MagicAndy

【材　料】
5 X5 [4 _. B& u3 D# I4 y& XA.白油  50公克
5 j$ x! s. o- g) b0 u/ W2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　瑪琪琳  150公克
( q9 `' `1 W/ ?7 P　低筋麵粉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb' D3 X; r. V0 H' |) f# \
B.中筋麵粉  100公克
( q' y' e$ c+ ctvb now,tvbnow,bttvb　雞蛋  1個
$ z. a9 K6 u) M+ cwww3.tvboxnow.com　豬油  25公克
' G$ B- o4 ]& W# W6 q5 w0 O( mtvb now,tvbnow,bttvb　水  50㏄ - n' G- d9 h& B5 z2 a
C.豆沙  600公克
9 p5 u' [$ d+ f' p5 i- k- i8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃液  適量
7 t! X$ s0 E3 N0 }2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 t( p5 `5 P" u  L1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
0 r( E2 G( k9 B. t' @2 i, twww3.tvboxnow.com
3 ?% l* f- L- P( u$ y! a公仔箱論壇2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
2 |: d; X( A) A' ^, V4 c: l) X4 R3 Xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]* {: p) W3 A( j; r
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m7 P" G' D% d/ `( k& k
tvb now,tvbnow,bttvb$ v1 s  G( f- V6 J
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r- G: g4 w; f# x* f6 f: T1 {! j
發糕粉  300公克
2 [, V- A. Q1 o7 a- g* }公仔箱論壇抹茶粉  9公克 . H4 D2 J+ I8 h* g
水  180公克 公仔箱論壇5 A+ ?3 ~8 Q. J3 P3 R, j
細砂糖  165公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D8 t2 C' n6 L2 M
蜜紅豆  60公克
* t8 X9 p! c' X" etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 , s3 ~9 E+ X) r0 r9 L5 d
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
/ B! j8 x' C% jwww3.tvboxnow.com . L8 N- ?- R9 J
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。. i* k: c$ G# ?1 j
( R, ~( ~/ f+ _  I
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
8 M" y! e% Y3 \, Q& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯圓  1盒
% q9 c, i+ x2 P7 ywww3.tvboxnow.com酒釀  100公克 www3.tvboxnow.com. ]) @  b9 d* _3 Q3 Q
雞蛋  2顆。 7 H0 m, d0 f) T9 y% J; ^) Z
【調味料】
. e/ n+ T; k( t# O/ @" |1 etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  2大匙
; W# B& G: w7 o  ^公仔箱論壇【做　法】
$ ~' N) M; K$ Y) }# N- S2 o1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
: _* @& E# l1 U tvb now,tvbnow,bttvb8 }0 z6 y9 [4 b. L; h' x9 ^8 w6 }
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
6 P0 u* }5 e0 Z+ s1 G: E
# Y9 U/ |7 S: h9 S0 l公仔箱論壇3.將蛋打入小碗中打散備用。
$ {6 Q& o: `! l% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n/ r3 Y% Z6 p) N3 o: y4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
9 w# l5 L" F$ _www3.tvboxnow.com【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @. X7 o- v4 [+ j2 ~
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 ' T) o7 g  v6 Y) w/ Z4 z- _
紅豆年糕  150公克 公仔箱論壇  t! U; D, @$ s' h
芋頭  300公克
* A* t6 g! o/ mwww3.tvboxnow.com奶油  20公克
% u! \" j0 J1 G: I% }- K( @tvb now,tvbnow,bttvb椰奶  30㏄
6 ]: F% l/ B) ?/ ]/ j1 p! q: wtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  20公克 www3.tvboxnow.com" d7 G6 b# \$ e  }
太白粉  少許 3 I% y% h0 o& O) b& Y: T5 J
【調味料】 公仔箱論壇  [6 p# t7 ]9 H: x  v
細砂糖  少許 ; l; g$ P3 U- X( q- e
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m: R" s2 F% [- p
1.紅豆年糕切小塊，備用。公仔箱論壇% i" N6 M9 \2 h- _! C+ s+ n0 Q# t

5 x6 V+ O" y5 N# n2 v公仔箱論壇2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
& n9 C. h1 ]9 F2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 V; F7 J$ r' J( S1 h+ n$ Q* twww3.tvboxnow.com3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
# U& k" ^# ^* s. t% Dtvb now,tvbnow,bttvb ; m* [& D* S$ T; k/ g2 Q# H
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
5 n* {4 ]& {3 V- J3 }. e( l  f
9 b3 E! K; f1 r8 j- itvb now,tvbnow,bttvb5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
3 l/ `* U/ x! s* ?. g" Z; I2 b% q tvb now,tvbnow,bttvb2 y, `! o2 ~7 I; W  F1 @
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。www3.tvboxnow.com& k; J9 m; {$ d2 e: N6 Q/ d6 T# ]
tvb now,tvbnow,bttvb% {4 ?- S; n% R8 w! j
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U" ^% A8 F& `7 e# [( }
【備　註】
* \0 V6 L9 z" K& ?0 q, k# h! F芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! s, A9 O( S) r5 p8 W
油皮材料：
6 }( f3 Q9 R5 C* f, J0 f! stvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 230g
0 k' U9 g& y8 k2 L4 ~. E$ g豬油  70g tvb now,tvbnow,bttvb( ?0 F6 T9 L1 H) G3 `
細砂糖  23g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t9 j4 W$ p5 e' Z2 \
水  97g
5 H. M" W2 k" P0 }0 E. E; d油酥材料：
  R( u$ Y! F% e- [+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 160g
; s: I( m  M9 d+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油  80g
; W, m7 V4 A6 Y% K6 Q內餡：
3 x2 M6 J  ?$ ]% b1 g0 @www3.tvboxnow.com烏豆沙餡 240g
2 }5 i- N8 D/ k7 l' y5 y1 c絞肉餡  300g
; X, I4 W' Y( mwww3.tvboxnow.com其他材料：
' z/ I4 `$ ^7 c* c4 \蛋黃 2個 8 t! l$ E4 C7 h* B; @
蛋白  1/3個 www3.tvboxnow.com. e5 G! v, L6 B% j  }
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _5 P& H) ?7 h/ Y  f
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
, G/ K6 u, s- O9 X% l% T. gwww3.tvboxnow.com2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
4 [6 A+ j; B2 m. R3 n% s0 E/ xtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 公仔箱論壇8 }0 q7 a, y& l" o' @
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 www3.tvboxnow.com- [, {% J* v8 y
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 www3.tvboxnow.com0 R+ Y$ C3 `# L8 ^' X* K
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 公仔箱論壇, }! v5 x$ B: X5 v+ G/ i+ d
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
$ w6 ~* H9 F" u! btvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb! S) l/ }/ `' C5 `9 y* s
數量12個

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G( S' b% t3 T4 l  }
油皮材料： tvb now,tvbnow,bttvb$ _5 ^/ |; l2 G! Y5 `3 a
中筋麵粉 125g 公仔箱論壇) T+ [* d/ \5 t* O* R# u& S" o
奶油  51g
+ A* h% N, h" M, ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  12g . Q1 W2 U! H3 m- L& ?5 B# @
鹽  1g tvb now,tvbnow,bttvb# M4 ?! H  a& U! f- o$ X! Y
水  51g
( A7 c  V  c1 i6 Q! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g+ S. p7 _9 ]! w
低筋麵粉 80g / ^( I% l# a: _/ w" ^6 B
奶油  40g
- F* j( g; @& d2 `: X. ?  y公仔箱論壇內餡材料： 5 i9 }" S4 z. `& F- A4 W5 B
皮蛋 2個
! n6 Q$ V# k/ u/ E0 A! i8 k6 G7 I叉燒肉  180g % y0 l3 t/ v4 o! r" m7 K
紅蔥頭  3粒
7 u  a5 L# x9 g0 T蕃茄醬  20g tvb now,tvbnow,bttvb3 ^5 ^/ ^9 v8 x/ y$ k
鹽  5g 9 c) `  M/ t7 y, U. Z% E0 U
糖  5g
* ?8 V% L7 O8 _1 m. ^1 T7 Atvb now,tvbnow,bttvb醬油  15g 公仔箱論壇/ n* I/ o& e: I8 ^* B: N
其他材料：
8 e( }. ~4 q( m; w公仔箱論壇蛋黃 2個 - l7 R2 D+ N5 a& u
蛋白  1/3個
. G  Z; I! @% a% o5 I" h【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 T5 t- C$ n1 q& A, T
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m+ [. b8 U" P5 g7 D* _; s  N& A
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
. U% I$ `6 s! v, G. z5 @3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
4 ?- ^  B+ U. }% t( a5 }8 Otvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
- U0 a( E  V* C5 ~5 R: F$ u0 p【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N2 ?; Q  l$ L' g7 m
數量：12個 # k4 R! r7 h- Y- E
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.; E& X& ^  f+ d7 B
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 & A* U$ V* P* P3 C
油皮材料：
2 v( T/ p2 a+ S+ j: a豬油 76g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m9 L9 E, Q5 M* \2 O# ?+ b
中筋麵粉  190g 公仔箱論壇* F# U, W- S) X* |
水  76g
  w, B$ v; g0 m7 Wwww3.tvboxnow.com細砂糖  18g $ Q; v! ]8 v8 R3 F4 n9 M
油酥材料： 6 F8 L. |$ q) h0 Q, i! R
奶油 60g
' N2 [# J9 F% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  120g tvb now,tvbnow,bttvb' b5 x$ d$ W5 V  e
內餡材料：
" U8 K+ W" M1 ~4 Y* T+ _( j4 Hwww3.tvboxnow.com抹茶餡 360g
7 [" P  g3 A; z: h0 p+ m' g0 E$ T9 p) [9 d其他材料：
, N( [. Z  h* o( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2個
) M: n* G3 I; Y蛋白  1/3個 5 \# E& r2 J7 C( b# ]
【做　法】 公仔箱論壇5 |/ }- y, M4 U- \# U4 J) f( x
1.將抹茶餡分割為12個備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" j- C4 W: j% e1 m
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
$ g5 d4 l% \( M' ]  `( R2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
% u+ J/ u/ b  Y9 h- u4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 S5 f, d& e! a( D' U' k4 r
【備　註】
5 [/ t7 k  }" H5 C( r數量：12個 www3.tvboxnow.com. C6 N, l2 z" f- l7 v4 z
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
3 K; V: F3 D+ i1 Z; |" b6 V- Ktvb now,tvbnow,bttvb黃豆  300公克
1 ]' E# M, e5 Y! ]公仔箱論壇水  2500㏄ 公仔箱論壇" b4 k1 k# J0 n0 `; B! ]1 m
紗布袋  1個
) ]' p$ e9 r" w6 V4 O/ e公仔箱論壇石灰  1大匙 ' A% {  c; E( @$ _8 V8 q; A; I6 k
熟花生  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 `0 G: j3 E; B& N
【調味料】
0 z4 z/ o, ~. P- f8 m* K紅砂糖  40公克 www3.tvboxnow.com  O/ R* r1 P3 H) H# g
水  2000㏄
  v% }( F( T6 Q5 ^) C1 E0 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 3 I4 @1 v  a- C# P& H0 j
1.黃豆泡水約6小時備用。
8 U! H  K' `9 f2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
( `$ |8 T; t9 n; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
6 a7 E& J& B( Z' O( J2 p4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
9 a9 c6 D9 E" R! k& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
0 c4 e7 ^8 e2 N) W, {www3.tvboxnow.com6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 L# _) }- Y6 [) t- V
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l$ f% ]0 i7 f7 f2 b7 Y
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
! X% Q* H9 n' @* t0 m0 x# L  N2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
* t; z! ^- b( ?6 Z5 Z; n* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布丁豆花輕鬆DIY公仔箱論壇- V9 L) i' |' m- _5 m5 o+ @
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ `2 s! Z; ?5 V4 j. z9 @' x% a3 p: y0 g
油皮材料A： + i1 ~2 d5 T; h2 z  h) m
奶油 68g 0 H# N4 w# M) [' y' L
中筋麵粉  182g
! F+ o0 S2 D: i" X& k  a# W) }水  75g
" a9 i$ g" r$ s$ Bwww3.tvboxnow.com糖粉  22g
2 B0 c+ V3 }1 s, U油皮材料B：
/ O$ l: \7 z) i  e- L0 iwww3.tvboxnow.com抹茶粉 3g
  a, O+ W9 q5 l; y$ Y/ M7 |/ y公仔箱論壇水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y$ l* M5 ^' _
油酥材料： 公仔箱論壇$ v0 j8 F$ \! y" i
奶油 83g
; h; |  W4 `6 o3 s& u  R4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  167g 公仔箱論壇, A4 f7 M/ V5 V' R) x7 d4 J& c3 a
內餡：
. I" F  A9 x" a7 L. b/ l9 e1 [抹茶餡 500g
1 g6 ?4 x( }4 P  Fwww3.tvboxnow.comQ心麻糬  10個 www3.tvboxnow.com& U9 o. J0 S- q* Y
【做　法】 公仔箱論壇9 Q: v1 e2 N: n
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
" m" c2 s; h' l4 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
# T0 x2 i) M" G% H% m6 p2 U3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
' V& s, @1 }' e) j. ]tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 tvb now,tvbnow,bttvb! u) w1 q0 D+ J" f: J
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L9 ?* f6 g: [
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 " z' g: m  `2 _4 f% m) G
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
* Z" o1 `: Y1 D公仔箱論壇【備　註】 公仔箱論壇; }7 K; i& z) ]4 j7 g% V( w; M8 `; k
數量20個

MagicAndy

【材　料】
4 }5 H( k6 R$ |4 D# ]7 `2 zwww3.tvboxnow.com甜仔粿  100公克
& Y, t# |& v6 }粉粿  100公克 公仔箱論壇, R6 T' q  |' L6 o- N* ?  c
剉冰  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb' H# M4 j7 }! k. ^, _
糖水  適量
5 n+ k/ {* w3 o- a  U/ zwww3.tvboxnow.com【做　法】 ' S, p3 r- v* w7 q" {, w+ U
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q% ~, d0 P( s# }7 Z$ c* [: f
糯米漿  1000公克
) ]1 U/ o! Y( ?/ P* |蓮蓉  500公克
! g0 H5 K- `& G+ c6 ?" F  f! y綠茶粉  1公克
' ?$ K6 b, _- `5 l' C: `tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  0.01公克 * W3 d5 X/ {8 O$ h4 A4 w7 f
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 |4 @; d& d) D: ]
1.先將糯米漿軟化。 tvb now,tvbnow,bttvb# O7 O+ u( p/ U$ S
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 % A5 g$ v- g7 [  Y" u; x6 f
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |& {8 T# r8 ^5 y: n2 Q; {
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】 公仔箱論壇# o8 ]) B$ m6 o5 U9 Y
A.低筋麵粉  2000公克
# K6 O$ H7 W- G# z9 \3 a" mwww3.tvboxnow.com　細糖  800公克
; _4 d* `' v! d' v: q. m/ C2 j　泡打粉  180公克 2 \9 t0 a+ k# F6 L  p
B.奶水  400公克
) w( |- Z: V2 Z! g5 H1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細糖  600公克 www3.tvboxnow.com! b) ?+ c% A( H- n* j  T' n
　蛋黃粉  150公克 公仔箱論壇) X3 |) `0 m# ^. ?# W
　雞蛋  10顆
' X) s* c3 Z9 n& ?. C' }# u  t9 }www3.tvboxnow.com　水  1000公克
6 ?- ]: H+ d- P! o% b& Otvb now,tvbnow,bttvbC.鹹淡黃  10顆 www3.tvboxnow.com" s4 u2 J; _) `8 [7 j9 ~
　椰子粉  100公克
) s8 V4 s" b- b, N* i4 Y6 swww3.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H. n8 W' p+ a3 B/ P, H
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
: L, a- P" y7 c6 w4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 1 W& h# k4 H  b4 |( U8 [
3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】 3 O, P. s) }, B0 Z
香蕉  1條
) z8 W0 `" I* B- g" ]/ g+ o# ]糖水  適量 3 I: m; u: \  Y9 [8 B; n8 |3 _  V
煉乳  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ U9 D5 h+ l1 g! X) k6 m
剉冰  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o- N9 H) A, @3 \; {. L( R' i4 M7 Q
紅櫻桃  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `6 P6 z( c1 [: R  u
【做　法】 www3.tvboxnow.com2 r, Z8 J; `, B5 s/ G$ t
1.香蕉去皮斜切成片狀。 tvb now,tvbnow,bttvb- @7 }3 x! O7 u: K0 _5 b7 g- F  {
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
! {! [) |4 w* Z0 X7 L. t4 v1 o0 h公仔箱論壇3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。