BeiDouChef

! J- O9 b$ d2 a$ q4 _4 C1 qtvb now,tvbnow,bttvb培根蘆筍捲3 F/ @4 b  [# A" |$ o; m
【材　 料】
) i5 N  n- m6 c5 X. v* v6 o培根         5片
/ k1 N+ r; a& Z- ctvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         150公克. W+ B( ], T/ z5 d
薑絲         50公克/ U. ?0 q- Z! t1 i
沙拉油         2大匙
- j7 Y: Y; e4 f3 S4 t0 w" H$ F; Ktvb now,tvbnow,bttvb
' S# @. y0 W- U  b【調 味 料】
! I) Y! O, x2 L0 ?* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
  I6 o/ \  h$ j" D1 twww3.tvboxnow.com黑胡椒         1/2小匙
! p1 r: p9 ^' t1 ]: t/ dtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p2 h* V1 P( h
www3.tvboxnow.com# T2 r  W! d9 J& f" c- k9 r- u, t& g
【做　 法】
  m' [& z* B1 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
7 @5 M+ H9 K9 h' X2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
! m5 p% S& Y8 m5 g6 atvb now,tvbnow,bttvb3.將所有調味料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# L& t* v) d! l% L4 ^* B. W4 _
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

BeiDouChef

$ j+ k0 f- B" m
www3.tvboxnow.com  B% r0 j9 l' @3 E0 W8 ^, T' Y
8 h* {6 }& k  B: ^2 @. D
焗烤紅酒燉肉丸
- |" J* U8 q8 i1 }2 u【材　 料】
- r3 I/ P. n5 F; `' e0 _/ D: e: K7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         300公克公仔箱論壇# q  l5 g. y# T3 b8 m2 G7 V
豬絞肉         300公克8 m0 g+ I/ r. \3 \/ O& o
洋蔥末         50公克( r6 i  }0 O  N6 z. o6 |- u- Z1 B
紅蘿蔔末         50公克
/ s0 i& ^( c* ywww3.tvboxnow.com麵包粉         20公克! \+ x  v# d( O: l, j5 O# j
雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {  ]% {0 t" c8 d7 u5 J. l
麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @5 s2 z& h% x3 d
橄欖油         1大匙
8 \/ M0 m1 |3 v/ y$ i! f5 `/ Gwww3.tvboxnow.com紅酒         250cctvb now,tvbnow,bttvb% {  w  g$ k8 Z
蕃茄紅醬         10大匙  l; T( d- @, t5 H7 S) \* P
焗烤雙色起司絲         100公克
; P( `4 I6 g, K) Cwww3.tvboxnow.com
3 Q7 E% f" M- z/ n  Ywww3.tvboxnow.com【做　 法】
! T5 `. H  x9 X; J公仔箱論壇1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。7 Z% k' T  l3 V: G# Y" q
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。tvb now,tvbnow,bttvb; E% ?  F/ R* E& Z/ e
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
1 z  {9 Q! W  ~$ J1 l9 O/ ^3 ywww3.tvboxnow.com4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
( D5 D7 D* b9 F  G) V5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com: B# P; v! ~7 e4 {- o6 m
www3.tvboxnow.com  t* x6 _7 t+ ]( g% z$ K6 k( r

; b3 `! N& X# g- o1 l8 Atvb now,tvbnow,bttvb焗烤咖哩鮮蝦豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i7 E+ B. z9 j* B4 N
【材　 料】
/ r5 C) p( W8 Y1 W/ \) [" [木棉豆腐         1塊
* ]! `! ~* r  A$ vtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         12隻
/ X( ~) h# e% N7 c; S* b# M5 R公仔箱論壇橄欖油         1大匙! v8 Q$ F8 u# O3 H3 _5 d8 \
洋蔥碎         50公克
* r  g  v& h$ Q2 [; W5 z( T. W4 S蒜頭         1瓣
7 X2 Y$ ~$ s9 }5 v5 O白酒         1大匙
+ K" T+ d+ S+ P0 H6 B! \www3.tvboxnow.com咖哩醬         2大匙
) N. ]# f* c% R/ e5 Mwww3.tvboxnow.com高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s$ l: v( Y- q; ?
起司絲         100公克' J& K2 J+ _, X

& `% ]% k' \" ?( n( L) Y: z9 F公仔箱論壇【做　 法】
- p9 C0 s+ F1 g  H0 E5 u( i4 Dwww3.tvboxnow.com1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。+ q1 b' k" z& q  q
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b* Y2 N6 k8 b8 h1 }0 R
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。www3.tvboxnow.com! r8 I  y- W* l3 l$ u1 Q: Z
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。" G, ^- P) V0 @& I% Y3 h. |5 z
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S# P9 Z8 j+ E' J  V' j8 m0 C6 ~+ t
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com3 h; @/ L7 R; B" v# T
焗烤德式香腸青花菜tvb now,tvbnow,bttvb. o! E" _- V( N9 k  x1 D
【材　 料】
8 ^8 ]1 w1 T$ C: |% I0 d青花菜         1株& ^& [8 }9 ^! [
德式香腸         100公克
3 R' S# s5 l4 O$ i  e# lwww3.tvboxnow.com蒜碎         1瓣
! r5 q# Z( ~5 o/ S. ?tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙/ a4 u% r1 k; p; l! `& O2 q
奶油白醬         2大匙www3.tvboxnow.com8 F' i7 m& p( ?( `4 S
高湯         100cc" b- ~9 W; r# ]* y: ~' ~0 I
起司絲         100公克
6 d5 D# h( d( w, R  |tvb now,tvbnow,bttvb
. r, z0 y2 A6 g【做　 法】
! T8 M  v& [7 f: T& R1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。公仔箱論壇5 `# G# d- {7 S0 o0 Y3 y' v
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。tvb now,tvbnow,bttvb$ G+ v: u) d8 G
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
5 n- o: S! Z0 H( O* d; T/ Ntvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

- B, }3 r1 ~+ v# k0 V: Btvb now,tvbnow,bttvb焗烤奶油鮮菇
) P% I$ Z' \& z* A' U公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇( o  |( a2 L+ N/ H8 \
蘑菇         100公克
$ U1 f, ~* {2 X' E, F5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇         1盒
9 S: S0 K6 Z$ D% |; ?公仔箱論壇草菇         100公克
8 L! p, Z1 C4 B0 v# `! v/ ~蒜頭碎         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K3 Z* y5 A+ e. A
奶油         1大匙
* J! s6 E0 J$ j6 m- T' C& n' d: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^) {, S1 B5 m3 l& d0 s# B
高湯         100ccwww3.tvboxnow.com. c( i. O( n( g
起司絲         100公克
$ r  Y0 |' c6 ?( Ktvb now,tvbnow,bttvb0 `/ F1 U, i' u& @0 ~" P
【做　 法】
6 _6 \; x! y9 u8 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將所有的菇類洗淨備用。+ g) H$ ^+ q: x- E3 L6 z; s2 k
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。7 W1 s8 a' @3 c7 b
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。3 a3 j6 i5 P. ~5 Z4 `1 a9 H
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 D# R/ f2 ~: q3 V. Q0 o" H
焗烤咖哩甜椒
- ?! h3 L; n  K# ^1 R1 etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# y/ N% J! X9 V4 E. }
甜椒         2個
/ F0 [. |$ d% T* P0 x- _. y# H( f0 ]艾曼達起司丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V! c$ ^  |' k6 V% a; ?
洋蔥丁         30公克
( m; s: I" P0 H  Q9 G3 |  }www3.tvboxnow.com蘑菇丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o) R  C! y6 Q8 j! \# x. i9 `
蝦仁丁         50公克
, [% S; ]* P! _& j: h- h$ ^白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ b7 R* D  t8 R! a
咖哩醬         2大匙www3.tvboxnow.com) M# }6 R5 c! n+ T% w
高湯         50cc
' z0 g0 X4 S0 e; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
8 R2 v5 G4 w  }: W7 }# Ctvb now,tvbnow,bttvb) h1 ~$ L8 V9 J: p: h- ~
【做　 法】
& t. J1 F& z6 o, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
4 e, Q1 I$ d9 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。3 N: m- Q! g% C+ b# C0 e; j% Q
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E. X$ A5 X" e+ B, f2 U' O( O
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
2 r& e( @4 M- G. |; |/ b3 w# c& `tvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

6 X4 A7 g0 E' l# M3 \: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士蕃茄煎餅tvb now,tvbnow,bttvb, f2 T7 I( z' x$ ~
【材　 料】
8 l; N2 x8 w& Q; a5 x3 P4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         4個
0 B% Z% _7 b$ e' m1 x熱狗腸         3條
9 n7 A* t' r& Vwww3.tvboxnow.com青椒末         1茶匙! Y2 h# J3 g8 A
芝士條         15公克公仔箱論壇' p9 v! g8 Q& C1 c
沙拉油         2大匙
$ A5 w. x* [, }  i4 K- i7 ?3 V+ W公仔箱論壇麵糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {. o+ K& J* `8 F
低筋麵粉         100公克
- @% b: h# W4 t: awww3.tvboxnow.com在來米粉         50公克
- T" S4 P, z0 Z! ptvb now,tvbnow,bttvb水         150㏄
( I$ {' N9 y5 o$ e3 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙公仔箱論壇' F9 h1 I& l5 o2 R! `7 }
0 H. |( w; u! r4 ?
【做　 法】公仔箱論壇' {( R: f5 x& \
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
, l4 U' _6 W; |) Ctvb now,tvbnow,bttvb2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇8 i/ z& J1 p! s
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
# l8 `( q8 c4 [9 C" I; _8 ?4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

BeiDouChef

. w) z+ z7 C& x' ^2 @
法式炒蘑菇公仔箱論壇9 b3 e1 \% s* b, [3 l# P$ |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E9 y) t1 Z. E. Q" v
鮮蘑菇         160公克tvb now,tvbnow,bttvb- v" i9 o. ~* P, N
蒜頭         2粒
5 t$ H. V8 S( I5 ]% N! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥         2粒www3.tvboxnow.com8 J3 j0 j% T; k  T/ e% Z6 C
小豆苗         少許
) w. w0 [# X  Z$ N2 i公仔箱論壇橄欖油         20㏄
7 o6 n# m- f+ {( `/ V  ptvb now,tvbnow,bttvb
; C2 @, e% ]/ i( K0 G* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 R/ h) V/ N" stvb now,tvbnow,bttvb荷蘭芹         5公克
: b. w6 {1 w1 Z- j  z% a! o6 v3 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
4 R3 j5 M3 f) [* M& j) ^: D. y: ?4 ^www3.tvboxnow.com白胡椒粉         適量www3.tvboxnow.com- K: ]! L, a" ?; r  t# M1 p

) s$ Z0 f( U# p  f7 w- l3 Y' Q& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】1 \& w. A& D  k& u
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。www3.tvboxnow.com/ Q! c9 B2 ^7 V
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
& E3 |' g1 {- t. L  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

BeiDouChef

( L0 a: b" @; T8 swww3.tvboxnow.com火龍果海鮮盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U' h/ ~* f1 |2 w3 l1 H; u. D8 y; o  ^
【材　 料】* Z. o, b! D& G( ~3 N+ q3 |; D
透抽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X  p4 ]. N" h* V% a/ a; ^; i
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [. c0 `5 u9 e. y: q
文蛤         20公克
+ c& |( g# J/ Q8 V6 Wwww3.tvboxnow.com火龍果         20公克
& C. I% [. Y4 Y8 v' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜         20公克公仔箱論壇, y4 {/ z3 J1 x: m
小黃瓜         10公克1 V9 }4 ^; M8 ^0 ]  \, |) e
酪梨         10公克
& {" B! G) M8 y/ a7 }
. E- o  v+ q8 x2 Z) T【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: u$ K9 q9 ~* Z+ Q/ y- f+ b* N
檸檬汁         10公克
+ U$ q: P5 F3 Q( iwww3.tvboxnow.com淡色醬油         10公克
( C. X* _: \/ {9 Xwww3.tvboxnow.com醋         5公克tvb now,tvbnow,bttvb: D5 k) a/ s( ]4 o
蒜末         5公克www3.tvboxnow.com7 X# S4 F. a5 S  V* g& R# Y
辣椒末         5公克6 ]; L  ]6 _5 |- C

5 S* T% S8 }0 F  g4 n) b0 m【做　 法】
& X% `8 d0 c8 m! B6 `公仔箱論壇1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
0 V% i, B; u" e- f3 t  t) }, R2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
/ x. X+ A  F' B/ P1 C% V公仔箱論壇3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
  U7 y9 N4 ]) B* @- b2 k7 e公仔箱論壇4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' @0 k& L* b1 S! U6 v4 J
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
2 C0 c' G$ N( ^7 A  b$ ^6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

BeiDouChef

3 [4 V+ N9 n: P' G$ X$ \www3.tvboxnow.com龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
0 f$ ?- t8 |6 Q8 R# L& F0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ Z9 r$ W- p& W) Fwww3.tvboxnow.com活龍蝦         80公克tvb now,tvbnow,bttvb. r' f! ^; p: g$ Z
節瓜         20公克
, H! m8 |: G6 I3 S0 Z3 k/ `彩椒         20公克' C; v. }- C4 O, s
巴西磨菇         5公克公仔箱論壇! Y; c$ L2 w- ?% {
洋蔥末         10公克
* U1 v7 f) U! W6 Lwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com, ]- o+ m. {' X/ Q. L& v0 a
【調 味 料】
) z& {7 r0 }7 l) itvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克
) p, A* F" S* G) F; d+ Z0 j* bwww3.tvboxnow.com橄欖油         5公克
; @+ M* i9 w. t: a7 L, J- V( qtvb now,tvbnow,bttvb義式香料         3公克
! o2 u) y$ ~+ Gtvb now,tvbnow,bttvb, G: p# v. o/ L# O+ t, I+ E
【做　 法】
1 g4 y1 \" Y/ a2 _tvb now,tvbnow,bttvb1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R2 o) `6 r7 [9 m) E: J0 \" `
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。$ p* X3 x4 p: f9 l3 m. ?- s
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。+ w0 a2 r5 A: S
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

6 r" d- V3 ^# t9 P0 H* ^9 J: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲力豬肉捲tvb now,tvbnow,bttvb7 Z7 _4 w0 m- f9 O
【材　 料】
' `  b' p9 q) C- }& Z& Xwww3.tvboxnow.com小里肌肉         200公克
, ~/ e$ G4 \8 Y洋蔥碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  B" [) u* x8 M" p7 R: }
蒜頭碎         1茶匙
7 d0 X8 {# h- G2 s7 \蛋         1個- l! C9 u3 z! d: ^
奶油         50公克
3 Q8 j1 u3 P  P' Ptvb now,tvbnow,bttvb白酒         50cc
- M7 m2 ~7 N4 C3 o4 m' k+ v4 Xwww3.tvboxnow.com麵粉         適量' E' {" f; B  U$ {/ N: k$ r9 f

; P8 r+ U- g0 x* G! o# F5 X1 W- Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& X7 D# y& D7 M" K黑胡椒粗粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb. t/ ?8 i4 S0 \0 y0 g+ D
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb: @, X4 y: m% p$ [& M" g
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 R* U7 D. ]0 B9 h; T8 C$ Q7 u+ n1 L7 d
迷迭香         1茶匙
8 y% f  d, S; R) u9 R/ H公仔箱論壇www3.tvboxnow.com9 |0 ^2 S7 E/ y7 c! M  u8 G
【做　 法】# X  e7 [5 t% z# ^, @
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。2 \% l$ w' F( E. b- F+ ^8 T' [
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
2 ?( Y4 Z9 l2 }+ g) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。www3.tvboxnow.com! N: O, E# p  T
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。, R( T( S$ k: x3 `
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com! |7 `. ^2 F2 x2 {0 X3 j
迷迭香焗烤海鮮飯
$ |# d: _7 G0 U8 {+ o【材　 料】
; a8 n7 f" m& R2 n( C; wwww3.tvboxnow.com1.洋蔥丁         少許
' Y6 k/ D- w  dwww3.tvboxnow.com蒜末         少許, R5 _' P3 l. H8 t
新鮮迷迭香         1枝
( C4 q  @; t% Bwww3.tvboxnow.com2.蛤蜊         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 w9 g/ d: b/ b) d
花枝圈         適量
! W4 _2 E- h9 y1 u) kwww3.tvboxnow.com干貝         適量2 ]" ?  m% {% _1 K4 P9 d* U" H
去殼蝦肉         適量8 L9 O5 X: P3 C, m% P) }, Q
扇貝         適量
' [+ G; ^  P" O+ M4 y# G3.青椒丁         適量
% \" h  N& q$ s5 P+ _. ^" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量
, k* C5 I9 h' i' D- }黃甜椒丁         適量' G+ N4 d* }, J& r7 ?, q; f
4.白飯         1碗
7 P) u" ~5 i& M% G! H1 }, etvb now,tvbnow,bttvb玉米粉水         少許) Y& o& k6 r5 ^$ A& ~& W9 ^
起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb, R# J/ h) ^2 P" g% q
tvb now,tvbnow,bttvb- h( m0 H6 V' C8 O. P. w; a% A
【調 味 料】2 l  k. q7 v! L! r% W
黑胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb, [" I+ d2 Z2 ]2 l0 n
白酒         少許- P) j7 j* L3 b# Q0 k
香草高湯         240㏄
! M: V, I: J6 Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         2大匙
$ r8 I0 a+ C$ C+ m1 C; vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \) ~2 b0 A5 s, b. d/ j$ A7 C+ H0 C

' [( }; Z% K/ h. ~* Y9 n【做　 法】公仔箱論壇3 `3 r$ v9 Y) \6 Q- a; F4 ~; M
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
0 G, r' p: N+ k. t7 B: V/ p; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

  J  Y8 G: r6 u: \( P# q, d1 N公仔箱論壇* o% Z/ v0 ~) l9 F) A

2 Y# P+ ^0 p. q) y) p, f5 h8 @- u煎培根香腸www3.tvboxnow.com4 s7 N. c- X' U$ S, |- Z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C8 N" E4 }  {$ D8 M' S9 ^  r
豬絞肉         300公克公仔箱論壇% Z& }. _3 J9 Y. P" s* d
培根         4條www3.tvboxnow.com, e9 `! V3 f2 W/ Z  Y  i
紅甜椒丁         適量
" P- _/ N, L  x  O# @培根香腸醃醬：
! s" l* |; N1 W0 S$ }( A& Y/ `; iwww3.tvboxnow.com鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. u! }: J0 V& o: e3 M$ B9 V
白酒         1大匙
2 ~. E" x- X# q6 v9 H8 b/ ?, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2小匙
" Z' q: f4 }" z: ^( H9 M/ F2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1/4小匙
5 ?) k# D! M, j: W2 Ywww3.tvboxnow.com迷迭香末         1/4小匙www3.tvboxnow.com+ X; v, b/ M9 r, p5 l+ M
蒜末         1/4小匙+ J' o  J' V& i# w
洋蔥末         1/4小匙
. a4 [) o; a& v, G, ?+ h公仔箱論壇
0 Q  C. Z7 Y$ n2 R8 |3 l! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】" I8 C8 _2 O+ a. C$ ^
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m+ k* M" f, }% x2 l4 Z
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
, D$ a3 O8 y. L1 Q! P* @$ z1 L8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
6 J9 v. s; H  o; P& ktvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。5 V  K3 J) ], N, r, M
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。3 S! V& s" s2 k' g3 h( m" u
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

2 D: J8 g: v* V6 j' }- f7 G2 T3 Awww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P* o4 H/ ?1 p% L# k4 e

! \% p  p0 [& K8 L) r. F1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮魚派TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }, t& x1 w) M
【材　 料】
/ o$ h7 _' Q/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白肉海魚         1片% I( P8 f; p; v
胡椒         少許
+ R4 d, |8 [0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇# o! c. _/ b/ `7 |5 T9 [
麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ H0 v3 ?6 I/ R; F. Q
披薩麵糰         150g
0 i  H) ^4 w& [; c) a3 n* D) d% s公仔箱論壇紅蕃茄         1/2顆
' ]) V) \1 [" R" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎香菜         1湯匙8 O$ J/ y* d1 C2 w# v) [8 s/ |
起司絲         2湯匙公仔箱論壇& ^7 m9 ^. j/ Y' K

( }9 e) i3 }# Y8 A; J4 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& n& U* x* u$ I+ h+ x; r9 ^www3.tvboxnow.com1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
$ G- u" `: W- K/ |" U# C1 \& K% ntvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
. ?) T/ f1 m! uwww3.tvboxnow.com3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
) H# _7 Z+ N) Y& N4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

: F; T3 d, |) u) u* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ]% y' h7 c& B# R" Wtvb now,tvbnow,bttvb+ n' d) B9 K( ]0 O7 D' V
蒜香鮭魚捲
' A& }% A! V/ L; `# m: k- ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】/ }  d, O( o- d0 ?9 c
鮭魚片         10片公仔箱論壇8 |0 v- J6 u5 ]: r0 X
洋蔥絲         50公克/ ~% z# z, A6 B- S8 u$ r
乾香菇絲         50公克
- `! O2 Y3 l* T) s5 c3 x' N公仔箱論壇小黃瓜條         50公克
6 F! u- i8 t: g0 e9 C1 J公仔箱論壇紅蘿蔔片         50公克
) ]0 ?! J. A* J( u/ |白芝麻         適量www3.tvboxnow.com( Z- J, |/ W' z. ^( X2 _! B$ D
檸檬塊         2塊
$ x7 ], a0 a3 @9 X3 l3 q公仔箱論壇沙拉油         2大匙
- ~# p( V5 O. o! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; A7 u8 \. k* d! t4 G" Z6 `8 e【調 味 料】
" o( d. o# w. q# K蒜片         3大匙
$ Q3 A4 ~5 S, h8 c. ~9 G3 @9 twww3.tvboxnow.com醬油膏         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, ?5 _* i$ m9 m
糖         1大匙  v6 L2 w$ {9 L6 A
鹽         1/4小匙
6 r( y$ w& B+ Q4 _1 \8 d, H公仔箱論壇米酒         1大匙; l, A6 L' @, h
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T* U" @2 p; y8 R
水         120cc
& C- M. W2 R9 p公仔箱論壇
3 ^# X7 ~# d" M7 k  _* I& F" |【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z7 M1 C! |$ w0 S# Y
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?+ ~: t# x/ p: e7 L
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。公仔箱論壇4 }1 T: m/ N$ ]8 q
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。