BeiDouChef

; ~* W  K* E( I6 f
茄香辣味貝殼麵
7 }9 W* S4 _! T公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇, u  Z/ J; K, x. K" e$ o
A.貝殼麵         180g
: R5 e( \! ]- b0 Q7 a% I% V乾辣椒         5gwww3.tvboxnow.com" G/ t. O* ~8 c
大蒜         15g1 N7 n6 [5 h$ R7 q4 b6 }8 }( C  ]
黑橄欖         6～8顆公仔箱論壇! w- ]# {8 J8 C" w) v
橄欖油         30㏄6 A& ]2 p: L1 @4 Y* H
鹽         適量
& Y5 |( ?1 v4 e$ b公仔箱論壇胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 V) b3 p6 \8 H# |" V
B.蕃茄         6顆
* \  S6 P3 n; l. B* B( l公仔箱論壇橄欖油         3大匙
. }" Z5 A: F: E. v8 K6 \% Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         80gtvb now,tvbnow,bttvb; O3 [4 }1 M0 L7 D  ]3 o0 h
大蒜末         20g
3 J/ V& @' z6 N* @www3.tvboxnow.com九層塔         少許
: c. N( s$ B4 y; C+ R& q3 u西芹         1/2根
6 U$ l4 ^* s$ e, Y7 q. ?7 s
/ w; K  r3 \+ ?2 e0 S【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R1 _. E3 q( S5 A2 e' L
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
; O; K) ^1 q/ `, I  A2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
, Y! y& u" L# ^7 _  ]* _www3.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
0 m) @8 _( f0 C2 j6 L) n. c* E6 f2 O2 Vwww3.tvboxnow.com4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

( ?7 @- e9 G2 d6 P- {
海鮮蕃茄細扁麵
+ n  e6 r/ K6 i* [! @& D9 R, ^【材　 料】
0 K* ^% y* T& T9 L5 t4 R; @A.大蕃茄         6顆
3 I3 v; S, m- p" l& E7 ywww3.tvboxnow.com黑胡椒粉         8g
8 l! M6 G4 p% f( u2 e' K公仔箱論壇濃縮蕃茄罐         1罐www3.tvboxnow.com5 {( o0 e3 s' k) F/ ]6 D3 g
糖         100g
( e; s# k2 k( E2 w* t8 iwww3.tvboxnow.com雞粉         65gwww3.tvboxnow.com% W, ~7 ]# s7 f0 Q2 g9 Y  Q
義大利綜合香料         15g
  m+ s: j5 V* X5 Q: N# ~0 A8 d肉桂葉         3葉公仔箱論壇$ U6 `0 i) ^9 D0 ]% o% E) `
B.細扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb% F9 U! N: q8 ?0 N6 X  T& `  U7 w
蛤蜊         4粒
1 k4 W" j1 g$ u/ D4 X2 j草蝦         3尾. _1 \  m+ G' }5 L1 j/ T
透抽         60g
! n$ F8 r7 b  w/ E3 y小墨魚         2隻
7 t6 k/ V. C. Otvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個
+ @- x7 _7 g5 Z7 ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/6顆
$ o/ _, q1 M; q  Q5 T7 ~& Q& Y公仔箱論壇橄欖油         適量www3.tvboxnow.com$ L5 B# g/ w/ W
白酒         1小匙
. [4 o- d+ N' @: J公仔箱論壇魚高湯         120㏄tvb now,tvbnow,bttvb) o( D3 J- e) s$ ?: L9 D% s6 l4 e
鹽         1小匙
" l$ Y& Q; V6 ~* x8 H. f6 x公仔箱論壇8 C/ F! i! Z  v4 W
【做　 法】
! X6 D1 n# b4 e9 T3 |5 a9 c- U% Vwww3.tvboxnow.com1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
& H9 B) N) u2 c& @5 m  J$ ]7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
' r1 z* F0 x9 m. Q- y) `" p3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。/ X3 A( M( P8 I( V# B* o- D' Y
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

BeiDouChef

: s1 ?6 j+ P8 J! ~* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄉村肉醬千層麵
% f/ c4 o% k" {1 q9 k3 u$ e8 X+ ywww3.tvboxnow.com【材　 料】
! c$ J7 d+ N4 I% X3 J# F公仔箱論壇A.千層麵皮         5片公仔箱論壇# D- z, H7 P2 ~1 Y; C3 G# a
新鮮蕃茄         1公斤6 g, C$ u/ \6 s# m& l0 ~
洋蔥碎         30gwww3.tvboxnow.com( C1 i1 T8 A$ H/ m% o
大蒜碎         30g
/ A6 D$ ^) a# V6 [3 Iwww3.tvboxnow.com九層塔末         30gwww3.tvboxnow.com$ Z8 Y# w# ^+ [) T" r+ }# I
莫札雷拉起司絲         適量
7 V: |! `5 N! I. ^; D; e# {帕馬善起司絲         適量
8 P( [% z6 j+ e, y- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         半公斤- c: P9 ?, }0 I' G$ p
紅蘿蔔         半條
, Y" t8 x& |* Q( x3 m! q; otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         半顆
  W$ J3 b- f* C- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國芹         1支% ~! m( ~3 y2 {8 V
迷迭香         少許% `& q' v) g$ c# ^" B* ^/ u6 f: l
百里香         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ y) `0 O5 D) g8 \6 M
月桂葉         少許
  g6 p8 J' H5 |# f公仔箱論壇荳蔻粉         適量公仔箱論壇( V8 I  n$ Y, }9 h
紅酒         1杯
& Y0 K/ B$ E, H) KC.鮮奶         1公升公仔箱論壇" @. x. p/ @& }$ k1 n0 R4 }
奶油         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a$ \3 Y. t; `* h. `
麵粉         120g
$ I2 i. m) l* A% ~9 d5 q) `" P鹽         適量公仔箱論壇; ], a, C( H, _( ?4 T/ Z

2 g0 S9 |# e; ^! b0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. m! ]: @  o+ Utvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
2 Z& K3 x+ M  T3 V- P8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
5 H1 r& Q: T1 f4 I3 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 E) C/ I+ g, O. I
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。www3.tvboxnow.com" o& V6 P' w( |/ |# h3 a
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。  Q, K6 x0 Z# k
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

9 T6 U* k$ w/ y+ n青醬義大利麵) Z/ i) ?6 I! X) g
【材　 料】公仔箱論壇. q$ E3 _+ V1 @0 o
A.九層塔         100g
* F9 Y! K# }/ ~去皮的大蒜         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r( |" W; O3 i9 B/ h" H- b4 r
醃漬鯷魚         2尾
7 F1 _# D2 T2 k6 K/ W% _5 V; mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         100～120cc
* b2 O: s% h1 U. r" b鹽         少許# o  c" V  Z( |1 t. Q6 L4 b
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f, A1 w7 V7 W' v$ G$ y
B.義大利麵         100g公仔箱論壇$ R$ a& _8 m; L# ~% o9 D% [
蕃茄丁         適量
- ?/ x8 M, s# N+ x9 y, R" M公仔箱論壇松子         50g
1 b3 o1 e: X. A' |/ U3 T9 z8 Q3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司粉         50g
, Z/ y, V, W6 u: U  ytvb now,tvbnow,bttvb
1 z% {+ E8 c+ P" R( C! e8 a' h! b) {【做　 法】
+ h+ k# @0 {: a1 a1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。www3.tvboxnow.com! t+ Z* n# F9 I5 A* j) O9 X
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
5 c& j% u. M2 c  p公仔箱論壇3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L9 W( d# _- q% C7 J6 R
青醬海鮮麵
% A6 d* s2 n4 d+ [公仔箱論壇【材　 料】
6 F- P* J, @0 I2 M2 N2 Dtvb now,tvbnow,bttvbA.大蒜         50gwww3.tvboxnow.com; C- ^* O: W* Q. x- ^$ }, F
九層塔葉         100g
. s: E/ M7 \4 S) ~2 K0 R  S; Q5 ?松子         100gtvb now,tvbnow,bttvb1 J- ~$ `  r7 C! R% I8 ?
橄欖油         2杯tvb now,tvbnow,bttvb& R0 p% r  Y( j, n% \& S3 K- N( ~1 [
B.義大利麵         200g
* s2 _) p! m- Z1 s蛤蜊         6個# ?5 q* B9 I9 K. g1 N3 d: y
鮮蝦         1尾tvb now,tvbnow,bttvb8 S3 O$ X* S8 x6 s
淡菜         1個
! H5 @; Q2 N3 C; }/ U公仔箱論壇花枝片         30gwww3.tvboxnow.com% _& k0 X) ?0 ]
石斑魚肉         30g
) N/ ]. Y: A8 O; V. A! ^- w公仔箱論壇白酒         少許
8 K5 `1 J- a' l$ I$ C" K1 h( y橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb# b% r( A+ C5 b
鹽         少許www3.tvboxnow.com' g% i+ z: ]- g! H; a) D5 ~( {
胡椒         少許
9 P; C# [7 M" ?, xtvb now,tvbnow,bttvb) ~% H+ t& E9 h8 {( i/ ~5 s! Q
【做　 法】www3.tvboxnow.com" o( R- {8 I' O8 D2 A  S8 _
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。0 ?4 Z* Z2 z7 }: Q: ?+ r
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
1 d8 s; K! x4 |- o3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 a2 {3 p) `2 ^2 Z1 L: J, k
鮪魚蔬菜蝴蝶麵www3.tvboxnow.com- v/ F/ ~# n; ]  y( d
【材　 料】
1 ^$ E1 \: A" U5 M1 F# a# |公仔箱論壇義大利蝴蝶麵         100g8 o3 A$ k! ~2 G9 @7 `! M+ Y
粗蘆筍         1條
3 b. q3 J0 h. u; D' y蕃茄         1/3顆
% d0 I1 n. N* ~7 F8 j4 V. x公仔箱論壇黃色結瓜         50g
' a! P* T$ Y3 d1 T$ W鮪魚         80g公仔箱論壇1 ~/ `9 A6 ~' M. M8 w! E0 X
洋蔥碎         少許
: Q; J( S3 x* [2 j) |4 W' I- {www3.tvboxnow.com大蒜碎         少許
3 j5 \  z+ D! ]% j& ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
5 A+ A- h* t# K, O6 a* S7 D/ p# P公仔箱論壇白酒         少許( E/ ?% g) }! b# m* Z
鹽         少許
( }0 z' |! h+ a9 r胡椒         少許公仔箱論壇( v2 o* ]2 k7 N. Z; A0 E
tvb now,tvbnow,bttvb3 `/ n* b4 i6 e) C
【做　 法】
8 z( p- ?5 Y- A$ H' D9 l& s: Bwww3.tvboxnow.com1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
5 W: A/ }* ]$ r' ^# t6 Rwww3.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
& W3 K/ v: t+ I! \9 _tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

7 s+ r/ T/ o/ g
奶油培根羅勒尖管麵
, J8 x( |/ {% G- d' Q) w1 L! Kwww3.tvboxnow.com【材　 料】
/ j1 \. u9 R- s( E# E) C; F尖管麵         200gwww3.tvboxnow.com1 `6 W6 L6 Z0 M9 v
培根         30g
  ^% [0 ]1 |: @& H5 d( t! M3 ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o1 _4 a* R. N  g, `# B$ z1 C
羅勒碎         10g- K+ k5 `8 Y) D
芥末子醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 P& L/ ]4 h: w7 U5 c$ d4 e
鮮奶油         1/2杯2 J6 n& D! |& D8 C
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb! P# s6 s5 d! s( b' `" y
鹽         少許公仔箱論壇  k' u1 e! F% ^' V$ p
胡椒         少許
& U4 z. g5 p5 G7 W) v' P. W公仔箱論壇
" p5 g1 K; p& b4 j2 X: }# w【做　 法】
# T  b3 Q6 W& g" U1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。% X3 G# m; H/ j% G; M
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。. r1 \# c; ?* k% e2 t" d/ a
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b( f; Y6 K7 W0 I4 d6 {+ v! @& G* m
鯷魚橄欖蕃茄麵4 W" M! Q* r4 c5 D
【材　 料】公仔箱論壇( R4 w- G! |  C) X" w, {3 q' Q
A.義大利麵         200gwww3.tvboxnow.com7 q: c! l9 S7 I3 n( K5 @
醃漬鯷魚         2尾
6 Q  p5 ?: j! ^# [2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20g
- {3 H2 F; H6 ^  W1 ywww3.tvboxnow.com茄子片         20gtvb now,tvbnow,bttvb; `& x, v8 Z8 W3 K6 G) E% o. u. g
九層塔         少許公仔箱論壇5 l: l9 Q+ W  f2 u
橄欖油         適量
+ F% ]# [0 v- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.大蕃茄         2公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~2 L! C2 b; ]# b+ A1 S  w  K
洋蔥碎         200gtvb now,tvbnow,bttvb+ `  d) h- k4 @; z
蒜碎         50g9 j1 N' t2 t6 ]3 k9 G3 f
橄欖油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A6 ]* y/ T9 r0 f: Z9 y
義大利綜合香料         少許
, N1 u  R: Y1 j' x0 r3 C! z- M鹽         適量
; d: `& V% ^* C% v: r糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H5 K; E2 V" q6 X& `
胡椒         適量
/ Y0 z1 |" A$ K& z! |7 u/ Jtvb now,tvbnow,bttvb
/ Z  R. a) D7 Z8 X2 G) P! S& }【做　 法】
' T$ ^  ^" |/ H) p公仔箱論壇1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
% u3 o% l, q) t" Wtvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
1 J  Y8 n, ?4 i8 mtvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
; n3 q! N" T, ?( Z1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

0 q; v, q" j3 O1 _" P8 k4 f. E公仔箱論壇拌義大利長麵
: a9 a4 b$ H) s% i( a【材　 料】
0 v" p/ B- M1 v/ x% t* J公仔箱論壇義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  e8 ^5 O5 P: {8 S2 c
碧綠麻醬         80公克
, N) T9 k# V5 _" q4 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~( W7 w/ |. m: w
【做　 法】www3.tvboxnow.com% @- ]& n+ Z7 L$ o$ c/ ]8 M2 E+ `
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb  W8 h. \; e! M: G
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
9 f" V+ P& j) v* W" R9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i. A+ ~" H% P

3 R) N9 g* H0 X9 p公仔箱論壇碧綠麻醬
' J. X7 F+ V3 H' [' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 E/ x! Y8 ~! C0 p% n: i西芹         1根
) I- Z( K  d" Q& o5 n$ t. \公仔箱論壇芝麻醬         50公克
# R* k+ L& Y1 R美乃滋         50公克
+ W3 J3 Z: s. J% t7 P涼開水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 D  N! \. }7 g$ p  R3 a5 Q
【調 味 料】
# q9 |( @8 f3 E' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果醋         30㏄www3.tvboxnow.com* _0 x0 O$ q. v9 T, q# E
糖         1大匙
# B' p# ^, l' k2 _7 y9 T6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q3 D! a; ^9 i
2 x9 h! h) o& O2 n/ Q9 ]
【做　 法】
: X* \! H& k/ I0 N5 n4 q. m5 x1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
! k  p. B7 j. \; u公仔箱論壇2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

8 H# g; \- L& P" h2 Atvb now,tvbnow,bttvb蒜片辣味蛤蠣義大利麵
3 J, T- i4 t! e8 g5 O* I% z+ r" nwww3.tvboxnow.com【材　 料】
- V; f. x6 D6 ?/ T. ^蛤蠣         8顆
1 q) f# w, Y$ I3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r1 l2 V6 G6 w7 e# G2 L
九層塔葉絲         2片6 L) \( o. R2 |/ w- x
蒜片         2粒
9 p4 X$ a6 Z& g/ B6 i* H5 w9 t$ }www3.tvboxnow.com辣椒片         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i- H9 G6 s$ ], H8 K+ d: P

+ b' p( P7 A  a6 J0 u0 S& y8 C【調 味 料】www3.tvboxnow.com# n5 t0 v/ S7 v5 W& O8 y
白酒         20㏄
/ p/ u5 M" H6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
3 ^; j) c5 g' C# H2 w巴西里碎         1/4茶匙
) F, }# J& {! \) j2 _) p公仔箱論壇胡椒         1/4茶匙% j6 S) g/ O7 j, C7 a3 q

+ P& [& u" j6 X0 r& Y8 O【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C  E" s1 }  j* d! [9 O- d
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
. u/ m6 K4 Q# w6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。公仔箱論壇$ p6 f4 w3 O0 Z* s" v( K  l1 s
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

7 B$ x5 `5 G4 Z: p" ]  m鯷魚芥籽醬斜管麵
$ b( x! N. s8 X公仔箱論壇【材　 料】+ q' g7 c/ J& Q8 a/ z/ W
小鯷魚         1/2罐www3.tvboxnow.com. X7 T1 |# \* @
芥茉籽醬         1茶匙www3.tvboxnow.com3 d& f* k! A! t0 w
斜管麵         80公克公仔箱論壇. S- R' U. c9 _, X
蒜末         2粒
0 L6 ?9 f( i6 X公仔箱論壇
2 O; c: _8 z9 T1 b/ g4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www3.tvboxnow.com5 h4 ~, t7 J8 ?( p, z0 k' m" s! e
白酒         1大匙- i3 x& J" S: l: m: M: T3 L& k4 F5 Q
起士粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I' Y: O: e& q0 v/ \
# }& w7 R" N5 s* T2 w( B0 @
【做　 法】. V* O) c8 k0 J0 N: ]7 z8 i
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。www3.tvboxnow.com8 F8 p8 W! f3 W. u* T" b- M( L# t
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k& q7 H2 N7 ^& h* ^
培根蛋奶麵
8 R' N; w+ {: g. M* F5 s. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 C( z( D- U/ q3 i! i培根         30公克公仔箱論壇) d  `" \# o9 z
洋蔥絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \  u+ {, l( i/ K( R
動物性鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 G5 \. C$ U1 Q& ], o
蛋黃         1顆
# v( _4 \6 ^0 `: \1 |' F# b1 E( ^6 R6 utvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         80公克
$ A7 W- b" X* _, {1 h0 n& f+ O公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
8 m9 |3 r4 o2 I% P; _6 Q4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A6 o! \3 @& s" p【調 味 料】
1 H& H7 y0 b$ A$ ?  {tvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄
/ _/ j; j( V4 |+ q& O1 N: L6 e2 X" C起士粉         1大匙! `6 s6 V. Q# N( @1 d9 G

( g! S; M. ~, l; l0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, i1 H: S5 Z& m6 S  r, K3 E5 L
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z1 o9 C0 _: L- H- p- H7 ^- }) F3 ]
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
" ^( F. [& f. I5 lwww3.tvboxnow.com3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

: n/ [( m" L8 q+ D$ W0 H4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色蕃茄義大利麵
( c9 F; P, y5 k6 T* l8 R8 Y【材　 料】
& q+ r3 {9 A% y# \/ I! Q: _www3.tvboxnow.com綠蕃茄         1顆
& j! z% }* E& h- E8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1顆www3.tvboxnow.com# Q  s* o3 i8 [+ |
蒜末         2粒: k1 g) U8 e: m5 F
洋蔥末         20公克公仔箱論壇0 w' W! H$ s. Z& y( K
九層塔絲         3片www3.tvboxnow.com. U$ `: s0 ?9 T0 [7 \% U% ]3 q
百里香         1支8 A4 Y6 v: o2 [; d
迷迭香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G  `+ K# W+ u- }2 v+ O" `
高湯         100CC
9 V1 Z# Q" W8 v+ I: e義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb. C/ W& g  J! f0 _7 l
$ a5 L8 g0 |) W$ _
【調 味 料】
- v9 o& u1 u: M( Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
' ^# S  q% n# y' G3 Z# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         30CC
0 Q6 I1 n7 @. z. p# z4 twww3.tvboxnow.com
+ u' y  U+ j) c- Vwww3.tvboxnow.com【做　 法】
' B9 h4 v# o# u6 n9 Atvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
/ A$ U) k; }) c8 w9 g$ K! X2.百里香及迷迭香切碎備用。7 ~! T& k: U+ ?# j8 t
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。5 \, ^4 `3 l& y" U$ l. b
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。( x0 f- B$ d* f  F- P
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

0 Q0 X& A, Q; [/ L公仔箱論壇茄汁海鮮墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U6 F/ p5 K0 T, Y- Z3 i! f( H
【材　 料】公仔箱論壇! a, [( T& O, Y# G7 l
蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* W3 R) t9 K' J" ^
蟹肉         10公克
8 O# Q" B/ i+ G1 M( w- U中卷         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k3 U. C( F! a4 l; y6 X( ~
蛤蜊         5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ C9 T: x6 F. q3 N* O
九層塔葉絲         3片
* p' y7 ]# s* J2 @7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3粒
. h. j/ P. e# K6 a4 X# [$ d1 m公仔箱論壇洋蔥末         10公克% T! P1 o2 Y" a0 T, T# N2 q
香濃蕃茄醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" V! I- `5 J+ p0 W% i1 z' t
墨魚麵         80公克
# @) e" h- w4 m3 j9 r; Ntvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com7 S8 y' @5 V# Y5 _
【調 味 料】公仔箱論壇, T/ h9 f5 B. r! q
鹽         1/4
4 t2 I* C4 I- \2 I' J5 f% B公仔箱論壇橄欖油         20cctvb now,tvbnow,bttvb( @) C* n- A7 S1 i, C
白酒         30cc
3 \' K2 W" N: [1 l* q; zwww3.tvboxnow.com
: Z- a" P$ _  X% x& x/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& H6 A. K  R" \+ N8 e9 l3 ?www3.tvboxnow.com1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。2 a& [0 F& i3 @, W1 l+ K6 [( }
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
$ V+ v! e# ]$ u9 Kwww3.tvboxnow.com3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。www3.tvboxnow.com8 ~5 P% g& e6 O
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

1 e5 o! U. H$ N6 k$ Y2 twww3.tvboxnow.com肉醬義大利麵www3.tvboxnow.com; Q$ y3 O: S7 ?) `
【材　 料】www3.tvboxnow.com" {1 a* G. M1 s& {& @
A.義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb; U" m# d) q9 O, k8 G
B.絞肉         20公克公仔箱論壇6 P, N: p0 t8 D# o
洋蔥末         10公克
) C+ N' k8 P$ W8 n- S+ G6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒公仔箱論壇: F- q4 T  F$ z3 o
C.紅蘿蔔末         5公克
( ?+ Z3 @; M, o7 [' c西芹末         5公克
+ Q  R" k5 a7 f2 b4 K* P4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃蕃茄醬         1/2匙
! V: S/ ?+ o+ @  ^9 L9 v% N, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄汁         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 a9 V! L5 c5 {" ]/ Z" C* r( ?5 |
" V3 `" Z1 O/ o& l8 b- u1 A, c
【調 味 料】
* ]- y+ b2 I: {6 \# I1 \8 h% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G* x8 d7 E3 s& \; i$ o
月桂葉片         1片
- d1 W+ Y" H  X2 ~www3.tvboxnow.com九層塔葉絲         3片
2 d2 y' a$ N0 P% ~' A1 Utvb now,tvbnow,bttvbB.糖         1/2匙
& x( m- _( u& m7 z4 m公仔箱論壇起士粉         5公克
0 W! j2 e, ~$ \$ w' b  ?6 o% ]) }公仔箱論壇
" b9 V1 G) f' C/ ~: x【做　 法】
" d! ~- }8 U, T( m% [- w3 z- [& stvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
- C8 I% i/ d2 |' v7 m1 W2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。www3.tvboxnow.com4 {! ?2 W$ Y1 {/ J5 a$ c
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。: o3 T2 Y6 K$ P$ ^+ D3 w% T
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。