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3 k4 k$ [  v8 W7 ?2 w" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根烤馬鈴薯         公仔箱論壇' ?. j% j+ S$ J" Y6 |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A2 B7 r0 ?$ `+ t. F) d4 ]3 C
培根末         10公克2 a8 T, U# k' a& t  V; V
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇# D# S) i4 `7 p3 s
起司粉         1/2大匙
: q# w5 }* c7 E7 r7 c8 U" e, S
: G" D8 O" l% ~9 z" g6 B% U* u' E( k% \& Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" T7 q0 F' q7 u3 [奶油         1小匙
; Z% D6 B/ G7 W5 }( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉         1/4小匙
& s3 Z; ]- M& o% i! R; g0 Z公仔箱論壇動物性鮮奶油         20㏄
) m/ s# c" B: T9 Z# H9 ^2 b2 Dwww3.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
/ G) }3 K5 R* w; Btvb now,tvbnow,bttvb
, E- p- g1 _+ p( \$ _" qwww3.tvboxnow.com【做　 法】www3.tvboxnow.com5 W/ E- j- U7 \, t' o+ g
1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。公仔箱論壇4 F/ h& p& y& P7 B% ~0 x* B
2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。( S. p6 {2 k0 ~; a2 s* `. E. Q4 h4 b
3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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, c" H% v% X' h0 M9 h- q7 g+ n* t公仔箱論壇迷迭香香煎蕃茄山藥         www3.tvboxnow.com) p, b4 w) B1 Z
【材　 料】
5 a# W" G* o/ D9 q: x蕃茄片         4片
# k/ ~6 G3 X8 ~% ^4 @- ?公仔箱論壇山藥片         5片tvb now,tvbnow,bttvb! |. u0 ?& m( M. d5 ?/ B' \. [

; ?5 b8 \4 [: B, E! w【調 味 料】
. {7 Q* \1 P1 b' C& w+ {公仔箱論壇鹽         1/4小匙
4 }& F, Z! m, V! G' z# J公仔箱論壇迷迭香         1/2小匙
) P/ y7 [1 ^8 V2 h公仔箱論壇芥末籽醬         適量+ k' W8 F% n: X0 A$ V' J1 E

4 }0 B7 z1 p0 f1 V公仔箱論壇【做　 法】
" n7 W4 ~8 s8 e2 A( L. Z+ u! _) U1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。8 ^" j% U3 v: a. `& y, @
2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。
" w: U# ]- m+ C/ C  Z. B' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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4 Z9 f6 z  v- H2 O' k( B公仔箱論壇水蜜桃鮮蝦         8 d2 L: a, y  u" t& S2 [
【材　 料】公仔箱論壇8 ?, s. h& U0 M5 H' `0 j$ c" V' h
草蝦         3隻0 g# ^8 Z, P. ?5 ~( [8 b8 P2 V
水蜜桃片         3公克tvb now,tvbnow,bttvb( o- d6 g5 `4 Z
洋蔥絲         5公克tvb now,tvbnow,bttvb+ c7 e. D4 q; @9 Z  h: m6 U5 e" d5 b

  A7 {) W8 h1 v% z4 n6 v5 P$ r7 n【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \; R, ?  o7 L& r  O* z
蛋黃         1顆
! ]+ Q8 U! _1 mwww3.tvboxnow.com白酒         30㏄' a# D" P6 J+ e7 l, Z

( c& Z" O& Z% n" V1 y5 qwww3.tvboxnow.com【做　 法】
4 \' [! x: u' j/ u: }: g' j0 V& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草蝦去殼，備用。
; E8 p( `2 W- P6 ^6 o7 R, \) T公仔箱論壇2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。www3.tvboxnow.com* Z" ~1 J* L: @, @( |
3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# i4 r6 J( M0 v& b4 x% V
蒜味奶油肉酥盒          tvb now,tvbnow,bttvb% x8 N/ g5 }7 G
【材　 料】
/ D& O8 M: f& y+ L' b9 @+ L3 w0 g酥皮         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H6 R: O) W0 g
蟹肉         20公克3 x. f+ z' k& j& I* W
蘆筍         1支公仔箱論壇# i& z& B% {3 H) {
蛋         5㏄
# N- u. n- D. E% m5 d$ }; wwww3.tvboxnow.com洋蔥碎         5公克
2 F) v8 T' U$ x0 ^! s% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. T- e6 u3 \; L8 k  }7 Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 E; Y) i' Y6 G8 C# K5 htvb now,tvbnow,bttvbA.鹽         1/4茶匙
, Y0 m  s% g: B/ s4 m6 w糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" X& d( y: Q6 _; [+ J
白酒         1大匙
( o) W7 G" y% A! m, B- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味奶油醬         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ `! @( c! l6 F( _# \
B.巴西里碎         1/4茶匙
9 s6 a0 Q8 P& g& {6 {" G* r7 b6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 R! U3 [5 q# d& Wwww3.tvboxnow.com【做　 法】
1 ]' r. V/ u2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。www3.tvboxnow.com3 {$ n: `  r2 H; a5 T, ]
2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。公仔箱論壇! c3 h- @! W9 H
3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。公仔箱論壇5 K& z9 J" b, P
【備　註】, M6 y, Z. `" ]# K0 t
製作時間10分鐘

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www3.tvboxnow.com% c1 W( O4 M1 |' q' e
奶油鮮蝦土司         www3.tvboxnow.com$ g! g, ~" b( i/ j
【材　 料】
& g! ~9 ?0 K: P( ^0 I( fwww3.tvboxnow.com草蝦仁         6隻公仔箱論壇$ H9 m$ j. g# U
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. {6 F7 D" i! X5 {# ?* c2 \
大蒜碎         1/4茶匙% H4 n1 a+ t# Z, s+ N' b+ T/ |6 v
黑胡椒粉         少許
: Y; t$ G; t# H+ |6 _$ m公仔箱論壇鹽         少許
3 u4 K. l4 F' }* T/ m5 ]公仔箱論壇厚片土司         1片公仔箱論壇' d: S6 R) U; m, O* x
起士片         1片tvb now,tvbnow,bttvb( b8 H1 L: K. ]. ~1 S) a5 {3 d
生菜         30g
# F3 E3 a7 g7 S. O  Y$ etvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         1片tvb now,tvbnow,bttvb- }$ ?9 m& ^/ P) C& t, E. n% b

2 t! y% y& n3 lwww3.tvboxnow.com【做　 法】
9 T6 U2 o6 w$ ]/ Y5 n# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。
1 A2 v3 l; p, g; Vtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。www3.tvboxnow.com  z& V# s; i% r' d5 @. r) ~
3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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4 V" z% z$ O' ~公仔箱論壇奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬         tvb now,tvbnow,bttvb) |: [5 `2 K: ]/ Q# y+ j
【材　 料】
1 l9 R( C/ h; |9 x4 H# r公仔箱論壇大明蝦         3尾
3 O2 w; h2 g& @" t% T# b公仔箱論壇小蝦子         數尾
- W% O0 X# z; O3 N番紅花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N+ R0 Y5 x3 f+ O' t. e: [
白酒         適量: |. h. u' V( v0 n9 P/ h
馬自拉起司         適量www3.tvboxnow.com* z5 r' i7 N: \" V  ]; S6 }
鮮奶油         適量, }7 S8 P& R5 l7 ~
蒜泥         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ], }# o, F: f( X
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `/ a+ b$ S( K; K; ]
胡椒         少許
4 J4 I7 }. \0 v* ], L! a" Mtvb now,tvbnow,bttvb
0 `( S3 E; `8 E+ ^6 u' itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇( I$ D' g4 n: q6 w, [2 V$ W! v
1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。
/ `7 C. _$ B2 I7 D  I' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J( O: _" g3 [) k
3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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公仔箱論壇1 N: \# F8 V- j6 M! t4 }
焗烤干貝        
7 Y: m6 q! N. G! m. j- ^$ Iwww3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. v4 @8 H2 h! B; p% a
鮮干貝         300公克tvb now,tvbnow,bttvb- O( Q- L. K- P2 g3 l. F( v- g
奶油         1大匙
0 l( I) v  m1 Q3 v; Jtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
, u: L, y$ k0 l9 z+ D; ]/ [tvb now,tvbnow,bttvb蒜香黑糊椒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E% M% T+ A( h; E7 Y( G( \- h( e
起司         100公克
: v1 T' O/ F2 r: t" k! b: Nwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 j0 l- p3 i7 Y' r+ v% Q' V
【做　 法】5 }) y' O; [, P
1.鮮干貝洗淨備用。
" ]: U5 Z  e$ N. @( e) V9 G% P2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。www3.tvboxnow.com& e! \9 P9 X4 M) D; i
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
$ @  D+ e9 u+ X0 X, r+ G1 {/ o; Qwww3.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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) ]9 G! _; K4 }/ e
焗烤咖哩鮮蠔         www3.tvboxnow.com+ n; e3 W4 B6 Z$ u9 D- ^  R
【材　 料】
! M4 N* x% @6 m8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         50公克
0 \" q4 Y4 l7 D/ N% Hwww3.tvboxnow.com小辣青椒丁         50公克
. q  \7 O$ F- X/ U公仔箱論壇洋蔥丁         30公克
' o, z) N. w& t4 Y鮮蠔         200公克
) K8 W# {7 C6 }橄欖油         1大匙! P9 w0 }; ^- m' k
白酒         1大匙8 s. H) E9 m9 g' _8 U
咖哩醬         4大匙
9 u. v  I# I& J/ `: l! @高湯         200cc
1 Q/ q- q- X& C. [www3.tvboxnow.com太白粉         少許
: P9 a& t9 ~9 X/ z' C) a  H
$ B7 Q7 Q3 F# d5 i" stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% g' s- `6 k, F) Twww3.tvboxnow.com1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 {# ?6 g( i. ?8 y3 @
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。+ b$ V% \# c; L3 o6 ^
3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。
6 y$ E5 `7 x# J! F8 f9 ]www3.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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. F8 v% x3 f5 D- [1 X  A' c. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬        
/ {- K0 U7 e2 U+ A0 H. }4 n* _3 ^公仔箱論壇【材　 料】" A  c6 g8 d& h7 x5 F! E
活龍蝦         80公克
- @) o4 m" X0 n, C4 Q節瓜         20公克
) l) ]7 Q7 F8 Y* T) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒         20公克
4 \$ y. `2 F" N, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西磨菇         5公克
8 y0 `5 O7 M& Z$ z# w; Z" n0 A. Nwww3.tvboxnow.com洋蔥末         10公克
0 D$ p/ `9 K; N" M: L7 t" y4 ]! }www3.tvboxnow.com7 H6 ]$ ?0 Y$ `" C6 b, K
【調 味 料】
/ `' _1 w+ L8 f1 D0 }! owww3.tvboxnow.com鹽         3公克& v# r" }, c, L# F+ t. p
橄欖油         5公克
" i4 e, M; T/ \" }! r0 `) f' \tvb now,tvbnow,bttvb義式香料         3公克tvb now,tvbnow,bttvb1 d8 a" j6 G, f5 h: s3 \

% Q5 W- ?% w; O$ h! |1 Q: B【做　 法】
  n, V$ \2 g5 d1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
) r. a# x& e3 _: l) k; e/ n1 c4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
3 c7 ?  @; v6 q* n3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
% o9 H  V0 }& v0 @# g" }2 i4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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tvb now,tvbnow,bttvb, L! F1 R8 W; S3 a- B) q
鮮蝦莎莎暖沙拉        
/ V& j8 i) T, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 y, G: O) }4 W. N; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         300公克
7 M% a8 B- @/ ^捲生菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 _( M2 R) }7 E* `! D+ o" K! L
橄欖油         20㏄
8 S0 k8 ^  q2 C5 T3 u
* v7 b! Y, L, o  _- ?公仔箱論壇【調 味 料】
& y2 k2 X# u1 y; u9 D# ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄莎莎醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n7 U2 a& C1 l0 R* G! o: T
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A! Y3 t8 W0 W6 @
胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e3 q# K8 X! H+ N7 h

( S' \/ H9 l; A, U4 k" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: U  k: ~- \7 s* Gtvb now,tvbnow,bttvb1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。
2 S; u- z8 S! ~, h4 n! N% R" t公仔箱論壇2.鮮蝦洗淨，去殼備用。
2 [& A! ^7 v, j1 s- iwww3.tvboxnow.com3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。tvb now,tvbnow,bttvb3 G: G: ^  a7 P$ E6 Y
4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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公仔箱論壇1 c& j& e# t  h7 X0 ~
海鮮蕃茄沙拉        
, e; G" n3 R% H3 R9 v, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 @* W* `$ ^4 V5 B4 ^* x: g公仔箱論壇草蝦         6隻
" k5 C& s, w2 W9 G% o9 T, ?: ~4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1隻6 A* P) d* J) f5 X/ W8 R, ~
洋蔥末         少許
1 y5 E& U" ~5 `, B% ?公仔箱論壇紅蕃茄         2個
" D; A$ J; C* S, [0 c公仔箱論壇
5 C$ }7 b) o5 R& K【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: {& v) ?+ |# A) ]) ?
辣椒末         1大匙公仔箱論壇8 q8 d9 d+ z3 j+ d3 n4 m
蒜末         1大匙
4 ]3 j6 U8 L' l  C" x公仔箱論壇巴西里末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b% x0 |2 m- q
檸檬汁         30㏄
+ `2 [" m( j+ b* j橄欖油         100㏄
- s: ]) K* _: u" Z$ q( z8 D1 P鹽         少許* T  [6 h) P1 W: ]
黑胡椒         少許9 R( J& Z$ G1 Y  I8 e8 ?* v$ A! F

% f) D2 B: ]7 O公仔箱論壇【做　 法】! E1 s9 c, h- b3 l/ B, P0 q
1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 r. b: p! b$ u( W
2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。www3.tvboxnow.com: r5 D& k% ?6 f! H7 q7 r5 A0 ]6 I$ l
3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。
, q6 n6 J" K- P! s4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  i  H5 i, |" H2 L
海鮮派        
7 u* P& A  @- E+ [3 f公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e  \" `0 }+ ?  I; |
千層派皮         300g
! {0 ^  m7 u7 t% ?6 o蝦仁         100g
8 z4 Y# R8 N3 e$ ^www3.tvboxnow.com魚片         60g! L% w. C2 a& v" X) K
花枝圈         60g
0 n. l; M9 }$ U- }' k1 N' g) pwww3.tvboxnow.com沙拉醬         60gwww3.tvboxnow.com: s) ~. z+ V1 \2 G
蛋黃         2個
4 T3 _' Q. D2 ]  c: `& B2 cwww3.tvboxnow.com白胡椒粉         少許% t6 o9 H7 I1 Q
巴西里         少許
$ J" f" Z" f6 ?2 ]. h; [/ `4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
5 L/ d1 l/ ]. K0 Y# T7 s公仔箱論壇www3.tvboxnow.com% R1 v! l( ?+ f7 i
【做　 法】公仔箱論壇& Q# C* j0 X2 k
1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。
) r- m) V& f! H$ V2 T公仔箱論壇2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。4 w' j& w8 a, P4 s* I: i( }/ v; _# ~3 f
3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l8 }; P8 y1 m) T& Z/ |
4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。
' u. Z( d  ^2 f9 S公仔箱論壇【備　註】. b3 P& `- Y. r
千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

BeiDouChef

; S4 p) U* f$ `' E公仔箱論壇全麥蝦仁沙拉捲         公仔箱論壇' K( Y  N' `8 b, ?+ Q  @
【材　 料】www3.tvboxnow.com8 ?: c2 p4 o4 p5 M
全麥麵粉         100公克
- y3 u; J4 m. [& O- y. b中筋麵粉         150公克' C. {7 i2 P8 V: Z( A* \
燙水         110公克www3.tvboxnow.com  g0 J' d- R+ m# H
糖         少許www3.tvboxnow.com5 y! V7 m# u) ^' Q
鹽         少許
% |, ?3 [+ a* t+ ~1 D& |" Utvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/2個
5 e/ E; q: X& E) y+ c6 I黃甜椒         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb$ V8 ?9 a, K3 e
蝦仁         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z# G' F, }) ~+ U2 v# x+ A9 X6 c$ Y
山茼蒿         1小把
2 H5 h. u* C6 I: p1 @, W青蘆筍         6支
7 {4 |2 X  b% j- _. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         1大匙' L( N+ [" _. D# v; I3 P
四季豆         1/2大匙
6 `, r7 h7 n  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         3顆
2 L) I2 A0 n( U2 S9 r* g# q* A7 q美奶滋         1包公仔箱論壇& W0 t' C0 x6 q% M, g5 `8 A0 p
紫高麗菜         1/4個www3.tvboxnow.com/ ^" J, I" M& K! [0 d) B
蘑菇         5朵公仔箱論壇5 X) \, d0 i5 ?" Z% d! U0 }% s0 V
洋蔥         1/4個
8 |& @" q, x: A2 v2 n' }公仔箱論壇
6 N. Y8 f+ A; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www3.tvboxnow.com  _( m) x) B2 e0 S
1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。
: [4 p( h& b1 Z; H& Q4 Y" ]! ?2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^1 h* V( J2 I- l! M7 I* q
3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。
) ^7 I$ s3 W: u7 _; }# I/ s公仔箱論壇4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。公仔箱論壇9 u3 _/ G6 X+ B+ Q. Y! x" R8 Y
5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

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香煎蘑菇雞排         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W! v. L- r2 n6 _
【材　 料】
+ z( T' y0 M  c5 M大雞腿         1隻www3.tvboxnow.com4 L+ q' L6 m; n6 d: D
甜豆         20公克
1 z- n9 k- Y' y" F! N, Wtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         3個
; w& B( v& H7 ~2 G4 ~& r) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍         2根
* Y( ~; p5 {1 m- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         20公克
3 e2 ~7 Z# m% ]/ g$ j% etvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i9 t* n4 N5 W: A
水         50㏄
& z' F$ G: X: O/ p- V# |- r7 {9 gwww3.tvboxnow.com太白粉水         1茶匙
" s0 v' N9 E4 A, ~! z' x, H5 ^tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com  g( T) g8 S& [4 m/ m
【調 味 料】4 \  ]; b/ {8 C) Z& b
蠔油         1茶匙
- W* [& N4 K! Y4 g4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
% X# }, R1 @$ V+ g* C雞粉         1/4茶匙
0 s) z- G2 @4 n/ a5 Q: J) @# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇, j3 o& c3 M) @3 y% K; E
糖         少許
2 w8 a" C$ w. ]& Ktvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
( \+ F; t/ }) ^+ |- ywww3.tvboxnow.com醬油         1茶匙
  a& u. d/ E  K( I, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 o  l  Y" E' a3 W/ [# i
太白粉         1茶匙www3.tvboxnow.com9 H0 {+ O. b% j3 r" Y( e2 n* f

/ J' p2 W2 R/ x+ C【做　 法】: [4 k, j4 ?% T8 b6 r' O: c
1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。
& m+ y9 |9 b& @* s' l4 Z1 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。: h7 S: v. t5 ~7 w$ S
3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。
& ?. m4 K7 L' D% N# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。
$ t. |8 T, P9 v/ _' {5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。+ X! d' Z1 p* D- E- X$ \" p/ E
6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

BeiDouChef

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起司醬爆雞排         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \; Q! X6 ], U+ x
【材　 料】
& r1 k1 u1 W( T* `www3.tvboxnow.com無骨雞胸肉         1/2塊www3.tvboxnow.com( H8 L0 K. N6 G3 v% B
起司片         2片
0 t! u' ~0 H; l( J0 U8 l公仔箱論壇洋蔥末         15公克
0 i. G( R" m& L4 U9 p/ s6 c炸油         適量
, g$ ]. t4 x5 o4 l0 ~, Z; Vwww3.tvboxnow.com沾粉：tvb now,tvbnow,bttvb" v# `) l, F+ U( Q$ a/ C
玉米粉         1/2杯
3 w, }, U* t$ w2 N, mtvb now,tvbnow,bttvb蛋液         2顆www3.tvboxnow.com  p) `" I' U% s2 i
麵包粉         2杯公仔箱論壇5 Q) M( F! J) s6 v' t
www3.tvboxnow.com: L) f! p9 w" o
【調 味 料】
$ E$ w2 D; J3 f公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
2 K, Y; \2 C% a5 l, d: Iwww3.tvboxnow.com細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" \- a" K% d- i  J- r" |0 a. M
香蒜粉         1茶匙
# O$ a$ r8 I! ]www3.tvboxnow.com米酒         1大匙# l7 o4 y' c, n- [* u
蛋液         1大匙
% L  k# F+ s% W, ], M, @7 ^& |公仔箱論壇太白粉         1茶匙
9 c& P/ y; T. m& N! [* Q: d# g. e9 Wwww3.tvboxnow.com水         2大匙6 x4 Z* e6 O1 w8 `: x: u- p
公仔箱論壇. r7 }; m9 P7 p
【做　 法】www3.tvboxnow.com5 E% j6 D7 E3 ~, \
1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。
! J! |, n% q8 k4 v/ v" Atvb now,tvbnow,bttvb2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。www3.tvboxnow.com) Z# h- T) g. _9 t( h
3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。www3.tvboxnow.com% w# N! h2 A* d: @: o/ p: o" ?
4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。tvb now,tvbnow,bttvb- \- A8 m6 z; f& v6 \; ?
5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。