材料
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雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條],乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩],蔥絲 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H. A5 {# V5 g, b' P
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醃料 8 C9 Q( a. [6 i5 K# u
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舊庄特級蠔油 1 茶匙
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芝麻油 (混合) 1/2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k. H* K; i( d5 G+ V
3 I! E1 @# U4 v. k7 y* B, l! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^5 A1 U; w8 O: B4 A7 ]( B) U/ q
芡汁 6 V; c6 l) S+ L* T5 h0 [' p) G* w
8 R6 }2 @$ I/ V, R9 Q特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r/ A% T+ B% a/ |6 i8 M( X
] B ^; ?6 k2 }" ktvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]公仔箱論壇4 v8 n j% s% O
1 q& [8 o H: T1 o0 K2 J' ], U7 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* ]; T$ Y: \8 ]; [0 h
做法tvb now,tvbnow,bttvb2 R/ X0 H. s3 U& e% Y
1. 雞肉與醃料拌勻。
$ t2 L% i: G8 ~& q# F* ?2. 將竹笙浸透,修成5厘米長段,備用。
0 m" E+ `2 l* U/ S3 X( Q$ U3 r- V公仔箱論壇3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內,排放碟上,蒸10分鐘至熟,倒去TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y% n s6 c0 ?# \
多餘汁液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f4 x* C: z& R- q/ M) ~, f
4. 將芡汁煮至熱透,淋在竹笙卷上,飾以蔥絲。 |