hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

6 n# _; @4 Z8 t; @5 Y. n: c7 n& fwww3.tvboxnow.com材料
* B% ^& ~2 d" {. ftvb now,tvbnow,bttvb中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
2 `, D! m8 Q% M1 S- z
" {6 T0 j, [, n: vwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 e( i2 o! i% I, b! C" C3 N$ i3 }
芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }% |4 h; a6 N3 D/ G' k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I+ b2 `0 y4 t( o  p6 m+ \: o
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
8 q* A6 h& B5 q( @0 j7 ?9 c* z公仔箱論壇www3.tvboxnow.com& ~/ ]: O* ~6 s8 A% g
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
0 ]' J; H% g+ y( g! Hwww3.tvboxnow.com
1 ?4 ~- q" }) {& lwww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 湯匙
% C- `" v/ o  o5 h9 X1 U) `公仔箱論壇
8 d% s) K9 {5 Q0 D4 \9 v公仔箱論壇www3.tvboxnow.com$ {: Z  B9 {3 h- ~/ j$ u
做法
6 M$ g1 W" P) E& k公仔箱論壇www3.tvboxnow.com- q& @: K/ N. c0 i& J: Q! M, a
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。7 I) J; W5 I/ ]) G% C: {' G
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
- y+ j5 p, ?! n/ U/ n3 etvb now,tvbnow,bttvb
$ M# O& p% [/ [5 Ttvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb) Q. x; I  v7 x  o: g/ Q2 ^! f
tvb now,tvbnow,bttvb% g, H% i9 F: I4 |5 ]3 [
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
$ T0 n1 F8 i3 ^/ Wwww3.tvboxnow.com
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% L( c8 g) m/ Otvb now,tvbnow,bttvb
7 O* o; m8 O( ~) ]" M' y
4 o; L. m+ L( A! vwww3.tvboxnow.com芡汁 . V) n! u$ q, X8 Q0 t5 x! d, q- S9 x

  E) T2 A/ G, o- M+ n公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f6 f  h' W0 D. E

: H  X; H* H6 V7 z  |" b' L4 \& E' Wtvb now,tvbnow,bttvb冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
0 t0 y1 o' ~5 {: jwww3.tvboxnow.com7 C4 N1 {5 w2 X3 h! z, h" ?

" M+ A- _9 i4 u1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# c; K$ L" L/ ]. y7 U. G# F) [公仔箱論壇1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
9 u  P9 g1 G, f' h1 y6 M9 [公仔箱論壇2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

: I1 @8 x5 g" d& \/ q+ d迷你素粽
0 {, E; E' U5 `% K* o) U公仔箱論壇* j2 s2 I) _( ?& B+ V7 |/ J
可供 10 - 15 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l, f% e, j; e, a$ S* s
做法$ S: r' N5 J# E& T) u
煮
, f) K$ {4 B% A; y6 gtvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb4 L; {: W; p& c: u
# B! M, }' ~2 x! x
  
2 ~( }! s7 G0 o# q% Ktvb now,tvbnow,bttvb
; P+ i6 [2 `4 ^. L/ d5 j9 Y材料
$ [1 C3 v( a8 i) @0 x( V) [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ `( ~: H6 f. J
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
) ], ]  B3 d6 V6 L% _" ~5 B0 pwww3.tvboxnow.com4 W4 T( e6 }- ~+ a2 @* f2 y+ a
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條公仔箱論壇' t8 X3 N  V8 q( N

8 X, P* R5 w4 v/ Q" V) I/ D
/ M2 k- @  @2 C+ v+ g* Z9 Vwww3.tvboxnow.com6 a8 |1 b5 |% c! u
' z( o# ~7 R, c; M0 m6 C
醃料 www3.tvboxnow.com8 e/ C% @+ L  C; n$ P. ^5 U

3 J% E) j. J, M, s5 [( m素食蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: ~* m0 d2 N2 a' L/ _! R

2 i. p6 t/ G5 A: s( R/ V  l. r
! ]/ d# ^+ C' G) z調味料
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- t& f" c- T0 z! R  Q. U2 vtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [4 y6 f3 u2 F0 q
tvb now,tvbnow,bttvb, d, ?( L4 [2 Y

5 r" q2 q% o5 R3 G伴吃用料
9 d' G* h, O' Q% q
* [5 j2 G' I0 x: u0 L煲仔飯醬油 或糖) C" M/ R7 \' ^7 V2 p

! W; I: T$ o, ]( O- K# C! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, m' r, k+ c1 f; b& I0 N+ z. htvb now,tvbnow,bttvb做法+ P9 c. k6 B2 x6 z5 \
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
; K' I+ k; @5 y, N5 ^公仔箱論壇    米、糯米及調味料拌勻。
. N  x, e5 x4 G5 j# u. w* M4 W公仔箱論壇2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
1 b$ V- V4 c( B+ i7 Q. C& e公仔箱論壇3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
) S0 a0 K- B1 G  F! o: w# x, K0 o  O  ntvb now,tvbnow,bttvb4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
$ V- i9 i0 I  B: V+ ~, Rtvb now,tvbnow,bttvb    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
" c3 k9 H0 o6 a" Xtvb now,tvbnow,bttvb    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊www3.tvboxnow.com+ U: L/ r( y: z! W( n9 z  w1 B
    粽葉。
6 x3 r) F/ P* u' E0 t6 A# d0 M. `tvb now,tvbnow,bttvb5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
& s0 y. D+ R2 b# c8 Uwww3.tvboxnow.com    瀝乾。  & x: h4 v$ W, S/ f+ S
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
- R6 T/ W2 g1 Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 U( m2 u% }  ?5 ~( |
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
8 D3 e& r( r6 O9 ]. Y9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m) J* k  M8 N1 C# j6 k
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www3.tvboxnow.com& X# e- A1 `0 L' ]

9 F& ?( H* [9 l; H, L* j醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c! j7 @7 P+ R2 |4 a
公仔箱論壇& \) d/ ~! ?  Z4 q: Z! Q5 C
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇2 C1 P; K! b  k
www3.tvboxnow.com; |& c: H/ A) ?* D
舊庄特級蠔油 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a2 b$ A& O. L$ N+ H

$ k/ B2 S4 H7 E! @: A& w3 kwww3.tvboxnow.com* @& a$ B7 n2 q% k
做法
+ V! a( w9 G2 p. [9 s( b1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下www3.tvboxnow.com$ z* U9 Q4 E9 T7 B4 n" X+ B
    醃料拌勻。www3.tvboxnow.com8 D* c. L/ U4 `7 \- ?9 _
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
6 `# U1 C+ a* t3 r3 E4 M公仔箱論壇3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油; |( D3 g  L+ h+ w- E* c% D
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
8 D% Z) ]6 e: z% \公仔箱論壇
( X$ C2 {: O" N$ T0 [www3.tvboxnow.com意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb, m( d- T; l0 R3 f
www3.tvboxnow.com1 u; P" u+ v# y% f+ n% I2 A! {
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
- `8 a4 z% j0 n: r+ b0 j1 G! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C- ^7 X9 Z$ Uwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇1 i& X$ R( I- k. y/ g( X
. e6 U, |. x5 b& ]) c. b
黑椒汁 2 1/2 湯匙
: W4 f% M/ O9 I& o) rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ T$ ~& [" W' L' k6 P
, Y3 X' L# I, e: [: S
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }* W: A1 S' v( T& C
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j( D/ {( @0 t  j; }- @: x0 h* X
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  公仔箱論壇  C$ ^2 J1 z0 s
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

公仔箱論壇5 K$ B* F( G: M  c; `5 b+ E  w
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M) ]& t, W: c

1 T) T7 G& w# S- |- U羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
4 F% {+ D$ {5 K7 K: q% `) b+ mwww3.tvboxnow.com
- B4 K9 {2 {- x. H. p$ K- z8 e公仔箱論壇$ @' h- r# h# I" W$ d8 u

6 Y3 f6 n2 f2 u8 C+ [www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T4 b7 ?( }; w' h- M7 H
調味料
" e' b9 W# |  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [, @7 J. \- d6 `
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ i' ]. k+ M9 {
) X9 R: ?9 e+ g

8 S) H6 \9 }: \0 F: Q+ a( y做法tvb now,tvbnow,bttvb/ s7 F! k1 y+ f  V1 g" R( G1 u
1.  羊肉片以粟粉拌勻。
$ |1 E, }# ]# r3 ?4 z) P7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，  i, U! i( y: j; O% _" V2 r& P
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
/ L- i" v" e, F6 ^/ o4 Gwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R2 `& e3 i& J9 B
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

" Q% e/ L# p8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ z) G) u" _" m. N: M: v5 f公仔箱論壇3 i, @- N7 i" I" L3 X7 o# e8 T# u+ X
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙公仔箱論壇! L* p) z1 y& O' r% ]0 J
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* s4 J: W) s$ x3 n& B6 O$ W3 C* `www3.tvboxnow.com
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4 V, |. T6 b0 d" s' s8 ^  wtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
' I$ l0 b2 U# H8 j$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! l) K: |/ g$ n: I: z( q蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
4 ?' y6 j! q) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 r' x- _; K5 y5 n6 J. N7 u% H! S; j5 i5 e( Z; w8 h7 o
做法
* J1 p' E5 O7 r8 d+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。! p2 }8 N3 H. M/ w. Q
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，www3.tvboxnow.com- {% m* ~* Q6 b) O7 k1 m9 O& E
    拌入芡汁煮至熱透。www3.tvboxnow.com% P, w. I- T# v) O1 Z% }, t
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
/ X' [4 B3 v0 k3 C! N3 _meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
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3 \" e) v- n- F2 {$ P% q2 G! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用& @  f" p: T* b- l; B
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9 ~2 P5 |4 c& d" t  g" e7 m8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
/ o- q5 k4 _0 J7 m( O" ?2 L  M) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y6 S& Z4 {7 [# @鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
! j" n; c' r" B" I; Awww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q" r+ k6 C  u5 L/ H
tvb now,tvbnow,bttvb* F: o5 }" \0 }3 C
芡汁
4 F( w& L2 n3 L6 s! X/ ~. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 i# h: Y5 ?  x  K/ k- ^6 T公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
' m, }: _5 H7 c& Z/ ]tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com4 _: c' F2 I' X; b. K4 D

8 t  P1 B8 b" B# `& V+ v+ Etvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @8 n. s' p7 M8 C/ E
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。www3.tvboxnow.com9 d" z/ ]$ q8 S
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華公仔箱論壇$ F& ^5 V$ Z- l; w% Z, i, h
    火腿絲。
9 y0 b. @) y1 V$ g9 U3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
; l# @6 V, K+ C6 V" b    並將蔬菜排放碟上。公仔箱論壇4 V- u6 S6 q: [- u7 R
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
6 D+ o! B' T4 o* @
& X6 D1 f0 Z+ b! Y' `* g8 y& h[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!