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5 U' W4 T% ^5 U0 Z0 i9 e2 k2 b檸檬酸奶涼麵www3.tvboxnow.com7 E4 o. J" s# u( }6 ?; Q( m+ v
【材  料】
  S, D4 N/ Z) C- W: Y/ ^6 T$ c義大利熟麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb- b* ]) k4 M7 N" h0 l/ E' {
玉米粒         2大匙
/ f) G$ W; a: ]www3.tvboxnow.com鮮奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k) |6 c$ @! l
優格         2大匙
/ o1 t" U- |9 f; U2 G) _: v2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬原汁         1大匙
! I3 E' ~( P6 q6 u! O3 E8 Hwww3.tvboxnow.com檸檬皮         適量公仔箱論壇7 m; P- U2 R/ N
公仔箱論壇2 W6 X# {8 r" T- `  B
【調 味 料】
" z' Y1 d/ R2 `. w0 L4 N; P糖         1茶匙
+ f4 R; ?  D  B; {/ ^鹽         1/4茶匙8 n0 e( p/ Q! k' s

9 |; N4 s4 y: J! h- t# v) @【做  法】
0 i/ Z4 C0 y. Y8 l1 u4 N) o& g# R1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。www3.tvboxnow.com( p1 e7 U) y1 ^4 U  h
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w, L! r. s9 K& t0 _  l
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻,再加入作法1的檸檬皮屑,最後撒上玉米粒即可。
tvb now,tvbnow,bttvb3 L* K8 \' p: e! Y+ Z
海鮮義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z% M, Z2 g& \' H3 C
【材  料】
6 C* D' l: ]! r: |% w) ~. p義大利直麵         180公克
. q& o: k. e  c: S  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷         1尾
! h. u; ?# c7 \  H蝦仁         120公克www3.tvboxnow.com. R, @1 S/ L% E2 w  d
蛤蜊         150公克
4 b; _: s8 k+ s. ]# jtvb now,tvbnow,bttvb青椒         1/2個公仔箱論壇8 X# x$ s: H( c2 _, K3 p, ^
紅椒         1/2個
. O# x4 Y) T6 Q1 f洋葱         1/2個) \* _6 C! N& G8 g) y! c4 w' I; B
蕃茄         1個
; d$ X' m7 I$ @; K6 L% F8 b7 [公仔箱論壇紅蘿蔔         少許- n! T% y. e, V
月桂葉         1片公仔箱論壇4 r4 u/ @: o) z7 V6 ]0 G2 c$ S/ Z8 U$ m4 |
九層塔         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M8 ~+ D$ }/ `+ G* E, ^
高湯         300c.c
/ z! Y& K: [4 C* W, |橄欖油         少許
! J5 W( N" O3 Z8 Etvb now,tvbnow,bttvb
$ v5 A. `5 w7 a/ Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: W# {2 w8 Q- E' `3 X蕃茄醬         4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g8 I& r& f9 M9 o
蕃茄糊         2大匙
+ i: f$ d/ G* p! g1 N3 d6 dwww3.tvboxnow.com俄力岡         少許
2 j/ d) |9 M3 b3 [' xwww3.tvboxnow.com義大利香料         少許www3.tvboxnow.com. E5 D% b% N* S9 d  k
鹽         1小匙公仔箱論壇* o; {7 ]- o8 o# p! b+ @2 P
白砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ]( }( f8 S. f! \6 X& u- w
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! Z: g, s; u2 d" q9 g
奶油         適量
$ y+ ~! p* Q; ~% @. }www3.tvboxnow.com
; c; k% t% b5 E$ `8 I3 |$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
  L# y' D# m0 C5 S* c( ?tvb now,tvbnow,bttvb1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
; |% ^" a  g9 x0 _2.中卷洗淨切圈;蝦仁切泥腸;青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲;蕃茄切小丁。
3 H) h+ _+ ?. |2 d* o! k& ^3.取鍋放入橄欖油,放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊,炒至蛤蜊開口再淋入白酒,撈起備用。
. K8 _9 P7 v5 e+ S  ftvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋放入奶油加熱至溶化,加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香,再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒,放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻,續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒,再放入高湯煮開,加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料,最後放入作法3的所有材料,並加入剩餘調味料炒勻即可。

) A$ b7 A8 G( j+ K/ Rwww3.tvboxnow.com蕃茄乳酪寬板麵www3.tvboxnow.com" a- x. {$ X% G7 g5 [
【材  料】; ?3 a( P8 ~  l* o# U7 V
寬板麵         80g
& j( \. }! g& x6 H小蕃茄         8顆公仔箱論壇1 |0 j8 M6 N1 d2 j0 ~7 i+ q
莫札雷拉起司         50g: I7 |" m+ i2 u" F% p
大蒜碎         少許www3.tvboxnow.com$ g( g" G- x* L2 x& @  x+ M( D
洋蔥碎         少許* v. k& j8 N: W
橄欖油         適量公仔箱論壇) j- g/ i& m7 X
俄力岡         少許/ i$ Z! _- o; N
鹽         少許  X- c7 ]5 H0 Y7 K* ]  o
胡椒         少許公仔箱論壇" P1 [5 Y. U& ?1 O3 m8 l7 S6 H

9 ^- C( A* p5 \- @2 ^: Jwww3.tvboxnow.com【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d" c, }/ M8 c5 |5 v+ r, I, f
1.莫札雷拉起司切小丁備用。
& G9 X% E# M$ \2.取一深鍋煮水至滾沸,加1匙鹽,放入麵煮至八分熟後撈起,拌點橄欖油備用。www3.tvboxnow.com2 T9 f8 y% B6 V3 {
3.取一平底鍋,加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎,放入小蕃茄後轉小火熬煮4~5分鐘。, V* i# _0 |. G* s1 _
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒,等麵收乾湯汁後,放入鹽、胡椒調味,再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤,最後灑上俄力岡即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 03:39 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb7 |' ]# S/ t* h3 W

" t) s9 C8 y( h4 ?* z  Q: E1 Z2 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" [8 o7 |& B- s0 s1 H6 D' l2 W
煙燻鮭魚奶油細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb. K( I0 t( z0 y. P% H* s( \7 a5 ~
【材  料】公仔箱論壇6 t6 a) Y1 Y" B
A.水         350cc
5 C8 U# [) Y3 Z- @6 V公仔箱論壇糖         1大匙
" \) \! o# T! O0 g; s. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1大匙公仔箱論壇' ]! l! h% o4 I% t
鹽         2/3大匙
) o- v8 h6 |) `4 {* r4 ?3 ~鮮奶         170cc
! J9 K- L# T  q: m. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1/12磅
7 D) \+ A5 f9 a& {8 V麵粉水         1碗
9 s& n3 n8 ~: `- J0 u- ktvb now,tvbnow,bttvbB.煙燻鮭魚片         80g
+ J/ `/ n* C4 K6 m0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t5 o8 t- I, T4 f
洋蔥丁         1/6顆
6 B0 z" H3 l  I% _. O- Y紅甜椒         1/4顆
8 m1 Z6 w9 |$ l# n7 f黃甜椒         1/4顆公仔箱論壇. Y' B6 c9 Y" N$ N% H: k
花椰菜         2小朵
' ^8 |4 ^4 E& x! S! w+ xwww3.tvboxnow.com鮮奶油         180cc
- E$ E- n7 v* A1 Z2 }8 v糖         1/3小匙
0 {2 l  T3 d$ h! _& S雞粉         1/3小匙
9 }: @, _3 q; r9 A白酒         少許
0 \4 Q* S; u( b  D8 i, N, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         60ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m5 a3 i* p/ ?: b6 I2 m
橄欖油         適量7 B7 p5 Q$ }5 C5 h
奶油         少許
$ k, W( H+ B) Z% G' m7 A! {公仔箱論壇
% Q* g7 u. Y+ L6 Z, i1 e5 x  Atvb now,tvbnow,bttvb【做  法】www3.tvboxnow.com: \* t% j* \6 K: q, P) l
1.取一深鍋,倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火,作成奶油醬(10人份)備用。tvb now,tvbnow,bttvb& w9 G1 G/ W3 f; D( B  n
2.用一深鍋煮開滾水,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油置旁備用。
1 d8 {. }5 ^8 \/ y. w9 x( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜椒洗淨後切絲,花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。www3.tvboxnow.com* g& K4 x4 N. }+ Z6 W7 @
4.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入洋蔥丁炒至半熟,加入作法3的材料拌炒一下,再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾,續加入鮭魚片和作法2的麵,等湯汁收至一半後起鍋,加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。
" A6 [$ y4 Y- S& |8 `
海鮮焗麵
" A- U/ B/ P" Z' c* P! G8 D6 Bwww3.tvboxnow.com【材  料】
7 @, Q) m0 }; t; ^& J- u  `義大利長條麵         200公克www3.tvboxnow.com7 A4 q/ ^4 f1 }) k5 @
鹽         1小匙公仔箱論壇& s# U: E: h  g( ^9 ?
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N; c! P' K2 e- J7 `  S
透抽         1隻
0 A* K) k! ^" g6 h1 dwww3.tvboxnow.com蛤蜊         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j% U" ?9 e' I4 |1 X
鯛魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! Z; c4 @  l% N
鮮蝦         10隻
( Y: e1 w# J$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1瓣
3 L( h7 s$ m( {  G, Y: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
- V, b8 |6 n) ]+ A) m& {/ o; dtvb now,tvbnow,bttvb番茄紅醬         4大匙
1 o4 {9 X+ L) _1 H  O- S3 w公仔箱論壇高湯         200cc* c/ u9 o, L( U1 _# a9 J
起司絲         150公克
/ t7 Y& R3 g6 F# m6 Zwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~( Y$ ?) ^9 w; q4 N
【做  法】
- y7 g  \3 z  a$ Z4 P. M1 c1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條),撈出麵條,瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
# O: C* d3 |! S# W8 B) t3 [2.透抽洗淨切圈形;蛤蜊洗淨;鯛魚肉切小片;鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 V5 R" E5 D/ n, f# }3 p; F2 ?7 p! ~
3.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘,撈出備用。
( J2 G! X1 U$ l! c0 f1 Q公仔箱論壇4.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香,放入作法3的海鮮拌炒,再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。5 s) J! P, H0 H3 q0 U. Q$ X; h( Q
5.將作法4轉中火,加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後,倒入烤盤中,並在盤上鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。
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焗奶油蛤蜊筆管麵www3.tvboxnow.com; T+ n0 F. j/ A
【材  料】2 n+ ^2 j# J0 E" p) ^3 C
筆管麵         200公克
4 V6 n" A, f2 x6 Y0 g, @& N鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v! W" f5 M: m7 V0 R0 x, n
橄欖油         1大匙
) }4 T' H! A7 U; atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30公克
, W0 O8 ]; D6 L3 Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb/ \; ^6 n3 c; O. s5 r; D8 z
蛤蜊         150公克  R' E/ X8 S& F( m
白酒         1大匙公仔箱論壇9 h! T$ b% U. u5 C$ A2 s
奶油白醬         2大匙
6 B. H0 n) \0 `; Z/ {  o$ e* N5 a高湯         100cc' N( \% [$ w2 I
馬自拉起司絲         100公克7 V- n  W, h( H* g4 j

5 b* L+ Y- f" L, |- M【做  法】# q' u9 A2 p( g
1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入筆管麵續以大火煮10~12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵),撈出筆管麵,瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
5 S' w7 v, W% k' Nwww3.tvboxnow.com2.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香後,再放入洋蔥碎炒至軟,倒進蛤蜊略炒一下,再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H* X% I, x9 B6 \3 a" H
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。% d: W. W! f5 {5 @
4.將作法4炒好的食材放進烤盤,再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o# Z* R* U, N7 W
5.預熱烤箱至180℃,將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。
tvb now,tvbnow,bttvb% y5 B3 C5 Q# y; X" ~
焗烤南瓜鮮蝦寬麵公仔箱論壇# l% `4 H9 \) S  D+ `* C
【材  料】& W/ X3 U3 }& e" [( v0 B7 F7 i0 Z* K
寬麵         200公克$ V' X+ A) b/ U" j
鹽         1小匙www3.tvboxnow.com# v, G$ n& C' z+ X
南瓜         150公克
. }+ z5 S5 P! }; R+ \4 k6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         10隻
8 \0 O4 O6 X6 btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙www3.tvboxnow.com' e9 ]/ F9 J# a1 E8 }3 D
蒜頭碎         1辦
% Z0 V- G' x9 d2 ]& T5 `3 t公仔箱論壇洋蔥碎         50公克
1 W% t9 |$ @/ S: V) w9 \9 Dtvb now,tvbnow,bttvb茄汁肉醬         4大匙公仔箱論壇1 X: T5 ^2 C$ ?9 l+ d# m
高湯         200cc
: g- X: n) r! j& z. n, g5 {: jwww3.tvboxnow.com起司絲         100公克公仔箱論壇! n2 f9 V; v: m" Z" t2 U% c8 q

* c1 \; Y8 ]! u+ s# @( p; D$ Y【做  法】
; M& I" a& R/ {9 \! f/ m: \. \0 U( U公仔箱論壇1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入寬麵續以大火煮15分鐘,煮麵的過程要不時攪動麵,撈出煮好的寬麵,淋上?的橄欖油拌勻備用。
7 K" R/ u. j" o2 `$ fwww3.tvboxnow.com2.南瓜洗淨連皮切薄片;鮮蝦去殼、腸泥,留頭尾後,放入滾水中汆燙至?備用。
4 n$ t2 X# c/ S, n: Twww3.tvboxnow.com3.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜末以小火炒香,加入洋蔥末炒軟,加入南瓜片略煎一下。- P# O  w/ T9 l& v
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒,倒入烤盤中,再鋪上作法2的鮮蝦,撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
( C2 R3 @% V, E7 a公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃,將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中,烤至表面呈金黃色即可。

* Q* c, y. e& C4 E1 b9 D雞排茴香圓麵8 D0 w- X8 s) d- S& u& o
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb- V2 |1 @, |# i
雞腿排         1隻+ m  u$ r4 `+ n7 T' s" L
白酒         適量
7 w) n; U7 o3 ^7 V' N1 utvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J& w: [) {5 I1 Y6 [4 s4 D0 f
辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# n$ c  k7 p( E8 K8 x3 |
低筋麵粉         2大匙www3.tvboxnow.com. c) c' f* F/ h5 k% a8 F
玉米粉         2大匙www3.tvboxnow.com! y; ~$ J' A7 D4 P( K
水         適量
  U% \! u" m$ B: p# D雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k2 V7 v# x# O& o8 H  L* f
沙拉油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `5 N; U3 h. \
奶油         40g
; G% h9 c3 ], y, z- v8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
  _+ R2 A$ x+ O/ |; L公仔箱論壇煮熟義大利麵         180g
7 O) p- t) _3 n7 N2 Z+ P; R+ xwww3.tvboxnow.com茴香醬         6大匙公仔箱論壇, C3 O5 d# c* M# ]8 K
辣椒片         8g
9 }; o3 i  B6 Q) P3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔碎         5gtvb now,tvbnow,bttvb5 G$ g3 o7 f0 ?( Z7 d' x2 G
www3.tvboxnow.com* H) f/ f: _3 m7 ^" F
【做  法】
+ P  e7 l* L& Y7 ^: ~% i* S公仔箱論壇1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分,淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味,並將雞腿排切成大塊狀備用。
% \; y( v( D) y2 |/ ?' Q2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合,以水調成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb  \  q4 l' J6 G3 E
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻,將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後,再沾裹一層低筋麵粉。
9 ^9 r1 f: G7 x- M" M4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度,慢慢放入雞腿排炸至表面金黃,撈起瀝乾油脂。
1 x; u7 J) A+ U4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取平底鍋熱鍋後,用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎,加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
6 R0 G& H& k) U! {- N$ O, ltvb now,tvbnow,bttvb6.起鍋裝盤,並加上雞腿排即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c& J' l+ S5 N& {
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb+ a# b- s3 z+ l2 U! O* d! Z
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
" @0 l6 c4 M1 k; M$ D- d  j+ f0 N7 p7 x* p) X0 }, G3 e9 H

4 {% F! n8 v5 y$ _0 w8 W公仔箱論壇茴香醬
2 a5 D  \* R  x【材  料】公仔箱論壇" c8 l1 v& u  p# |1 E
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _# k' B- r7 [% F8 |1 t
洋蔥碎         50g
# e( V; S; l1 m7 N2 y3 I# N" s' ~0 Z月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b' r2 U% N  K$ X7 N5 W
小茴香         1茶匙
2 e$ F- ?. z# }+ t6 i) u% Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒
1 M1 c4 ], O+ e% u! f公仔箱論壇馬鈴薯泥         70g
* |- ^5 O5 L0 T" @$ m' i公仔箱論壇低筋麵粉         2大匙# Z0 T: P) n( F4 H: r1 t9 Y
鮮奶         300cc5 \. V6 t% `' U* Y1 V- t
動物性鮮奶油         50cc
% j% \' o$ _* @6 m+ n9 p公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇7 E2 a, ~# X: B" K- B
西洋芹碎         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |3 ]5 R! D+ Z/ `
高湯         300cc
: T: u, e3 M/ D- Ntvb now,tvbnow,bttvb
  o: }1 |7 Z6 P/ x% Fwww3.tvboxnow.com【做  法】' _7 j  e6 p7 S2 @5 N  a/ c9 l( ?3 P& x
1.熱鍋後,融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。公仔箱論壇; g: n6 x" A+ ]9 q
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c# _' C* v) `) R% x" H
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
7 R5 p& |+ w8 p* D公仔箱論壇白酒         30cc
! P8 e9 m: h& |* l" G+ ~' \
茴香豬柳菠菜麵
: j( j, @4 e7 W; Q公仔箱論壇【材  料】www3.tvboxnow.com$ t9 |9 A) m  c
奶油         40g公仔箱論壇) k6 y, Q; h( h! M! g8 u
洋蔥絲         40g公仔箱論壇4 W* @: t5 _# P9 O7 s( h2 S
豬里肌條         60gwww3.tvboxnow.com7 d# C0 I1 Y, ]0 ~, ?
煮熟義大利波菜寬麵         180g
1 v+ Z0 `. d" }% r/ @) z8 Z; awww3.tvboxnow.com紅辣椒絲         30gtvb now,tvbnow,bttvb7 C, U' [' n/ {1 V/ `# S, @
黃椒絲         30gwww3.tvboxnow.com  B& S9 U! a" g' b! Y5 M
茴香醬         6大匙
- ~/ e; q* q5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
. ?  E2 A4 i" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com$ p9 u* k9 b2 x5 {, p
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w7 X5 a$ N- c6 G2 V. ^4 j
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲,放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透,放置一旁備用。
$ @! E0 ]# \8 Y8 J4 [2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
  p( `% R6 k7 [3 C( Ewww3.tvboxnow.com3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。公仔箱論壇& h1 {1 D; z. I( u9 k7 U% K
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
8 [& _/ @0 u9 t【備 註】
# o4 y6 M0 @0 |& g, V8 T% a公仔箱論壇茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

# f) k, S- v' B' E! ~! K5 w香辣經典牛肉寬麵* ]6 j6 w1 _3 U/ B/ t
【材  料】; W$ }; v; `* Z7 Z8 v* x6 A; Z
奶油         40g* m; h3 a4 R% j1 i
洋蔥絲         40gwww3.tvboxnow.com6 ~% w; o9 }  @/ F
火鍋牛肉片         70g! @9 P: D0 ?8 v0 R
天香辣椒醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x  Y- K- ~; Q1 G! g4 X. m
煮熟義大利寬扁麵         180g
2 h& [. W6 ]3 B$ W, P4 k公仔箱論壇青椒絲         10g
7 l: j' \1 h/ W: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         40g
' P) T, f7 t: z% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 q* f9 e4 X' Y7 j% p( a! {

" f+ s' s+ \9 s( i/ R3 W* Kwww3.tvboxnow.com【做  法】
0 ~: O1 U# }" S1 U9 otvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。公仔箱論壇+ a% E5 e) ~! g6 {
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘,再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
2 u1 Z+ B# d3 _( dtvb now,tvbnow,bttvb3.灑上適量起司粉即可食用。
公仔箱論壇7 H$ Q, l+ ?$ B
鮮魚洋蔥水管麵tvb now,tvbnow,bttvb5 K  K/ x& d2 S' ^! T% U
【材  料】
5 U+ A1 p) H0 d# f& K鯊魚片         1片
" ~. a) F) _0 }0 {$ ]8 y% ~- S鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ w6 K$ J% a* R
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M$ k# L- w; U' W/ @# n- F
糖         適量
1 w3 g/ O! w6 s1 K' B公仔箱論壇白酒         適量2 t# I: h! `9 Y$ f6 u: j
地瓜粉         適量公仔箱論壇: }5 M5 Q( `5 S% Y
沙拉油         適量
  \& a7 Z9 i# A奶油         40g
$ @4 l4 C' [: N. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb. K* r0 f1 k: U. b. p# @
洋蔥醬         5大匙* H. m  S+ M; h0 x- P, g
煮熟義大利水管麵         180g公仔箱論壇9 j/ W; _5 |9 ]; M3 T6 M' S
青椒絲         20g
! [2 E2 c& ^( B9 Q8 D/ @( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J& k3 t) T( @5 T$ O
【做  法】www3.tvboxnow.com# ^3 W- K- `0 s6 J. V
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
3 h0 ~* G( `* j- i, H( V2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。  Y9 ]) {1 T. o5 q
3.熱鍋,放入足夠的炸油燒至180℃,慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆,即可撈起瀝乾油脂備用。
& C) ]  a: l, L, l1 F: P6 c4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
) g. }- E7 c9 u5 a' K* y- v. j公仔箱論壇5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。
/ `' L9 w! J5 [公仔箱論壇6.倒入醬汁拌炒均勻,起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

  J! V! |$ H' b蟹腳洋菇圓麵
; m0 H' Q: Y/ I/ o  c) Ftvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
& C1 J+ o0 E/ itvb now,tvbnow,bttvb蟹腳         80g
3 Y3 D$ j$ D# Z& Z0 g  s4 J奶油         40gwww3.tvboxnow.com1 f6 B( w- }8 c
洋蔥絲         40g
! H7 C  Z5 a! Q, _' Uwww3.tvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180g
! ?: {! P! g" _# }  [/ Q公仔箱論壇洋菇番茄醬         5大匙
: m7 i2 d. ?. `* ~1 qwww3.tvboxnow.com起司粉         適量
  M6 a; b; k5 u& b  `; ]公仔箱論壇
0 y( }! E/ V6 c: m) `+ E2 T; l1 ]www3.tvboxnow.com【做  法】
* Y9 z: A" L" D+ Z% @8 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將蟹腳以滾水煮熟備用。
' w  P3 q2 w  j% r: _; M# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
! c! ?: y- v3 y* ]% N公仔箱論壇3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。
; O0 s% b2 e* E$ G% Z* T4.加入蟹腳略炒即可裝盤,並灑上適量起司粉即可食用。
% g  O; [* P) J【備 註】
& Q. c* Y0 ~* Dwww3.tvboxnow.com洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o% G; z+ V8 I  m4 h7 P
www3.tvboxnow.com3 o6 @4 a1 H+ ]0 s, l: }

" d7 ]# m- p/ b, k" S, z6 dtvb now,tvbnow,bttvb洋菇番茄醬
% N1 r. s7 ?4 ?* Z【材  料】
, B$ r0 C$ s7 g3 V! d3 b7 Z6 p$ g奶油         40g
8 m* r8 H+ X: U$ M" V8 I3 zwww3.tvboxnow.com蒜片         20gwww3.tvboxnow.com! L6 \* j$ U1 x, N
紅蔥頭         20g
6 K4 [7 _4 l. {# p" s* {! w) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50g( w, x1 {& b5 {: X/ z& [& T/ A0 @
新鮮番茄         100g
& \6 ]; f  u% Y- c7 N$ I* e洋菇片         60g
+ I# ~$ P  j/ h$ P" x1 n番茄糊         50g5 F; j9 Q: o0 f( r4 r
番茄醬         3大匙
* y1 Y" L4 o7 @www3.tvboxnow.com百里香         適量+ L  ~* Y- Y& b9 a0 ^2 ]
高湯         700cc公仔箱論壇9 H: J1 U5 ~  o1 T/ {/ E$ @
鹽         適量
- b' V) T9 D7 Z+ f4 q* ?. U; I公仔箱論壇糖         適量
' A5 c0 ]$ V) d) gwww3.tvboxnow.com黑胡椒         適量公仔箱論壇& B! F/ ~6 z5 L% A
tvb now,tvbnow,bttvb' X9 `  ^7 x7 X5 ^8 f
【做  法】
0 h' D; ?, r( r7 _; d$ N公仔箱論壇1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭,再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
& \/ }# t) O% }2.放入洋菇片炒香,倒入番茄糊、番茄醬,灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。公仔箱論壇% v# m+ K  `3 Z
3.倒入高湯煮沸,再以中小火燉煮約5分鐘,起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b: r  R5 \5 k8 i. Z: Y8 z
千層焗烤肉醬麵
. @) f$ c0 a$ @5 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】, O, l5 E3 [" Q6 B2 Z
千層麵         3片公仔箱論壇6 v5 M( {- C$ R5 y5 F# p0 K; ^
茄子         一條www3.tvboxnow.com; Y- {# v. O0 Z
橄欖油         1大匙
: X% n% y% B$ r8 Etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         10g
8 w* S; E# K0 F洋蔥碎         15g
0 }7 Y; f! q# }1 v九層塔碎         15g
! R( N& a9 v. \; G( H奶油         10g
  e3 ]1 }: r! c% p披薩起司絲         70gwww3.tvboxnow.com( b( {5 z# G7 L! C
巴西里碎         1茶匙9 ~1 }& `6 c) R7 i! q
義大利肉醬         500ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N8 j% f" `4 `0 N( p

9 F+ N6 U4 J$ Xtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
1 x9 e* `7 O, ?: ?  l* n1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。/ z' v7 k$ h+ t
2.茄子切片備用,並將烤箱設定220度預熱。
& F% Q$ D' o2 c; _+ G1 t3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎,放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T+ o8 k2 a, {
4.取一深盤,取奶油塗勻盤底,倒入一層肉醬,鋪上一層麵皮,灑上起司絲並放上茄子。公仔箱論壇- b0 w: l+ k: _% k' ?4 g2 c' W
5.重複步驟4,最後覆上第三層麵皮,最後淋上肉醬,灑滿起司絲。) W+ t. S- b& x  f
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出,灑上巴西里碎即可。& }9 C  B& g% G
【備 註】
3 u( X  `4 W* Q* y義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) tvb now,tvbnow,bttvb# {4 b0 d: a0 O4 S8 \8 b

  e9 P' q6 {0 c5 ]2 S4 m$ |' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& H1 ~/ j: E2 r9 p- E- g# `義大利肉醬
8 X( r& F+ F# Dwww3.tvboxnow.com【材  料】
+ w7 {+ c4 F7 Q0 `9 hwww3.tvboxnow.com蒜頭         2顆
! H) y  `6 l" u* Uwww3.tvboxnow.com洋蔥         1/4顆
4 }! b! t$ ^3 {! u5 q7 M6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         40公克
$ ?+ g5 W4 i6 U# F7 `0 c( U" S% fwww3.tvboxnow.com義大利綜合香料         適量www3.tvboxnow.com+ X$ H) c( _. y! O/ U2 C& Q
蕃茄口味義大利方便醬         1大匙www3.tvboxnow.com7 N' U7 p1 {# F8 s7 G3 H1 b
! [- i5 N# W: Q' s, d' c8 w
【做  法】0 E1 [* d0 {0 g7 t% n4 p  h
1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
. d6 r9 |: _7 m5 B& o: {& n2.熱鍋,放入適量橄欖油,放入蒜頭碎炒至金黃,再放入洋蔥碎炒軟。
9 y8 v- T# Z# rtvb now,tvbnow,bttvb3.加入義大利綜合香料炒勻,再加入蕃茄口味義大利方便醬(粉)炒勻。www3.tvboxnow.com! E  c6 i' d# H
4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

; h8 U3 Q! V" l! \www3.tvboxnow.com洋菇雞肉水管麵tvb now,tvbnow,bttvb4 u/ }4 D7 ], P# Y" C/ \
【材  料】
. a* p# s7 u3 j5 ytvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g公仔箱論壇" N2 C( g4 T' i, C
洋蔥絲         40g
9 N" G) Q( b% Q- R" q& C0 o  W+ Mtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利寬扁麵         180g
% R+ n+ T/ S7 C3 c' U" ~* Uwww3.tvboxnow.com菠菜         70g公仔箱論壇) i$ s( ~8 C  M; M% i
菌菇醬         6大匙www3.tvboxnow.com# ?( ~! K+ G3 A; c+ v) y% b7 a6 Q
起司粉         適量www3.tvboxnow.com. O' U7 C) C0 n9 J, m1 ~+ g
- T7 ^& P( @  a: }2 N
【做  法】www3.tvboxnow.com: O: Z; W) z0 g. |
1.熱鍋,用小火融化奶油,炒香洋蔥絲。
! S4 V8 F: i& g/ T; O3 Q$ {公仔箱論壇2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,再放入菠菜拌炒。! {6 ~: S! O3 K6 V! a8 Q3 A
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。* e4 J6 s# j6 }9 u. ^* i7 K" L
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
+ e# f+ D- p* V* a& o+ ~, n  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】www3.tvboxnow.com9 Y: j& U( p  d
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
) @: S8 ~+ z1 G$ _, e. ptvb now,tvbnow,bttvb
! G  P: I4 f" U7 z% Y. ~& x/ T5 g
# R/ A! ~1 g; W1 I' ^* zwww3.tvboxnow.com風味菌菇醬汁
7 V, `5 ?6 S. c7 L$ M【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y5 O" ~- {- o, d4 @/ ?
牛高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q0 x7 b" l# q# y
奶油         80公克www3.tvboxnow.com; L+ ^) W) V. D
動物性鮮奶油         300cc: U3 k9 h, {, r3 {8 o% D$ ?
白酒         50cc+ @0 ~1 x. _4 l6 d5 F+ q
水         200cc3 o3 R0 p7 d: c: o6 S+ e( I! a
乾香菇         50公克
7 \1 G0 ]: E2 Y  u公仔箱論壇牛肝菌菇         40公克8 `" s/ x7 Y  k2 W+ c
鮑魚菇         50公克5 @  p& h) g3 \4 z6 i0 ]
鴻禧菇         30公克www3.tvboxnow.com% v" y1 E# c& w4 _# G
西芹末         1湯匙
$ Z& s) c4 I' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭末         1湯匙公仔箱論壇1 m" M# `3 F, H- `) I
洋蔥末         2湯匙
  e( @2 v! O; f" [8 a! f# _1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末         1湯匙
+ C1 Z1 _8 D; _2 G% S3 y/ a公仔箱論壇糖         1茶匙. E; t7 H. p5 @1 D4 V1 c
鹽         1茶匙
1 f. v+ K' h6 b8 F  \' s黑胡椒粗粉         1茶匙
0 {! `3 r9 l8 `9 z6 Dtvb now,tvbnow,bttvb
  @7 u0 B9 @+ k" D【做  法】
- L8 q. T( |' H; H3 F) K+ ^, N# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後,與其餘菇類洗淨,瀝乾水分,切成片狀,加水,用果汁機攪碎。公仔箱論壇4 x/ l. z6 g- g8 X! Y/ _. l: d) Z/ f
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末,加入作法2.拌炒,再倒入白酒以小火微煮,加入牛高湯煮至略收乾,加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀,以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。
公仔箱論壇0 M/ [! w1 B4 w2 l
奶油野菇菠菜寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L8 N" ?: e2 {9 Y9 g+ @2 J- @) D
【材  料】
6 z% p4 U; B8 _5 M1 e公仔箱論壇奶油         40g
- n+ T3 X' P- v. W3 F; ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g公仔箱論壇5 ^1 z# D9 j- ]& a4 K$ e
煮熟義大利寬扁麵         180g
* t3 B; a- q0 \% \7 `  h$ u2 N3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         70gtvb now,tvbnow,bttvb, w, u; s- }; o7 }2 @0 C) Z
菌菇醬         6大匙
3 Z, R* {- I5 y6 ?起司粉         適量
2 r% ?: |3 f# X( O( O" Fwww3.tvboxnow.com
' `6 T2 v2 ^2 `/ e) y) G【做  法】' W6 W! ?- j9 d# ?' E7 P, P2 s
1.熱鍋,用小火融化奶油,炒香洋蔥絲。公仔箱論壇9 \8 I; s# c5 q6 L  ?" M
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,再放入菠菜拌炒。
1 Q2 m% x' Z; h4 Z- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。/ z1 Q3 a) [' E& r
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。公仔箱論壇8 f# ?6 P0 ^' H' y- q
【備 註】
) j$ K) E6 o2 J; z5 L菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
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