BeiDouChef

0 @6 y0 w/ H. ^0 @北海道蟹肉濃湯        
3 U& k1 z0 M* g3 e2 o( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】. C- ]6 C8 ^5 p; q
蟹腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m/ z6 ~3 d+ ^+ h4 q8 i
洋蔥丁         1大匙
5 s7 x3 ?6 y- I- L& xwww3.tvboxnow.com西芹丁         1/2大匙+ G1 l) }; w  f" G" W! `
紅蘿蔔丁         1/4小匙
& H( S6 z+ i8 K5 E& g公仔箱論壇馬鈴薯丁         1/4小匙公仔箱論壇6 O! o! F/ V% V9 x9 X3 Q. v
奶油         1大匙
& b$ i2 g4 Y8 l( htvb now,tvbnow,bttvb
# H: X' b1 o" J' _公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j& V5 Z0 x' K. e; ~
北海道起司塊         2大匙
$ W0 o. m4 q) ]" r) A$ w麵粉         1大匙
" N/ Y4 @. M2 Lwww3.tvboxnow.com動物性鮮奶油         50㏄
9 @( B) n' R  I; [0 cwww3.tvboxnow.com雞高湯         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z8 J* T$ {8 G3 A

# A! G) c3 B. P0 Z! btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& b6 ?" d- c$ ]8 Q( Vtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。# ^  W5 }' j+ c
2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
' f! ^6 s8 Y; R2 L6 _) \tvb now,tvbnow,bttvb3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。公仔箱論壇1 K4 V, f! X9 X% ?* i5 b
4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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; x- {: ]+ v4 ~' L公仔箱論壇南瓜濃湯www3.tvboxnow.com* k7 x; q4 W; X2 r/ s
【材　 料】
) @6 M9 B. J& ]3 ~7 `4 Q& n! o南瓜         300公克/ P+ G+ [6 [" J7 H  N
紅蘿蔔塊         50公克
7 H0 D* _0 C' ^" ]) x9 r公仔箱論壇西芹塊         10公克
1 Z0 ~- ^! K) h% i3 awww3.tvboxnow.com洋蔥塊         20公克
. C( [3 V. m- a, i: D) Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙www3.tvboxnow.com& A- k( E2 s( b

5 h5 W( n- ~# c* i7 s# ]7 `公仔箱論壇【調 味 料】
* }% d& H: B$ {/ M6 d6 z8 G雞粉         1/4小匙www3.tvboxnow.com7 }0 r- M$ K! ]
雞高湯         500㏄www3.tvboxnow.com; d$ i. L/ p6 ~0 o* R% y
動物性鮮奶油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb* H7 M2 Y1 J& d: I  J8 l% g6 j
公仔箱論壇) L0 b! v' h$ a% i. |, o, s
【做　 法】
7 o. g, a, m/ d2 W; g; V" E; ?www3.tvboxnow.com1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
7 x$ @  ], M; Z2 n3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
$ Q) v( e  @: u6 u0 X: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M' t+ L" [0 Z  M: u
4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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) t( C2 @2 V$ J! n
火腿玉米濃湯
  R* B# v# w& B' t& v0 e3 xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】' p2 R' p5 ^! l* h2 B3 Z0 ~
火腿         15公克www3.tvboxnow.com) ^9 ?1 y- ?0 P0 ?
玉米醬         2大匙
- {  A- }( s2 n$ u: T0 w5 X2 Itvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         1大匙
# h1 L* a: N2 h0 A公仔箱論壇奶油         1大匙公仔箱論壇. E: \* L" P* u; o) Q
麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e3 ~- p- |6 @* ~2 g# i4 ]
公仔箱論壇. Q4 e  G, E# |" \3 g& G
【調 味 料】
9 j1 p1 S" h. i# R% ?0 e公仔箱論壇雞粉         1/4小匙
5 x  f' \( |% B) itvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50㏄
, x/ G, F. j7 O/ y  Z8 z公仔箱論壇雞高湯         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 h& Z; N8 c3 G# ?

/ w# V' y" {$ u9 ~: p4 H5 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K1 V. C" y* y) m' c0 ]
1.火腿切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y8 c" I) J. n
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb& s/ e9 c% j' o( j# Y9 q; p
3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。www3.tvboxnow.com4 \4 G( ^' H" x3 C3 [! _1 {
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
- z* s7 V; r) w/ j公仔箱論壇5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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南瓜濃湯        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?2 {5 Y4 Z2 j; ?6 @5 A' L* @
【材　 料】* V  j2 H9 m6 t1 g
南瓜         300公克
5 y* c5 V) P" Btvb now,tvbnow,bttvb炒過的松子         20公克公仔箱論壇* W& o/ P$ K; R+ ?& I: b% q# N  Q; {
蒜末         10公克
) R& U9 a6 }" I, U+ U- w) btvb now,tvbnow,bttvb蔬菜高湯         400㏄
4 l6 r7 [' y" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         250㏄
& p$ e# C4 \7 J: ]1 e: k5 g奶油         30公克www3.tvboxnow.com$ n" [$ n, {( ?' A( {$ B1 ?2 y5 t
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R* \9 F' X* A, j+ V( M6 W, q
; k& M7 c( [# h# b5 Y
【調 味 料】
  p5 u- x9 S8 Z1 B, f( X2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
. a- _2 t: u5 x: i黑胡椒粉         少許公仔箱論壇' z6 k8 Q: r5 q3 {$ Y
巴西利末         少許www3.tvboxnow.com5 f1 P& O+ o4 l* i

( i: b$ s/ v) B7 o) ]8 P; i【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X2 @; R: u2 r4 W" W9 P: b
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。
% n$ e) d+ I3 vwww3.tvboxnow.com2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y! F/ b5 M6 e/ W; C5 H
3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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0 ]" `8 k. H  j! ?) n6 I, Y
奶油蘑菇湯        
- v" m; {) J8 w1 N; H! i【材　 料】
6 z9 i- S+ T9 K' r) `% a公仔箱論壇白蘑菇         800gwww3.tvboxnow.com+ Q" T$ A4 L( h4 d# n
香菇         400g
7 h8 _' x8 L. P( N+ J0 ^- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         200gwww3.tvboxnow.com- v+ l5 O" ~- Q# ^, N( e
橄欖油         適量
) b% H. \$ D7 p0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         600㏄2 Y+ o8 H) S) e; p: g1 \+ i+ u
鮮奶油         200㏄
. B& j0 A% _- _2 S6 v% }2 Fwww3.tvboxnow.com水         1000㏄公仔箱論壇7 ^" w5 Y+ f, F" s3 K4 ]
義大利綜合香料         20g
* T6 G, z/ w$ c9 J* B/ _' j鹽         少許
4 }1 b& V7 U$ @0 vwww3.tvboxnow.com胡椒         少許
! h' u$ m/ s) t0 O/ l2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~. t5 d$ r7 K! |" r# o
【做　 法】
2 x+ m+ Z& t. M5 A" f. Kwww3.tvboxnow.com1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。
* Z3 h; t/ k; o公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。公仔箱論壇" A4 g/ ?0 t; B. F. H: a# ~
3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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) w1 H  e" C9 E3 {+ K! u; O4 z
胡蘿蔔濃湯         ) E6 V+ N3 Q% q! l1 B
【材　 料】5 |& L, k/ A9 V1 i; s* J
紅蘿蔔         300公克公仔箱論壇5 q1 m3 p( W' E/ g
洋蔥         100公克
& _4 G  M" U6 f, x蕃茄         100公克公仔箱論壇' s4 d& S, k/ ]7 i2 ^* U
白飯         100公克1 d5 M( |. ]  k" F" l
蒜末         6公克tvb now,tvbnow,bttvb' n, e1 v, X0 F% u! O( a1 |
牛奶         150㏄
. L$ z( w- [# `9 p8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         50㏄2 {& e. t0 Y( K$ K' g$ ^' N4 Y7 i
水         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p1 ^" l; w( Y- V
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ s- f/ U( k" |; O5 t

6 l6 f* s! s6 }4 v7 g, s: atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 A+ F5 v3 R) }  C$ W7 a5 \- @www3.tvboxnow.com雞高湯塊         1小塊
; h$ ?. u5 B! C6 _' D) }1 a7 [9 dtvb now,tvbnow,bttvb味好美匈牙利紅椒粉         3公克$ T% ^& m0 k' K, K
鹽         適量
9 y% U2 b- G8 ^6 s6 Z2 A+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 B8 b3 e* c% A7 \5 {【做　 法】
% h) N, T/ p$ r% dtvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
. ~7 w% l2 B7 y! }! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。
) a+ f& B) w) h* z公仔箱論壇3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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3 e4 ?6 d/ [6 [
蒜苗馬鈴薯冷湯         tvb now,tvbnow,bttvb2 F8 D( F& D8 J
【材　 料】
/ l' k& K& g3 s1 E' i% K; `6 t青蒜白         30公克
: J) l8 x% O- {5 L公仔箱論壇馬鈴薯         80公克
4 x9 _- I, d1 L- ~# }/ U) Rtvb now,tvbnow,bttvb培根         30公克公仔箱論壇4 p" Y0 l' b/ R( n& H! e0 q
奶油         30公克www3.tvboxnow.com) O5 _1 W' z: ~
土司         1/2片公仔箱論壇8 \5 x/ E) G5 [
鮮奶油         50公克公仔箱論壇  T, i! }- A) L) m3 _+ D
高湯         350㏄
% |; ?) ]( O0 u5 Jwww3.tvboxnow.com香芹葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \% x" f' w/ n% y8 ^( q
9 H4 l( ?, a# a  j
【調 味 料】
. Y  b& D* `1 h/ |鹽         少許www3.tvboxnow.com1 ]6 P& z- P- E+ J& Q0 g5 J
胡椒粉         少許$ U0 L6 Q, i) Z6 Z* @. R9 G
荳蔻粉         適量
. ^* W$ C) j9 |. L5 F0 Q; w
7 @' N$ |3 ^. ^2 C  |www3.tvboxnow.com【做　 法】" K+ O9 X  w9 V& O. I9 e; r5 v' L
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
8 R/ @5 E% W$ htvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。
$ i; o. H, Q) M2 ^9 D3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。
% t, U" l; U0 ~+ K& P4.土司切小丁狀備用。
' a* r% U! v2 U1 N& X8 Q0 A" u5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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7 ^7 y- d0 C5 a0 e" @% t- l
南瓜豆漿濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb. d" k, c- ~9 d. T: X  Z; K5 u0 F( p8 N
【材　 料】
& ]8 v3 f" C  n, ~5 b2 {3 D  v5 R7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味豆漿         120㏄
; M9 F5 ~+ r9 H7 G( E! ^南瓜         200公克6 |+ ?, Z, x: s' i( H' o; O( T* e
蝦仁         50公克4 X. o9 {, y7 F1 D" u" R. I9 ]
青豆仁         20公克$ J  y& U7 o2 J9 d5 C8 H
胡蘿蔔         30公克公仔箱論壇* ?7 Z9 A# A4 A9 p/ B5 x0 l4 E
蒜末         5公克
9 e! o. \- x( M) t$ ]" a4 Fwww3.tvboxnow.com洋蔥末         15公克
1 A  }4 ]& u5 v8 X* i高湯         500㏄
6 O0 q) _$ `# `8 L; W4 \9 k橄欖油         1大匙7 U7 W: e: ?( r9 X/ [" O8 H
7 W( o4 ?  T" A( q  ?7 ?
【調 味 料】
* I/ e; Q! [( ^7 P( O, M$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ t' s( P7 {; p& u' T
胡椒粉         少許
" A5 ~# ^$ @! d" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A6 p9 L5 `& i: b8 I* k+ u, u0 r
【做　 法】公仔箱論壇' F- [5 N% ~) q# }4 h- e$ Z
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。公仔箱論壇1 ^' P' X+ c6 a/ @3 }; M
2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。
) ^  q) y* T* Twww3.tvboxnow.com3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。
# F7 x7 X$ b. I" g4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。
& ~( U; d+ N4 g, U) K- u5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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公仔箱論壇# ?7 e& E% d" C5 e. K
洋蔥湯        
( v0 }: L+ h3 Q  V% x! c: h【材　 料】' _/ {4 w/ _/ b+ l. B/ J
洋蔥         2個
3 E3 k: u' {6 k. v3 e6 s蒜仁         1個2 O# X9 r) z" G6 c: ~. S4 c  w2 z+ B
奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B! a" t# U( g1 X/ F$ o4 u
白湯         800㏄
* ]- a! O0 P7 H9 C( i$ k" f# _法國麵包         1片
1 `: |3 ~: D3 \1 @1 Q( V& _
$ X" s& u3 o6 v9 i9 L; q【調 味 料】公仔箱論壇+ s2 p4 Y6 P2 Y1 o' I2 i
紅酒         50㏄
' k+ ~) E( J. |www3.tvboxnow.com帕瑪桑起士粉         20公克
) t4 L% r# p: ^8 ?: B1 A1 g$ n1 [麵糊         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~5 G- u8 q' R$ k: d! j5 d9 M

7 v4 `0 J  l6 R! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y* c( G$ Q! d5 h" N/ Y9 }
1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。
  B# Q% K3 l& j$ [" n0 w7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
. M4 K5 f( y+ r' O7 i3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。
  W+ R$ y8 G# T9 d1 w1 P4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。www3.tvboxnow.com. H) X' O5 A9 n# L
【備　註】www3.tvboxnow.com, v. b3 J$ s) p3 F. i2 s( I
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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tvb now,tvbnow,bttvb/ U- l7 Z6 W/ P. M+ v  T/ V& i
雞肉鮮奶湯        
0 _* a" Z+ l4 X' U【材　 料】www3.tvboxnow.com( m. q: x% T* d: S
雞肉         100公克
0 S1 `) U2 [- h1 M* [公仔箱論壇洋菇         50公克
5 I) u# f% e' @* F2 H1 x雞蛋         2個
0 N3 D; ~& o7 P7 h! g0 e8 itvb now,tvbnow,bttvb細蔥         1根1 @" X3 O$ Z4 g) e$ s) M6 r- j
歐芹         1根
* A6 c9 \' Z% E* K% }tvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克; v6 @) u* V) O0 w% E7 J. ?$ X
麵粉         1茶匙
& K' M5 a" W8 d; u$ }www3.tvboxnow.com白湯         500㏄- _& h- @0 W9 `+ s
鮮奶油         100㏄3 Z- s( t/ r2 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U* `3 s0 x- @8 R3 H3 x- H' d- L
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# b2 N: c8 r- l( l  a3 Y; f
鹽         1茶匙
0 f" J& P: E0 g! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?4 Z' D5 U- k/ @% H$ n3 n- e
【做　 法】公仔箱論壇! R# |) O" D+ i7 v, y3 @
1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。
% \" P2 z: b: b( s  k4 y/ F& O2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。tvb now,tvbnow,bttvb3 |  e7 @# J4 _; g7 G" U
3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
  N5 o+ {, q1 v( @  a6 ]. Swww3.tvboxnow.com4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
; P) ]4 m3 m9 _% [: dwww3.tvboxnow.com5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。www3.tvboxnow.com+ r. f* f) N1 ?% Y1 f5 A# t
【備　註】
" t' Y# G8 i) V% K; b" X  R公仔箱論壇白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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# S/ x( \% ~% x: p綠花椰乳酪湯        
6 o8 V0 s8 r0 h+ ^/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇. o" r+ N3 s+ ~5 j- z5 _
綠花椰菜         200公克
6 q+ N7 [; `& h. N! @" rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         80公克2 d! x- A  P' r
馬鈴薯         100公克7 ?, @2 T' ^& y
紅蘿蔔         50公克www3.tvboxnow.com' w: d4 v: p& Y# S. u9 o; _
熟雞肉         80公克- o7 R' o* h1 w, S, ?
切達起司         180公克
' I: \: y0 W* k) E2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克
( x4 w7 y9 P9 P3 c5 B. L+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯         1000㏄
9 y, ~6 P& w1 @5 p公仔箱論壇鮮奶         100㏄
8 I% M2 c9 @! [" j4 n4 V- U9 Gwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E: e# G# H0 `, c, P2 r
【調 味 料】
0 U) T& M* @, O" ?7 U( V, i! ^9 _  b公仔箱論壇鹽         1茶匙4 b3 ]: L4 _: C- _: m' W; X

" W, ^1 o" I9 M- d  Y【做　 法】
+ e6 W  y8 ]2 \5 s# b: gwww3.tvboxnow.com1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
, p; H  m1 E1 W5 O: m+ ?- K- i( h- M2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
$ c  O% b+ L3 A: U9 A5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
' E. t% b% D* e  a. Z6 G4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
0 J" q4 j8 E' t& A8 J' `! P# J5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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香蒜蛤蜊湯         ! y! b2 g- y# F
【材　 料】公仔箱論壇1 w8 L) L8 R. c* }
蛤蜊         600g
# R$ I3 S, Y* ewww3.tvboxnow.com培根         200g
! i' G( a. |) e" f+ H, m6 ewww3.tvboxnow.com青蒜         100g
/ E" J( z- f. p: R6 c洋蔥         100g
( \% u. \4 t7 ]) F" M公仔箱論壇奶油         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B% f7 [5 a2 E2 h& E+ n' Q9 Y
奶油糊：
4 Z$ G# s4 T- c6 N5 F" c鮮奶油         400cc
+ f* K4 G* b. F/ g巴西里末         少許公仔箱論壇  C8 J1 E/ J( N7 Y% l8 z

# j* [0 U, _' Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* i2 o& S; X% K; X: z: x1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。
/ T" a6 i8 n3 W2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。公仔箱論壇2 p: c3 P, M6 |& o! c8 R
3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。
3 e& ^/ P; K& m/ Z4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
" f; p, R7 {; j& _1 m5 J% W* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

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洋蔥湯tvb now,tvbnow,bttvb* C. w7 W, D6 R' B3 H% a
【材　 料】
  K( v- v# C1 g5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l/ I: Z& G$ s4 G( V% G
法國麵包         3小片( y9 i" f; ]/ m
奶油         1大匙
7 N) R" X* b+ q+ t# L- e牛高湯         500ccwww3.tvboxnow.com! g5 i8 ^: v5 j& j
切達起司片         2小片
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X! q( d: ]# ^& j" R
1.洋蔥切細絲備用。5 P: c; L( \' c* m; t, w+ k
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
# A3 N( r8 P+ w# ]% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。公仔箱論壇: [1 x& r! p* V* M+ _+ ]: B
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。+ A* a0 p. m# e8 a" Z
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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  u0 L: N# B* b$ G$ m5 t+ W- `' [4 w# ?4 pwww3.tvboxnow.com義式蔬菜燉牛肉湯        
) C" k/ g7 H9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 H  f: u- F$ B) H無骨牛小排         300公克公仔箱論壇# A+ f5 x! S% T( K
高麗菜         150公克
/ k& ^" e) E* a, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹         100公克
4 K$ D7 m3 z$ G6 I4 g# Y$ a( R紅腰子豆         120公克
+ n" T+ g$ B% C+ ?6 C/ K: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯         3500cc5 V! o6 ~) h& F+ C
字母麵         50公克
, ?, V. E+ ]( D2 y" U公仔箱論壇2 p& B" I$ H: N7 J% w
【調 味 料】
& p) D9 J/ d) p% y& V2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片
2 L! Z, ?1 I" U2 h# g! J& n4 L+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         2大匙
! ]* u1 l  [8 F4 j7 U公仔箱論壇糖         1小匙
2 ]6 |4 v9 {6 m2 Z4 Z0 O鹽         1小匙
, A5 c. ^% c. R, Y( K3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `- J0 U& Y) Q- N8 N  L; N* H" T9 Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l% R3 g" h+ t# |3 a
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
+ ~( X! y' ^9 I; i$ _: i5 e2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
0 S3 G1 I: B+ b. c* Z& V0 d" S3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

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翡翠銀魚南瓜羹        
' Y" l- g" X1 M; v9 ?' Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |6 j7 n& O3 |4 |( C4 X, K2 l4 }0 }
銀魚         1大匙
% l; f0 \7 b$ x9 z. Y+ o南瓜         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb% W' ?+ E( h+ w/ r/ W0 z  u  r0 i
洋蔥         1/4顆公仔箱論壇% h" F' N$ r1 j- F6 d
翡翠         1大匙
: \$ s. Z9 Q5 N奶油         1小匙
5 q4 }3 U9 Z% U9 `. Fwww3.tvboxnow.com熱開水         2杯www3.tvboxnow.com2 e* g: _( {1 r5 V1 m* k. Y
冷開水         2杯
8 A0 z2 ~1 f$ b: q" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q) F8 V; l0 J5 p, p5 W& e【調 味 料】& U+ {/ M9 L. i" J# H) `. }
鹽         1小匙公仔箱論壇- p/ X2 N* c4 X& ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q1 g( E5 h9 M5 E$ G! j: h" Y2 u+ _
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l; r) C1 o, P4 @* s$ H
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
7 N# `1 d8 F" U/ W4 j2 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。7 z. p& E3 c7 G+ U
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
& f# g& D" r, E1 v- V: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
, t. I- l0 @' S  a" D% f# u" @; s材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。