BeiDouChef

4 K0 i: Y. Q; C3 K, y' v" R8 s# G味噌炸雞         ' n7 x: i4 k5 l/ U2 X2 v
【材　 料】
  \; S# R0 U, U, O; u$ L7 G4 mA.雞胸肉         1斤公仔箱論壇& a7 m. {* r- k
低筋麵粉         少許www3.tvboxnow.com+ Z' d, D) o, N* V% m9 \, p3 w: Q  t; D
B.味噌         1小匙+ S2 P4 P/ s, E+ r9 p
水         1大匙
8 Q; Z3 P+ a2 ]公仔箱論壇柴魚片         少許5 {( Q. D& S3 T- _! _/ b$ {+ g
砂糖         少許
2 G, S6 g) Z6 ]+ Z公仔箱論壇雞粉         少許
& ?( s1 A0 l# t3 d太白粉         少許www3.tvboxnow.com5 _8 a: y2 L) E- h4 K

' Q6 j/ k- \, ]( n, j【醃　 料】
' m+ e, C  a& m8 f) Cwww3.tvboxnow.com味噌         1兩
2 [. p# H. @* B% O  Y1 C公仔箱論壇砂糖         1小匙www3.tvboxnow.com7 S. L9 v) S5 c1 K
胡椒粉         少許公仔箱論壇3 d6 V& ^- ?$ Q6 }4 }! _+ N
雞粉         1小匙
% Z+ W- h# {' `9 N' h/ _公仔箱論壇
+ p" s4 W9 X; e5 C  f  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】1 H  j, t$ Z- D" q& \
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。8 q  \/ X# t1 F+ p/ `- O
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。www3.tvboxnow.com3 v' E  ]; r" ^+ ]& @
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
# {4 U  G. s' g' `( \, n公仔箱論壇(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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www3.tvboxnow.com. s6 }" A2 E* ?- ^  N5 |0 G( h
香酥雞肉條        
4 b& t* P% Y! Q* E; R公仔箱論壇【材　 料】1 L7 [( C8 S+ f: B
雞胸肉         1副
. S+ q, ?! w) f" J7 Z/ L( }蛋         1顆
' ]/ E7 o- [& `公仔箱論壇低筋麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ?5 T5 w: m. T( y) t
太白粉         少許
. |+ y: V3 r# h: Z* ptvb now,tvbnow,bttvb水         適量
; p; h1 }: a0 k& x  f4 Htvb now,tvbnow,bttvb
; {; h3 Y( E, _6 N【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V) f% h- N& c- ^/ G3 d
玉桂粉         少許) D$ x' }8 o3 j! A) @
蔥         1根www3.tvboxnow.com/ w: \0 }; ?% S2 P: o
薑片         2片
" S& k; a0 T- b* r' M5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許" {1 `, \0 C0 W' ]. A& o5 o& }# S& x9 I+ z
酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y5 ~' x  {2 F$ G; g" b. N
胡椒粉         少許
4 D4 F4 r& W$ i2 d- L& B6 H3 t1 D鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q' J- U$ g' X* w4 o

4 u) D; K# }6 }/ `/ p1 g【做　 法】公仔箱論壇1 h0 w$ r0 `4 w2 J8 f- _4 H) g
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 j; B# n$ E& [' O9 U; c/ f1 W: g8 M
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |3 s( L( z' F1 n2 B
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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, e  E7 [3 [# `  vwww3.tvboxnow.com迷迭香雞排        
4 \' O. b) t' }: S$ ?www3.tvboxnow.com【材　 料】
" R* y# U) }! j! W' Vtvb now,tvbnow,bttvb1.去骨雞腿         1隻公仔箱論壇8 I" M& U7 q3 ?
2.新鮮迷迭香         6枝
/ b! P, Q( a$ m& x" T  t4 owww3.tvboxnow.com義大利綜合香料         1小匙
, j. R' ?' X! t. ]  B$ g公仔箱論壇檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 J( B/ H; C' H. [* [9 m8 o
蒜末         少許
4 @  n+ n( g4 o7 y! u$ Z2 wwww3.tvboxnow.com橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y9 U' O% h" r* z  _6 R0 x0 c
鹽         少許
' {' P# S6 `1 Y# c# Mtvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許& K$ Z1 v2 }" D* q! t
胡椒粉         少許
* R1 @2 ^/ X; ^$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I" j: }8 I/ P9 u7 ^, Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" v, F+ o" v7 t" O# v' x3 j+ ^www3.tvboxnow.com1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。' d! {- x  Y( h4 R/ z0 u
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
  k6 R7 r' ?$ j3 h0 n* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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3 l  C# m$ l" r
雞肉起司卷         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q/ x5 r; B4 C
【材　 料】公仔箱論壇; X. H; L% _5 j; N0 p5 d6 Q. q
雞胸肉         6片6 [' ?5 ~  _$ C# ~+ S' H  s
火腿         6片
+ Q" @2 k4 t: \. ~! @tvb now,tvbnow,bttvb起司         6片
5 T. U5 D# l2 H: Ewww3.tvboxnow.com蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb% g& _" R9 F, g6 {1 n8 s( Y3 j
麵包粉         3杯www3.tvboxnow.com- {+ O* d" C' ]* _

2 X0 G% L# A+ w$ t% d【做　 法】
( u3 {9 b1 n8 F  ?6 Q- R; ywww3.tvboxnow.com(1)雞胸肉切薄片。; _7 R% l4 W1 _
(2)把蛋打成蛋汁。
' B4 J5 s4 U! p. R) L6 {(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
5 o* I! ]" o3 D9 T+ @tvb now,tvbnow,bttvb(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。www3.tvboxnow.com! L7 J/ U, O. |9 ^
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v5 Q1 [/ l, j9 {# u+ z3 H8 Y: S' P( O
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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& u  @8 T/ R2 X" s! `+ [9 P, l
酥皮烤飯捲公仔箱論壇# q2 H4 e* ]* M1 R
【材　 料】
) d- `! v( Y( F3 A0 }' d* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         180公克www3.tvboxnow.com4 V# _5 H& O+ v# o# F! J/ Y
豬絞肉         80公克
6 W; l7 Y6 c7 F8 z公仔箱論壇洋蔥         100公克0 D" k; X' v& Z) A. Y# i
三色蔬菜         80公克www3.tvboxnow.com+ J$ L" b# M7 A; e! l( u" U! C
市售酥皮         6張www3.tvboxnow.com$ l- r5 L: S. [% L
蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [4 h' r1 T( H' ~" R5 `

0 `8 d1 z  c8 l0 b8 @www3.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ L# n1 R2 Q8 C7 \( _
無鹽奶油         1大匙
* `  {3 O+ o9 L2 atvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊         1塊
, u7 r8 s" X/ E* nwww3.tvboxnow.com水         180㏄. S  P$ B& @7 F7 P7 r% X6 n% i) d
5 e& ~* R  ~0 \* e6 z& j
【做　 法】: `8 @. r9 s0 t; _- R$ l# D+ c
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* Q" |. ^4 {. T0 L; X6 A' q
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
3 W, b+ ?0 R9 P9 o公仔箱論壇3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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1 V& w# m, o+ O' F0 J- l6 y/ X5 q7 j
羅勒烤雞胸, `: f0 y' Z2 k' X+ F/ S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S4 ~# [1 w$ F0 K) b
雞胸肉         1片  ^9 O: j& r& j) U( C
紅蘿蔔         1/2根www3.tvboxnow.com. t: V* V  w. T, B; z  B9 D' j
新鮮九層塔         2支! M. c' f1 H0 x+ V6 R  |
公仔箱論壇+ B3 I$ X0 y1 m
【調 味 料】
$ B7 X6 f+ w/ c% g3 q- c羅勒醬         3大匙
2 F+ |4 G% w- U  ?) u
+ t5 d) a5 Z# o5 ~3 Z公仔箱論壇【做　 法】+ |% l2 b2 ~* I
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
- c9 f2 e$ B4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
- G2 Q! u! v8 \+ {3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
* u- p8 y: g$ A/ k2 H4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V4 _* W$ G/ ]* ^3 G" r
馬鈴薯豬肉餅
5 T6 `% n: \$ ~* x【材　 料】
0 W2 j* ?0 Q# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯絲         30公克0 O5 Q# `' C& @8 `+ f: d
豬肉絲         20公克8 Y$ m! z' H0 N; e2 N  `( x
雞蛋         1顆公仔箱論壇: f4 _3 d+ k! e2 H4 v/ }; l7 H
www3.tvboxnow.com, d! ~$ h6 h4 `% j) s- D
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ]' i- V4 U9 g/ _+ C. F
鹽         少許' [0 _2 a$ q0 N
麵粉         1/2小匙
3 }% n; {' U/ v' X4 T  u, D! q5 T/ z* W6 _
【做　 法】
' q! D: {# y, A公仔箱論壇1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y5 M* w! i; b. X
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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. b! q( u% G4 O$ Z: e6 k: f檸檬雞柳盒
# V; ?/ d& Q. l( J5 ~www3.tvboxnow.com【材　 料】
7 e/ N1 S2 Q; X# qwww3.tvboxnow.com原味蛋餅皮         2片
& s  J6 |& I1 t% b' h9 f+ o$ btvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克
% \. M, ]9 i- m; w, stvb now,tvbnow,bttvb美生菜         2片
# {7 u; B8 }- `) J7 r  P: u$ g公仔箱論壇起司條         20公克www3.tvboxnow.com5 B+ E0 ]7 c" c% H5 e9 f" s
www3.tvboxnow.com% A$ m" b# j" y1 y* u+ u6 w
【調 味 料】公仔箱論壇, [" f; f" n: |* y$ `. k4 F! E
檸檬汁         1茶匙
$ W1 x& `- J. I# Uwww3.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
7 S4 P" m, |. l. ~) Z9 l# V. [  K; Stvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?+ I5 h3 V: q/ f6 t

) f* ^/ ?, ^7 F# X【做　 法】
4 H- G( i* Z: z: o7 |$ R1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。公仔箱論壇5 d! U. W  i  n
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
$ v% q$ O  W3 M. T/ Y4 C! H9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.美生菜洗淨切絲。: v$ a3 T8 ?  y& M2 M1 o& y) B
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。. e. M6 {3 Q( g9 r) n; `
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
( U( {. e5 E) q+ Q' J# p/ j: O4 Utvb now,tvbnow,bttvb6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

3 I; X7 f0 x/ ^tvb now,tvbnow,bttvb藍紋起司焗烤花椰菜公仔箱論壇) q( A: ?& Z. G# b5 |
【材　 料】0 O$ ?$ [$ l+ }9 @4 W' e9 N
白花椰菜         100公克$ {* K1 k# D1 R" m
綠花椰菜         100公克* J& Z* F4 T. B) [9 E
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O2 j! r6 c- e# i  r7 M

! C: w4 f2 p6 A8 [www3.tvboxnow.com【調 味 料】
7 t# R' e8 _4 O+ {+ w; u: O* zwww3.tvboxnow.com藍紋起司         50公克$ Z! m5 _  P! u0 y- J& j
白酒         30㏄
1 J+ q" x7 m- f7 s8 Y( \+ f0 q& D) I3 a7 R/ g
【做　 法】, C9 Y1 m' g# _0 y  ~7 u3 d& L- ~
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb& C2 U; E; q  q, Z) B! p
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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" u3 U4 z' f! y7 w
法式燉蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb4 z- L8 }. J$ a6 `+ R. O% ?
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }* \9 o5 Q! w) @0 x
紅甜椒         25公克公仔箱論壇" }& T8 o/ I( E: s0 X
黃甜椒         25公克
( q+ _* \7 \. L0 Y6 ^洋蔥         50公克/ F9 Y1 E3 t9 m: D1 G$ R
馬鈴薯         100公克# ]2 d% S, p0 ^5 h8 o, F
紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇- t+ y7 t; O8 Q) q3 k) k: {/ n, s# _4 d
小型鮮香菇         30公克- \$ F0 O5 v$ A, A: ^# L8 F
玉米筍         6支$ i7 n* b5 W2 s4 L, _7 d5 c
西洋芹         30公克公仔箱論壇6 r/ g" G: v4 c- ^+ ~
橄欖油         1大匙
9 A' d, n6 \' Y) e* \' ~6 J6 Xtvb now,tvbnow,bttvb
( x! b( P; ]) }* {( G/ `【調 味 料】公仔箱論壇; n2 e2 ]+ A' O: \
水         2000㏄) O) F0 T# C/ o; s6 F6 {
動物性鮮奶油         200公克
2 V0 m; o, \, Z4 `  q起司粉         2大匙
; C# D  @/ \* ^$ |( I2 G- n2 y% @( kwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇7 |7 {2 J3 @5 ^& N" u
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 I4 H; L$ H5 @2 x
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
5 g& ^# {  s2 w. O2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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www3.tvboxnow.com: x% k+ i  K6 h, _* X% P, j
焗烤蒜香明蝦www3.tvboxnow.com2 h" N' t9 ~9 A5 O
【材　 料】
- \$ N; R+ O$ R1 X公仔箱論壇明蝦         3尾
+ a* i5 \1 e% h+ ?% Q$ S( a  U# nwww3.tvboxnow.com起司絲         適量
  X: _4 d" X6 {. S蒜碎         適量
5 U) ]7 V- v% Q" k  J* _公仔箱論壇檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb' k0 w5 b/ G- s$ A
白酒         20㏄
' W4 D7 {  C, ]6 ~5 Q- M3 p, Y3 T公仔箱論壇橄欖油         15㏄
, S2 h: Z" ]( c6 w& e! }5 P, zwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @2 d' }% D" S0 A4 j$ i
【調 味 料】
" f5 ]; U. j* ?" l/ I  ?8 w義大利什錦香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u8 Z' r& A+ s  Q6 E5 z( r
鹽         適量, q0 t. d" r4 M' L% l0 I# }/ v/ g" `- T% Z
胡椒粉         適量
; R: ^4 N: f; P& r# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 h( `8 n# q' B9 \
【做　 法】
& o2 Q" e" Z0 @% Q9 B  X' f* k1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。# I; y$ ]; A# O/ W: I$ E4 D
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。) V4 Y5 a/ T! H* [  o  u, [* e  f
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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3 W. R' u2 J8 k# G& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根千層捲tvb now,tvbnow,bttvb$ @1 G3 x% R. m5 n; P) d
【材　 料】
5 Y. s& b# y5 U* D& atvb now,tvbnow,bttvb培根         3片
% s, K' Z: D& p: F1 g; ?" U公仔箱論壇小黃瓜         1/2根
4 D% f3 C$ k; ?; h$ k$ e  ^7 [4 Ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2根www3.tvboxnow.com( x. M* P% V3 J+ i
白蘿蔔         1/3根. z( E& C5 \" ]
四季豆         3根
- i8 c! E/ \1 P/ B4 U  w/ R; s8 otvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許www3.tvboxnow.com8 z- r5 _+ O/ l$ t1 H: W6 S) y
牙籤         數支tvb now,tvbnow,bttvb& L- F; a8 Z: y1 Y
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【做　 法】
7 |: Y) F" t. v2 l1 ?$ U9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
' r) L4 _, W  N7 C: U! A% gtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
. X$ I5 t& y1 G! n2 M6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb! M: [1 F5 J3 u4 c; J1 E) W3 x
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
+ [; e& i) m+ ?+ z5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

9 c( L; E' A1 i8 f4 v
拿坡里豬排tvb now,tvbnow,bttvb  _6 w8 ^& `7 |3 x  ^3 ~
【材　 料】
! i/ n0 m* {2 \$ }  b公仔箱論壇豬排         80公克
, I# O2 I; {, L9 f: T% jtvb now,tvbnow,bttvb起士絲         10公克2 e* o" G; Q  h( G& h
迷迭香草         1支
* h9 T3 }% r% g. D公仔箱論壇公仔箱論壇2 t9 z$ B4 q; W
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E" |( a$ ^5 f- y$ a+ Y( ]
A.蛋汁         10公克
- T" S  s4 l/ k0 r鹽         1/4茶匙
8 }* v6 k1 I' |+ ?+ y0 FB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
  k  r; I' N- P0 F& E公仔箱論壇白酒         1大匙
1 X& i/ k+ o5 i1 _3 ]公仔箱論壇
; t$ R  w( d4 r: |) _" }  @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- ]: D3 [' V. l( n" P6 `' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用公仔箱論壇! o2 Y/ C, m0 e+ a
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
. W4 S# l: o7 b9 m7 F3 U6 Z4 S) R3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
4 e) U( l; s! V2 P9 O" N- A% c' z- D( ywww3.tvboxnow.com【備　註】
! L  ?2 b0 R% U& p9 Y  a* U公仔箱論壇製作時間10分鐘

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z( b* n( |$ w& ^2 }& t2 S* Z
起士肉丸tvb now,tvbnow,bttvb0 k* F) n6 A$ w7 A0 b& _( R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 E* `! N/ k6 _% w1 U' {( f% S
A.絞肉         200g
, C5 Q/ }! N* Q& r  I蛋         1個公仔箱論壇- [3 U2 r. ^* y+ M9 v
玉米粉         1/2茶匙
$ T% y5 u/ v7 Qwww3.tvboxnow.com麵包粉         25g
) l2 ]& `& B/ ~8 Y! c紅酒         少許
1 |4 N" }9 D/ o. ^' V, g橄欖油         適量www3.tvboxnow.com9 }  D- l7 t/ G* E7 k! c
鹽         適量
/ f/ Y  X( G, l1 ]2 Htvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量0 X8 u8 ]6 U# o. w7 U4 G$ H
布瑞乳酪         20g公仔箱論壇' I  G3 @" k) ]# M1 }4 J+ G* m0 F/ @
B.洋蔥絲         20g
8 ^6 X6 Y; i  s1 [3 m公仔箱論壇高達起士絲         20g
& n/ H! J0 V. j7 Ptvb now,tvbnow,bttvb牛奶         20㏄
( K. h7 I0 P! Z" u% `披薩用起士絲         20g
; P' }* e2 |! K. n( f% i: Mwww3.tvboxnow.com
) P4 @! C1 X/ v, [1 Q4 v公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% C' @* C; \2 h. f/ h
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
; N% v  S" c* v& x, G5 c8 R公仔箱論壇2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
1 a$ X0 W# h9 O) F7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。www3.tvboxnow.com& ~3 ]5 ?( n# ~$ D) W
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。