
% l3 h* f% i2 m- m5 P$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
! U0 O$ e+ a- z6 F' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉 200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 |8 s: F4 J# i
起司片 1片- j' q; _' x. J; A4 R# {
漢堡麵包 1個tvb now,tvbnow,bttvb+ f; v* W t! c3 O/ D7 b$ ^3 a
蕃茄片 2片
8 E: ]4 @ Z4 s2 C生菜葉 2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y" V2 i3 v4 K' U0 M
紫洋蔥圈 1片* ]$ J& h: q' f3 x3 H; C+ P" m2 G( P
沙拉油 少許
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/ \; W6 V+ k( F) l8 dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】$ x% i' k' f* B0 [1 C
奶油 1大匙
M0 b1 X% q/ [$ V7 E' ytvb now,tvbnow,bttvb牛奶 20cc公仔箱論壇8 }- n5 L' X# L2 X- O" j
麵包粉 2大匙
0 V, ~8 O. i6 d- z5 N7 X( K+ D1 G公仔箱論壇洋蔥末 20公克tvb now,tvbnow,bttvb- C5 ^/ N1 I2 e7 n2 [0 C5 B
黑胡椒粉 1/4茶匙9 f: P4 m1 j2 O
味好美迷迭香 1/4茶匙www3.tvboxnow.com4 u, y$ E/ {" S( n0 x8 h+ `
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【做 法】公仔箱論壇! o: l& b: b8 P
1.鍋燒熱,洋蔥末用奶油炒香後起鍋,靜置待涼備用。
% B6 }3 q" j7 o3 p8 t+ `+ @2.取一調理盆,先將牛奶與麵包粉混合,加入作法1的洋蔥末、牛絞肉,和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收,再用力摔打直到有黏性。
6 R9 Q, ~* X5 i& B; d! ^/ Htvb now,tvbnow,bttvb3.雙手沾少許沙拉油,將作法2的絞肉拍成圓餅狀,再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。
) |3 R; T) z% q( J" I) ^, m7 q' ]: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排,中間稍微壓扁比較容易熟,鍋燒熱,用奶油煎熟兩面,蓋鍋蓋燜3分鐘。8 O3 t6 j9 b8 S n, o+ Q
5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片,再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。 |