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【材 料】
( Z" B6 q; E% W& \- C! E' ~1 s: \碎冰  適量
6 Q4 C: S' U- x8 {tvb now,tvbnow,bttvb芋圓  適量 9 B5 L: ]. ^9 [3 u: J0 c  P( A
地瓜圓  適量
. j6 {; E( b9 F公仔箱論壇蜜紅豆  適量 2 F, u, O7 d# U: s- d' u$ F
綜合水果丁  適量
+ ~7 _  F: v" p" S粉圓  適量 ) T2 {& D: |, w! C
糖水  少許
- A2 z2 H, h+ }www3.tvboxnow.com【做 法】 ! q$ d4 e1 C/ D$ q% n
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 7 c9 T; T$ F4 ?1 a" V
【備 註】 0 M3 u9 i# m3 [) q, @& \) T
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
/ U) v! g; ^' M! C& p新鮮鳳梨  200g tvb now,tvbnow,bttvb% {7 u$ I# V9 h' j1 Z. {
紫蘇梅  3粒 www3.tvboxnow.com, E" b$ x* ]' Y) e8 i7 {+ v6 r' R
鳳梨原汁  50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n  g! X- b* m: i
紫蘇梅醬汁  30cc * a6 ?6 F3 T( R: ?
冷開水  50cc
+ F& v" j7 m( q5 ]9 |' U5 k6 i公仔箱論壇白砂糖  50g
+ V# ^+ S# D+ M) n( O公仔箱論壇剉冰  適量 tvb now,tvbnow,bttvb# S; A! m% G( E6 L: S, s8 H
【做 法】 公仔箱論壇4 A* [( J2 ?) g
1.鳳梨切小塊備用。 3 ^6 m! t9 j" b
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 公仔箱論壇2 p; `! t: {: D6 ?. S+ i
3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c$ ^9 x& j5 F% ^9 J9 |! D7 o% W
薏芢  適量 www3.tvboxnow.com4 S6 E( M3 a( M5 ]9 q9 ~
蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% X9 l+ J9 o% Z0 ?: l0 D
粉圓  適量
' P  o: N; X& C; }' N米苔目  適量
4 G; D4 ~( k+ f1 q2 Y仙草  適量
: a( O' ~4 Q& H, W7 `- K; Z粉稞  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x3 s  ]+ f7 ~6 D0 D* t1 n5 e  `
麥角  適量
+ a& L7 J0 Y4 b8 e5 D0 S! R小湯圓  適量
. T$ |, [3 Q% o* t7 utvb now,tvbnow,bttvb蜜地瓜  適量
& m" z* w! f# v6 q6 f0 O4 n% q, _tvb now,tvbnow,bttvb剉冰  適量 ' L% L/ _2 a' g0 j
黑糖水  1匙 ( E" i6 r  z9 v. R. o6 G3 g/ o
【做 法】
* H) i$ j$ \4 t; ]4 [$ r+ ]2 k4 k1 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
1 V9 ?  n, a  W' X! atvb now,tvbnow,bttvb2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 n" e, ?& C, x. i- x# C: @1 z4 U
紫米  150g
) X  X3 k' E" x白砂糖  100g 0 o+ [* p' g3 h( f5 O
【調味料】
& |7 }% o* v& f0 B( w5 Q5 U椰漿  400cc 0 I) E9 N: C7 m, I0 R+ r0 Z& e
白砂糖  50g
6 i& x7 g5 b' Y$ Q1 S3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 1 E+ e. R/ q7 ~0 T( @: z: T
1.紫米泡水12小時公仔箱論壇" {" K- I' C& ?% W5 T

$ b1 I  z5 N8 m! J6 etvb now,tvbnow,bttvb2.調味料調勻成椰漿水備用www3.tvboxnow.com0 E% l8 E$ l" k# K% M, N. k4 V( _

. g* A# C  h: x& m: ^4 L公仔箱論壇3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)公仔箱論壇5 V4 R; Q8 r* ?& ]1 V( D

5 z! k, Q6 i1 ?0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb" ~5 r2 w5 h" |) W

$ D0 e% f2 _% w* E7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 公仔箱論壇) B- V) t, i5 b8 ]' i- ^+ J
香草冰淇淋  250公克 ! ?) H% l3 }" Q5 ]
金桔果醬  2大匙
* ^# e! ^% P- B, t9 ?  twww3.tvboxnow.com【做 法】
8 l; I# w. T0 Uwww3.tvboxnow.com將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 * x. w% W) h# l3 D8 O' ]& D7 _+ G
紅蕃茄  2個   ^- `: J" w7 S# s/ X
檸檬汁  20cc
1 \$ t. T& ~9 ~/ f5 Ctvb now,tvbnow,bttvb果糖  20cc
, Z/ Z. R, r) B" @www3.tvboxnow.com梅粉  適量
8 d$ Y$ J: z1 D/ V* V5 o9 B公仔箱論壇話梅  1粒 www3.tvboxnow.com. e. b0 K$ P9 Q3 Y3 y3 G9 o
冰塊  適量
9 H7 J% A  @( [/ U5 P公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N$ i2 @9 F$ c  J, Q( g
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r% H4 k5 J  L: h: A. H# S0 M

+ R7 V8 N1 {0 D6 e  a) w2 x7 F9 P 4 J# C# t# Q/ d, V0 p; ?
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
, M' t5 f3 _3 Z' G  C3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
  S- S7 s  J# G4 Q. K# H: J$ D- `蘆筍水  370cc * ^$ E) k& s/ E/ W3 x; V
檸檬  1顆
# }2 ^& m# S1 X' V公仔箱論壇白糖  200公克
" g% _0 Z' ~' a2 Y" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
/ j3 g5 F+ V1 I- A0 t, N1 d* j公仔箱論壇1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 2 d4 r1 B6 v! A, W6 k6 {) s
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q$ w5 B7 s2 v; p; R! E, D
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
/ A: O8 p& M" R; o4 e( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 www3.tvboxnow.com% P' F/ h7 Q; B/ l3 r. Y0 S- D7 F$ e
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
# E$ F% g3 N+ V8 t0 ?1 R4 U2 w6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 公仔箱論壇3 T' i9 w. q4 o0 g' @
香草冰淇淋  250公克
4 R. y3 n8 V. C( ?7 g; `9 y' G4 X抹茶粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# N4 p! d4 |( _7 E  D2 u# R
蜜紅豆  適量 公仔箱論壇2 L; W" c" M  m+ V3 {
【做 法】
: a5 k& g) ~! C# fwww3.tvboxnow.com1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 tvb now,tvbnow,bttvb' s& K$ q! t& ?- V- t
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
) d% ?6 [( U5 V/ D4 n. H公仔箱論壇黃豆  100公克
- W% i% ^7 Y1 B0 i細砂糖  150公克
, i1 i# i$ U9 W: G" n冷開水  400cc ( k8 P' D" L3 N4 t3 g- v3 i* }- Q
鮮奶油  200cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A. M% c7 P8 T  e
【做 法】
- t" n" t/ f0 [www3.tvboxnow.com1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
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2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
! u: M3 J9 \5 n7 p( f5 U% h公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?% g+ S1 c3 \0 J3 z+ g3 c% x
3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
" i5 f  {; f) p1 m# T1 P2 a0 ~tvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com8 W- f+ g- |% [  H
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
7 Q0 q( F; J3 u. a9 ^3 \: ]公仔箱論壇
0 a( {2 F( h! @tvb now,tvbnow,bttvb5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 www3.tvboxnow.com& a. l) N3 w2 V2 f% B2 k' b
【備 註】
2 S. j! D5 Y5 O3 j) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
- o/ F; }( P3 J% Z' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 c+ K& {* c7 M+ B  U  {: R' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 公仔箱論壇5 p  o& |9 [8 y6 u  B+ Q2 A/ ?
香草冰淇淋  250公克
; N! K* f7 u- b+ M3 C" Gtvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡  1大匙 www3.tvboxnow.com6 e5 J. @5 s& ^1 o5 k$ W
咖啡酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l2 [. l4 B/ q% P9 y
【做 法】 * _8 N; t. y( n7 w
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
  j" J% ~7 v5 u" F; l2 u* g( ~2 \' |www3.tvboxnow.com2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 # x5 u- B& d# D4 b
刨冰  適量
" W/ t4 P( F" \' e: Z- |; ]) ]www3.tvboxnow.com蜜紅豆  適量
/ t5 l; S7 c" ^4 B8 \1 x香草冰淇淋  1球
7 d5 v- K9 ^0 \- @' U抹茶糖漿  少許 www3.tvboxnow.com) X5 |( Z1 M, W  l1 e4 k
抹茶粉  少許
+ g# w  ~# C9 ]: s5 E# N& E  i& n& `紅豆泥  適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q# I4 }7 p5 `6 p9 X2 P0 D% U
【做 法】
: {' r1 y0 H4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 0 k  x+ |  H$ ?: N9 c
蛋黃  4個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }( Q  q5 Z: x" N3 ^, I* V9 b( V
細砂糖  120公克
' l. B% {, t' s0 a9 A: C9 E牛奶  400cc www3.tvboxnow.com0 Y$ D* X: |# E* s: P( l6 X
鮮奶油  200cc www3.tvboxnow.com: j# v5 ]3 _! {5 L  g5 g
橙酒  30cc tvb now,tvbnow,bttvb  m5 n3 F) c- X) r4 i, Q, S' w
香草精  少許
2 j4 Z" B+ M6 o/ o! D7 m1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 ?7 f7 h1 C5 [% b5 e
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L% E0 x9 x5 V; X/ L! p
www3.tvboxnow.com$ s- j! ^# N" ~  H0 r
2.慢慢將牛奶加入拌勻。
, @3 S' V; z/ o( J公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com6 \/ t) ]5 i( q2 j0 H9 [
3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
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4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
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% e: s3 H4 T8 @- Itvb now,tvbnow,bttvb5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 1 e3 |% F* R7 m$ h+ f; \

% X: H* ?1 x1 A, m9 \3 W! w# _公仔箱論壇6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。tvb now,tvbnow,bttvb8 R/ c) R/ ^9 o+ ~- Z6 B

. v0 w7 m; \) x; F. H9 b6 E5 c. Ztvb now,tvbnow,bttvb7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
+ P3 M" G# q* ~) j# `紅茶包  2袋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o' B5 e3 T+ h, I) c; T: a9 O/ |
細砂糖  2大匙
( {! L1 Z1 P0 [" I9 Y# _( u7 _5 x. Ztvb now,tvbnow,bttvb吉利T  2大匙 $ O7 q! q5 e- E8 `- U. ~! \3 [
水  2杯
1 A- D5 B+ P  a- o/ A+ p0 x0 o! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
8 Y) f- }$ r  s5 E9 g  d/ ntvb now,tvbnow,bttvb(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 tvb now,tvbnow,bttvb; Y6 f/ i: q0 d% B$ [" J; W$ B
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
; o5 A9 b! H# P, Q公仔箱論壇(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 7 q1 z% `4 I/ N: U/ k( U
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 tvb now,tvbnow,bttvb; D3 @/ {  j2 q' j* o6 @( n
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 ( S) R) G0 v/ w: D) Y& h
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 % T( J6 O: v1 H# y2 n( ]2 E* b8 d2 V1 \
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 . t; y" O; P7 u% M  \. ~
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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