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MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {" g( |5 k  _5 j

/ p, i1 S. a) v公仔箱論壇鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊]，帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，車厘番茄 12 粒，乾蔥 12 粒
" @% j4 F/ F: Q/ p. z3 Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 i/ \8 o/ B* F

1 Z* f4 T! G- {9 X+ \2 T# ^公仔箱論壇$ S( y( B8 e5 I
  d7 N7 d  y' j' J/ k1 f$ O
醃料
& p' P! e8 k* o+ y8 Z7 u3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m$ [" [0 a! X; B/ V舊庄特級蠔油 2 湯匙，牛至葉碎 1 茶匙，胡椒粉 適量# T, d# ?! [, s
www3.tvboxnow.com) B( P) B; F0 i7 @5 a' q. {

% P$ n& ^" V' n$ J/ Q" c( i做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y; w& y3 ]6 c* r1 O7 a
1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。6 ]1 h4 E4 P9 v8 Q
2. 將所有材料用燒烤針相間串好。
: U) v  T$ }% T) q+ @& \: W0 G; ]公仔箱論壇3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。
$ d3 W. x* n, F: h! A
! O8 M4 J3 Z  L' B# n! j公仔箱論壇* y7 c( r5 D8 k" o
可做12串。

MagicAndy

7 Y6 ?# {; z' q% s/ I* x
材料tvb now,tvbnow,bttvb. m; g3 {, Y$ `$ j1 z. `# M% i

" C( D) x4 K, a/ w- Q* M! |& x3 S2 ]2 }牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩]，番荽碎 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb4 ^' }3 N% o3 Z) X% O* o
" }8 N7 B, s1 _! D4 o

- U& h0 B, S) p! Stvb now,tvbnow,bttvb, d1 y# D/ k5 `, T0 ?$ s
# P  ^, w+ [/ V' j+ l& c
醃料
* \$ ?" k8 N& V* ]; c, Ttvb now,tvbnow,bttvb
0 _4 V# E( m8 z% y& f舊庄特級蠔油 2 茶匙1 a, h" e- S6 ?" t" N; a; W# P4 y2 ~

, g% `; q( u2 ^" Y+ D4 z8 O公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙$ {! e+ D/ L7 i4 r; c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s6 r2 T# N3 `  O0 R! w8 N

8 D5 a2 O1 Y" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
: L- n- o& d0 a3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J: W$ ~( x$ k( w' C
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙，糖 ½ 茶匙
8 W2 W/ ]3 a8 x, ]1 \0 Ltvb now,tvbnow,bttvb2 M( R: O; X" R$ `
公仔箱論壇0 [: W: ]) S# }6 N
做法
0 }7 [& O5 |4 x5 T& p公仔箱論壇1.  牛柳與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  G9 k  y: F' Y! T( ?
2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
) X" S! I' y/ u3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好，排放碟上，煮熱芡汁，淋在牛柳卷上，www3.tvboxnow.com! u2 g* U& H9 s6 G  n
    灑上番荽碎。

MagicAndy

7 D# P) h/ k! O4 W4 E: otvb now,tvbnow,bttvb材料
' |' D7 i9 r- C  W) k& d) F, `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. x: x3 m: {( `7 p& U' q
羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤，約 8 塊羊扒]，乾蔥 2 粒 [切片]，紅酒 6 湯匙，沙律蔬菜 伴吃用www3.tvboxnow.com- ~6 q) j3 B8 r7 K  J" n$ Q

1 r! p& [; m$ h2 ]! p5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^$ p) p' R1 h1 T5 e4 p

$ B. d6 D" p0 A' t1 W
; P& c$ Z. K/ @/ p醃料
1 t; e  V- ?3 P- W: i公仔箱論壇
! k6 Y* _9 e9 b8 `# w! q4 F1 ztvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，迷迭香碎 1 湯匙
) M0 `& q# u0 V) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 p( S* ^5 v) u, g4 i6 E3 j" R
3 h3 C# ^& H8 Y9 U3 W8 C8 A- Vwww3.tvboxnow.com芡汁 公仔箱論壇( q/ M; W$ l3 Q: y! D: d7 [

% ~3 i# R  W* U6 Etvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 4 湯匙，水 10 湯匙，糖 2 湯匙，粟粉 1 湯匙公仔箱論壇) O1 I1 ]+ x2 M+ A3 i4 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X# h9 ^/ D  `% Z" M* z) L: v; [* D
2 {1 M0 e0 [0 r) w# X- t
做法
7 c+ J1 T3 b5 e# u! ?: dtvb now,tvbnow,bttvb1. 羊架用醃料醃2小時。* C: X6 U2 W# @* I
2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘，將焗爐調至2 A8 V0 G; r( f  F! D3 y% |  W
   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度，將羊架切TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M0 b/ C( {& T  g
   開成羊扒放在碟上，伴以沙律蔬菜。
- m2 |1 f+ ~. X' r( e+ o7 n7 u/ u公仔箱論壇3. 用1湯匙油爆香乾蔥，加入芡汁煮熱，熄火，拌入紅酒，將芡汁淋
# g! a$ B% i$ T7 c4 }5 o   在羊扒上。

nycboy

Just say hi , Andy borther.
: F" \& q* g2 \! a3 GI don't have time to cook this week.- ?" c5 \& ^4 {$ F4 l! x" U1 {
P.S. I would like the 羊架.

kelvinlaw11

thanks for sharing , i love it

MagicAndy

$ N% S2 V# l# {3 u% W材料8 [1 `( ^- n8 h8 S: [: y

, i" w" T0 C4 B' ~& Z9 Swww3.tvboxnow.com豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒]，炸花生 25 克 [1 安士]，生菜葉 伴吃用
' ?" Q3 A  r6 K0 b% y" j( ?: a" O* ewww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h. U: V% t6 ~' }" n1 N& K

8 T' D1 }4 Q; k; f" Qwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇0 R6 t( \- \: Y1 {! k; c

+ N0 x& F# T" p+ u  l1 x9 Ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁 * i+ U. F8 M0 q3 u5 l

5 W% \) Q. E* j6 ?. k! a! }) C特級鮮味生抽 1/4 茶匙，糖 1/4 茶匙，粟粉 1 1/2 茶匙，水 75 毫升
0 Q( c8 I* a! X/ k( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y( \' e' N" H% O. ~3 i% M
舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇; n- j2 M: X) Q0 W" A0 P

0 V; N$ U" @9 _4 Ftvb now,tvbnow,bttvb/ Z9 ?- d: q4 a7 L3 s, |, q
做法
0 K! e! i8 k) m# T7 m2 b) ~) R7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用1湯匙油炒熟豬肉，加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。6 h4 \) ]$ }  G+ O* R
2. 下芡汁炒勻至熱透，拌入炸花生，放在生菜上，即可享用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 
% S3 B1 Y6 k8 F8 ?& @" `www3.tvboxnow.comJust say hi , Andy borther.tvb now,tvbnow,bttvb9 S# d6 ?, K2 F( e
I don't have time to cook this week.3 r1 O8 i( x- V+ o2 F6 S
P.S. I would like the 羊架.

www3.tvboxnow.com9 r  a9 u5 t; {& r; f* @) U- j
公仔箱論壇$ y3 B$ \( @) ^0 J( S( O

' l9 u8 R9 G3 P2 ?www3.tvboxnow.com我到係好終意食羊，我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。' `+ q0 R" ?7 P% h3 E: o
ps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

MagicAndy

公仔箱論壇- E$ p$ i' r+ o, J1 x+ k& P- e# o
材料
+ `# Z8 [, n( Y! D2 s
+ X  T6 F" A% h/ R" C5 [; e牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，罐裝蘑菇 6 粒 [切片]，洋蔥 ¼ 個 [切絲]，熱飯 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d! Q: `1 Z, L: d. r( [

) ?7 Z+ r6 z* r% A4 |' y7 ?5 \( [www3.tvboxnow.com
) _& J1 J; ~! ?8 I2 D2 m2 r" V! {7 [% x( d  a

# K* H/ n9 E! u" {# X醃料
! n  Z6 N0 o" z/ C& |公仔箱論壇
+ _( [5 u% f' R* X$ k粟粉 2 茶匙，黑胡椒粉 適量
) ~( K8 [) O4 D公仔箱論壇公仔箱論壇! G  v$ |% I9 G0 ~  I
舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙，白酒/酒 1 湯匙( p4 J/ j( a  ]. [6 b5 z9 n  H2 D, i; V
www3.tvboxnow.com* Z5 X$ W& K$ u6 G  @3 q
tvb now,tvbnow,bttvb$ F5 [* I: D5 F# j- \2 o  V
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb7 v" d3 W$ h  b$ Y- k5 C$ K5 Y7 r
7 v' c, U& y) z' g$ T# @
蒜蓉 1 茶匙9 n; [$ m( A7 G8 d% Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c: j' g& I: n9 L
番茄醬 2 湯匙，酸忌廉 2 湯匙
* m9 q) Z6 D4 Y/ t: J& s
) I9 C2 P8 \9 U7 i舊庄特級蠔油 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]www3.tvboxnow.com5 G5 o3 s; Z- G, H7 l! j" r
6 L: Y6 s9 U3 q' T7 S$ e

' W# O  G# q, Y4 W2 K6 u) Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
' ~3 r. z* |- }" ]' t9 D1.  牛柳絲與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j+ g+ I) o1 F5 p- z
2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟，拌入芡汁煮至熱透，伴以公仔箱論壇! A  i. _% v3 J* G- [
    熱飯進食。

MagicAndy

7 A! I  Q0 c- i) K公仔箱論壇材料公仔箱論壇- x3 M- B( y9 Z- _0 c
tvb now,tvbnow,bttvb" y9 q& A4 U( S
蟹 2 隻 [約 600 克/1.3 磅/1 斤] [切件及瀝乾]，紅辣椒 1 隻 [切絲]，蔥 1 棵 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb# S# y  a! F; G$ ]* U

1 i4 U3 _. i" ~8 m* ]/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o( E# y) t( w/ C" S3 R! T! u% C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N; O2 u# ^. Y% _: K6 M! ]  _& S
黑椒汁 2 湯匙& T: _( E5 Z' X1 ]& F+ e) U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n* `* x3 C" [/ B7 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p/ H% Q3 ~* T: i! r; @7 F* n
芡汁
  @4 l5 ~/ L2 N) n公仔箱論壇2 T9 \9 E8 q, Q
蒸魚豉油 3 湯匙
6 d- }: j" H# \% G公仔箱論壇
1 N- J( E3 W9 k舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙公仔箱論壇0 T4 \" T+ @9 ?8 T( N
* L' [5 e" x7 l* C" U1 u, f. W0 }

. r& j, Z7 e4 w4 p1 S' l公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j( H# ^4 C, I# I1 Z: w* R7 s
1.  用3湯匙油爆香紅椒絲、蔥段及黑胡椒醬，加入蟹炒至5成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q( l  k- V! L, ]
2.  下芡汁炒勻，加蓋煮至蟹熟。

MagicAndy

0 X: e! E4 w% G公仔箱論壇材料
* _1 F* ^8 @/ `* c1 Y: A* V: W! gtvb now,tvbnow,bttvb/ {* h. s+ g+ Z5 r: v9 P
魚柳 –龍c魚柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切條]，蘆筍 150 克 [5 安士/4 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切片]公仔箱論壇6 O$ O6 ~; ~' @% D/ L  c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q0 d2 u% \1 h( L7 u
www3.tvboxnow.com' S" N& ^+ ?% P$ X/ b4 u

, a; ~, a0 s$ J, O, X6 W6 P: d5 B; j7 {8 P4 k3 P5 k: E$ K3 ^
芡汁 公仔箱論壇( ^0 t0 b+ t% @3 q8 u
公仔箱論壇( j& |9 j- @# z% A( \
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，水 100 毫升，粟粉 1 ½ 茶匙www3.tvboxnow.com; z; ~: a+ Y8 y1 n" w% D
. b; l& e  r  S/ k- [7 @
tvb now,tvbnow,bttvb7 P$ Q( t1 _$ l6 a4 p$ C
做法公仔箱論壇$ K) t9 k6 x1 ^$ V
1. 蘆筍放入沸水中略煮，瀝乾。9 J! Z, s  \- l, t$ j8 _2 T% R
2. 用2湯匙油將魚柳炒至金黃熟透，加入蘆筍、紅辣椒及芡汁，炒勻
8 l+ N7 }  N1 b! F! I公仔箱論壇   至熱透。

MagicAndy

7 b% f( V7 d5 b  s, ^8 ctvb now,tvbnow,bttvb材料& U& h- E* W) v  t, v$ B

3 _* D: S+ [% t& V' K; ?嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩]，蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎]，雞蛋 1/2 隻 [打勻]，熟綠色蔬菜 裝飾用
3 j6 @" D" w/ I, Vwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 P0 Y3 ?/ D( A8 H
www3.tvboxnow.com- J" l5 @9 \5 w- P
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5 L. f: _# R  r- s
調味料 公仔箱論壇: N. \7 N: b& D, X; G

( B/ ?7 j9 c! ]www3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1/2 湯匙+ f# u$ L; i/ Y! a) ~1 Y" A8 e

) t3 b  y* B# Q( n7 L6 |6 i5 u- r2 ?: zXO醬 1/2 湯匙，粟粉 1 湯匙，雞蛋 1/2 隻 [打勻]
% D" u3 U: ~1 x! Z% A$ K
# v, X; t) P" h, v, x公仔箱論壇
4 H$ b/ L, r( |芡汁 www3.tvboxnow.com2 y  [) z$ g: |1 c  u
8 ]+ [4 D5 ^# m7 L  S& S/ h
舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙www3.tvboxnow.com+ b9 p; Z# Z: f

; D* G. I7 ^( {( ^  `$ j! O1 F& x- L! WXO醬 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
9 k% P9 ]7 }" M+ n公仔箱論壇
1 ]# U  X: X  u# G; P4 b: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com- ~0 e. E# ], Y' |

$ f7 B. i; d3 s6 d5 j公仔箱論壇做法
. A' `9 B$ W! N& `' t- m公仔箱論壇! S0 X* y* C3 ~3 D1 t" L. m

: L  p+ N. R; h6 A6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s, T' o/ D6 Z/ w& hwww3.tvboxnow.com1.  豆腐抹乾及壓碎，加入蝦膠及調味料拌勻。
( Z. [7 [9 R" K: J7 z! y2 ~8 U6 J# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內，用中火蒸至約8分鐘至熟，倒出，掃上
' W8 Y( d7 W& D' D7 K    蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb0 V6 V( y. i7 i2 J% y
3.  燒熱油，將琵琶豆腐煎至兩面金黃色，排在碟上。  
4 w6 q( |4 ?3 v7 q9 f* V公仔箱論壇4.  用1湯匙油把芡汁煮沸，淋在琵琶豆腐上，吃時伴以煮熟蔬菜。

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb; C2 f: w4 h0 _- \+ M4 z
材料
8 _! g! ^2 l9 m( r: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \. }# s8 L, x7 g+ W上海年糕 [真空包裝] 2 條 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，石斑魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，小甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切斜片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，白酒 2 湯匙，鮮忌廉 2 湯匙，番荽碎 裝飾用公仔箱論壇' I5 c  [1 D$ e. N
9 O) s3 m3 d# Z: P# D

& C% V3 `" W' B0 M' {& d$ z公仔箱論壇+ k4 u6 B  T% _; v

2 E/ `# @3 u' K% C/ twww3.tvboxnow.com醃料 7 p) E; k9 g  s+ ?. {

7 ^& C3 G/ k+ g- d. ?6 O$ A. etvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙，胡椒粉 適量( I9 v$ L  @: ^1 ~4 m. m

: W. K- [7 B2 n' Fwww3.tvboxnow.com. ~3 n& R. g, o3 f" E% D& V8 [! V, x
芡汁
, `+ }, g! F6 {  m; |1 Ytvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com9 O7 {! L2 M5 T1 a. f" d+ P0 o% H
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 150 毫升. g+ m2 a2 t8 s0 W- I5 k

3 L8 F" k- l7 C; N, ^4 etvb now,tvbnow,bttvb
( j) `9 ?, q4 G/ r  _公仔箱論壇
: [. L& R# o1 L7 l  i" f4 |: o做法
0 c) X  G. t. ~4 I$ Wwww3.tvboxnow.com5 _' i6 T$ C9 e
tvb now,tvbnow,bttvb* |2 s7 E0 Y1 w) T5 J

1 ~5 x5 \' Z8 g公仔箱論壇1.  石斑魚柳與醃料拌勻。
3 v" Y4 L. ]1 B8 Q- I! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將上海年糕略炒，加入所有材料輕手炒勻，拌入芡汁9 {! R; W) I' F- k
    加蓋慢火煮約5分鐘至汁濃，拌入白酒及鮮忌廉，灑上番荽碎。
& q( z6 J  T8 M2 H2 _www3.tvboxnow.com
1 B+ x* ]) s( `) v! t- d! n公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-7 09:43 AM 編輯 ]

bourget

^:)^ wor, I just found out this is the best "cook book" I ever have, I will try some receipes later and let you
+ ]9 A' j0 V  D1 O' \" C% Jwww3.tvboxnow.com        know how good it is, anyways, thank you so much for your wonderful post.^:)^ ^:)^