cancora

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MagicAndy

材料
* L+ W9 e1 ?) H9 Z, G% wwww3.tvboxnow.com
% N( B, Y8 `% Wtvb now,tvbnow,bttvb雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用5 e7 ^0 R3 u1 W2 s9 g, D6 d2 x+ I0 O
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" V" V+ v+ T; n# j% c公仔箱論壇
1 F$ Y* R( O- m) t2 W3 T# _2 etvb now,tvbnow,bttvb% V; r6 H. j0 q) {. C' o
醃料
/ S0 e+ p& i; r0 X: M2 p
' ^$ X# X+ c/ V7 s" f% }( I+ F. O/ Qwww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c# G2 T% R* W: D. x  o2 e
0 {# @* O3 f; N# O
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
9 G9 v% P$ s4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [& d( O6 d/ Y& p' ^4 }/ ^0 Z# Y

7 Q; N+ F/ M: o4 n; f% j# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
+ I$ W+ A$ |' Atvb now,tvbnow,bttvb1 e# C9 B( _" t
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙) e$ S2 l3 D& J2 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N% n7 a9 T& W9 ?/ s( U/ \% M$ D

# O2 Q7 {& d9 B+ A) D做法
7 m7 j- s. E/ J4 ]; R5 Y5 J1.  雞肉與醃料拌勻。+ c6 W( Y0 X# h( i# N
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，tvb now,tvbnow,bttvb( |0 O  b* }+ |9 Q; X7 j  F/ p  C$ D
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。, g- P/ t! p) `4 \
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
4 w" r/ ]. r; ?; A; _. T! utvb now,tvbnow,bttvb    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 3 F! E2 t, N3 g  s4 w
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5 l$ A; u7 s! B8 U9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- z) i- \/ |' V

4 ~; c  C- B; ]try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料3 n, p! A; W% _
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]公仔箱論壇8 l3 I5 r- \$ z* H8 _4 D- m- L
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醃料
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財神蠔油 1 ½ 湯匙. I( X# i0 i. A! T+ w0 g" a

& v7 C+ z; h: Q) j$ q, J: H芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @1 f5 U$ D, z  w+ U+ A% R* L/ _3 ~

: r8 |3 @  Z  J9 S; r* ^0 y; T2 U, ktvb now,tvbnow,bttvb
: p. k+ t; ^7 ^: Awww3.tvboxnow.com芡汁公仔箱論壇. b- r, q3 y9 O  R- e

; m$ @# E7 X2 C1 }8 d/ ^$ Qwww3.tvboxnow.com糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
) |- w& d6 ?6 V- X. r8 `  ztvb now,tvbnow,bttvb
7 Z0 j  n! _$ i- ^  Btvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
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/ [9 t3 g/ ]* b  m公仔箱論壇
4 c5 [0 `# ~! J' D9 {; v' f' t做法" M6 G# W4 M* o" o- [6 \3 R7 W/ L
* T/ P$ ]( m/ [% m& W- R
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。www3.tvboxnow.com  S3 {2 L5 h, ]; P+ ~* i& u
2.  豬扒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ k& u/ _$ g2 ~& e  u! m
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。8 Z9 H, I4 b/ |1 [
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱www3.tvboxnow.com% o. h- x; g0 y% Z
    進食。
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公仔箱論壇# D! h& q( }( F& y' b8 n6 C
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
" p2 v, z' a& [, X4 y' Ytvb now,tvbnow,bttvb450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料: U+ s0 V4 t- \' c/ R' N
0 ~. A, p5 M; _9 t8 u! i. U2 Y
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x" @1 D& E9 Q! |4 C

5 V  H4 S. K1 A! K: n( r
6 V$ j+ J4 N) ]% S" M/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~# ?. j4 s$ h  w' f( v
tvb now,tvbnow,bttvb  y- c& @7 x( g  B9 T
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F2 D4 m' Y. M! C) L6 Y, H% i

/ f. \7 |! C  g, z* W3 Kwww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |/ o; S. l5 d/ m4 ]2 `0 W( C. _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]- t/ Y9 v/ @

6 c, a2 g! l: y6 dtvb now,tvbnow,bttvb做法
" q4 D# \$ a0 i  x3 f1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克公仔箱論壇0 u3 i9 C& E* ^$ [% |  a3 i
    [8安士/6.5兩]待用。公仔箱論壇+ J9 H  Q4 n7 J8 w8 C* v# m
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。tvb now,tvbnow,bttvb8 L/ a; P; j$ t+ F9 e9 h3 B2 ^* h
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @4 w# b$ f: I' Z
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
' o4 A2 \# }4 e+ @: F/ H* t$ ttvb now,tvbnow,bttvb    裝飾。www3.tvboxnow.com  \" {' f1 C6 e/ W8 N' d
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
7 @! \3 T) C* q7 G2 ^$ ^tvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 . G$ {. w, j! J  s2 Q$ G
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
7 f; v3 u" j4 \% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真係勞煩你啦^:)^

- k  d$ k" D& k# Q公仔箱論壇5 I8 O( @/ l* ~! t3 p

# ^/ Q  Q- U! J8 v, p3 K妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料公仔箱論壇) F  u# ^$ Z% ^2 F2 _

$ u1 P5 M% a/ Z3 I: S  Y# c銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb: t2 p3 Y0 b$ d% A+ p  z) i

( }4 M( @( ^& _& ]$ `: G公仔箱論壇
" D3 P6 g5 a3 c, X' U0 O0 L1 K  ]( S' w

/ ^; e. d3 Q, |; M" `% e; Gwww3.tvboxnow.com芡汁
2 V" ~- B) d7 {; G9 Z0 Cwww3.tvboxnow.com9 ]  B& u" Q5 i: @: b2 v- w
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量! G+ {* ^/ \! W- V& z& b

3 g9 i( ^7 {+ o# U3 |+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
4 t0 F8 V+ c9 _" }6 D4 g5 w" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- l( ?) K! t* F7 T: r$ a, D8 I, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ t0 A1 }: r. S( I, ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將魚扒拍上適量粟粉。
# ]8 p$ H: }3 J4 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。# B# m! A) M0 J( B
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
# T) P. O2 m2 o7 u5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 y8 T# H( f( _& }* H1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb' b$ F1 X" u* y, C
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tvb now,tvbnow,bttvb8 o9 |  @) V, A

4 K3 y# v4 z# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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5 W$ g5 Z$ i  t1 t4 a0 ~( A8 `公仔箱論壇辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙公仔箱論壇2 K0 M3 o# b& V# ?
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舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
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9 f5 {" \7 [- H! Z/ I8 R芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ h  V6 I3 ?. p+ |+ s
www3.tvboxnow.com( J0 ~  O! Z  j0 k3 v2 ?

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做法: I" H; j. y' d0 U7 Z

! e* h2 j' C, [( V# {" W& x* N& v; ?, jtvb now,tvbnow,bttvb
  X, m3 P2 i- u, ^* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& K6 |- }/ ^* o! ~. W1 Z% E6 W* |3 }
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
1 w6 Y( X. U3 Z" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e0 \0 l6 Z- \: y" u0 D
www3.tvboxnow.com0 @; i- Q( _/ [$ f
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]www3.tvboxnow.com- A$ l1 s- o0 H3 L

; n  N8 d4 s( x% k$ x: `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 H$ `+ b; L( m" D

8 n) X7 S* a  |0 ^0 R% L3 N7 J公仔箱論壇( `0 a; i, N1 `1 t+ @. ^% r
醃料
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鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y2 I" g/ d' A& y# O8 Z1 a) D

8 b, Q' c+ A: h4 d$ Uwww3.tvboxnow.com$ `' M7 D8 \" v$ \0 r7 s# W7 k
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb) r+ T( g2 s% f" d  }1 Q) e

8 |; h: G' L. E# V# s+ E公仔箱論壇水 1/2 湯匙
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; O- S1 k+ L3 F公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# ?; \: H- f2 s2 F

" V9 l5 e& G- m4 C! iXO醬 2 湯匙
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做法公仔箱論壇. ]& D5 s+ K5 L& Q( z' c4 {
1.  雞肉與醃料拌勻。$ t5 W* s* _/ y, |) Z
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。公仔箱論壇2 C+ h8 ]( Q3 C6 }3 t9 U
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
' m. {8 @& I) Ytvb now,tvbnow,bttvb4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。8 T9 t  d+ O1 w3 W1 f& d9 \
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料公仔箱論壇7 b7 ^, Y% \8 [0 U! H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B0 d/ @. c+ A  C' }( Q
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用公仔箱論壇/ I% x2 o) i6 B* k
公仔箱論壇0 ?  I. U! u" K( u& V0 h

& Y# V% E$ q, r+ T) C" L4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e4 x3 N* Z, E& o' B5 \5 n

" `3 S2 w) y% Ytvb now,tvbnow,bttvb醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q  q4 c  w& N6 X. |5 y: u

/ j8 l( y: i0 o- R2 B" etvb now,tvbnow,bttvb照燒醃醬 4 湯匙
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芡汁 公仔箱論壇+ e4 O# R% E; Q1 Z% T0 L
www3.tvboxnow.com# ~: \' b7 V* M7 ~) X
照燒醃醬 1 湯匙
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: @" X4 o& J6 t
做法! }/ j1 D' o# o$ o4 R
1. 豬扒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( p6 G' E8 J1 z3 s5 `+ K! y9 g
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，! ~( G% j& k; z0 w7 H! T( O0 S
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
" X+ E* p& ]" U  s3 v4 c; jwww3.tvboxnow.com3. 吃時伴以熱飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l& ^! ^4 h; P* N  N  I# }

. I- M' C7 Z% r) _8 a- hwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 f$ O# R; \+ W- l/ ]% N
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
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" g7 ^9 z' ]' G8 e1 U材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q9 a! R$ o. L) F" r, I: n
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牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
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. w7 u) A& j7 Z3 z" K8 v0 I
, _& _3 @' K0 k- ?' u
+ M' J- r8 y1 q, r( ~9 G3 P' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 www3.tvboxnow.com2 b! j0 K7 S$ {! s% z
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特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙公仔箱論壇+ L, k( H3 t0 I( w( A) q4 o% O/ \  i
# F2 g! n" {1 Z, H2 k
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
5 n! }- u) g7 {6 L# M' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: D& o) t% m8 _* f% U

& J/ A/ `, x. F+ v$ s8 s公仔箱論壇芡汁 * I5 ^4 L  W/ {  K9 {
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特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
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7 v. Z" g+ `+ stvb now,tvbnow,bttvb水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙9 L8 Q! ]8 t$ r$ `( V( c! m
公仔箱論壇- z2 M, Z, C) T
www3.tvboxnow.com9 J6 v$ P! z* D( K; ?: {, R
做法公仔箱論壇/ u- {7 {& w' S7 ^0 n  n  m& [
1.  牛仔骨與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q) Y( B/ X- `$ f" j; ~, @8 P
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。公仔箱論壇3 h4 w3 O" ?- b
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
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