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6 z% c' P; z& d* ?# ]3 c" O; C起士豬排蕃茄麵
8 P$ F# {; b$ S, Ywww3.tvboxnow.com【材 料】+ o! J; v3 Y% Z& E& a+ ?- J) z
A.義大利麵 80gtvb now,tvbnow,bttvb* `* C3 t9 }8 g
B.豬里肌肉 1片
4 D. k( G1 K4 Q/ q/ O p F* j! Swww3.tvboxnow.com鹽 適量公仔箱論壇0 B1 g% A6 o- [# g- _. f, g$ \* c
黑胡椒粉 適量
' O& O+ Z$ J3 }3 H/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 40gwww3.tvboxnow.com/ d' m$ F1 E+ x% T5 t
蛋 1個
% B+ \3 n. p# k4 f7 ~, s1 Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 4大匙
& V# ?: u1 u% ^( Gwww3.tvboxnow.comC.蕃茄 1/2個公仔箱論壇9 S2 Z1 [+ ?9 G. C, l/ X4 F6 M
莫札瑞拉起士 50g
% b5 O2 t `8 n- f% L) G公仔箱論壇D.紅醬 100㏄ @/ ]+ q1 r4 b( {
牛奶 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 D5 F+ Z1 O, U9 K) T8 t; \) r
高湯 30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E/ Y+ ]4 a2 ~6 T6 h# b# Z c# h$ U& B
帕瑪森起士粉 10g
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb! \7 I1 v9 u3 ]+ Z, C+ ^# i
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起,拌入橄欖油備用;蛋打散、蕃茄切片備用。
$ U2 R2 B# [7 Z( V2.將里肌肉拍成薄片,以鹽、黑胡椒粉調味,再依序沾裹麵粉、蛋,用橄欖油煎至上色。) U( x; S6 n- |) k' r; p N
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士,放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
) P8 G3 Q& B$ etvb now,tvbnow,bttvb4.紅醬加熱,放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤,再將作法3烤好的豬排擺在麵上,撒上帕瑪森起士粉即可。 |