BeiDouChef

L'entree 前菜tvb now,tvbnow,bttvb: |# W8 s  B8 d, }9 F0 Q% D
Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |* z( G% |8 l9 Z" n" s

. F! ]0 P7 [- L. b. S, R. j* n7 }' K公仔箱論壇! A1 b& b* w7 M& d) s
+ \0 y4 R, `5 b
巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺
6 {. X: P' Y6 Y6 Q# z【材　 料】
6 W2 J. {. v2 v: h, @% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。進口田螺         8個
, o& u3 a3 f. U2 B0 @' L8 [0 Ewww3.tvboxnow.com紅酒         適量& A# ?! |6 Y  B! I; Q' l! W
鵝肝醬         少許
# p0 I0 s; K7 y  z) C. ~. p9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬自拉起司         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y7 [% W( d+ J: `% g: o

+ X  A$ s: K' t公仔箱論壇【做　 法】
% l( ]* Q' e* f/ T( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。# f' W- [: a3 ?7 d6 Q
2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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. s- t1 {& s* o" N- M; J公仔箱論壇焗烤田螺         www3.tvboxnow.com9 a- P9 M; b$ d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @% N4 e( h. w, e. J
罐頭田螺         18顆
4 y- T7 M! l% d; ^: `7 W2 X蒜香黑糊椒醬         適量公仔箱論壇" ~3 W# ]. I# I3 q- P4 ~
起司         100公克
4 J/ U; A! q! t( |, C公仔箱論壇
1 d! m! o3 R' u5 O5 ?% x- `' p  y. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】& H( |9 v4 J2 p! Q: E8 R
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
. W, |3 H9 V% y( n公仔箱論壇2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
* \! J/ t2 W: g- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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+ L9 o: }# f5 Q- v% Q
焗烤干貝         www3.tvboxnow.com& D3 A# p1 Z' ?) c0 f0 P$ I
【材　 料】$ [5 H) R7 S+ J: D, z! F
鮮干貝         300公克公仔箱論壇! a; F! Y$ {* L5 p6 ~4 P  w
奶油         1大匙
; x7 }" L( T: s& F  [/ q公仔箱論壇白酒         1大匙: l8 x8 {9 n0 o
蒜香黑糊椒醬         2大匙
) u; Y- H  d* L7 X. b: J1 ~www3.tvboxnow.com起司         100公克! u/ |6 e* J, a. e6 s

4 C8 D, c& G/ O6 q% u& J, Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www3.tvboxnow.com& m) v6 V! [( \+ l
1.鮮干貝洗淨備用。
) X; J% r- y0 P/ a1 btvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。* X3 C( @+ Z& q# _
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。公仔箱論壇# |! I3 Q  i9 `3 @7 O; Z
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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( s# A" _" b$ E2 s( x* Twww3.tvboxnow.com起士烤田螺        
5 G2 N& O4 Z6 R! ?8 wwww3.tvboxnow.com【材　 料】8 e4 h8 j) M3 w* @: A% u
A.田螺肉         8顆
+ Y6 U8 ?# Y4 n7 o& u# ?  Y3 L- eB.奶油         15gtvb now,tvbnow,bttvb9 I- G+ W, \3 d) ?
大蒜碎         8g
3 G4 n, }$ @4 v5 lwww3.tvboxnow.com紅蔥頭碎         8g
$ F& a# ?7 c8 e! ^/ Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         15gwww3.tvboxnow.com" m3 W8 Q- O) C) [0 d2 b
紅酒         20㏄
* W. G" ^" \) C9 I# U" i8 e公仔箱論壇高湯         50㏄
0 h  x) I. A* F# ]* V1 t  U1 kwww3.tvboxnow.comC.義大利香料         適量
% X5 B$ a: J4 p) N3 L& G& utvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         15g
# M6 ]% |" G+ u, Y: H8 p: G7 ^焗烤用起士絲         20gwww3.tvboxnow.com# {3 Z" g& y+ {
帕瑪森起士         10g; t" u% D: i( q/ Z

3 W' \1 Y4 j" awww3.tvboxnow.com【做　 法】
2 P. t9 A% K7 T- q1.田螺肉洗淨備用。公仔箱論壇7 _' N7 X+ K$ M' i8 R/ q
2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。tvb now,tvbnow,bttvb; R; z- ?9 [9 b* I) p' y
3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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# W3 B' X, h) G/ g
烤生蠔        
. t' R  Z4 d  b4 i9 Q* w! a2 }, U  J2 f公仔箱論壇【材　 料】
& G0 y, P; Y: T5 u9 V1 q公仔箱論壇生蠔         600公克www3.tvboxnow.com. W. j6 W( l# b; ^4 m
檸檬         1個& l8 d- Z2 c& ?( L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _# o4 C, ?1 n7 P5 ], s& m! F
【做　 法】! u+ E5 x0 g# h
1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。1 ^4 v! e5 g8 h- I% ], W
2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。公仔箱論壇* a2 Y# Q+ W) W5 x, L
3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。
; C7 `4 m0 X( \1 R% E4 a0 k2 btvb now,tvbnow,bttvb【備　註】www3.tvboxnow.com+ e- L* {, |0 y8 s9 R$ B
不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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# ^: F1 O: A+ p4 {6 Z5 C: g焗烤生蠔        
( c  [, b" {  S6 X( J. _/ ^公仔箱論壇【材　 料】
! ~) O' G- H! cwww3.tvboxnow.com生蠔         8個
8 z" t  u1 v8 Q" I8 V  W( Pwww3.tvboxnow.com洋蔥末         50公克
# n) l4 n; y! l0 \& }$ Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克
  ?2 r: F, Z' ^3 |5 Y# w  A8 t公仔箱論壇奶油         20公克
5 u. |( v2 d% m: S- `) Xtvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲         100公克
( g! d7 c2 v, J
% R- \9 ?4 g% v9 R2 H% fwww3.tvboxnow.com【調 味 料】0 }- u8 k0 h* f3 q, g9 ?; t$ t% q
胡椒粉         少許
5 }% ~" Q6 R4 ?% m$ u9 a  Q鹽         少許www3.tvboxnow.com" p+ l) t# _  L/ p
www3.tvboxnow.com% v% x2 A" U  R
【做　 法】
+ A; S6 C, w! E/ M# B* d1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。! s! ?5 f( T/ l5 W
2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。& b5 q" |( E2 h4 n) k! r
3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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& [! u" ?5 d+ @  P& g奶油扇貝         $ ?% w) [8 W% [; A0 q# {" |
【材　 料】
+ S9 C/ j0 R( c2 c4 `+ N8 i公仔箱論壇材料A：
( c! c9 ^& k4 W5 ~; J& b* |+ S8 i, q: jwww3.tvboxnow.com扇貝         4個' C. {) O5 X* N+ b# ~
材料B：www3.tvboxnow.com8 V: ~  M3 {' I7 k
蒜頭碎         1茶匙公仔箱論壇$ B4 r# E) n* t  d9 A: v  c7 S
起士粉         30公克
1 w3 V9 W9 i3 y4 i  b1 j& Utvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         60公克www3.tvboxnow.com# ?7 t. R+ ~# G* q+ P/ Z& V
奶油         20公克
! e- P, i9 q3 e0 _橄欖油         20公克
6 K4 G, b6 A' Y  ^. B; C白酒         1茶匙
' I( X- d. v' ~9 U公仔箱論壇% h! V: t: t0 b; }( {
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h) b; ?1 v6 x5 U; H
百里香         1/4茶匙公仔箱論壇3 ?5 M/ X% T, }1 a! V
鹽         少許* q- S4 T4 E. J8 d2 G4 P3 ^$ Q
黑胡椒粗粉         少許
9 q; Z# U' g$ f6 B! g: q# y公仔箱論壇巴西里碎         1茶匙( W3 ?' g5 w) I) `9 e* A
www3.tvboxnow.com% a' P& r/ t+ G0 ?8 _0 u9 I' w
【做　 法】
& Q* ^, X( }4 G' C; Cwww3.tvboxnow.com1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。www3.tvboxnow.com' ?! b, v. e* @6 e5 `4 i
2.扇貝洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }- V3 @% s" H( M% A
3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。
+ b) A* I2 _8 l6 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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www3.tvboxnow.com7 [2 l, O5 B/ @
鮮蚵蕃茄盅        
# P3 d5 X1 k1 L* J/ jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' W0 H: e& l: h2 E7 C$ {) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵         150公克/ J& |# y9 S: X5 \2 n1 K* r
蒜末         10公克公仔箱論壇3 Q9 K' h" \& o, A& j2 S
洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b- {+ e2 k% G/ C% |
奶油         20公克
' a& ]* `! [$ b# N* j9 Y& w+ xwww3.tvboxnow.com奶酪粉         適量
( y8 |! O9 z; g% f' ^; l8 zwww3.tvboxnow.com牛蕃茄         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i6 r+ f3 B9 j# Q, C2 Y' V

; I% m4 y8 M- `* U9 lwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
/ I( \8 L: `. A, o/ a0 q% n公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 f4 P' x/ \# g
酒         1小匙
2 f2 ^3 V/ N: v( o* ?  R+ Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
4 M( N& A2 v6 P/ @2 {
8 E1 k; \' `" b# z4 O& Cwww3.tvboxnow.com【做　 法】
$ A3 Q- p0 H: C# ]tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。
8 C* q7 q5 e8 u9 N4 ftvb now,tvbnow,bttvb2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。
2 C" N! m! p6 i  y& U3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。
  ^, i& x7 y7 m  x4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。
. c" y0 `: L2 K+ z4 V2 X7 U5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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5 i! _) t- E; v( P$ [$ Y# o
檸檬雞柳盒          www3.tvboxnow.com  t/ [1 C( A( |( q0 A  c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# z7 X8 ?, r' t/ v% C
原味蛋餅皮         2片
2 i" U$ m! c) E2 @公仔箱論壇雞胸肉         100公克www3.tvboxnow.com  c% W  c4 b' {4 ]9 D' Y9 H
美生菜         2片
3 P$ u+ z  r0 u' v起司條         20公克. T/ c7 T0 S; Y# X

& l- |, _( J; }; N; `7 ?【調 味 料】
+ x' Q, G6 Y9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙
  ?, r+ J2 J4 [0 T2 h  j; C醬油         1/2茶匙* d) c, P/ C6 k, ?; I0 L. O# A
沙拉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  N* i) b) j( B4 n. g2 u

- v$ s9 c( j2 d$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 c. a7 V+ o/ R1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
* z. v- M% u9 x5 o2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。3 l4 o2 \; x8 K* V6 H4 G  b
3.美生菜洗淨切絲。
. w- K3 s8 }; N/ C) U4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
4 D2 D% R5 @2 ~; d0 b5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。tvb now,tvbnow,bttvb3 L4 W9 ?2 i# C0 Z8 [3 c6 l
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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www3.tvboxnow.com4 M+ G$ \: v# N1 i
墨西哥烤雞翅         7 f' }' I! ~' f
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* A3 ~! d) A8 G  B& \
雞翅         150公克
5 ]( Y0 G& p+ X, w* h熟白芝麻         適量; F- R1 z$ V( X( Z  I" e. ?: Z
墨西哥烤雞醃醬：
; v/ Q8 h. h) T, Q! b1 z# [1 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
: B+ ?- ^- _! j) q& K+ r6 a墨西哥辣椒粉         1大匙
# [% w' b( f$ {; E/ v; J: o$ X* R& t橄欖油         1小匙
. S9 u" O0 N' l# r6 T, kwww3.tvboxnow.com白酒         2大匙
0 T9 g# F3 @1 z公仔箱論壇
: r2 j7 l8 Q8 @+ E, n公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% a& d8 f- G0 L0 w8 Y
1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。www3.tvboxnow.com) y& k2 i4 P; W* y* R, `! P
2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。
8 D' V" J3 L' H" _2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。
  Y. |* E6 \; z2 y/ [0 Q公仔箱論壇4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G. p+ U. E+ L* p
烤三節翅        
' O( A; b0 |9 y7 H* D' C  I1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- X, M3 K" e, _" i- L' o三節翅         200公克
8 A( D/ _% r( N7 u& h3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         適量
# W) g! m5 J& x0 K: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄味燒烤醃醬：www3.tvboxnow.com; o0 R# C6 K- m4 s
糖         1/2小匙
" I3 J/ {$ h7 _: m2 Z" p0 w! {5 ]8 M2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         1小匙  b! X! ?7 i" `9 z- k
蒜末         1/4小匙www3.tvboxnow.com% l: S  k2 \, C: |3 j! F- c0 G
蕃茄醬         1大匙
) _0 I' r1 A- U; k7 @3 o6 l薑末         1/4小匙" y: ^# }/ d5 x2 ^( C
酒         1大匙
) z$ S5 W9 e% A# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏         1小匙
2 q. u6 m8 E! g# f9 o# J1 n/ Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 S+ `8 V( B1 c) }
【做　 法】
# ^: R4 D6 z9 U" E. i. u9 F9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! @1 x# ~; ~: ^1 ?& V
2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。www3.tvboxnow.com5 E, {" A0 G2 e& q
3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。
$ o$ l& q  C8 ~9 Y2 _7 ]& `www3.tvboxnow.com4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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www3.tvboxnow.com+ p0 W+ {  ], {
辣烤雞翅        
7 N$ f# ^9 g9 w6 G2 Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' _% J5 @2 N" P雞三節翅         6支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l8 A% K" X8 Z; K/ g
【醃　 料】$ e/ b2 W$ s( w/ Y% T7 Y
辣椒粉         1小匙' o1 e5 s. B5 ?0 t
醬油         1小匙. ^/ \: h- B) j
糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: T( }( Y. z; O2 y; k
白胡椒粉         1/4小匙7 y: b# n6 W$ U# d+ u  l) E  h
BB辣椒醬         1小匙公仔箱論壇) p) l% ?* b3 ?& K
酒         1小匙
, n' _9 x! w5 Z( i! \' O$ n
4 ^3 G: p. I( f6 v) \+ ]. J【做　 法】
  r  n9 `: `; D% E; f7 c& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有醃料拌勻，備用。
3 M* S0 x' [3 i+ f% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。
0 I! L6 Z6 p  ?( E! \' G3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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, O% T% ~( E$ O4 M1 V& @tvb now,tvbnow,bttvb香蒜炸雞        
' g" F. ?$ }3 [2 x. s) S【材　 料】
$ V4 h8 \3 _$ \: j9 K. e8 n) R雞小腿         8隻公仔箱論壇% ^$ c: _: w9 V! a' h& |* X' G6 P
香蒜汁         300㏄  K: A# P; u: E9 N$ v
太白粉         1大匙
1 e: q$ a) m$ Q- J) ^7 \: Z' hwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~' g* W9 `# k, ^
【做　 法】
) u6 F$ k. }( Y1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。- G6 u$ k3 ?: o/ y/ ^) j7 m
2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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% Y; H& l- r9 A! r8 J+ v3 Mtvb now,tvbnow,bttvb芒果優酪莎莎雞        
4 [) k7 Q' d" l  s/ htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: ?6 T4 N; G1 t  j# [& @1 K3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         160公克
/ |& a$ D$ S& I! D$ Z# `公仔箱論壇美生菜葉         1片
4 ~" J3 C$ Q0 Z* Utvb now,tvbnow,bttvb紫高麗菜絲         少許
9 a6 k- r, ~" v' t2 U莎莎醬：公仔箱論壇5 A- x5 q: J2 n3 E9 N9 p% Y8 x
芒果         30公克3 Z6 `% w# u5 H9 Y5 H. u2 I
辣椒         3公克
: U2 B0 ]1 \3 P) K( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V7 m: x1 r/ s% z7 o
香菜末         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q9 f2 B! \. f! E$ v% z
統一無糖優酪乳         20㏄www3.tvboxnow.com, W2 x4 h$ w6 Z0 W& s. p5 v
鹽         適量4 ^& C' |3 w5 h
胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 I" Z2 S+ X7 f$ R
橄欖油         20㏄www3.tvboxnow.com* h5 P. ~6 a4 w  g+ @& b

. \! Q8 j' m3 T1 B7 F2 I& p+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" a6 ^6 i  U. }# f0 ]5 t' {
1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。www3.tvboxnow.com. B' W* m% S4 ]2 v7 g! ?7 g: q
2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o4 N4 U/ g: a: e2 J9 ~2 J
3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d8 B' M  R, `' n) ~0 V
4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

" \' z  H- M) U* c# ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄沙沙炸雞         www3.tvboxnow.com9 l& a9 n" k* _" l
【材　 料】
' j, {+ [( w4 f" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒棒腿         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [4 @0 O$ z4 n3 f! D1 y
( e) d9 A  C# D! f# H8 }' V7 b7 E
【調 味 料】
# U- M. F6 p. @  ?% M6 y2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蒜粉         1/4茶匙
; e" N9 C/ W9 O) l/ s. p$ I蕃茄莎莎醬         1大匙
" e* q3 a  G! A1 E/ D) f" PB.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙公仔箱論壇( s3 o3 L6 e8 X, f
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【做　 法】www3.tvboxnow.com' W# Z# t7 b) y9 S9 l
1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 |$ h4 C* A' s: C! P% y
2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。
) j2 z/ {; L) z3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。