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0 d) {) Q9 l3 Ftvb now,tvbnow,bttvb中式古早面食料理食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb; ]6 g+ C1 S6 J3 R  Q# c0 Q' N
www3.tvboxnow.com7 @. Y6 X: E/ Y1 F: I
Noodles
0 k6 d) I" o$ J' N3 D% Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f8 s9 a4 b- C0 T' s6 \# N0 f

  ~8 m& L7 k; p: x8 z/ [/ m三絲炒麵
3 ~( a& h0 u3 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 H! y" f2 G2 P" k6 I公仔箱論壇雞蛋麵         100公克
. Z2 g3 l9 G+ z' Htvb now,tvbnow,bttvb黑木耳         10公克
3 x9 N$ `* i! Q3 ]8 P$ Cwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇8 p# `' f4 c! B+ Q- V
小黃瓜         10公克
" i7 T/ m/ ]5 l7 U  v) A公仔箱論壇洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }" ^% C" W; A' i
肉絲         20公克
- E/ v+ \$ X: S8 J; t2 V- p# }公仔箱論壇公仔箱論壇& s/ Q+ d9 z9 i
【調 味 料】
0 j' Z* ?8 w  W0 C/ I2 V! T( owww3.tvboxnow.com白胡椒粉         1/2小匙
! p( P. s( K- E/ p. c6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙" k# b9 `! k# N3 n) f! @. O
黑醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x1 {; |0 A& D+ F# ?- j
糖         1小匙
" F& Y; K% [) Z公仔箱論壇水         500㏄
8 D6 t7 E3 u# G& _公仔箱論壇公仔箱論壇1 ]. T2 t+ G- k
【做　 法】
4 R3 r0 q8 V* m9 h4 S! M1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H9 I% M, Z  \6 K% j5 z
2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。# R9 s9 m9 I* B. \  Z3 G6 m# c2 r; V
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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! U2 u" a6 a  v+ u. b8 @/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮炒麵公仔箱論壇7 r& M! d& H, J7 G0 o0 k/ o/ W
【材　 料】公仔箱論壇7 T. j) c5 \. u0 p
A.油麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb' ^' A- K/ n$ m8 g! \
蔥段         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K2 d& p1 ]2 ]: I3 E( I0 ^- p! ^
洋蔥絲         25公克
; F% w0 A5 l7 I8 S, _4 G4 \公仔箱論壇青江菜段         50公克
, W; X: i: L3 v8 _! _公仔箱論壇B.花枝片         60公克
4 x7 f9 e8 X* I2 G1 p魷魚片         60公克# `; k  H9 F/ ~& {5 @- ~$ ?- \
蛤蜊         6粒
9 r- I% E: ]. ]/ h: T9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         60公克
4 _+ u: {+ ^# L0 @www3.tvboxnow.com魚板         20公克
1 w9 f5 r4 ]5 r' etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [2 M# w) _7 y
【調 味 料】
3 G$ t# Z7 m4 P8 Q公仔箱論壇醬油         少許公仔箱論壇% P% E. n0 f, Z
鹽         1/2小匙" V( P3 q( \5 e( H% N  P
糖         1/4小匙
& s- x1 o; q8 h  d( a+ otvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
, h1 u$ ], M: L5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e# }0 Z$ Y- U! i0 E
熱水         100ccwww3.tvboxnow.com# {; _8 c* g7 {1 h
        www3.tvboxnow.com0 k2 s1 L7 v3 Q6 S
【做　 法】
1 G. w9 f6 O% n- }& i5 Q& p2 zwww3.tvboxnow.com1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。
& T. `$ A( S' D! e& m! J' s6 r; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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公仔箱論壇$ W3 w. c& d1 G0 l& L" F: U
什錦牛肉炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }/ f- q; ^' z8 y* R+ K. Z
【材　 料】
4 ]% Y, ]% D3 z0 }7 L: R* Y( Awww3.tvboxnow.com火鍋牛肉片         120公克
7 i) u! V) w* \( H8 ^( k  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ `% \+ \3 k# s% E2 \/ U3 d  }
蔥段         1大匙
8 M/ k9 i, `( T/ Bwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         10公克
- |+ @! @" n; U. F4 q公仔箱論壇高麗菜絲         20公克
8 y0 q3 Z: H& D鮮香菇絲         10公克0 @/ C7 q- Z0 T  F: y+ B! ~) l
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z: D/ V# u+ |$ N4 b# k
蠔油         20㏄
& f# N( T" s% b高湯         100㏄
' B" f# ^  y" P, X公仔箱論壇
- r0 i3 F& O9 f1 m) @0 Z【做　 法】; ?. A7 [, y" ?4 e' p: d  y! Y
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。, s3 ~0 k$ z2 ^( Y- b4 i
2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。: L% e3 Z& _4 h  s- _7 Y
3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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公仔箱論壇7 m7 ^6 ]; F1 O& N8 F8 ?
炒鱔魚意麵www3.tvboxnow.com6 [1 U9 |: A8 ]" X2 k6 R" Y! O
【材　 料】
  ^4 v! m; G8 ~7 q" o公仔箱論壇意麵         150公克公仔箱論壇% S' |0 L$ |  ]
鱔魚         100公克www3.tvboxnow.com  q' H( k' G! B8 x7 C
竹筍         30公克
$ A& |5 H9 q7 A4 Z: R/ ]( ktvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克
& K+ Y8 D. g' |. |1 f/ b, Z紅蘿蔔         10公克
  J5 i( p& V& }; P: u! R% R9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克
3 R# Z( U: \. [公仔箱論壇紅蔥酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O7 O# F( Q  g2 O

! E; v0 t( _- u- K公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇, ?; ~+ _+ r1 O( Z3 P( q3 k
醬油         1大匙0 F" _3 H/ Y8 b5 g* @
烏醋         1小匙* X# S: P& p3 [* T3 O. _
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t3 ]2 g6 W: I
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {" w* E: x  }6 ~9 F
水         500㏄www3.tvboxnow.com/ C  q% }4 {3 Y% r3 Q8 B
       
, r. X, I9 p: R; M' }www3.tvboxnow.com【做　 法】
) @  Z2 ]6 b' R/ l/ K% p8 Z6 W4 R, Ywww3.tvboxnow.com1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。
, v; F+ Q. F: \5 l. s2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。
( ^5 H8 Y8 T, A4 o/ {# M. |& stvb now,tvbnow,bttvb3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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! |  V1 u, ?: A6 G- X1 [0 k豬肝炒麵
' q$ h4 s$ E8 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 j" E5 I( z7 w# |  w+ i4 f/ b7 o
雞蛋麵         100公克
2 O( b. V% w/ U) _* W5 e3 k豬肝         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H% }0 V+ @7 I. [9 ?! M* B( N. }
青蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J, U" B. d8 b: a6 a, n
紅蘿蔔片         10公克
6 O; |% \' o# G/ C8 p/ V; @) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         10公克3 U5 a, v' H* ~. C2 v
紅蔥酥         10公克
( L5 A* k& R0 h% B" |7 J/ U* s+ vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. ~, R& @9 F! X0 d! Y& k
【調 味 料】
: F7 t0 m! X3 K( A: K% W; ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙1 P( \& F# ?- v! @3 X; R
香油         1小匙
! F7 m( J, \$ a0 ?; @- [公仔箱論壇水         300㏄
( t2 Y( K# M; d. i" N0 @2 k/ k! F* t" U: l/ Z
【做　 法】公仔箱論壇  U& P  @, {* s3 v% C7 @6 e+ }5 g
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I- b( A+ Z9 ]. X5 D
2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。
' R  L, Y% p: g! n$ ewww3.tvboxnow.com3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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$ z- ?7 S' n! {7 mwww3.tvboxnow.com台式炒麵
% A' {2 V( |$ U) }0 E) fwww3.tvboxnow.com【材　 料】
; B# G+ Y/ X& l1 h5 z7 a油麵         150公克
2 o* B) v6 T: V) ewww3.tvboxnow.com韭菜         10公克
( N8 H" O/ M3 r  c# O- [www3.tvboxnow.com洋蔥         30公克
% `9 S. F% R) h: w: f( |) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克! ~$ B* J! @8 ?0 L+ w0 p5 w
豬肉絲         50公克
8 O( c! C) V, B8 U/ @; f, H0 P油蔥酥         10公克$ [' l- e2 y# \" a
蝦米         10公克公仔箱論壇5 D! f  n' \! l, a/ \1 ]# x8 Z" {

% Y9 M- I5 M3 L; i! Z8 l% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇6 k" `0 |  j0 U+ ]( l6 f  N
醬油         1大匙
5 n* p0 d: G3 n. v* L- r0 |# A, Q. G/ ewww3.tvboxnow.com雞粉         1/2小匙
* h/ Q0 Q# u* w/ u# ?/ q' p* N' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/2小匙  J% h% A. \9 O, v8 ]1 e. |, I
黑醋         1小匙www3.tvboxnow.com1 R8 k) o# m1 z
水         400㏄
$ @5 b5 x* \7 L. Z! o" Z2 V公仔箱論壇糖         1/2小匙
* t1 Q* `% x2 m# l1 Q
+ j4 l7 y. a' U, p( {9 y$ G【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& [8 }) B# q9 h. w* m
1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
* h1 S. N- G! K. k/ [. [1 a2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。) v$ p0 L9 }% u7 F) ?
3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
* F( i/ W2 u9 z% R; W% [4 S% Z( U# M4 m7 gwww3.tvboxnow.com4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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& v4 B# a3 U' G公仔箱論壇沙茶羊肉炒麵5 s3 A# _7 k& K9 r! s3 D+ E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! f5 a$ q$ O( U0 n- d- P
油麵         150公克
2 A1 c: \7 @* ~  ~0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉片         50公克公仔箱論壇0 a: x2 T$ R: l! Z& j
洋蔥         20公克8 c1 Q4 r8 Q8 g6 F; L( y
紅蘿蔔         10公克
0 W  _: s" P3 j$ d  o空心菜         30公克
, V) t* _6 y/ J4 ^8 M: |, G+ d, C) K7 S公仔箱論壇油蔥酥         10公克
4 V& @( v+ j; \$ ywww3.tvboxnow.com
2 s1 c6 e& o2 i【調 味 料】www3.tvboxnow.com3 H% B% F/ w3 d: ~! `
沙茶醬         1大匙www3.tvboxnow.com5 _, r* j" g- o. ]/ D% O) ^8 Y5 j
醬油         1大匙
% R# {9 {9 w3 H% S2 r; n2 w6 h7 y糖         1小匙
5 X6 H; Q+ ~+ [+ S# d) [www3.tvboxnow.com米酒         1大匙
( z1 C% ?( Z8 p7 B" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/2小匙www3.tvboxnow.com1 K3 U5 t2 h# i9 q$ x
水         400㏄
- X! m/ ~1 D- s& f/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A1 Y9 \. d: @
【醃　 料】
# i  E3 E5 [4 W) a/ g7 C$ Q' jwww3.tvboxnow.com香油         1/2小匙
% K  g. U6 P, L, u; q+ M# q7 @www3.tvboxnow.com醬油         1/2小匙
/ {$ M' i: t* ^) U公仔箱論壇米酒         1/2小匙6 S2 f# A$ y& N' G/ R
太白粉         1小匙www3.tvboxnow.com+ _1 @" _6 p* ^4 p2 D
公仔箱論壇3 g+ G+ D9 U, z  U( m: H
【做　 法】公仔箱論壇8 O4 m  A+ m) R% q* s1 H$ z9 `
1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。2 G* |4 U6 `  N8 q4 o) a% Z
2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i! `4 G: L9 a( a6 C+ v
5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。公仔箱論壇; D: a6 H- B! d+ ?0 u% _
6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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  z" U+ G  b; K4 y/ G& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷肉炒冬粉
, M# C1 n1 k; _. _; r: q7 T公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m3 T5 D: n0 N. o# l
滷肉         適量www3.tvboxnow.com# l- }8 ~) ?' `: u
冬粉         3把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i/ C8 G) B+ @1 v; I3 X$ |( N
蒜末         10公克! Q1 A5 }1 k+ ~4 M% E1 X2 B6 I- Y
辣椒末         10公克
5 Q* m( f$ X/ x' T& b1 C: @公仔箱論壇蔥末         15公克7 n6 g2 a1 p$ n- c  N9 ?5 g. H
水         適量tvb now,tvbnow,bttvb! w1 l9 T  k4 |7 A5 W9 w: c0 f7 q

( w' C" n2 H3 k: X+ ?' @0 }# z/ c# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" J! X! Y' z* cwww3.tvboxnow.comA.辣豆瓣醬         1大匙
5 w" Y2 T, {9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1小匙公仔箱論壇) r' f2 ^1 _, D5 B1 k9 i
細砂糖         少許
+ a8 b' S: a) v( ?4 a1 a7 y/ nB.雞粉         少許
3 C. ~- a) g9 }; @公仔箱論壇米酒         1小匙6 R, U- j6 K! O$ W' W+ J

# c" [+ \4 f9 S: M! qwww3.tvboxnow.com【做　 法】
/ \  v) m; u" ^- @: g1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。公仔箱論壇4 r% y4 h% r$ o2 V0 l" e
2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。
$ m( L% ?( H" O8 A3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。
! Y) `  i  a9 R0 ptvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ P3 x' Y- A1 r- J+ Q
肉絲炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J! q/ T. m# J2 K8 E( f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U, `4 w8 ?) F/ ~) u
米粉         150公克
5 [7 E. S( j. k! |5 ~公仔箱論壇鮮香菇         3朵
3 j# C& m  c6 v4 F1 j6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         100公克6 R1 U4 O- \, p; \* z& g) w
蝦米         20公克6 f2 ^$ ~3 }: v% N7 O8 O
高麗菜絲         120公克
0 r" {* ?- R+ V# R, R/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         30公克
4 Y; ]5 J1 y/ D8 U" E/ twww3.tvboxnow.com蔥段         20公克8 t# T8 C/ \$ Q6 N2 ?  X

$ k8 L. ]9 I! L: W* M2 z【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# v. e+ U& S2 W
醬油         1小匙
% U% z- f" P  n/ q公仔箱論壇鹽         少許
2 j$ s/ `7 g# J- [; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         少許2 G2 X! Y, L  n- K, M
雞粉         少許
& K8 T4 @2 T% t( `* Dwww3.tvboxnow.com胡椒粉         1/4小匙
  A! u* C) X" h6 Y. P7 V; V/ {# G公仔箱論壇水         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r! v$ h; z4 J0 K

1 f6 b& ^' B+ }' i% K& ywww3.tvboxnow.com【做　 法】& r2 t; K' f3 Q" q" k0 @
1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。
) e4 |" B0 z% L+ d! C2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。9 x# ]% x5 o. P% c
3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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! I  h  n: K& r: d. y' P7 T: }! P
炸醬麵www3.tvboxnow.com2 J! Z$ ^. n" g3 {. o
【材　 料】
! {  X. k% X$ p  o" s' V5 _8 p$ i. ~2 L公仔箱論壇拉麵         160公克
% t& K! Y, S% h- }www3.tvboxnow.com炸醬         適量3 v% k- `+ W& a4 x  j2 s" e2 M
小黃瓜絲         少許
7 x# c! s" u! P) Vwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇9 w8 z' ?+ w" J/ A8 C- @
【做　 法】
0 N( c) H5 q; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。
& K. b- ~( {, y- i$ i" @* m% dwww3.tvboxnow.com2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。
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2 T8 M9 F2 D8 Y) x" J, e4 o0 l公仔箱論壇: v& ~* e8 }7 X" q
炸醬
- k0 ]" n1 q; cwww3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- W" @$ {" z4 |0 i% k
絞肉         450公克
0 S3 x8 I) y- \: O+ V; R# c$ }蔥末         15公克
1 F" J( f- D) Z) i$ H' I0 k豌豆仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ o& |, d" t1 c, ?4 _3 o
紅蔥頭末         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ }" x! x5 y& c) I. H- C
蒜末         20公克www3.tvboxnow.com; F+ \3 |, e( q5 ~5 B
豆乾丁         3塊
) N. a" x7 r7 K" y/ C6 o公仔箱論壇www3.tvboxnow.com' p6 X) y+ E/ ~- ?
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H, K' d7 G4 a
豆瓣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y" L, Y  f' F$ g+ e( w- Y) g# g
甜麵醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% H# m* i9 U% @% T9 C& {
細砂糖         1茶匙5 \" c$ N5 Y; i+ o6 \
水         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k" p- m! q2 m$ G( m: Q
太白粉水         少許
. Q- Y% g" \: B2 Q0 w7 G$ ?9 E! etvb now,tvbnow,bttvb. ?1 V+ K4 [9 M, r0 ?) J, s
【做　 法】
& f, B; @3 M) M& I: c公仔箱論壇1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb- `5 [  T8 R/ r' T' G# H
2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
5 V& }+ Y& v- }5 |# f" W! t) }8 _3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. [' V, u. B" N. N& g+ i
炸醬涼麵
8 G5 y+ ?1 y: Z! k5 C公仔箱論壇【材　 料】
" u' V3 @7 u0 }$ |9 f$ N. p/ o細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ c; \7 H4 m* C* j% Q& k! v% B$ d
炸醬         2大匙& E% t! N, z5 C. [! E7 P
絞肉         150公克公仔箱論壇8 k, J2 ^, J# V
小黃瓜絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb, C" x" w+ C2 Z9 N* ~% C4 u
紅蘿蔔絲         20公克
; S; P1 D6 |$ V3 ]% a) P; e公仔箱論壇綠豆芽         20公克
" `# m# G1 D: Z9 h) x/ q3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼開水         2大匙
9 i& ^" M# C6 o公仔箱論壇
! g1 z" n- u" w# Q$ Y5 ^7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www3.tvboxnow.com3 w& `" p9 {$ a9 D) C
1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。
8 ]& H  a1 x5 x* ~2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 R# u- q6 F0 A% q( b* t; p, r
3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。
0 d& P% `: G* U2 _% Z4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

; z% I. f) H& h3 `; D% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台南意麵
3 r; {3 \4 y) f7 Y8 O! I公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ B8 V, R- V0 X
意麵         1球
# ]: L5 m+ P, l5 a; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉         200公克
0 `" r, {& T, Z2 K* _/ L3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷肉燥         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r9 T9 l2 E$ _: g
韭菜         15公克
9 ]3 D! w1 B3 ]$ F* j  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜         20公克
. l* Z: s' n# htvb now,tvbnow,bttvb
/ p# C2 f5 v: ^4 V5 {www3.tvboxnow.com【調 味 料】) L1 s/ u9 w3 m( F( m0 M
A.蒜泥         1小匙
/ N2 Z  I! e/ r  H: ^1 X冷開水         1大匙9 [$ [1 r$ M% H0 N; [1 l2 W
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i7 P2 ]; n4 q. X' i) G
B.鹽         適量
. _+ H* u$ C0 rwww3.tvboxnow.com雞粉         適量
7 {( T+ [. x: _3 Y9 s# Q: `/ ^; U( \白胡椒粉         適量
' |3 y2 A) [) `6 I! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. {6 G$ y9 v1 R1 F/ \! Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ m; G! N4 C# y$ Q! Y* h1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。www3.tvboxnow.com) P: L& M; }, d5 c& `. j
2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。7 q8 v9 l6 L9 x5 `/ I1 J
3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

+ E" m- ~" P- ]
鮮蝦粉絲煲
; }$ t; ], _! b! z【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! N+ P3 E. W( L  b1 A
草蝦         10尾
4 F" n$ O( H3 Q1 m/ t+ x8 J3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         1把0 |$ q8 r. L- {
薑         3公克
) `; _2 R0 J1 w" p8 r1 n蒜仁         2粒
5 `, A! t+ \+ [. F* o: b( O公仔箱論壇洋蔥         1/3顆
, m+ B) Y0 _5 Y( z辣椒         1/2條www3.tvboxnow.com8 I8 c: u0 k: K/ {  \% t
豬絞肉         50公克www3.tvboxnow.com1 K' H# y# j/ A  y/ ]  W4 ]% W
青江菜         2棵tvb now,tvbnow,bttvb) u- }2 {3 Q8 |
www3.tvboxnow.com5 Q! ?: {( o; O) H% U
【調 味 料】
. D& j5 `% e8 L/ c) H8 Hwww3.tvboxnow.com沙茶醬         2大匙
8 T& H1 i( A/ ^& E+ |9 ?www3.tvboxnow.com白胡椒粉         少許
; z9 Z, w# y7 W  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [0 w5 c7 F3 m$ e5 }6 O1 {
麵粉         10公克www3.tvboxnow.com* S- O# B) B7 d4 @1 f/ }
水         400㏄/ ]; G5 V2 z6 |. U
細砂糖         1小匙
2 ^' R8 X: t( h' g% i5 Swww3.tvboxnow.com白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @" N0 {% h# m+ T. Y7 b; D

( w7 y0 U  E% }5 f) E) B, {7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 D, x  ]3 B- J3 p5 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。
) B1 `) M; Q% a. A! M公仔箱論壇2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。
4 c; A. f  `! W5 M) x% G公仔箱論壇3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com: [2 X& g6 h' b1 `& Q  t
三鮮炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t; c) u( ^% L7 `
【材　 料】www3.tvboxnow.com7 x- e8 ^1 t. U1 n6 L* X' U5 P
油麵         150公克www3.tvboxnow.com# C9 u4 _" I  g
魷魚         50公克www3.tvboxnow.com2 ]6 f! X. T2 t# c) C  P8 W
白蝦         8尾, q1 t" f. k9 y9 M) w: U
魚板         3片
3 f/ I1 _0 {7 ^0 Zwww3.tvboxnow.com新鮮九層塔         2支公仔箱論壇4 N( f3 L1 ?% g2 _; j  l
蒜頭         2粒www3.tvboxnow.com3 F0 B; f# M2 J0 _' K' X
洋蔥         1/4顆公仔箱論壇# A0 l' M2 T0 W; O. T9 O1 [" h

! r9 }5 F/ z$ O% O公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 [# m. ^9 m7 d
沙茶醬         1大匙
: T/ C# ]# R, g/ w# P1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙" w9 w; i0 E$ C/ T/ D3 c9 B' Y  Q# d
香油         1小匙www3.tvboxnow.com6 N" ?7 e- f1 X; C" a" Q2 Y/ g- p
糖         1小匙公仔箱論壇2 b6 k  e" N6 \' z$ S1 G+ b0 y
水         50㏄0 c9 i. k# R1 q0 N, o+ A/ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p1 c( s- I6 Q! A% {
【做　 法】
% L9 X' \0 u/ A) A% T/ j6 ]9 ?' P公仔箱論壇1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N/ R+ d4 n  A5 D" @  @
2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。
7 {/ }9 l) q) r+ _3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U- M6 v2 P5 V8 K( M
4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

$ e0 d4 s4 n4 x% d  s9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉麵
% l* h" _: U% M% a0 E6 _【材　 料】
+ N+ t! `5 {, ptvb now,tvbnow,bttvbA.牛骨         1塊
" Q% Y6 O4 g* b4 y; swww3.tvboxnow.com雞骨         3副
; v/ @& X# I, ~1 ]洋蔥         1/2顆4 N% x- X& |  _$ g  g6 \# R
紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇2 |: i2 C, z, w) i
水         3000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B5 [9 E3 C4 y5 q, b
B.牛肋條         300公克3 z# U' Q+ s8 H4 k+ I
薑         30公克
" L, C" q6 H5 t6 H4 l3 awww3.tvboxnow.com紅蔥頭         15公克) b# A8 g# m, Z' _4 V
蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y+ C' x2 c. ^% v- P' ]
C.花椒         1茶匙
* q* |7 ^0 N5 atvb now,tvbnow,bttvb八角         6顆
6 y  Z0 J# p, x' y7 O* M3 f  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮         1小段) c+ k" Q: C$ E% Y
月桂葉         3片
8 c7 ]. h6 e/ }' _( q0 o' Y( u3 e' E公仔箱論壇D.麵條         1把公仔箱論壇' D2 d: _+ C1 q/ o. N1 X
青菜         適量! U: Q8 V; J" s% E: f* @' |, G, x$ M6 [
蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb  a' `2 ^8 y" {0 h: s
3 I$ M- N3 o, j( W( y
【調 味 料】
! v& d3 t3 f5 @  B4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬         1茶匙
: w/ v) F# B# u( @- n6 ]0 Iwww3.tvboxnow.com辣豆瓣醬         2茶匙公仔箱論壇0 E3 _0 c, N7 ?3 y9 Z
蠔油         1大匙www3.tvboxnow.com+ n. [2 |) n! I
鹽         1/2茶匙
3 [' m: _3 `# v) ~; J8 K. W7 c( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙4 }/ L& F* w* x4 t# \( C) b2 R8 \/ p
www3.tvboxnow.com5 A& l$ ]7 [# d; w* r, O& [
【做　 法】
6 h4 X9 Q8 F; T0 Y% J5 g1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。
; ?  a$ ^* P3 |- s' R2 Z6 Nwww3.tvboxnow.com2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。
' F1 m6 e6 c+ [1 ^# u; f2 H) D; Vwww3.tvboxnow.com3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。www3.tvboxnow.com& x* s; {+ T: S" U6 v9 Q
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。tvb now,tvbnow,bttvb# J0 d. Q6 _/ V+ S
5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。2 x8 B+ N4 w: y, ^' y0 N' R
6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。
  j) }9 l8 Q  R7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。