返回列表 回復 發帖
tvb now,tvbnow,bttvb0 ?- d. I; u9 ~. m
芝心風情披薩www3.tvboxnow.com! G! M. _$ l. P2 C
【材  料】
. a- R- c% _, O6 ?: s$ pwww3.tvboxnow.com芝心披薩麵皮         1張公仔箱論壇. E% K9 K1 Y" I! }/ G( t% ^
蕃茄         25公克
0 G% {- t" Z! |3 a& ?& otvb now,tvbnow,bttvb青椒         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r: J( t3 i7 h0 h. J! \" R$ ^- l; Q
辣香腸         12片
* q. f0 A: ^1 y& Ewww3.tvboxnow.com青豆仁         1大匙
* w  Q3 r. o9 Y1 w; f3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莎莎醬         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ~; b+ n7 a  {4 a% l/ [
起司絲         適量
( S3 A/ K+ V/ j# `& E: h  Z起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb" n8 z( a" T  I6 h2 y6 ^4 D
www3.tvboxnow.com# F' R3 ]" e* b0 E9 q4 ]
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb- Q# `# W. l, t3 ^& }. ^
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n( r% J" D6 M" ?/ H$ E
2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ q9 H  E6 D6 Y
3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。公仔箱論壇. J6 k2 n1 j  F9 O
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
! \2 y' C2 G, D! Y, |' U5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
tvb now,tvbnow,bttvb! M. f, A5 J$ K8 R/ H, N" J
臘腸披薩
! r0 h$ |9 s7 K8 w& V公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb! o/ C5 x  U' I# B! r4 D& L
北義脆皮披薩麵皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb( W3 L2 u, s6 p8 t
青椒         20g) ]7 v& A7 G6 a+ W
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙公仔箱論壇$ B; V6 I) d1 W- s& ?) a1 j$ E8 s
起司絲         適量5 T/ |" b* O8 g9 b
玉米粒         1大匙
7 X; r9 v/ s% s: \www3.tvboxnow.com小香腸片         8片
7 p8 R5 ^( V- o) N德國香腸片         10片
. U; ?: w6 t+ \$ ?4 N" |' S& `黑橄欖片         6片
& P' \7 \, _' p& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i, t# T+ ^. A# i. v
醃燻起司         適量
- ^- Y6 y) `+ T* n7 n1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i9 ?' p, I! X. ?4 _【做  法】www3.tvboxnow.com% K1 x: }2 w* `& u
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。公仔箱論壇1 Z$ s  o( D5 o& `: B, U( D4 u2 H/ k
2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。www3.tvboxnow.com' P) S% E9 l5 p  n! P& J4 h
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。; s0 J  c8 C; S
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
) e8 L/ j7 f6 \+ Xtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

5 S# d$ b7 U: g* R+ `: X原味脆皮披薩
0 z+ N/ @$ @  F! @8 N% G5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
' L: g& s( w* S3 x( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北義脆皮披薩麵皮         1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \9 x) I8 d8 u# V9 x- b
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( H7 B6 k# _" k/ F3 M
洋香菜碎         適量+ [9 [  Z1 Z0 P, F; W$ e

1 Q% [, L( M& R6 X, J, [tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】3 `7 a' _+ p% k* f% [/ z
將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。
公仔箱論壇; m( r" ]5 g9 F1 J4 t: g
叉燒百匯披薩公仔箱論壇0 q' `# H& O+ q
【材  料】公仔箱論壇9 _' ?) j$ B% n7 u! A
夾心披薩麵皮         1片& q, V% |2 q8 m$ a  d% |8 H
叉燒醬         150g$ J$ |( s) B- @* R
叉燒肉         150g
$ R: g! M5 P6 e% Y$ @蒜頭         3顆9 X# U1 ]# S9 X
青椒         50gtvb now,tvbnow,bttvb+ g. v3 f& T" u2 G8 ~
瑪茲拉起司         100g  x6 W* Y) {- ]' l7 ^$ p! X

7 ~( R% B# e% F公仔箱論壇【做  法】www3.tvboxnow.com  \" x! E9 `. ?7 T# \
1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
+ a* L. a) g+ H* Awww3.tvboxnow.com2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。
* }  r. a6 C2 h* F6 Atvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

) ~% |- m& }& k' e& s; z' i7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏威夷披薩; u2 l$ y' ]! p9 ]! T: J
【材  料】
- K* ^8 y" s2 h* j* H芝心麵皮         1片公仔箱論壇0 J$ L! S0 O' Z$ q# \5 B3 K& h
火腿         50g* R: S0 I. I' S+ w$ r* |
罐裝鳳梨         50g
8 R  m+ ?3 }& `8 K9 F5 ]www3.tvboxnow.com青豆         20gtvb now,tvbnow,bttvb7 A2 m/ A5 G& L2 S! T
黑橄欖         20gtvb now,tvbnow,bttvb# z+ h/ n5 r5 ?  B! y; K
瑪茲拉起司         100g
" ^3 U0 E$ V0 g+ v: M: v! x7 Btvb now,tvbnow,bttvb; D% s4 c# ^1 I4 Z+ C, o
【做  法】
! V  ~& ^8 a0 d+ S/ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用
4 C% @1 l; f8 x8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
; Q1 i) S; i6 S4 e1 r6 L, `tvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

$ L9 ?8 f4 E$ M; I9 }4 R) ?0 H0 i1 Q& t公仔箱論壇超辣墨西哥披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I! \7 E4 }) d' t! m0 o1 P
【材  料】
9 W+ s) `6 }, b$ P* I公仔箱論壇芝心披薩麵皮         1片( W2 s6 D7 s- V# r7 N
辣肉醬         適量
# l' y) o) _+ r) r4 `. k* e9 W; x公仔箱論壇美式沙拉米         12片公仔箱論壇- z8 v, j: q; G8 @% Q, }
墨西哥辣椒         30g公仔箱論壇7 ^' `* W( R+ t8 q' t+ P
蘑菇         20g* R! I  Z. @7 ^9 S3 n% }' I0 X9 K
洋蔥         20gwww3.tvboxnow.com3 ?; i4 t( n6 z2 E& y
瑪茲拉起司         100g
2 }* N# e! X' k' n% Ntvb now,tvbnow,bttvb
: v1 ?* ^" C2 c+ g【做  法】
1 D' d- C' b; F8 y( N# G公仔箱論壇1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。8 d! E) y9 `$ B; t
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。www3.tvboxnow.com1 l2 B* y& {: p' a; e
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
www3.tvboxnow.com$ ]( n4 ~; K- I3 J' k! y5 e; v0 q
海鮮總匯披薩* o. g7 G. T# s# E7 f
【材  料】  S. q$ ?; c* O
芝心麵皮         1片
3 A, m8 {, v- k6 U公仔箱論壇蕃茄醬汁         適量
, n- v1 I2 n1 |1 Ytvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         10隻
, ^1 `' Y* O& m; j' S. C3 @www3.tvboxnow.com花枝         1/2隻
! ^& v$ O& F- `  B  O醃燻淡菜         10顆
0 F/ M) \7 f7 [公仔箱論壇洋蔥         30gtvb now,tvbnow,bttvb' x" A7 f2 o" |  w5 K4 _8 v
瑪茲拉起司         100g
  w! t% o. m) h- _
5 j/ {" Z8 s) v9 Z公仔箱論壇【做  法】
. Q$ K$ j/ g8 X+ L+ E% A, I* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。www3.tvboxnow.com, a* z( Z: Q$ D
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
0 X" N8 M, s# Twww3.tvboxnow.com3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb( B" p5 z* s  R* W; ^9 }
燻雞肉蘑菇披薩
+ \3 `' M2 T4 Y8 V9 Wwww3.tvboxnow.com【材  料】www3.tvboxnow.com0 S+ F( z* d- X5 k* R* m4 B8 B
脆皮披薩麵皮         1片
* g3 y. y2 T1 }# w蕃茄醬汁         適量( ~9 ~7 p' C8 u, n  g8 j4 u% P
燻雞肉         100g
  m6 ], ?1 X$ e" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20gtvb now,tvbnow,bttvb. n8 Y/ H. v4 T6 |4 G! H
青椒         20g
4 }. H$ r' P2 W, }) fwww3.tvboxnow.com紅椒         20g
9 O) Z' Z+ H/ g: f0 M# y紅切達起司         30gwww3.tvboxnow.com6 e" R8 r1 y1 |
瑪茲拉起司         100g
/ d- u( h1 v* x: ^1 t7 @公仔箱論壇公仔箱論壇; O# t' {, p% Z& t. J  z* i
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb1 v. g0 Y* m, W7 g0 H
1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。
- W6 R2 r1 m& L' _2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。
. p( ~; r# U1 q# u3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。www3.tvboxnow.com- E/ J$ H1 D& o2 ^
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。

" ]5 [. u! d/ W; i! h鮮蝦酪梨披薩公仔箱論壇' ]8 w6 b; X  {* @
【材  料】
) N2 y2 _1 y: ~$ U$ d! I脆皮披薩麵皮         1片公仔箱論壇; {" V  ?: l/ l# @6 x( W3 u4 `
蕃茄醬汁         適量7 L7 M/ p: e: |: e; B0 D# {
草蝦仁         12隻公仔箱論壇: u  V, }: i& p2 Z1 W
酪梨         1/4個$ \/ x  E1 Y+ A0 Y$ F
帕馬森起司         30g! l$ U6 z- V; C: d& N4 X6 t3 ?5 |
瑪茲拉起司         70g
3 `2 G/ E4 i4 p! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }# z. V0 ~8 T5 W4 c, e
【做  法】
2 v3 ?/ `1 K5 p2 O/ [( w公仔箱論壇1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |2 p. k4 o, ^. x
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。
+ t7 c) f( y; ?- }  L8 Y, g+ mtvb now,tvbnow,bttvb3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
% [" w8 S+ x* c% c+ i& H$ e
瑪格麗特披薩
) Z; x( o( e7 s! X( v1 c, d【材  料】
$ T9 W4 Y* o) L: `tvb now,tvbnow,bttvb脆皮披薩麵皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb5 Q4 z1 @* I/ O' ~4 Y
蕃茄醬汁         適量
" i6 p7 k6 g1 y( x* _5 x  c小蕃茄         10顆8 ^2 o# n/ B  i
羅勒葉         6片
: w+ C( h% y; t: F. e' x義大利香料粉         適量
# }6 z- ~3 F% |) jwww3.tvboxnow.com瑪茲拉起司         100g: L' x' F% O' w0 ^" O

; q" l- f% k+ g5 C公仔箱論壇【做  法】
9 S; b$ r- V0 E3 G7 O. ]. ftvb now,tvbnow,bttvb1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
8 l6 `6 C$ b4 l; h+ z公仔箱論壇2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。
# x6 d4 A1 I% f4 X( P. l4 jtvb now,tvbnow,bttvb3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。www3.tvboxnow.com! Q9 j; X6 ?1 G* p" E
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。
www3.tvboxnow.com3 r, y; k: Q  g
比薩風味燒
% v* \8 R; u7 x2 Z0 q. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】, f( \! N/ }( ^1 N$ N9 p; H
廣島風日式煎餅麵糊         100g) }, W7 J( F% I9 |/ P
洋蔥         1/4個
4 W3 \2 r7 b+ Z& t4 jtvb now,tvbnow,bttvb青椒         1/2個
9 E3 i( x( R" B3 s) @$ S# O* W9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20g
* v6 E5 F  g7 K6 _! c7 G% S公仔箱論壇蕃茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb8 f& S8 J' C1 r9 T$ o) j
香腸         1條tvb now,tvbnow,bttvb2 S  [& s# @# d1 z7 ^
起司絲         20g
* D  L8 u) }8 ^+ E9 Ltvb now,tvbnow,bttvb奶油         20g' x/ n4 {% ]3 v( h
蒜末         1小匙
3 W- c9 \- b/ M5 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) @  }2 t) U/ l! E9 {, U
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb) ?, X7 g+ Y$ d: T! r3 R8 a
佐料:
5 f" x: ]. w+ i; V/ E! Z披薩醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q( O4 i! o6 F) I" g
柴魚花         少許
/ w. L: b, z% }* W* r3 D3 y, V: e5 O  B5 i% v' ~
【做  法】
+ b) C/ _3 T( V  @  lwww3.tvboxnow.com1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
7 I9 m7 ]9 \. R$ G: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
. @3 b3 J/ x/ m, r- Z* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。3 |* K% s5 h7 q! x4 l
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。公仔箱論壇( H, N# y( k# F8 ?3 Q7 O- E/ c. o
5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。公仔箱論壇/ ^6 q7 `) {5 J8 ^  C* h+ }

. b$ _5 M5 e4 h5 ]www3.tvboxnow.com廣島風日式煎餅麵糊
2 H4 v: k$ m6 p8 b  D! V0 Pwww3.tvboxnow.com【材  料】, I) Y9 i* B5 s2 C
低筋麵粉         200g
& U" k/ o( B% O, V) e水         250㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j( R; d" ^" ^! f0 S9 O
味醂         100g
: Y2 w1 ]. o5 I% J# m: K8 l蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb8 F$ q- z; ]5 g0 T2 ]- Q
公仔箱論壇; b# i) ]  O; W4 _! U
【做  法】
9 @' e' R8 R  B; Z/ ]) m! R1.先將低筋麵粉過篩至盆中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o$ [4 J! N8 a2 B- ]0 f+ e
2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。
) y% q1 _( _! v$ |% q8 ~
海陸方形披薩
% J. E3 h' R( e; V4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
! i0 H. {1 x% K. m+ RA.基礎披薩麵糰         250公克
9 C+ R; e& ]& j" Z/ |$ A- n6 I  Y公仔箱論壇蕃茄醬         適量
! I7 k" O5 G2 w; Bwww3.tvboxnow.com乳酪絲         100公克公仔箱論壇# f0 |- Z' s- ?6 `( E
B.花枝片         少許www3.tvboxnow.com1 J% |2 r/ G# X* D# R
蝦仁         少許
5 _/ ^5 c( G8 wwww3.tvboxnow.com蟹腳肉         少許
5 W/ j9 i' C8 m1 ^3 G9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         少許公仔箱論壇$ V# x' l9 l% T% \2 l6 l5 H% ^
紅椒         少許' K7 e. F, }3 C
牛肉絲         少許
/ f9 A1 K0 h: _! b( r蘑菇片         少許# Q6 L/ p8 v* p# d4 `! S

9 a3 O# Q  H" G, H! v【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D0 k! a$ ^) B9 Z- ^
1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t7 x4 n6 ~- B7 {: s; q

0 D2 p* l) P2 Wwww3.tvboxnow.com2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯
8 R" h5 O1 i7 a
7 L/ o* m4 e3 Q! N0 ?% p7 L6 }公仔箱論壇Hamburger 漢堡
! d+ K8 }; u& U8 o
9 ~' K0 N$ @. t! b) A# n7 X7 @公仔箱論壇
6 m; |8 U4 r4 G" [: I' ttvb now,tvbnow,bttvb漢堡餐包
' Q4 ]7 s2 m+ D5 l4 s* Btvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb. P$ |! q. _2 Q9 V, ?& q
1.蛋         25公克tvb now,tvbnow,bttvb# s6 d6 v8 x. j
細砂糖         60公克公仔箱論壇% K- f) L& ^9 _* l5 {+ l
鹽         1小匙www3.tvboxnow.com' A+ a4 a8 \2 r9 I  `, z
乾酵母         15公克公仔箱論壇& z; p2 x: }6 T$ k2 f( q
水         225公克www3.tvboxnow.com, k! w: E: T5 h% b% u
2.高筋麵粉         415公克
$ _% k- v& N8 f# L, d- d) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉         1大匙
0 K. R; X; X  }5 y" R& r) itvb now,tvbnow,bttvb3.奶油         50公克# y  B; v% t% H4 v! u' C

1 O* }' p8 U  R& k+ G! w2 S【做  法】公仔箱論壇5 Z. ~& p1 Z/ |9 w; r
1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。
* R3 g" c6 `8 \4 C" Y8 r% {2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。+ W8 C+ h& t6 e% f( }. ?
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。公仔箱論壇6 V+ S7 c3 @% V8 h
4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。
" _. p& H7 j2 Q! q+ @tvb now,tvbnow,bttvb5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。
( Y0 a6 _3 I& Z3 r. i9 M+ v: x- Mwww3.tvboxnow.com【備 註】
( {& X2 _3 G( ^: O% C! \6 ?& zwww3.tvboxnow.com份量:12個
- o2 t# F9 ^  T3 \
  u6 a1 P) p9 F% i2 s4 F+ E公仔箱論壇www3.tvboxnow.com* j" U. E. `; }! m, g. a  b1 x
洋菇蔬菜蛋堡
3 y# r( ?/ d! T9 R9 m+ D公仔箱論壇【材  料】
$ Z* f% I) X/ d漢堡麵包         1個- z4 i* X& [+ L9 A& G/ w! x  {' G
蛋         2顆
1 u- d' n4 f. [# z: T* B玉米粒         5公克' {# q9 \5 O3 n0 F8 k5 A- ~/ \
西芹末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb/ B3 A2 h: `% }) l, r7 r* W/ }  C0 j
蘑菇片         10公克
& f, S5 Q* m" o4 swww3.tvboxnow.com紅蘿蔔末         2公克
4 h- Z0 W! \$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片公仔箱論壇0 ~, X4 c, y" Y/ u
廣東生菜葉         2片
& n/ o# o7 U7 ?5 otvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥圈         2片
! }. K- V( @. ^9 V2 w( `% }0 L' q美乃滋         1大匙  G2 ^8 Z% [2 ?& R) A
沙拉油         少許
2 ~7 f  R- ~6 U7 d; Y  b/ j$ Z" X6 x7 P3 C& P- Y$ m" n
【調 味 料】6 M( l) `6 j! ~8 m- L4 E
鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com; B/ C2 q+ s1 R; ~* o3 ^% S

: g$ i7 i3 f' u8 K【做  法】
0 q) I, i* h/ r4 K; k4 x% [  [. l! Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。
, F- L1 O* Q# P4 H8 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。
, v/ W- K8 Y1 k4 a; m! Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

* j' W+ H- z) `5 J* f* J2 w0 [: Fwww3.tvboxnow.com漢堡肉排$ F! y7 n$ q% P/ [
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d& _% V7 Y* i. N- H" C0 I
牛絞肉         180公克% L- \& L/ i* g0 E) r' {% v5 _4 C
洋蔥         1/3顆
. I" L  q, i- N) V( K. l: a蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f0 Z! J, }: @7 y7 |9 Y
荸薺         1粒公仔箱論壇0 J9 d6 Y+ }' z# X/ w5 x7 s+ Y
0 R/ q/ Y1 m; c8 j1 x. v
【調 味 料】
4 t* }+ ^: l% ^) y公仔箱論壇太白粉         1小匙公仔箱論壇  P/ h  B6 |. d+ U
鹽         1小匙公仔箱論壇& A/ i9 |' E# o# n" y/ ~5 j
白胡椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 t; u9 }# l& J8 N
公仔箱論壇6 D4 k( }; z$ v8 d$ }' W' J
【做  法】; X5 o# @  [1 E
1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。
: h  j2 l& B2 h7 r/ W* jtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。
; g- W. l* o/ t: e3 w7 wtvb now,tvbnow,bttvb3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)
tvb now,tvbnow,bttvb" d9 H: O& }" _
香煎豬排堡
; p3 C7 d4 Z* R$ b7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
! s4 D* v- P2 }5 w) s1 e. Wtvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包         2個
1 f7 K/ B7 ]: ftvb now,tvbnow,bttvb里肌肉排         2片+ ^/ W3 ^$ A9 p! ?$ Z
小黃瓜         1/3條www3.tvboxnow.com' n( P1 F* I; Q6 ^8 [6 U+ r* f
番茄         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s) z3 b7 i8 D9 H) N; z2 v; E
美生菜         2片www3.tvboxnow.com3 Q7 `! b4 A1 M, ~2 `2 N# y
www3.tvboxnow.com+ B; F* E8 W: F& i: ^$ v+ `
【調 味 料】
7 t' S) T) v1 V9 V1 M& o5 Ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         2大匙www3.tvboxnow.com2 I1 `  B5 l5 }0 i$ G# m, ?- e( ^
www3.tvboxnow.com) T7 j. E! }6 @- w
【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T& ^2 X+ @" t- b% _9 [4 b" g6 E% F
蒜末         1/2茶匙
$ `' B1 p0 K0 A) c/ C; B+ ], y5 z) a2 e青蔥段         1支0 v" P7 P" u  Q! r) r( P! L
薑         2片
) T; b0 w3 v+ y" Y! b' E9 |- P7 e/ zwww3.tvboxnow.com醬油         1大匙
  R3 x) I# W8 ttvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙
$ P- V- J( r3 q9 `2 I9 f7 e太白粉         1/2小匙公仔箱論壇0 H9 T# M) R; K
tvb now,tvbnow,bttvb+ {  j7 G  O3 G8 O0 F0 @
【做  法】公仔箱論壇! U/ M: d7 @3 }, \
1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。
# {/ s: q/ N/ y' W: etvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n/ F# t5 C( b* ?5 g% p
3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
返回列表