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& w% O; m9 q. I* f" f8 t公仔箱論壇中式古早面食料理食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y' v( L- f( i. S2 W4 E; T* [

& ]5 d6 u: P+ u( r9 z2 Iwww3.tvboxnow.comNoodles2 [3 n# j4 j9 @, u" J

3 s" X. n  ]# W/ a/ {, r
. \8 y- p, j8 W% f, o9 T) D$ p公仔箱論壇三絲炒麵
9 A, h* g% s- T" W【材　 料】www3.tvboxnow.com0 B% S2 ^1 |0 h8 j
雞蛋麵         100公克
. p. G  ]* W& ?: Ctvb now,tvbnow,bttvb黑木耳         10公克
4 D# r3 n2 G: ~, d) g" R8 Ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^+ ?+ `; b4 _" I
小黃瓜         10公克
) Z% ^9 z. }( P$ U& J# ^* E# ?公仔箱論壇洋蔥         20公克
4 Y: y- G+ h) b7 z! ]! P肉絲         20公克
# v) W) F: D+ }: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; I0 @  I) {2 y4 z" ^9 M3 z; E3 z公仔箱論壇【調 味 料】
2 C2 w/ Z# j7 _; N# X; D& ?# jwww3.tvboxnow.com白胡椒粉         1/2小匙
+ k$ G$ o- U, I  R3 ~' n, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
2 F4 s  V& N* v黑醋         1小匙www3.tvboxnow.com: [$ {6 M/ Y/ E" `; |* M( O
糖         1小匙
) T8 ^0 Q0 D$ x1 \. W, u公仔箱論壇水         500㏄& W0 X. R+ @! {. g0 G

) l6 A3 w* G. g5 Q1 g% _* Ywww3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇8 t' w9 t" A! E) f
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~, Q* ?  }/ k9 H/ R& V
2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。
1 ?4 J/ B& f1 {$ J* y" }, r( @* e& }3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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' P: ]; v: {' t% I. r, N0 D! ~tvb now,tvbnow,bttvb海鮮炒麵
+ F; T* C- i# N' Rwww3.tvboxnow.com【材　 料】
. u0 H) q3 M" }& ~$ eA.油麵         250公克
( H; ]% ]- k. i& d: a公仔箱論壇蔥段         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z4 w8 m9 x: G1 _: B
洋蔥絲         25公克
, ~2 x2 [* h9 D' @) x& H8 `9 A0 @tvb now,tvbnow,bttvb青江菜段         50公克
% J, k: |, S4 `& o9 j1 _3 ^" Otvb now,tvbnow,bttvbB.花枝片         60公克
/ A' f2 n8 d0 W" f$ n; Ntvb now,tvbnow,bttvb魷魚片         60公克
3 m. P! W% A" N7 [" v8 C公仔箱論壇蛤蜊         6粒www3.tvboxnow.com+ |( o6 M2 e$ Q! |
蝦仁         60公克
* O- H( H( T, J. w) }( W$ x魚板         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R5 ]0 }& e' o3 R! T

8 A3 |2 l2 H9 i. vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- |! K& Z  h2 i9 S+ r" \: Q醬油         少許
" ?8 O4 }, Z- k, {8 A0 k# ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
" _, B4 p( v, k9 a# }; x* r公仔箱論壇糖         1/4小匙, `2 W3 z& q  F2 D
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t4 E: Q2 E- C; c
烏醋         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G# E! S, a+ p* n
熱水         100cc$ ]1 `/ U0 P( B! G7 a$ P# u$ j
       
6 [! i$ e& Q9 S) A【做　 法】( \2 I4 M. |8 |; h. r& w
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。
9 T- ]/ t  v2 S% j4 ]& H公仔箱論壇2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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, Z% d, K6 W: Q& l0 z什錦牛肉炒麵www3.tvboxnow.com1 |) Q+ {, \& ~: V
【材　 料】; W$ {3 n; U" p# h7 U4 z: T- x
火鍋牛肉片         120公克公仔箱論壇0 k$ ]3 Q& l, v, ?/ p7 w0 \
油麵         200公克
$ v: ]6 ]  k: J! i蔥段         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g) @5 ?1 ]6 Y5 l
紅蘿蔔絲         10公克
( Z7 e+ z) f# ~% a高麗菜絲         20公克
" z2 m* `+ p! ztvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇絲         10公克
( M. `' _( O0 R4 K
7 \2 [: R: k, ~/ O+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】( U3 {9 v  i, C5 n! q/ S
蠔油         20㏄
% w& U. n# e* O+ W. }: atvb now,tvbnow,bttvb高湯         100㏄
& ?5 K- h$ _$ O; R- e+ I! Nwww3.tvboxnow.com5 i, V$ x  @$ p
【做　 法】
( y5 o2 j& ]& x# |/ Y1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
1 a5 @+ J( L3 n! ^# u* Q' I7 Q! N; O2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
/ C1 N& P! ~% Q6 l8 |tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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www3.tvboxnow.com$ J- ]  w" r- d8 u& Q
炒鱔魚意麵
' e5 J1 ~! G" L0 P7 _0 R3 p【材　 料】
4 d# y; z7 C3 R0 W1 x' lwww3.tvboxnow.com意麵         150公克
' Q8 \" q! A1 n0 X: s1 T6 O鱔魚         100公克
  S7 s9 q. ^: d& T, @' U, I8 r8 cwww3.tvboxnow.com竹筍         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o+ c) n  ^+ p0 o2 ]
韭黃         30公克www3.tvboxnow.com1 T. m, _" x( p7 ?
紅蘿蔔         10公克
- u. I' @" J, r5 M$ @. ^洋蔥         10公克- Z9 p+ h9 k. i: A" E6 Y
紅蔥酥         10公克www3.tvboxnow.com; a6 p; `* @* ^: W/ s& A
tvb now,tvbnow,bttvb. \' V/ ^' }' M8 h3 p
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P/ h' J4 B' z2 g% P3 Q) N
醬油         1大匙
2 N6 \; W2 m% ^  w% Zwww3.tvboxnow.com烏醋         1小匙
; U) c* o. D1 B; n) stvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙www3.tvboxnow.com1 n( y3 c9 r) x1 l; E% W
糖         1小匙www3.tvboxnow.com( b, S* v' B4 L' ^; b. R  c8 s
水         500㏄3 \# @5 |, w# d4 c/ P
       
$ G* [+ z! q; A+ x* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* l1 X- Y% Z# K& T0 a# O5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。8 ~9 V- b2 ?1 m
2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。
8 L& G" r. n- h' Dwww3.tvboxnow.com3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t/ }" s( x% V: v3 R. p
豬肝炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f" g/ H; b7 O( z5 c$ w1 O2 e
【材　 料】www3.tvboxnow.com% r2 I- Q! \* `, Y" }
雞蛋麵         100公克
6 _! P, G  @  ltvb now,tvbnow,bttvb豬肝         30公克
4 w' Y2 R* |% ^# y" g青蔥         50公克: [$ a* k$ n1 O: {. H
紅蘿蔔片         10公克
) L( F; t4 o, q5 `. \( Q薑         10公克
( {$ J: w! o+ ^* G, ltvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10公克
) e( D$ x* J' |: M( [; W公仔箱論壇
; J: o8 w8 K) X% U, H- b【調 味 料】
% n, |# k( b6 N3 L$ o醬油         1大匙
) R. i& T& U/ G: p. ^/ W9 ^7 m香油         1小匙公仔箱論壇/ [/ |9 y$ I) Y2 N+ O" }
水         300㏄
0 D$ F/ c& f- A/ y; S& v
1 T* l8 e% i1 s8 `+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇4 @* g5 R& y  t& \: q
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
  ~3 R; `' u7 [: s1 f. F; s' Q: T. Gtvb now,tvbnow,bttvb2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。www3.tvboxnow.com8 P! [+ V- \/ d3 i' o" }
3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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- T0 [3 ^. L" M) T) w5 Utvb now,tvbnow,bttvb台式炒麵
' Y0 E9 g$ i" {, [  X% K8 i【材　 料】
- |- x/ w" {) u" K3 @4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         150公克
" u. g; \3 N# u; [% ?- Btvb now,tvbnow,bttvb韭菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ?' E2 l# R/ W2 `; N
洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ e& Z$ Y1 T$ Q5 u1 M& M1 C
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ @( U- G2 s! b6 ^5 {8 \. `
豬肉絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 k% o0 Q- _( N8 _0 n5 j
油蔥酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z; v: _# V5 d3 \
蝦米         10公克2 ]0 |  P. y# L, Z. e; T

9 M) ~7 ]) G6 Z" @3 t% q0 I6 F公仔箱論壇【調 味 料】
# |' q' r6 ?* I7 M! Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" o" H9 E4 y6 l$ K
雞粉         1/2小匙
3 B* l& T+ a5 Q1 ]+ D! d$ Y! s. Ftvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! d6 N$ j; e% Z7 r
黑醋         1小匙www3.tvboxnow.com" r' R* H/ x9 \  K
水         400㏄
( D8 c7 {. b( r3 }; Qwww3.tvboxnow.com糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 o6 G0 U; E8 D1 t2 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C& b4 m$ X1 D& l. {
【做　 法】
- l% B! k) s5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
, g* D! ^( P( L/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。www3.tvboxnow.com' n* Z8 b: C  u! y, t/ a
3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d5 Y2 o5 a4 h+ f- r- U! `$ v
4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇( }$ C( g; }3 Z+ N3 [  ^/ ]
沙茶羊肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb# ~/ m( T- U4 @7 A
【材　 料】
" ^" x, \+ w9 j( R9 owww3.tvboxnow.com油麵         150公克
. S; V. M: T2 q  ]$ \9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉片         50公克
6 h9 a- k0 a+ `! w2 G' J$ Z洋蔥         20公克! f- y9 S( q. e  n+ y
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; ~; a1 j( ?; G& [; X  l# t
空心菜         30公克www3.tvboxnow.com6 ~9 G8 |% @0 q
油蔥酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i5 w& a4 s# B! x

( Y: M7 b+ ?, S, z& ywww3.tvboxnow.com【調 味 料】! l  I% w  G% \* C8 j6 N9 Z
沙茶醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |0 T- @; a  e- ^9 [( v2 z2 `
醬油         1大匙
0 a/ Q+ y( x% w; O) B7 v* Zwww3.tvboxnow.com糖         1小匙
' E! e4 ?1 l: L米酒         1大匙( r/ W4 t% O9 a
白胡椒粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 J7 c0 T- t$ D' i6 P. Z
水         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 ]% Q+ u/ E0 F# ?

1 a  D3 C5 I% p- |/ R! j0 w" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
. W/ N3 X+ p+ u( n公仔箱論壇香油         1/2小匙  j6 g; r2 B& r% @
醬油         1/2小匙
+ S& U# A# b8 D. W公仔箱論壇米酒         1/2小匙
, k. x1 d% @" `) Y太白粉         1小匙公仔箱論壇; {7 g# M6 h, [

$ E4 L' y( ]" _* o公仔箱論壇【做　 法】
4 A, H' W( K6 M# ztvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。, |1 c& C' m% N# C) t  s+ ~1 T+ R8 A
2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U7 Y/ |/ `7 Y/ ~3 v2 T# T6 Y
5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。www3.tvboxnow.com( K1 U0 e+ i8 O* n4 F% f! [
6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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) G& N6 s+ ?# a. ~& m- ~" l滷肉炒冬粉www3.tvboxnow.com) Y$ y2 a2 l& b6 q1 W. @
【材　 料】www3.tvboxnow.com' T; w1 Y! B, W
滷肉         適量www3.tvboxnow.com9 a+ M# @% B* _$ l5 j5 [
冬粉         3把
1 N9 n0 I  a% F7 A: k5 Iwww3.tvboxnow.com蒜末         10公克
- K' {) x" e, S* m9 W, F0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末         10公克www3.tvboxnow.com9 x$ \7 ]# i- k
蔥末         15公克; N7 G/ W, Q' v) e: s
水         適量
- s+ w' E, ]$ D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' S! z! z4 t6 e
【調 味 料】
) c& o9 y6 m% t/ g% |tvb now,tvbnow,bttvbA.辣豆瓣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 \& w! z' e  X" U0 f
辣椒醬         1小匙www3.tvboxnow.com. n8 U6 ?1 q/ N. y8 S
細砂糖         少許
6 G1 u+ m" `/ j9 `0 T  n( h  l( wB.雞粉         少許
- k3 p$ I$ D; h/ m" q: _  C0 w米酒         1小匙: H: q7 ]+ ]3 K, z" p- G( N. b
, [& Y) ~: S3 t. u$ p" Q5 y
【做　 法】
1 Y- h8 q4 }* j: D% f( t公仔箱論壇1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。
2 ?! P  C1 \6 n: O. U* c8 \公仔箱論壇2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N! e% m2 W* X! u0 r/ W
3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。
% t8 y% q, n* f+ a' q) ~* k0 n2 D4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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: Z7 m( B8 H- M9 ~! ?3 p6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲炒米粉公仔箱論壇* Q& D. E, m; M9 s) y. Q% h- x6 U
【材　 料】) \* Q5 N0 d; }. n' M) n) P1 P7 ?
米粉         150公克
1 Q  m7 K9 i' r/ z% \www3.tvboxnow.com鮮香菇         3朵
2 ~5 t3 m; V6 j# itvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         100公克公仔箱論壇& E. C* x2 f" y! C/ A2 D0 U
蝦米         20公克
& K* z0 C4 \& B; O" X" x7 U) d1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         120公克www3.tvboxnow.com8 G+ x5 H& d( J# M
紅蘿蔔絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' y* p3 M/ d) H  u$ b' j
蔥段         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O+ Y% x4 o  h$ o9 H# w7 ~5 e: C
tvb now,tvbnow,bttvb# T/ Z5 c% D3 N! o8 O$ q
【調 味 料】
; e% z+ N+ S9 ]醬油         1小匙
5 a5 @9 I6 l; Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u  P( _  Y! a* G# Z
糖         少許
1 s, t" n! b" v2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
) \  _# v5 G% }3 F公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙; L% V" O- m; F, S4 ]) D8 P" m% d5 [
水         少許公仔箱論壇% b# {6 a* S5 C, F
www3.tvboxnow.com! w  S! O$ a1 w- v6 D
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) [+ e, O7 h0 E' x$ A7 X* g% q2 `
1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。
3 g8 [3 g- l3 O% b  M$ p) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。公仔箱論壇' |$ @6 T% K3 I$ W# P- v6 C/ c- T
3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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: y5 x7 T3 K6 a4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸醬麵
" M7 @* P# q& ^; ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, i7 Q& f% r. y2 H/ H; x$ z9 G0 cwww3.tvboxnow.com拉麵         160公克tvb now,tvbnow,bttvb% R1 k1 E0 F2 J
炸醬         適量www3.tvboxnow.com- b0 e+ N6 p  H$ h% t9 k, Y& u
小黃瓜絲         少許
" U6 u5 P" F( t$ _* c1 Q
$ G2 P) ]9 L6 Z! r0 M6 hwww3.tvboxnow.com【做　 法】www3.tvboxnow.com' P; t# U% G4 A; i% y4 f( W
1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。
  o) s: p1 h9 Z+ ]6 cwww3.tvboxnow.com2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。
3 m* W! X8 ^$ Z3 h/ m& F& B
0 I) S. u7 j+ w4 D* X# Uwww3.tvboxnow.com
8 ~9 Q! l7 w, ]9 V8 D( mtvb now,tvbnow,bttvb炸醬tvb now,tvbnow,bttvb. I* f2 c' }: E. G
【材　 料】公仔箱論壇! W! C& k" _/ `! Z+ ]2 B9 b
絞肉         450公克
9 G) M8 C% Y5 B3 v" w" P蔥末         15公克
! s9 L6 W8 Z0 d, g& f. }$ wwww3.tvboxnow.com豌豆仁         20公克# ]; G5 d5 X: n" t6 t- l/ k
紅蔥頭末         少許
  q; e/ f" F# k- Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20公克
7 d% |7 \$ V- U  J& T; _/ x! m豆乾丁         3塊
+ x0 X6 T( a. J- A+ J: K1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @$ B5 Q% c4 _' b) i
【調 味 料】www3.tvboxnow.com) Z8 U5 L1 f. A, M1 }3 {
豆瓣醬         1大匙公仔箱論壇2 n$ H% ^; ?2 B4 E4 Z' z
甜麵醬         3大匙
3 ~' [+ _: a# m細砂糖         1茶匙
+ C! }1 |5 {: Y) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ b+ _% {+ v; X+ y' P/ R
太白粉水         少許* L3 @  Q% ?4 F5 Q6 ]& O" x, f

' g( P- _9 Y% m3 g: W  Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 C  w/ m6 W( l! y6 H1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。* B& d  G4 `3 M$ A9 X
2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
. F: L! ]6 P! [$ T' ?) Qwww3.tvboxnow.com3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com% W1 c0 z8 M& @1 I' _
炸醬涼麵* G" z6 \% Y% x4 {% n5 E
【材　 料】公仔箱論壇0 t6 e, ^& Q$ Q/ u+ T9 y+ P
細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb: A2 ]7 k; Q% `/ o
炸醬         2大匙
# v+ M+ d7 i( m6 j7 x$ H1 ]! c! L, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         150公克www3.tvboxnow.com4 G! f$ I, n4 p
小黃瓜絲         50公克
* M/ N4 n; O. h5 h( v, }! s1 F! ]紅蘿蔔絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( k2 ?, o6 D; |% V) \
綠豆芽         20公克公仔箱論壇" m' r: d7 r: E# s4 _
涼開水         2大匙
' G  U; z, M* {$ ], otvb now,tvbnow,bttvb2 \6 a7 v4 T3 S3 U+ _1 C2 A
【做　 法】
  e0 ~% p2 B( n% j/ |( ~7 ~+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。
5 @0 R9 ]1 j; s# {9 y- Ttvb now,tvbnow,bttvb2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。www3.tvboxnow.com; l" j; M; Y/ o7 i
3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。
/ y, z, C* u, X, e6 o4 S- Z4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

& w5 F8 _2 }  t. w/ Gtvb now,tvbnow,bttvb台南意麵
. C9 I' S9 J. Q3 S( R! F【材　 料】
6 W0 e7 R% b) ?, }9 ^; J意麵         1球& o, |4 F/ b; X" Q- D3 d. C9 G
瘦肉         200公克
4 P6 x; n2 Y! J+ ^( swww3.tvboxnow.com滷肉燥         適量
9 ^8 d& ~' N* l1 y" Owww3.tvboxnow.com韭菜         15公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Z' r* \- V" b
豆芽菜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 |/ k4 v6 t# e' J+ }/ f6 ~
公仔箱論壇8 O! Z( l! |$ a) o0 @3 i" |
【調 味 料】: D5 d7 u. O! v7 }% v7 O
A.蒜泥         1小匙
2 h* [) l' y3 G7 w冷開水         1大匙公仔箱論壇; T1 U$ C' N3 J
鹽         少許
; K, z1 c8 S/ fwww3.tvboxnow.comB.鹽         適量公仔箱論壇" J# x3 P! q# n! R! C7 B3 a
雞粉         適量9 |+ e9 p  a$ ]  v
白胡椒粉         適量
: F& f: G3 G" ^; R  x! P5 y1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com& }9 `; R! N) f" Y
【做　 法】$ D. @# X9 y$ n6 U
1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。
, v5 I+ C! |7 ]3 p) Y( j" k- c( o2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。
1 \" M, F" r7 y2 C1 I3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R: o7 {/ o( Z# u' y6 U
鮮蝦粉絲煲www3.tvboxnow.com# G1 L& u1 B* k' _' Z, T
【材　 料】
$ D  S( F. z! q草蝦         10尾
5 ?# C8 }* Z" ~9 V冬粉         1把
/ u$ T6 v( Z: x3 h' `& m: R/ m5 fwww3.tvboxnow.com薑         3公克
1 m/ B( i/ z, A2 e$ Uwww3.tvboxnow.com蒜仁         2粒www3.tvboxnow.com8 q: w# b3 j- T- q& \3 {4 @
洋蔥         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb) k, @# t# u# c: f' Q1 D
辣椒         1/2條' k3 r. h/ D, n
豬絞肉         50公克
  l( a/ q' {0 a, y% t公仔箱論壇青江菜         2棵( l' A3 A, J' h4 D6 o2 m3 r- y" Y
公仔箱論壇8 l1 I$ P! e) o
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 S* P. S' ~" k/ x) ~
沙茶醬         2大匙
- w' C! i& L' J  K; h  d) B: |白胡椒粉         少許
$ }: }3 C; Z" {鹽         少許公仔箱論壇2 C/ x- ?" [9 h6 b7 h5 c1 U
麵粉         10公克www3.tvboxnow.com1 ]3 L1 z6 m$ {) ]: r1 q
水         400㏄公仔箱論壇! i, q$ o% a" |% b( @  B
細砂糖         1小匙
3 V) x! c, p) u: [9 V0 ^tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
/ V4 h& J: S* g& l* Q- Y$ {' s5 x公仔箱論壇
8 [, I) |7 T1 P  S' i【做　 法】
" d% w. U9 |1 C1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。
; }! x; T( c; N$ Lwww3.tvboxnow.com2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。
& U% }. O; H; v$ n5 F" Y/ S公仔箱論壇3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

6 z5 b" {1 y' G/ _三鮮炒麵0 V& U" j! e- w' R- Z6 S! S8 g+ e
【材　 料】
! Z3 t9 `7 R. ?9 M0 [tvb now,tvbnow,bttvb油麵         150公克www3.tvboxnow.com. r2 ~$ l8 J5 H9 G/ n
魷魚         50公克
( i/ `8 [& g2 X白蝦         8尾: Q5 t" H  v1 P5 r. E
魚板         3片
1 ?4 ?. N6 @, Y: ]- c% X0 h1 S- \- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔         2支
, a2 d5 _8 X3 H+ ^4 J6 A蒜頭         2粒公仔箱論壇1 b! v: _4 v; x! y1 w+ o5 W
洋蔥         1/4顆
5 {- n% e1 Z% u) ~tvb now,tvbnow,bttvb
8 H- ~. C1 D/ v8 o. g# J- ^【調 味 料】
! n# K% A0 ?4 Q  \公仔箱論壇沙茶醬         1大匙
: }% W; T2 d6 G醬油         1大匙
- x2 f. F8 \& W5 C$ @( U香油         1小匙
; g8 a) i$ F3 w1 ^tvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
4 t/ _9 q8 a) v# r/ z7 ~www3.tvboxnow.com水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k, T& U7 Y5 `* C) ~' a" `& t

: S5 M) u- Z! ?2 |  \www3.tvboxnow.com【做　 法】
2 L1 m/ D5 L" a* M  rwww3.tvboxnow.com1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。
; D- f3 h  g4 p4 m2 J6 o% a2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。
" Z) ]& P- K. X: u/ I+ F5 Z3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。公仔箱論壇( v) q* F- N# F7 t% l
4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com4 I% A& p( L$ f8 l
牛肉麵
1 h( x& G% @  |! h- S! A2 M公仔箱論壇【材　 料】
! y: E  o  e1 I" h# U# JA.牛骨         1塊
- y$ U/ \) x- D5 R/ |" R雞骨         3副  ^: \% O/ Y+ r6 p' r
洋蔥         1/2顆
$ g) t! C, q* |5 y! |, i# v8 P公仔箱論壇紅蘿蔔         50公克
* L! _% a' ?2 Y' ?www3.tvboxnow.com水         3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb; W- ^. O. Y! {
B.牛肋條         300公克
, J% Q/ d8 D. L薑         30公克www3.tvboxnow.com' j. F) n  J5 `$ o9 y, G& P
紅蔥頭         15公克
* z( u6 c. `. @, _: W公仔箱論壇蔥         30公克; ?3 v2 k# @! p9 W" Q% Y6 z  L
C.花椒         1茶匙
2 _) H' k! P0 e& z: ^0 Z) Z" @八角         6顆tvb now,tvbnow,bttvb  M9 u6 ]" ^  H! [
桂皮         1小段tvb now,tvbnow,bttvb# l) G, b( f# X2 x! k' g  e
月桂葉         3片
( O( w# q7 r# c/ e7 a/ SD.麵條         1把
7 W$ g8 Q7 ]' _+ y- I( _# o公仔箱論壇青菜         適量
9 m8 B0 E4 \0 M" z# g6 @www3.tvboxnow.com蔥花         適量
' L7 B8 W2 X. c/ I: n1 ttvb now,tvbnow,bttvb
+ e: ]( t$ _. I4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】9 J% Z) u, v7 ~. |" e0 ?+ k5 T
豆瓣醬         1茶匙
4 `: u0 g2 X( J" \- }www3.tvboxnow.com辣豆瓣醬         2茶匙  g5 X( A% g* F: \- p% z2 ]6 d
蠔油         1大匙www3.tvboxnow.com9 f) @4 Y: s0 I* p1 {# o' k
鹽         1/2茶匙
4 y. X0 x( d, `: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
4 h6 L+ f* `; l; a5 Iwww3.tvboxnow.com/ j! V4 J; \- C; c6 e
【做　 法】公仔箱論壇8 O, N4 }( d3 D$ C+ l+ W- v. g
1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。
! v6 T- [5 {8 U5 g6 D( u% F; i! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。公仔箱論壇; J  Y! [$ L4 Z3 z# m* M0 n8 @
3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。
9 V& {; t( H& E% Q' d! u6 _5 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。
/ C7 C+ ^! S! W  Y) ^2 N公仔箱論壇5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。
( q, {  j, c+ |+ }' V0 g6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。
4 |  l; A7 t$ E0 n+ C; U& s7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。