
9 N7 }8 |5 o; B/ etvb now,tvbnow,bttvb肉醬薯泥沙拉' L3 V: t' G% I$ c5 ~
【材 料】) F- i( [! N3 y$ D$ [0 A
馬鈴薯 2顆6 _# ]5 u$ j9 o* c Y8 Q0 ?8 c
蒜片 2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l$ f( _6 s& W# w$ B! u
豬絞肉 100公克
, _3 ^& z8 s8 D8 x; jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁 1顆
: u3 |+ j3 G+ y0 T; o8 t番茄丁 1顆
, Y. R. s( @* _/ V公仔箱論壇美生葉 4片tvb now,tvbnow,bttvb) t* Z+ C5 p0 m! Z& {5 R
9 N1 O2 W$ x5 f/ } ?0 L! M' O* Y【調 味 料】" x0 Y9 F. L2 ~
鹽 1茶匙
3 u' O! [/ c- W/ v, @tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 1/4茶匙
, j5 K- X' l) J) r8 L G奶油 1大匙
. G9 u \- h; K8 p( e( Rtvb now,tvbnow,bttvb義式番茄肉醬 3大匙
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【做 法】公仔箱論壇( n8 Q: C* X* r# i6 u' z( c
1.美生菜撕小片,置於盤中。
, K: T8 _/ T4 {/ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟,趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒,一起壓成泥。
# Z+ q2 @6 I: btvb now,tvbnow,bttvb3.起一油鍋,放入蒜片爆香,再放入豬絞肉炒至變白色盛起。公仔箱論壇( ?+ u) P: l* w, v7 ~0 i& {' s0 ?- q
4.於作法3鍋中加入適量的油,炒香洋蔥丁後,再加入番茄丁翻炒一下,續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒,倒入義式番茄肉醬,拌勻至熟盛起。
2 C; e5 @- |" p3 k' m; b5 ~公仔箱論壇5.待番茄肉醬涼一些,再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。0 G! y7 X, ~: B0 {: d" x
6.以湯杓挖成球狀,放在作法1的生菜上即可。 |