特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子3 Q" N+ S/ U9 v" W( @* T0 }) n  X
2.翠綠海珍寶tvb now,tvbnow,bttvb0 u- i4 a2 l1 g$ o2 T
3.蕃茄鮪魚沙拉
4 @$ e" d" r& [' Z6 V: ^9 u7 i4.法式紅酒水波蛋沙拉公仔箱論壇. L( [' ~% Y8 L0 J4 D$ C
5.酒香涼冬瓜公仔箱論壇& C$ e: L3 \* a
6.綠茶蝦凍tvb now,tvbnow,bttvb9 X* D- w2 \8 b: e) X
7.奶茶焗海鮮
6 M$ i3 a' I# d* R' p/ awww3.tvboxnow.com8.大薄片公仔箱論壇# u  v% [0 _7 U/ p- ]/ z
9.墨西哥玉米餅公仔箱論壇" T9 {9 d% q% ]9 h: Z6 ]
10.蒜苗鴨賞
' J8 B. O, ?- |3 o) `  O4 dtvb now,tvbnow,bttvb11.椒鹽龍珠
) V# a9 [- H) @12.泰北烤雞腿
. \8 m/ |( |- |& |13.綠茶小品
7 Y4 e0 _! K( q: i' awww3.tvboxnow.com14.酸辣生蝦
# m3 x$ {6 O  ?7 fwww3.tvboxnow.com15.泰北辣拌牛肉公仔箱論壇9 N4 V6 [& {$ e
16.石鍋拌飯
. b# ~: t+ w6 t/ I5 V17.聖誕樹蛋糕% K7 ^( D, H. B
18.關東風玉子燒+ o# ^+ u1 I2 a0 U  B: h) T' @; h9 a
19.白果炒花枝捲公仔箱論壇: G1 c7 `$ q' E* y
20.三色煎蛋
' i; S; t& Z5 c4 F2 p21.雛豆煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a% D5 C4 `, [% O
22.牛五花烤肉飯
" ~4 k. u- A9 r# z6 D$ d8 V: H  }; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。23.南瓜雞茸包
' h0 H. u! E$ x3 @3 l& ^% D: ?3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。24.勝丼
0 H. v7 \& u$ `! S. _3 q6 ~# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25.筑前煮tvb now,tvbnow,bttvb9 s7 I% G4 L' f) K5 g
26.牛肉八幡捲
, `) T/ u0 w4 i! K5 S27.茶碗蒸tvb now,tvbnow,bttvb2 S3 p4 b2 ?6 g! T) j% P# \) q
28.泰式白肉, ]9 c8 t4 @1 {7 n" p0 L. Z
29.炸鮪魚
2 h0 Y1 Z8 v" N9 h, kwww3.tvboxnow.com31.蔬菜煎餅tvb now,tvbnow,bttvb! m) p4 f7 G4 ]  a+ U0 \7 U+ J# t! t
32.肉鬆飯糰
; C5 ~* o8 [/ y, W- Z33.綠茶炸豆腐1 m0 P) Q* u5 W/ v# d. X
34.五彩烤干貝www3.tvboxnow.com/ p9 B# z; G# K
35.啤酒火鍋
' h/ I- {4 G* {0 [' ^! \8 }36.蘋果咖哩鯛魚排3 `  D* |+ l3 l8 E/ W
37.蕃茄豬肉水餃! ]( A. f7 {! J# ^: w6 n
38.紅梅石榴球
* l- A$ O+ \$ }% R# b: w$ r3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。39.白玉火鴨卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G! B/ p( h  }6 O  n1 [
40.茶香麻辣鍋
  ]& }. o3 a# {4 _  F! f41.廣島燒
1 t* F7 c/ u7 b  H4 E公仔箱論壇42.豬肉蛋包捲tvb now,tvbnow,bttvb, }$ p. p/ i+ y" g. z1 g8 ^
43.薑汁炒肉米堡
5 O3 d  f/ H: M& `' p6 btvb now,tvbnow,bttvb44.椒鹽鱔球* C6 g4 _# y9 l& k, Z
45.鰻魚三明治www3.tvboxnow.com7 u$ E* l/ ]1 V3 q. E( w  I
46.百香果炸墨魚www3.tvboxnow.com1 ]4 C0 {* b9 {- u
47.辣五花籚筍卷
2 K0 W0 E- E9 p, H6 V0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。48.涼拌洋蔥鮮鮭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J( [% Q% a8 N& u. Q5 a
49.金瑤炒龍筋www3.tvboxnow.com' g6 }) f' h  j( I
50.一刀肉tvb now,tvbnow,bttvb- y' R& G- |0 s! O5 s/ V9 ^
51.山藥牛肉捲
% B. R- j; l( d9 Y! V52.鯛魚籚筍捲公仔箱論壇( y: y+ X( d" [* B, f2 z: _
53.鮮首芋香鍋
' U. o7 r  _! o0 S. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。54.非洲雞tvb now,tvbnow,bttvb+ V' l7 _- U$ T: I- G# s
55.新北平炸雞捲餅
. |0 m9 @. H, t9 X6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。56.瑤柱鏽球
8 l4 W9 z5 K- P& d3 }57.玫瑰雞腿
. l6 w2 ~; |/ ]) C( F# c4 P; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。58.淮山枸杞燴肉丸
& b8 o5 T) \: }9 |59.蛋包飯公仔箱論壇, j3 N" H" Q" I
60.鮮肉中卷! v3 O; B. H! Z: n4 U
61.咖哩雞肉煎餃
# h* X; n7 \& `8 U' Y62.泡菜豬肉鍋貼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L4 X) v/ z# A) t
63.草莓丸子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {; n6 B9 q* R) @' A6 b
64.清蒸菜肉卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B( d# T4 h8 @; V- V/ Z) {+ {1 b; z
65.可樂燒牛腱公仔箱論壇: U8 m5 h. f1 j
66.炸茄餅
. @* D; n4 b& Q8 S' I( p/ T2 `www3.tvboxnow.com67.味噌茄香丼. @7 C+ |( h8 b  S/ Z
68.紅酒燉牛小排
( J1 L4 D- n& s  o69.雪花桃仁
5 P; Q5 }) B$ nwww3.tvboxnow.com70.米醬蜆仔肉
& T* l" ~  p- {5 Ftvb now,tvbnow,bttvb71.芋香九孔煲
& [& R+ u/ m2 Q+ _" R72.塔香珠螺
! D$ q$ [7 _6 m2 ?, |& j  H  p73.南瓜焗干貝
* r* x$ {8 L7 [/ Z  u$ qwww3.tvboxnow.com74.西班牙海鮮炒飯www3.tvboxnow.com( k3 ^* L4 Y/ x* u) U% A' H
75.白酒海瓜子佐黃檸檬www3.tvboxnow.com3 d/ M/ J5 K0 Z4 U
76.滷虱目魚肚tvb now,tvbnow,bttvb" @0 ]) j: m4 S, J/ |- V
77.寮國式涼拌牛肉www3.tvboxnow.com. Z( p: u6 i' M5 a: A1 u, [( L! ]
78.馬沙曼燉牛www3.tvboxnow.com8 b5 M: Q8 I0 {
79.蜜汁豬排捲餅
- t, a/ }) F4 Atvb now,tvbnow,bttvb80.台式香腸捲餅
7 `; {# h+ n% l5 f! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。81.酸菜鴨www3.tvboxnow.com; ^) x/ Y% K9 m  J$ K/ M$ [
82.東坡繡球
! N1 G6 k! P3 D6 itvb now,tvbnow,bttvb83.瑞士胗串
8 l! R" G. h  y5 j: Z; N/ l84.雙色糕
4 l! \- D$ ]4 g: E4 `+ e85.蕃茄肉醬千層可麗餅
$ u" |& ?$ _5 V8 h0 l) Gwww3.tvboxnow.com86.焗烤甜椒
$ d: F& t" C7 p$ d& f+ U( j87.發糕水果串
! L1 ~, o( h3 t" p- a% C88.日式地瓜饅頭
' f4 S+ ^# O3 Qwww3.tvboxnow.com89.青木瓜水餃www3.tvboxnow.com- ?% v& T7 R( n) ]- {. V4 F4 v
90.三杯青蘋果www3.tvboxnow.com5 x5 _" ?, u' ^/ R
91.冬粉沙琪瑪
  h2 r. ~! C8 Q$ u+ t" \( H$ `) z8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。92.胡椒餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B, B0 a+ L* w$ O0 ^
93.菊花酥餅+ m1 S- j1 q- C# P5 O& }% G
94.糯米糕公仔箱論壇* R! {8 N2 E, d1 }" P3 j
95.紅龜粿公仔箱論壇* o# U& z8 M1 D4 A* |5 [1 M
96.西瓜皮泡菜公仔箱論壇1 y# p: Q9 m  B0 c
97.青木瓜泡菜
3 ~. n9 R; a) r% e4 m0 z1 j/ l; K% Y98.墨西哥Taco餅餐盒0 G" Z) X( k5 `$ m  s4 y/ o3 T8 D
99.週末果子
# J7 ]4 |3 g* y% S5 A- ?tvb now,tvbnow,bttvb100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
$ R* u& v! I, l3 q; L101.蟳皇玉蝶翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N4 E1 x, j1 I. e
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
9 \3 L4 d$ Q: U+ |tvb now,tvbnow,bttvb火龍果  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B2 b; N8 ], H% e9 Q5 L+ R; Q
鮮帶子  2粒
$ R9 o- E, Z, b! ~% |tvb now,tvbnow,bttvb甜椒丁  少許
+ j2 K+ q. ~8 Q+ f% w  T0 {$ B% E( ttvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜丁  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: O; N8 w$ x6 w$ O8 M
沙拉醬  適量 www3.tvboxnow.com: q, L9 ^) E$ F& j# j
胡椒粉  適量 ! R1 W4 F6 Y1 ]$ n
鹽  適量
- e, I  d& s2 t; y& d% b' i) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味素  適量
1 P* M/ O  }0 f: P: a% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  適量 公仔箱論壇4 I5 V  E, X2 [) Y4 W! @
蛋黃  1個
; d$ G/ D, H& H- W6 }# y9 U6 cwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K+ j, b+ M/ h9 I1 m
【做　法】
! i; R- ?& N# D% q* D  H/ m$ Ywww3.tvboxnow.com1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
' F5 ~: Y7 F7 z0 F5 Y) ^) B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z# O* Q' E0 y8 n$ X
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
( V$ ^9 Q# W0 A( E- Y6 G0 s
$ D/ d! p: G/ H  N' E5 e8 T3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u1 [( D( d" E) X

4 \: c- v  J) O5 }1 R公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇( H" d, c3 \3 R; {: K9 {3 Q
洋蔥  1/2粒 + [/ S5 K; p3 v0 U; L
大黃瓜  1條
0 a& T7 d1 n- s, u+ e8 L鱈魚肝  1罐
7 v7 h9 Z3 _" Z* uwww3.tvboxnow.com海苔  1片
( P& n( {& n7 D" b; X七味辣椒粉  10公克
/ k  X9 Q7 ~( G! H0 r% ?3 q和風醬  適量 # e; `$ n# G/ D' W* l
5 G* s4 f4 f0 t0 F3 S! C
【做　法】 & [( Z3 }; u4 a9 @9 \0 C# f
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。0 I: t  H3 n# a& P2 Q3 M7 U1 @5 f

3 B8 m+ l  N! l; g0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。/ u9 c7 K6 p$ @0 L
www3.tvboxnow.com& b( s' e4 D' O2 \
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
! v# j( ?. H3 Q$ V( ?tvb now,tvbnow,bttvb
/ Q. B) u3 m) @! Ztvb now,tvbnow,bttvb4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
; m  n) ?/ y* G2 K( ^* Ewww3.tvboxnow.com  e. ^/ i; e2 E3 p, m( C2 ]
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 R) ^2 ^/ s' w/ ]* ]( J
鮪魚罐頭  1罐
4 A# b  R& T; ]2 B8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大紅蕃茄  2個
7 t  V3 C: A' d8 [5 t洋蔥碎  50公克
: g7 s4 s+ l" `0 uwww3.tvboxnow.com酸豆  20公克 * p6 Z  m- t/ [- o( C
【調味料】
' X5 D  t7 r; @6 e3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草美乃滋  3大匙 www3.tvboxnow.com! g" {" c- Y0 J; \( |) N+ ?0 W

( O6 B% t1 }& T8 Z3 X& b# K$ o/ U( l公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x  D& i, ?$ l: @8 Z" k
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。www3.tvboxnow.com. h8 A- v2 v' z" V
) x. z+ J- ?1 z8 A0 t% n
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
7 ]/ o0 G: ]% ]; x5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 s6 q+ M5 W* C8 ?2 ~1 ptvb now,tvbnow,bttvb3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
/ _* S9 r1 q( O. X0 n% a) g) c8 P
( o* t/ a$ r, ~8 j公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb: |- g9 Q+ r( Q- w: B0 b/ o
【材　料】
. b4 p! k$ N) @. e+ Q+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
9 N4 y6 [0 y! J/ g公仔箱論壇捲生菜  100公克 公仔箱論壇+ U: b# }% S5 \. T
萵苣  150公克
. o4 R3 S" C5 ^8 }" Q- b0 c9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜宿芽  20公克 www3.tvboxnow.com: O0 b) v$ ^: E
紅酒  200㏄
; O4 b. r7 o+ P8 ?( j. L公仔箱論壇小蕃茄  2顆
' G; n5 O/ u! G- Z公仔箱論壇
3 K4 c/ t& V6 {2 P& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' h* e; W2 o! s6 x0 F& ztvb now,tvbnow,bttvb1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
2 O; Z" ~6 y3 t/ Z2 g2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
, o; Z+ G; {2 ~: H- X3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 公仔箱論壇& B. j9 ]0 q& n. {+ I1 w8 P6 f4 C
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
' w7 t5 K( V7 q: K# a/ O* C& q# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 w, a! N9 x* q; V( G- c2 M$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. w) k: ]4 T7 B( c  T$ I
冬瓜  300公克
# _" F6 h/ P4 k4 ~/ h$ v8 E薑  20公克
- H+ o6 U# E* T* h3 _tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
5 u4 v6 v# A/ B) |, W/ R- j4 @* ?公仔箱論壇A.雞高湯  150cc
, M9 R- U: P4 Owww3.tvboxnow.com　鹽  1茶匙 ! {, L* {3 V( B& w
　雞精粉  1/2茶匙 ! p; j' D, L3 b8 P7 [. k) x
B.紹興酒  150cc
* C9 P0 M) c0 e& o) gwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇- `4 n, `7 {! U: f0 U0 n
【做　法】 ; Q2 o+ r3 `" B. ^
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
6 k9 x! |0 W- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑切片，備用。 www3.tvboxnow.com  B% R$ v1 ^( l: u. i2 W2 W% v4 o1 j
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
) `* E- n' z, c9 N  z5 C7 Q4 ctvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 tvb now,tvbnow,bttvb1 q, O+ z" y$ ^% W) X4 n: g' V7 p
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。公仔箱論壇# b1 R1 @) t; `. S$ G- x* U
  V$ _6 I& |. N+ @- H5 ?
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘worTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C6 }' y  x* k" X5 p; y+ ^
thank you

MagicAndy

【材　料】
2 X# Y. F3 S) m9 V5 |$ b! k: R蝦子  4尾
+ H* O& m4 q7 n- l0 L* Pwww3.tvboxnow.com透抽  適量
+ E" ?  C4 R9 S# O紅甜椒  1/2個
# H3 ^' O! m/ g1 P黃甜椒  1/2個 www3.tvboxnow.com4 ^. K, {, x9 J) f7 b' H4 T
綠花椰菜  適量
2 n2 T+ M# L3 {7 x/ J8 w' l9 mtvb now,tvbnow,bttvb水  1000公克
' D( w- ~( F0 D# F; h" rtvb now,tvbnow,bttvb果凍粉  50公克 公仔箱論壇  T) x% b6 Y" v5 j  v
抹茶粉  1公克
1 S2 o6 I, h2 Q* @ ) u: k  [  x/ D. U' W0 a0 _. ^3 f
【做　法】 ) g4 @. B  Q# F! B* o( O
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
4 S" l) N9 @- }* R- n# \) m2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
3 n0 x$ f( f. jtvb now,tvbnow,bttvb3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 + m$ z- w: n% i% k- M. F/ P
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 www3.tvboxnow.com1 L* {6 q. X. |
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
( ]  `1 x" D" f' V% p6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。tvb now,tvbnow,bttvb& P' N' h& M% f' @
tvb now,tvbnow,bttvb' x! A" C: f6 v9 `  x
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
+ C& [: J: `1 Y& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣  150公克
. r: n9 N( `6 p# y+ {www3.tvboxnow.com蝦仁  150公克
3 ~, ~' G- T1 b1 qwww3.tvboxnow.com透抽  1/2隻 公仔箱論壇7 A2 w6 Y! e/ {4 ]
馬鈴薯  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J  F. F3 H2 s+ O- U4 K+ Y* N
南瓜  1/8片
! C+ }( V+ d6 x8 Y1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶包  1包
5 Q. Y; q1 e, k) F  \! l( s公仔箱論壇水  250㏄ 7 T1 G3 V3 ?: I% |
美奶茲  1小包 www3.tvboxnow.com. F3 `' H6 x, j4 g9 Q
蛋黃  2個 www3.tvboxnow.com% x! Q8 ~' Z; w  a
抹茶粉  適量 www3.tvboxnow.com8 O  I1 o$ \' r( V5 u/ l4 _
奶油  50公克 9 J8 C8 g0 D$ w0 A5 x7 e  N6 v1 A
麵粉  50公克
$ \# J2 ]! k# N7 W3 B# L* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1大匙
: F" |, |+ G, E1 j綠茶末  少許
2 @) }: D* k  \6 ]! w% ^# }www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f0 I" Q( r  b; \
【做　法】
5 h% i. v! `4 @$ j, b/ j: v; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( n0 C; M% S9 H
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 ! H, j0 k2 Z- h$ P" m, [. _
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `/ t  A( Y' z# d4 A/ h; r
4.綠茶包用熱水泡開後備用。
/ s+ D) \) y' v- _# Z1 R; r, m: g3 E* Fwww3.tvboxnow.com5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
% e! K/ t6 P' J! W9 Y1 Ctvb now,tvbnow,bttvb6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 ! z/ C0 N) d5 s+ m% L8 V6 g- e! p4 N
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。. n$ I; K8 |& {( J1 X0 {5 V+ E; B

& U" I. D1 U6 \[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

; n. j& l  H* U2 J【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 x: i/ O4 c# Q2 V5 H; o! a
洋蔥  1/4顆
; X3 o5 O3 ]5 _8 j" E$ z" ]4 [5 \紅椒  1/2顆 公仔箱論壇: b. p$ n$ T( v* [3 Q
黃椒  1/2顆 www3.tvboxnow.com7 a. g8 m/ g; Q% S, d
西洋芹  2片 tvb now,tvbnow,bttvb* C$ g; J& ^# F" u6 ~" i8 j9 _
水  2500公克 公仔箱論壇, z/ ~; ^) ^  |( Y  d& S
果凍粉  200公克 8 F9 {, x, ?8 `$ u6 g
抹茶粉  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb- j: i$ a& |% |3 ~0 m$ i! N3 K) J
醬汁： www3.tvboxnow.com8 `# e( [6 m% l3 Z
香菜 適量
. g& f) Z+ d# U% Y# C$ b花生米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb" U) o# d4 W% @& ?$ ~- e0 b
檸檬汁  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p+ d6 ^, Y. n& P8 e+ H4 ?
高梁醋  1大匙
9 e# I+ r6 h8 [# `3 Ptvb now,tvbnow,bttvb紅油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @9 Z# ?4 p8 b1 r7 a: d
香油  1小匙 # U: G; l9 q; D/ b
白芝麻  少許tvb now,tvbnow,bttvb8 k. o: s) x: b# M5 J3 @0 l
6 Q& Q" }, n, h$ D% u
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. Z& L9 S8 P) ], J: u$ u
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
% f0 V1 Q/ s. N7 G8 Z2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
7 d" D  h# C7 ]4 o( B  Gwww3.tvboxnow.com3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 www3.tvboxnow.com$ w) e8 `5 h6 W& t( F
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 ; N4 b* i1 V8 |- _: v2 F. U
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
& _( n. r% g! T' M  |, F公仔箱論壇6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
7 L0 N5 e0 t- c  O- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 www3.tvboxnow.com, P. u* M1 r# U; f# y! S
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
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  s* z, q& T$ C4 t8 Z; C[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
3 h  [1 C; w% c( z- O4 S, l# i! P蕃茄丁  1顆 www3.tvboxnow.com3 s) I5 j2 @$ f( s( `
洋蔥碎  1/2顆 % G6 ^( t' [2 M, e/ Y; i: l
牛絞肉  50g 3 Q5 B" W+ x  ]" N
奶油  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y( }& g1 N, ^6 M0 l4 D
調味蕃茄丁沙司  1罐 公仔箱論壇+ y5 M6 ]: |& ~: q! h0 {! X3 s
紅酒  20㏄
( b# O, b) {9 V; h9 [1 f鹽  適量
4 ^' x4 Z/ {9 L: X' ^2 Z4 _, Z糖  適量
9 w$ A! `3 L2 |9 t8 n公仔箱論壇黑胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d& C+ ^% @1 A5 H3 ^$ t
生菜  適量 www3.tvboxnow.com; H6 E& i5 E% D1 h' t( o
玉米餅  2片
! W1 H6 B9 u, o3 y# B" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉  適量 公仔箱論壇+ i( d) j) p) M$ P

) Z8 B7 z2 Z2 t  J9 U% c! Owww3.tvboxnow.com【做　法】
- Q* [) H2 [' |# swww3.tvboxnow.com1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
4 a& w. N* H5 q/ a' N( r2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
' z9 X8 B/ l7 h; K1 p( z3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
. A! Q& e+ r9 @+ M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 P2 e- r3 b7 L2 ]' X
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MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇! v. G9 Q" ?: \9 z- d; L
鴨賞  300克
- R8 s  n  ~2 l, j2 b2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁  3粒 . T6 u# A# t2 D; _
蒜苗  1根 公仔箱論壇' X/ w6 i" R) u1 m

  D$ d& Y  w9 }8 A( i  L【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ c. Y- H$ G' S: o5 U  _2 T; N
醬油膏  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, A3 ?8 \* u. c* D) X) I6 w) J" ]- D
細糖  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( E* c0 S) g. h9 T/ B
香油  1大匙公仔箱論壇8 A& ]6 F& e/ Z& B" \

6 R7 D4 G( x: ^$ }www3.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# c# h6 G0 _5 O* v
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x, [1 P5 R3 @1 d# l0 D
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。公仔箱論壇, v/ H- \: u+ x7 l; z! e. B- J! g

- e. e; w; f' j【註】
5 w$ c2 |' V/ f公仔箱論壇鴨賞做法. ?* r  S( W" v3 F9 G; |; l
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以9 e! Q+ x8 M/ b: b% t2 y
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
+ |6 {* Q4 s) n+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j; P- X% M. \8 {[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
( B- D: u& d2 Z& t( q( Ltvb now,tvbnow,bttvb龍珠  300克 (墨魚咀)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T1 H! S% E. p) T
蔥  2根 1 S" D% {% ]* |# J1 o, z) |
辣椒  1條
/ y: J: o4 E3 W; z. o( _tvb now,tvbnow,bttvb蒜仁  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb2 e/ q+ r) `2 Y2 E6 J; p. K( k  c) q
【調味料】
. m0 n& B7 v2 }1 D( p; J, ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉  2大匙 www3.tvboxnow.com, v! v$ b/ @; z3 r+ W- l
鹽  1/2茶匙
# K: z: ?1 o7 [tvb now,tvbnow,bttvb味精  1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C. [& h8 i1 s; @2 y- R! W: v0 n
% {6 A7 w4 A; Z, F; J' G$ {
【做　法】
' r' I6 c! \: `! I/ k1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x3 ]6 u" L4 m, @0 u3 S
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |: L" b+ K' O- j
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
1 d, Q  d% _" o% w$ r$ gtvb now,tvbnow,bttvb
0 V. x& _3 {0 X" A: a% N0 Ttvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]