
, Y9 @ |7 P- H: ?9 P# }www3.tvboxnow.com樵夫式義大利麵公仔箱論壇% Q/ W3 Q2 e6 z) h3 C: [
【材 料】" A4 v6 F; u8 Y1 E) h! C
義大利麵 200公克www3.tvboxnow.com. S% i7 G3 I6 ~2 o, ?& R
洋蔥末 1/4個
1 e. Y/ A1 |/ c: rwww3.tvboxnow.com絞肉 200公克
1 t @, S A' Q# @) ?& atvb now,tvbnow,bttvb西式香腸丁 100公克2 A9 l$ @4 n. G7 H% ]9 ?# L
洋菇片 80公克公仔箱論壇9 m$ W; Y P! A+ A: l
蕃茄Source 250公克www3.tvboxnow.com# v& `% X. G% X# Q' U; Q' A( G7 |# p
茴香子 少許www3.tvboxnow.com/ a. M: L1 j# N: d. ?
紅椒粉 少許1 t& K) G% o& S& ~- N0 [
辣椒片 2條www3.tvboxnow.com; D( q: z4 H# ~" j
巴西里末 少許公仔箱論壇1 h6 \; A3 z! {' `
沙拉油 1大匙
" m+ S) O1 z: P, y# A, C- Jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2大匙
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【調 味 料】
) }3 j: B9 q5 L$ Iwww3.tvboxnow.com鹽 1/2小匙www3.tvboxnow.com" l1 ^/ x e2 [
鮮奶油 1大匙
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) X# l6 _, M# v% z4 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
5 W1 D- X9 P# i- i( M* N7 T1.取一湯鍋,加入適量的水並在水中加一大匙沙拉油,煮至滾沸,將義大利麵放入以中火煮9~10分鐘,撈出瀝乾備用。
7 h8 ^! t4 T+ w. o# F公仔箱論壇2.平底鍋燒熱,加入橄欖油,以小火爆香洋蔥末、絞肉、西式香腸丁、洋菇丁至香味散出,放入蕃茄Source、茴香子、紅椒粉、辣椒片與鹽拌煮至醬汁滾沸時,放入作法1的義大利麵條煮至入味,再加入鮮奶油即盛盤,最後撒上巴西里末即可。 |