BeiDouChef

% x) m2 ^! @" x2 C- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩義大利水管麵
* o$ v8 b8 M1 \) t2 w( R, ~* c7 B【材　 料】
9 U; `0 R+ K; D. t7 V/ `tvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g# @; [# c3 L5 r9 q% Q( p8 n
洋蔥絲         40g8 r4 R1 i! J% F, k. S
香菇丁         30g* e' M7 g% B  v' f- G/ _; V
煮熟義大利水管麵         180g
! Q1 C5 {9 f* r. `& |1 ztvb now,tvbnow,bttvb青椒丁         30g
0 J* F/ B. i! d* h4 S紅椒丁         30g
( [! B# V0 U. A  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙
* ~  N+ I9 e3 C; r9 }# b5 D" u起司粉         適量公仔箱論壇$ a4 I7 Y/ G" Q  m; P" u

! M0 K6 E  `4 A1 n& B2 l1 btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】7 a5 e- {4 O0 O0 C/ @$ a" D3 ^% Q
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
. n* z3 [! U2 H7 L* C9 d9 x公仔箱論壇2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。! [2 J: ?$ h9 h
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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) b) m/ N1 y2 X* ?5 T+ I/ Bwww3.tvboxnow.com咖哩南瓜義大利圓麵7 Q% N! }5 c  W% z; M
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H7 w2 w% C, I6 _
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O# X: Q+ Q7 M4 U$ d
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb0 |6 b' _2 B( ]0 Y# x( _
煮熟義大利直圓麵         180g# Z8 ~, f  v# @$ W. w; m: n; h
紅椒丁         30g
2 f! y" U+ R1 w6 i) N9 D公仔箱論壇青椒丁         10g公仔箱論壇* w+ S6 h3 `) G
煮熟南瓜丁         70g
) H7 I. v3 `+ K* o9 l+ Y; s1 A9 Stvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙
1 l7 X! _( P  S- Ctvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
. Q& n2 L9 X" c6 h$ J! n- \. v# _' I: m, c- J) u- _8 K
【做　 法】
& N4 X( n# _  a) l1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
, ~9 `: c  f# a9 @$ t: ~tvb now,tvbnow,bttvb2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
* l. M. ~, d% n! q公仔箱論壇3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
& r$ P0 d2 F( |% e5 z- p+ T" b9 |公仔箱論壇4.灑上適量起司粉即可食用。

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, n9 R9 Q9 o3 _8 ~
雞肉松子圓麵公仔箱論壇( H# O* {. L( k% N. C0 L; e2 Y, p
【材　 料】
. d# ~/ R# ]' L3 {, E( s5 a# m' Xwww3.tvboxnow.com雞胸肉片         150g
. H. Q  e+ A% b- j醬油         適量
5 s! ]% X+ z% W* ^1 N$ v. p* R公仔箱論壇鹽         適量www3.tvboxnow.com, J  ~" ?5 e- L5 D! ~, g4 [
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb( k$ Y/ o+ Z% e% Z2 Q! w1 Q" U
白酒         適量
4 A9 T( G; [: M/ y: @. q, M9 c橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, g( [3 i/ y/ x
洋蔥絲         50g
- B5 C$ F0 }& `5 S! w9 s煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb( g4 [; ^- v0 k+ n) p1 {3 |8 P
高湯         300cc
3 q% ^; {; `( M$ q# j; @" xtvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         20g
8 \  u8 M2 s6 ^; H, S$ m8 r" Y" swww3.tvboxnow.com熟松子         10g公仔箱論壇# ]7 y; j. f0 [
松子青醬         5大匙5 |* w$ P3 o' c" X6 u- R! d/ c1 a

/ G7 v* d7 q1 E" J8 e* Q, kwww3.tvboxnow.com【做　 法】
( |0 U- g4 d8 [2 b1 C" ~! i' d( P7 w6 k公仔箱論壇1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
- I2 h6 N4 |- F) }3 H8 Y. p2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。公仔箱論壇; A/ D' Z" @4 F% _
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。www3.tvboxnow.com+ k% y5 H" X) ^( I& F9 x0 {) ?
【備　註】
& B& w4 U$ C9 h- v公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb/ O6 l) R* M; A' [1 w) t* I- t

3 }1 M7 k1 l/ I  W( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com: ]6 L; b6 J2 E0 ^+ F3 M' t
松子青醬7 ^% R5 B2 t5 r( g5 u
【材　 料】
: p4 p" y3 i6 V2 Z& l; rwww3.tvboxnow.com橄欖油         300cc
  f* i" {( V+ E6 ~2 |( h, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         70g
9 J9 E8 E  z! Q  O0 ~公仔箱論壇九層塔         40g0 R+ }& w% O; c
蒜頭         6粒
, X3 ]1 Y6 P! R, H/ W- qtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙$ i2 C' ~3 n+ u$ ?) f' d! f
起司粉         1大匙www3.tvboxnow.com8 P1 N! j' `- G% G$ G
義大利香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 j9 U  ^! {1 |
巴西里碎         1/2茶匙
( f3 [9 D( W% @  i$ K, {; d* ewww3.tvboxnow.com西洋芹碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb2 O' f; L4 G) q
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ h4 ~1 K7 Y1 ~4 A
糖         適量
9 Z1 y( l6 A. v; W7 c7 _公仔箱論壇
- j6 ^/ v; {6 r' d2 S  Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  }- }3 R4 A( e9 P$ }0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。www3.tvboxnow.com9 h( g2 m/ X* [* H: u
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ y' k9 k; ]4 o  [. W+ F
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
7 `! u' Q/ b) [" k, m& ^tvb now,tvbnow,bttvb4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
0 O$ f% M9 b2 w9 |9 e7 O! W公仔箱論壇5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。www3.tvboxnow.com7 c: A7 L2 \! S; }: t, l4 z& a# Q
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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7 S, J3 v6 Q% E/ a/ i. }9 L公仔箱論壇鹹酥雞焗通心麵tvb now,tvbnow,bttvb" I) L2 d5 |$ d$ |) k/ P
【材　 料】* E2 K! U) s) ~/ S$ E# X+ \- O8 g
鹽酥雞         80公克tvb now,tvbnow,bttvb; u9 Y: k- Q1 T# T4 K; V% C: r
通心麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \: V: B  i2 p/ G# q( S4 K
小蕃茄         3個
6 p- [* O  l9 i: [2 E公仔箱論壇鮮香菇         1朵
6 J. b9 L% m4 c" Z( P1 l5 K公仔箱論壇起司絲         適量
/ P, J' h$ V7 [洋香菜葉末         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 o0 f8 Z0 T2 d4 J! z( N
【調 味 料】
+ N- m! J, D8 B" }! Y' F0 ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙
. Z( y5 b* P/ n鹽         少許www3.tvboxnow.com* \! j3 V1 r: @; j* M

' P  T1 Y! N7 o. h. {5 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 ^( N- a+ L2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
, x$ i8 i1 y4 N3 atvb now,tvbnow,bttvb2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
& t! D  K( T* y, C0 x3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
! n( \( X: G- S! f7 K4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ S( G% w6 u  d; s
松子青醬鮮蝦圓麵公仔箱論壇: z8 [! X  I% Z; ~
【材　 料】
/ O5 N; b7 f* Q鮮蝦         4隻
+ D; D, @0 f$ Q+ b8 U6 i' g公仔箱論壇橄欖油         1大匙
3 k& p+ D" ~0 N洋蔥絲         50g公仔箱論壇+ p* t2 ~4 T9 s
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb3 n- b" K3 L! M) t
高湯         300ccwww3.tvboxnow.com8 K' x! _) v: J: o
紅椒絲         20cc
8 T' T" r5 A; _1 G' h/ @& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬         5大匙
. ~/ b/ O8 M! t( [熟松子         10gwww3.tvboxnow.com& S$ u+ ^( ]1 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w8 `% V9 W' a* _1 ^
【做　 法】
1 r, X6 n  H2 k, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮蝦去腸泥備用。公仔箱論壇6 ~. {" B0 _8 P- x' T
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。% ^/ m1 {4 r6 J# G, x, O/ D
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。公仔箱論壇9 w# C7 O  ~, y1 N0 r8 S" \
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
" ?; i0 _9 R2 w2 P, d( bwww3.tvboxnow.com5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。' C8 {! j) M- N; {4 N& x" x0 v
【備　註】
- M( x, T2 ]! x, l1 k松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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www3.tvboxnow.com8 i: T4 W* c  O* R
牛肉茄汁寬麵
3 ~! \! K; I! `" y2 w; gwww3.tvboxnow.com【材　 料】
& r; {8 Q2 d2 Y/ h( t6 K$ {www3.tvboxnow.com橄欖油         3大匙
& x7 ?! Y0 E4 x9 t5 k4 {洋蔥碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z3 ]9 j  p# ^
蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb: A# a& `2 b2 d3 Q9 \
牛絞肉         300gtvb now,tvbnow,bttvb% |. a; y/ h, ]* R6 o# r
新鮮番茄丁         50g
* Y+ A, i2 k5 ntvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片: P+ t/ u( c7 A! B0 ^: d
九層塔         3片tvb now,tvbnow,bttvb  S' k$ a' K! c- p$ H' R
紅醬         1杯' \; ?- p# s9 b7 X( z
高湯         500cc公仔箱論壇% l+ r0 T  S2 C0 I% e
煎熟的培根片         70gwww3.tvboxnow.com+ j( X$ X/ _: d2 `: a; l
煮熟寬扁麵         180g
0 }: Y2 R& _3 v4 ]6 T公仔箱論壇+ I: }2 q2 B" P. d1 i
【做　 法】
; l! t  K: K8 i( Ptvb now,tvbnow,bttvb1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
- M# G7 V/ \7 z公仔箱論壇2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
1 K& `6 C/ |7 W" V3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
" s- O# c5 _$ @. p: i& {4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。公仔箱論壇) f' ]' T8 T2 G3 |
【備　註】; S; a7 a6 o! A% S( S* A, }
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
1 v, M+ U$ C) n+ T; V, N  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( `1 L- Q8 i) D8 o

+ p4 q* o6 s: ?! [) {  {tvb now,tvbnow,bttvb紅醬
" E" x$ k) ]: p) ]) _. y' ^6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' U% u% }' o1 c& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克www3.tvboxnow.com: n/ m; S2 V& {- J* R2 K! P! l
白酒         1湯匙
' S5 ~  d0 c# H公仔箱論壇紅蕃茄         2顆
0 p( X( @: h7 T0 Z2 Ktvb now,tvbnow,bttvb罐裝整顆蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P- F% w" N9 F# V) \
蕃茄糊         1湯匙! A0 f# [8 Q2 ^4 H1 I
蕃茄醬         1湯匙
3 O6 E8 X7 ^% J, s/ Y$ c7 F洋蔥         1顆www3.tvboxnow.com! e7 u& s7 O1 g
蒜頭         6顆" Y; V$ Y0 Q# h% C9 U, P* ?
九層塔         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R, Q; O4 ?; l
西芹末         1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~6 G& p* f" V
巴西里末         1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I: |8 c0 H7 Y8 [2 B( b
玉桂葉         3片
: V, [) `% K& c4 k/ c9 Fwww3.tvboxnow.com俄力岡粉         1茶匙
/ ^- K% F; a: o; h9 W# {8 s義大利香料         1茶匙www3.tvboxnow.com$ p' W& I& N8 m- ~
tvb now,tvbnow,bttvb3 a# ]" r5 k2 |3 r' o6 o/ t  p
【做　 法】
3 O% d0 t% N! q5 q/ E蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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; t7 p2 W5 D0 z+ n: Fwww3.tvboxnow.com茄香海鮮圓麵
, ]4 }* F- J0 E" X+ y; ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇  I: l+ g% n0 V  ^7 z9 Q! H
橄欖油         1大匙. v% E3 ~( r( Y
花枝         適量www3.tvboxnow.com* V$ M! `% C' r) W
蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 w* h5 P) ]- X: ?' d$ h* y
蝦仁         適量2 x/ C1 i# E# l7 T' }
鹽         適量' E9 k% D- i% h  z
煮熟義大利直圓麵         180g
2 u/ j4 I9 t! ~& j4 H$ M紅醬         一杯
3 z! u" k4 M% `起司粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 w, ~( m/ i$ j+ j
巴西里碎         少許
* _0 Y2 c" M9 @6 j
6 W6 P  r& Q% p/ f公仔箱論壇【做　 法】
; s8 ?. B0 o0 `6 _" w* y6 s" X9 L1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h. H# [! Y9 U' S* i# j
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
5 E& {  X. h0 q3 L/ M3 ^' ]% i- k. ]www3.tvboxnow.com3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
/ z" C) I4 d$ itvb now,tvbnow,bttvb【備　註】$ @$ J2 _* a! ]: h/ b
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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+ Y6 N5 ^9 X9 R* o7 l& }www3.tvboxnow.com奶油培根圓麵' L+ x$ E1 K+ E  o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m' d' y+ ]& i0 S. `; W6 h# w
青花椰菜         70g
' N/ i& h) w% Z$ M" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40公克
9 X: ~7 R% l# C' Mwww3.tvboxnow.com大蒜末         10gtvb now,tvbnow,bttvb6 t2 N; r" @6 S1 p6 U
培根片         70g公仔箱論壇9 C  A- t3 y& ^8 C
洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y4 x; |' J( n
白醬         1杯
, w3 b+ W- y& g5 Q公仔箱論壇煮熟圓麵條         180gwww3.tvboxnow.com2 t9 i- Q; G9 S( z$ s

0 ^  z3 R) n$ ?2 M& [5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 w8 i9 G2 q5 q- E1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
2 U( t0 P& I* W2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。公仔箱論壇" S; @) j0 y( W" V
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。www3.tvboxnow.com7 p, D/ e0 ?( V+ g! C7 E1 l+ d/ y. s
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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8 \* h0 Z/ D7 t& u
義大利奶油雞肉麵www3.tvboxnow.com5 L0 O! x. @/ k0 C$ Q
【材　 料】' p1 I, Z2 C- L8 L) _) p
雞肉         50公克, @7 l2 |  `  {: \) |, J
蘆筍         1根
' n7 Y& L4 M" s6 y+ I' `公仔箱論壇紅甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 r/ b2 k/ w# t! Y1 H  b3 b5 T
黃甜椒         20公克公仔箱論壇0 s+ X# U* ?+ b# V: ]2 M
義大利麵         180公克www3.tvboxnow.com/ {: d! t4 c- C0 U" M
鹽         1大匙
* \- Z  A/ k% j, A/ n- B  s橄欖油         2大匙www3.tvboxnow.com9 m# o, [; _. \! S- J1 n
蒜末         1大匙$ W  G+ q1 Z( S# M; j  i
洋蔥末         2大匙
9 |% d- L" V% p) A7 R7 E$ xwww3.tvboxnow.com義大利奶油醬汁         適量
* ?- w1 F% z3 _帕米森起司粉         1大匙
; ]+ o# ]2 F1 o( R2 \5 f6 ^  Hwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com; V( Q1 O. ]. X* o/ g/ b4 M- ]
【做　 法】
8 {/ N. D) B6 W, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
& D' k8 [% x* U( i0 ^  @2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。9 Y% x% W2 o' W# F" I
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。$ c  F1 l/ ?% A5 H1 S
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
3 H0 B# P; c9 X0 m【備　註】
5 ~; l9 r% F- p1 m3 H- o義大利奶油醬汁的作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k) x; R/ M) ?" G: ^" Y% ^  S* Z2 D
材料：tvb now,tvbnow,bttvb" s8 C5 [( l1 v; S
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許# `1 |$ p3 `" m7 ^$ a* q3 t
作法：
8 N/ [4 A. w+ _. ^) Ntvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。公仔箱論壇8 p; B1 E* c1 A8 _
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。www3.tvboxnow.com1 c# y' b% h; F
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

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! P4 p% v  m, C* |3 X* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草蛤蜊麵
  }+ Y! C1 C, [- a4 C4 p【材　 料】公仔箱論壇* a# q+ z) U0 }; g! _1 [4 s3 D! b) ]( l
1.3號義大利麵         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j$ [$ J, |& ~3 V7 B0 U
蛤蜊         12個
; A' C7 b* _* F0 D2 t洋蔥丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb. r/ |, m# A: q: c& ~0 _' \7 w1 d* @
蒜末         適量1 m6 D4 X: o0 u( X+ w
2.新鮮薰衣草         3枝www3.tvboxnow.com. I3 u( |% y, O3 a  j; E: @
白酒         少許
' x; V6 j: F: a( A. l! L' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         3大匙
) Y$ T% z7 m3 ^. C鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b" J6 d1 N! b2 ^8 j2 \
3.青椒丁         適量
2 E5 v% U+ W( l2 ?+ i4 ~紅甜椒丁         適量公仔箱論壇; g! y& S* K6 O
黃甜椒丁         適量) W. Q$ H0 V- d( d) m9 ~
4.乳酪粉         適量公仔箱論壇& g4 V9 E" @$ x' x0 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n6 S7 U; U. K8 J0 ~9 A& c
【做　 法】+ }3 w) k3 w6 c1 s9 C
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。8 R) t8 Y' _5 j7 J5 c+ u7 z( W& K. ]
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

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黑胡椒蘑菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @8 V: t0 B, `  ?
【材　 料】公仔箱論壇% U; j1 S9 S9 W8 ~/ M' e8 V! u5 C
1.蘑菇片         1/3
' N+ u$ T/ H2 @+ \8 R毛豆仁         1大匙
- h5 z5 h  \& x2 x: a7 ptvb now,tvbnow,bttvb2.奶油         2大匙www3.tvboxnow.com; `. w( I& \2 T  G! T; _; `
蒜末         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; r( Q! E6 S' J* P8 S6 i7 k
培根末         4大匙
2 h5 z  P# B* m公仔箱論壇3.洋蔥丁         1/3杯公仔箱論壇+ x' q, W4 d7 C# L
胡蘿蔔丁         1/3杯
' t! x+ n4 X3 [( E9 @6 Y# `  Awww3.tvboxnow.com月桂葉         2片公仔箱論壇  ^/ ?- F) D) i: [& k
tvb now,tvbnow,bttvb/ A! d+ B$ P# x0 S" W: I, C/ y
【調 味 料】公仔箱論壇* [% C& B& g3 e1 I
1.醬油         1/2杯
* U" `" J: R7 s( s9 ^, Qwww3.tvboxnow.comA1醬         3大匙
7 c% J; d( n' dwww3.tvboxnow.com蕃茄醬         3大匙
9 v# f6 x1 u4 _8 r- c. ~公仔箱論壇高湯         3杯tvb now,tvbnow,bttvb) ^' s7 G6 T% k& i" a
糖         2大匙www3.tvboxnow.com! r5 L. u' E( f. P
白酒         2大匙
6 o4 B; V- S* l6 R5 u9 \" Q" m( D公仔箱論壇2.黑胡椒粉         1大匙
! t! z; v$ V! E# T' qtvb now,tvbnow,bttvb. @0 \0 U; {' z8 A. T5 V. |& @1 x
【做　 法】  G* @& \" U3 |! g) s
1.將材料1汆燙熟備用。www3.tvboxnow.com8 c: w2 \' |( v. R9 n: T) v7 ~
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。www3.tvboxnow.com* r1 ]. ~7 ?( x) i8 V; j, O
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。www3.tvboxnow.com7 ?$ [0 W% ?8 t; e6 h
【備　註】
' i- Z* w7 O0 P也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

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香腸奶油義大利麵
# b5 i/ u' [) V% qwww3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M2 V( N; ^( K; S( U& o
義大利麵         200公克
4 n# q  C- r' \. ]6 C1 ktvb now,tvbnow,bttvb香腸         250公克
% f- m; k! g# }' k3 T6 O公仔箱論壇芥菜梗         150公克www3.tvboxnow.com* X& ^% X3 j) H1 [6 [
大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j# I, [* r" f, }
洋蔥         1/4個
3 H- C4 X9 x% [9 R6 y' c2 d公仔箱論壇高湯         200公克' f% B8 P0 Z  V3 e& y
奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 S3 T: c* i& Y, ?6 Q9 Q
鮮奶油         60公克
! _$ [. M0 O, R* D橄欖油         40公克公仔箱論壇3 x) v& Q; A2 X, W+ ^3 p' e  X/ }
帕梅善起司粉         10公克
/ ^/ D- p, [% ~4 y$ k3 H3 |) utvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許www3.tvboxnow.com. K- j9 Q6 y" V) a* I! }
巴西利         10公克/ B3 A& S, s. r  o+ U% z
胡椒粉         少許
2 @" `! w0 E+ l7 Z! r$ x$ @3 Iwww3.tvboxnow.com
! Y& Y5 v0 `$ L7 _5 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" X% s3 x* t; N+ V, `0 @9 c8 }公仔箱論壇1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
3 D9 E; F" q$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb( n/ v- U( q' f7 z4 L7 p$ A
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。& m# f- n- ?# J$ p+ ?
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。www3.tvboxnow.com) r2 G! i4 m; O% S' y9 Z  b
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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$ }2 [" E" ]. e1 P: V公仔箱論壇咖哩奶油義大利麵www3.tvboxnow.com9 M  F; [" j7 N4 U
【材　 料】( L, T: F4 S2 B9 B, c/ D" r
蝴蝶麵         200公克
$ g9 J& X, i* S# g, s" |公仔箱論壇里肌肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N& |- u0 ~$ D, u
咖哩粉         15公克
2 b, F% `8 w. D" wtvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/4個
7 p* x1 a( P* [; H& |; Iwww3.tvboxnow.com大蒜         2瓣
$ S9 J% L: J* v6 F公仔箱論壇洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb' Y. Y$ t4 Y# S  v0 W1 K2 T8 ^, i
高湯         200公克6 b" Q4 L+ A( L8 {1 o" f. f
奶油白醬         80公克
+ r3 {4 ~, ?' vtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         60公克
6 w' G5 B7 y9 E9 T9 X7 t0 h+ Y橄欖油         50公克
# i( o& i7 o3 {; C1 f鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q! D2 q8 O" d4 Y1 a8 ^( r
巴西利         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S0 c5 Z0 W# C# R1 T8 w% |+ L
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ ]; e1 N* y. Y3 M  q- V& F+ S
公仔箱論壇  n  N' n8 U1 Q4 B6 T  X6 W
【做　 法】
; j5 l7 w+ ~. o6 Fwww3.tvboxnow.com1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。tvb now,tvbnow,bttvb  m/ \+ c$ O0 t4 Z2 y
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2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
* X7 @; p2 I+ [# c& e' S# T2 \3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
$ X- e. H7 f/ @, a" i! t4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
* m% e: N. }+ ?; }! s1 e5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
% C& T4 C! Y+ j7 Z# V7 O9 m- a6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

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. F/ K: r8 _  I1 d1 i% Hwww3.tvboxnow.com( R; {* T; f! X

) y0 u9 u& q5 y/ _& ewww3.tvboxnow.com焗海鮮通心麵
& v5 W2 [: [, l) V) Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- s$ k# K$ ~* K* j: C, _A.通心麵         100gwww3.tvboxnow.com" O! m/ ^+ b& y& Z) O# @
蝦仁         60g
0 t2 f& a6 b: U( V2 ^公仔箱論壇烏賊         30g公仔箱論壇; H' [3 @" a: O) T7 ~! `
新鮮干貝         60g
( G! O6 T# G5 d% A8 ~$ m. U2 ~: z# ~蛤蜊         40g
3 R, |" {! c: i% ~3 I' O% Y: ?& I蟹肉         10g
* g# k- H. S5 I0 S$ C* mtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         4顆
5 M" q9 S" t' m/ L& wB.奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb' M5 ]4 W" s- b6 q
麵粉         20g
4 B( M: B5 y7 k+ {' lwww3.tvboxnow.com鮮奶         1瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z5 z9 m) _: ?: @
鮮奶油         30㏄
) r4 h( v0 _7 T3 swww3.tvboxnow.com黑胡椒粉         少許7 Z: |/ A/ U- V- l# m
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 y, I; ]* Z1 l
莫札雷拉乳酪絲         100g
/ W$ U3 h8 Q! d) l: @2 Xwww3.tvboxnow.com鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 O; \# f0 H* }  K

* j: a  {- A% gwww3.tvboxnow.com【做　 法】- z, h+ d: @- M9 T" a
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
* T# o) ~: B0 b) x8 W7 \2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。+ q5 X! b- ^) F. `4 i
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。公仔箱論壇' ^8 j8 m+ l9 E1 u2 n% y" W
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
8 q! e- ~) `* d+ g( d  H6 F5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。8 }: C+ J1 W; X0 L
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

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! J) t" o1 p" V& m( S0 `焗肉醬麵
& F; a0 b  v% u4 w1 {# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( t! z$ h; g4 @4 _) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜義大利寬麵         100g
) z6 P$ V6 |3 P9 C$ @tvb now,tvbnow,bttvb罐頭肉醬         50gtvb now,tvbnow,bttvb, T* D4 t" p- e/ I7 G; R5 l' u
哥拉索乳酪         25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t1 v# l# M. M
莫札雷拉乳酪條         30g
" x0 ^6 j" k' h; Z鮮奶油         20g4 |' |( W5 |9 x) h! C
鹽         少許, ^( b! G7 P8 n5 {; n

: J+ b6 R  n  c( o4 q【做　 法】
' t! ?+ a6 C- E公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。; z' C; \9 Y6 V; K$ m: e$ T
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。公仔箱論壇+ U- v' H- ]' \+ q; M
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。