BeiDouChef

, O, k" C9 x  t4 M" C! o; y泰式咖哩雞絲炒河粉
  m5 n! R# W% U. a* L( ]www3.tvboxnow.com【材　 料】
" R  m# S" T" O) c4 `5 o) O0 t: TA.泰式乾河粉         1/2包
3 ]' S3 B5 ~7 U& H' d! A雞絲         80公克5 p" \% u/ Q, y
綠豆芽         30公克4 Z8 Y& ^* o- I& V( g2 Z
洋蔥絲         1/5個公仔箱論壇0 W' O/ l$ y* l0 Z
青蔥段         2根: H2 C) u- p% B6 a" ]- W
蛋         1個7 ^9 T0 D) v5 t, m) \. A" M
沙拉油         適量
( t0 Z- G3 D( z( u. {* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜酥         1茶匙
: M3 \# f  D8 x" ~: m$ etvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         1/2茶匙
! O# n1 j" q1 ]* B5 L: Y; z) x檸檬汁         1又1/2茶匙
5 V$ B5 F' y8 v4 lwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ _& R3 U8 v# l* S
【調 味 料】
, a# Y9 ]' ?/ c! u2 k* @3 m公仔箱論壇紅咖哩         1又1/2茶匙公仔箱論壇+ r& h8 e4 Q' O0 T5 r
鹽         1/2茶匙
, E6 I( K' B' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1又1/2茶匙" W5 [& p. w3 T% \  r
魚露         1茶匙9 b/ O5 g+ j  h* x8 w: O

- C: u% E4 C" t  J$ T, K; y2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】2 |* I, H* v3 A$ ^( k. c
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。  u0 z/ N; r2 P
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
4 K' H" Z4 b; _4 z6 q7 `2 E3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
! p( E- B( T1 j. W" A: iwww3.tvboxnow.com4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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4 B+ W! c/ \  X6 c7 n甜辣涼麵
, y8 w, `) [& k  D【材　 料】公仔箱論壇! F, ?% y( s1 e$ f4 c
熟涼麵         150公克
1 d8 a, f7 m5 b( u5 M( V9 s3 G& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  h# J( {9 N5 X
小豆苗         適量公仔箱論壇' ^: ?! t1 m: X# L2 E5 W7 a
紅甜椒末         1小匙
, n' f, Y2 `" i1 h, Y; S6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣涼麵醬         適量www3.tvboxnow.com* M' {) F; u, ~. k

' C) k8 q6 @: ]& H$ x- x& m) w, ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】$ O' D9 @5 W2 C7 |, Q+ P! y8 W
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。' h+ }7 u  r. s! Z( C
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。' M* w) h# A; y0 c& v) c8 n, }
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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2 o" ?7 C) v9 S' gwww3.tvboxnow.com咖哩炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a8 e/ e, k# z
【材　 料】
0 T8 \0 q0 C1 i* l$ G: I* twww3.tvboxnow.com乾米粉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ^& C% O$ B9 c
吐司火腿         2片
' A) E5 f" e4 s蝦仁         30公克1 ^0 s1 E& }2 }1 _2 k0 G) e* ]
洋蔥絲         20公克" ?& C/ u4 ^; y4 `1 q
紅甜椒絲         15公克6 F% b  v; C: q( u) b  k
青椒絲         15公克www3.tvboxnow.com, c/ N# V' B" s
綠豆芽         50公克6 ?6 Q# O" r; K3 W
水         80㏄公仔箱論壇7 D9 p8 C7 B5 r0 m
tvb now,tvbnow,bttvb! E0 Z7 b7 W) Z- [2 g
【調 味 料】
9 Z& V$ ^* Q2 j$ a1 B' S$ u公仔箱論壇咖哩粉         1又1/2茶匙
" ?8 W/ l+ G. q: M) jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
6 P# H6 @! f& Y1 d- R8 D7 r' o3 ~細砂糖         1/4茶匙
; D6 i! z' W: ]2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 \; g. ?: u/ t+ h5 n7 |+ G/ Q
【做　 法】
5 e1 J( i! h: {6 f% ~/ w5 ?1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
: K  w# o. t) `$ M1 Qwww3.tvboxnow.com2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
4 a4 X: U- U4 [www3.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W2 J$ A* n  i" W) L5 h
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X# i* i2 a2 u! I
乾炒火腿雞絲米粉, G  f7 B$ a! t* p( a. q
【材　 料】6 ]* g3 f# G8 k, s
細米粉         1/2包www3.tvboxnow.com  N1 l) g. H5 W; H, f
燒雞肉         80公克
/ @9 l. \( r9 d9 ytvb now,tvbnow,bttvb火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i. k( r6 N4 u' J9 \# j/ {0 ]
韭菜         30公克
+ `2 L4 A7 M8 ^: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         80公克
( V% E; f4 c9 n% S& u2 `& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u$ z, k1 [2 V: Q
熟白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 b) D$ Z! N3 v3 u: T9 g
水         100㏄www3.tvboxnow.com) F# F; i: R; u+ Q& x$ N
9 I/ `" I2 Z" Y, ]
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. p6 q2 b* \# a, h
蠔油         1大匙
- W, O; V5 d7 Fwww3.tvboxnow.com醬油         1茶匙
. b& ]9 p; z5 i% Itvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
; Q# w  O, ]( `( Lwww3.tvboxnow.com胡椒粉         1/2匙www3.tvboxnow.com/ [+ h; m- s) _, l& @0 R

4 Z; s/ Z/ @7 b" Y/ ewww3.tvboxnow.com【做　 法】www3.tvboxnow.com! q2 p" }9 P4 U. Z2 |
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
& w% y( j8 ]. X9 M2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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公仔箱論壇. U/ k4 {0 \  f: _! f
泰式炒米粉
& u* p* C8 I. T; ]1 t% Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 A% A; D8 S, n! E  pwww3.tvboxnow.com細米粉         1/2包www3.tvboxnow.com9 D' `& y9 V) o* M) G& J0 @1 p6 j
肉片         80公克
7 i' s& y6 U3 V* e% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         15公克www3.tvboxnow.com+ J+ @. S" u8 k% q
蒜酥         10公克公仔箱論壇( }2 O( a, Q% L% n& }9 P6 U
韭菜         3根公仔箱論壇, h" a0 w9 A4 k: _- P3 F, I6 s2 W7 ]
透抽         1條
; h$ [, r5 Q9 l  Y+ S, q" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         1/2條
/ x+ e6 v. x; J5 x3 o水         100㏄
* v% F0 @3 m4 q  o# n8 Swww3.tvboxnow.com: F6 V! f# v7 S
【調 味 料】
  w. y$ v8 s+ f9 F4 }1 R! D0 O9 o蠔油         1大匙
' c5 O9 v1 h% k. z* O1 Q2 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙9 V* \: t* i. G) B; W; y+ h* |( a
糖         1茶匙
, n8 d- ^0 I& k8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅望子醬         1/2茶
* x, L( P9 w, l3 T" Jtvb now,tvbnow,bttvb
' p. l- E. ?7 y8 O; k5 d* E# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 x0 l/ N3 _; C4 F9 `5 X$ Y: Rtvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
  m/ y" F8 ?. O; ~www3.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。8 C) W% ~9 z4 Q
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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5 i& s  C- H) Y% P3 ~7 zwww3.tvboxnow.com廈門炒米粉
) s, e( i( d: _! a( }& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 G3 G, A" u- L9 W細米粉         1/2包
3 l) a1 R, q3 z火腿片         2片公仔箱論壇9 S! ^7 r7 Z2 Y# Q! F
韭黃         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U& v. k, K' L; w
蝦仁         50公克: E; k; S( m5 x% w
銀芽         30公克公仔箱論壇& w! O. H! ~- U0 m% P
青椒絲         20公克
7 \7 X0 w5 i& R5 i; ^; O- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         10公克公仔箱論壇! g; z: y" T* K3 }- e) l+ ^
洋蔥絲         40公克公仔箱論壇9 @. W" e& F8 p
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 a% o. ^+ L$ }" S: ^5 v( Y
水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb. \; [) P- j) z
) D% }8 ^+ w% X. u7 g* R0 G2 E( F2 [
【調 味 料】4 T" v% V  Y, Q  q: w5 s" h
蠔油         1大匙
2 x1 p/ G2 l2 k* I) z+ k% `$ Awww3.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
/ s5 g0 ^7 ?4 Z( D" |% W; N7 etvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1大匙
  }6 t3 {7 Z2 ^+ v5 m; `www3.tvboxnow.comTOBASCO         1茶匙
9 v' p8 ?/ m3 N# Z" o" s糖         1茶匙
& V: @9 R3 x- V/ g3 [' p  L' L: A胡椒粉         1/2匙
, L4 n4 a1 o1 ]: `! @, dtvb now,tvbnow,bttvb
' S( L, E. j9 B; x: M【做　 法】$ W8 C* y$ g0 U+ L
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。: |. T- C9 p" Z5 U
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb. w4 Z# @/ s4 P7 z/ t
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 F8 }8 I4 e: N$ I/ s
南洋蝦膏炒米粉
6 f8 ^' @: J/ n【材　 料】
5 q% H$ c. N2 p細米粉         1/2包; s  Y7 s- Z/ ^8 h
叉燒         30公克
( @1 M8 x4 t' B9 E" t2 S# V+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         50公克
0 h, m* U: e) i4 y8 g: R( Jwww3.tvboxnow.com青菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb# b% N' J( S% Y
蒜末         1/2茶匙www3.tvboxnow.com7 o7 b3 Q+ D: l4 o' F" G
蝦仁         30公克
. \$ u6 r* t/ Z4 M7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         20公克公仔箱論壇* B' t: l7 h! B8 y0 _  ]6 ]7 R  K& d
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 `& m; U) j7 ?. C! b
公仔箱論壇7 q: {3 }' r5 I3 M
【調 味 料】
3 J, s6 w0 D) z& p( x3 J4 vtvb now,tvbnow,bttvb蝦膏         1/2茶匙
6 [9 s: _& d) u0 [. F4 W8 x  L3 l  g公仔箱論壇蠔油         1又1/2茶匙公仔箱論壇4 _! b- d7 ?3 W' r
糖         1/2茶匙www3.tvboxnow.com+ N0 P0 w( t  s1 Q5 `
甜醬油         1大匙www3.tvboxnow.com. r/ X, w9 T4 C
tvb now,tvbnow,bttvb- Y# t3 n; Q- H. a4 T0 L4 {9 W
【做　 法】
( t# P7 @1 e6 U4 V5 f( z; btvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
/ L7 v  t/ _8 B5 `  g公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。tvb now,tvbnow,bttvb0 a! Q* Q9 |( \$ W  `( v7 }0 `+ N
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

BeiDouChef

, r& ^$ P& U9 o+ Q/ }2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦炒米粉
; F7 W- Q6 ~: F4 N. ]【材　 料】
  ?4 {' @1 h8 A  G4 Q# j4 O; U4 r公仔箱論壇細米粉         1/2包
- c" r7 i2 z! e4 O9 x+ y. W3 Y1 f蔥         3根5 B7 i; Z, @4 R$ F. ]
櫻花蝦         20公克
7 K2 g0 z  v  _6 k+ W) \( B  }& v公仔箱論壇蒜酥         1茶匙/ e5 x) y6 c8 f* C
水         50㏄公仔箱論壇) C' h; @+ L- g/ _, W
tvb now,tvbnow,bttvb( w4 N+ X& O6 r/ V" E, R: U4 X7 t
【調 味 料】
& Z/ p% l( {$ |- K5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙- g% |! F; w% |+ K4 V
糖         1/4茶匙
4 q) P0 D1 ^: s( F$ B" h  r胡椒粉         1/2茶匙
* \+ K4 O  d1 @3 R0 G
4 W; v+ X" B, n$ P+ T【做　 法】1 [5 N; u$ l5 Z- \/ h- O1 \0 U
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。www3.tvboxnow.com3 w6 t% V! _8 J* a
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。tvb now,tvbnow,bttvb8 f3 g; j! J8 r
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: R( M5 K+ z5 ^4 z. [  W
芋頭肉絲炒米粉www3.tvboxnow.com1 h( W5 ~2 R# c5 {& R$ ?
【材　 料】# e2 y3 X; ^  H. h
細米粉         1/2包www3.tvboxnow.com4 S2 h* c3 H. ^9 C6 g$ o
豬肉絲         50公克公仔箱論壇: G7 O* g) D; t9 ~$ K$ R" J
蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb! j3 z# e% F+ y+ _/ Y
芋頭絲         80公克
& u3 i8 b% L' W8 `; t8 Ftvb now,tvbnow,bttvb蝦米         15公克tvb now,tvbnow,bttvb! W" k5 h2 i) |" {7 K
油蔥酥         1茶匙
' Y5 e" i8 j) q/ d0 N. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         80㏄www3.tvboxnow.com1 x% ^3 M& y* F& n% Q& i

# X3 N. n  U' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇+ I5 H/ J8 y) z8 ^% A
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇- V' H- k4 o* T/ l
糖         1/4茶匙
' P( \# L$ o8 S  M" s胡椒粉         1/2茶匙9 j/ x4 ~# ?! H% T
www3.tvboxnow.com4 m& v! ~6 t- f  A4 t! s/ V- _
【醃　 料】
" Q9 f* r+ ~; f8 n  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com/ {" ^; y# @) }
酒         1/2茶匙
. r: e5 }3 _8 c3 `胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. y: Y; p/ q) I2 g
太白粉         1/2茶匙& j) C% P1 {$ `# I

( q* a/ A  j- G- i2 E, r, ?【做　 法】
$ ]4 F( X. f. t: @* ^公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
  W. |3 ]# z/ C6 p5 i2 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。8 M* k( {9 ]/ @7 D) Q
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 V* S9 u7 R% p8 S: O* T' L8 ]
叉燒韭菜炒米粉公仔箱論壇& U; x( M6 r  \2 F- |" D* N
【材　 料】
5 W# m! L4 H  x細米粉         1/2包8 K, m+ L2 Y6 E
叉燒         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A' Q+ r# j% e4 j6 Q
韭菜         30公克# r& N/ H% A  }; B/ n% |
洋蔥絲         20公克
+ s% u' A6 t5 w# ]4 E公仔箱論壇水         100㏄
6 n4 n! C' ~% n) H【調 味 料】
$ |, P: z* J# W5 i4 b鹽         1/2茶匙4 \3 m1 `! ]/ D5 t1 x: n# u) U% s
醬油         1/2茶匙3 N3 I9 @  l% p
糖         1/4茶匙
1 D% L2 z+ W- V' @* V- W, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙
6 }7 D2 M5 R  D1 a( n+ @公仔箱論壇& S" P' T& e2 U. \: e; `* p
【做　 法】
" y3 r, b/ W9 p5 E, l! J  A# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
! H0 H4 w( s3 ]/ Y公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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7 E! n& t/ N5 D" w韭黃肉絲炒冷麵
+ G! k* q9 [4 q5 mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇3 y9 j8 Q  _. ~% f/ d/ H" [
細陽春麵         250公克www3.tvboxnow.com0 ]9 y) m( m: E; G7 _5 G& B
豬肉絲         100公克公仔箱論壇" t# Z: ^8 ^% W% D3 j
紅蘿蔔         20公克1 C0 Q; p! J, u4 z3 E/ w
洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb( V6 Q& y, b& D4 O) |& X: l
韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K0 q- V" L0 {" p$ k
公仔箱論壇9 l  c9 E# _. ?4 o; M9 r& s
【調 味 料】
1 [- R# |) d( {* J- Nwww3.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙. q' N2 h5 G! ~, I
糖         1/2茶匙
" h- j+ A( [7 b( @) `! W) ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇* y: `7 \4 r) l( p0 t! D' X) A3 S

- |" }6 e5 M0 f% T3 t- Xwww3.tvboxnow.com【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- f2 ^% P' j/ \/ n. h2 t8 p  x. l* i
鹽         1/4茶匙7 M4 m+ k: l& t. r% Y+ t
醬油         1/2茶匙
+ D/ [* Z- L4 ^7 E- ]米酒         1/2茶匙
- E- P  K# g' w8 E( y胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇& ]; J% u  }+ w* s# p2 e  E
太白粉         1/2茶匙
6 J1 f% w/ ]7 H5 l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# L# g, Z4 M) F
【做　 法】
1 r( Q4 V6 t% y, a: awww3.tvboxnow.com1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
# ?. n( K3 ]9 D8 W. l3 D6 E$ d5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。公仔箱論壇" _+ [2 _+ p# Z9 a2 X9 ^7 N
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

7 B9 F0 R, G9 l; Z7 v( N7 c' utvb now,tvbnow,bttvb馬來炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q& D2 M8 Q4 t& l
【材　 料】% P; n+ l7 q: |4 U" d
濕粗米粉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F/ A8 Q5 O+ Z5 w# c0 R- {9 M3 Z( c  B
叉燒         80公克
/ i% w  n& `' W8 L2 ?7 P- L6 Cwww3.tvboxnow.com洋蔥         30公克1 a. R7 _: L; S( e# G
韭黃         3根www3.tvboxnow.com/ z# y& w. f9 B, M% m" V! ?
蝦米         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% i. z8 y" ^4 B! w  u
綠豆芽         30公克
& i; u. w( w; m  O+ C, o# X- Etvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
% p4 B. ~( w( L) Ltvb now,tvbnow,bttvb
5 N5 C4 X5 g! @2 ?) x' |8 ~9 ^公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% [( U) l$ R) S" Y8 C
蠔油         1大匙公仔箱論壇9 x  D* h7 L8 u5 L
醬油         1又1/2茶匙
. E& X  f# |& g  Ctvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙/ Q& Q. ?' X- l% Q* }
黑醬油         1大匙公仔箱論壇9 \5 N( j# O/ u4 K

+ @/ \6 H* H( m: a- J. [) p公仔箱論壇【做　 法】/ S2 R3 r1 N$ U, I" B
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
) w; g) R/ _  k; g公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
$ Y2 c0 m6 ]  w8 A8 P7 T: ^2 a$ l8 L公仔箱論壇3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

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回鍋肉炒粗麵tvb now,tvbnow,bttvb+ u! R; n9 E. d) d8 b
【材　 料】www3.tvboxnow.com/ t: J2 _8 p9 H( ~2 W  M; c$ O2 v
粗拉麵         250公克
# R; T# _; W% k4 |" L& v梅花肉         120公克
0 R% s  G0 c: f3 }3 Ytvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K* V9 y) c4 I2 E
紅蘿蔔         20公克
% q) J1 k+ B( W- ~. Z青椒         20公克www3.tvboxnow.com: I5 e0 l, o* a6 ^  Q2 ~
蒜苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m8 M8 W" C/ @/ W" b
www3.tvboxnow.com  y3 W: Q. Z4 W  B, V2 a. r
【調 味 料】3 ?4 j+ ]. H8 E+ S  w
辣豆瓣醬         1茶匙www3.tvboxnow.com3 I* O! [' Y/ C2 A# V% f, P
蠔油         1茶匙
1 n9 H( f) x7 a+ D* Y+ c: x醬油         1/2茶匙
' M9 m# H$ N2 q$ U# u/ y公仔箱論壇糖         1/2茶匙. g0 ^9 w) u/ x( O9 z. L: Y
香油         1茶匙$ J, d: ~: r. @- x) R3 c

! x6 M/ ~1 \1 g" ^) rwww3.tvboxnow.com【做　 法】
5 n& E% M" y0 p$ F) [www3.tvboxnow.com1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
, E$ P. |$ b& c6 q2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B0 I; O6 l4 z5 s, n
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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蟹肉炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {2 Y! A) B" \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v2 Q3 h5 v- q) M% l
雞蛋麵         200公克2 J9 j7 f" M# ?* S# }# O1 E( f: c
蟹腿肉         1盒
! |/ z7 r8 M( v" d. y5 O* R+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克
1 {1 h! U/ i( N1 \5 Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         2朵
" U- {4 T% e* e2 t. ~/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克
) e/ x: M! C, htvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜絲         30公克
: o6 B) h9 ^8 y* I公仔箱論壇銀芽         30公克- C6 ?2 F; l7 f3 B2 D
公仔箱論壇, x7 J! _# @  U: `8 [5 X
【調 味 料】
1 c& [( _' g1 }' q5 Z* y( j公仔箱論壇鹽         1茶匙
# d* `1 \) P0 i. i9 l2 x! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙www3.tvboxnow.com- j! i* z1 f9 S! V9 g+ a- i% c
胡椒粉         1/4茶匙
1 k. }3 t  h3 J
5 `$ P$ a1 q  T+ X【做　 法】. E. D& _! E" X
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用( J; T' V/ S9 c% Q
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
% T+ B' b* _5 {公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

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# W+ B, W9 G/ {' \# k! y豉椒肉片麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p" {2 t# m, X4 F% |6 L
【材　 料】
) I7 `# i( c, H! w6 y; Fwww3.tvboxnow.com廣東炒麵         150公克
( K* c# t2 M# z8 I, K1 L豬肉片         100公克
# c2 s  y1 G7 k+ |4 D# q豆豉         1茶匙
; ~  @& M5 s' wtvb now,tvbnow,bttvb薑片         10公克
" Y$ c' r) B3 X" G6 d4 uwww3.tvboxnow.com洋蔥         40公克
9 U: B* ?) I' T6 U7 W  S1 U$ _, ^" B公仔箱論壇青椒         20公克
+ x) {" r6 V' k* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~$ w1 e- J* b0 J% l) a$ A8 R; b
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C. a& N" W9 a
太白粉         1大匙
# K) ^& X! x+ V1 Ktvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f4 ]6 X/ x- ]$ n' R
tvb now,tvbnow,bttvb& R- E# x9 s9 y9 j! u9 `: @! _
【調 味 料】www3.tvboxnow.com3 `& v# e: G2 k9 E, Q( @
蠔油         1大匙公仔箱論壇/ A( G. m; ]& w) e' F3 D. E
醬油         1/4茶匙9 Z; Z. S# i7 e5 U+ ^
鹽         1/8茶匙, F6 w  ]! D2 O1 Z8 `
糖         1/2茶匙
% X9 F1 ~9 K( g0 rwww3.tvboxnow.com
; k! S& e* }& c【醃　 料】- a& w4 \0 T" n- {
醬油         1茶匙公仔箱論壇% p# n, t7 r7 r) o/ a; a
糖         1/2茶匙
& e. |$ h2 j. q/ {- a! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
9 s5 ^& a; }3 N) [) a公仔箱論壇米酒         1/2茶匙
2 m! s. z/ N. N8 u0 E" T" r胡椒粉         1/4茶匙www3.tvboxnow.com1 f. q* J; ~. }( K$ |( K' o

! h) b) f8 W% f6 n【做　 法】
# ]: a. Q# n3 {/ S4 z# k; |( o# [( P1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。公仔箱論壇9 @2 U9 E8 ]% |1 G& w7 D8 k% j& J. Z) q
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
3 {2 @0 K6 F. i6 A; |" ?3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |3 E" g4 T) }0 g% p) I5 [
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。