BeiDouChef

; J3 Q2 `0 Q" N" u4 K* m公仔箱論壇半筋半肉牛肉麵          
( t- q9 @+ t8 r& o- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, l) \/ I* _& N5 D牛腱子         300公克
! m6 i3 o( H1 i1 |' d' J8 E0 d/ h紅燒湯頭         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _1 b: B( u- O: d! v7 V
沙茶         2大匙
! {* g3 b2 j- ]: I* d/ U白麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb8 L2 N! R/ k% k; z+ q$ ]
青江菜         2顆# J$ E# h, I0 ~
酸菜         1大匙www3.tvboxnow.com( ^2 ]1 W4 ]* w: o
蔥花         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 |* m+ m& N8 F

+ ^7 c. F- N) Y% U& _/ j' e$ s公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇! S* ]( F5 D( F( |; I# H6 C
1.將牛腱子切厚片、汆燙，與紅燒湯頭、沙茶拌勻後，放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
8 f' a( _5 s6 |- I: W( \3 P$ V; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另將麵條燙熟後裝碗，加入作法1燉好的湯與料，再加上汆燙過的青江菜、酸菜、蔥花等即完成。公仔箱論壇. K1 I) T: R; U1 t; B# |. |

3 O# R$ U# |! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T: }- U1 Q' H+ ]9 V8 H
紅燒湯頭
4 u9 b8 w6 f. k& D" ?: ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】( k2 X/ v( @" n# T$ a
牛腱         1200公克& W0 B! Z- ]' m0 r& T1 \6 S
牛筋         600公克% l& ]! I& ~% P& Z) a9 G
牛脂         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J9 Z: k! ?# x& l0 ?$ ~
中式牛骨高湯         5000cc公仔箱論壇# {& d- r5 ?7 v8 i1 t
A.青蔥末         50公克
9 M1 N9 T! U* K( j; N6 Mwww3.tvboxnow.com老薑片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b5 w+ F! S+ N. U+ P8 D1 ^
蒜仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O: j/ u8 S' n  y5 l1 X
B.辣豆瓣醬         120公克公仔箱論壇* [6 ]7 ?6 d1 \- `* w% q
蠔油         60cc
2 f  t3 a" R" n* r醬油         150cc
3 O( v% Q6 P+ Q8 {; Q公仔箱論壇米酒         150cc
% G. w6 ?. m" e5 u8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; e# t  g5 Y& L; ^6 B; \8 z
【調 味 料】
5 P) W  u7 _/ S  H) k8 m0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖         50公克0 ]9 R) `3 z9 L0 x
鹽         20公克
/ X# m/ h" M2 g* Q$ g$ _1 I+ Vtvb now,tvbnow,bttvb麻油         20cc
' H4 v9 ]2 }7 A9 pwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 y% g  r8 H: z9 w- J5 M6 K
【做　 法】
/ @" p! i; s3 r. Y- A8 Y1.熱一中華鍋，倒入沙拉油量燒熱，放入牛脂略炸過後，加入辛香料A拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s# x2 T% h5 U
2.將牛筋放入作法1的鍋中炒香後，再加入牛腱略微拌炒。- y/ P1 `  n: t, h, i
3.加入辛香料B於作法2的鍋中再度拌炒均勻入味。
2 U. L7 s$ G0 ?公仔箱論壇4.將作法3鍋中的所有材料倒入10公升快鍋裡，加入中式牛骨頭高湯及調味料以小火熬至滾沸後，轉中小火至氣笛聲響時繼續煮約25～30分鐘即可。www3.tvboxnow.com9 x' P! K$ u; b2 p  u
5.待安全閥下降，打開鍋蓋，過濾所有材料，留下的湯頭即為紅燒湯頭。

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公仔箱論壇* T" K8 p1 r+ ?6 T# J
蔥燒牛腩麵# m5 m/ ^8 n6 i% b3 Q, Y( C5 O" ~
【材　 料】
/ Q; V# n1 z  E  G( q公仔箱論壇大蔥         5支公仔箱論壇9 a* r, A' v) k/ Q' D8 j9 V  [' {' Z
牛腩         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y  |, h* X/ s! [5 f' e# i
白麵         250公克
( b# I, s: q$ N. M& x0 S9 @1 Xwww3.tvboxnow.com嫩豆苗         20公克
. [) w) H- {. T# C' Y7 A+ a: pwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com/ b( G6 t) ~( J4 C7 M2 y! Z
【調 味 料】9 H& h. U3 n* Y3 i4 B; r) ?+ c
醬油         2大匙
3 X9 P1 N5 d  D% E) s糖         1大匙
9 p* y& o2 r7 q* e  ~7 V( i' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B6 i4 V5 {; Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I' Q, @7 `- ~8 W
1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。
6 N" _* U) _% X& R7 v  k8 _2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }' F% L7 f$ M# P0 U
3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。
; m" W- p( j0 G8 t4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

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* {7 J: z7 N  E桂侯蹄筋麵          
* ~. m* o9 J5 ~$ t【材　 料】www3.tvboxnow.com4 g$ B8 {" L1 Q
牛蹄筋　         300公克公仔箱論壇, f+ b& t0 y$ j9 J, z( I$ r
紅燒湯頭        
' z* p* j/ T+ Ktvb now,tvbnow,bttvb桂侯醬         1大匙公仔箱論壇% y. ^7 M/ {( M) M
拉麵         250公克
. v( r, Z5 N. [% Z4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗絲         1大匙
: z" b& c* M3 F( m0 Y/ Cwww3.tvboxnow.com茼萵菜         2支
; @% c% r2 ^# O) N- U" O/ }+ A! I. L6 n! O1 K
【做　 法】公仔箱論壇! ?0 P/ J$ [  p. O$ b6 O0 P0 r
1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c) H. R9 T5 _& A5 c/ {  E
2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。
/ J/ r' t/ Q: Y: Twww3.tvboxnow.com【備　註】
5 M0 y% k) }" U. w" g# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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; l. @; ^$ T3 H$ X& t% @2 p4 b0 r
紅燒牛腩麵        
$ H/ D( @* ~" g( F  v' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www3.tvboxnow.com. T5 M. V# y% K' Y/ I% f0 x4 e
牛腩         300公克
4 J/ O  G# Y" A( y紅燒湯頭        
) c8 F6 k  H) M6 s' d公仔箱論壇白麵條         250公克tvb now,tvbnow,bttvb  B# w- d7 x$ m% ~: v0 z
小白菜         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L! f: p$ W( E! }& ^
蔥花         1小匙
( B7 C' d$ ^7 t" K' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜         1小匙& n* `- P( j) X

7 K6 B6 w' N9 u2 @. l' awww3.tvboxnow.com【做　 法】
  ~* A1 h& n8 s1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。
& `, h: ~4 y" Q. Z- L, a6 C* V5 r8 E( q' s
2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
- R$ L# F! l3 |. `' o+ ?; o' Y7 n公仔箱論壇3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

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8 V  X7 ]9 t4 T) N1 i滑蛋牛肉粉絲煲        
  Y. w& B. u) B- y% V$ {8 T【材　 料】
4 q+ V0 ^2 T  h) X& `+ l) v! b: _tvb now,tvbnow,bttvb1.冬粉         250公克
$ |4 m/ ]0 W% j4 u" q' `tvb now,tvbnow,bttvb牛里肌肉絲         225公克
( n' O/ ^" [& @2.豆芽菜         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb' j, _& Z. e2 B0 k& o) u
香菇片         3朵www3.tvboxnow.com! e, B; M- e4 G2 [7 F- c* q8 C/ q, Q
筍絲         1/2杯1 E2 p6 A# o  r( x
蔥段         1支
' F, K) x: Q) C" p* v* y" k1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高湯         5杯
; C7 x. a+ j# p# i- u+ p  g4.蛋黃         1個
  P% G) |% D' }. a: fwww3.tvboxnow.com蔥花         2大匙! R/ j* o, _; T$ F4 Y
香菜         2大匙
! J2 g/ o, p+ |9 _2 ~1 Z
* A) @* W8 U) F9 v$ f公仔箱論壇【調 味 料】
# ?8 {7 B& b( t/ D5 y) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙www3.tvboxnow.com/ w! a5 t; q8 k+ p( f
太白粉水         1/2杯www3.tvboxnow.com* A9 t( ~1 ?7 V; ~
www3.tvboxnow.com: x' c4 p" X) j( T% u
【做　 法】公仔箱論壇/ F% H! E; Z7 a1 `$ X9 t. G! Y
1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。
" I+ Y( G1 I& p* `1 W公仔箱論壇2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。www3.tvboxnow.com2 X2 ?. j7 R- z$ p* n9 N7 A. W
3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。. m/ c3 V  ]4 |& o/ n
4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

BeiDouChef

0 l6 u! B0 n5 A* L. [' N9 P公仔箱論壇蕃茄牛肉絲泡麵         tvb now,tvbnow,bttvb' F' Q: N5 C6 b; K9 O7 P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, [! Z$ E* n5 Z7 Z9 r
牛肉絲         50公克www3.tvboxnow.com2 y; z/ o, a' D- D& J6 Y* N( T
蕃茄         1/3個tvb now,tvbnow,bttvb: |8 j8 A; A  _
空心菜         少許
4 R2 ^1 l% g  G) O/ y! H" v/ X太白粉         1小匙
9 m7 {! m, e- V; xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙
4 ~, u8 K" G1 r; R鹽         1/2小匙' V/ b+ T- k5 f
水         3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {/ r( Q- `% `0 c
泡麵麵條         1包4 q" d2 w7 y* r* z; E! _7 O( g
泡麵調味料包         全部
5 _; s+ Q" A" ?0 i' D: \9 n" [tvb now,tvbnow,bttvb! D5 n# q& z0 d3 m, D/ p# |2 J  a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& r# R0 M' E1 t7 D
(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。公仔箱論壇3 |2 D1 s5 U2 n; G( ?
(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K5 o$ w0 \/ G
【備　註】' F* S+ x7 Q( E& J( O
使用泡麵種類：維力中華麵

momo308

thanks for sharing

desmond9128

THANK YOU FOR SHARING

wk_leung

太感謝了. 樓主所化的時間心血真是難以想像的.

stevenau

多謝樓主的分享......

BeiDouChef

Pasta 更新
9 @6 I. t- T3 ^9 ztvb now,tvbnow,bttvb
) n" B. t0 [5 n6 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  Z1 ?) S6 H# K5 ?; C- \
tvb now,tvbnow,bttvb% i& m, |* ?. n8 U  ^
匈牙利牛肉焗麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b  w& x2 k7 R  e1 p
【材　 料】
- Y0 V2 g. E6 F" l+ i6 m& ywww3.tvboxnow.com牛絞肉         80公克公仔箱論壇" w1 W, J* z  O5 D4 `0 u
洋蔥末         30公克公仔箱論壇+ R% g) ]" h6 b& o$ ~' r6 D! D" D
斜管麵         100公克www3.tvboxnow.com% [# u# u8 }) K) |3 @' K
起司絲         30公克公仔箱論壇  c! [1 v: r% a2 H: h
匈牙利紅椒粉         1/2小匙5 E: t) F( a% \; i, g
公仔箱論壇8 y4 v2 U. O( e8 q' F. e- J2 I. R
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ Z; d; s# B; U( q) D& D, Y
蒜香黑胡椒醬         2大匙公仔箱論壇+ o- B. j! i, Y9 t" l
       TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U3 g! ]6 v# e* S
【做　 法】公仔箱論壇7 v3 g3 y+ z7 P% B+ G4 `* u5 T  j& Y  B
1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。
$ `& C: k; ?" |2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

- t0 _! ~+ Q# k' n. o公仔箱論壇黃金玉米鮪魚焗麵
4 T$ T6 Y# }7 b1 o: l/ B公仔箱論壇【材　 料】
6 {/ D0 v0 t# }1 F- O( xwww3.tvboxnow.com玉米粒         20公克! z1 c7 d# K) s) j7 M0 t* ]
青豆仁         5公克
# y! {) N% ^" h6 ?7 f公仔箱論壇紅蘿蔔丁         5公克www3.tvboxnow.com3 s! H2 ^$ D8 }5 }" ^3 _/ Q
鮪魚罐頭         50公克0 F( p1 e* ^4 R5 i$ h% h
熟螺旋麵         100公克www3.tvboxnow.com2 z1 D, ?+ V5 x4 y/ _
起司絲         20公克
1 w/ F* `0 s. F8 q5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G. L2 c& ]' D' V% T公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?# G6 P6 o; h- a! \
奶油白醬         2大匙www3.tvboxnow.com+ @9 `4 s" U2 l! m/ u: `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z: A, I, e5 b: M/ B
【做　 法】
: U+ |) V0 G! v+ ]& xtvb now,tvbnow,bttvb1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。
" G: H" d' z9 j6 B/ ^& x7 y  z9 \www3.tvboxnow.com2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。
9 R/ c1 K! f/ T" ?! zwww3.tvboxnow.com3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y: z  f9 p. v5 l( O, A! m
青醬雞肉焗筆尖麵
8 h+ Q# I. ]8 V2 ]: C* h  q【材　 料】
, m6 B. P0 S( h3 E雞肉片         80公克
6 l& z  Y1 O5 B( Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
0 y9 ]5 u- w6 swww3.tvboxnow.com熟筆尖麵         100公克
1 [" d3 d7 z# v' ?  x( P1 n公仔箱論壇起司絲         30公克
# w7 j) N! p: ?4 x3 }/ V3 @www3.tvboxnow.com
- y. m9 K/ w0 Z  ]$ Z* P【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" u0 `: Q" E' `$ K2 Q: D5 f; s
青醬         2大匙
! b5 [( w- x( j/ S/ U& o高湯         100㏄
9 b2 O2 e. \/ @       
, u2 h/ Q# a  A- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 Z7 ^; [. @  t! [6 J  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。
$ v: U2 m  k. [* U& Ywww3.tvboxnow.com2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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; e2 f0 x, y/ T: A茄汁鯖魚焗貝殼麵公仔箱論壇" S0 U% X+ u3 |4 Y: u) ?
【材　 料】
9 _2 J) P. B4 p' M2 t  C公仔箱論壇鯖魚罐頭         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  P( V9 n2 @& E% j0 Y
洋蔥         20公克! T$ J# u0 f0 ^& R; Y
熟貝殼麵         100公克公仔箱論壇9 w6 @7 ^( k, b* n' m% f. t
起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E* F4 d; w  w& O( l
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]+ \2 D: `" }- F5 t
蕃茄紅醬         3大匙
- w; A2 K( q' H0 U# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a* G% E$ F. q( b/ f% M
【做　 法】
+ `! a, S$ }, c  m  h: Wwww3.tvboxnow.com1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。) b! k2 i/ r4 Y: ?* w; y. }
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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$ g! S/ B4 k" U- B2 }) Swww3.tvboxnow.com烤海鮮千層麵tvb now,tvbnow,bttvb9 L" q0 f, i- a( h& g1 S/ q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A# O$ W7 p% P6 e/ u
洋蔥丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h8 j+ y& f: f: p! @/ b6 \3 t' o
冷凍三色豆         30公克
. \, @. t' T0 d9 W: @tvb now,tvbnow,bttvb綜合海鮮         100公克% [# l0 i# [# F) Q8 B
千層麵         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p6 U: O, Z- C2 i
起司絲         50公克
/ c% ~5 S2 k' Ztvb now,tvbnow,bttvb起司粉         2大匙
( _( g. O/ A3 k/ S6 Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 a/ t( X6 ~: b  D: A2 l奶油白醬         4大匙
3 m3 T" {0 ~- Y3 E- z4 |. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         4大匙
! {' k6 h9 X) O0 [1 cwww3.tvboxnow.com        $ Q  G9 U/ u( v9 L3 q5 v0 h$ D) c% q
【做　 法】
" A, V1 H$ G, g! {) L1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。
2 X8 S& @$ k& H/ A' N% C) X$ ^0 R2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。公仔箱論壇1 H# \  x0 w3 }4 \
3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。
8 A$ _! r" F1 Q# v4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。
5 `$ k6 P7 h! c  C) fwww3.tvboxnow.com5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。