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6 M$ p' D1 v% H( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香魚堡
6 E/ l( [ V1 k* S1 j" i【材 料】
% e+ H* J g' e8 k& E- E* n& z漢堡麵包 1個& Q( E" W3 B* Q7 V5 f( Y8 C
蛋 1顆& M, l6 T) {% i5 a3 @
鱈魚肉 1塊
. L7 Q+ s4 R) f% q. c& J# ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽 適量
- e" L& T5 S0 _白酒 適量
* J4 |: N+ k* e( W7 r* t% Itvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 適量
; V# i* S, [+ Y, J4 \0 m- j( }tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉 適量
0 R4 z! v. {. j6 J0 \www3.tvboxnow.com炸油 適量
& ?# v3 L* \( C; Y% `起司片 1片
\/ V) E& I9 Z) Z/ s: ]; W塔塔醬 適量公仔箱論壇8 m* q& o6 `. T: Q4 z/ y
公仔箱論壇, F4 n' @1 J I9 j; H& [
【做 法】
; f" g' x, V. W- q" H% N4 b0 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋打散成蛋液備用。
" y& [8 u$ N) z3 x2.鱈魚肉洗淨,瀝乾水分,用刀整型成四方,撒上胡椒鹽、白酒略醃3分鐘後,沾裹上低筋麵粉、麵包粉、作法1的蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb" J0 F4 B, y" Z! n6 H
3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的鱈魚肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為魚排備用。
3 b3 C. L0 ^: W% F* U) o: y公仔箱論壇4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤30秒至熱,取出後依序放上起司片、魚排,淋上塔塔醬,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |