$ d$ T; }; I' I. ?& C9 atvb now,tvbnow,bttvb香雞堡# e) ^) N* j! }& H/ {) f4 `
【材 料】
6 z# ?1 S/ R i! X6 i$ j8 S" TA.雞胸肉 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb3 v/ K1 x8 n8 ?* _
麵包粉 適量
$ O& o( {- x2 ?; Q. dwww3.tvboxnow.com漢堡麵包 1個公仔箱論壇- l4 |) H! r9 t4 h( e* w+ i
炸油 適量* {0 p% R3 C( ], H
生菜 1片
3 Q: s4 K9 L7 S5 v$ _5 Xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片 2片tvb now,tvbnow,bttvb' Q/ l! i/ }3 M" Q8 H' N+ j2 X% H
酸黃瓜片 1片
* ~& Q. y( l1 P塔塔醬 適量
0 T! O a7 F& } CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.脆炸粉 4大匙
+ Q% A1 C3 S/ C: ]* T1 w& M; }公仔箱論壇低筋麵粉 適量
: M- V8 i- N, l8 K公仔箱論壇太白粉 1大匙
+ d. |* w6 q% I1 }; Q; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 適量
& L. z i: T! p' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1顆www3.tvboxnow.com* k, c8 h# w5 o7 D: `8 ~
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【調 味 料】公仔箱論壇 c. c( u `; g$ o* `
胡椒鹽 適量
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【做 法】
9 `# J9 l! H$ j! `www3.tvboxnow.com1.將材料B的脆炸粉、低筋麵粉、太白粉混合均勻,加入水調成糊狀後,打入蛋充分攪拌均勻,即為麵糊備用。
6 K- u& n, K- Y4 s0 h) a# s2.雞胸肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層麵包粉備用。+ J0 c$ _ O4 L9 T. _+ G; k: H
3.熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞胸肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,趁熱撒上胡椒鹽,即為雞排備用。公仔箱論壇2 x7 ?% u& F& s; z
4.漢堡麵包橫切,放入烤箱箱以120℃烤40秒至熱,取出後底層依序放上炸好的雞排、生菜、蕃茄片、酸黃瓜片,淋上塔塔醬,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |