BeiDouChef

! k+ l3 B2 c- v- ?4 I& O- ]8 R
咖哩義大利水管麵
, p2 b# ]; @( G- etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】" B  H* N" R) h' }, R5 H% w
奶油         40g
  p# N6 A6 [* e3 i  h6 O- @9 |洋蔥絲         40g: @8 N/ g( m0 y* E. d% E
香菇丁         30gwww3.tvboxnow.com! i! n% }0 j/ _5 E' A! {' a8 ?
煮熟義大利水管麵         180g
7 |$ v5 t1 K$ i3 |" otvb now,tvbnow,bttvb青椒丁         30g
/ B5 }! [" n. \9 A4 F+ C- `tvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30g% K) E8 Y3 [  A8 Y0 t
咖哩醬         6大匙
. C% o. ?* c7 stvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量0 g- {3 @- v1 `2 a
公仔箱論壇8 e8 {6 m# ?; ]4 f0 k4 d
【做　 法】
! v7 C  ?& `2 H: P公仔箱論壇1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
4 q# |" H9 m% O( I2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
( C; k  h) ^" V3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

( ]  O5 a6 S5 A咖哩南瓜義大利圓麵* G- E. E7 b+ _8 \2 ~
【材　 料】
$ H- n. o2 p) {. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40gwww3.tvboxnow.com( V& r$ H# C/ y: R5 p5 I$ o# J
洋蔥絲         40g
: L1 L% {/ A$ f; S/ O- H公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180gwww3.tvboxnow.com% Z: [* a- y1 g5 Y' _6 {
紅椒丁         30g
  M2 v" S9 e- k2 ~( K' J, t青椒丁         10g+ L! x% w5 G" A0 V) y5 z5 w
煮熟南瓜丁         70g# u; d) k7 H! ?: R4 u3 T( n# ~
咖哩醬         6大匙
# ]9 D/ [5 G1 Y+ }起司粉         適量
6 ?$ \3 J5 |# u; f* }  z5 n! F公仔箱論壇; N' ?2 c+ r7 z* D; S" g# B
【做　 法】
* U) |: S- k9 R) W( v0 ?4 d; Qtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。- S9 X6 W* P3 [; J: X/ e
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
3 A! g" g8 t& W, q& mwww3.tvboxnow.com3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
  {. i- j! N- F5 H8 ~9 P公仔箱論壇4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

+ ]8 F: h' F1 Y& Z7 N6 B雞肉松子圓麵
8 d" Q$ |! h  M- y) G/ T- m" G. O/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ I; |; w! a6 \; a$ E/ J: k* A雞胸肉片         150g
& C; O( t/ t6 f& ]醬油         適量& Y+ I1 H6 ~4 K  y" C# s
鹽         適量
: W& l& q: Z8 y" {5 wtvb now,tvbnow,bttvb糖         適量
3 s1 O2 j; b+ Mtvb now,tvbnow,bttvb白酒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X6 z; u7 X4 j1 A! c
橄欖油         1大匙
. c- s* ]' I- Q& Q$ Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g
. d* d/ o, z' _: N煮熟義大利直圓麵         180g
/ K( v" I7 s. W3 w; n2 `- _2 R公仔箱論壇高湯         300cc
( i7 d, h2 ~5 T" Rtvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         20g公仔箱論壇% J" K/ q" p% L) g0 E& X9 {
熟松子         10g
. x/ z* R2 P, O) d松子青醬         5大匙www3.tvboxnow.com3 W# v) E/ \) I( J

* d1 q7 N) P! C- t% g' h3 Z9 B$ atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! b6 j, F8 ~- o& J" \0 X- i
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。www3.tvboxnow.com6 P& ~8 I* T4 p- d1 P
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
' [7 P  b0 a9 [% h. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
0 I, p+ f, i$ B: P* }( v: o) ?6 T公仔箱論壇【備　註】
; H; c6 K% I% ^) F松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬: l$ M3 M2 v, Z; Z( x

6 V- h% q# @9 z3 y% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r; z" _4 j" M
松子青醬
# Y% R% x9 ^; @6 I/ S' U3 h【材　 料】公仔箱論壇! L2 ]% O) C+ I# \6 ?1 ~) d5 F. ]
橄欖油         300cc
0 W, r1 u! L( g# K6 Q3 j% T公仔箱論壇松子         70gtvb now,tvbnow,bttvb! \- s% H  C0 v; I/ b
九層塔         40gwww3.tvboxnow.com# w" x! x* B4 L0 E$ O
蒜頭         6粒tvb now,tvbnow,bttvb$ Y) L3 D* y+ ~& ~
黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) \- @* b5 ~" i* L* e/ C2 b
起司粉         1大匙公仔箱論壇; t4 F! b" U1 T: D
義大利香料         1/4茶匙
1 C& y+ k* _1 f( Z' }/ ^0 d" f8 ^4 }. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙
( U0 F3 O, e0 P公仔箱論壇西洋芹碎         50g* V* O, f; z" ~: h% G
鹽         適量
$ F9 n; _0 C1 Jwww3.tvboxnow.com糖         適量公仔箱論壇" H6 j( K# ^$ f  n6 i4 |
tvb now,tvbnow,bttvb3 b0 q- M* c* I% L5 G) m
【做　 法】( h1 \  f: v" H% A
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。www3.tvboxnow.com; x; i$ j% B$ V7 W) _+ Q/ b+ J  ]4 y
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。公仔箱論壇( F6 H+ D$ k* z: r8 [
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。8 J7 G& U  n) _: O% ^) l
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
6 z) b! b- l: T4 n5 w7 H$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
' K/ T  s7 [+ j) m7 J6 r  uwww3.tvboxnow.com6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

BeiDouChef

1 {/ C: p& t1 d: E0 ~* ^. Z5 F$ G5 I公仔箱論壇鹹酥雞焗通心麵tvb now,tvbnow,bttvb9 s7 r1 `# y4 p
【材　 料】
+ u9 B- O2 u3 R% wwww3.tvboxnow.com鹽酥雞         80公克公仔箱論壇/ n# c6 S6 V5 t+ m5 U+ X7 B0 Q
通心麵         150公克www3.tvboxnow.com% M! t5 k& W2 I" k
小蕃茄         3個
7 w) b$ f/ N! Q3 Z( Hwww3.tvboxnow.com鮮香菇         1朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t+ P: w$ E# u& c' E$ y* i
起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb( B; u) X9 Z" T/ g( R: a
洋香菜葉末         少許
$ K2 S" F& e1 L2 otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' L& B, A( _0 {蕃茄醬         3大匙( `# ]0 S6 S1 ^8 w. k  u. i
鹽         少許# o# o, _) E8 X7 v# b( D; L. n; g" u( s

* B9 I4 F" [7 f1 v" d% }( y3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www3.tvboxnow.com  W5 F" \2 h/ ?5 t4 ?
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。* x& x8 m3 c, p7 H9 n% f" K/ M
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
/ b" s0 z& s8 _5 @* j5 t3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
6 a8 g# Q. F( @' f4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

BeiDouChef

& G/ `$ o' r4 p/ B松子青醬鮮蝦圓麵
4 s  p  [7 D0 ^5 b9 @& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, q  T5 S, g) r1 d& g6 e% y9 B
鮮蝦         4隻
( Q6 p: H( @9 E( S橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( Y( X8 B- g' H% o
洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb+ M1 C7 c6 f& j8 n
煮熟義大利直圓麵         180g6 ?. I2 p# H$ X1 I5 [7 P7 u( v
高湯         300cc
9 c  e+ h# {# _www3.tvboxnow.com紅椒絲         20cc
) {. `, N* X  H7 F+ @0 ^松子青醬         5大匙
8 X* O3 C" [0 F' D8 u) M( g1 cwww3.tvboxnow.com熟松子         10gtvb now,tvbnow,bttvb( D! a" K- m* z1 [. P

" @% P, x9 ~" x4 R  [  q) `【做　 法】
/ A# H; S# \. {9 ~# I公仔箱論壇1.將鮮蝦去腸泥備用。5 q) I- Q, G) ]$ r& G; G- o$ O8 B; a
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
. `- `. V, a& W4 k$ `# j$ O/ p1 q3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
' E6 t0 f  P9 \) W. U/ C3 c  {www3.tvboxnow.com4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。6 L) ?. [8 [4 J" ~' C9 `1 T# H5 Z
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N! b" n) M+ v4 z
【備　註】
/ z) m& t$ H6 n& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

BeiDouChef

1 W% e& \3 K; ?0 Q# c3 {www3.tvboxnow.com牛肉茄汁寬麵www3.tvboxnow.com' L' L2 [5 w2 P" {1 u$ Z9 t/ b
【材　 料】
/ Q, h; r$ @' ~, F橄欖油         3大匙公仔箱論壇" x% m, S0 {* ?  N: M: a; P
洋蔥碎         50g' d0 g% Y3 i* h) [( C! h- Z) V" b
蒜頭碎         15g# Y( S0 Y. Z; |7 e. p
牛絞肉         300g
6 b, O1 m$ V" W4 j7 N新鮮番茄丁         50g
9 f# X: u$ D5 N- o( ztvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片www3.tvboxnow.com3 P, L- E  J) e
九層塔         3片
  \: P* F8 _: p  ]6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         1杯: O1 g& Q' b  W& f
高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb% E% \# u- h+ _- h; S' h5 }
煎熟的培根片         70g公仔箱論壇/ k) a- c) z$ Y7 z, d
煮熟寬扁麵         180g
! K) {- H5 Q" q/ j公仔箱論壇. u; I7 b+ I# }$ G) m  J8 e$ \# E
【做　 法】
5 _; R3 p; F- G2 {4 }3 ^www3.tvboxnow.com1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。公仔箱論壇9 [, B! k" A" F
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
% _# e0 J0 x  Z8 |3 n3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E' r  o8 O: O1 O
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb6 f& a; M: |. K: G% w  e5 A
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e8 v6 c( K5 t% T8 I  y
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 - Q& G* G5 w. T. n/ K$ V) d6 i- ~2 a
公仔箱論壇4 y. P# Y% G4 C/ b3 R  j* A

5 ?( l0 o2 _) L6 n紅醬tvb now,tvbnow,bttvb% j2 u0 M2 u& ~
【材　 料】
; F! u4 [; u0 O& ~/ u4 _: j奶油         50公克
* y! C0 e/ u& O- W  ^7 f7 X白酒         1湯匙www3.tvboxnow.com: P+ d: S# e% d* x. ?. y
紅蕃茄         2顆
3 \( i9 j, e6 \* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝整顆蕃茄         2顆. i  o3 Y9 q0 {/ A0 m
蕃茄糊         1湯匙
" ?+ L5 W/ W* F) L6 E. J5 \) {公仔箱論壇蕃茄醬         1湯匙
. k0 T' `& m: I+ I2 }8 T+ a0 L洋蔥         1顆6 {7 N* r2 r8 B- ~, X0 l
蒜頭         6顆
+ k' R' E8 z1 y8 Q# _  f+ \九層塔         4片% g6 O4 H. E' ^0 I1 O& ^
西芹末         1匙www3.tvboxnow.com5 V0 {  {- B* C* K) [3 k
巴西里末         1匙7 ^' P' _; `( l, f! y# Y
玉桂葉         3片www3.tvboxnow.com) @% O/ z; Q- y- I5 C/ Z
俄力岡粉         1茶匙# B2 X' ]7 r( j' U
義大利香料         1茶匙& N3 w6 F0 i$ O; g$ N

1 ?' f) |* Y8 ?$ a公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 {; O& G1 V' N
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

BeiDouChef

) I7 g6 D1 p, J7 f+ Nwww3.tvboxnow.com茄香海鮮圓麵2 ]3 G; `1 ?3 ^! P" s$ d  O5 s
【材　 料】
- K$ F3 U+ p& M( P橄欖油         1大匙
- s. I1 g9 \* T* Y. b1 d公仔箱論壇花枝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i7 B9 T' c& c
蛤蠣         適量
+ S: K( v: P) i9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         適量
0 U8 {% n& N3 [+ M5 L3 ~公仔箱論壇鹽         適量
% f) N% f# u: Y0 Z' X( N公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180gwww3.tvboxnow.com6 a- g. ~! I( w  L, {; a
紅醬         一杯公仔箱論壇7 o; O; L: J' b' A) D# H" }
起司粉         少許
: o: N/ `1 {( H# N巴西里碎         少許
, h" L( C# M6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q6 S3 s2 }9 \% o- s$ h
【做　 法】
9 }& |$ h2 q/ I4 ?  M* mwww3.tvboxnow.com1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
2 @. \8 q; s' }  {- Y% Iwww3.tvboxnow.com2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p0 L4 i0 `- {& \  R
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
/ a+ R8 s2 W1 u6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】8 R' j( M* Q; T! i3 c+ f- ]7 w
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

# _& d' E6 w: y7 U/ A3 J
奶油培根圓麵
: Z% M0 W% B- V. `【材　 料】
+ u7 k: F/ B; A2 Y+ I7 c2 o+ Uwww3.tvboxnow.com青花椰菜         70gwww3.tvboxnow.com( @' c  @8 l! y. T( Y8 w
奶油         40公克
- a) m# O/ a  l0 x0 m) ~7 Z) J公仔箱論壇大蒜末         10gtvb now,tvbnow,bttvb6 y( g- o$ L3 W5 K0 W5 T
培根片         70gtvb now,tvbnow,bttvb9 w" L- X2 T+ u1 Y
洋蔥碎         30g
" M. ~% ]9 s5 K7 T- Xwww3.tvboxnow.com白醬         1杯
6 q- l3 Z. b1 d$ C  O$ C' F" y3 y; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟圓麵條         180g
& R4 s+ l' z, L* O. K9 Z
0 {9 d7 {, J& d/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( a8 `0 \; ~! v' jtvb now,tvbnow,bttvb1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。公仔箱論壇; F" q: H; n9 P" n. h% i' A3 k' r
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
& t5 t1 p% d. J0 k" U2 {) }公仔箱論壇3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb: A+ n8 a2 a7 J# M" f
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

BeiDouChef

6 j3 }* O. k! K
義大利奶油雞肉麵
, a- m8 ^, T$ F$ H0 `- Ywww3.tvboxnow.com【材　 料】
+ M. K" U' c. W6 k  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉         50公克
7 C- k6 ]6 E' V1 n9 p' T1 awww3.tvboxnow.com蘆筍         1根" o* Y, r, w0 \5 _; x7 l9 _2 G
紅甜椒         20公克0 w1 B) C, \0 X/ T- H7 ?$ g
黃甜椒         20公克
4 J7 p+ ?5 w. ]7 A! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180公克
& f" a9 O8 U1 f& N7 F9 n* iwww3.tvboxnow.com鹽         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R- k% }# G3 c; M! E, u9 A
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p' |. Y3 a- O% G( ]- M7 s  `
蒜末         1大匙公仔箱論壇1 l. ~0 C2 {- h7 c8 \- c
洋蔥末         2大匙
' b3 m# v9 e5 N7 y8 b% j, H' U+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁         適量
; p6 X+ b4 _* W9 J公仔箱論壇帕米森起司粉         1大匙, q& K- ^8 o4 K( |7 O/ v

* I, @, [% `8 A0 k公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇( C3 J7 D  b2 F% c5 b3 D2 J
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。9 d; N) d! Y* K9 @$ H
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
+ k& A% W  f& ~8 v- z: }+ Z! F  Utvb now,tvbnow,bttvb3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
; J+ }/ k) U, }! {: H4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。) m- _, r* L6 b2 j! y! @# T
【備　註】
) g. E3 K; `* ~4 L0 Y% D# X& e義大利奶油醬汁的作法www3.tvboxnow.com- G( U1 z& m% T; Z7 p" O4 B3 s2 X
材料：* P: t2 i/ M' R/ |4 w
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb/ h5 I7 g" J5 Y6 J9 M
作法：6 q! F8 n( z4 B. X2 |. ~, y
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
1 s1 z8 E( s/ R/ f- v# m2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
/ U0 u" q- x3 n4 V* v7 C公仔箱論壇3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com0 l, M. b, D/ G& M2 i6 {: B
薰衣草蛤蜊麵公仔箱論壇3 y6 Z$ H) w( E7 V
【材　 料】
7 l: z. H8 w: E/ L2 Q, Uwww3.tvboxnow.com1.3號義大利麵         160公克
' m1 L( p9 |4 F  `  m( Etvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         12個
2 w) ?$ Z* O1 g. f5 [6 V! P1 B$ k2 S洋蔥丁         適量
$ `: f3 F1 U* E5 d; [/ e0 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         適量5 x; B+ ?, T; r0 o
2.新鮮薰衣草         3枝
" ?' @+ U: u* e2 B. K白酒         少許
/ o' T7 v8 G0 d% v& O" J; s香草高湯         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @! `1 H( D9 O8 M. S' W) @, ]
鹽         少許
0 m  t+ o$ @) j/ t3.青椒丁         適量www3.tvboxnow.com9 a5 F! Q( B6 x' {2 ^: [
紅甜椒丁         適量公仔箱論壇  U  z9 e% l* ]; K, ~
黃甜椒丁         適量www3.tvboxnow.com% x8 h' n' C5 @+ o0 B* g3 L
4.乳酪粉         適量8 R& `& I) \* G

! _1 }" L: [0 t, g/ F2 l& X% e! O公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇3 S6 ]7 g6 Z4 F7 o
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。tvb now,tvbnow,bttvb' z5 @& I) T) e+ }  l
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 P" S. ^8 L4 t! n
黑胡椒蘑菇醬
: j8 b1 A% k* _3 C公仔箱論壇【材　 料】5 ?) u; J% e& c
1.蘑菇片         1/3
- u3 O6 S& n* u. J! T; stvb now,tvbnow,bttvb毛豆仁         1大匙
( {; C0 O: a: K, H9 p2.奶油         2大匙
+ h9 h9 `& S; \: I  ^, p8 qtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3大匙公仔箱論壇' \. |& h% R! {
培根末         4大匙
2 \. Y2 ?9 ]0 K  \! k' Gtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥丁         1/3杯
5 u0 V3 s3 k8 d, I$ @% ?3 Btvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔丁         1/3杯
6 s& C- l: S' J0 b: Q/ Q! L% O# R: s月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb% n3 G2 g3 m; r8 C7 j  h5 }8 A! G
/ s8 i( F) u. L' }/ `  S# x
【調 味 料】www3.tvboxnow.com4 ^/ S; U6 O: {( c7 {& t
1.醬油         1/2杯. d! k- O$ @* Z
A1醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g" a2 t! c- D9 }  o; X
蕃茄醬         3大匙www3.tvboxnow.com% N2 I( t0 ~# s- h* u1 K  q% R0 d
高湯         3杯www3.tvboxnow.com3 `7 N0 [8 @3 B; i
糖         2大匙公仔箱論壇2 i8 T7 }1 ]+ E; X0 t. E2 q
白酒         2大匙: o8 D) S2 b. Z
2.黑胡椒粉         1大匙
7 b3 h5 A8 i# P, L
0 Q2 u% f8 G4 q* g' B0 W1 C: utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) ]0 {2 {1 T& Q7 R4 [tvb now,tvbnow,bttvb1.將材料1汆燙熟備用。
' R+ o2 h; c( o2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。/ X0 \9 D6 b+ y+ \3 I& ~
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
' @& O1 g" y- z/ r0 ?6 P4 j【備　註】
( J% `8 J5 t* K% ]- B& x也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

% z0 }  k6 v& S$ Ntvb now,tvbnow,bttvb香腸奶油義大利麵
/ l7 p8 B: T, O# y0 G, rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. {, }3 O9 l6 K) F+ b公仔箱論壇義大利麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb. h0 H; n( ]5 L' i& v1 O
香腸         250公克+ {2 U' J  Z* U# s
芥菜梗         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q  R) x) ]' ~6 P6 c0 P$ b
大蒜         2瓣/ h1 s2 U- F  Z3 S
洋蔥         1/4個
- p9 E8 \) `+ `4 X1 z公仔箱論壇高湯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w" t( v( n& ]% P/ P
奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb% ]2 W! r8 r$ j5 z4 U
鮮奶油         60公克
& c& K7 K% y( I3 z7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40公克
+ ]0 |6 \- G5 J" x4 j9 h* E& F  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕梅善起司粉         10公克公仔箱論壇) `8 s. O; M  T# Y* d  e
鹽         少許www3.tvboxnow.com. m0 s7 n, s+ Y( g/ P" S
巴西利         10公克
; ~( ?! z4 e  a: w& Z胡椒粉         少許
* ^/ @* p$ B* c: n4 H0 o5 dwww3.tvboxnow.com
( j. r6 n' K# F: X【做　 法】
) ?; M1 S. Q" ]8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將香腸蒸熟後切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P6 N; j, x, |9 \' I( ~/ ]
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。5 X' z% i7 T* ?
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。www3.tvboxnow.com0 A; B. k9 O- P) k5 V# t4 `
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。www3.tvboxnow.com) E5 x' g1 b4 a. F
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

# I$ P' w5 u  l8 }6 v2 {1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩奶油義大利麵
# v+ }0 Q' z8 ^$ v& ?/ P' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ C# @- |; P4 a% m1 w. s蝴蝶麵         200公克* S; s5 `* b1 I
里肌肉片         200公克
7 H/ X# ^3 r/ ktvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb; c$ Q0 m5 J; H  k- b5 }1 O: e
蘋果         1/4個4 Z0 J5 b) k. W- z
大蒜         2瓣
$ R4 E; c) a3 N公仔箱論壇洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb5 ~! q6 Q( y$ B) p
高湯         200公克0 F/ b* h7 {2 ]" H% S
奶油白醬         80公克
9 I0 E0 l, Q/ E0 p鮮奶油         60公克
* z. s4 u7 i5 K; e$ T* e橄欖油         50公克" t4 s. \+ T: W( C
鹽         少許公仔箱論壇, w4 s* ]: x2 l5 \
巴西利         20公克
1 @; R) c5 ]9 Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
4 t( ~& T9 `/ B% s5 g* j8 c2 K
- K5 E  o; J; g9 L- ^公仔箱論壇【做　 法】
$ Y9 w. L/ |8 S, {1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
' Y0 z0 {3 [6 X  }0 qwww3.tvboxnow.com
; Y6 i, a' E8 Z; F公仔箱論壇2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。& r/ Z/ O/ m4 n. o: z$ G0 v' @( [, M
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
9 p7 ~3 \. t- l; U) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。www3.tvboxnow.com5 k+ ^5 Q* K1 |2 F
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。公仔箱論壇, z4 ^4 t, C9 C, G3 Y6 m
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

1 T8 }& ~( `0 C; F3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ?% [" t& _! B公仔箱論壇* G$ G3 }* n' [& ^, ^4 L
焗海鮮通心麵
4 d2 R6 G. z, S2 S, v. v【材　 料】
5 @3 Y1 p6 j7 b+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.通心麵         100g; I. ~# d# v+ ?7 ^' {  Z
蝦仁         60g* ~' l) l6 F" u% n1 ~: _
烏賊         30gtvb now,tvbnow,bttvb+ s* ]  f9 i1 F2 {$ g0 {
新鮮干貝         60g1 i* a" m' q( l  g, R9 z
蛤蜊         40g
' F1 _& v6 ]1 m, e& z- g% ^% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         10g
) q- b4 q* `9 i" u) @小蕃茄         4顆公仔箱論壇& |2 W  T) L( @8 H' e
B.奶油         40g
* {+ U: w8 u" O& p3 ]" O( j公仔箱論壇麵粉         20g
$ u2 y, ^# U9 J1 Y鮮奶         1瓶
' c# u0 b0 o8 V- y公仔箱論壇鮮奶油         30㏄
1 d" B9 `0 W+ q& u2 u黑胡椒粉         少許公仔箱論壇7 U: H' J+ [; Q) `- t7 v3 l
橄欖油         適量! K; e+ |- ~) J
莫札雷拉乳酪絲         100g
* |4 Z9 n3 }7 F6 X: E, J鹽         適量
0 m3 f# p1 \1 G
6 X& V5 r6 M' v5 ~; \& o9 v, u. Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% c( A( v: a7 ]3 a$ X  l8 o0 ^1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
7 Z8 a  [* A+ Y& t5 N- S, u0 ]2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。www3.tvboxnow.com! O& x9 o' L8 j* v! t$ e
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
5 o. @2 y, i2 K5 `' @5 H$ i( b公仔箱論壇4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。公仔箱論壇6 p- o& q6 |2 i/ p+ U. m
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
' B" [7 C! R+ Ntvb now,tvbnow,bttvb6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 }* A- I4 ^. B
焗肉醬麵
1 G7 d* W8 Y" @  c4 z5 |8 Awww3.tvboxnow.com【材　 料】
; N( X  u6 p! z( |公仔箱論壇菠菜義大利寬麵         100g公仔箱論壇9 N6 H# q8 r( w" _8 g$ g: K
罐頭肉醬         50gtvb now,tvbnow,bttvb$ T3 g: C% c$ ?
哥拉索乳酪         25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B" l$ P6 v2 i7 g4 Z# k4 j
莫札雷拉乳酪條         30g
" S" d/ F6 S1 k8 t( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         20g
: u, i4 A+ ]6 h1 [6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許. x* w5 u' i1 Q/ W9 p/ j- y0 o6 M
tvb now,tvbnow,bttvb8 W7 [+ U8 S7 ~
【做　 法】& K- B! f& ~& o1 F3 t2 v
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
- `7 i/ q  h2 ?( m5 D6 ^公仔箱論壇2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
/ w  Z  Z  J- `: G, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。