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" N; E" _+ r" v0 c- @' o ^# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式松露炸雞捲 ' }1 g {8 K3 s4 }8 K6 R9 y6 T
【材 料】0 s c8 f. f5 ?, Z. z+ T, |
雞腿 2支
0 M7 ?# k3 Q3 U; s" L$ h1 V( O西芹 10公克
$ T4 E: K' S8 \: R+ D# }公仔箱論壇松露 少許www3.tvboxnow.com% o6 q; d# { z: r9 l0 g
洋蔥 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 \! @0 c2 i4 o2 n$ v
紅蘿蔔 10公克
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- B" e* \4 m, \【調 味 料】" w0 n1 l2 J5 S3 \: f
A.鮮奶油 20㏄公仔箱論壇+ B9 _; x9 |6 ^0 k. w
雞粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ^9 L; K, L: C* p
B.蛋液 20㏄tvb now,tvbnow,bttvb @ i5 `0 d; t' ]# c7 S# c
美式酥炸粉 2大匙* M8 u, C5 _& k7 g( M! P' e) V1 ]
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 J5 X( I, _- ~( G
1.雞腿小心剝下來保留;將雞腿肉去骨,備用。公仔箱論壇: _; k1 n/ v! X/ d% ]3 f1 i
2.將作法1的雞腿肉剁碎;其餘材料剁碎,備用。公仔箱論壇8 V1 T0 d2 J2 p: m
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。www3.tvboxnow.com2 x3 ]# W! R" m( Z6 N+ U
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \% U2 D4 v$ d x& g1 i
5.將調味料B拌勻成粉漿後,將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
7 R; n8 {1 Q" e( d* {tvb now,tvbnow,bttvb6.熱鍋,倒入適量的油,油溫熱至150℃時,將作法2的雞腿排放入油鍋中,以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。 |