BeiDouChef

6 Y1 t& E% D, V0 ]& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩魚排三明治
) t4 n+ ~$ s  y0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: p, ?2 h7 N6 t" h) U$ \茄子         1/2條
, h6 j  V7 f$ D& ?# G四季豆         4條
* E3 k2 {! G9 }( n- d鯛魚片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w- Z" @; ?; }0 i5 k% Y  i3 `
鹽         少許
+ L1 c7 a+ q9 G& g9 [" P! K# vwww3.tvboxnow.com楜椒         少許公仔箱論壇: @5 ~, i# |5 v4 t  c% u
低筋麵粉         適量# X" i$ G+ p# x, M4 C; _
蛋液汁         適量
: a6 |" s* ?2 P! m- t麵包粉         適量公仔箱論壇" _! Q8 l% N/ [; A  |) }% R& f
全麥土司         3片www3.tvboxnow.com% Q% m) J" L# G6 R+ {( K& k
咖哩醬         適量www3.tvboxnow.com5 \9 x* x2 i( s2 g

& s, Y2 ]5 E4 C* _7 i% J$ Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 Y/ h4 D: O" z1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。www3.tvboxnow.com) _/ E5 I9 Q( x% s  ^% ]
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
8 k4 \6 D) `. Q; ^5 R. e3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
  T* T; D7 f7 H5 _# U9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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5 b9 @( {2 p1 u3 k0 \% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑溜鰻魚三明治
# O- F4 Q7 s& I6 uwww3.tvboxnow.com【材　 料】
7 v- P+ d0 j, u9 N4 t, \4 \; V' u公仔箱論壇蒲燒鰻         1/2條www3.tvboxnow.com8 c+ E4 U7 o/ n; S% i1 ~% {3 S
蛋         1顆
* a$ c8 f) f. t3 V+ ?' J公仔箱論壇牛奶         15CCwww3.tvboxnow.com( x) U' @5 l0 x
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y) r0 \1 {. U, L
小黃瓜         1/2條5 I3 E) D  c2 A% |* P
美生菜         1片4 c+ R7 i+ m2 Y6 J8 s
白芝麻         少許
8 R8 ]1 g( L/ C. `- u山椒粉         少許
5 ?% l' h% d- M- C1 K7 f; l7 stvb now,tvbnow,bttvb土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r. R  U9 D* a  n

; r! |8 A7 @% [. A8 @/ n. @【做　 法】5 s& H6 Y, C0 _; K6 u
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。公仔箱論壇( `* z( f- N* T  f7 P% s
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。公仔箱論壇! P6 m. C8 U( V. x8 @
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。  I/ F, D5 m  s! y4 I
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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% ?% }3 t3 I( O! n* }) k' ]- A; {! m' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香酥雞排起司三明治
0 y( Y0 |! H  C4 N2 [. P- ~  dwww3.tvboxnow.com【材　 料】* O+ O$ R1 z$ x* M
A.雞腿肉         1隻
6 j& h9 c7 ~5 P" P- Nwww3.tvboxnow.com牛奶         100cc
) s/ o$ L8 u, i- z# p( F  b/ e培根         1片
0 w% ^7 g4 L2 x. z4 }( X) i! _( I酸黃瓜         1小條
7 v% Q. M# {) {7 \起司         1片
! n% ^# H7 U3 L- r/ q0 A4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉         適量www3.tvboxnow.com" _% @3 [+ x# i# x' D5 x
蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N( }$ o6 \# {1 X; [6 Y: O
麵包粉         適量$ y( q) i  O6 Y6 B. I2 n/ B0 S
C.美生菜         1片
4 f9 ~1 p# b* H0 |公仔箱論壇蕃茄片         2片公仔箱論壇* m8 |1 A8 l4 ^* S( x/ b
洋蔥絲         少許
2 [7 U6 ^: R$ L  ?& f, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.去邊土司         2片公仔箱論壇# d& z( p. v, g9 \% R8 C
% p0 `, n* E0 P+ }- M- Q) i& B
【調 味 料】
+ L$ g$ B5 k1 v3 _( S# m' I鹽         少許公仔箱論壇$ h; j& P& \" S& Y9 G
胡椒         少許3 H, H' S0 t/ w+ p, \% _/ t$ ?& |
美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb# \9 j7 ^' S" B6 x9 q
一味粉         少許8 d( J& B2 _9 x4 l1 R; r9 m" `
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【做　 法】
; q3 `3 _6 |; Y公仔箱論壇1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。2 Y  t8 y2 n2 a) O1 B8 R
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
7 E+ W3 D2 V2 v5 D4 `公仔箱論壇4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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漢堡三明治
, H; m$ i7 L8 u2 K- P1 Z7 n. i0 Q公仔箱論壇【材　 料】
6 C! R0 l$ T) z* r4 w  cA.洋蔥         120公克& w& {, I8 w. H- F, o
B.牛絞肉         100公克
5 ?! U& R3 Z0 d  }6 ?豬絞肉         150公克
) b2 B' ]0 S0 `/ L( i. [7 a* o2 mC.白味增         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C: h8 R; @  }. w7 h1 Y( _6 Y
蕃茄醬         20公克www3.tvboxnow.com9 k( Y+ F' O- i9 ?1 o
醬油         5公克
: t* i0 b; i: v: C% j9 T* F公仔箱論壇豆寇粉         少許
3 T+ `) }- W# P8 l" s4 U胡椒         少許
1 c0 B3 |/ r3 v* O- ]7 @1 k蛋         1顆
6 M1 V8 t  ~2 b) Qwww3.tvboxnow.comD.麵包粉         適量
% @5 @# [$ B2 b* h( _5 [; L9 l. l奶油         15公克2 Y2 O  J4 q9 @
E.美生菜         適量
/ O/ T+ N/ Q: a$ S6 {' k+ r& Ktvb now,tvbnow,bttvb番茄片         適量
' R! S' l7 z- i) }0 K紫洋蔥         適量
, v  m3 ?/ i/ T' o: J) \起司片         1片
# K% m5 e. s$ ~" f, c8 s9 }# A公仔箱論壇F.去邊土司         2片
' h, E% R# k7 T- k: W3 v8 Atvb now,tvbnow,bttvb
0 `7 @& w/ \2 T& n& x) {' v  Uwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
4 H6 j% x; M: n& @: P+ xtvb now,tvbnow,bttvb醬油         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @/ m( x5 E9 l* V: S
味醂         15公克
* ]( V) V5 f% @2 p- ?; Owww3.tvboxnow.com酒         15公克
8 v( N: B5 M; _$ C5 B奶油         15公克/ c' f& e% |2 I& R4 G. E, A
- f0 b8 v$ r) }, |9 r
【做　 法】公仔箱論壇! W( |5 x$ k5 k/ B
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
  m6 K( X8 t$ s5 ]2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f( q7 a7 s' j9 ~& ~4 e' Z7 X
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
' k9 K1 m( l, Q, [3 V: V" `公仔箱論壇4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
* b. ^# U7 V8 v' r. d公仔箱論壇5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
# M! g  C1 P3 ]% J7 v, Bwww3.tvboxnow.com6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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* k% e! }" Q0 z" d( |公仔箱論壇可樂餅三明治
: f# m1 Q4 W! F/ ~6 q, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】" D! ]' U! `5 B
A.馬鈴薯         300公克
3 N3 n& g  R) W$ K7 mwww3.tvboxnow.com洋蔥         1/2個
! m! N' {1 m4 [$ A% _5 o8 P5 t1 \B.牛絞肉         70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]% O) _2 h2 X4 X2 A3 Q0 U
沙拉油         15CC
; m; |1 V9 x& I' \* ltvb now,tvbnow,bttvb奶油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- q" V, o7 t- n3 i3 t2 c
C.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb) ?( L# U* {% O8 W% _+ F8 U. J3 V0 M
蛋液汁         適量
. e+ s* r- L0 h+ m$ ]9 ctvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量
- O' U3 Y2 P# Q- I! ]- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.美生菜         2片
% Z& p+ ~* ^/ z# s蕃茄         3片tvb now,tvbnow,bttvb+ ~% N4 `. h8 i0 H0 s) k7 U
洋蔥         少許
& Z" c2 ^, g6 p* S! ^+ m- [E.土司         2片
$ m8 R5 w0 {& F5 D& c% \6 Itvb now,tvbnow,bttvb
* s; w2 D) F* a【調 味 料】
/ t' c' J5 U8 {, k& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許% {' C- H' `& \2 e0 R
胡椒         少許
9 l' a* J* I" \2 |, u- I4 X' p. ~tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         20公克www3.tvboxnow.com5 [  {0 W8 N1 T- b! H
豬排醬         少許
. F" L8 O: b( G4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  {. `  A/ w- M" Uwww3.tvboxnow.com【做　 法】
3 {$ V& F* ~+ ]9 o+ |& ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。公仔箱論壇$ Y- i) |( E+ e
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
9 \% S/ e2 y% v3 e. fwww3.tvboxnow.com3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。- A8 Z2 U- _' }7 T
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。www3.tvboxnow.com5 z! t' @$ ?5 G
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。www3.tvboxnow.com& {3 P6 E# U$ ?# X0 I7 D9 \+ u
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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# i8 j$ b/ C, S9 o. O
里肌豬排三明治公仔箱論壇' Q2 \( V+ x9 b5 ?% F
【材　 料】www3.tvboxnow.com& X  V" r. _4 X4 u/ V0 j
A.小里肌肉         80公克
8 S4 K+ _7 G( W! b8 Y2 rwww3.tvboxnow.comB.低筋麵粉         適量www3.tvboxnow.com; k% Y, j  o" J! K
蛋液汁         適量公仔箱論壇& H/ t) l0 Q8 L' d* O! Y* F
麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }8 ?: n. `# M% [1 K8 l9 p" Y* Z
C.高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 P! @1 S8 P; j! v: F/ R/ Z7 p
蕃茄         3片
3 ]& u, q2 K. M1 iwww3.tvboxnow.com洋蔥         少許
' @% O2 \; P6 c# i0 ?3 I/ C公仔箱論壇D.白土司         2片www3.tvboxnow.com- |. O3 ~$ |' |' a& [' Z$ V) H7 m
tvb now,tvbnow,bttvb$ B6 s5 `8 o9 s, [6 l3 k
【調 味 料】6 Q0 |% m$ G* M# O5 B+ e% Y
鹽         少許
0 B& v* l" w4 f4 m+ M: P6 k% }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
9 G6 l: o6 g7 vtvb now,tvbnow,bttvb豬排醬         適量
7 N- v/ X+ L& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芥末         10公克公仔箱論壇- I) r  [" L9 `$ T6 }% _9 _# l
公仔箱論壇% E5 t' {' Y7 {4 p
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ D  }# o, q9 Z# z* m. M
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
/ d: c. N( @$ l5 o公仔箱論壇2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
. U$ l% W* y9 j! U- F( m7 D/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。* V/ [; A3 W6 L8 G6 I, k& p
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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www3.tvboxnow.com3 I7 }& |% T7 P9 k/ ^  }/ w
魚排三明治& j; @. E5 G; a2 P' a: @
【材　 料】' n* t6 c6 m0 a$ l% a( ~
鯛魚排         1片
. w5 y. p- j9 G  e6 ~tvb now,tvbnow,bttvb紫高麗菜         35g
9 d5 }3 b6 i0 C8 u0 e9 m2 Ltvb now,tvbnow,bttvb萵苣         40g. q3 I. Y: z4 Y1 _1 W7 w& T( E5 v: Y
起司         1片
. _0 y( r5 g0 I, H* G酸黃瓜         45gwww3.tvboxnow.com; ?0 ?7 R+ H% B" e' R: n1 \2 i
麵粉         45g
3 t* W; E. q& J7 R. m& ?9 t9 v公仔箱論壇美乃滋         適量; _; R8 e. h! v! Y1 u% ^! V
醃醬料：
! O9 o3 N7 g. i5 E6 u# S  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         5c.c.
, v4 X4 z; F4 \: e$ z8 F醬油         7c.cwww3.tvboxnow.com! R$ H5 {$ P. v" {
蒜片         6gwww3.tvboxnow.com# E6 O" m: x; M3 z6 f) @5 K$ w
酒         8g7 n8 H1 C& N* W
糖         10g
8 l7 O) g8 a. U- Y$ P  S0 ]黑胡椒         3gwww3.tvboxnow.com, J; b" s8 `0 a7 [

8 }5 h' y/ O* \! I【做　 法】www3.tvboxnow.com( X1 N7 c" E' ~: i
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
* W" c) v1 X8 a+ P' h' J公仔箱論壇2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
4 [% G2 `! ~6 _* \% etvb now,tvbnow,bttvb3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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www3.tvboxnow.com( B% M" U& l% C* Q. F% v* O" u9 H
蔬菜沙拉三明治$ `, ]+ h* T7 k" I# h' ?
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  K0 i5 m4 z/ s: Z6 `! W/ J
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
9 d: H3 A2 X& x) _* L5 ]* ewww3.tvboxnow.com火腿丁         少許
9 W' G! v0 ~2 Z6 ^3 |公仔箱論壇白煮蛋         1顆www3.tvboxnow.com5 y# s0 O, Y" k+ I
白土司         2片公仔箱論壇, K6 j& x, t3 ?
奶油         適量www3.tvboxnow.com& l/ E; @" f; ]% ~% v
美生菜         1片
8 D, y* D$ x- P& S  I1 [6 Ktvb now,tvbnow,bttvbＢ.美乃滋         適量公仔箱論壇$ m$ X3 {7 k# f8 a. t& W
鹽         少許
' O1 r! R) Z8 R! b9 V2 G+ u! q胡椒粉         少許: ]& M/ l+ J" U' D0 ]  U
檸檬汁         少許
2 K+ N5 d$ Q. I, o, R0 A5 htvb now,tvbnow,bttvb芥末醬         少許
9 l7 Z& K+ l( }/ k! Wwww3.tvboxnow.com/ U+ n+ q$ S+ q5 {4 C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S( r4 V4 V% w; d; J
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
$ v) N, N2 p/ l6 i0 A3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
, [7 w1 Z& a& p- ^tvb now,tvbnow,bttvb3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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& ~" @; u4 S" n! z1 \6 K0 f! Q
牛奶總匯三明治公仔箱論壇' x& O% x! [* N+ q  n  v
【材　 料】
% B) Q: r; f+ y4 H5 z公仔箱論壇白吐司         4片
' H( u* ^+ {6 E公仔箱論壇牛奶         100g
6 E0 ]  i2 G7 t- _. ]( j全蛋         2個公仔箱論壇7 m: U# P' ]* j  r3 f4 j8 v) K
麵包粉         150g公仔箱論壇2 E4 T( N. T9 p2 t1 G: A
起司片         3片
) e/ f+ `3 E* h- Ntvb now,tvbnow,bttvb火腿片         3片. D0 q1 S" T! Q# }
蘿曼         3片tvb now,tvbnow,bttvb$ Y& v  X: L3 A$ g  G

5 ^' Z" k; D4 y- \3 b5 d2 B+ e7 J【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T) e' ~+ Q3 W; m/ B) G0 C. Q) n
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
4 X" [2 _7 U7 @. H1 y: A6 Jwww3.tvboxnow.com2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
3 w8 A7 }% k( b3 t9 H& T3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。公仔箱論壇: g. z# N; i4 O  q1 \  I; Y
【備　註】www3.tvboxnow.com! r# v; t6 L# s8 D' J5 _9 ~
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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% [4 b- }' ]: k, p6 Rwww3.tvboxnow.com香料雞排總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb4 `" s' ~8 v* @
【材　 料】1 E9 p; B  q* H% ~# R- c- A0 |
Ａ.雞胸肉         2大塊
! q4 h# }7 m0 ?. }% `www3.tvboxnow.comＢ.俄立岡香料         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b7 \# x& {. f6 @
蒜泥         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [7 \7 S8 q& N# E4 J6 N
橄欖油         1大匙# N! A5 V% O  q+ K
黑胡椒         少許www3.tvboxnow.com2 ^3 e# r& ^$ i. I( G
鹽         少許
% ?, f/ o/ g3 @* q! b& d, X# FＣ.全麥土司         3片" O7 a% y9 Y$ w
美乃滋         少許公仔箱論壇) j, Z" ?* b9 U; Y7 I+ m2 d
Ｄ.美生菜         1片
+ ]: s1 ], _! w, m3 c2 Uwww3.tvboxnow.com蕃茄片         3片
* j+ u0 h4 \4 {( d, I  Gwww3.tvboxnow.com起司片         1片7 A9 m. z1 j# l  z) l# Q; @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U! i0 M7 K% T! _* E  G/ I, S& b
【做　 法】
5 n9 z4 }3 m6 i  L1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h8 G3 e) |7 Z, F" ~* R
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
) p3 ]( m6 t% t, q7 Hwww3.tvboxnow.com3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
' R, d- ~! k+ q0 y4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

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日式炸豬排三明治www3.tvboxnow.com# k/ T! n* A4 Y7 z
【材　 料】
7 K0 y( I8 ]' p+ k2 `) `白土司         4片
2 {$ A" ?' O9 F* i/ |+ S9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小里肌         160公克tvb now,tvbnow,bttvb8 u3 c" S  |6 g' i' }
高麗菜絲         適量
) t1 P, e  ]+ [3 p* a* W: D* t公仔箱論壇低筋麵粉         適量
2 C) `$ s; ?# c0 f8 _* b雞蛋         1個www3.tvboxnow.com% k/ J4 ?2 ^9 M0 [
麵包粉         適量* S3 k# |8 F4 `3 p% L1 U
鹽         少許4 G  a5 y, G- Q( Q, Q# o: _
胡椒粉         少許www3.tvboxnow.com; a# N0 _/ H; l- @
豬排醬汁         適量www3.tvboxnow.com; z9 @4 ]9 V/ u; B
公仔箱論壇% c; U. s% |+ s+ [. \: S' _$ U, |
【做　 法】
- r! j, f0 f$ K) u. _2 l(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb% p: f4 j" X: X, v( I: K" O
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。$ m5 _! a. q9 f8 k5 N
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。, @" E; G7 Z# j1 q0 j/ g& a: v
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

$ Z7 N$ p; E. \0 U. btvb now,tvbnow,bttvb印度咖哩魚排三明治www3.tvboxnow.com! H3 }' V) Y& A6 l# i% {
【材　 料】* N- q8 D$ @4 }- P" F
1.雞蛋土司         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h' R' d$ H; N3 b  G4 B6 w
2.洋蔥         1/2顆
( w0 z5 d( V" W, d& ?; r公仔箱論壇茄子         1條
- @- a+ S$ O2 ?9 I1 U( ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆6 g, _# w$ T0 B# n! c$ Y
苜蓿芽         適量公仔箱論壇/ W2 I- F2 d, V& J
3.鯛魚片         2片tvb now,tvbnow,bttvb/ W& C3 P$ F( ~
低筋麵粉         適量
4 l, t. h. h$ [, w- c- Ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個公仔箱論壇: v$ H, ?3 @( D/ A( Q' k" _# k" S
麵包粉         適量www3.tvboxnow.com% y4 b' S( ?4 u/ b
鹽         適量
' k; f3 p) Q  S. Y. b- y胡椒粉         適量
7 Z8 |0 f: ], o8 C: G公仔箱論壇4.印度咖哩塊         3塊
% b" j  b# ?" s8 l% j高湯         200cc公仔箱論壇. h* _1 V6 A% f! d

' B( Y8 H: x( R5 \3 t1 g9 e公仔箱論壇【做　 法】
+ r1 j! r& I4 C& \4 w( Q6 @(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
) Z; @% J0 @' X! Y. q公仔箱論壇(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
  @/ I" ?: e  o! M( w3 {(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
1 ~' @4 K0 R7 v) @2 c2 r* K(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
! K1 x2 j% z+ O9 X(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

& x: k: A/ [, e  V; O和風滑溜三明治
* T6 L7 S( _0 _( d' c# G3 E) ?! \9 B公仔箱論壇【材　 料】
: @7 k6 L3 l' x& C4 _白土司         4片
- R6 \7 [7 }# J9 D- W1 ]6 a蒲燒鰻         1條公仔箱論壇/ N: I. e* d: m- k
厚蛋燒         1份tvb now,tvbnow,bttvb0 r& W5 O- ^1 B' {6 z4 O4 \( ^4 ~. ?
小黃瓜         1條
  p4 Q4 U$ X" f! L2 [tvb now,tvbnow,bttvb炒熟白芝麻         適量公仔箱論壇% `. w( v, `3 u* C  z
美生菜         適量
3 {1 i1 I& c6 E0 Z% M7 _+ B1 qwww3.tvboxnow.com2 X- H( h5 }7 v
【做　 法】* u- `" e0 c; L5 O  f0 v& {
(1)將土司烤至表面微黃備用。
/ S+ ?! }) B, h" V; ~$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。+ X+ A' t6 v- p- I& H
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

8 Q. x# W, P9 y; M8 g, V1 ?公仔箱論壇紅燒鰻總匯三明治公仔箱論壇0 D' \' i7 V' J& R- V" [* q( f
【材　 料】
' _7 w7 j. g6 U% D公仔箱論壇紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
: H+ Q! b' e* E; x生菜         適量7 p7 R" Q5 T( N
蕃茄片         2片公仔箱論壇8 O- @# D# c) x7 @8 e% \8 j
小黃瓜片         少許公仔箱論壇$ l) Y! e* T: U/ N9 Q7 j. u, ^2 W) A% p
沙拉醬         3大匙3 I! j& Z' E6 |1 z
土司         4片
! t( {. r* I% J. ttvb now,tvbnow,bttvb+ {/ g5 W! Y7 e+ B& U! p4 D6 g" G
【做　 法】
+ f% ?8 _7 S7 Z' c  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。www3.tvboxnow.com7 v. \9 [8 S, K4 o
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。公仔箱論壇8 H$ ?+ }& B  k: {% ~
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
( l/ H* c% e2 p. g$ p' a公仔箱論壇(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
% b1 O0 s9 x# K0 V' w4 P, X& z8 ywww3.tvboxnow.com(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

8 p' S' F3 Y1 ]* f7 G8 G$ \7 m5 T
紅茶炸雞三明治
0 D, n: r; H9 z# o# u8 H2 B9 O公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇! S1 B, X9 v9 |4 Z4 \- ?2 C
雞腿排         80公克
5 h) D* d' @1 d1 B2 ^/ _5 S- L( ?tvb now,tvbnow,bttvb土司片         3片公仔箱論壇9 D: Q/ b# G, J$ p4 Q0 Y) O
生菜         少許
2 l* n( a& ]2 K& s5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \5 B# t( y0 }+ M+ q+ _
小黃瓜片         少許
! o* `- P; k5 a! J2 }( ~& P2 Ktvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com1 d% k3 v; b% K9 T, d
【調 味 料】2 b' o; k# @. v7 ^( n; `+ H
紅茶         20㏄
" C4 u9 M+ W, S/ _, O( G% ltvb now,tvbnow,bttvb蛋液         10㏄2 y3 D' u* \7 N, ?# f1 y9 E' A# b
檸檬胡椒粉         1/4茶匙
: L8 |  J$ \( Q9 z1 ~1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮鱗片炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {( {7 U/ j( m9 u& m: i0 Z( \& T+ }
公仔箱論壇, [& j" w2 j+ Q
【做　 法】
; V2 {9 }: z5 s+ G1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
+ S* v! B8 W2 B, m4 Z/ u" R0 W+ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb. {3 e: s' |$ j' k
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。www3.tvboxnow.com& x0 j: X  O/ }2 C& f' H# m. O3 J
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。