BeiDouChef

% t5 f- r( d% O3 y0 c6 h, [tvb now,tvbnow,bttvb咖哩魚排三明治
/ I4 o; ~, x* m/ w; o' o公仔箱論壇【材　 料】
2 n8 q, `7 S. f, p' t! d/ r茄子         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M$ K% D! b4 |
四季豆         4條
& E. H" \- N! q% I' H2 f鯛魚片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb# r6 V3 r; [4 N' k2 z8 B% V1 V
鹽         少許www3.tvboxnow.com- I1 c; z; o' g* a+ ]: c9 l
楜椒         少許www3.tvboxnow.com8 \: r. C( |% u; M
低筋麵粉         適量
% y& w' t/ A: p! L! M0 r4 ~+ c公仔箱論壇蛋液汁         適量
- [( V3 L/ d" ]* t0 e6 r* X2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F" N& O. F1 G3 o+ F4 f
全麥土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb) i2 J) V) \* t+ c5 K" \6 K. d
咖哩醬         適量
* ~, M% A' `; ?4 M0 Y* i" I6 N( L: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; g; J$ }8 \2 N) {3 O" I4 r: }
【做　 法】
) |9 b7 j! E2 H6 g1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
. t/ O8 O. ^1 {% x* e0 e* L! K5 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
- n2 _# l) M0 }  T" v: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。www3.tvboxnow.com; h( O2 s8 R% F2 @
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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0 q8 G  r5 W# v' o" t; N; ~5 u* ttvb now,tvbnow,bttvb滑溜鰻魚三明治1 D) _3 A# p4 o- B5 t" |
【材　 料】' H  }# e# ]& x* v; l2 B6 v; Z+ H% Z
蒲燒鰻         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y1 g( j; T  O, a9 c
蛋         1顆公仔箱論壇+ D6 ^. N! |8 x5 Q/ E, T
牛奶         15CC
8 g/ R# @. b! t" w' ^' O8 z# `! Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) ~+ }$ }; T& L3 Q' S# |
小黃瓜         1/2條& `6 f& ?# v/ F, O( T
美生菜         1片
; Q7 O  n- G& u公仔箱論壇白芝麻         少許
4 L+ A1 S  Q0 W- f8 jtvb now,tvbnow,bttvb山椒粉         少許
) w* |$ b+ j" s, I* ?+ Q) \. N/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         2片
7 @$ M" M, r# [- R( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l7 \, v! X( U/ O$ Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 Y2 b: Z! {3 M- x公仔箱論壇1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
' v1 c* r4 k5 Y! K2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C& f% o# f; s# Q/ J5 u
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  {% W' F. v) L9 Z: ~
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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0 m' A3 T; L! _: [2 otvb now,tvbnow,bttvb香酥雞排起司三明治
2 r7 H2 q- F) ~) Z0 v【材　 料】
" f0 I) ]* }) G% R) P( f8 Jtvb now,tvbnow,bttvbA.雞腿肉         1隻
1 x0 l7 z! k. x# B4 l- S! K牛奶         100cc公仔箱論壇8 x5 d- b1 b& X8 o& O
培根         1片
$ E/ k) u. o$ _0 o% y7 W* L+ K* }www3.tvboxnow.com酸黃瓜         1小條
( ]  B  O/ a) Gwww3.tvboxnow.com起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l4 f: }) y: s, O, {7 [9 Z* S
B.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ N. U# K, O: h9 q1 l7 O
蛋液汁         適量
2 ^& S6 v7 c+ e' e1 }( h麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x- i0 T; ^! A2 L
C.美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb( k/ a5 t  t, `
蕃茄片         2片
# y" l5 J, A8 R5 G洋蔥絲         少許# c9 a) G8 g! m5 S) O6 o
D.去邊土司         2片
4 q6 c; _7 x9 m0 z8 C, Dwww3.tvboxnow.com, }7 C( ^$ @" v* t4 ]0 K6 b
【調 味 料】
4 {+ n+ u4 x$ L* {. c& J公仔箱論壇鹽         少許
5 o( w6 B9 V3 i9 @1 n* Y5 R胡椒         少許公仔箱論壇/ f9 \5 O) _; m2 G' }
美乃滋         適量
; V& S% v$ F( W1 E/ ~公仔箱論壇一味粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X% Z$ x, b9 [. S5 p2 l+ _
公仔箱論壇: _4 O% u4 @& U4 }! }  N
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m6 r3 q$ ~' A: r* h1 o
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
* X, P6 Q& ?8 ^www3.tvboxnow.com2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
8 K* l: {& k: @: O  A6 W公仔箱論壇4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, q- \) Z4 `6 a! J# l0 x
漢堡三明治www3.tvboxnow.com6 r6 P2 @& u* i5 D6 h0 P/ p/ }
【材　 料】
, W' A4 l" u2 `tvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥         120公克
( w( c# C3 a+ f0 A& p# z, K* {' |tvb now,tvbnow,bttvbB.牛絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, W# a# E3 o5 C8 X2 D
豬絞肉         150公克tvb now,tvbnow,bttvb& u" @# `# \! Z. I7 y
C.白味增         10公克www3.tvboxnow.com. {: G3 }; l4 H# }! V
蕃茄醬         20公克
  [% }5 B# o/ T! ?* D4 b+ x醬油         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h0 z4 T: @  ]% l* d2 q0 P
豆寇粉         少許
& D  N) K- v$ C: b. o* Z胡椒         少許& p) u" N( F& `% G7 L0 ~
蛋         1顆
3 \3 y4 v! V, L: |! j4 K5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 r! n) i0 T  q' h* z4 r# X
奶油         15公克! l. h' p( h- M- ^
E.美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb' l' k& B$ r) {% \- M# a
番茄片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z+ P% |' Y% N
紫洋蔥         適量! N7 f- o7 `; B' ~% n+ A2 \4 P
起司片         1片
, Y' `) I* x. ^9 n9 NF.去邊土司         2片
) s9 `: |( q( x; N2 }5 U$ Y) Q公仔箱論壇www3.tvboxnow.com, e% T$ Y6 u+ c* y0 K- |# {
【調 味 料】
' V* }. ?" M$ O5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         15公克
" l$ f; h7 }0 U+ G5 j1 b- Utvb now,tvbnow,bttvb味醂         15公克3 V& B5 S1 a$ J9 b8 b& q5 l
酒         15公克
- h1 \- R8 D6 ]' X  w5 O公仔箱論壇奶油         15公克www3.tvboxnow.com6 j7 G, C1 S  t5 H) w
- W8 r% W" }3 {6 W
【做　 法】! Y& e, B4 M6 [# P
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 }0 g1 N) J' a  ^
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
- ]! X  K5 i8 K! n3 ~" q' q7 W- X( P: T3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
- ?9 R% M: Q8 r  r7 q4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。www3.tvboxnow.com7 ~7 Y1 k- h1 o0 T* p6 d
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
2 R8 U1 [" i# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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2 q* N* D) i8 W# G$ l% |& M* s# \可樂餅三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q) t; G# h* K
【材　 料】
6 e5 {( K1 x* `$ N7 V公仔箱論壇A.馬鈴薯         300公克
" g7 ~( m& E& i7 Y洋蔥         1/2個
: z, @! I1 f* C6 z3 o" U% n公仔箱論壇B.牛絞肉         70公克
4 u, Y" H( S% b" q: }  r& {8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         15CC3 @% m2 R0 m% k+ d2 o' ^
奶油         1小匙www3.tvboxnow.com' L3 k8 o7 D- P  u, ?
C.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E3 _/ \9 U2 x3 Z. O9 T
蛋液汁         適量
2 V  Z3 D, h" rwww3.tvboxnow.com麵包粉         適量
8 u2 l! D3 W& e; [D.美生菜         2片
$ x4 S) ?) Z4 T- _- u蕃茄         3片
( _, y; V0 i5 Z7 O/ y" |' X% e. c洋蔥         少許
& W( V! X$ _# _2 e1 ~E.土司         2片www3.tvboxnow.com8 S0 u/ ]* d0 _1 _$ j2 l% Y- ?1 ^

4 A4 ]# t* c3 o$ s公仔箱論壇【調 味 料】www3.tvboxnow.com1 S% [9 K; F* ~  T
鹽         少許+ Z4 F  M8 w8 L0 m* Z# P* X
胡椒         少許www3.tvboxnow.com# I' h% n5 _% U! G/ Z) q
動物性鮮奶油         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W0 e0 _% Z; ]( K, `6 b4 {5 M5 k
豬排醬         少許
$ h/ p  T) H% u. @" d6 Ttvb now,tvbnow,bttvb' @0 X' u9 v0 `5 R4 m4 {1 o( k
【做　 法】
( u2 R& C9 k  ^3 S公仔箱論壇1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
" x% Y. g0 \* \$ A! f0 A+ K公仔箱論壇2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
$ I1 ~; z( c" w  i# q2 f3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。tvb now,tvbnow,bttvb' \7 {6 @) L' J0 {
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb5 b. t/ p6 L- q  y
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。www3.tvboxnow.com' o) F  V0 h7 L; X
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* }4 ~1 J: a( F& F5 _
里肌豬排三明治$ e$ }5 z; ?$ r4 V
【材　 料】
. |* U* w9 ]8 O5 K+ f公仔箱論壇A.小里肌肉         80公克www3.tvboxnow.com: W6 x. R3 D1 w
B.低筋麵粉         適量7 |: R& M% ?- J, Q: Q. b- [- a
蛋液汁         適量www3.tvboxnow.com7 l8 Y+ h# z% d9 ~
麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb- w) H; P0 I- U8 s  P, U' w
C.高麗菜絲         適量
& H1 `' \; u, c+ ~; ]; g% Nwww3.tvboxnow.com蕃茄         3片
/ o* W% N- T6 l/ q( E- V  X) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許
7 _. a1 o" D' M( U' [2 u公仔箱論壇D.白土司         2片
/ s, U# Y6 X% ^1 R( `  B- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S0 L2 q: u. H
【調 味 料】8 X# [& n: E! c
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [& N9 X0 M0 Z5 n/ t& ?
胡椒         少許
' X/ a, S- h8 P7 c$ a5 Z, P' Y豬排醬         適量
! r1 x8 o- t5 B3 a4 W: P7 rwww3.tvboxnow.com黃芥末         10公克  M; x. r& W5 f$ X7 N- w
( B/ }3 q( [# x% O# Z1 y
【做　 法】www3.tvboxnow.com$ p4 y' S: b/ ~' D0 h
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?3 [7 z6 z0 g  a$ p3 d1 h% U$ ~
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。公仔箱論壇( K, p* X0 b0 y' ~+ ^
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
5 b" m$ M+ n9 t4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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; n, K( a7 L4 w9 T: I; x魚排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D, j9 q# B1 O: b7 x5 |5 _2 R7 F
【材　 料】www3.tvboxnow.com( u6 r( ^* x0 F
鯛魚排         1片tvb now,tvbnow,bttvb# G  s2 V! w* v9 h$ H& F
紫高麗菜         35g
7 \, d6 i( I) E4 [5 r5 ]/ G5 vtvb now,tvbnow,bttvb萵苣         40g
( {% Q' k0 A1 G+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         1片
1 t- w( B5 y) e2 X! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         45g7 o$ ?* M" s' u5 R9 O. }
麵粉         45gtvb now,tvbnow,bttvb. v6 c* U$ z8 ]1 v: _' p. h
美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb& Y  h( `- a' ^2 _
醃醬料：
7 B* n4 v0 M! ~+ b2 U5 g( d香油         5c.c.
* [, C/ I8 R$ `/ ~" G+ S公仔箱論壇醬油         7c.c公仔箱論壇2 x* Q% V/ ^* K5 C# {  N
蒜片         6g公仔箱論壇- u+ i* j. {. v$ k3 V& f# m7 O
酒         8g
- Y0 s( Q/ h8 mtvb now,tvbnow,bttvb糖         10g
) p) ~+ O: Z1 q) E2 c黑胡椒         3g1 }# T9 D! m$ f: o" a# U, N8 m# Z

% j, z! z- C" p$ M. V7 O2 ~' p, e# X【做　 法】www3.tvboxnow.com5 j1 I6 m3 F. ?  [0 C. ]% f+ u
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
$ T6 X& \# _  z* N, g8 v公仔箱論壇2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
* m2 D% O  e1 d0 F$ v3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {; U2 Q1 D2 m& D
蔬菜沙拉三明治tvb now,tvbnow,bttvb0 R; s7 T) U2 ^7 f; N  i& V) L3 j
【材　 料】
9 R2 E+ o! Z2 twww3.tvboxnow.comＡ.綜合冷凍蔬菜         少許www3.tvboxnow.com0 n# y% z: k! e1 p
火腿丁         少許, L( `5 f+ U( U9 j, C! W4 B& R, U
白煮蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb6 q8 J3 l- o+ F% @) R
白土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb- U. ?( S& T) D  f& n
奶油         適量www3.tvboxnow.com) E6 m. \  M6 x+ [, p& V
美生菜         1片
+ V' ]* |" I* E$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.美乃滋         適量/ V. k: W+ y! O; b
鹽         少許) m! y7 J9 A% ^3 p; z* R" b& x
胡椒粉         少許公仔箱論壇6 k$ k9 Q. \4 }5 z% K
檸檬汁         少許
' z8 v) d8 S/ i3 g& \2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬         少許
# G4 M. `/ C; nwww3.tvboxnow.com
( j3 E$ i3 h% i0 x8 A/ Dwww3.tvboxnow.com【做　 法】
: Q8 \' ?, M6 ~+ M7 v8 o4 Nwww3.tvboxnow.com1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。1 [. @0 n$ r+ T6 a+ W% V
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
% w% _) t1 d2 j/ Z" r3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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牛奶總匯三明治www3.tvboxnow.com4 M  P  U# q$ z# c: t
【材　 料】
$ O5 _  T; j; D. H& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白吐司         4片) B! o! w/ u" c9 T$ e0 S
牛奶         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a. n, a  d4 A  Z! g( Q2 S
全蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb4 V$ ^+ w& C% G
麵包粉         150g公仔箱論壇! f. V# F2 I% o. I
起司片         3片公仔箱論壇  V9 W% F1 b( I5 {& P
火腿片         3片+ U9 r( a, W" w1 M
蘿曼         3片
! V9 J8 L3 L  t0 }- c, ~" K& t- ztvb now,tvbnow,bttvb
6 [% j5 R9 P' ^www3.tvboxnow.com【做　 法】
- h3 w$ a% ~4 Q* j$ a( R$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
$ c0 |8 y2 ]! {6 Z4 h: u0 |0 i. h, ^2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
& G, z4 M9 `  e1 \+ p. z3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。+ R. ?& W+ D! j" M
【備　註】公仔箱論壇; n/ h3 c" `/ k2 d( H. I8 h8 h
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( o" F; [3 n, G! O
香料雞排總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb! v+ ?% g/ ~2 I+ i$ j- Y. v
【材　 料】
( y9 I- [' U; T5 x/ W/ l9 Ktvb now,tvbnow,bttvbＡ.雞胸肉         2大塊
/ V" v  w: X% Z. N4 [8 t: ttvb now,tvbnow,bttvbＢ.俄立岡香料         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ j! ~" f/ B' b3 m' M- Z
蒜泥         1小匙公仔箱論壇$ W. T1 j- @4 J0 ^. u
橄欖油         1大匙
- Y: |9 U" F" p+ S* _" c黑胡椒         少許
8 h/ Z7 w; U1 q. ^% }% k( d鹽         少許
  m4 z# p- a. @) m! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｃ.全麥土司         3片
' i! X; f: ?; b5 ?公仔箱論壇美乃滋         少許
% m0 P1 }" q5 R3 q& h& }1 ~Ｄ.美生菜         1片公仔箱論壇# ~& m/ |8 g6 c& f1 W' k  C" |  W
蕃茄片         3片
/ W2 v9 g* c* d3 ^+ E  I- V7 hwww3.tvboxnow.com起司片         1片tvb now,tvbnow,bttvb$ d/ t6 E2 R. _. s2 h

: Q) k! Q* i- r/ [$ R: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; t8 A: Z( p* f- e/ f1 F1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。7 t4 K, F; o% N$ [& [" K$ [
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。www3.tvboxnow.com% Y1 W: |& ^1 P) a* {6 _- }
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。, V  U+ y" {# K
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 h+ k. k/ ~+ @% h& y' l; P
日式炸豬排三明治
; ^' }; ]/ a9 X; y) |: itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www3.tvboxnow.com: ^- u' _1 \  f, L3 l; R8 i
白土司         4片
1 l+ T: o3 N3 ]- x9 |; Z, I小里肌         160公克
7 i& b! B# h9 \3 ytvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         適量
8 W1 K4 \' U( ]9 _+ e# ^% R3 X低筋麵粉         適量
: j! N( R+ |0 b$ r' L$ b雞蛋         1個
0 c! o( k& ~/ D; W公仔箱論壇麵包粉         適量www3.tvboxnow.com" Q2 a) t0 b2 |9 R
鹽         少許
) p' a7 H, D  v1 Y# M0 F胡椒粉         少許* c) d: m4 i( n, V2 ~; N5 ^% x$ B
豬排醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb' g3 N; _# f2 O1 |0 u
公仔箱論壇: s5 w) M- ~+ P7 V  u6 S3 N5 c, L+ D
【做　 法】
4 n( X2 U$ Y) M) w; c" [www3.tvboxnow.com(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
9 J- c: b, w& Ktvb now,tvbnow,bttvb(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。公仔箱論壇7 D+ _8 h1 Z, j- h2 ^1 L9 X& p) f# X& a3 P
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
8 `2 _. s4 B0 ^; h* m; btvb now,tvbnow,bttvb(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

2 v. h/ b8 ~( _. V$ M
印度咖哩魚排三明治
4 z2 G- Q. x; |9 U3 F5 D8 W! P6 Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】& P, x0 B+ F/ B& Z+ l* u) c$ @5 b2 z( q
1.雞蛋土司         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S+ N6 O8 }7 u; \
2.洋蔥         1/2顆公仔箱論壇5 d& K* |# e7 T7 @# Q
茄子         1條
4 t2 O( h- o1 O8 o蕃茄         1顆0 V7 s5 o# J" M9 ]* @4 D# w
苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y* d4 k. A; e' ?# U& m
3.鯛魚片         2片
( x; F' A" K8 l: w: o4 ~" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 B2 |: I3 a, H# h! U2 o/ j
雞蛋         1個公仔箱論壇6 z% `% d! b$ ?6 R3 X" {3 m
麵包粉         適量
$ b$ H1 `# l: N6 E7 ~# d! Qwww3.tvboxnow.com鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 x; k, ~. d3 X: U1 _" _  r
胡椒粉         適量. h7 S1 h, q; f. ]5 a5 A" y
4.印度咖哩塊         3塊
  W. J- [0 _/ Y6 ]高湯         200cc
! u2 F' ~$ s2 C) c! b7 _
1 E1 _! a. F# t2 O4 ?公仔箱論壇【做　 法】
* M$ N2 s- F2 z4 M3 R公仔箱論壇(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。6 V! Q1 b/ g8 }4 F
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。8 h4 T+ s+ f! r( N3 B
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
$ ~8 _$ Y) b. O) Y- [(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。www3.tvboxnow.com3 f1 T) ^% z+ `; \- w
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com: g! F+ W# D" J
和風滑溜三明治, [+ V+ P2 N2 r* b+ K3 ~6 S
【材　 料】
2 i4 J# x" B5 i1 S白土司         4片* }0 I( t# t( E& p, M8 c" |( p5 R
蒲燒鰻         1條www3.tvboxnow.com  U9 o0 M  e& y6 ^2 v2 p9 X* j. K
厚蛋燒         1份
3 P9 l# F0 y* h  W8 k小黃瓜         1條1 a& e/ l5 K' S
炒熟白芝麻         適量www3.tvboxnow.com( Y% g8 X$ O, Z1 P% v8 a8 I9 u' Q0 V
美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 K$ D9 a$ N/ K' s

; o4 @1 M& Q# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 i, d3 P1 Z- V! |0 U
(1)將土司烤至表面微黃備用。
9 N* f: E5 @# Z& \+ B$ h$ S5 K. A3 I(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
* _6 V5 h5 I  \# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

2 ]- L2 |4 t) T. z9 q; z$ j紅燒鰻總匯三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O5 u8 y/ }5 e, E
【材　 料】+ r2 @- ^, w- x& H7 ]
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐: J" M9 \* T' ]% y: W: ]
生菜         適量
5 L( {6 c  u& W7 n2 f% ~$ b% ~  [: q5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片
" }5 T9 }, s; J公仔箱論壇小黃瓜片         少許
4 p6 T  i* g# t7 A公仔箱論壇沙拉醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P& o' e8 Z( R' N: g. y2 Z/ ]- K
土司         4片
' f8 G0 G, e+ B" cwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 E. B% G5 n: A7 s
【做　 法】公仔箱論壇, F- G$ }' P7 W* \
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
7 ^6 C+ l5 `# ~- U$ C( t# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
4 A- ~* n$ W3 [6 [& D: v公仔箱論壇(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
2 H7 x0 D! q2 q公仔箱論壇(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。tvb now,tvbnow,bttvb! q8 J, w3 P8 m6 h% F3 R+ k: T3 i
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

" w8 r. a# N1 U( k4 G, u) Q紅茶炸雞三明治tvb now,tvbnow,bttvb" F& S; H' U) O- j* ]$ J
【材　 料】
, a) i. T+ q: @- ^# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿排         80公克公仔箱論壇0 A5 R- R/ F+ S! e( v/ _( H/ D
土司片         3片" O6 X, l: y  e  O
生菜         少許www3.tvboxnow.com# Z; \9 o9 l" B( n' s, t% @
洋蔥片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b  Z! K$ b" ~4 K; ]1 d9 Z0 L- C
小黃瓜片         少許# o; m7 e0 z; F0 ~

' p" ^- J- B* q* L# H8 n6 Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, S) |4 G: ~0 b4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h7 ?% }" S+ w& ^8 g5 I9 q+ _
蛋液         10㏄www3.tvboxnow.com+ J# {7 C" h& i
檸檬胡椒粉         1/4茶匙% l% \- m$ t! X' Z
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
+ v3 e, K' n7 N/ X# Z
1 K4 i6 ~1 U3 Z) J1 N& ^: b2 R  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# r1 [1 @1 W7 l; Z3 w  c1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
1 o& M9 n: ~* X# ?3 A+ k4 z- pwww3.tvboxnow.com2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
/ K. T9 T6 i. @6 E- X2 S. d3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 R' A% V5 \1 x% J( ?- u- V
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。