) x0 J* _6 ^( p: {. ^酥皮海鮮濃湯 & S- d& d u) b" L* p1 |
【材 料】
: n" Q+ z3 g, B公仔箱論壇洋蔥 50公克tvb now,tvbnow,bttvb' f" O9 _/ [+ f' B# e1 U% p, `
大蒜 30公克
( i9 {' ~# e- s9 d$ v0 N; Itvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H ]9 q E `3 R/ Z
馬鈴薯 1/2個
" p8 T" |: I3 cwww3.tvboxnow.com蝦仁 3隻tvb now,tvbnow,bttvb3 ?4 Y# y7 a7 v1 x- l2 @
魚肉 30公克
$ l( d$ ~3 T3 f; O' r2 s透抽 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n4 [8 m% G! `& y0 a' |6 A6 E
低筋麵粉 1大匙
0 Z/ v7 f. T5 ^高湯 500cc
1 X1 P; _' R! e3 A, `www3.tvboxnow.com酥皮 1張
6 h3 Q5 G( {7 r# D8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 少許
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【調 味 料】
9 T7 }" p3 L9 U( d- p% I+ @. a$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 30公克; |$ E' `5 \5 }6 I- k; g
鮮奶 100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B8 `% g7 Z; E8 `. B3 W' Y
鹽 少許
8 s" U3 g/ l/ C糖 少許
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& ~* I( u: u4 q. uwww3.tvboxnow.com【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o* t) l' K* [ `
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁,大蒜去皮與月桂葉分別切碎,備用。6 I1 `7 ~# C. U, w; s( X
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb* I) v- h0 W# O: f
3.將蝦仁洗淨,魚肉、透抽洗淨、切丁,備用。
" k* d: ?/ W; C( T; u% ?4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.平底鍋中放入奶油以小火燒融,加入作法1材料炒出香味,續加入作法2材料,以小火炒約3分鐘。www3.tvboxnow.com3 o+ b8 ?' B, V9 k
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻,再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻,續煮約2分鐘至滾開後,加入鹽、糖調味。
5 u; I! d( N5 T& @/ uwww3.tvboxnow.com6.將作法5盛入烤碗中,蓋上酥皮、撒上白芝麻,放進預熱250℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至酥皮膨起且表面呈金黃色後,即可取出。 |