- n' `4 I `- d; P; A+ |* qtvb now,tvbnow,bttvb咖哩魚排三明治www3.tvboxnow.com" j6 N) d( Q. J( {( L# `/ h3 Q
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb) \4 n3 x$ t7 |) |* ]
茄子 1/2條
- v, d& p' a5 E. \( U9 |tvb now,tvbnow,bttvb四季豆 4條tvb now,tvbnow,bttvb/ m6 |1 S# n. U
鯛魚片 80公克
) l; Q4 }; G, B- ? v8 n, x6 H. y& l鹽 少許
; d% q& \3 c9 {- h+ E0 m! e fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楜椒 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }0 J& F5 f( A1 Z9 z8 N- ^6 h3 V
低筋麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb" Y: Z$ J8 i- }9 W2 x
蛋液汁 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 {) j/ {4 N2 a3 y
麵包粉 適量
5 ^ l+ F% F- a/ v0 v) d9 ]www3.tvboxnow.com全麥土司 3片
. `5 W, S1 U$ O% Z- L咖哩醬 適量
) i# y0 |$ p9 B: x: X* y9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k+ l. u, i6 V. y$ A) w6 y4 _* r
【做 法】
" ]5 O1 q$ ~: J" M- N# B$ b公仔箱論壇1.茄子洗淨切成5公分長段,再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾,備用。
+ ~+ i" s2 l3 D5 q8 A7 S公仔箱論壇2.鯛魚片洗淨瀝乾後,對切成2片,撒上少許鹽、胡椒,在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉,備用。
0 u8 F4 H) l" X: b. n2 j2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2-3分鐘至表皮金黃酥脆,起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a3 j2 u$ C3 U% c" v+ ^ z5 M! w
4.土司烤上色,塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排,於魚排上淋咖哩醬,再放上茄子、四季豆,蓋上第二片土司後,重複上述舖法,再蓋上第三片土司,將整份土司對切即可。 |