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材料
" T( z9 h/ k& c! M  Xwww3.tvboxnow.com0 ?% `  `7 Y" @- x5 u$ e
日式炸豆腐 10 塊 [三角形,約 1 包],火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀], [' b9 E, ^* l& E+ x+ ?) A8 i2 V# U

0 Y% S2 ]3 Z9 N, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com+ j7 Y. T# N3 p! ^) f

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芡汁 公仔箱論壇9 a( i2 ^( }4 J- A) P4 x! t( T; l( t% x
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蒜蓉 1 湯匙,粟粉 1 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S" P: `5 c% O
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯]www3.tvboxnow.com! o1 t& f9 C/ _

  X/ ~$ s9 B- p# b7 e, a/ Rtvb now,tvbnow,bttvb8 E; j( C9 u2 R( X% f' C
做法
) ~. W) o5 T: l# ]0 {$ |! G1.  將日式炸豆腐切開一條縫,中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
- ^- O% k8 {1 `! e+ W! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃,拌入芡汁煮至熱透。
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魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
2 b0 ?7 f( s  L8 \7 n9 W+ y& ^Andy borther one is not enough, I need more.; A% S9 G+ |8 Q
中式 ok )3).www3.tvboxnow.com4 V% p* H  g' `' E
thank you.
材料
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雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條],乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩],蔥絲 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H. A5 {# V5 g, b' P
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醃料 8 C9 Q( a. [6 i5 K# u
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舊庄特級蠔油 1 茶匙
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芝麻油 (混合) 1/2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k. H* K; i( d5 G+ V

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芡汁 6 V; c6 l) S+ L* T5 h0 [' p) G* w

8 R6 }2 @$ I/ V, R9 Q特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r/ A% T+ B% a/ |6 i8 M( X

  ]  B  ^; ?6 k2 }" ktvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]公仔箱論壇4 v8 n  j% s% O

1 q& [8 o  H: T1 o0 K2 J' ], U7 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* ]; T$ Y: \8 ]; [0 h
做法tvb now,tvbnow,bttvb2 R/ X0 H. s3 U& e% Y
1. 雞肉與醃料拌勻。
$ t2 L% i: G8 ~& q# F* ?2. 將竹笙浸透,修成5厘米長段,備用。
0 m" E+ `2 l* U/ S3 X( Q$ U3 r- V公仔箱論壇3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內,排放碟上,蒸10分鐘至熟,倒去TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y% n  s6 c0 ?# \
   多餘汁液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f4 x* C: z& R- q/ M) ~, f
4. 將芡汁煮至熱透,淋在竹笙卷上,飾以蔥絲。
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thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
' J+ k3 I  k% ]2 {- qtvb now,tvbnow,bttvband the 竹笙 roll, I make it too big .
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X, I! R' n5 @" c
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雞蛋 4 隻,蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛],火腿 25 克 [1 安士] [切碎],蔥絲 裝飾用,粟粉 1/2 杯 上粉用
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. B, m5 I4 I3 P+ B3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 M7 r3 \% F% F9 K* s$ N. B. \公仔箱論壇調味料
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3 f- m+ Q/ |/ m. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 茶匙,粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P/ g2 ?1 Y& t; I2 a/ N; h  h

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芡汁
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4 O) d, p6 o7 \5 v) G舊庄特級蠔油 1 湯匙,水 4 湯匙,粟粉 1/2 茶匙,糖 1/2 茶匙公仔箱論壇1 b$ s8 n% N9 P/ I2 J2 i3 @" h

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做法www3.tvboxnow.com6 m7 E+ \8 A8 T' \  o3 P  E
1.  蛋煮熟,去殼,直切成兩半。tvb now,tvbnow,bttvb: I2 U& K$ K3 U& f1 e+ q
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻,分成8等份。公仔箱論壇6 w- B- \1 X# }$ m' k
3.  蛋面掃上粟粉,將蝦膠鋪在上面,搓成蛋形。
0 o5 N5 ^( |9 I2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E/ ?6 }! k( {% {' E
5.  燒熱1湯匙油,下芡汁煮至熱透,淋於蛋上,飾以蔥絲。
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日式炸豆腐 i love this one
Thank you very much for your sharing!! keep it up!
材料
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鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片],甜椒 1/2 個 [切粒],蛋 1 隻 [打勻],麵粉 1/2 杯 上粉用7 P  ^' ]4 z" Q
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# L5 M( j- T  G( b( M3 ~: J' G. k+ [醃料
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5 t' q& ^+ y2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 茶匙,胡椒粉 適量,粟粉 1 茶匙,乾牛至葉碎 1 湯匙- H  ^5 ^  F% o( s$ d0 Y
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+ }8 E' z1 H+ ~* ^# o芡汁
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水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙www3.tvboxnow.com( a9 Z& T6 q$ _  y5 \

: a  p* p- V" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙,糖 1 茶匙
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做法公仔箱論壇% d" t2 A- l0 I5 b! [; d& E
1.  鴨肉與醃料拌勻。公仔箱論壇) s6 Z; o5 U/ f, f
2.  鴨肉掃上蛋汁,再沾上麵粉,放入熱油中煎或炸至金黃熟透,瀝乾上碟。
, Z+ f; Y1 S7 m- r6 q- T# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在鴨肉上。
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回復第 1 帖由 MagicAndy 所發的帖子

thank you^:)^ :-*

回復第 41 帖由 MagicAndy 所發的帖子

^:)^ can i have a look^:)^
材料
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3 g: [* m1 [% utvb now,tvbnow,bttvb鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士],蔥絲 灑面用
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: M7 }+ `- ?; i8 z/ }  Ntvb now,tvbnow,bttvb
3 u# n; t  o- Y. k, `4 itvb now,tvbnow,bttvb芡汁 公仔箱論壇. ^9 e7 C- J# G( q2 i% y  ]2 L
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蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯],粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 y4 \' D( D5 p4 x% w

; C5 Q) _& K( M( n& z: ]; \舊庄特級蠔油 2 湯匙
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% O5 V) v1 t6 ^" Y+ q6 u' ]) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 w8 x' v. B2 k& F5 g5 f2 h( z1.  將甜椒絲釀入鮮魷中,用牙籤封好開口。2 w, S7 h) {" p1 |) r$ }
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至熱透,灑上蔥絲。
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回復第 223 帖由 MagicAndy 所發的帖子

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^
材料
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+ p+ F( u: r9 q; L" v' `tvb now,tvbnow,bttvb肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊],蛋白 1 隻 [打勻],粟粉 1 杯,菜油 炸用,草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份],韭菜 12 條 [灼軟]
" |7 s# T2 ]( t6 j+ `8 A: ^# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ r1 D) S* v4 J; [

. @1 ?9 o. U) D
! |9 C" [0 v' f  S3 o: O* W7 z% {
! [4 _+ b* y" d$ X2 l/ H6 a# v公仔箱論壇醃料
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鹽 1/2 茶匙,糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Y5 ?- K$ J3 t/ P

( R6 i( F- N8 {7 i3 R$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  s8 M! m7 t& n1 j2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
3 B0 [8 {6 [0 h, n/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u1 u$ t9 [0 d- s% G- i- `
泰式甜辣醬 4 湯匙,菜油 1 湯匙,草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎],罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
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5 W$ E( J- L( {! a. X0 a: ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P  k2 X( j0 [# X
做法公仔箱論壇  x$ P5 W! r9 F% T

$ q( W6 B) m. B, f5 E; S5 Cwww3.tvboxnow.com5 i) \9 E0 S# R' V2 ^
公仔箱論壇# D$ p. B0 H0 U  ]8 q2 f
1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
. s9 i% c7 y7 R8 _6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放油鑊中,大火燒熱。將肉排沾上蛋白,再輕輕沾上粟粉,放入油中炸至
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3. 大火將鑊燒熱,下1湯匙油,轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油,下芡汁煮沸,www3.tvboxnow.com( I2 j* B- P" K' ^! W# V
   加入肉排炒勻。
1 m: |% e' a0 ~' T公仔箱論壇4. 肉排用韭菜綁好,上碟,飾以草莓。www3.tvboxnow.com: P; a" ^1 ]  z# h$ M) r7 ]9 I; n; F
公仔箱論壇/ ~. J; T0 g) H, O. _6 ?5 R
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]
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