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' V2 f/ w/ e0 p/ I# m公仔箱論壇田園披薩- g" A- Z8 ~7 C; C0 r
【材 料】公仔箱論壇 S1 Y. \. N4 d+ Y9 D R
中筋麵粉 300公克
3 R% W3 i6 h+ l9 Q( }1 o: H# jtvb now,tvbnow,bttvb即溶酵母 2公克! L' o/ F, L/ w9 Q) u0 i, H
奶水 50cc
/ L+ B" g5 D' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 15公克www3.tvboxnow.com* o+ k7 @7 J* t+ O
鹽 2公克
7 ]: X7 N. w u! B5 y$ uwww3.tvboxnow.com沙拉油 15cc公仔箱論壇! X7 S& A5 Q, J) W# s. m/ W( f
溫水 100cc
( c8 @! ~" u8 p8 e0 c1 Z( b) |2 utvb now,tvbnow,bttvb洋菇 200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 O4 S! C; c. x, Y( M2 b5 _; n
三色豆 100公克
5 f% k. j7 I# Y. s青椒 1個
) Z8 i* T5 H. x. m% \0 a& c1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 1個公仔箱論壇$ z8 M4 j) B% a# F/ U2 C( d6 s K4 Y
黃椒 1個tvb now,tvbnow,bttvb; A+ s& r5 p2 t% B H3 t
蕃茄醬 適量; O X. h. ^) L, S2 f( m
乳酪絲 適量
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【做 法】
- E8 F& M& n, H& @/ e. r+ l1.取一鋼盆,倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻,再把即溶酵母倒入拌勻備用。8 a4 q: {8 e9 t T6 C# C
2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. p2 U+ H4 H, |' v# j7 ~" D
3.取一鋼盆,放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。
6 u& B% B r4 _, s6 j, ctvb now,tvbnow,bttvb4把作法2倒入作法3中,用手搓成光滑麵糰後,用保鮮膜蓋住,基本發酵(靜置鬆弛)約40分鐘。
0 |) _: F1 f! h: t$ h) B5 d1 F! [www3.tvboxnow.com5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份,用手滾圓後,再發酵15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 T1 a6 p9 I# b
6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。& i: d3 D$ @! M
7.青椒、紅椒、黃椒切塊,和作法1一起平均舖在麵皮上,再撒上乳酪絲即為餡料。
* u$ S. z1 b4 p# L: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模,15分鐘後用叉子在表面叉孔,抹上蕃茄醬,再放上作法7的餡料及乳酪絲,放入烤箱中層,以210℃烤約20分鐘。 |