hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

- [' m* X) R4 @. Jtvb now,tvbnow,bttvb材料
/ h7 z+ C4 E& u8 @tvb now,tvbnow,bttvb中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
+ F+ c% W; b+ ]& z  ^www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com, H5 t& o% ^; G+ V& z! A- `

7 d& ~0 M( T! |5 xwww3.tvboxnow.com芡汁
! h8 h( P; w, x( E- S; R公仔箱論壇
! G: U; Q/ ~) Y" ^蒜蓉辣椒醬 1 湯匙公仔箱論壇) w7 `$ z9 `5 b& H% a7 r( |
公仔箱論壇  i/ h1 n% Y! U, t3 g% g+ i! g( a
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]www3.tvboxnow.com% A  G7 Y$ D( s
$ {) i/ D; m; f2 C; C5 i- i  p
舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F1 X# i) J1 Y- r
: E& h# d# x8 Y" _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L4 ]9 {9 C1 a& ?
做法公仔箱論壇& G! A3 j4 C0 X6 p2 i; S6 L
# y3 `1 B# [7 T, j* _
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。公仔箱論壇' y0 X& I0 C6 ]. k( K1 A' c
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。www3.tvboxnow.com4 J( p/ Q9 ~6 ]: q( N

. i8 b: z! z1 V公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
! N0 Z$ `4 q* K& X. bwww3.tvboxnow.com; C3 u$ l4 n) I- n& t6 `- s
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
( Y7 G) o0 L# e9 p. u# C# k- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; z+ h1 S1 X* Y/ ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 z1 P  {1 ^3 F1 s& I; c

; E- m, p/ y4 j# ]* Y7 s' L# z7 X4 v; b; W. |- N" L
芡汁 - Y5 |0 o0 ?5 U

: t% F! h& S3 _# g$ Y6 V+ g0 Vwww3.tvboxnow.com特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
$ e! Q/ [& `4 h8 y3 x& ?- e公仔箱論壇www3.tvboxnow.com' B* K: ~! ]( R' j/ w
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
4 P: u; F% f- u6 e3 |' F0 V! m! C6 ~" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 U3 a: K, i3 s$ u5 K3 Y# F8 c8 l% G/ uwww3.tvboxnow.com
) C) B6 x7 c) p0 Iwww3.tvboxnow.com做法+ i* o, [/ |1 T8 s1 h9 ^6 d  S5 k
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
* U0 r- u. M  A7 [% I  H& w1 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

3 i- q$ G  _$ D: G: S- }: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你素粽
4 D' {" o+ U5 U9 N7 ~# Mwww3.tvboxnow.com7 g- N+ X' A3 m1 V" y; i1 G
可供 10 - 15 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l( r9 s; l& ~
做法
6 X  ^! z3 @  i7 D; W+ fwww3.tvboxnow.com 煮 www3.tvboxnow.com) U& X& {+ q# D5 f& a( B
  
3 K4 x2 S0 @- K/ Z1 C4 i# btvb now,tvbnow,bttvb 1 P* n* F( U" w) W
  : D* B( l, j7 A! b

4 _' c5 |3 s3 `3 u. U0 i材料
) U  X, \/ L- l6 L
( E; G0 L. a% U$ k; J. a% F公仔箱論壇罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]公仔箱論壇: P1 M+ ^# k3 l0 C. r
* R' ~3 m' x: G
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
# Y, p9 [& I$ \8 _tvb now,tvbnow,bttvb* M0 X5 T7 A8 m( H/ d4 |3 o

2 b7 t: d" c' g) m7 a7 @7 c* ]' e/ ^' O* ?

$ q' N" O+ g: H, L' ~www3.tvboxnow.com醃料
" `% X% \: y4 K# Z5 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _9 I! _1 c8 j) `) D% G
素食蠔油 3 湯匙
9 ]& }% Z: x+ L5 \# xtvb now,tvbnow,bttvb" [/ @2 ~' T& c* v: q# j9 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v. D/ |  d6 w5 v+ U
調味料
0 q9 w1 H4 V& ?( L! k1 y, n( C
; Z; G: F& j6 M- a' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  ^0 K% y1 p& A! M5 H
www3.tvboxnow.com) N7 B5 ]& Z/ @  R6 `- Q+ p; I

- q2 v+ g7 k" V' n, P1 ?' s- f; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴吃用料 tvb now,tvbnow,bttvb0 B$ @7 v$ N4 J  o2 e  {# O/ b6 Q

3 V1 E- Q+ S! u+ n. ?4 N6 Xwww3.tvboxnow.com煲仔飯醬油 或糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j) E6 p# R: V7 @: |

$ `* N: E! V$ R公仔箱論壇
- x' D# H8 D6 c5 M. Y+ A做法
  r) |" U: M- K: A- Q% E( R) _公仔箱論壇1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z0 G/ f* m* n; `# K
    米、糯米及調味料拌勻。公仔箱論壇4 V; r+ C) d9 z
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
0 B+ U+ k( N- Q" m3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
0 B5 I  c/ x1 M8 Z) ~7 q2 o( f4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙www3.tvboxnow.com. n6 Y2 e7 `9 m: J( t) H' H6 y
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端. f  m/ U) n+ |- L- E, A7 I
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊) B0 ]& {# O0 \( `1 X7 I
    粽葉。! b( `) x( ]1 |9 o# Z6 z: x$ R
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R& {! v: G! [6 g/ o. v5 w7 N
    瀝乾。  ! H) {0 [7 b2 R$ U9 @) K5 |
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
  [; o" ?  K5 X6 H. T/ X7 x, a. Atvb now,tvbnow,bttvb' V( x, v. `1 b. `& ?5 c5 `
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. G! [( W" R8 i# K; e8 S6 Z
www3.tvboxnow.com4 R4 k+ G0 W5 G/ L& u3 `7 {

1 t8 y$ C" e/ O2 W1 Q公仔箱論壇: E# y' g% g, x5 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m0 T! _: |; L0 _9 J
醃料 www3.tvboxnow.com9 B9 ~, `: Z/ e: u4 K
8 t1 S4 T& j# E( `2 l. B
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 V9 D' K( y: E7 z
公仔箱論壇6 p; ]- C! }* L6 P5 {8 E
舊庄特級蠔油 3 湯匙; P( ]  M; j* U* I0 Y+ e! L- ?' u

& d" \7 I! c3 U1 ]/ D8 H$ Xwww3.tvboxnow.com
4 `6 F$ q& r+ W! I# @( L/ u% g! o做法
/ I+ T% h8 C# X6 m6 b+ E& p0 w公仔箱論壇1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
. v2 `$ n2 s: Z8 }$ atvb now,tvbnow,bttvb    醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S( t) W! @8 ?4 y
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f1 L/ O$ B( n5 k/ |8 O; `
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
8 u* s& W- j  ]: D* B) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料9 |6 b+ j6 Q9 A, z' H( m$ u
2 Z) [" r# n, U
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I4 l& s# t) I% T
tvb now,tvbnow,bttvb. M5 w6 G4 e5 j  ~
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]4 y: P6 Q3 z) e" @5 i  k

+ V$ ~6 E  j2 m- \" u- u, z公仔箱論壇公仔箱論壇3 q0 ?# D8 ~- B# ?- ^8 Z% J
tvb now,tvbnow,bttvb7 B, F8 p9 \: i4 i! Y! N
黑椒汁 2 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t6 ~) P0 R3 b' o) B/ L) V4 g% \

9 @2 o+ o' W" g! Kwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a2 P' W2 _4 z, N8 y$ n
做法4 B7 g7 a0 r9 l! ]1 X! i1 V
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
& N/ V) m  h. Z2 T, x' I2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
4 c/ m0 O' y9 h$ r& Vtvb now,tvbnow,bttvb3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

# f" ]2 u7 C6 j9 g
材料www3.tvboxnow.com+ `/ E; a, P3 H5 U$ R# M$ j- t

% G! |5 V$ q5 K% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~0 X4 K7 w* `; w% R  D; E

: g* T9 L% ]2 G* Y) H6 l/ o* E* E( p8 `3 i# C( E# H2 u8 i$ l
7 @$ }; x7 Q0 P5 G
  \; a/ y* [7 v0 Z! H) S
調味料
0 d. H/ d" [2 a! p8 B6 N( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j' `7 M5 |, {tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
9 j) I/ n1 r) \! W公仔箱論壇/ l: B5 T2 K9 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v8 ]: T: K7 g+ \. T7 _+ Q
做法
8 b8 o2 l% u9 N9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  羊肉片以粟粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, t( E$ M2 R4 ^" r& |+ N4 e( w0 f
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
' e: C5 D2 D( A6 s. M# o8 uwww3.tvboxnow.com    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y! B: K. c, R( ?9 t5 r
4 i( [& v7 @2 c- P" u1 ^
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb# G1 ]0 l8 @7 P# e% l
材料
5 k1 j- T' Z7 q0 H0 a- V0 k0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 ]5 z$ v# L9 |8 U' J( s3 ?/ L9 A
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
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- W2 J# d- I1 X8 N* q6 M3 P: Ewww3.tvboxnow.com0 P$ ]9 r1 q. G$ J0 d( ^
) L. l& j7 V( O! [! F7 l3 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u& ]* u& s1 u6 i
芡汁 www3.tvboxnow.com: v2 X" K, A! f4 `

/ a  w( q/ v5 h6 twww3.tvboxnow.com蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升www3.tvboxnow.com  W/ S* g, U& O3 b3 m( w
公仔箱論壇0 t3 r$ Q; F; }; k7 w$ x- u
公仔箱論壇6 I7 B- }! l( |  i: ^0 E) P
做法www3.tvboxnow.com% i% h6 U* F% T5 x
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
5 v- ^2 b2 I( O8 |' w% L* T1 }2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，- y; q4 M: ^# w/ N
    拌入芡汁煮至熱透。公仔箱論壇6 v  o( P2 q( k3 L! |
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
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4 H' k) z; X4 y) b. S0 Etvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
  x2 t# s5 @  j8 R# Y! x公仔箱論壇meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料. A* n* W' X: K/ w% X4 g! o
8 k: Y0 |5 ^1 H" ]& c3 h* f
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb3 U' A+ s- j: n. ~7 }1 U

0 R9 O4 S! b( a( Uwww3.tvboxnow.com
* I8 n: p% b, f/ z  r5 `) z
$ V% _+ w( Y; \  F. N
" ^/ H" B- v4 J' J$ m. h醃料
) y, L' M; |' ^1 G+ P2 h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 D9 n3 b. L$ [1 s
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z$ e- N7 T* Z9 _# F$ [
www3.tvboxnow.com% i! C- X5 h4 F! c: R) n

/ |0 {4 {( s+ H, F- o7 a9 ^www3.tvboxnow.com芡汁
# g+ F* s% ~% X4 f5 Utvb now,tvbnow,bttvb
4 `/ O4 F  f" `; y- G( l舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h; i0 a& @2 n) a0 Q

- _; p  E8 W* V/ y8 y# Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; C* D) f( w: C2 V9 X1 |5 K- ]
做法
$ E6 o( k2 B1 V2 E" r9 q8 P0 w, H1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \9 h8 I9 W$ D
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華公仔箱論壇0 ~" ]8 [( u0 o4 ~
    火腿絲。
6 b6 T  d3 [/ Z2 r+ \& Hwww3.tvboxnow.com3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
8 v' X0 O4 Y) Y0 P    並將蔬菜排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb* B  F$ o( O! C$ K! R
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。; n. r( F! C3 E$ v0 c( j3 v, `) O

- d" \: l' Z; nwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!