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6 _9 m: F3 b# {2 A* swww3.tvboxnow.com卡滋雞腿堡
3 `1 v6 x1 ]7 a2 A1 O【材 料】www3.tvboxnow.com" R! X! s1 F, e- {' v4 l
A.清腿肉 1隻
6 y. V8 j7 w3 ], z+ fwww3.tvboxnow.com低筋麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 d+ U0 ?( S$ m5 e1 O
炸油 適量
: W, }; W8 h; Q* Qtvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包 1個tvb now,tvbnow,bttvb1 r! g9 ~; v+ s$ Z, D! \ C
生菜絲 100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x, H! @( w! I0 ?
洋蔥切圈 3片
! d# w1 j0 a* N1 @# Q& n' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋 適量
( r8 }' R5 l6 `) b! T: HB.鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D/ }6 [- c; h( B8 g+ h# N, K
玉米粉 2大匙www3.tvboxnow.com( [$ J: O6 c9 _
卡士達粉 1茶匙. T: H5 d: r M& G2 |
糖 適量
% U3 G# Q/ _7 r6 y( qtvb now,tvbnow,bttvb水 適量www3.tvboxnow.com, z$ G2 W& @% c3 D, u b9 y
蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb c- _6 z8 ?# J" k
沙拉油 1大匙' b. t! U. a* v2 Y4 y; X
+ X7 F# s% r$ _【調 味 料】
: P6 o* V! c# @4 K. Y2 Q粗黑胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ v1 Q& k) t. P, ~. r1 _: P
鹽 適量
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【做 法】
( s: H, H+ p# ^! |$ V# r( L公仔箱論壇1.將材料B的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻,加入水拌成糊狀後,打入蛋,倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。
_- A" X+ n7 Q vwww3.tvboxnow.com2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層低筋麵粉備用。公仔箱論壇# C- E+ z! u' R( l! b
3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為雞腿排備用。
$ ?4 ~) F( W# x4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,取出後依序放入炸好的雞腿排,撒上粗黑胡椒粉、鹽,加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |