MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w0 m* P% `  i2 D0 I
A.白油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb% p: b# ]0 k% k; H9 Y) M5 C
　瑪琪琳  150公克
* j, H8 p5 S' R公仔箱論壇　低筋麵粉  100公克
; `4 Q4 G8 s8 A公仔箱論壇B.中筋麵粉  100公克 : G: d" t+ Q- p3 W8 v' _! j
　雞蛋  1個
" t: I0 O8 z5 P# ~# H' |+ u- b% [- Qtvb now,tvbnow,bttvb　豬油  25公克 - Y- W: y+ Z& m' i
　水  50㏄
9 W6 @& }& p4 a% e; R公仔箱論壇C.豆沙  600公克
! }2 [! \) Y' g1 b公仔箱論壇　蛋黃液  適量
1 E$ M" {9 t  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
0 ]+ x9 U) H1 v- H$ s' m公仔箱論壇1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
( \" L% b' ?5 l# q% r公仔箱論壇
( L3 H1 r" f, L- f公仔箱論壇2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c: G/ F3 s2 u% ?9 d5 }! s

5 O7 ?5 L- N7 @* F1 |) owww3.tvboxnow.com3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。7 d; C. F) i% n" J

) N% O. z4 x9 G. E) w4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
; J  ?  g1 H  j/ l7 @8 G8 q! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發糕粉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb! t  _& p, T( \
抹茶粉  9公克 . u, z/ p' C8 n
水  180公克 www3.tvboxnow.com) o. w3 y- [. ?9 X$ V/ D
細砂糖  165公克
5 X$ l! \( ~* p9 Wwww3.tvboxnow.com蜜紅豆  60公克
6 u, B9 l$ d' H$ ~' Y【做　法】
% B3 ^1 J' p5 f& C- K+ atvb now,tvbnow,bttvb1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。$ G) K5 D2 q" `  G
公仔箱論壇! o' e5 J+ I) j7 [6 B' l3 T
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。公仔箱論壇- e, x7 l6 A6 w) ^* i9 x/ d- ^

& V6 b& E5 S. d8 Z5 r5 E公仔箱論壇3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
. ?+ v: x: [1 E0 U+ Y! H( wtvb now,tvbnow,bttvb湯圓  1盒 $ o. y* @2 r) J( }. v
酒釀  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C0 |1 J! W' S/ y6 o- [# G: J
雞蛋  2顆。
4 Q9 R( j( |, P% P& r, U9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
' \( c  e, D$ `& d$ S8 X5 P細砂糖  2大匙 - R  K8 \& }( Z2 W. z. K( O
【做　法】 公仔箱論壇: N9 U, ?. e4 u! W4 [
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。. l' e) c; X( V4 M

7 Y* v- s, C# F/ w* Z, d& Q( ^3 s% y2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。2 L7 e) U2 N. U" i0 m4 Y5 J
tvb now,tvbnow,bttvb; W9 ?9 {: X+ p2 _( ?" n! G
3.將蛋打入小碗中打散備用。
# ]; Y+ L0 b; \$ Q- y/ {) D% gwww3.tvboxnow.com
: @8 `/ j0 w! W4 H4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 ; n. m$ A" b, K# M; ?
【備　註】
2 Q: d3 k3 |* i0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
) ]" @- R1 x4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆年糕  150公克 7 g( g1 \  y5 f# }5 |$ K
芋頭  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ J6 f# E; s0 u# K# A) I1 _
奶油  20公克
- w9 q2 s) t2 g% Z7 Z: l公仔箱論壇椰奶  30㏄
* ~$ k3 S/ y. R& P* _tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  20公克 . r3 |8 V  e9 x
太白粉  少許 www3.tvboxnow.com7 D- L3 p. Y/ v5 z) G; J
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b  e4 d# ?! b" J' T3 y1 ^2 m& z
細砂糖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 X2 S0 w) n/ Q' q6 d
【做　法】
* U: {# A. Z( _) @" ~2 Btvb now,tvbnow,bttvb1.紅豆年糕切小塊，備用。3 v0 Q( `- i$ ~
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2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
1 N1 T/ z% W+ M$ y. E7 [www3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb/ [% b2 v( T: u4 F  A+ o% m
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
# i0 O7 h$ u6 }- |" o/ R, q. lwww3.tvboxnow.com 6 O/ s# r. W, u. O
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
* B3 R3 |/ G+ ^& N7 n. `) V公仔箱論壇
/ B7 ~% R8 l3 @3 k- h: v3 z' u5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。www3.tvboxnow.com! ^6 A: v- Q/ T& c3 k
1 M( K- H" ^$ e# z9 J
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- E1 E$ g* ^) x7 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q! B0 y5 k& P- N  }
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
$ r& l# Q, ~! z) M+ T* E【備　註】 & D, w4 O  l/ O$ w: O$ t
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
# Q0 A) `& {- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料：   a2 x; X3 m7 h6 u/ u7 s2 J/ Z7 c; r" V
中筋麵粉 230g 公仔箱論壇) R0 A' {2 r6 O4 z# [& N  A
豬油  70g www3.tvboxnow.com) V, R9 y/ o2 ?2 p8 K; m/ P
細砂糖  23g % o  c. p3 J  L% i, d/ i
水  97g 6 f2 \- M( {3 ?9 `
油酥材料：
2 G* E" s! B8 s; z8 f# \/ |低筋麵粉 160g
! |: c! D2 V% u  y! W' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油  80g
& a- t& u! ]5 A. |  n: Ltvb now,tvbnow,bttvb內餡：
7 h& T5 b8 @6 N) q! r! pwww3.tvboxnow.com烏豆沙餡 240g 6 t  b/ R; ~( }0 G9 e
絞肉餡  300g www3.tvboxnow.com; l9 N  h1 v' x  U' W
其他材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o+ s$ m9 j' [1 |8 @
蛋黃 2個
& y" ]/ D, x  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb5 `. T' K' Z, x9 N
【做　法】 公仔箱論壇0 u: o( Z! z( J3 j$ p
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 2 B" V( j/ X; b3 T) _3 t
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
' P" d+ m- m" n' u! Y% Y" V; j2 bwww3.tvboxnow.com3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 : B; x( f2 p" e9 \
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
" S0 ]; b2 U8 qtvb now,tvbnow,bttvb5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 6 M+ w$ U' i3 `+ p! D
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
* _( t# g" `6 C2 w% J0 r" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 www3.tvboxnow.com+ S! J5 N: k- s. {3 O% v" S" `, q
【備　註】 * |9 J- t2 i4 M% [* \
數量12個

MagicAndy

【材　料】
( q; `& ?/ R3 X8 g+ d$ z公仔箱論壇油皮材料：
! H* [! ?: S# n. E中筋麵粉 125g tvb now,tvbnow,bttvb0 H! W2 U- m  I1 d3 q/ E) g
奶油  51g
  G6 J5 J( O) ]' B' H$ mwww3.tvboxnow.com細砂糖  12g
! a1 a' W, \9 x$ T5 T公仔箱論壇鹽  1g
7 \/ l% a: [, e公仔箱論壇水  51g : f9 s5 `/ F1 I* M1 ]
油酥材料： 4 |/ H- Q9 ?2 k0 e4 x% t
低筋麵粉 80g www3.tvboxnow.com+ `. y) r8 Y# _7 x+ L/ M/ @
奶油  40g
5 r: u3 o# J3 g( G2 r5 {* c內餡材料： 6 u1 o" w3 u9 @7 }5 v
皮蛋 2個
6 e1 `: s$ ^, s0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒肉  180g www3.tvboxnow.com# Z9 d8 }9 _% g% a
紅蔥頭  3粒 公仔箱論壇3 y& {% R* C% T3 Z) W/ [0 V
蕃茄醬  20g
- D9 ]/ [  Q, D0 H鹽  5g tvb now,tvbnow,bttvb: c, z6 [5 M& b7 Z, h
糖  5g tvb now,tvbnow,bttvb! C5 U$ D" E+ `: k$ F+ Y" p0 c: D
醬油  15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |  a% R6 _8 @5 w
其他材料： ' k% S9 x) _( Y2 t! i
蛋黃 2個
5 w( f+ h. H. l, ^+ Y; e, x6 Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb1 [  d& I0 n' Q7 H: h0 }
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" @7 V, A9 z! h0 G
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U; U  B' I1 @4 m( }6 F7 f
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 / Q0 Q6 E. B6 J
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
: A6 U4 @, y9 P. a8 Y  Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 www3.tvboxnow.com8 _- |/ q, g) s) _/ x( n& x
【備　註】
( i: H. N: E2 D8 v! j7 Y公仔箱論壇數量：12個
. ~/ D4 X, T1 d7 Ctvb now,tvbnow,bttvb油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.6 L& F# y2 ?+ V* T! ]& Y" B2 K! k) F
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* `! n' I  w$ ]
油皮材料：
4 a. ^0 g9 V0 l0 x7 ~3 i" l8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油 76g tvb now,tvbnow,bttvb# i8 M9 @( `+ p5 N! X+ G8 x* K7 }
中筋麵粉  190g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n8 E* J) {. f1 o
水  76g
; ~6 h+ Q& v/ r2 owww3.tvboxnow.com細砂糖  18g
+ b% \9 l% v  m9 L) d公仔箱論壇油酥材料：
9 z1 v* ?2 F- N' l7 x; O) nwww3.tvboxnow.com奶油 60g www3.tvboxnow.com5 W8 ~4 q( ]% h% `, @: O$ ^2 ]  M
低筋麵粉  120g tvb now,tvbnow,bttvb; J  n% x/ z0 D6 k
內餡材料：
& ~- x4 ^: A5 o5 u5 b. O3 f抹茶餡 360g
% i0 {8 B$ B; a9 l$ q; Vtvb now,tvbnow,bttvb其他材料：
( `' m  J( C+ twww3.tvboxnow.com蛋黃 2個
" J) I, {/ I# R' Q* m蛋白  1/3個
! s9 B+ ?3 l0 |5 q【做　法】 www3.tvboxnow.com' M7 Z* a$ N+ ~, |7 O- y
1.將抹茶餡分割為12個備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T1 [, H6 M' |5 Y& Q4 m. n& |
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 " I# ?1 {8 F6 h$ ]" S
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 公仔箱論壇9 w! \/ q7 R5 @4 `7 |- b( V
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `$ t3 c" M* K5 O/ h+ @
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D+ A( ?7 w3 x' X2 v
數量：12個
7 `4 ^) v3 H+ U9 {6 {: c) {公仔箱論壇油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
" o! A8 v$ W9 @3 ~4 _4 o  j( f6 qtvb now,tvbnow,bttvb黃豆  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 E( }% q1 j6 m0 A# S
水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% t" b& l1 i" l
紗布袋  1個 & Y( M4 O) M* w$ h  f
石灰  1大匙
  v. [% |# {! A! i' x6 O熟花生  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, b. B2 J) ?1 h$ O5 o& s
【調味料】 www3.tvboxnow.com& G! u: t; V/ V3 |! u/ X
紅砂糖  40公克 $ x; |$ \1 Y" ?! l1 Y6 j% B
水  2000㏄
' I  R5 a$ O2 d; ~* p0 U4 Mwww3.tvboxnow.com【做　法】
" {: l* j/ F1 r, ~7 Y# {5 Y1.黃豆泡水約6小時備用。 www3.tvboxnow.com2 R8 B: y2 t% \2 b3 [+ X
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h1 w- |6 }- z6 n
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
" ^: a* J: U/ |2 d. z4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
8 J5 i" P$ f8 w6 j3 Bwww3.tvboxnow.com5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
0 @1 i! I% o  O6 _6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
$ w6 U! h3 W# B【備　註】 % \& j8 l! l" [! r+ e; m
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
8 S' w0 C- a0 @8 a7 m4 G) B7 z公仔箱論壇2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 www3.tvboxnow.com8 \9 {" R& I+ N* J$ i# E; W" C
布丁豆花輕鬆DIY
4 [( H9 ^& u& u3 l7 S將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
0 q4 _4 W( y+ E$ M6 Ctvb now,tvbnow,bttvb油皮材料A： 8 }) ?+ X7 p$ g
奶油 68g
  H- P1 }3 i! Z& Uwww3.tvboxnow.com中筋麵粉  182g
2 j/ @* Q; t- x  ]1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  75g # y  v, f3 L; J& j( z% p1 w0 c
糖粉  22g
2 }: t6 Q% x* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料B： & ?- i! L) ]: Q+ ?. B7 Q  ^
抹茶粉 3g
5 _9 ]/ g7 `" ^; ?水  適量 0 k6 b1 A3 E6 N6 i* W/ ?: g
油酥材料： / L  {6 H6 _' s7 {( N
奶油 83g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n( Q7 S: N4 Z6 `. e: q2 D( d5 g; H
低筋麵粉  167g tvb now,tvbnow,bttvb' D) a1 o2 t* K: `; t0 J% p' c
內餡： 0 _4 r$ x9 M; @# u
抹茶餡 500g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l; f- L7 e* Y( h: g0 L
Q心麻糬  10個 www3.tvboxnow.com6 l- p. O! }& C6 E3 C) z& q  X
【做　法】
9 k, N# l0 S. G; g- K1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 0 O8 P. _" |% x* E& S7 l8 j& r$ h! E- t  l
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
7 z$ [' i2 z  T# t1 h/ a公仔箱論壇3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 - D% B8 k4 ~* ~' N4 _
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 公仔箱論壇: z3 T0 `" z/ m0 O5 T
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?5 ]/ u2 B; E
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
/ T) h- r" m; n7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
, l# w' t8 _  m6 |9 k7 a/ @公仔箱論壇【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n% `; b# R$ }' q: j
數量20個

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* Y0 P' r6 @  l6 s6 U2 O; k, U
甜仔粿  100公克
& L9 W) \2 Y. e6 O4 J! cwww3.tvboxnow.com粉粿  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ O! c' ]! N) p
剉冰  1碗
! d8 W; H" K$ X" D5 W, U) xwww3.tvboxnow.com糖水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v- K3 l9 @8 e7 V9 d
【做　法】
+ h3 b5 G& E/ |( C* A, ?; a公仔箱論壇將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 , x& j" v, |5 c$ g( ~! i# {
糯米漿  1000公克
+ ~- |3 T8 Y, C" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮蓉  500公克 " M9 t- t$ j! \& I( R4 l
綠茶粉  1公克 $ l* A$ M3 o0 D  M
白芝麻  0.01公克 公仔箱論壇3 f+ r! U& B  ~' [5 [( x6 ]; d
【做　法】
2 a& q0 R6 Y  v9 l5 ?3 r1.先將糯米漿軟化。
4 v7 \4 O4 `$ Y公仔箱論壇2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
: w, F( x. ^. f; H7 [/ w" V公仔箱論壇3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
" A* p8 z9 [+ c' V( @7 Y4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】 + E/ h" W* _3 t! Z5 }2 j
A.低筋麵粉  2000公克
  j2 V0 {" N3 O　細糖  800公克
3 E! L* x1 A4 r) ~6 p: d公仔箱論壇　泡打粉  180公克 / |1 G8 ~" [  i1 `: c' r- v3 U6 ?
B.奶水  400公克 / ]. U/ O' j6 B( D3 @! N
　細糖  600公克
" D/ n7 j$ @; Y1 H; s1 a9 _　蛋黃粉  150公克
0 I8 u, J$ \! W3 H9 }8 R% p# l. y* r* Ltvb now,tvbnow,bttvb　雞蛋  10顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _6 ^7 n" Z1 n1 ?
　水  1000公克 0 z% ^; X2 w* E% i
C.鹹淡黃  10顆
1 Q. J  g; D8 |# _3 Fwww3.tvboxnow.com　椰子粉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ L- X( T9 k% L- Q# ~& l
【做　法】
, h( {8 I' T6 H) Q2 i! A1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
6 q. Y  x  ]: V2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 ) K+ d0 G# w1 T1 d4 @
3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】
9 ?" J. ]8 \* q; f* Rwww3.tvboxnow.com香蕉  1條 www3.tvboxnow.com3 G8 @& D! A, B  ?# Q4 q+ W
糖水  適量 1 b* ~' s! i  c
煉乳  適量 公仔箱論壇2 s  p" e5 Y0 Y4 z2 A5 O
剉冰  1碗
( I" `8 P) |5 _9 B) ]; F; U" E公仔箱論壇紅櫻桃  2顆 www3.tvboxnow.com: ]3 u& m& g9 x0 ]# }+ h) Y
【做　法】
! ?# a) T  x2 x' x1.香蕉去皮斜切成片狀。
" ~# S4 V/ R8 m. g2 v7 A1 ^, ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
* x2 f, q& R* Q' U' k3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。