BeiDouChef

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北海道蟹肉濃湯         www3.tvboxnow.com1 `. O" e8 h+ t" c- {
【材　 料】
. d: c4 @4 a9 Rtvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         20公克6 j( b: K/ g3 `! R: i: o) `" t
洋蔥丁         1大匙
* W8 q! n$ ]8 U0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         1/2大匙4 i9 l1 w0 S! {% Y8 S! F, r2 C
紅蘿蔔丁         1/4小匙
" R9 G" L3 I2 N& [www3.tvboxnow.com馬鈴薯丁         1/4小匙; B, G: T& k0 b% N0 t
奶油         1大匙; F# J6 n; G- j& H% B

1 d/ n7 B5 c% F1 x; G6 O; i" l【調 味 料】
/ D; r- b% U3 p5 c1 }9 ~公仔箱論壇北海道起司塊         2大匙
  _" Y1 D& O1 V1 b0 N1 l  `  w' lwww3.tvboxnow.com麵粉         1大匙
' k7 V  Z+ z- m5 r0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄
+ s4 B0 C' k4 q. R: q) Qwww3.tvboxnow.com雞高湯         300㏄
+ h4 U4 B$ }8 I3 d6 stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ x; A; n) u7 I& t
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W4 X: S8 v: L5 m
1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @/ r) G0 D; b! Z( W
2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
! t6 j" j0 R  W3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
. S. V9 p- A$ Z+ u$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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, @/ d& F& ~. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜濃湯
6 Z7 h3 N2 a' Z* w/ e/ G: M7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% n6 Y" h5 U6 ], i6 A( H$ J$ E南瓜         300公克' ?* q' R% H3 y* j+ l! R
紅蘿蔔塊         50公克
2 Q, A5 K! B3 ?7 u  Q% _/ S西芹塊         10公克
" ?5 l/ y6 _8 R# r- J/ M7 d洋蔥塊         20公克
$ D6 Y) Q% s5 y) P. O8 H9 [奶油         1大匙
: q+ D1 {- x: L9 c4 @tvb now,tvbnow,bttvb
0 `) v1 U" Y5 k  x1 Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^1 X3 K: i7 s/ @
雞粉         1/4小匙
& R8 d- }4 n9 I% Ctvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb! J# X" J  D7 O$ ]5 L  x5 p; ~
動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇4 C" R% E* p% C

# U4 s4 q: i3 [+ y% Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 J5 R1 W" ]$ m1 S
1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
6 Z  k, e8 |+ [7 U3 _9 ?3 Y# Q2 w公仔箱論壇2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
5 {5 ]1 b! K4 O" T! T  v: ywww3.tvboxnow.com3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I; B9 {9 j: y+ f
4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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- }/ N8 L& X; n3 t" V& \公仔箱論壇火腿玉米濃湯
: s+ m/ u' b! l3 h. ~/ l【材　 料】
) v2 J! l* V+ n, B$ k& z' h火腿         15公克8 {2 z/ B4 D8 `
玉米醬         2大匙
8 E7 F! H9 T# k: H# J( X' m$ s" kwww3.tvboxnow.com玉米粒         1大匙
$ ^; S; d. m! U% D: I- T奶油         1大匙
8 o2 p2 C) G$ H1 g$ ?. j3 Q麵粉         1大匙
: s8 g0 b3 B; r: W4 G9 V
& C8 e* A, ~  }; u, Q【調 味 料】
, O( J# Y8 G7 _" g5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙% B# v" ^. `. i& S% m! P8 G6 g3 h: g
動物性鮮奶油         50㏄www3.tvboxnow.com" }% V) U5 f% j% G- _5 C# ]
雞高湯         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J& i& h  \" Y1 w2 D" a. j. B% O
1 T/ P6 T; U& ^8 r: M$ Q: m
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 E( `* h" r" Q4 s, o' N
1.火腿切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb! Z4 P* b+ Q2 b5 P$ ^# u6 K! P0 ]
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
$ v# \0 }0 S1 P8 W- m. ~! Iwww3.tvboxnow.com3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。公仔箱論壇- C. H6 ]; T& t& s% |3 {: H* q
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y: S  n2 n1 B# {! Y. ~+ S% r
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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+ ]3 N" i' n  w2 b* J" K7 ?南瓜濃湯       
4 Y+ {. \$ I% `  p8 \. n4 L% R公仔箱論壇【材　 料】
1 W5 E: }4 l1 y, Q- r7 ttvb now,tvbnow,bttvb南瓜         300公克
% D; @4 V& J( m+ |+ i; H: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒過的松子         20公克
  [- v6 A& I9 z$ @蒜末         10公克www3.tvboxnow.com+ {9 J# A( Y: v7 X) v  G: l
蔬菜高湯         400㏄www3.tvboxnow.com  Y% ~/ y8 k) O5 w. ?
牛奶         250㏄www3.tvboxnow.com5 D: G9 H- T. F+ z6 y/ f# n
奶油         30公克
' h+ Q, |# o  s8 T公仔箱論壇沙拉油         1大匙
8 \: N, `  s$ w2 f+ o5 m4 F) ~# w, S9 a5 s8 l9 u
【調 味 料】
2 [  a+ u" v, e/ U鹽         少許
7 b  K/ B/ I: _) w公仔箱論壇黑胡椒粉         少許
  G# ^% e6 u3 l+ b2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W) u% `' Q, h' y, U* N

- p+ \) \- x7 I: T- b【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R8 m8 j5 G) t6 h4 y3 ~( N2 a
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~! Z5 ]# p6 v# @  P
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
; p0 t9 K9 a6 @" j4 m0 z4 Q3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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公仔箱論壇$ }& Q$ d: D8 Z+ L6 R( ~6 F$ A' w- Q
奶油蘑菇湯        
% C7 R: d& j( L% s7 c" B4 D9 f公仔箱論壇【材　 料】
. d$ I3 ?# v8 @4 i5 i# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇         800g
1 S& b( o8 Y$ E* d( V1 [; m: \tvb now,tvbnow,bttvb香菇         400g
4 ?, k" d3 U* Rwww3.tvboxnow.com洋蔥碎         200g
6 _  e: K; L. p4 L6 Cwww3.tvboxnow.com橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q) D: T* `# A$ G+ f' F
鮮奶         600㏄www3.tvboxnow.com" w  P( i  p! ^7 ]4 C- S" U
鮮奶油         200㏄
" y$ E. y& M! A  H! J" @公仔箱論壇水         1000㏄
( j( o4 r. z7 A9 t) D: P. q公仔箱論壇義大利綜合香料         20g
/ @' q( i) }6 k; [+ T+ n鹽         少許
% ]  C% a  D- v. R5 E0 m5 z+ J公仔箱論壇胡椒         少許www3.tvboxnow.com9 V- P) O0 l3 [/ P$ [# t

5 }/ E; Y: k" ^6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( }- r3 h  `& f& E) v1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。0 p3 K5 h+ v* H9 w( Q+ L; h
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。
) F! v4 u( l& O  x/ t  o2 l" a& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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# m9 [8 d' W# E7 l; a
胡蘿蔔濃湯        
. K/ L7 t% K2 [  n$ ^【材　 料】$ w  i+ ^& [( a4 _+ l
紅蘿蔔         300公克7 J  m3 \9 D+ i( A' y1 ~' h
洋蔥         100公克9 i' [! Q" Y# m/ i3 D
蕃茄         100公克
& I1 Q# ^* N/ v  p& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         100公克
8 y/ Y1 D: @' O: o$ v3 {8 `/ S7 N7 owww3.tvboxnow.com蒜末         6公克
! l) Z8 \6 ~$ \: j2 @tvb now,tvbnow,bttvb牛奶         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb: n% G. m" v0 g8 F- O
鮮奶油         50㏄公仔箱論壇" n4 [7 a2 ~, a! N) L
水         600㏄www3.tvboxnow.com% ^+ t( f6 V: ?
橄欖油         2大匙% D. @6 s& ^4 v9 B: u
tvb now,tvbnow,bttvb7 Y4 y% D& T6 ]3 y2 A
【調 味 料】
( [( r3 T$ A3 Kwww3.tvboxnow.com雞高湯塊         1小塊www3.tvboxnow.com# a# [  g- N/ k3 F) y- l8 r& _: E
味好美匈牙利紅椒粉         3公克
- Z0 _# k# w4 j+ t- h8 x4 L; ~# b鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e7 H$ j; R/ ~; _( `6 g% T8 j! o8 N
公仔箱論壇, A% G" z0 `5 B; B% o/ V
【做　 法】
* F0 Q& O) P% T+ T0 G. K1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
* M: z( G" H+ z* x/ M- W4 o$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。5 W, q, Q1 d/ _. m  A
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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/ d! Y! n% n2 l1 B$ n' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗馬鈴薯冷湯        
7 q4 z6 [; N; s* J【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 S1 M2 a, |  {: g5 g* Q) l
青蒜白         30公克
0 l8 o9 }9 y& a  V# O+ r1 `tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         80公克
( ]% K4 _& A- T! m公仔箱論壇培根         30公克
2 G* z+ q8 F1 u7 H. dwww3.tvboxnow.com奶油         30公克# W; t7 k/ o# }+ |1 T% b, s
土司         1/2片www3.tvboxnow.com& _/ j8 R. V( z+ z# d, e7 ^+ j
鮮奶油         50公克
+ u( `2 G3 ]2 k7 O/ k) Itvb now,tvbnow,bttvb高湯         350㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }( o0 R, k$ K3 s# Z
香芹葉         少許
, C9 S# s- w: e6 p5 B9 m( _公仔箱論壇; z+ ^8 j3 V! F$ O
【調 味 料】
5 Q0 M+ |# ]1 z3 [/ T鹽         少許www3.tvboxnow.com2 J# P( l; K. Y6 o' c
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H5 y+ g( n& l) }
荳蔻粉         適量
9 _9 |$ h  U7 P; @0 Nwww3.tvboxnow.com' F6 |2 ~6 Y2 e4 A
【做　 法】0 J7 \3 F2 m, R6 b% h
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
: V( R3 X  |( G) l5 q3 _% b( e' P2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。公仔箱論壇; j) d, @( u9 P6 }0 L4 l6 }5 C
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。
  S. k0 V0 J" k: y4 n( p: F* _& n/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司切小丁狀備用。
. t6 _& i3 C5 p, f0 s" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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& j, X! c2 t( f/ G7 lwww3.tvboxnow.com南瓜豆漿濃湯        
) L0 a/ w2 W% |( k7 B公仔箱論壇【材　 料】* ?- P, K; Q( d) w6 Q
原味豆漿         120㏄
% l( i' t# p4 x4 t! u, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         200公克
$ t( j7 S/ q2 z4 ^/ X& r5 ^" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         50公克
: V/ x+ C8 v, b3 Z$ o( N; ]www3.tvboxnow.com青豆仁         20公克
4 N+ W6 e% R& a% w; f  B公仔箱論壇胡蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X6 f5 }; Y% u8 d+ j  a+ n# T9 L
蒜末         5公克公仔箱論壇, e6 V! {- u/ I- K( l+ N
洋蔥末         15公克
9 S/ O$ d6 _. u$ c高湯         500㏄
+ X* m" M/ ~1 F- s" fwww3.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
7 q0 e) s; W7 T- I2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l6 p- s: u8 X) M, z
【調 味 料】
7 m! ], Z$ ]$ {1 n0 V鹽         1/4小匙
: a3 q, f, A- m2 v' e: y* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
3 Z( G) M& e( Q# \1 S& d  A2 D- O/ t/ i8 T+ n5 ~; I" |
【做　 法】
) u) @3 a$ R, M/ K' a6 L9 I公仔箱論壇1.南瓜去籽、去皮，切片備用。公仔箱論壇5 a/ c9 k: g. u4 A$ [+ U- n$ |
2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。
( w5 R3 a  B. T# m9 l/ V: o4 {公仔箱論壇3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。- V9 f3 _! L7 X, z/ ~' }# ~- a
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~; C6 Z0 Q9 }4 t+ f5 f* ]; [) Q
5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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洋蔥湯        
' G3 r% E0 j9 ~3 h. l  K7 m【材　 料】
' `9 B7 Q) d% J' n+ D洋蔥         2個www3.tvboxnow.com2 C! b) h) h' d! X% h
蒜仁         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t1 x: Y& h% M" q
奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 c6 [! j: B2 M% g& U, o& A
白湯         800㏄
9 ~  Y2 q' ~1 U) w1 ~www3.tvboxnow.com法國麵包         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X- D; q, H8 @" u$ b

& M2 ~  i- C8 K4 ?7 Hwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
  ]1 x& i8 f4 {, w: L* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         50㏄
4 z9 y, W" @/ T' `帕瑪桑起士粉         20公克
' n6 V2 }5 K# r& L, h2 \! ~0 c& p麵糊         1茶匙
- K" g& _, y* d. d3 y5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d( R* X- C/ b1 k. t) Owww3.tvboxnow.com【做　 法】
- A! k. d6 \& I" U% R4 q1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。公仔箱論壇. `' U" R3 ~- x; c1 }9 e$ I3 o8 F9 d
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。tvb now,tvbnow,bttvb; d! [- c! C3 E
3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。
7 M3 ^  P9 Z: @  _* P, O4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。公仔箱論壇9 ~  f0 ~7 Y7 @+ J
【備　註】
2 M% v' B; N. I5 Y5 h$ R白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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+ P4 K0 D: A2 f
雞肉鮮奶湯         公仔箱論壇: l' Q+ Q& J0 a0 f1 N3 z  p
【材　 料】www3.tvboxnow.com( X/ v/ l' D3 K! S, E/ {' L
雞肉         100公克
( R! o& d" e$ s0 ^& f1 T, ~4 L公仔箱論壇洋菇         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b+ j" |) Q. W/ C3 s7 M  L% ~6 K
雞蛋         2個
2 N* P% v4 j, e, Z5 z1 n細蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t! R7 k* G# m
歐芹         1根
  W! W# `/ w3 I% W  X$ s奶油         50公克+ N8 ~: l& ^4 b- m3 f) p$ g
麵粉         1茶匙
  g/ p. o1 v7 }# w: N, L) ?! Owww3.tvboxnow.com白湯         500㏄+ _5 k- ^3 A4 ^* f& O7 _. e0 o
鮮奶油         100㏄
% }7 t2 ~8 p  W4 b! s2 I# Xwww3.tvboxnow.com& _+ A  s+ y& X1 M
【調 味 料】0 t0 h- [( ~, E; u
鹽         1茶匙$ ~. u& W& H3 c' e7 M% K  d
tvb now,tvbnow,bttvb+ X3 w4 ?2 T# x6 U: W
【做　 法】
1 f4 b; x- J% q) n& B* J6 f. q1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。tvb now,tvbnow,bttvb- S# d3 Z  d: ?8 [! L7 a' _
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
; V- o) K% h9 w- T& Y5 {www3.tvboxnow.com3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
' L" z2 q3 L& w- Z& h% Lwww3.tvboxnow.com4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
+ Z! r- T5 y; |- h9 f* q! J4 ?5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。www3.tvboxnow.com. u- b" J! p  T3 N
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb( x6 h) H: n0 J3 p
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com1 A3 |0 @: N( Y$ s) W
綠花椰乳酪湯         ; Z2 D4 p, o: j- e! L, d9 j
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 b7 i* u6 _$ B) T
綠花椰菜         200公克
9 E$ V( R! b, G* U/ [4 q6 r5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         80公克
* g" W% E! k) wtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克
0 P7 D6 i( m) O- Ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) g% y; `" h9 O( S. Z" {5 g& Q: T& m
熟雞肉         80公克www3.tvboxnow.com5 H: N9 W! }7 {. _( s- Z  j, t
切達起司         180公克www3.tvboxnow.com. |0 i, G# t, n
奶油         50公克
% G0 S+ s' J# \  {0 h0 Otvb now,tvbnow,bttvb白湯         1000㏄0 o8 d  p3 S& j3 p" M0 i- k
鮮奶         100㏄
9 V  w8 M. y( t$ I; G0 f) y+ p+ l/ C' r+ S$ ^% J  h! U6 r7 H, r2 q8 ~9 W$ L
【調 味 料】www3.tvboxnow.com. @; [* S2 v& N/ p, U
鹽         1茶匙
" M' m. l- z, {: l. ]3 E* d! E, U1 ]& D3 G! s6 Z) o& I  B
【做　 法】
& W2 X& z; `2 w" n$ h  l) w1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [- g. _+ E( e3 A# y. h5 Z& A! s
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。5 E$ B' s! T. A5 h  M) W
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I! ^0 t0 q2 o1 p/ f
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
! G3 Z' U. g! Zwww3.tvboxnow.com5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

' l% s; b. V0 s& ^香蒜蛤蜊湯        
1 D7 |# Q) f, R. [- v  Kwww3.tvboxnow.com【材　 料】www3.tvboxnow.com% r: J/ t" T3 I, M8 r+ Z5 s
蛤蜊         600g" c9 S" \' ?1 k# `& W5 a
培根         200g
8 E- i* {2 |  Y# A1 M; x2 k7 t青蒜         100g
9 c" M# o1 c8 C1 j% Z! }! B, Hwww3.tvboxnow.com洋蔥         100gwww3.tvboxnow.com$ O2 G& W6 s$ M8 G- z3 T
奶油         120gwww3.tvboxnow.com( O3 c" H  u+ u6 n4 U+ m0 K
奶油糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q& p- ?( u0 X4 p1 s; `
鮮奶油         400cc
. i  c1 u& Y& p) L- F! Pwww3.tvboxnow.com巴西里末         少許www3.tvboxnow.com0 G1 b* A& Y6 e

( Q* U+ C; X6 T4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇5 j1 {, ^( Z4 d3 {2 h
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。www3.tvboxnow.com5 {# V6 `3 X9 N" z+ C! u
2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
6 N- H6 h/ h" j. L: ~  ~3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。公仔箱論壇8 F! {; H6 f  G- x$ {$ e
4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。9 j; C0 e; i" O
5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

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公仔箱論壇" s$ K; J6 k6 A! E& V
洋蔥湯公仔箱論壇6 I  t! S1 b: X4 Q
【材　 料】
+ K, W/ _, {, F# S: c$ \, q; {; }" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~3 b; y4 `5 m4 ~( c7 I0 x3 k. I  n
法國麵包         3小片
$ t$ M8 J* t5 _) Ktvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
# y7 c% ~6 \* h6 r$ j7 S牛高湯         500cc
$ z5 o' R0 C2 ^& M; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切達起司片         2小片
- c: t7 Y2 w1 z! ?. K( X- L' N* Gtvb now,tvbnow,bttvb
9 z1 n( L5 R. H% L3 I【做　 法】
+ [* B1 \) o  z3 [公仔箱論壇1.洋蔥切細絲備用。
' H; W3 T: `: |: O* q' jwww3.tvboxnow.com2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
9 p1 F3 F  y' w7 Q& |8 k" }$ F9 L( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x' J2 x+ Q$ v! \
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
* N( {/ L0 m6 m公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 Y" N# c. t8 D, s" y( [- s
義式蔬菜燉牛肉湯        
+ S! r# s9 i0 I8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) \* I5 P& B/ L) Y0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨牛小排         300公克
% \; @( y; m2 j  v# c9 U4 r高麗菜         150公克8 F8 j+ v) y& _$ @6 O& c6 |
西洋芹         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w  x# q# ^; `" Q, o1 g
紅腰子豆         120公克
. {( v( {7 L2 k5 Lwww3.tvboxnow.com牛高湯         3500cc( ^4 ]1 T) a/ m+ V/ H, B& u+ k6 a" ?
字母麵         50公克
1 s8 a0 _7 J! [$ f$ U  y# D# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _! I5 p% `5 U) h, K# b: |
【調 味 料】
" J& {( \2 \' r; ktvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片% p% C8 C1 R% l  ]3 ^. E. e& ~
蕃茄糊         2大匙
) v) A/ H5 l/ s8 N4 l! z+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
7 z# `$ R; ]2 b9 I! Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
$ P' @6 h+ \" d  Q公仔箱論壇
, P( B3 Q5 l- @: K, L* b公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) c8 U9 J. }. w+ j$ j3 m
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
# h+ A# l5 ~9 e; o# y0 U2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。www3.tvboxnow.com- A8 ]) ]7 \4 L3 a0 E: d
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" D2 `  n- L% E9 U* N" I* u  a
翡翠銀魚南瓜羹         tvb now,tvbnow,bttvb& x5 W5 N9 ^5 a: r- I9 W2 k( D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f5 _! ?: [5 E; Z3 c' W' O/ f6 G. U
銀魚         1大匙www3.tvboxnow.com! H' |! j6 n* i( X
南瓜         1/2顆
; w5 I5 R# S& |* T5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆
, V- E( B, P) I& e翡翠         1大匙
  c  o/ [+ s- f! V! dwww3.tvboxnow.com奶油         1小匙www3.tvboxnow.com. O: L) W, P2 e
熱開水         2杯
: E5 c9 y+ U% n- n1 x' a公仔箱論壇冷開水         2杯
; {: h% u; [/ F0 K, T4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 J5 b* s! L- q& f, A. s: ?% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】: V' w) T  X$ I+ q, S% R% |
鹽         1小匙
: a, b7 M: P) _( R0 Y8 Q$ ]5 z, U% ^- ~- x$ s2 o) q+ k& Q8 L
【做　 法】
$ P) I) Z' s- z, ~$ s* H  J1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。3 S: z9 j+ }& ~2 K- Z
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。www3.tvboxnow.com' L" X) ^/ \! k: i# q
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。5 B6 |- C+ ~: I# @
【備　註】
! [& C( b, O$ d, \0 Y- D, A. Z" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。