4 m' _" L6 c1 _/ ?6 @www3.tvboxnow.com卡滋雞腿堡, I* v$ E" j" T0 ]5 e
【材 料】
, ^+ G* m8 O0 J& I+ z4 w6 wtvb now,tvbnow,bttvbA.清腿肉 1隻
' X( G/ F! c; `) V2 O公仔箱論壇低筋麵粉 適量( j* R; O5 x/ N" ]* ?
炸油 適量tvb now,tvbnow,bttvb. T6 h7 @+ o& y' s
漢堡麵包 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j) _$ T% O U7 a4 j. K5 ^
生菜絲 100gtvb now,tvbnow,bttvb0 ?& l3 r; A8 z1 q# N' T" ?
洋蔥切圈 3片
6 d! j. M( K4 {& Qtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋 適量
' a9 U! T$ ]1 a/ w/ DB.鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb* x& N' @$ T3 w/ ?& ?; y
玉米粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n( z3 h \$ }
卡士達粉 1茶匙公仔箱論壇% V' B% I# M n, `) W6 ~4 _. [
糖 適量
2 j: r$ G1 l( {4 f, v' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 適量
" g. F/ g7 Y1 W; \. U. I) B公仔箱論壇蛋 2顆www3.tvboxnow.com- @7 h2 C( r. D/ H& j4 }
沙拉油 1大匙
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2 U$ t6 ?3 A6 Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb D# Y7 C6 p8 x; a5 s! d* h
粗黑胡椒粉 適量
4 H* N" K8 ?- _% D& W! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
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【做 法】
P6 O" N3 Q4 N3 J/ \8 mtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料B的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻,加入水拌成糊狀後,打入蛋,倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。公仔箱論壇3 [( n0 B4 Z! n, p1 j
2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層低筋麵粉備用。
+ W' `( P3 Z$ X6 E: K. _" ?tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為雞腿排備用。
4 z$ e: Q1 N" D/ I9 P+ t/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,取出後依序放入炸好的雞腿排,撒上粗黑胡椒粉、鹽,加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |