材料; v4 V3 \' q* r7 r
[2 v# f( b% E% R7 Dtvb now,tvbnow,bttvb豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ,蒜蓉 1 湯匙,檸檬皮碎 ½ 個,酒 1 湯匙,檸檬片及番荽 裝飾用
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, F! r+ C9 ` I* D" H8 z8 Stvb now,tvbnow,bttvb醃料
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9 h/ j5 [3 q4 l沙爹醬 1 ½ 湯匙
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7 i- _8 f0 s( e) w* `+ V( ~www3.tvboxnow.com特級鮮味生抽 1 湯匙,糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R+ F# U: O. y% f) `
8 J+ G7 f. o+ s7 s* Q5 k: Z- \- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 1 ½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Z: G( x4 G6 q& i5 g
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做法. V7 {! m% t( f
1. 豬扒用醃料醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! L2 m& a& y* u$ f1 X
2. 用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透,加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。
& V. e, c& L, a& u3. 贊酒炒勻,飾以檸檬及番荽。 |