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海鮮蕃茄細扁麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y! U: |" J& I: E2 y# H# G
【材 料】
4 ]; G) a, x. l( W8 U- XA.大蕃茄 6顆
& s8 u$ `$ c6 ]3 I3 X) T" \www3.tvboxnow.com黑胡椒粉 8gtvb now,tvbnow,bttvb' }% u$ D+ L9 e6 Z( Q& R
濃縮蕃茄罐 1罐www3.tvboxnow.com1 e$ y" u% B% l0 j+ N0 X
糖 100g
" G; C4 w" P; N& e5 v. _公仔箱論壇雞粉 65g$ Z& [, W) s, u. m8 X G" r* W0 U
義大利綜合香料 15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |( Y( }, E- t. Z- {' g
肉桂葉 3葉
. k4 @0 X" t' tB.細扁麵 180gwww3.tvboxnow.com% G% H3 v& J/ Y2 p6 D& \
蛤蜊 4粒
) f' f0 b% v% O/ f9 d" ktvb now,tvbnow,bttvb草蝦 3尾
3 S. {/ o* y1 i: ^/ \& j+ [2 _tvb now,tvbnow,bttvb透抽 60g
' ?3 S. ^6 F' s; t9 m: K1 ttvb now,tvbnow,bttvb小墨魚 2隻公仔箱論壇1 q- C3 ~: t9 y6 ~ |! R9 @
淡菜 1個3 `1 Z" U4 s/ X1 ?
洋蔥丁 1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb0 o; h: v2 [; w' P1 p7 E2 [
橄欖油 適量tvb now,tvbnow,bttvb A& r) b9 }. `+ d2 s7 m
白酒 1小匙
9 d4 z) h; j- b/ U1 Z1 U魚高湯 120㏄
: T/ H) i0 A1 ~5 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r; ]. H$ Y& B4 w
0 y* g$ v" J8 u' W9 v1 ]1 r【做 法】
' C1 V, V4 |) Q! U1 n+ Y公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙一下後,撈起去皮去籽切成丁備用。
' Q1 A: Y+ k! O* L) l$ a2.取一中型鍋,放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火,此為蕃茄醬汁(10人份)備用。tvb now,tvbnow,bttvb% N# L+ n: k7 U' N7 D8 f
3.取一深鍋煮水至滾沸,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油備用。
" v4 [' m) r) }6 |5 e公仔箱論壇4.熱鍋,加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香,加入材料B的所有海鮮料拌炒,滴入白酒,再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯,續放入作法3的麵,待湯汁收至一半時,放入九層塔拌炒,起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。 |