BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% M* T  `, q& \. \* E* A
咖哩義大利水管麵
0 W, l8 x( `7 L2 Z6 ?* y0 T6 d+ @- {  Z【材　 料】
. O! w; ?0 Y: e2 Z奶油         40g
4 S  \% g; _7 C" R  [0 j1 gwww3.tvboxnow.com洋蔥絲         40g
5 M7 w$ ?1 I: h& r& @2 ?香菇丁         30g
! D" u8 w$ g1 ^' mtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利水管麵         180g, T4 c0 e4 ]+ F& M4 i
青椒丁         30g9 G  l8 S: I5 \2 a( D
紅椒丁         30g
: o- {/ O8 M6 c. [0 l- B公仔箱論壇咖哩醬         6大匙
( P, m4 E4 k8 @: y4 c起司粉         適量
2 J  q$ Q' [- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 |5 }. N: `. ]* r! Q【做　 法】  F% |, N/ l0 z% ^* ~
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
9 a/ X. T! X# z, J$ H2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb* y( @5 z# j9 A5 X" V, h6 h- P
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

1 d% q2 I" |' d0 N7 Y1 o& l% x
咖哩南瓜義大利圓麵公仔箱論壇7 b2 Q3 Z2 v4 @
【材　 料】
8 \' x! b- I: P奶油         40g公仔箱論壇" W: ?( l4 x! c" P9 F3 g8 ?" X
洋蔥絲         40g
! {! @! U! q  {3 S& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g
: G6 l9 a7 {3 S' s; k" Q* N6 Ttvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30g
& N8 l3 E. n9 W' ^; E) v& A公仔箱論壇青椒丁         10g
0 y# V: G+ O' T4 c煮熟南瓜丁         70gwww3.tvboxnow.com0 l3 N* m6 `( z) r8 R7 J$ x
咖哩醬         6大匙8 O! o2 o; O% H. s+ }
起司粉         適量. _8 Y9 o  u& V. e7 e* H

# X3 E' K  g/ J3 x" M公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j( _8 |1 D& f
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。公仔箱論壇& l+ {; D6 E: Q& r0 l/ G* a* J
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。公仔箱論壇2 ^# e3 T5 d1 a/ i' W
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。www3.tvboxnow.com: S6 W5 W8 H& D! Q0 l0 D' S
4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

5 x1 [6 O; f# H1 D6 ~* C* \& qtvb now,tvbnow,bttvb雞肉松子圓麵& X2 r% R3 I9 V- z9 P
【材　 料】
2 D5 H& K8 J/ q! ^. p, e/ `7 Fwww3.tvboxnow.com雞胸肉片         150g
; h7 A. ^+ P0 Y4 j( @. `醬油         適量
2 F& d0 d. F% j1 itvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量$ l& M5 Z! k% K- X' v  w
糖         適量
) g3 s  Z1 U. [2 c3 L. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         適量
  c4 D% W* i4 p) ^7 n公仔箱論壇橄欖油         1大匙
3 n& I- L7 j7 D8 `洋蔥絲         50g
, ]9 K! R; l) X/ b; [$ uwww3.tvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |% i1 c! ^. l7 [
高湯         300cc
5 D9 E  ^3 k# @& ]% X7 S- B4 g4 R公仔箱論壇紅椒絲         20g+ e2 _0 M+ }  s1 C  W
熟松子         10gwww3.tvboxnow.com0 k0 h' ]& y; U( K; i
松子青醬         5大匙
6 x* r) N2 ?6 `tvb now,tvbnow,bttvb
9 J: [, C; q9 p# [3 x5 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】6 y, ~2 p: n+ `" f+ Y
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。6 _$ z! p: ]- r
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。; [+ H' g: g# H( q7 s- o
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。) q! C" t3 @! d2 h$ |' C, c
【備　註】
4 y% [- a0 d5 }  c: pwww3.tvboxnow.com松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
3 A* Q: e# l  Z" Z* `- y" f9 l
6 |6 H, k# C* Z" \: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q3 `. X4 {. b$ y, `& o
松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb3 D5 a+ w& Z8 l1 d. S6 P
【材　 料】
7 D( ^, j; @. I* r9 c+ D: ywww3.tvboxnow.com橄欖油         300cc
( `3 A5 W# S+ J. H, Q$ q公仔箱論壇松子         70g8 k* r3 f0 Z+ a- K/ S
九層塔         40g- ^9 A- B! B) }. p8 f# A
蒜頭         6粒
& O4 ], t) `6 h, A, M  C" |黑胡椒粗粉         1茶匙
1 s. U8 Y9 ~+ ^8 S( |( o1 A* j* G$ P起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& E: v* s! ], j6 E
義大利香料         1/4茶匙公仔箱論壇4 _) K* q0 D8 X7 v2 P
巴西里碎         1/2茶匙
: |) q8 E$ H1 P. N# W  x+ W$ Owww3.tvboxnow.com西洋芹碎         50g
/ c6 W1 M7 q3 e5 U+ x" W- j公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X1 n6 P( y+ v7 A6 y, d6 I
糖         適量
* G6 W2 [3 c- D  ^& `5 w* ~公仔箱論壇
4 q; T: i! [( {【做　 法】6 T2 \9 S! D4 D7 f- H
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N$ C9 Z! B8 T3 ~4 X
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。  S. G1 [$ J! i  j; l8 ]9 h$ Q5 L
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。www3.tvboxnow.com7 X" b4 a: D2 {4 R/ l8 R. y2 u
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。公仔箱論壇( c+ Y% [  }, d& h( y/ p, E
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F4 G; L$ O6 `0 S: u- ~  H7 f
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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$ b; \% I8 A9 \. y8 D6 g# E6 _鹹酥雞焗通心麵
6 i. ~, A2 \% S; B* p公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com5 D6 J& T9 q$ _2 I: o0 s
鹽酥雞         80公克
+ `4 I+ A- N% o5 n3 Q9 N0 d* \通心麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?  @, P, n8 S, U1 F- e/ |$ l. I% D
小蕃茄         3個" N. K4 P* E4 Z& E' Y+ d4 r
鮮香菇         1朵
9 X" E, n  H% e( b, l起司絲         適量
/ i# F& F( t( H( n+ S; }/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜葉末         少許/ F( e& c+ o9 r+ v( M% e' u# p1 B
【調 味 料】$ W3 J7 \. Q& x( E/ Y6 p
蕃茄醬         3大匙
2 F$ e, M. F# o! |& [www3.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" G5 X0 t2 c6 D+ h

& M  b! n  i" O$ t: V% W8 P3 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 Z7 `  Z8 Z/ ^2 bwww3.tvboxnow.com1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
5 S* J8 x. T& I4 t3 K% nwww3.tvboxnow.com2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e4 V* u! q7 g1 Y" P! [* I, j
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。公仔箱論壇; g2 U/ b  q/ A
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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2 ]- i/ M- @$ X/ q: x' o& Swww3.tvboxnow.com松子青醬鮮蝦圓麵
) [& T- V+ O. y! {0 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ R1 H0 E: M  ^% ctvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻  _9 z" z$ _$ r9 Q9 e9 ~2 {
橄欖油         1大匙
& `1 _" ]0 U. h* U  R洋蔥絲         50g
, l( u/ s4 q. F: o* g" o" ntvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g
# Y. E; q& k9 K  e, Z2 ~www3.tvboxnow.com高湯         300cc
9 s- ^" X% h# m+ m* ctvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         20cc. _+ U2 X" y( m' H& o) F+ A5 H( E4 v( C
松子青醬         5大匙
1 w; o/ k, G( Q; x" |, q) M1 ~公仔箱論壇熟松子         10g2 F! f. X+ S8 P- r% l( B! h
; H9 D0 X# @0 a$ Y
【做　 法】0 H; O$ I- C( t6 F
1.將鮮蝦去腸泥備用。公仔箱論壇! Z1 j$ W  S' o0 D  Y6 T
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。www3.tvboxnow.com4 x1 |* r6 g; Q' b
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
$ |0 m# ]& }% v& a% d2 _tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
$ v5 I9 P8 Y) J9 Jwww3.tvboxnow.com5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
: ?" p6 W) J: g/ I; U$ rwww3.tvboxnow.com【備　註】' i" c$ }- P2 y7 t& D
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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公仔箱論壇; M8 r% e( j4 b4 {. e# ^5 s8 Z8 k: S
牛肉茄汁寬麵tvb now,tvbnow,bttvb  X* ]5 R6 t+ }& h+ X) J
【材　 料】1 ]9 [9 O1 D$ Q  C* [
橄欖油         3大匙
* ~- M8 I+ y$ L洋蔥碎         50g
( r  n1 d0 v' d7 D5 |1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         15g9 w* ^6 L+ z6 F% T+ V# F; `
牛絞肉         300g
+ G( o, ], w6 b- J5 V: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮番茄丁         50g: C( W" b' n- G3 s: b
月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S0 E7 V3 I; _" n) C9 P( _: M
九層塔         3片www3.tvboxnow.com6 J( G; f. `- c9 O% W$ p
紅醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y" R9 o5 _1 U, ]8 t: G
高湯         500cc) A# d6 Q3 m- L3 G$ y* z) _
煎熟的培根片         70g
3 Q( r4 D8 o- s, n煮熟寬扁麵         180g
, Y: K6 H/ g( j- s1 j% Y6 n9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 P- A" _: t' P- c; T7 C. V# k4 O% g$ ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* N3 z* d+ |1 T6 s7 ]6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
5 J9 T( ]1 e3 ^- O9 P- N- [6 R2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。www3.tvboxnow.com: Y) ^+ |: [' T' F# v2 G
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。www3.tvboxnow.com5 E- o5 s( p! U+ |5 m: H/ v' A
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
8 x6 G3 x4 I! G5 a' r【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u  E$ @6 C# n
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 $ W4 G& ^3 `/ N3 G' C/ m+ j- h9 A
公仔箱論壇& _' E, b0 o2 m+ N# h. q. Y) P

& y/ X' `( g" V紅醬7 ~: ]( e8 i, Y/ y" V
【材　 料】
8 L7 V, h' f8 k  v8 [9 C% r- g4 o& Kwww3.tvboxnow.com奶油         50公克公仔箱論壇3 ^" n/ r  l# N
白酒         1湯匙
1 M$ V  G4 [5 ftvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         2顆
0 r5 Y6 F6 s7 T罐裝整顆蕃茄         2顆7 k* i) Y( G2 k  w( O
蕃茄糊         1湯匙
% c. O/ K% ]8 T; s) m  H+ X, H, y$ |蕃茄醬         1湯匙www3.tvboxnow.com/ \; n  Y5 X& s- W6 _- c9 X
洋蔥         1顆
& ~; O% o- x3 Z/ O6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         6顆www3.tvboxnow.com+ w/ Y0 ]* B) F& A
九層塔         4片公仔箱論壇0 W% Z9 i& m2 v& H+ g
西芹末         1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k" s  D; B, z# J  G9 n
巴西里末         1匙
4 f/ z; S7 [9 qtvb now,tvbnow,bttvb玉桂葉         3片
7 `% e2 i8 m) s2 l, ]* x1 D) pwww3.tvboxnow.com俄力岡粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O. n) y5 t( t* `
義大利香料         1茶匙公仔箱論壇. ^. |; J/ H& r$ A9 _; f: j) M
公仔箱論壇8 k; N, x! c1 L: ^  _* J; u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p) F- C( H5 u. c7 \3 S8 Q
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k. D1 X- j) c+ m
茄香海鮮圓麵
( f# \* C: c& B# x3 V2 r! c3 `6 Q7 i【材　 料】6 D4 U% _& t8 `( p
橄欖油         1大匙7 |# v1 ^( y+ H9 C4 I4 A7 s/ _
花枝         適量www3.tvboxnow.com' u7 X' ~; h# C. O  [& s# h: t
蛤蠣         適量% _" {( \6 M) [% n, B- T- r7 y7 N
蝦仁         適量" ~- r- F- ~; g0 i$ S" p
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb& K1 S$ M( j% y6 @
煮熟義大利直圓麵         180gwww3.tvboxnow.com. C- O" m4 l+ b7 W' q
紅醬         一杯tvb now,tvbnow,bttvb( D6 t6 @1 X( e5 q( O
起司粉         少許www3.tvboxnow.com" h  u+ V$ F9 }9 O- w. ~0 u
巴西里碎         少許
/ K* F+ x8 ?/ }) E; k1 F' g$ Bwww3.tvboxnow.com, o$ u1 [5 x- s2 A+ K
【做　 法】0 a3 [7 b$ v! K, _3 r
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
. x! @+ O( j8 H: p3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。: ]6 \8 k& f3 C* y+ l
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 z* {8 |5 p; x8 n
【備　註】公仔箱論壇  R7 n7 w7 S; U7 M. M7 \1 p
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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8 l1 Z) P! A' h8 U* E8 P* F; @& f
奶油培根圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w0 @8 u/ ^! ^) O! ~, ~" \- u) d
【材　 料】
% \: a0 c6 S3 L青花椰菜         70gwww3.tvboxnow.com6 Q$ w% G" D" q; L
奶油         40公克
% }* v. C% e  M& d4 _. C4 |* P公仔箱論壇大蒜末         10gwww3.tvboxnow.com  F! T, F7 g* E* S: C$ l
培根片         70g
8 p1 C/ |7 t* A3 X. T6 c; h洋蔥碎         30g0 ~5 S. m+ t1 j  X% H
白醬         1杯tvb now,tvbnow,bttvb2 h( O8 x: i/ X/ G8 ]1 _  K
煮熟圓麵條         180g
9 p; G" d: G. c) A7 ^: Pwww3.tvboxnow.com% V1 T% z* }1 Y1 o
【做　 法】
: n& J* u/ z, O" s$ t3 Z) c7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 B/ }: {  L: _: v/ M: K% z$ a
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
+ X  A" `/ `9 [' n  P$ j6 x+ Rtvb now,tvbnow,bttvb3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。公仔箱論壇1 v, b" |, C/ x8 p& z$ p$ l
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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8 s* P$ e/ U: e5 ~義大利奶油雞肉麵公仔箱論壇% x) l7 |5 L7 y1 {. l
【材　 料】
  V2 S/ @- `6 @. S公仔箱論壇雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c* X1 H0 p. i; L% {: Q1 U: z5 [
蘆筍         1根
4 ?' T/ [) l0 a- U紅甜椒         20公克
/ M; V# k2 }* Otvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         20公克7 t9 E, _8 o, O- c
義大利麵         180公克
1 `, B, l$ W# B" w0 C% E- U3 M公仔箱論壇鹽         1大匙
7 [- }9 L# X' @, P公仔箱論壇橄欖油         2大匙公仔箱論壇. f, f# t% r9 I! Z. u
蒜末         1大匙www3.tvboxnow.com6 V4 C" T/ u. |9 P$ c
洋蔥末         2大匙) S4 i# w% K/ ?+ m
義大利奶油醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb. f- Y" x6 L4 f- p7 T3 L5 z7 ?
帕米森起司粉         1大匙www3.tvboxnow.com5 R( u8 i. d. {! ^( b
www3.tvboxnow.com2 _+ u9 N9 e- A6 ~' O+ T  ~% x( w
【做　 法】
  F' y2 m$ H& n3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。公仔箱論壇8 F% Q" \& C- s( S/ {
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 r, G/ g6 Q  r/ n
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
1 s, ]1 y; H" ?公仔箱論壇4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。+ ?7 Q  c3 C; X" h6 K- A
【備　註】
* W" D( E: D) P- e, _. R8 e. A公仔箱論壇義大利奶油醬汁的作法tvb now,tvbnow,bttvb. u7 M5 ~8 w& J, r* n
材料：www3.tvboxnow.com" X# t5 R$ w9 h. k: M% w, Y
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
6 y+ T9 C' I' o7 r0 e6 l) ^作法：: E  b, S, x; z2 w8 f
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。公仔箱論壇/ @: |: E' A8 ~! q, A
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R# r( `8 x  t0 H% l
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

# L3 g, t. c$ _
薰衣草蛤蜊麵
% r. ~6 g( z: f3 C7 u7 A3 a% zwww3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P! Q8 ?) q5 B% j% x4 B3 B( Q
1.3號義大利麵         160公克tvb now,tvbnow,bttvb0 @8 z$ e' v. X. |0 C& O' m
蛤蜊         12個
: U7 Q- J0 w$ ~8 Z洋蔥丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 j( B- Z; c/ o4 m
蒜末         適量www3.tvboxnow.com$ g. E. Q5 g# w2 T/ g$ K8 u
2.新鮮薰衣草         3枝
: \( V: H8 Y) n白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t" h. o5 Y& M; k) E
香草高湯         3大匙
/ w# P' L4 z9 n) |7 W% u& Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
9 ~; i0 p! x6 @: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒丁         適量
8 ^7 `0 {6 L9 D; h0 g4 r+ ]! ^: m紅甜椒丁         適量公仔箱論壇0 Z% E# P- h7 O
黃甜椒丁         適量
7 T9 R, c* H: O  O0 Y0 X3 N4 M% swww3.tvboxnow.com4.乳酪粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b8 ]6 I) F/ |

' w* ?  A; I2 d- r6 h  P/ ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇4 j  }% U9 f7 g8 I! E
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
! R/ |, n! ]% J, v公仔箱論壇2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

3 ]6 h- H4 y  J3 M$ _3 e
黑胡椒蘑菇醬公仔箱論壇( s+ a6 G5 E; s/ v
【材　 料】
3 s7 H% F  E3 q$ F  S7 Y* `1.蘑菇片         1/3
  L7 T  T. N8 `( D+ i7 Y- Atvb now,tvbnow,bttvb毛豆仁         1大匙4 Z3 `- Q8 `" q/ k; H5 u( Z
2.奶油         2大匙
& H' M* {, O- b蒜末         3大匙
% o& A, m' Y* B7 T* {$ @  O' }公仔箱論壇培根末         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u2 B- W; A8 z8 F) l
3.洋蔥丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X& O$ ?, R1 `) o+ z$ e+ e
胡蘿蔔丁         1/3杯
# j- o% ~2 |+ l( T0 u月桂葉         2片
" M2 a4 _; \5 D) X( N! a3 R* U2 ]公仔箱論壇7 S" i5 n; z! V3 B0 R  B
【調 味 料】
6 o0 z; k5 [9 Z! i9 y! d& q公仔箱論壇1.醬油         1/2杯7 }1 |$ w& D" G0 Z  k% Y/ X$ c0 x
A1醬         3大匙www3.tvboxnow.com  ]3 Q3 j- R: e! @. c/ M; P: y
蕃茄醬         3大匙
" o# x( e7 |7 S8 q7 b& T% p4 w* [公仔箱論壇高湯         3杯
& V! z# l. G* \tvb now,tvbnow,bttvb糖         2大匙
* X! _' F/ [$ q$ n, X0 Z& i. h白酒         2大匙' I' M; i4 P; f' ~2 d$ c
2.黑胡椒粉         1大匙
# H! Y; O3 S2 f: N3 Swww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J5 H1 v0 J  d0 ?( R
【做　 法】
1 i  D+ d$ V" z' Y  z  ^4 L1.將材料1汆燙熟備用。
1 ~4 A9 i- g: P4 C2 u- l2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。! m: S. [5 l( w& {
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
$ L6 H7 D9 U3 ~' ?* w1 m" n【備　註】
, |9 `* a2 @- ]' qwww3.tvboxnow.com也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

2 X2 ?9 F- R: g* X0 ^; s: h6 z公仔箱論壇香腸奶油義大利麵
, }# B$ z' ?2 `8 D+ Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www3.tvboxnow.com% h# S7 p) U6 T: I
義大利麵         200公克
: V0 L5 l) B/ S! F4 P5 a0 H" n7 ^4 |www3.tvboxnow.com香腸         250公克tvb now,tvbnow,bttvb# y' ~$ U8 ?% S- C
芥菜梗         150公克
5 w: x  L3 K; c; Y$ q7 {' B大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W$ l  H# H. L+ q5 {8 A. s: e% W0 \
洋蔥         1/4個
! ~+ |6 p( ]1 t# }$ s6 M高湯         200公克
) r$ r( b/ [& p2 G  A1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克
; \9 M' D6 q5 r& q% G; G8 ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         60公克
+ {, I# O! O  w" W公仔箱論壇橄欖油         40公克% `+ l4 q# J5 J% k
帕梅善起司粉         10公克
: G/ \6 K: t4 r# i% ?$ p2 B: x7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
  |; d2 [; o& v/ m4 c- A! mwww3.tvboxnow.com巴西利         10公克0 Q' A) Z5 E2 V5 e, _7 h
胡椒粉         少許
2 ?% @$ n4 j, u) F; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com; s$ G% F7 Z+ _7 S
【做　 法】
% O7 @8 C, \: K4 Q2 q7 W( ?/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將香腸蒸熟後切片備用。+ N9 J" ]4 v) E# r& @8 _
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
1 ~8 w1 @- f7 c! Y7 T" h3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。www3.tvboxnow.com( O2 f, [, L$ X) G. q
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
; i: J/ S/ k# e' W. H' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 g" x* G+ Y: M5 N4 ~$ Z: m* I9 K
咖哩奶油義大利麵
$ Q8 U  d; o$ E1 ~/ R2 Q: U公仔箱論壇【材　 料】
; ~: O* k2 }7 k1 n; \2 W, `tvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         200公克$ ~' y" I  `+ z3 c% B. i
里肌肉片         200公克
( D" ^: Z/ t! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         15公克www3.tvboxnow.com. V& s* A$ G: M  O( N$ G
蘋果         1/4個! n# N8 n  h; q
大蒜         2瓣
" V# r$ u' u9 b0 q, K0 e8 |, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
6 z2 U. b- u. K0 G! W高湯         200公克
7 v3 x% ], e- y8 t3 v公仔箱論壇奶油白醬         80公克
. }/ V6 c; {' `- T9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         60公克
. ~4 V. ], U5 t! P" ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; R& Z/ T5 T1 L9 _8 P
鹽         少許www3.tvboxnow.com0 ~2 d  ]; d" @8 _* s1 U
巴西利         20公克
1 e; M( _% ]7 `( f/ c& S4 I胡椒粉         少許公仔箱論壇$ S( N, K! j4 @

$ \( _  ~4 n5 }/ Rwww3.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h" H) z4 ~8 `! l( E5 X5 D" j' c
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 k2 f$ S/ R' j" g
公仔箱論壇3 f6 _: U9 ?  S
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。公仔箱論壇- R  [6 F0 k$ m/ k# Z
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇4 X9 {/ t/ w! D4 j7 p' S8 E6 X* n- ~
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
# n% @% G9 E- E. C; Awww3.tvboxnow.com5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。/ f  K. h* p8 D; o# M2 ]! {
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

% G( c, }4 D' Q  F4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 s* E7 N/ h% O
tvb now,tvbnow,bttvb8 Y- D3 W9 w: o0 o
焗海鮮通心麵
7 U% A0 ?$ j- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】9 X2 `+ K; q0 g* V6 K
A.通心麵         100g
3 V! L. P$ k; u' O  Q公仔箱論壇蝦仁         60g
  B& ^6 o3 `; R0 c3 u* s公仔箱論壇烏賊         30g
+ {# X$ h$ F2 i; I9 x: e新鮮干貝         60g
$ ]. u- z  y; i$ ^3 c/ N蛤蜊         40g
# n+ x* {( \+ l) N蟹肉         10g
+ }2 G8 j  `4 D0 S0 C, C+ i小蕃茄         4顆0 e( ~( W+ _; h* u6 Y4 \* R
B.奶油         40gwww3.tvboxnow.com1 P, E/ X8 |/ l7 t2 N1 r$ `+ x
麵粉         20g
4 g! h9 {, M  g9 K鮮奶         1瓶tvb now,tvbnow,bttvb  \: S+ z( F5 X0 Q! p6 ~
鮮奶油         30㏄
. e& k& {+ F  X* h% ~! H8 n& z公仔箱論壇黑胡椒粉         少許
6 g- |: Z) x* M9 N# j) U公仔箱論壇橄欖油         適量: D( g- P  x- U% h) L) U1 t! W  O/ V
莫札雷拉乳酪絲         100g公仔箱論壇1 T, g9 t' U, R  e' c- U! _
鹽         適量
  l: I: b7 h2 `. T% G8 c! u, X$ Jwww3.tvboxnow.com/ G4 K8 j& }+ k: P. l
【做　 法】
% k2 z# F/ c/ K; L# \1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
5 i) U  w/ s% v  l# |tvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。7 q3 Y& b4 B4 ~" _1 e  J
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。) v( n* i! k/ r$ m8 h+ t8 D
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。! X8 T4 l1 C( w7 U( V9 ?
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
3 }- h+ I$ u! `& f8 \8 w3 _6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

) @' v: K% ?  S: x( ]% ~
焗肉醬麵. o  @7 P" @1 b0 ^+ W
【材　 料】
3 v9 }7 b5 A+ j, P: ]+ ~菠菜義大利寬麵         100g公仔箱論壇2 F4 N& A* c1 z3 [8 i
罐頭肉醬         50gwww3.tvboxnow.com! T8 d6 L' z# d. c% B0 d  I$ r
哥拉索乳酪         25g; @, Y# H4 P2 ]: I: ]: F
莫札雷拉乳酪條         30g
9 b* H4 g" Z3 `6 J* h, ctvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20g% p% q- {3 u# v! v; f3 x
鹽         少許0 z8 H6 y! E$ @
tvb now,tvbnow,bttvb: J  b+ Q. g( y! R/ A: f8 s8 g
【做　 法】
7 q( Q% D" J) x( F+ ?/ [1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
+ E2 S. G3 W/ ^% k2 _# B* p2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。; i7 d! N7 V$ J" K3 H- e
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。