BeiDouChef

7 y6 f4 n* h% `) J. H* `www3.tvboxnow.com味噌炸雞         5 p. h8 t7 K7 G5 H, w% l
【材　 料】
& }, |: R2 ~& l$ D/ G7 J* L公仔箱論壇A.雞胸肉         1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m+ \8 O- V2 {0 k, z
低筋麵粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f9 ], \4 |) l6 n5 b/ R9 {
B.味噌         1小匙
: P9 m, ?8 Q6 l! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙+ i5 F; a6 {$ \1 y) P. q
柴魚片         少許公仔箱論壇+ e7 J! p. b* j7 h
砂糖         少許
* Q. t* O2 U( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
6 ^7 Y- z/ m0 A& \& P' u- I3 f# X1 f公仔箱論壇太白粉         少許
* w6 B  p+ \% t2 Q# Ntvb now,tvbnow,bttvb
# }( l4 y' Z5 D. n# |【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* w" g! l$ d3 p- {  G4 E: t* g! D: m
味噌         1兩tvb now,tvbnow,bttvb* p, b: B; M2 q& G, ]
砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l( I  W9 _7 |+ |
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 a, [4 |; z& ^/ h, Y
雞粉         1小匙
  ]: c0 g# X! Ywww3.tvboxnow.com
  v/ j' f! _. U& [! ~' |; N【做　 法】( {0 d5 M. F: j1 M8 z' K# ]& Q
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U# T2 f1 p4 R0 x& q: [
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。" V2 l7 u5 }' l3 {( n5 B- @  R" c
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
2 V6 @. J  ?: ], n. ]: I) I(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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' _/ d9 L1 J4 l8 F: ^
香酥雞肉條         www3.tvboxnow.com3 ^+ w6 W3 A; t0 {+ v1 v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C! A+ J. H$ _. W" c
雞胸肉         1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U) o) o2 c  s
蛋         1顆- Q" y) R; Y. X3 [
低筋麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ f  c* y  y0 P: p- d
太白粉         少許
# ]! X: |$ u* N$ `tvb now,tvbnow,bttvb水         適量公仔箱論壇- N1 Q6 ~( v- H9 D! S( w& f% {
tvb now,tvbnow,bttvb7 O! f& {& R7 T' W+ t3 m
【醃　 料】2 w; `4 M6 d' |/ }
玉桂粉         少許www3.tvboxnow.com/ g$ u- Z, [' m
蔥         1根
0 J5 n3 I% r2 t4 U" e4 V) ^薑片         2片公仔箱論壇* ?" d1 n" \/ Q" n. ]; g, S$ {
麻油         少許公仔箱論壇3 Q% w4 i$ K0 w% F9 k& \
酒         少許
+ D7 h' \( Y8 N2 j( i7 ^4 swww3.tvboxnow.com胡椒粉         少許www3.tvboxnow.com6 p( h* C" \5 N. Q
鹽         少許
. R' @9 [. S& e4 d( @3 W, Z/ U" S
! i( E9 r2 i, j, E+ i3 T9 I$ Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f; G) t' @9 g  O4 d$ o
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
2 E, g: T& L$ h( ?6 G3 V' i(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
% u$ [; X3 _( s3 P7 |4 ntvb now,tvbnow,bttvb(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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5 \3 Q/ s; \; h! O8 R! W迷迭香雞排         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P' _3 C' ^% a% s& j- H8 B
【材　 料】
) R9 i% ?, j$ R公仔箱論壇1.去骨雞腿         1隻tvb now,tvbnow,bttvb; {+ P" P1 X$ n; U/ |2 r' S4 p
2.新鮮迷迭香         6枝
: C; n) ]. t7 ~義大利綜合香料         1小匙
' A! A; `0 o" S& A5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         少許
2 L0 z9 @/ e4 S' I$ a" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許
3 D# W9 B( [* i' y: w9 x8 u公仔箱論壇橄欖油         少許公仔箱論壇! ]( O! d& O5 }! h9 U
鹽         少許
4 n5 y9 e/ U1 D  U公仔箱論壇白酒         少許
* }$ D! a- n" l" q+ @www3.tvboxnow.com胡椒粉         少許
- {( T' @; }% G0 w! e) R* X8 f/ q公仔箱論壇公仔箱論壇9 |8 d: B6 T1 K0 z1 \; W6 Z
【做　 法】
% B4 E& h1 Q  }' e1 h# @# g9 u6 @1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
$ {$ d5 J7 X7 Z: C6 L8 N, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i* J! d: {5 X/ }% }
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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' c7 R1 b. Q! m. q# v
雞肉起司卷         公仔箱論壇5 K( g% u, _9 b5 g- b; I8 O$ [9 `
【材　 料】
: s) R3 v: ?. A" l雞胸肉         6片
, r8 }$ Z/ P& {tvb now,tvbnow,bttvb火腿         6片
% Y/ O/ r8 ]5 A( }5 V, s; }8 Y起司         6片www3.tvboxnow.com! U% V0 B& v1 r
蛋         1個
& E- D/ r- h& \+ K  A+ `麵包粉         3杯
  M) i& t6 h5 `1 ]www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s* l6 `% ^5 F; i; Y+ q$ S: L
【做　 法】
* H; F# S0 R$ ^: O公仔箱論壇(1)雞胸肉切薄片。www3.tvboxnow.com& y" g& b5 N; d: {5 q( C
(2)把蛋打成蛋汁。; `* O. Q3 \3 y. M5 _$ Z2 @* V1 C
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。公仔箱論壇" ^- Z! G; l" w: W* S$ p
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
6 {0 m9 v) {: O4 A. g公仔箱論壇【備　註】
8 x0 T6 K. ]0 O3 Fwww3.tvboxnow.com食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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; E$ {8 v, s0 Y4 o& ~& Pwww3.tvboxnow.com酥皮烤飯捲
" o/ h8 |5 V5 j' P) r' J7 Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇+ I* j7 Y) V+ \- M% Q/ _1 N
白飯         180公克
  C1 Z/ c5 n5 X- e. H豬絞肉         80公克
5 X& p# ~; B) G# G  V6 @( L/ t3 s公仔箱論壇洋蔥         100公克
! Y' g; F/ ?' Y$ I, `& @三色蔬菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k! q8 t! g$ S
市售酥皮         6張公仔箱論壇" `, x) x" M7 j. B. s
蛋黃         1顆2 }6 _  t3 K" x( r, M3 [5 S
www3.tvboxnow.com5 N/ @. s$ S! h$ @' j
【調 味 料】$ r) \1 g9 p) Z: B
無鹽奶油         1大匙公仔箱論壇2 A" x+ R: G/ k5 \0 G
咖哩塊         1塊
- t# o1 J  D; ]公仔箱論壇水         180㏄
4 I) i6 h" U$ c. T- x! S7 I公仔箱論壇
0 \- ?3 U% F3 Z7 u! mwww3.tvboxnow.com【做　 法】
! z' ~9 |' K) W2 S3 X公仔箱論壇1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。公仔箱論壇: S; O0 R9 q. ^2 D
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。6 d; n3 w- }; k- ?$ v3 U
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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4 C7 s) A2 f  J% ~" y# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒烤雞胸
. q* [. y% S# Z7 u# R+ {+ e( o8 Z【材　 料】+ [( l$ I* m8 {$ }/ f% \2 D
雞胸肉         1片% W+ @, V" z( [1 G
紅蘿蔔         1/2根公仔箱論壇% n% n8 V; a! Y" i2 V* `4 T: G
新鮮九層塔         2支www3.tvboxnow.com& j/ u9 h6 @) |
www3.tvboxnow.com& k3 k1 n; f$ t3 W4 v6 f( j6 B* o
【調 味 料】
: \6 z1 u3 m5 A0 S公仔箱論壇羅勒醬         3大匙公仔箱論壇6 x$ P5 M7 j" k( u! z% |; `
0 {. I- Y3 ~: {3 w. ]
【做　 法】
2 s& z: ]$ z5 V" |; m/ B1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。tvb now,tvbnow,bttvb( {6 I/ u( k) p& P/ w$ \
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。www3.tvboxnow.com6 J' o+ S0 o1 `4 k% _
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
! n2 r% m! v6 [& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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馬鈴薯豬肉餅" A6 g# S4 f* z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# C" T/ z9 @) ^! E: o* i* a8 x9 a
馬鈴薯絲         30公克
# M. J2 g/ e0 h, d% K, rwww3.tvboxnow.com豬肉絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 n  E. s* I7 x" j" C0 v
雞蛋         1顆
. ?. K! }2 p3 A  `! Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n0 _* ~- S' W8 A& {2 {0 ?) Q# @+ I+ c
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 k6 @$ i1 n  m6 h. E
鹽         少許公仔箱論壇, _% X: G, K+ ?8 b) r- e
麵粉         1/2小匙
+ S7 n  F1 k* ]9 j/ A6 [' J
5 H; q9 W! \" W, o0 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' ?: A  I% w- a' L1 D+ g7 B4 R  vtvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
% A" ?) ]* A. b( w) \2 K, {% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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" {4 v% G9 N' h( E: R" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬雞柳盒
2 c. c) E# z1 w1 \* g5 x【材　 料】
5 a5 A; k8 J. l/ w- ]+ l" X原味蛋餅皮         2片
* [7 e, F% W: D% s雞胸肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z7 [; ]5 l0 s  d4 r  _. l. A
美生菜         2片
* u5 u$ E1 x0 B$ Q- h. uwww3.tvboxnow.com起司條         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f+ u  F( u/ ]7 s! P$ E6 Y

/ b# P. g0 a7 [" L【調 味 料】
+ Y& C( n7 ^% Q  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j& r0 O5 F; E3 {
醬油         1/2茶匙www3.tvboxnow.com' M; q- j  L  B2 T! P/ O
沙拉醬         2大匙
" k1 Y9 ~2 W" O( g' awww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com3 _1 D4 r5 [+ \5 c+ R
【做　 法】5 f. z: d7 Y# V
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。8 }- W- C4 r* M) ]
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。www3.tvboxnow.com* Z9 ^# v% ^! ^! v3 \7 _
3.美生菜洗淨切絲。
8 i7 V1 D" s- E0 f" m6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb3 m. O, x9 P4 ^8 S, O+ |2 y; h
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。tvb now,tvbnow,bttvb) k) ^4 b# V9 f" ~( @0 @& O( u
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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藍紋起司焗烤花椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @; `7 {1 `( c* U" i* s6 |# o/ S9 Y
【材　 料】% V- G( p/ F9 B- O; K# K9 O5 H
白花椰菜         100公克
# H9 ]6 _8 [  Q: [6 ]' [  K綠花椰菜         100公克
8 j, X& Q# S7 ^! Z起司絲         100公克www3.tvboxnow.com% \5 }! ^, b6 p* O

( C" m- g. L  t' Y- c0 {% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k1 r) x. ^: @7 R; y6 D" z: [8 E5 @
藍紋起司         50公克1 v- @  J; }1 R6 h1 m
白酒         30㏄
7 _' W. J9 w* ]) lwww3.tvboxnow.com
4 N4 a) u1 \! h  q+ p公仔箱論壇【做　 法】
# O  A9 q: s; ~6 D, e* z1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。9 H  ]2 Q# |' V' Z
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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) j6 U% ?6 r% v; Q8 G! y法式燉蔬菜
1 q% U2 |; X1 w公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- J4 J* X4 r  e. Z
紅甜椒         25公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ^) a7 z0 E- K' d, j1 V
黃甜椒         25公克
7 G/ E' }. S- w+ i) o+ b" Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
; ^$ ]7 Z+ c0 f& @& _馬鈴薯         100公克
% A0 y9 G5 o# ~www3.tvboxnow.com紅蘿蔔         30公克
" N4 d2 t% d, |1 o小型鮮香菇         30公克公仔箱論壇, j0 A1 v; Z/ l: D% Z1 @
玉米筍         6支
% B9 k+ F) Z, ]2 c+ W+ g西洋芹         30公克" z7 S1 _" {/ v& s  z
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I7 [4 H+ c$ [+ n

2 u. p# i1 g3 F# W, |www3.tvboxnow.com【調 味 料】
. v9 m- K4 F8 g5 s  L- L1 Jtvb now,tvbnow,bttvb水         2000㏄
$ K0 t& j1 K+ S/ hwww3.tvboxnow.com動物性鮮奶油         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S' E. N  I% V1 U& z
起司粉         2大匙公仔箱論壇" y7 y9 f% R" `+ J4 |- P, U" Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?1 P$ g/ ?1 W3 f$ \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X9 g( _8 ]3 \, ]! S+ D1 D$ d: t6 W
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
; J# ^( ~1 k( m0 y' K8 V2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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% a2 N- `% ]3 T  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤蒜香明蝦1 i/ h" i# C# h  y4 T9 m# R
【材　 料】
4 q0 J# p+ D( B" u公仔箱論壇明蝦         3尾
# n+ v' \% b1 K3 O起司絲         適量
7 z9 O* v% {% b4 w$ D蒜碎         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ H8 k: d6 w* s( Z
檸檬汁         少許
+ Y+ V. |2 N5 t' {公仔箱論壇白酒         20㏄
( l9 R4 p1 e* g3 Ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 T; s0 o' ^4 P% y: E$ a: u0 f
2 m4 C3 `! |( v  Z' y5 g; l, K' h1 f
【調 味 料】www3.tvboxnow.com3 ~* }. Q2 q$ j: n+ j8 J
義大利什錦香料         少許
2 q9 m  N9 ^3 N  i$ }www3.tvboxnow.com鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb! R6 A7 ~2 Q! ?
胡椒粉         適量" Y' ^9 k4 ^3 u4 s3 M
tvb now,tvbnow,bttvb. V  |2 o  d  {7 y7 J
【做　 法】
8 O+ s+ P8 C: ~( \www3.tvboxnow.com1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
+ ~3 L' P" b1 C' C; p- Vwww3.tvboxnow.com2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。公仔箱論壇: @. @0 j* f7 O) u, x
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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) a- y, m0 v) A! B% o* u
培根千層捲2 \( e! }0 u( N/ c! |% d" a
【材　 料】
" P* l/ e6 ^& V培根         3片
+ t3 ^2 p/ k- p4 e2 b) O小黃瓜         1/2根
1 l2 a. x' h6 O0 k3 l公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2根: z3 z: L; [+ A1 F4 c( q
白蘿蔔         1/3根" D$ l) X! v( R: m$ \. y( A, X
四季豆         3根$ B9 L/ U) n" s9 z  Y% }
太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 o: }2 D9 Q- u
牙籤         數支公仔箱論壇" z. w4 L* V) x4 d0 ~/ A4 O$ p

2 x4 c) w* E) D( N! V) x公仔箱論壇【做　 法】
2 O7 B: \) ~+ I6 _5 g5 m9 o+ n公仔箱論壇1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。公仔箱論壇# U: N* J4 y, f, E8 P5 P
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。+ ?( r( i5 _( D: m! s
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。/ \$ T' j% O3 @7 ]4 ?5 l1 G: V
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。9 a. k1 z9 l; |3 @0 o( g& R
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排
* `6 U$ M# p5 R3 O' S" Cwww3.tvboxnow.com【材　 料】4 P  s9 V. n: f0 ?# v: X
豬排         80公克
& P% H4 v6 q* J3 ~' J+ V起士絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 X2 P# Y: X( u( A6 ~( h. I
迷迭香草         1支公仔箱論壇4 o, |7 |5 G# b
* X, K4 r( _$ g2 @5 t
【調 味 料】
7 o4 [* Z6 X( m( X5 PA.蛋汁         10公克
' z# P6 j5 x7 r& j7 e3 }鹽         1/4茶匙# ^# d+ w9 p4 ^
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) c. H& d5 a3 x' z! d( Q5 v' [
白酒         1大匙www3.tvboxnow.com( E6 G/ T; f% ]+ @; o
tvb now,tvbnow,bttvb' S( ]* w1 g/ j
【做　 法】www3.tvboxnow.com# j. k( m4 L. w4 _6 u
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
! U: x4 I" q$ [5 D$ Q- ~& c2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
$ |: x$ H# I3 ?0 I5 Z. k# C3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
) H. ^, P) F( Z6 H$ otvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb. T1 \- x4 x* r( q0 _8 |
製作時間10分鐘

BeiDouChef

* E( ~* I9 A% {8 Q) n6 ]www3.tvboxnow.com起士肉丸
! |0 P$ w9 w9 e/ o% n' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 f. E) W6 K6 S: I& [; |& D- G
A.絞肉         200g* M! E; D2 M, I4 E  \3 L1 v# @& z
蛋         1個
$ ~' m  K+ B1 I; O1 l1 n玉米粉         1/2茶匙
6 v) `# y6 U  ?- U% r2 f公仔箱論壇麵包粉         25g公仔箱論壇3 U; ?1 y+ q8 Z0 }* t
紅酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb# R4 U* A+ l* K& u, H7 {* l1 C
橄欖油         適量
- U- V7 F  [! L鹽         適量
) _5 c2 J; n/ T1 N0 }5 S. o3 C- }tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量
# W/ g4 R' b- ptvb now,tvbnow,bttvb布瑞乳酪         20g
* u& q* l! n& r2 U# p$ Nwww3.tvboxnow.comB.洋蔥絲         20g! A5 ^; i; I  U  I  N
高達起士絲         20g
; k( b1 \* g  Z6 z  ~+ N% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 f" Q( F" {. v7 G7 O
披薩用起士絲         20g
( K) ~, Y, d/ F- M" C0 z' T" M; @www3.tvboxnow.com公仔箱論壇+ m, h  M+ n( ?( t# U  _3 M4 ]
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, x# e4 a  O4 _5 R
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
' _1 z3 F8 M2 Z: ~- E2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。tvb now,tvbnow,bttvb& Y: \- a( S& C) `3 f: k
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。tvb now,tvbnow,bttvb( l0 k" N" e7 d4 F8 a9 e# T
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。