BeiDouChef

+ l8 r+ j# T% q: swww3.tvboxnow.com味噌炸雞        
( F, A0 w) E7 t4 [www3.tvboxnow.com【材　 料】
* R  N, k7 c8 D- s% l# {( CA.雞胸肉         1斤
9 f( G8 M; L8 j# D. Fwww3.tvboxnow.com低筋麵粉         少許
/ m2 F7 H4 w: ~! A& {& N7 ktvb now,tvbnow,bttvbB.味噌         1小匙
: P1 F8 S. U0 P- `$ @" Ewww3.tvboxnow.com水         1大匙
2 e- l. t5 j0 S& O2 C* p% atvb now,tvbnow,bttvb柴魚片         少許
3 _8 J) Q" t, ]5 U( P* Ftvb now,tvbnow,bttvb砂糖         少許
4 ^- f/ n/ R3 b3 n+ R8 C! Q) Qwww3.tvboxnow.com雞粉         少許公仔箱論壇* Y+ w: ^+ _" b' w. c  \
太白粉         少許公仔箱論壇. F% Y. A9 ^- p
公仔箱論壇" k) Y3 i( f- u2 A2 V* y
【醃　 料】
, p. R$ Z( d9 D* K. ]公仔箱論壇味噌         1兩
4 f$ V; M: ~( a& _+ ?砂糖         1小匙) Q# f! Q4 l5 k0 n- `
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb; y; f; M; X2 c) W) x6 D
雞粉         1小匙
  t- I& Z% I# lwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k- \2 a" D6 {0 A! V
【做　 法】公仔箱論壇0 B8 g/ H& W4 m9 b+ }$ E
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。* d/ U$ ?# k2 `+ B
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。8 _( Z3 ?* A& K
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。$ M/ |1 F5 }( Q: b4 e* q1 Y  O6 z: J
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }: `' m8 l8 Q( x/ z
香酥雞肉條         tvb now,tvbnow,bttvb7 n% J3 O9 V4 ]# N. _
【材　 料】
, ?( {# O4 _7 K7 D4 F- Etvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副www3.tvboxnow.com5 m- l6 L# y5 q' g+ w2 s9 L
蛋         1顆www3.tvboxnow.com: b8 B  ~- R2 y5 V
低筋麵粉         1大匙
) G: ]; @* S: C; i( k9 }. ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許3 U, f& c& c# w. a" v
水         適量
: B' q' {6 j+ {  }/ A$ j3 J公仔箱論壇
5 v+ w% c9 \+ ~- Y2 r0 c【醃　 料】
! m! o8 I3 s" r8 j' [3 Q) |www3.tvboxnow.com玉桂粉         少許
( N% w2 V! M% }* t2 q, k; [蔥         1根
; S" b: e+ O) s# G薑片         2片
% s0 U% F, t# Xwww3.tvboxnow.com麻油         少許
& k, W7 ]4 p$ w' i: j* n4 `* htvb now,tvbnow,bttvb酒         少許
7 c& m( d$ [: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~; v7 l1 p4 }' j
鹽         少許
9 N: Y" |1 V0 |+ {, {6 L, Htvb now,tvbnow,bttvb
1 j0 d0 T6 A8 [. m0 D3 [* ?* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】( X. V% f, g& ~
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c$ k5 f/ o) l) f$ [! r- G
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
, s6 F  Y# p9 K% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com0 p" }% Y" Z9 _" x) a
迷迭香雞排        
% M9 @9 W  T" J- w- u% X' F2 }www3.tvboxnow.com【材　 料】
; K/ Z8 ^5 ^: itvb now,tvbnow,bttvb1.去骨雞腿         1隻
4 l2 P! D# X0 m+ D4 Y, Rwww3.tvboxnow.com2.新鮮迷迭香         6枝7 [( n8 Z$ U9 }9 G' l+ a
義大利綜合香料         1小匙公仔箱論壇  Y2 P& w/ [+ L4 K/ I3 x7 K3 r( F
檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb; ]* C8 z! F" J% y8 c
蒜末         少許
! l, P, K# n9 J: n/ ]$ h- x+ u: {( Xwww3.tvboxnow.com橄欖油         少許
+ Z# v- G1 ^0 v5 ?鹽         少許
% T- f3 a7 m6 v. Q' M$ q; f) ^% I: j% U白酒         少許
  N1 k5 `' Z1 X- V* lwww3.tvboxnow.com胡椒粉         少許www3.tvboxnow.com$ z! v, Q% H+ q8 L; H: E9 a; ]/ f

( l" s- J. N% ^: F0 X/ R【做　 法】www3.tvboxnow.com8 W$ a" B& c" }9 s5 I6 n
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。tvb now,tvbnow,bttvb! A8 n' C) s9 r- |. P. m7 ?& \
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。公仔箱論壇/ q, `1 q* ?% _+ A& u, z3 p1 w
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

BeiDouChef

0 D9 I, {( e( g4 P9 f  _; Ctvb now,tvbnow,bttvb雞肉起司卷        
. {9 J2 K( F: o  G6 f2 Wwww3.tvboxnow.com【材　 料】
, s4 v, d6 u; u6 `+ [雞胸肉         6片
7 m/ d& H7 y9 X4 ^1 qtvb now,tvbnow,bttvb火腿         6片
! _8 [) y% @# U1 q; a: J2 z. L7 Gtvb now,tvbnow,bttvb起司         6片
# B. u$ u  V' D, i& r" A- @8 L蛋         1個
  D+ S  V) ]/ p% h公仔箱論壇麵包粉         3杯
: [  A) K0 l1 H1 i/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U5 U; m/ _) W1 K6 `/ @8 N
【做　 法】
+ v+ j7 X* V9 V2 `- Y" |* m(1)雞胸肉切薄片。
1 J1 f8 Y4 `9 l0 ^% M(2)把蛋打成蛋汁。www3.tvboxnow.com' ?- Y) E/ {# z' o+ w$ @1 o
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。; Z+ T4 H8 s5 ]  P2 f0 b
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H4 }. ]: i0 Q- r. N" K) {7 u
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D8 Y! h1 v" |7 I8 P
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

thank you. thanks for ur info....

BeiDouChef

) c, }8 y- a2 ?' [' J0 A
酥皮烤飯捲tvb now,tvbnow,bttvb. [5 Q5 Y( ^$ ]+ g
【材　 料】
: o# T2 s9 C2 ^/ d0 @tvb now,tvbnow,bttvb白飯         180公克
# g( N/ M( A7 u5 w豬絞肉         80公克
/ g. s* P  J9 y- f0 Q0 n4 `* L6 W公仔箱論壇洋蔥         100公克
. s" J1 Y( O5 ?" w三色蔬菜         80公克
8 c! y* K- x4 ]9 ^, i% H. C2 `公仔箱論壇市售酥皮         6張公仔箱論壇9 P8 y& t( ]* V; l
蛋黃         1顆" `! F3 c/ m7 g- c! G3 E

' P8 W3 U* }2 s5 H公仔箱論壇【調 味 料】
$ @$ R2 ^) n6 _' P  Mwww3.tvboxnow.com無鹽奶油         1大匙
  [2 t1 @7 _5 r. [% Y/ w( Nwww3.tvboxnow.com咖哩塊         1塊tvb now,tvbnow,bttvb6 P) P; ?7 r$ I, l5 M7 X, T
水         180㏄( x- P) s, B: Q5 ?5 c" d! f( f
公仔箱論壇" U; K- t. ^5 u  \( g4 f: P
【做　 法】
7 j1 X8 f1 N+ p. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
% n! ^: h& ]; b' V$ m# K2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。) H, M4 w3 m6 v4 G- P
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

9 j! c" f+ W% p( b1 G羅勒烤雞胸
# S7 c5 _6 L# s" P2 ~【材　 料】
6 M- y8 b9 l- U; s雞胸肉         1片
. P  g0 R# l. }- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2根
9 @$ W' U' w, M! t- ~: t. t新鮮九層塔         2支公仔箱論壇+ N' M8 @) R: [9 y
/ t) ^- w) {2 j+ U" f
【調 味 料】
( ^+ ?  f+ d2 f( f8 T6 r5 Ewww3.tvboxnow.com羅勒醬         3大匙
; [4 K: ]' V% m4 H1 P0 Y* h3 t3 e7 `1 {2 h
【做　 法】www3.tvboxnow.com3 P: O' {, X8 r
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。tvb now,tvbnow,bttvb. D8 V+ G: O  z1 Y0 T" i/ d6 U
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。# o' |2 \! ^0 a5 Y$ @* r6 ]0 I
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。公仔箱論壇+ u. i- y/ G: @% ]
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y2 y% o4 z3 ?( E# ?' E! X$ Z: w* n
馬鈴薯豬肉餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q! h& h9 l) w3 f) D
【材　 料】
. D* X. q: w. ^" B7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i! G7 B( K! N. Z% u' q7 P
豬肉絲         20公克
( J+ T' `/ J; P" {: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1顆www3.tvboxnow.com8 x4 }2 ^5 G3 L$ o) s

- k1 ^$ f% p5 G1 N【調 味 料】
3 s. K( g. d4 E+ K% x# ?鹽         少許
) N3 i- L8 t% E8 \$ Y, O& N; i. g4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2小匙0 ]: x/ t6 X3 O! \7 ]. _

  ]1 z. V7 F- b" b# @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇$ v8 ]3 x& Q8 `5 }; i5 A. B+ v
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用/ X2 ~* I1 O7 ^# ?. O# q' \
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

BeiDouChef

+ S/ @8 l* N1 P# @+ z7 qwww3.tvboxnow.com檸檬雞柳盒
8 @0 @$ F% E8 S# Kwww3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V1 Z" z9 J( F) _7 r  W- a
原味蛋餅皮         2片/ a1 o7 ?2 A* [4 e
雞胸肉         100公克
1 _# Z& l2 Q/ h6 b  a1 n; ^0 |4 a美生菜         2片tvb now,tvbnow,bttvb$ q3 h7 A* J  B% @& t' u
起司條         20公克
# j0 v6 \/ a" Z: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ^2 T6 C9 H9 R0 p8 k6 }8 j1 a! v3 rwww3.tvboxnow.com【調 味 料】3 F* _- _9 ~4 P1 x& Z
檸檬汁         1茶匙- @8 @& i2 X6 Q3 ~
醬油         1/2茶匙
1 r3 V! f6 J4 p; i8 o9 `' Atvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N) B6 K' z+ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o" I( G% @6 T" Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o( R& z: n/ r: y" x- N
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
  B$ L& p5 j( ]3 v- k' x/ E5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 E- C* Z: `/ z" p2 b6 o# R& s
3.美生菜洗淨切絲。
- w3 l) S& n  i9 ]7 u! J" C, ?5 Rwww3.tvboxnow.com4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
2 m7 b- p9 h% e& {3 N0 Atvb now,tvbnow,bttvb5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
% E& G( g4 ]% K2 z3 I公仔箱論壇6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

" `8 ^* ]1 M" N2 ^+ y4 o藍紋起司焗烤花椰菜公仔箱論壇" h0 F8 R8 V$ I% A9 P3 U& h0 S
【材　 料】* U3 v; T( [! ]+ y0 H2 l- Q
白花椰菜         100公克
* z  M9 x% b4 s0 S! u  w綠花椰菜         100公克
3 f- C6 h+ c( E起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _$ r! S) y4 U6 X" W( R

" X, B: D+ k, i! V5 Z. m) o【調 味 料】
( a& G/ h, A" b0 u" h2 x+ J0 t, wtvb now,tvbnow,bttvb藍紋起司         50公克) ^) y# o: P6 t* }- J" e- x7 T
白酒         30㏄
" o2 ^+ r: a3 c: \  Z' k
/ U6 ~' n% l& K) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇6 p% x+ @6 l% v1 S) H/ t' v
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
1 O- T# y5 [9 j' k0 x2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com3 H8 e3 @  ~1 D$ H3 t1 V
法式燉蔬菜
7 N& n, G9 M- x* j( r【材　 料】8 \4 c, v3 a, m9 Z) {* i1 s; I
紅甜椒         25公克公仔箱論壇& R' D: N$ ]% u. H+ n' ]8 c9 w
黃甜椒         25公克
. ~: }4 \7 P9 H! s- W0 B洋蔥         50公克
+ Z! h" Y) U2 e& t0 Z+ u公仔箱論壇馬鈴薯         100公克
6 F$ E  R8 i3 K1 N- H3 j" F- jwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔         30公克) l. r7 H+ X1 n7 o* E4 b9 r
小型鮮香菇         30公克7 }, H6 q  z9 Y2 u" Z' a
玉米筍         6支tvb now,tvbnow,bttvb/ [7 L7 U4 m) J/ O, o% [
西洋芹         30公克6 H3 v( U3 w1 B& v6 c( h3 `
橄欖油         1大匙www3.tvboxnow.com0 `% R/ B/ t) \* N0 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X2 S, _$ ~8 l, g" M
【調 味 料】
* ]* B8 d1 B7 ctvb now,tvbnow,bttvb水         2000㏄
3 b- C" C" I/ O: f' m6 wwww3.tvboxnow.com動物性鮮奶油         200公克
$ A; r3 ~% Z; d7 N2 Kwww3.tvboxnow.com起司粉         2大匙公仔箱論壇, i' Z7 e  _5 |7 Q+ j) q: u
" y4 l' U/ a. P: V2 s  l/ w
【做　 法】
1 p( o% W+ M' p+ L1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
- N% H& E" y/ z* N7 T0 ^2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

1 l: U* z0 h' V! d# z% L) g
焗烤蒜香明蝦
: d5 T4 d& x9 U- b. Y0 K3 v" T2 Q公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇0 b# u  m* p5 I4 |7 _
明蝦         3尾
- m& T8 q& Z7 a1 U/ j5 j公仔箱論壇起司絲         適量0 e# w  o' ^# W2 h% Q; o2 Z& f
蒜碎         適量
4 m  t5 [( s/ u: G3 z8 U" twww3.tvboxnow.com檸檬汁         少許公仔箱論壇% r2 }* S% I: E7 [$ y
白酒         20㏄
- _+ \, Z! h( J* I' U橄欖油         15㏄
1 a& ]7 K+ j+ @tvb now,tvbnow,bttvb
; d2 ?6 E: `7 `【調 味 料】
% a- A! A$ M6 H* _) ]公仔箱論壇義大利什錦香料         少許
: e# f4 ^: A# V9 @* ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇+ e; J  h! z( ?4 P: v8 E, T
胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb# W4 ?8 p( i  k+ u; |& ?# h

/ o+ w8 ]1 ]$ ]. s7 p$ n3 @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www3.tvboxnow.com. [, F6 M/ u0 G* n2 n' s2 _/ \
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
& J) H6 k% Y9 d5 j2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
* S/ T& Z! i# u0 w5 g$ ?9 O8 r( [3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

7 p0 d/ M1 C8 @# |# [培根千層捲( O- ~# Q3 P6 ^; ~6 L3 P6 I
【材　 料】公仔箱論壇* \2 m, j3 O2 k3 ^4 w2 z; Z
培根         3片tvb now,tvbnow,bttvb1 n' C2 V. X+ j+ Z9 R7 A
小黃瓜         1/2根www3.tvboxnow.com; [8 t" S: x& |7 V) v
紅蘿蔔         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb# l2 H( i9 x3 b: W% d" t
白蘿蔔         1/3根www3.tvboxnow.com- X) z9 b# R% N3 ]4 _. @: |# j7 b  R( b
四季豆         3根公仔箱論壇: l: ?- _* z. q; }0 f; c4 ?0 @
太白粉         少許
% W* N5 r& ?, ?) h& @3 `www3.tvboxnow.com牙籤         數支
; v& `% B- x9 s( v' }! g. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N( F& k, [7 \) {* y
【做　 法】
, P8 T' C. |. ^7 J5 iwww3.tvboxnow.com1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
( ]+ G% E. S% V$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
7 T. o- r3 p1 I6 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。$ }  Y  r3 I7 y# K$ @9 Z2 q6 Q
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
3 A9 g& \( H6 L5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

' k' ]* a, X% d( K7 y+ @拿坡里豬排公仔箱論壇( ~& S6 M/ c% _8 v: e
【材　 料】
1 I9 T6 L$ S$ u! X, l" w豬排         80公克
- L0 B; d( c+ |' k9 R" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 O* M/ T+ N, C( |+ ^8 @
迷迭香草         1支
/ o7 K& w0 F8 O* P% Otvb now,tvbnow,bttvb
" V* z, ]! I2 G: A+ {【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 a/ b8 F8 X6 |6 P* K) D. I
A.蛋汁         10公克
+ m; a: v. l6 P! `& Uwww3.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙9 j5 s0 B; K. x. j% C. [
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙- J: s/ y; k1 a+ C: |, U
白酒         1大匙
7 X. C% L; `; q  `& n, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E  C- }! `; t/ l" X8 h
【做　 法】
( g2 `* i) t$ J6 K1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb9 f2 M6 x4 I! X3 M8 O: C7 w/ ]
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
8 S& E/ G  B7 |公仔箱論壇3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
/ w* r/ @7 U8 t; r/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
9 J% S- o0 k1 R3 g5 r5 E3 E* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間10分鐘

BeiDouChef

* s& z! |: a0 o  Y# Q1 ~起士肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N! B% M  {9 o4 }' h$ `
【材　 料】
* S( L  V$ g  _A.絞肉         200g
  U3 I: N  t; T. t1 B$ z. b蛋         1個
, l0 Q4 d7 @; J9 ?tvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         1/2茶匙www3.tvboxnow.com( B" I1 ]! U" i
麵包粉         25gtvb now,tvbnow,bttvb8 C  F( N9 L/ a  v" e6 D5 T
紅酒         少許
1 o1 y$ Y) Q! o+ R8 ywww3.tvboxnow.com橄欖油         適量公仔箱論壇2 J5 c4 J) c+ S& r
鹽         適量www3.tvboxnow.com- `7 Z9 [% v/ D/ ?5 k3 n" N8 r
黑胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 G" Q  U& K* a: F/ H1 _( V
布瑞乳酪         20g+ D8 F- \* p, [0 \: v, j* o
B.洋蔥絲         20g
6 r6 [3 }' B$ }tvb now,tvbnow,bttvb高達起士絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v) Z+ m& X2 K: x. k5 P
牛奶         20㏄
2 p& L/ I5 `$ T; Stvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲         20g
# i% |; n3 T2 d/ ?& C4 jtvb now,tvbnow,bttvb
+ a3 N! `# X6 J0 A. l2 D【做　 法】
+ l% `  K. [/ z7 l& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
/ ?3 x# e( S. N( |7 k* w( V5 ?8 zwww3.tvboxnow.com2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
. P! j8 m. i9 v# e$ m) \; u2 @5 ~3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
) X# O9 j) V; P6 f' Bwww3.tvboxnow.com4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。