: H4 ?" r* r; K醃料
) }: {" V8 k, k" o. z+ \tvb now,tvbnow,bttvb
/ ~6 u- M, b7 _- n, T! y- h特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙www3.tvboxnow.com; j7 b1 Q7 l1 b" P& G# v: _
tvb now,tvbnow,bttvb1 U; w% p2 J; U
舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
7 @  {1 }3 u5 jtvb now,tvbnow,bttvb) E6 Z/ i  q; L9 i
芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙
$ v  G- x. ^. W1 o1 V公仔箱論壇
& @6 E- s8 B# a0 K: I8 Y' s0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ v0 C& B# @" ~2 ~1 C/ Ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁 & Q6 d( w6 @6 ?% b) {$ @

0 c0 F8 A  b4 ?2 F. c# e( t$ d特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙 www3.tvboxnow.com1 t2 |9 A4 Z8 B# O8 J2 ?

" Y* c% O/ n: l" I1 K水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" e, W9 D# S  ]; k  ]8 m& e# h+ n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p" u7 a5 ~' B4 f* y" [+ S

0 w3 W! z; k9 qtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h* M* ~* x2 |
1.  牛仔骨與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' G; K$ Q" @; H3 _: F) h0 K
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
. p( U( S3 t% ]  I1 ~, V' K  y# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至* e, C  y- d- |2 p* [# @: t$ ?: P
    熱透。
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