BeiDouChef

0 e: ~2 D" {* @' ?, P) O' m& P3 Z) ftvb now,tvbnow,bttvb北海道蟹肉濃湯        
: `1 e7 Q8 W2 X/ Q) r2 @公仔箱論壇【材　 料】
- Q1 |* Q& g. P) j4 qwww3.tvboxnow.com蟹腿肉         20公克公仔箱論壇- p3 {6 V: F) f9 m
洋蔥丁         1大匙www3.tvboxnow.com" `/ k( Y: G& g
西芹丁         1/2大匙
0 q9 b6 r5 S) z) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁         1/4小匙
3 h6 [. y  B5 f8 M4 o1 gwww3.tvboxnow.com馬鈴薯丁         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y$ ^2 C( d( L8 C; Y6 |
奶油         1大匙
* C$ l$ S9 x3 @2 M6 s1 awww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com! L# Q3 w) w3 E& H7 i; o0 t
【調 味 料】
- w/ {) F; `$ Fwww3.tvboxnow.com北海道起司塊         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f6 H# c6 L. E' h. @/ ]1 s
麵粉         1大匙
9 J1 Z, Y! B3 U* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄
# A- s# M6 @0 Atvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         300㏄
, Q% Z4 M, u8 T9 |4 B! [www3.tvboxnow.com
, ^! `5 b" u5 X1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www3.tvboxnow.com. [3 \8 p8 X5 |0 g0 ?
1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
3 i7 V7 w8 [/ G- s; R4 U2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
- U0 V1 w/ q% \6 J0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 x8 a  E5 o" J
4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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8 f4 ]2 ]! y+ k' v& ttvb now,tvbnow,bttvb南瓜濃湯www3.tvboxnow.com( w* k9 m; ?+ _
【材　 料】公仔箱論壇1 A( t2 I3 m9 p% e
南瓜         300公克3 A! X* c% F8 q# }& k
紅蘿蔔塊         50公克www3.tvboxnow.com; ]+ t2 u* W8 n3 p( m
西芹塊         10公克
0 P% }# m% H% ^洋蔥塊         20公克www3.tvboxnow.com$ C; o4 V9 P( @3 b) j& S% }( b2 s
奶油         1大匙
" m" c0 [& `. L+ uwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com7 `  @% @& h, d4 e
【調 味 料】/ E$ I: o! ~. ~
雞粉         1/4小匙
% S& L1 z2 p# X5 Z雞高湯         500㏄www3.tvboxnow.com- s8 `) z  ~9 _# {8 o# T* |! e
動物性鮮奶油         50㏄
4 O5 `: ]6 B# ~! v" v& y公仔箱論壇
6 g* K6 F6 ~/ L3 ^  R2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇& d8 |" @% q2 k/ ^" s4 [) A
1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A* v  j  U0 ]- c$ [. ?$ p
2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
" G/ C% `0 U( j: }www3.tvboxnow.com3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。www3.tvboxnow.com. r: ?# q. H9 n9 q: W4 s
4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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  Y" {+ c/ U* l9 i. ^/ h1 G/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿玉米濃湯
  {7 @) H- c( v& ]% A4 V! Z% B( ^公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com1 C* P: s* s( j/ U6 B
火腿         15公克
: A( \* a  q  f, Q2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. k, x( f2 U' q  C" H& I
玉米粒         1大匙) H) Y3 M. q! X* L
奶油         1大匙
$ G0 W: f* }0 u; s) D, |tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙www3.tvboxnow.com9 [4 t4 m: s! R/ ~+ \2 m% y
tvb now,tvbnow,bttvb$ w/ U3 ]* w+ S2 K! K
【調 味 料】0 y8 v5 o! T+ o5 a0 i
雞粉         1/4小匙, J4 x$ j: O4 m' `( s
動物性鮮奶油         50㏄
5 F" l2 a; l+ ^* g雞高湯         300㏄公仔箱論壇0 D3 i5 X6 X. s# y8 l6 {
7 P, ^' S0 n/ `! c! u2 |& d
【做　 法】$ H6 e) Z! {6 Y0 H( j+ N, C" r
1.火腿切丁備用。
! }- l6 h+ J$ jwww3.tvboxnow.com2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
. Z/ {, S/ g0 A+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。
& D! a$ ~$ ]' \9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。; {( _. B0 W1 x
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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) L& P: Q1 d' _公仔箱論壇南瓜濃湯       
4 ~/ {$ l/ U4 B( A1 H& m  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www3.tvboxnow.com* v$ A0 J0 p& H% \3 t6 {& e! \9 [
南瓜         300公克5 ?' T+ \, A  a5 O- q9 s0 m! Z9 g
炒過的松子         20公克
1 |. D8 g0 u- }蒜末         10公克
$ @- E4 Q: ]5 \* z2 z8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜高湯         400㏄www3.tvboxnow.com  c! H7 A* T: g; r: |
牛奶         250㏄
3 s4 v2 O7 j0 T. u, q- r公仔箱論壇奶油         30公克: {2 D- G5 R7 x" L4 R! C
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U/ R! k9 V9 h% A

; v0 C0 G! y: n. |* H/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# C9 d- p, K7 `9 C& E$ R( @www3.tvboxnow.com鹽         少許
. ]' f4 r+ ]" c+ i. Y' s& G黑胡椒粉         少許
# j6 o/ a7 L, i( ^7 B+ F/ Jtvb now,tvbnow,bttvb巴西利末         少許
3 C) f  @6 x( J$ I6 q% n  S$ g
% ~. Q& e  f% k2 f0 N【做　 法】公仔箱論壇+ ^& E$ M1 m- G! p1 O
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。
5 O1 D# O# d" m1 }www3.tvboxnow.com2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
6 v5 P* i0 D* W! z+ T3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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( H1 m. [0 i( c1 N$ Gtvb now,tvbnow,bttvb奶油蘑菇湯         公仔箱論壇. G- h: k# ~" v0 }  S) R7 u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V9 \' p' D9 t$ G
白蘑菇         800g
/ `* A( U' u* c3 ~+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         400gtvb now,tvbnow,bttvb1 k2 e8 o* K; T. z8 F
洋蔥碎         200g
- j* W6 I3 q( V5 r9 W; i7 Ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量5 b( k8 d' ^; @" \  u- S
鮮奶         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb, ^6 ~" x5 h% \  x2 V8 m6 a
鮮奶油         200㏄
7 s: f1 B, {% P$ n6 l( X9 z4 c水         1000㏄
: Z+ ?+ L( \$ Q' T% }# I- qtvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         20g- h+ X  |7 S2 x" s
鹽         少許www3.tvboxnow.com1 a! a7 f# l) K/ H
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B2 W$ G' U, j! G; T
tvb now,tvbnow,bttvb' S0 A/ a* |* `8 Z
【做　 法】公仔箱論壇/ o- c$ o( O0 W
1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb" z6 F7 p& w: T- U- r
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x3 v, U/ P( o+ A+ A
3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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公仔箱論壇) b5 ?! C( }" ^7 v
胡蘿蔔濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y$ B( g' v1 E" }% I1 }
【材　 料】
6 i; t* u$ y6 n4 F/ D$ h1 jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         300公克! D1 k! I" S; ?1 m7 \
洋蔥         100公克* `% I) y5 x' b' N& Z  Z
蕃茄         100公克
6 w  @4 S4 d0 L! Q9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         100公克
: R/ I* i" o6 r: ^% T8 f蒜末         6公克
- |0 h  P) j+ ^! l5 D( R! N牛奶         150㏄6 \5 W, _. N9 i
鮮奶油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb' @$ f4 {+ Y5 l6 N: r. e! G( E% D
水         600㏄
/ Z; F* y3 H; E橄欖油         2大匙公仔箱論壇: |, M" g0 {& `" \6 r
. t+ ?* {% |9 u; L
【調 味 料】# Z$ B; c+ b' }7 b5 h
雞高湯塊         1小塊
) p* i& s  A" J' c味好美匈牙利紅椒粉         3公克
+ z# g/ q, V5 g) _% ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量2 z, G' Y; D& O0 Y5 k* m

  f+ s. a2 _$ X3 g4 ^( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( B4 Q6 e% S1 h
1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
. Y' J. A2 b4 G: n* t  u# @$ p, I2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。
( D5 n3 g4 M  l4 v# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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/ d" C7 h8 G4 @* w/ D0 swww3.tvboxnow.com蒜苗馬鈴薯冷湯        
2 O' k$ {3 a+ Z- G/ uwww3.tvboxnow.com【材　 料】
! S' b0 e) [- q" ]6 p( F& }青蒜白         30公克公仔箱論壇' @/ _8 e" v, }& P3 p+ c
馬鈴薯         80公克2 E4 Q+ B$ d. R3 U
培根         30公克公仔箱論壇  c: S: l0 Z9 _! D1 Q. ~) A5 T
奶油         30公克7 c- G5 W! b' F, k( x# y  ~
土司         1/2片tvb now,tvbnow,bttvb9 U0 B( R, B9 m
鮮奶油         50公克" p- o, w2 p) ^
高湯         350㏄
) @9 f% f, P3 r% Z* |! M  S+ @9 u香芹葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb( ^; \  d' m+ ~9 a4 p6 a

# E" v+ h; ]$ V) E4 o/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \& Q! }2 a4 p5 i- K
鹽         少許
4 k1 K1 K7 V2 b' U; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許公仔箱論壇3 T3 f6 g% a/ \7 _( [
荳蔻粉         適量
5 s7 A" I% _+ r( @公仔箱論壇' k0 O/ C1 V# Z# y: ?- r
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H, ]! W; F5 E0 b3 ]
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。( n& m( m) Q1 M: h$ B
2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。
: u- F! \5 g: V* b$ h( L, Ywww3.tvboxnow.com3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。www3.tvboxnow.com% D: j1 c. U7 u( j$ Q, r* H
4.土司切小丁狀備用。www3.tvboxnow.com$ C; B) ?, a0 ]; `1 I4 j4 {
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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- F! X5 B5 C+ L4 D7 y公仔箱論壇南瓜豆漿濃湯         ' O1 P, h* w$ V$ p9 p/ j( t
【材　 料】
9 _1 U6 A4 g$ A; V8 e9 C原味豆漿         120㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D( ?  U% U7 X
南瓜         200公克
$ u" F* P3 B" F* m3 O8 k1 x7 ~- Zwww3.tvboxnow.com蝦仁         50公克
5 ?9 p( H) Z% ?8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         20公克公仔箱論壇2 f( |& E- A% S
胡蘿蔔         30公克
8 I8 c* `' b) @0 l( A$ g* vwww3.tvboxnow.com蒜末         5公克6 I  q1 |' g; x' }
洋蔥末         15公克
* v5 y: m# @7 Rwww3.tvboxnow.com高湯         500㏄
9 E4 l% l: g' X0 C2 [& W& P公仔箱論壇橄欖油         1大匙
" @5 _% Y9 N( Z: d% B+ ]公仔箱論壇: r/ k4 v! L& I+ V% w
【調 味 料】
! A: f, z, ^/ s鹽         1/4小匙
; S1 I; j( ~0 g1 o胡椒粉         少許
: k& z$ J  E0 p$ b. B0 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l; s9 I0 t4 P) |' c! X
【做　 法】公仔箱論壇2 S7 {5 B1 G% ?! y0 ^; I
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。
' H7 C' c7 W9 i! p& Ewww3.tvboxnow.com2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。
( [+ ~9 n6 F. K9 \+ P0 q' A. x# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。, o1 o; A5 v9 |/ x
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。% l6 V% O& K1 X+ n# H! d
5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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" I; U9 @; R2 {
洋蔥湯        
" \4 O! N% ]7 ^【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# n% z# E6 A1 _6 \1 w6 ~& F* }, u& n
洋蔥         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b8 Q& _9 ^' n+ @
蒜仁         1個- M& T1 r0 t/ Q% j
奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l3 ^1 q- \/ ~" ?, e+ }
白湯         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F8 b) K; h3 Q3 x, ]4 H: X
法國麵包         1片www3.tvboxnow.com7 ^% L' N/ P' h! t. y3 g% l
tvb now,tvbnow,bttvb8 n+ y6 R( |- r/ |2 W* q+ y( N4 l
【調 味 料】
) h; O$ @+ ~* B7 g: z$ z; I紅酒         50㏄www3.tvboxnow.com' ]0 z/ T" ?8 R$ c% K- d
帕瑪桑起士粉         20公克
# d, T% ~4 }5 G  Y; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊         1茶匙* {: K% Y2 }- }2 Z/ z; }

2 w  g4 q( L8 V8 ]www3.tvboxnow.com【做　 法】
- Q( S! R. j3 M+ V# f. d1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。公仔箱論壇4 I! |. }; Z/ G* E! n
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
) M+ `, p$ N( ?( T# C* S5 l3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。
$ J) a4 y. ~7 N7 S, c6 J4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。www3.tvboxnow.com8 L' \0 V" S6 w7 n+ h
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb2 D, c) O; k9 [) a2 P
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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tvb now,tvbnow,bttvb8 f0 A; V$ v. f, n5 @6 y
雞肉鮮奶湯        
$ v( H8 Y' K) j2 F0 Q公仔箱論壇【材　 料】
5 M5 E, y" e( U. E7 ~) T  j' }tvb now,tvbnow,bttvb雞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d. K8 Z$ T  i8 t# @6 @4 l
洋菇         50公克
! S( `) ?- f5 Y2 X7 p% F公仔箱論壇雞蛋         2個
9 M  l1 g8 {) s$ m公仔箱論壇細蔥         1根
' f8 ^: A7 A! J5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。歐芹         1根! P/ G6 w9 S: c
奶油         50公克
# k* l7 d, }1 T4 U2 C. h% a: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1茶匙
% [3 `! o0 Y+ }! u白湯         500㏄- I: r$ X* t$ Z1 z- _- g
鮮奶油         100㏄. d4 V: N  N) b
0 U5 V# r- t/ c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T; _6 I2 a5 E1 R
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B# P4 v, C( J) ]/ }* [
: P: \& N/ D" ~6 C$ m
【做　 法】
2 T% _. b: B: U6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。
: W$ J) L  p7 C% T, X( Vwww3.tvboxnow.com2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
; _, F1 _) ]) H+ M' W3 B* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。5 Z# Y& E. j) q! r& g! F
4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb# J  x$ \" |0 o
5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。% H- [* Y0 G- g, @
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb3 Q! ^& n( n$ _( {" m
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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綠花椰乳酪湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E( E+ z; \, [# d- \2 A  w
【材　 料】www3.tvboxnow.com2 l+ r, [7 h' @1 `9 f5 j
綠花椰菜         200公克
4 I# @, y/ m0 V洋蔥         80公克www3.tvboxnow.com2 D8 q  p& P) E8 {( v
馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s8 t9 W% r" o( j" i
紅蘿蔔         50公克
1 p/ \+ t; o$ @/ ]www3.tvboxnow.com熟雞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C4 j* f0 s9 ^2 y9 M/ Y
切達起司         180公克
8 |1 v, T) I' {$ l! W9 I奶油         50公克公仔箱論壇; _, b/ ^, m  F  Z) h, @5 I
白湯         1000㏄
! s1 y3 ], Q) }# f8 x6 b9 x0 p鮮奶         100㏄
( t6 l$ t+ o" A+ w( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j4 f4 p: d8 K% _% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇! f( i( V5 M0 A8 C
鹽         1茶匙公仔箱論壇) K8 a, f; h8 m% J' ^9 ^- `. @
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【做　 法】www3.tvboxnow.com2 x, k: B7 O8 F
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。/ M# x% u0 D' [9 K  Q( _$ U, k
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
$ ?( N" g9 G: \6 s  H3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
# e- X- S) ?/ P! C% U4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。www3.tvboxnow.com& B: r. T' u7 d( m$ C
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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香蒜蛤蜊湯        
. Z+ [* \- t4 f# q# s5 A/ H6 etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5 n6 x6 V6 k0 }' S
蛤蜊         600gwww3.tvboxnow.com1 |# L2 o; i& k5 j9 x
培根         200g
/ |) `* {, T/ Q8 F) \www3.tvboxnow.com青蒜         100g" d% X  U+ b, e& A
洋蔥         100g公仔箱論壇/ J9 v! `5 v0 U
奶油         120g公仔箱論壇% |, {/ @" {8 I; y0 W
奶油糊：tvb now,tvbnow,bttvb5 L; l7 y- V# i9 g
鮮奶油         400cc
$ ~& E$ m0 `) o0 ?, a& J+ e( Y% u4 l巴西里末         少許www3.tvboxnow.com3 e2 S7 b! @. ~# a6 @6 e  k$ p
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【做　 法】
5 B( b8 |; \3 H' ]公仔箱論壇1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。- b/ h5 g. y/ v. [1 |0 R+ [
2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。公仔箱論壇' J$ c- [. e$ _& ~3 ]  E. Z
3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。www3.tvboxnow.com* J& f- k/ \. z2 Y; d" X
4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
! K) w3 O4 i% B4 U. M5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

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洋蔥湯www3.tvboxnow.com- J- I& k$ L# A/ A& x5 ^5 l% l7 O
【材　 料】- }3 X: ?- X" ^( P. E
洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d. R0 O* K. T7 o9 r9 S5 C
法國麵包         3小片
% |" K- x" y+ U1 t1 s. z; ]奶油         1大匙
5 W0 _3 m4 V/ Q) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯         500cc
% m) q; D1 w% f' E& ?8 Y切達起司片         2小片( Y' S4 y  F- E/ v  A

/ p% D& b5 Q) n4 v, e; |7 j公仔箱論壇【做　 法】
) e: B/ ~" w7 w: I; l8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切細絲備用。
9 B0 r( J+ M9 q* t' c$ |, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。9 J" q% K7 {4 s8 N/ Y. S4 W
3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。) W/ K. e% B  S) a/ L6 P& }. `
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。9 n/ t6 \3 n/ c+ j4 J( v0 u0 }
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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義式蔬菜燉牛肉湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H( Z5 w& z" b5 e, U
【材　 料】公仔箱論壇( }. |$ ~3 X( E% |# D5 ^5 M
無骨牛小排         300公克
# Z: e- a8 A& x* ?) K8 y  {) ?; h+ ?公仔箱論壇高麗菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y9 s- o0 f. v! T
西洋芹         100公克
9 J5 J- n  B. N% l公仔箱論壇紅腰子豆         120公克& T% m1 @6 w* a' y5 Z* C
牛高湯         3500cc
- _8 V5 [" M+ N+ v3 K: I+ F, M字母麵         50公克
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4 O/ j8 N) E8 j: e8 H7 t公仔箱論壇【調 味 料】# s# ?6 _; f9 |. x6 c; ^
月桂葉         2片www3.tvboxnow.com$ J, A- S9 ~$ ~; z' B& ?
蕃茄糊         2大匙7 G4 Q6 E/ V3 s; b" x* ]
糖         1小匙公仔箱論壇& u" a* Q. x( R/ k1 C
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 d7 o8 b7 q' Z5 S: J# k, L

7 B4 Y4 z' s  o公仔箱論壇【做　 法】
4 `! b0 j- X! I) i( U' I7 u/ ]# F6 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
9 t& ~0 x3 q7 I3 V2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
: O" o1 e+ v+ y$ d9 z& ?+ O; K公仔箱論壇3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

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4 {3 O' o) X" O$ G9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翡翠銀魚南瓜羹         " f8 h+ ^5 g' A9 z* P# K6 K
【材　 料】) B. t+ p8 w+ X) \
銀魚         1大匙公仔箱論壇9 F) h7 @& }' `8 m; w  l
南瓜         1/2顆公仔箱論壇2 \% S" Q& O. @) b, H* J
洋蔥         1/4顆- Z  N: }, @% o6 b1 I
翡翠         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ K9 r1 d" F, v. j) _) w/ N
奶油         1小匙www3.tvboxnow.com2 H1 m) N3 T3 |/ A! i! S3 r
熱開水         2杯5 d' K) m$ j: Z
冷開水         2杯
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【調 味 料】
& L+ |/ C! M) q: g公仔箱論壇鹽         1小匙
- N  e. J5 ^8 kwww3.tvboxnow.com
- W& V+ w9 j; y& E( G- T【做　 法】9 q! h- P6 G5 O) k  ~( W1 N
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 X& B) H& T6 |2 H
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
  t+ c. k2 v# a  ]1 k+ N2 d9 @; U1 R3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
8 P1 H/ E1 ^5 m: h( q  N3 ^tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |3 P9 B5 }- b: U( }
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。