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公仔箱論壇# {  ^) V  r" p
培根蘆筍捲
+ X4 ?. O3 o( a, E1 _/ d! s" e4 c公仔箱論壇【材　 料】
1 r: N" g8 |6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B5 C3 ]1 J' p6 e
蘆筍         150公克( W5 d# R' t0 X+ \/ f
薑絲         50公克
/ M2 X3 I( b  q0 A6 T公仔箱論壇沙拉油         2大匙
3 u8 |. R. e( @公仔箱論壇
" r$ J% q( }2 Z2 p# M公仔箱論壇【調 味 料】www3.tvboxnow.com/ f, W2 n5 ^( {9 B/ o# N6 b
鹽         1/2小匙
3 ~9 S+ b6 v7 ~tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         1/2小匙
; Q, C5 V. ~: @3 ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙www3.tvboxnow.com) \! g4 |' ~4 g3 y) v) ^
! k  O. v# D" x! [5 \6 J7 L
【做　 法】www3.tvboxnow.com0 F& Q7 h2 B% B
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
1 D& ^% D8 ^* B* p, q- d6 o, ~2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。tvb now,tvbnow,bttvb& G& i2 }9 N: D9 z" j" i
3.將所有調味料拌勻備用。
+ s! h$ w4 V- w5 y+ o0 E5 M公仔箱論壇4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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公仔箱論壇0 M+ ~5 v* @  f( O  Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r3 [* P  o( X% c6 g

* j9 N' Q  ~$ c; q$ {焗烤紅酒燉肉丸
, m. f4 \+ I, y% _www3.tvboxnow.com【材　 料】
! I5 d+ i6 G1 @& N  I公仔箱論壇牛絞肉         300公克
' p. ]' s) S2 q9 E+ k, t/ q" _公仔箱論壇豬絞肉         300公克' |" i' s4 u, _8 |) M9 p
洋蔥末         50公克2 v% s( V3 G8 k0 Y
紅蘿蔔末         50公克
5 d+ Q/ w  L, R公仔箱論壇麵包粉         20公克9 m0 w0 b1 l; p; X- ?" J
雞蛋         1個
* t5 j1 H( m" k! o$ utvb now,tvbnow,bttvb麵粉         適量
& v% I2 I  |9 N& [- v* I, p橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F: B( r7 `. T% x
紅酒         250cc
* A7 G/ z: d1 pwww3.tvboxnow.com蕃茄紅醬         10大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \2 B1 M& |+ A$ ]) r0 e- k* x
焗烤雙色起司絲         100公克
9 U3 K2 Y2 x1 A4 o! W' x" H3 hwww3.tvboxnow.com
+ C! E8 x/ _- k% }* ?; K; k- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇# y1 O, L, j% h$ D8 l; p+ a% `, ]+ X
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。www3.tvboxnow.com/ E. m9 C6 G1 \# ^; h+ L
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
7 X  p# h, ~5 d! I3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
: [: Q/ \8 ~1 l公仔箱論壇4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
* I4 w. H& @1 ?$ l5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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8 w9 O# ^1 X6 z, n* t/ b/ B, h
公仔箱論壇  l, H; R8 g. \" J- G
: ]9 `% s' Z+ B0 l
焗烤咖哩鮮蝦豆腐
- O; a: {2 k$ p7 f: rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 C9 f4 [5 p; v: Q1 O( \$ t
木棉豆腐         1塊
3 b4 k" T2 f2 f6 @www3.tvboxnow.com鮮蝦         12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q; o+ s6 F8 S, M# N, f
橄欖油         1大匙
) z- p: M4 u! k! X7 g8 fwww3.tvboxnow.com洋蔥碎         50公克www3.tvboxnow.com- R- P- f0 o3 y: G0 g
蒜頭         1瓣公仔箱論壇) b# H  m) m+ B# J" f" X& y4 E
白酒         1大匙
% f; h4 |: P/ Y0 {( }, z9 btvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         2大匙
) O+ }. k% m/ s6 e7 |' M, Owww3.tvboxnow.com高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d, G# a3 T" Q; [
起司絲         100公克www3.tvboxnow.com, w( c5 p3 B" b1 c
tvb now,tvbnow,bttvb6 e  E* ?& t8 q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 n! p8 M2 |9 r1 U* J! v, Z2 C
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
: J6 U4 B6 `) @0 V2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `% h$ z0 P' ?. x' h6 [
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。公仔箱論壇0 a7 c: z! V: e1 F1 m" l- P
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。# q* t7 m/ Q, O+ I# b: d/ ]6 i
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。www3.tvboxnow.com9 Q5 g7 A& C# w- b2 i3 ]5 f
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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; Z$ ?. f0 D1 c, l
焗烤德式香腸青花菜公仔箱論壇1 P& s; h$ X% ^
【材　 料】公仔箱論壇% q1 Y* X3 \1 y- f# a
青花菜         1株
2 U8 Z- I) x$ y) u6 i德式香腸         100公克
2 m' D7 k- l! swww3.tvboxnow.com蒜碎         1瓣
9 B# Z& N7 I; M5 M公仔箱論壇奶油         1大匙
0 _) }- ]* i7 ~' C# b& b& P, Dwww3.tvboxnow.com奶油白醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j' }7 O: ]% C. R7 R" v
高湯         100cc公仔箱論壇1 F9 S# h% S, `  o/ g0 w& i) g
起司絲         100公克
. m. C! u. i1 ^4 Q; V; W. V/ m# ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o9 @5 Y3 _2 s9 b2 c4 _
【做　 法】
+ P' y6 h6 o/ O# }tvb now,tvbnow,bttvb1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
5 G5 K" W+ S2 m4 t+ i( g8 Q8 }tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
( H6 o& F6 F1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
6 h+ V4 U/ X; K6 K' l4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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焗烤奶油鮮菇
; b4 E- ~7 {5 k; |【材　 料】公仔箱論壇* C. Q) P9 l  p5 u, c0 j! J: g# _
蘑菇         100公克
2 k" {' p) o* s2 @www3.tvboxnow.com鴻禧菇         1盒
6 D  q6 |, u% E9 E/ r) S; h草菇         100公克公仔箱論壇  S7 k; o9 H, [+ e4 s. l
蒜頭碎         1瓣
1 D$ c& |  u: k( d* zwww3.tvboxnow.com奶油         1大匙
& a* a/ P6 v" W3 v奶油白醬         2大匙
3 v1 p8 g7 B9 x3 X+ Q# G6 T/ rwww3.tvboxnow.com高湯         100cc% w; @  Y4 G. ~. L; [1 H
起司絲         100公克
  _/ }) A* H) u0 _公仔箱論壇公仔箱論壇0 C) H  W8 k% p9 p1 p1 S
【做　 法】  y7 d, ~% L1 y" ^- I, c8 v* R
1.將所有的菇類洗淨備用。) v6 \/ f8 Y. T
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
" ]8 [' ]) ^0 z9 J! ctvb now,tvbnow,bttvb3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
! O- Z3 e* l, [' y' z4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. P: G; L, g+ [2 V/ q% v
焗烤咖哩甜椒tvb now,tvbnow,bttvb( y- Q# Z, L; G# w) U  z
【材　 料】; Y: L+ S1 ~+ V% p) }2 W
甜椒         2個9 U! |1 r7 ^- s, d/ `$ }' q
艾曼達起司丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J0 K. [# p# Q7 {
洋蔥丁         30公克
" t& g6 x9 C5 N' p/ z6 G! b$ ~% T公仔箱論壇蘑菇丁         30公克
+ X6 |! c, {) h  f3 T) i蝦仁丁         50公克
2 H& z7 @0 E- t) ~白酒         1大匙
& F, e# u1 ~3 ftvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         2大匙公仔箱論壇9 A2 J; T3 U8 t6 B- B- k- k+ s6 K7 {
高湯         50ccwww3.tvboxnow.com- B2 W: `7 U% p: f$ s
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a2 l+ i  m. @4 _) j5 O  d% [

5 I. _6 n! [$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( r3 _! E- x; O& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
6 Z, P0 t5 L+ e% ?tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。公仔箱論壇) |2 J) r0 k- K9 S3 y: J
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。公仔箱論壇! I2 |% D5 y7 z& K8 |% T
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。tvb now,tvbnow,bttvb6 H3 V- I) k5 n9 Y& f% C+ \
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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+ x: ~5 E3 c4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士蕃茄煎餅: E, v, Q' A8 X. y
【材　 料】! m) b. L$ e8 V% Q  J0 {; a
小蕃茄         4個
" m0 R$ @" }& |( y/ K8 X0 L! ]www3.tvboxnow.com熱狗腸         3條公仔箱論壇: p8 T0 \, h) w$ R9 n% P# ?
青椒末         1茶匙
8 u5 I% ~. H. s4 t# v, ywww3.tvboxnow.com芝士條         15公克公仔箱論壇( ^9 V+ Y! E/ D3 Q- O- U
沙拉油         2大匙
# P! q+ k+ p; e$ X' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊：
3 @# J4 }1 v5 S6 J1 W公仔箱論壇低筋麵粉         100公克公仔箱論壇3 I$ u7 ^8 r; W& y& `
在來米粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?* k0 K+ T: A' n  b4 n% I( y
水         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 Y9 e; f/ E" B" ^& t4 \
鹽         1/2茶匙www3.tvboxnow.com" f9 {& C  N+ R# T1 j/ Y! X
公仔箱論壇/ z5 J9 }$ w3 A: S2 i1 \# r1 N3 }& e
【做　 法】
. c- S, K2 C/ N' d2 g1 a) G公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。7 X5 Q' W' h5 K, R' B
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。www3.tvboxnow.com9 X' ]! N! D/ E& ]! T7 h4 n
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
7 B1 @0 N0 R9 n$ c; ^4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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公仔箱論壇/ o0 b1 d$ L% X
法式炒蘑菇www3.tvboxnow.com5 y. Q' i) d. I8 N. C" _$ Z
【材　 料】www3.tvboxnow.com2 O( N9 [; |) s7 U6 `2 X  L
鮮蘑菇         160公克
2 Y9 E+ P# h: b7 M5 b9 G# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒4 s: Y3 L; M  g4 l$ j* j1 H
乾蔥         2粒公仔箱論壇# T* b/ X$ u2 R8 \3 _5 S
小豆苗         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 p# f; P% ^' C8 A
橄欖油         20㏄
" i$ X" j8 i- n, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ^2 V" H$ k9 i0 h2 E3 h! N3 ]' }www3.tvboxnow.com【調 味 料】www3.tvboxnow.com7 j& k1 F! l: r' ~5 P
荷蘭芹         5公克
( J8 `& a% D  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
3 ]& a& o! l: Y  H5 ^3 E5 N. z; ^公仔箱論壇白胡椒粉         適量3 o% I$ Q9 R( A% [! G) ^. a

) j' t4 l- s& {" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ k& v. T$ h8 M0 U0 z9 u3 @& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ z! v( Y# ]/ N1 [1 T: r& v
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。tvb now,tvbnow,bttvb0 @1 n/ l; {& }  [
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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: w! Z! R- V, E
火龍果海鮮盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i$ [0 m& X7 C2 X+ s
【材　 料】# O1 b6 X6 V  e; R* q2 b6 g1 l
透抽         50公克
6 W% e0 s6 s: a/ m3 N公仔箱論壇蝦仁         30公克
: w" x5 F3 g" }9 F: ^+ v公仔箱論壇文蛤         20公克1 O& u* q/ O4 e, Z
火龍果         20公克0 U5 K4 Z- r6 G7 z& a- H. @* J
西生菜         20公克
& N' x! A7 I5 e# ]& Y. f' Ttvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         10公克
3 K7 n" }( Z% A3 V9 [1 ~公仔箱論壇酪梨         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I3 V3 |0 z# E7 U5 M: w: ^' L/ x

+ \+ S5 k4 g5 v  f- d6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% U) W( q, }  t( w- N' V0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         10公克
) p; {! I! M( U8 l' a% ~淡色醬油         10公克
: c0 l2 w3 d- G$ L9 A* S4 ~$ _醋         5公克tvb now,tvbnow,bttvb% W2 O0 c: B! G8 q
蒜末         5公克
( F; W% o8 H! B; r辣椒末         5公克
0 |. D, r& T% Nwww3.tvboxnow.com: q$ ~( X3 u' f, v& {
【做　 法】/ F2 T& T! c2 E1 e' |  w
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
" c3 [' A, @5 l公仔箱論壇2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
6 A. \/ `1 G" ^6 z( i4 @公仔箱論壇3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T6 [6 K# W! F% n7 I( y# E' H" B
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。www3.tvboxnow.com5 P* m: `3 ?: w: M. X
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
* h; H4 H% o' ]9 W0 s2 H2 W6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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公仔箱論壇9 @" |6 S: n& }7 ~* k
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬& P2 m/ `. b) P* N$ P
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G1 I& l: B; M3 s! r# w
活龍蝦         80公克公仔箱論壇, M2 N4 {! ]8 W. w. t
節瓜         20公克" @# C9 O; K# \4 [  y. H5 S  a. x
彩椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" ]4 x7 D2 y: r0 ~2 F3 S
巴西磨菇         5公克www3.tvboxnow.com  z  @8 e. g  R! l. e
洋蔥末         10公克4 P* Z; V$ ?* u; q  W

. K- X6 q  m, T8 U公仔箱論壇【調 味 料】
9 @0 a5 i) q# y3 {% atvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克
) D: Q# m) ~6 q6 T3 |  _1 Y! itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5公克
; Y+ c! H9 M! c# A5 x公仔箱論壇義式香料         3公克
9 K& L9 P% T4 D% uwww3.tvboxnow.com' b8 Y6 D& R8 h8 ?; I3 l
【做　 法】www3.tvboxnow.com& B. r" q! v- M* w
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。+ R+ s( {% u; f
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。: U9 P& N$ D+ Y6 W
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。www3.tvboxnow.com7 p3 r% \$ q/ v" W% S% _. U
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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4 v) ?) K; k3 I, d' m5 L# M9 u  k! `5 H公仔箱論壇菲力豬肉捲
' [4 j, D+ }% E- h% [  J: o$ \【材　 料】
: Z6 y1 N7 ]# r: G- B小里肌肉         200公克' P: v9 g4 B: v. A1 H, ?
洋蔥碎         1茶匙
/ \# e. @4 R3 }+ }  `3 }0 e蒜頭碎         1茶匙! k( J9 j6 [0 @" e- [
蛋         1個
9 V- t2 E& W2 b; [6 `tvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克www3.tvboxnow.com$ H+ p, `' y# ~2 k) C8 a
白酒         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n4 a3 s7 W: [. i2 Q$ p
麵粉         適量
8 a2 ]1 g! W- ?, h! U7 r
+ E+ K0 ^3 n% R【調 味 料】www3.tvboxnow.com" r9 u9 |4 `* r  W# J
黑胡椒粗粉         適量
2 H- s; E$ }& F- R鹽         適量
/ D3 }, K  l% m# E5 K4 V$ \) u5 Etvb now,tvbnow,bttvb糖         適量( N" v, {# B+ S' w; t+ R. A' q
迷迭香         1茶匙
& I/ O# T' u  d0 v! ~" c! V3 Gwww3.tvboxnow.com
& ~# j; U5 n! U0 L3 A$ V/ P7 a( p公仔箱論壇【做　 法】
& F1 u. z  s1 e% L" c公仔箱論壇1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。( Q% \( o2 o, [/ }- V
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
+ _; f5 U0 i5 Y9 h2 p5 c, o' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
0 s3 E( L! m/ Uwww3.tvboxnow.com4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
5 Y8 L6 ~3 C/ ^5 x5 n公仔箱論壇5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

# j" i4 E& R% k: g% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香焗烤海鮮飯tvb now,tvbnow,bttvb& a0 s  }$ i8 f! l  w6 J
【材　 料】www3.tvboxnow.com- F! ?& b" b: W6 U
1.洋蔥丁         少許公仔箱論壇7 H) t: C" `; b6 L; B) B: t, @# w
蒜末         少許
. n% e: X0 r' n7 q  _4 g4 ^tvb now,tvbnow,bttvb新鮮迷迭香         1枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I6 ]' t" c4 E+ C9 W, g" ?
2.蛤蜊         適量" b% A5 O: h1 p4 f
花枝圈         適量
: ?9 f# ?$ p/ L, C9 Utvb now,tvbnow,bttvb干貝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {+ Q/ s+ ?9 e5 C/ p
去殼蝦肉         適量
6 `: C7 A8 G7 r7 z$ itvb now,tvbnow,bttvb扇貝         適量
( \' ?$ U- f  v! O) z# m) O9 P公仔箱論壇3.青椒丁         適量+ K% F0 \$ n5 P! e: S
紅甜椒丁         適量www3.tvboxnow.com) i$ v6 n# J' A
黃甜椒丁         適量+ k( Y2 S$ l3 y' a
4.白飯         1碗6 `1 U& E' P# u$ f! d$ u
玉米粉水         少許
# ~' r" ?0 |% ^5 R) u公仔箱論壇起司絲         適量
& o5 m$ T: e, Z7 {# @+ Itvb now,tvbnow,bttvb
3 ]  X" x: R% c$ m* r9 s' }# D公仔箱論壇【調 味 料】# \' u' C% f' u/ A! ^
黑胡椒         適量" B  G1 A8 I2 W1 j
白酒         少許0 a8 C' O0 m* Y5 M( o! K7 G
香草高湯         240㏄
/ e) Z! M9 V8 B& o' r$ j6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `+ m/ K4 X9 _: d
鹽         少許
% g7 d) Q. z7 b* C( M5 g) ~# n" g( stvb now,tvbnow,bttvb
7 Y' F5 d" {" J公仔箱論壇【做　 法】
: c% q$ p  U: Q% k1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
' L* J4 f) \- [www3.tvboxnow.com2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

% A; y" @( H- m$ x  Y0 g

: _1 e( k& F' \: o/ X8 Rtvb now,tvbnow,bttvb5 I0 s# q4 b  K5 E2 v0 Q
煎培根香腸
/ M1 c* v1 d" _# O: g  r公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 e- A8 e7 K$ t4 h% q
豬絞肉         300公克
% Z4 ~1 x7 x: p' e# s- N; \www3.tvboxnow.com培根         4條
4 `+ e7 M1 ]* B公仔箱論壇紅甜椒丁         適量+ U9 c; R, f9 a; ~+ t
培根香腸醃醬：
) F7 l$ o+ ?! [" x0 w8 V7 pwww3.tvboxnow.com鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ P) n0 n! ~% X3 ^
白酒         1大匙
; o5 [5 P! O2 K公仔箱論壇橄欖油         1/2小匙公仔箱論壇2 Q8 a: z7 q' d0 _: h$ W
百里香         1/4小匙9 v1 _3 I$ q9 `5 q
迷迭香末         1/4小匙
  a. j; |- R4 ~- V/ B蒜末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c7 t, j, F$ q/ L$ b- r2 \% K
洋蔥末         1/4小匙
* Z% m+ d- P% @& Z3 S' I$ ?! twww3.tvboxnow.com
+ z. @5 z0 x# }* T1 `公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com  s) [: J4 G5 I* q, j
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
  y* P5 q+ d9 @. u3 D. X( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
- W3 v. D( b. |8 i( m3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。* Y1 }( `" B2 \3 V
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
' W6 W; |8 ^1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
3 t8 c' |* P0 K6 `www3.tvboxnow.com6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

6 G0 \5 `. u$ h6 L  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' \3 k' O7 z; n* z# D$ D/ o公仔箱論壇
) f* a. r% h5 B) P% ^# m脆皮魚派
6 e- h/ G  H+ s+ q, ^www3.tvboxnow.com【材　 料】
& {& V, T2 {+ B. i) Q  {& xwww3.tvboxnow.com白肉海魚         1片公仔箱論壇' Q; K  f' `! r# x' t3 c) |9 h
胡椒         少許
- T) W" w# p* }. [2 \$ t  Q鹽         少許公仔箱論壇, M! D" r) E1 j; A( F) ^$ B0 }
麵粉         少許
; T+ l3 Y' w; d! v8 D披薩麵糰         150gtvb now,tvbnow,bttvb8 j# s: i0 Y3 o- n' }
紅蕃茄         1/2顆
/ a0 ^: _7 H+ Owww3.tvboxnow.com碎香菜         1湯匙6 `; i0 t+ o2 Q4 ~2 b) m" s, _
起司絲         2湯匙
! o5 a3 e+ R* D: B/ {0 L  ?公仔箱論壇
, B1 G% C2 l7 }; {公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com" k# Z& D# ^8 t* M* v1 _; s. o
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
  o  w% Y2 s* ]# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {, Z0 Z: L, A6 ~' l
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
7 k$ E% O3 c5 ]5 m& `4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

* n3 b* T) g* j8 q3 \1 r! r公仔箱論壇
' `0 ?7 W! F" G6 `  k. Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X9 g0 ]# t) c, [" G) r
蒜香鮭魚捲公仔箱論壇0 w. b  ]4 C/ G- Z3 c1 d2 M
【材　 料】
. U3 ]1 I2 g' b4 u, I2 e鮭魚片         10片
' n8 [+ b5 U8 q$ s  h3 R* y  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50公克
0 |! A5 W, s* ~3 @: u乾香菇絲         50公克
' Y* X; e6 W9 p1 l: ?4 |7 A, Wwww3.tvboxnow.com小黃瓜條         50公克
4 `! U$ w9 @6 B8 a6 Xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片         50公克www3.tvboxnow.com  l6 U* a: F- K5 a; ]" t1 g9 E
白芝麻         適量
, H2 z/ C: ~% R/ T( q檸檬塊         2塊
# C1 \: u6 [& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
' \7 K' R/ [6 F* u' Q
5 {( s1 W( E8 v6 ]. Y公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇" \+ b$ T! e! @8 P5 r0 M' l9 F
蒜片         3大匙
% x, F. {. m" Q' |2 o0 D- u醬油膏         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r' x9 \" q. y) o; n
糖         1大匙
, W& G! f9 L5 w6 \2 }www3.tvboxnow.com鹽         1/4小匙. a4 ]+ ~3 _# N) n0 B
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M- g# r, I. E. L) v& d
味醂         1大匙公仔箱論壇- g: i. n, G: R* s; c6 Q
水         120ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n7 m) @/ F8 m) A3 V( E! f

$ V: F* L& n5 A1 O1 t/ E, O【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# B9 [9 Z( y2 G  ?! K0 ]+ D1 w; m7 K6 M
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
" N- _3 @' J) ], c2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
% c9 l  n& M( }! ~; r! [1 C# Ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。