BeiDouChef

6 _; A  ]# v" v5 x0 y- v
牛肉鬆拌麵+ M" F  n; B! l5 V4 K
【材　 料】
. U8 U* h$ q. ]3 G3 O* P7 U牛絞肉         80公克www3.tvboxnow.com, L1 t0 H# x1 ^# Y+ x
客家酸菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb0 i4 W8 v, S( V0 L  b/ G2 x% W
洋蔥末         30公克
( z$ B) g7 ]* M* k5 y2 Qwww3.tvboxnow.com水         4大匙公仔箱論壇6 ~) W+ ^( q  c
沙拉油         1大匙公仔箱論壇+ D# w& {' t  _' E  `9 X
太白粉         1小匙公仔箱論壇$ |. o/ [% B/ [' b* \: f6 {( i
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 t5 }+ b5 u7 A, t
公仔箱論壇2 P+ P1 J* w- A3 V% v/ t$ x
【調 味 料】
- W/ A, A/ Q7 h3 H& a蠔油         1大匙
- @9 a2 U1 B! j: u4 Q) U3 f胡椒粉         1/4小匙
! R4 V! N, h/ A8 ]5 x  T0 Z香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i$ U' f0 f, u. D
細砂糖         1/4小匙
7 ]: e: \; V/ [3 B3 o5 ewww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c, y& z) C, |5 X& [0 q
【做　 法】
( R7 a( e( j- L! s1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
2 h* L4 {! N& v6 p2 t4 _www3.tvboxnow.com2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。公仔箱論壇$ U5 {, b* r9 @+ m/ c, T2 b
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。公仔箱論壇% p* p% q* G/ y0 ]% @
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

" p, u" a$ f. x/ u- n7 `. q9 s# i' I
酸辣醬拌麵
$ D, }/ `2 j0 `+ r# qwww3.tvboxnow.com【材　 料】
) k  o: B' r1 R3 }: X, x粄條         200公克tvb now,tvbnow,bttvb: P$ K1 x7 ]" |6 i: @
蝦皮         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n; J& T4 u+ ~( r$ y( _# v
蒜末         20公克公仔箱論壇! |/ o( c, W& T: k, f# n# P
紅蔥末         20公克www3.tvboxnow.com7 r0 N* \3 j1 X! E
紅辣椒         50公克
0 d$ J. \/ Z$ D( O; p( S6 Lwww3.tvboxnow.com洋蔥末         30公克
4 F4 u  V3 ^- p+ A0 }蕃茄丁         50公克
: b& o& ^' \) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙www3.tvboxnow.com9 }( Z0 ~6 Z* d: A
水         3大匙
4 y& r- r" h- U( a4 ?- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膏         1小匙
9 q9 L+ F/ s. Z6 c4 X, k8 r+ l公仔箱論壇蔥花         少許
4 s+ L, j+ o5 ~7 M, V9 @2 |公仔箱論壇
# ]$ M$ r4 \& U% O% p. V: K公仔箱論壇【調 味 料】
! |7 S  d$ ]/ Y蕃茄醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Y- d* e, F; j% V- A7 v
細砂糖         2小匙公仔箱論壇" _& ~9 B" X- d# j# U- \; _
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. V( S+ Q4 s1 u& Y
鹽         1/4小匙
; `' e1 G$ O' j/ K
' R5 `+ b/ W* R: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! W- {& d8 Y2 r' d; [
1.紅辣椒洗淨切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e! t4 i* v- t1 e
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
  c- _& x& s  \8 [3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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$ d0 {4 ]7 p% M1 {, {1 Q4 c蕃茄肉醬拌麵
6 H  T6 P6 j4 o/ f& h【材　 料】www3.tvboxnow.com, T3 G% A' e+ s  [. P5 A: K1 A
細拉麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P1 q" o5 R- V9 u) R
蕃茄         2顆
# ^' J0 X* G* @% p2 T+ j4 _洋蔥末         40公克' R2 ?: j( j9 W8 P# p* i- U1 o& e# ]
豬絞肉         100公克www3.tvboxnow.com% n0 W; u4 W. H4 c$ B9 I
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 m* {( G5 N1 P# V" `+ F; {
太白粉         1小匙! J* J3 f" Z4 \& |$ A+ z: G4 K+ |
水         1/2碗
3 X/ x+ d- o# y3 Y9 E, O香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb  Z: F' n; K$ X+ Y( H/ F2 Z

+ a% l. {4 I; Z; k1 v1 z【調 味 料】www3.tvboxnow.com6 t* X# Y! b' V% ]* ^( W0 E# u
鹽         1/2小匙
* V7 A" J' p  H: q2 N5 T, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙# W/ C5 x& i- {1 D1 G& {
細砂糖         1大匙公仔箱論壇% S" p. m* K/ {% F* ]

5 F0 ]; }4 k/ ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" I9 g% K( O) f% D  f1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。& g6 _$ }; c+ T! x2 A) H
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o9 v: W6 x; ]  d: D
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。7 n+ L) N3 \+ s* X/ D& o; _  I
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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公仔箱論壇- r" H" k/ W1 ]1 c1 c
菜脯香鬆拌麵www3.tvboxnow.com2 m3 k: g9 y( N
【材　 料】乾意麵         2份熟
) I3 X* u' G: J5 U+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克www3.tvboxnow.com2 Z- ^2 C$ ]& Z- m  f. ?8 U5 T5 x3 f
碎菜脯         30公克www3.tvboxnow.com( Y9 Z. t' h: Q1 B, D9 t
蒜末         1小匙
0 K+ u# i# E# D/ c) ?& R公仔箱論壇沙拉油         1大匙公仔箱論壇' H$ z0 @, K/ y' \# @
香菜葉         少許
: o0 ?7 y  @; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com. i. y( M' s0 L1 s& L. b7 c5 u  V$ I
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V0 s9 r3 F/ v; r( A
鹽         1/2小匙  n& I0 `. v% V- S( f( }# r5 n
細砂糖         1/4小匙
/ i/ g8 o6 O6 q1 W% f7 Y5 W, D6 c5 k1 k2 Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙% \0 F: d' o- r
醬油         1小匙
+ ^2 @7 L* _; A( u  f
* ?8 [6 m2 I( x& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇+ m% I' F; z4 [' E! h
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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7 N0 s% q+ U1 {7 L) D
香醋拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h: H0 C. p" ?! T) G
【材　 料】
( ~- d0 c' L  z( A# s# k8 e7 g公仔箱論壇意麵         2份公仔箱論壇9 K  b. K9 P! p' i2 \& h1 I
芹菜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% {4 \# @1 l) X
tvb now,tvbnow,bttvb5 c8 O* `" C5 s+ W: A! M" m
【調 味 料】www3.tvboxnow.com, O5 V' M7 ?, i9 f; \
鎮江香醋         1小匙
9 V) Q; g; Z; ?! j2 R- E+ o醬油         1小匙
6 u" H) I3 u2 M% p" A! t% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙; {: r& B4 S" m) X" @0 B
鹽         1/4小匙www3.tvboxnow.com9 J7 y. j( u+ J& X! P: v5 ?
豬油         1小匙
9 R" \" V9 J: F6 W- C# f公仔箱論壇公仔箱論壇! Z1 U) u5 u7 \& l
【做　 法】
6 G8 _" n: B& @: A0 o' P公仔箱論壇1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
: [  r6 [" W) `( _8 ~" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& G# J0 C% y! S0 }' H
豬油蔥花拌麵
( |" ]3 k# s' `/ d3 H1 a4 g0 Ywww3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r2 T5 ?. u, E$ ?3 ?4 S7 l/ g' z
陽春麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb. i7 c& r9 G: U7 V
豬背脂肪         200公克公仔箱論壇: k  E" F, _* G
薑         30公克
/ V  @+ @. m5 o3 ~9 W: cwww3.tvboxnow.com紅蔥頭         30公克4 T3 [: e6 G8 ?$ S1 a
沙拉油         1大匙
& J0 R* m6 B8 u2 m0 U5 ytvb now,tvbnow,bttvb豬油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |8 \5 L9 q% [1 `2 v
蔥花         1小匙
. y5 I! y: a4 ?& `, b& ]" @www3.tvboxnow.com. o  e  N* `% X; i& c+ r' X- k+ ]
【調 味 料】
4 z' M, _1 r0 {5 z. l/ E& r公仔箱論壇鹽         1/2小匙
4 \9 n% p& k: [. v* C  M! X; T, d  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙$ U2 u! l2 R( C

! Z. _% S9 o0 j  U5 Dwww3.tvboxnow.com【做　 法】www3.tvboxnow.com4 X- E! l2 |: ?$ q1 F
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。www3.tvboxnow.com; O: T( a  f* n# _
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
/ B  B0 [; z( L7 e3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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公仔箱論壇( j  n4 y0 S6 V6 c" G5 ]; U' r! Q
薑蔥拌麵tvb now,tvbnow,bttvb; J: d& R" Y! g/ F0 s: m$ y$ O6 b3 J1 n
【材　 料】" u2 P& y% W) H0 C
雞蛋麵         150公克www3.tvboxnow.com* Z) x+ A2 F/ b* }2 V  B8 A8 L6 _
薑絲         10公克
; m* G  {8 a  C& w& f公仔箱論壇蔥絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z$ {( R: o- a+ p) A
沙拉油         1又1/2大匙
9 n0 S4 i  ]' [- G, `4 I/ vwww3.tvboxnow.com
% H5 w9 H$ l- J% u: y4 J【調 味 料】; ], H  Y9 J; ^7 O0 r* H0 d2 o/ |
蠔油         1大匙
4 [( L# l+ z- {5 {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙( [$ ]- d5 ?: ~7 F8 U; Z
公仔箱論壇7 B$ v! a3 q' l0 s! e& @
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @# x( }8 g: f3 p3 r" N
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 d, H6 C8 J( M$ z
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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# ^2 S  Q; e4 p: F) k4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- T% @5 U% S. o  A& \4 P: f8 [$ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N; V$ \, J3 j' N/ q+ t- F. w; _
XO肉醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z, E# @% o: y/ u
【材　 料】
8 Y) n. p, P" K+ @細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ?3 t, g$ G6 E- e# B
豬絞肉         80公克
/ S/ k: r, s) v$ v. }: Q$ l' ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙
; L; z. |  f( n8 v% q4 g太白粉         1/2小匙# m' s5 S+ f( y7 ?+ `- J! M
水         3大匙
, F0 r7 r6 Q' n, V& l+ O- k公仔箱論壇蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ A' ]* a! c  g3 r) M0 V
. H) \% A$ y( Y, X
【調 味 料】公仔箱論壇3 f/ f0 h% p5 \  b. H
XO醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  F% d" Q$ W+ B/ ~/ `9 J( m
醬油         1小匙
" ?7 `. K% J. xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
) D1 K& }& G" e- ^公仔箱論壇2 `8 i& R% n* t! p. x
【做　 法】
. n2 q4 g+ O- C5 W; W6 n公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
: B# x* W1 Q' ]1 M- m6 f2 z& g4 d2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
$ @, G# t8 I9 {* E3 u8 [" `. x公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。公仔箱論壇  u$ c) c4 ]4 y: t6 d

# e9 h0 \: m" P& B: _1 Jtvb now,tvbnow,bttvb
' G, [7 _1 B( `XO醬
" n$ p" `" l8 w  |! A0 a8 s, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  V) r6 c2 P$ r7 c) G紅蔥頭         150公克4 Q, D8 L/ X' M/ R
蒜頭         130公克
4 y" E2 M$ z! }5 ^/ |www3.tvboxnow.com朝天椒         30公克
- D' ]/ ~- ]: N4 h6 C% D$ h6 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         100公克公仔箱論壇. j7 Q, ?! ~$ _! K7 A
金華火腿         60公克tvb now,tvbnow,bttvb1 B% i5 W8 E! f4 l# g! Y
鹹魚肉         50公克% B1 \6 _1 h  T8 d" z
蝦米         80公克/ t) T: S2 `& d5 d$ y
干貝         150公克
( j# t; E( I6 r) e  B8 |& v0 ]! ?/ mtvb now,tvbnow,bttvb; b$ _' R" H# S1 m' A
【調 味 料】www3.tvboxnow.com) q/ W: w. n0 R8 F6 U0 n9 L9 J# \9 o/ M
辣豆瓣醬         3大匙) T3 J. Q' e) L: ?# [+ ^
砂糖         1/2大匙
! J% e8 O; z3 f) L公仔箱論壇雞粉         1小匙
: o) G  Z' ?! z0 r/ U4 J6 W  W
【做　 法】
( v8 Q/ t: Z) B9 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
, F; }6 `* V( @* l+ a公仔箱論壇2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。4 L7 n% Y' N' @, D1 ?1 ]
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。) {' T$ O& I. e9 _; s2 ]0 s" t8 N5 k
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。公仔箱論壇: v8 @& ]6 d0 L
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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( p7 q2 E  b8 q; p, JXO醬炒河粉- K7 G3 ], A$ ]6 M! h
【材　 料】- f" A: B5 t& ^( I- @3 }4 {% k; R
河粉         250公克
! o4 j; m9 U% @1 J( Y8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         50公克
# y8 K! L2 O+ i1 @  J韭黃         30公克
: A8 X! V* U" n* x1 _2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
9 l1 \9 {( Z) o% {4 n& awww3.tvboxnow.com
+ Y/ y# k: J& X" F3 N) U/ V& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www3.tvboxnow.com$ H$ c1 R# M6 R: Y/ v  ]
XO醬         2大匙www3.tvboxnow.com0 O# |! M" _: @3 n% E
醬油         1大www3.tvboxnow.com) l+ J: a/ j- L& R4 ~
% ~2 E9 U; P/ l1 X
【做　 法】
& U- ?! k/ a' ~' _; ]tvb now,tvbnow,bttvb1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
5 _% ?4 Z( P6 g. @5 C6 d2.河粉切寬條，剝散備用。) C; n+ x7 x& U8 a
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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  ~/ a* ~! z) T+ `公仔箱論壇魚香肉絲拌麵
$ x7 d1 B( Q$ G+ S【材　 料】
- [! d1 H8 T2 v- j+ r1 C- X細陽春麵         150公克- x+ U) s6 N+ R1 |8 [5 x, Y
豬肉絲         50克www3.tvboxnow.com! M* W7 |$ d3 C! n" P5 \9 k: h
綠豆芽         30克
8 D# N( ]0 _) p9 _: |7 Mwww3.tvboxnow.com薑末         1/2小匙4 v- I2 b: K0 Z% z# y4 G2 T  I* Y
蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' F3 g5 M7 v2 n& U  S! c* H
蔥花         1小匙
: z7 B  W( m- ~" \太白粉         1/2小匙
+ ^  C0 u; r" d: O: H% `; ^tvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙公仔箱論壇3 `* V2 c) C, f& z1 \/ J) O
沙拉油         1大匙% B! @, b1 R+ Z$ K8 N) V: ^

# S, _0 `/ L2 c- Xwww3.tvboxnow.com【調 味 料】www3.tvboxnow.com4 B4 \7 b7 Y$ R2 j. a% q
辣豆瓣醬         1又1/2小匙公仔箱論壇6 K' S. i. c3 S: f
白醋         1小匙公仔箱論壇& i. ^5 Q0 O# m
細砂糖         1/2小匙www3.tvboxnow.com3 O) J# S+ n6 K4 _+ j  P) }2 x- }( m
醬油         1又1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb! c$ a( z0 C1 `6 c  |: _

" S0 ?7 \2 y0 ]7 m) W公仔箱論壇【做　 法】
! f: @# i' B' k2 L1 j1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
; R3 z$ B! q& l$ C2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J& I/ D* R0 q; _; S0 |8 m
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

$ |0 Z" J8 t3 k( J* [( B
蠔油菇丁拌麵
) t5 B( f5 ?8 Pwww3.tvboxnow.com【材　 料】
" E: j% M$ W1 H) L3 l- Ptvb now,tvbnow,bttvb意麵         80公克
9 m2 k4 x. r9 O9 @1 R( d8 Z; `乾香菇         6朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a: b# m: q' J, ^6 z! x0 E
薑片         2片
% V9 j( ]3 E; p" z) e蔥段         1根
) L" J0 b5 u- g* n. w7 f3 q沙拉油         1小匙
. L- x# J3 C1 U6 x! |! Q( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙公仔箱論壇1 M* E5 I+ T* ^- G
蔥花         少許
; t# {+ y8 R- L9 e& G2 Ftvb now,tvbnow,bttvb
  `  r& t; {( q  v& [* ?6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& D' L$ v" X6 d6 l3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒         1/2小匙公仔箱論壇. s* b- Y/ d1 i# T  U
蠔油         1又1/2大匙
' I0 ^! z+ x; \& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m* V/ M) p, [) I

7 U, ^' o5 l) h/ O: x. j- Y( K4 V5 U【做　 法】
2 o/ v( O0 S2 w1.香菇泡水至軟後切丁備用。
7 j+ {2 \: a- S3 u- t, `6 w7 p公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
, P8 U6 b" S9 S' L! V3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

3 s+ k4 ^* ]4 p! s9 g# E# M/ a公仔箱論壇榨菜肉末拌麵
% I' D8 j0 c: l) C3 J, Z* Y) hwww3.tvboxnow.com【材　 料】
* M) p( Y) S( B  [tvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         2份8 _+ o+ x# ~, j9 @8 w& s/ M  }5 `
豬絞肉         100公克
. e4 |1 l. g2 C9 z& g! `. U6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜         30公克
" m/ K! |, D. C2 ^  I8 n; U' otvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙
: [6 t; s7 g2 f5 u沙拉油         1大匙; L; [' q$ |; @
太白粉         1小匙www3.tvboxnow.com( A4 J, _3 \& ?
水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb9 }6 y" v& x! {) ~: [( G8 V; m
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f& C  q+ U1 J- J

* d1 B% _! c3 |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ b. B4 S2 [7 f  [" F4 l: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& \! Z. E- @, A/ i/ l
醬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ u, R) P/ F8 S6 z+ D
細砂糖         1/2小匙/ E$ L8 ~8 P  y

, \9 J7 K) {3 L7 ]0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% o) \7 ]( N" I9 A3 W- H: f2 {tvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
1 |& b, z" ~# R4 C: t7 u8 {4 W  H4 Y8 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i) ~" w$ v1 ~: p7 v* D3 A
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。7 s5 |2 ~7 z/ l+ x3 c1 E
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

! b8 I6 S: m5 \) ]- h$ n; bwww3.tvboxnow.com韭菜肉末拌麵公仔箱論壇& N' r1 y6 ^; f
【材　 料】
) e7 y$ f  R- M公仔箱論壇米苔目         100公克www3.tvboxnow.com$ D5 v7 L% [" U* N1 h
豬絞肉         100公克
2 v1 @! l7 W* b* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         50公克
) L9 p' n, u8 I% ^1 Y# _太白粉         1小匙公仔箱論壇; \7 a- N2 l2 [: f: k& E
水         50㏄
6 y0 m1 \6 d& }! ?沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& r9 q$ ~/ ]! C1 I2 g" y
www3.tvboxnow.com+ R2 n. C+ f9 H, `; o
【調 味 料】
9 n7 h+ }6 ?9 c$ S. O鹽         1/4小匙
9 b* l+ F+ x; H/ n7 X7 n公仔箱論壇醬油         1/2小匙
. J; h* V9 d0 ]& Q/ Z9 U  d% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1小匙
+ s3 H7 w8 h: `0 swww3.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙5 m0 K8 o8 C5 [" p* m
tvb now,tvbnow,bttvb% F" T$ E+ [: n, D
【做　 法】
6 Y/ N0 w. b+ g9 @1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
& M* ?1 v5 q; D- v2 swww3.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
1 u2 y$ J- m* U% p4 g$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

9 W; i# |' J6 X9 r$ K) |tvb now,tvbnow,bttvb香菇雞絲拌麵, u" T. J: Z& B& g- O
【材　 料】
3 f5 h% ~5 u0 `6 u$ p0 M% T6 u' ttvb now,tvbnow,bttvb意麵         80公克
: N) a/ G; W3 swww3.tvboxnow.com熟雞胸肉         50公克
8 v6 q& z' a' gtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         5朵% h1 O9 E7 x  v- c8 Q0 {
薑末         1/2小匙) h5 k5 D* M8 Q# e
沙拉油         1大匙
" _. `  s' o4 V/ Y' t* l! F水         5大匙公仔箱論壇5 N# [6 u0 m. m4 S7 i2 ], y' v% `9 G
太白粉水         1/2大匙
' @" \, b+ s3 \8 U* d9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許' r: z5 Q9 _8 `: {9 q' ]

" @3 j1 e4 U' i& n* f【調 味 料】8 K* k& J0 v: X* m2 e+ |5 K. P
蠔油         1小匙
  F5 M' W! T+ Z) J鹽         1/4小匙
7 ~% V( O  }4 |) Q" y細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb* X8 V/ A9 k1 S* N+ r3 e, B% ?( |6 L; l
香油         1/2小匙
; W( t' R5 m5 c/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |$ r- f2 j6 G9 F
【做　 法】
% u9 ^& H3 Z& g' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。. I9 Q  A3 n) ^9 F
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
/ \' w, H- e. d2 f# \2 [公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I5 q, C! o1 S
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M  \* H6 F3 R- i! y/ c3 I
香辣雞醬拌麵www3.tvboxnow.com6 c  g$ S' n0 ]& f
【材　 料】
+ Y* c; y7 O5 d5 P+ d7 q. Fwww3.tvboxnow.com細陽春麵         2份
' c/ z! M' D. x- f8 s: j. @" etvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克蝦米         20公克
$ A5 k- r6 e, |! O' U8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克
8 k1 M8 w! U# Q9 |. X: t* R公仔箱論壇蒜仁末         20公克
9 e+ K4 W" F8 k粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
0 A: d; O5 {* i, k4 H. A$ q" I2 w沙拉油         1又1/2大匙
  S( A( ]1 a. X" Y! U* v9 `蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 K* t0 y2 H0 F# R' C7 v4 M

% y: o  J  c1 N4 g6 jwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
( g3 M8 E5 x7 y蠔油         1又1/2小匙
" ^$ D! Q5 m3 J# i  ?, q2 V: h* itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙% i& \) u6 Z& b$ w- {  v9 K% v
! ^' e" D; `: e- s) _4 T9 X
【做　 法】www3.tvboxnow.com* Q2 Q$ E9 }+ J5 G2 C% v2 F
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
- i3 s: B' e" M) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
3 t- }) w$ d' S) R8 G  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。