hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

www3.tvboxnow.com! a3 b8 S7 \# ]5 b; G4 {! m
材料
0 b% m3 e- H" @3 u) e中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]# \8 V" }. w

& }2 M* I* g8 d% R& Z0 n公仔箱論壇
# V, W3 c! N& M2 X) F芡汁4 S& x, f) E/ E
tvb now,tvbnow,bttvb, G7 T) @" x% J( `* H% f  A6 {
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
/ R+ f* w" ~9 h# u* F, b0 C' e
7 U5 M6 J$ ~% y7 n$ Z: I公仔箱論壇蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L" ]3 x' g/ D0 ~6 f0 f  N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y4 r4 Y* W- m1 U' o9 a
舊庄特級蠔油 1 湯匙
7 d' q0 X, O$ M7 s- O公仔箱論壇9 U4 b4 c1 i- M+ m
tvb now,tvbnow,bttvb, X& p  W7 {5 {" s: K5 a* c8 e( U5 `
做法www3.tvboxnow.com5 ~2 e/ s/ ~& L4 m3 {" Z* T4 a

" `8 F; C% U& ]; k公仔箱論壇1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
9 h/ ?% }  P  |7 ^, }- y$ y. b0 ]2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v; \& V+ C  T/ z9 g! m1 I# O
www3.tvboxnow.com* h! l" u% C2 w5 @) D& M/ j
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
- [# `: |: R) s. d: t7 }* D( c
! z1 H1 F" ~. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
# b8 X. ?  {2 E7 D1 ^2 j5 Z1 _1 [7 B0 e: H: }
www3.tvboxnow.com9 I1 A6 J8 r$ g  }' m' A# N
www3.tvboxnow.com1 G  E) f0 g4 X6 E; ?/ x& z

9 j3 e$ @# ^! ^, ^  r# c9 [) Ewww3.tvboxnow.com芡汁 公仔箱論壇7 }* I4 r: N& Q2 E: ~3 S$ W. X
公仔箱論壇1 X# Y% w( K3 ]: B% M9 @$ F
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙* j% H9 O! y1 I+ c3 L0 w/ G6 h

( ^& E3 R9 D9 [; B5 B* G/ {$ [! s冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
% n0 R* S1 R' d7 h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 ^- v9 e) K5 j& ]% q; @

0 e6 ^3 g% q/ l# B6 Zwww3.tvboxnow.com做法
" I; i" C9 H7 m' ?0 B/ g, E  etvb now,tvbnow,bttvb1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
2 J; H" C! [, _6 Z$ Iwww3.tvboxnow.com2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb8 L! ~$ p! H1 W3 V4 \5 B+ s/ W
迷你素粽 3 h1 t( L& t6 E( u' K- D

9 ~0 r; Q0 |1 _3 C7 M7 p2 V可供 10 - 15 5 y# r  x6 z! d. X- Q: H& T7 }
做法www3.tvboxnow.com- s; g2 n, \7 i* [4 J% O5 y
煮
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0 t1 ]: U5 \2 }( n0 q7 Mwww3.tvboxnow.com
3 n+ s0 d3 f' |6 `公仔箱論壇  公仔箱論壇2 ^! }5 M3 _6 {; [( ?  V. S
www3.tvboxnow.com5 r5 ~0 K  [3 g' `
材料
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罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]5 S( X  N6 t7 H* v7 U6 f0 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L. u8 {& N7 ]3 C# v6 t
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條1 X4 e, k/ j+ f+ ?; _- s

3 v+ Y6 d; c: E: \6 }) u公仔箱論壇. z8 N  u2 [& c5 V

# U3 d) _' ], O' o  S4 F, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A: c' h1 x$ [( {' w$ h- F- `
醃料 www3.tvboxnow.com" v) \! _2 J/ U( \# v# D0 q) c

3 z+ [7 Q4 O: _( h3 ^- Zwww3.tvboxnow.com素食蠔油 3 湯匙
$ q0 @( O) ~, x% g) z, Ewww3.tvboxnow.com% @2 i+ r# }# M: z8 A2 B

; c1 b: l+ [% Y1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
% E5 b% j) w- j- ~www3.tvboxnow.com% v2 v' y; B$ p4 T: W
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙4 e# @5 W3 G" b: G( w

6 e5 p0 X$ S3 u3 L, ~5 M0 r# s公仔箱論壇
8 A+ M# i  K$ P' W. ?伴吃用料 www3.tvboxnow.com. C) C9 `, J2 k3 Y
公仔箱論壇; h, r+ i5 f3 ~7 V9 F
煲仔飯醬油 或糖
4 C: F0 M& o3 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 N9 @" ^9 r! P4 w6 n' l, t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @9 ?, K/ F; \+ F2 Y
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _. {/ {+ d% F
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
5 n/ Q5 v3 h2 U9 u) d    米、糯米及調味料拌勻。
+ t1 V) ]" y8 |1 p0 T+ p2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。6 }. r* D/ T! U
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F) t. v; Y! X  o
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙: ?, t# c( j. p9 ?+ t
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
8 v# }$ O" e, {( }; n    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
) |+ f: g4 R# G0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    粽葉。tvb now,tvbnow,bttvb, H6 i3 ?- j+ f8 _- q
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
0 w8 c. h. |6 U5 B3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    瀝乾。  
. S# y/ [. [& ^6 W' o! O4 k6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E0 @6 J6 Q  {9 {* _

3 r7 ~  E5 x% n4 L5 `& s豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
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! i( I6 J& D: X' a% e; n' @+ O# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~' ^  }4 J( k" `+ q. E& W
tvb now,tvbnow,bttvb: `) g* t5 E" M1 K

) t+ p, \7 T! ?: A& J, L醃料 公仔箱論壇  n6 Q) V0 b  S) C& @/ G( z

$ ^+ x! F2 M$ x% v3 U粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇/ X2 K4 h, G1 V. _6 g( N
公仔箱論壇6 m5 V1 f: B7 @4 X
舊庄特級蠔油 3 湯匙
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6 k# a  }& b" [8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com8 s1 N# w' C  @% Q
做法
  V, I- d) W* p7 cwww3.tvboxnow.com1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下www3.tvboxnow.com1 s" S: Y$ q3 p4 U) z; z6 T! J+ v
    醃料拌勻。
7 ]  r: u# @" u+ ~1 w, M" J5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。tvb now,tvbnow,bttvb/ o- ~5 I7 {$ v" Q) s" V, o: |
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
) {: v: D6 a* |; {公仔箱論壇    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料( |& j, u5 a% K; [

8 j' j! G% A, f# F/ ]www3.tvboxnow.com意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
" t. J" Y! v; h6 E" L公仔箱論壇
8 v  v. T* |5 ?# j" q% pwww3.tvboxnow.com雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]. P1 b; t* \% `; K0 ~
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3 i& [9 H8 q/ V1 ?- Z% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l) l- ^* B2 A4 S+ y- A& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 2 1/2 湯匙
2 L) r  p, G/ R9 Y7 E2 Ptvb now,tvbnow,bttvb3 \! M- b6 h3 w2 s+ }$ D( T2 Z
tvb now,tvbnow,bttvb8 `0 w6 i* t$ D4 S
做法www3.tvboxnow.com) R$ g) C* C4 o0 G0 S! V
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
2 y* u( T3 }# ?# F" K2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
& t" ~: F$ C, W; d8 @0 |( Swww3.tvboxnow.com3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

* {* L6 I* z- _$ A5 q  P0 H材料
9 w& f: L5 z4 n* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! x  d# m- D/ x5 K1 m4 Ptvb now,tvbnow,bttvb羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙/ p2 F0 e: G$ ~

) c% g; ]8 l. i' N% z) e' L+ P1 Q4 h, Q: S' S# k
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調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x* p' D! m1 u  v6 D$ F( U( b

3 |/ I8 ^, y% I+ p( T1 ewww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
% s4 [% o$ f4 n公仔箱論壇0 D$ E2 ~# f* I1 H% x6 E: P
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做法公仔箱論壇4 R; s- V1 d: h
1.  羊肉片以粟粉拌勻。
( M; [- @) M3 l" k- h2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，tvb now,tvbnow,bttvb5 R2 h! I# N! Z. U: z
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
2 y$ Z  ^7 M9 v; E$ {9 E6 k7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J- C5 n/ `+ ?0 o; Z+ D
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g. V' l* h" u1 }* O; h9 K! }. [
材料www3.tvboxnow.com' j& M6 G3 x& x$ k
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蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
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芡汁
* n/ I5 x# |9 U9 h) Utvb now,tvbnow,bttvb
/ P( o9 t# a/ K9 Itvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙. \& @, K1 S( f. v! r1 h! X
公仔箱論壇1 @' @) }- `& j, G) H4 K: z2 P
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升9 H: I( ]% J5 a2 b
tvb now,tvbnow,bttvb4 T6 B; c! i6 s/ U2 B  e3 [
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做法公仔箱論壇$ y6 v2 ?8 b  p& |% y- e1 p  J
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。+ Y. Q; [- ?& G3 u! o
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
5 ]! {- d! U" l" ~# wtvb now,tvbnow,bttvb    拌入芡汁煮至熱透。
1 n% G/ _1 r( X6 M" Q3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。www3.tvboxnow.com! d6 X& M% a7 y

0 [6 p9 w4 D% I& N$ {tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with 3 H! o7 D; a! d6 A+ P6 o
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料4 B% I* c( E% ^+ i  _0 Q6 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I* ~$ q1 d8 r# M
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f8 f( J) J. w2 I  W0 P, Z8 D

* N, U# U& A) x  ?' o; y) s; W0 }4 ~2 l0 lwww3.tvboxnow.com
+ z5 n# A3 s, k, }$ Hwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d  O6 t6 x; d& x8 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p) Q0 N4 v  Q$ \$ C# {, w' T
醃料 www3.tvboxnow.com' Y, `0 G* o6 o  X$ I$ Z/ f- g
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鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 a) D0 I1 I3 ?! _. x- x+ _
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6 t4 O: v' i3 H! m6 P, O( i6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb" L, O+ X" V0 ^* @
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E$ {: G; r7 F, `0 h
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+ x: ?# T! W" A& O( J& o做法6 ^( ~& o2 C4 j/ H' A& w8 g
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
9 q8 r3 H; z+ U) o6 P' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f  k/ ?* `2 M: B. v5 i
    火腿絲。www3.tvboxnow.com7 g# e+ \2 d! q4 |, A6 o+ X. D# b
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，tvb now,tvbnow,bttvb: X! e2 [: h! S% ?% S
    並將蔬菜排放碟上。
5 {4 u: M4 b+ t2 l" r! I公仔箱論壇4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。www3.tvboxnow.com( d" H6 ~: E1 [4 I, t& B

# n( u8 N9 n/ D[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!