Davidly

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MagicAndy

材料
" l1 B2 i  F; a; B8 ~& }9 B& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" P; S# S! H5 f5 B$ Otvb now,tvbnow,bttvb日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]( d' x' D$ |! x6 g6 J

4 N7 P- b" ]. a& O" {  y9 C3 F% _www3.tvboxnow.com/ N4 r' e# \" F3 R9 G9 a( l! J

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芡汁
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+ w6 y! T2 s/ P9 x. S4 [www3.tvboxnow.com蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙公仔箱論壇; r# Q" E4 Y, W; Z2 |

: b' ?" Z" F9 h& D5 I8 Gwww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]公仔箱論壇' J1 J' j# K3 `( t8 G7 _9 E/ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g! g: [- m$ H& R5 A) M
tvb now,tvbnow,bttvb& V  j. N% Q) \" O, c: F$ y
做法
) q7 y4 W! C. f9 ^/ d  {tvb now,tvbnow,bttvb1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。www3.tvboxnow.com  \% w( [  ?2 E2 ?% w3 ~7 ^
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。tvb now,tvbnow,bttvb% R$ }0 }7 a* c: K; _
Andy borther one is not enough, I need more.
! N8 L7 o$ f3 V: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式 ok )3).TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L: u2 P: k7 m7 ~# E) n/ d
thank you.

MagicAndy

材料
  a1 q" r: _6 ^8 v2 y& T公仔箱論壇公仔箱論壇9 [$ [; B% z, n8 K3 \
雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用
5 t! j; s$ `9 c3 W$ j# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com2 C. X( R0 k% T* g# @3 ?, D5 j

# N3 }. z- ]' \) S& m/ [" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  h8 _. M* Y) w
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醃料 1 M* n' n8 Y+ B1 g6 V7 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D2 n/ A6 r7 G$ V
舊庄特級蠔油 1 茶匙; {* X1 H( F" m/ K4 n

' M' E7 P9 n0 l5 q0 f0 K+ H# H芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~" f" T% u0 a+ ?5 d& n

3 W7 a9 |7 }: f3 A, l3 }) \tvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
0 {9 \1 f7 A! b& Wtvb now,tvbnow,bttvb
% `1 b# ?" e$ Y( |舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]4 d* i) o& z) u8 ]' h! g
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www3.tvboxnow.com( d" W/ N6 D9 z' ?7 Y% I* _" S1 ?1 S
做法
: b5 o% a. S9 V! W公仔箱論壇1. 雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇9 h* \5 a0 ~1 x, C+ Q1 ]$ x
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。
. H% o$ B+ ~! V- C8 P4 M. l3 X* a) X; n3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m. t8 L1 \6 d$ a+ ^; S$ m
   多餘汁液。
, J8 ?+ P& w# a7 y  D1 P' g4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
! q+ ?4 a& P4 \- t: m9 V& a1 ^% Yand the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料
* {2 A- p; `8 pwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇- g3 \" |" U# k; r
雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用3 a2 }. |0 w, G8 u& _7 n

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, {/ A& T* B8 f, G6 r7 P% E& I公仔箱論壇
) l7 a$ y5 _! _  a! k5 n$ f& \9 K2 qwww3.tvboxnow.com調味料
8 ]8 _) C$ p9 Y" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W4 L& F- Y# Z1 L9 M
舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇' d+ X7 c) X0 g; b& O% o9 F. F

; B0 x6 R  h: q2 [. X, Q0 [% L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @( z, S$ m/ R* Q1 y' y" c
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb9 g  U. P) g' b7 c1 o7 c

- J, E: d0 o( @4 ^3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
+ l- s1 I$ l, N0 q
- D7 X2 y8 g8 z5 v/ B, M公仔箱論壇
! \) g, F' F4 b' d, s# T* C$ H做法公仔箱論壇! P# W8 p) @3 I! H% U
1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
8 A4 O; g: W6 k: Bwww3.tvboxnow.com2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
, k8 w, a( Q9 j& r. C. y3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
8 r: l& Q# Z' e0 _: c7 M公仔箱論壇4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。公仔箱論壇" T& G: X8 \+ A9 {
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb& H# \, R, B' K  E* O3 \3 u8 A

: U: S1 p: ]6 n9 v4 ]8 w* V6 ]www3.tvboxnow.com鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
# u. I; Y, R" N/ N1 d" `' x公仔箱論壇2 u! A: V( e- E9 f8 X2 v8 @
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公仔箱論壇* J7 z' n5 e: R& t2 F; P

/ _& B" e! L! Z! Ewww3.tvboxnow.com醃料
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0 ^% j6 J* S4 R( C舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! z0 p1 L% R6 S, m3 }+ {8 O# {

8 M) C5 V/ y% w& q
* b/ _" B4 M' M! g# p芡汁
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, y7 |9 f  b6 U$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇; N' W8 \' L1 k  i$ ]1 F/ r3 ?
tvb now,tvbnow,bttvb$ S- L& o' ~9 s/ e; L9 ~
舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z- l" G9 @1 ]+ b' d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r  Y2 C1 p5 B3 g, e  ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y3 C/ L) v3 v
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _5 n1 `% u0 \! e3 H
1.  鴨肉與醃料拌勻。5 |. A$ F# T3 J( a. i4 M" Q( ?
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。公仔箱論壇! X4 n! G+ f$ v8 n
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料www3.tvboxnow.com+ L. \& C/ n. R' k, \, v1 _2 A( |

+ F" R0 f6 w0 l0 o鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用6 I8 `3 s3 v, e

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- Q5 D6 U# ^1 p' {7 x芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb5 v6 L, W7 }, ?) F8 G' h

; O& u. C  _$ k& h蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
( o5 U1 A0 p* p5 u* w. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 e( S' i6 ?2 k7 ~tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙
" E# E5 Y0 h" b) K" m6 V! \
! u+ C7 G$ T1 i/ T4 X. U$ P& x3 }www3.tvboxnow.com
7 O4 F+ O# G- Q+ Q( @tvb now,tvbnow,bttvb做法- S! E6 ~( R0 @. h+ M
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
) l/ ~* c" m, v( ]  Mtvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
* c6 W; x% A) K+ N: n公仔箱論壇
+ Z4 ]" Z, S# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
, ?& l* [: S1 x( Q4 K! Ywww3.tvboxnow.com) v% i& T* Y! v+ @! l/ I, e' l
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( `; J6 {6 k$ k% [9 e0 h9 J6 U醃料 tvb now,tvbnow,bttvb2 e, K, n3 ^2 d% f; }$ {
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鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙+ @% }9 z7 W9 D$ ]; `% X! t. G2 K
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7 T1 g9 A- T& d2 t* ?4 x1 i2 j7 z芡汁 & ^( K9 \% d" Q; K

7 @4 x! [: o# B, N3 w/ C2 wwww3.tvboxnow.com泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
/ Z$ u; U' ]; U3 _% k: E% g6 g) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 t8 R- @( `. Q! K) Q. o公仔箱論壇2 o6 s/ ]. N' K/ @% |: S4 C

( L1 _# Y0 C" A- s& M公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {  m( X9 ?; W# ^7 E1 e
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# ?7 p4 q+ U: b8 J" g  U. h9 [www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com7 v5 s: S6 X1 p/ ?: c
1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o! d9 f, P$ A+ Z' K' c
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
2 c( o2 Y1 C& j) I( t7 a  U; y   金黃，瀝乾待用。
& Z- s, H/ |* z% p- qtvb now,tvbnow,bttvb3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，9 V  V  S/ V: b. a; S5 r% [- \
   加入肉排炒勻。
6 o4 J1 s' l0 n( @! v: n4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
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/ I- C$ T# h  F6 K7 }tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]