本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 01:42 AM 編輯
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/ J' K- X- T$ j4 ?+ @. K% Q TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z b! r$ [+ v% N- B, T& ]8 S- a
XO肉醬拌麵
9 `$ S) _5 H( _. m8 Q【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u( k0 c3 _% P) [ K+ X* F
細拉麵 150公克www3.tvboxnow.com5 Y: S; Y& Q. {
豬絞肉 80公克tvb now,tvbnow,bttvb& X" Z7 M3 Q+ e: e1 g% X* s
蔥花 1小匙
! }; b [, O' M: b* Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2小匙
^% o7 @, m* i) x水 3大匙
/ S* w( `. p! s+ S6 }9 e1 }tvb now,tvbnow,bttvb蔥花 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 D/ S4 W% ~: x% y5 y- h, R; E
- p( a$ b; N6 N6 ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇1 Z0 B N- G( `# Y. c, {- h$ S
XO醬 1大匙
5 L' p) k! Y( O) K; A醬油 1小匙公仔箱論壇7 |0 h2 e# _6 c$ ]( I9 U
細砂糖 1/2小匙
' V; j6 Y d" r& t9 ^6 G& ` Ztvb now,tvbnow,bttvb
h$ M, @4 W" O% {8 \tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
4 f( O+ U, H% n) n公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。9 x! ]8 I) ], Z
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入拌好的豬絞肉中火炒至變白,再加入所有調味料略炒出香味,加入水拌勻煮約2分鐘,熄火備用。
& [: ~- n) }1 F( s3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細拉麵攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。www3.tvboxnow.com' H- S [% b- u- z
( s4 ~1 X/ @* }www3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l& M3 s# p6 z( s+ \: O
XO醬
5 Q: R8 D6 g6 Z' x" {# }2 N# r+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
5 p) Q D3 c1 Y5 t6 z8 g* c紅蔥頭 150公克
. n1 b; N- a: Y- e4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 130公克
C& h* y+ w* w: S0 U公仔箱論壇朝天椒 30公克
8 V3 [9 x. H/ |+ b7 u* a; k; bwww3.tvboxnow.com紅辣椒 100公克
7 z( r$ ^& ^3 m6 J' Y1 D2 w: f金華火腿 60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s$ ^2 U, W; Z) S q
鹹魚肉 50公克
9 B& O3 ~7 [3 b8 ewww3.tvboxnow.com蝦米 80公克, E5 G) b/ u- |( @' J0 L: Y: D
干貝 150公克
7 T- f S" p. e; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 I% Z1 m0 U4 a0 B: W5 z. D公仔箱論壇【調 味 料】
; f7 P% C5 X" [# \$ |# v公仔箱論壇辣豆瓣醬 3大匙
! K' k0 e8 `0 L4 }7 e" z3 mwww3.tvboxnow.com砂糖 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^( S+ T. ]! f* h- Q
雞粉 1小匙www3.tvboxnow.com) N3 l& `: F" Q& `% m8 o$ p
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【做 法】& ~; r7 u' Q7 y9 ]9 N* y
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜;蒜頭去外膜;朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段,各別放入調理機絞碎備用。
" {# p& u' f5 h9 s+ p, |tvb now,tvbnow,bttvb2.金華火腿、鹹魚肉切碎;蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。公仔箱論壇: q+ N9 l8 N; p. {1 q- s7 H
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡,醃泡約5小時後,再放入蒸籠內蒸40分鐘,待涼捏成絲狀備用。4 z* }; \1 G' E2 t9 d: }
4.取鍋,倒入600㏄油,放入蔥碎、蒜碎炸至微乾,加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下,再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘,再加入調味料拌炒2分鐘。
1 N+ X1 g8 E0 t) z7 }2 t公仔箱論壇5.待涼後裝入玻璃瓶中,油需整個淹蓋醬料,鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。 |