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春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]
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* X* M8 _4 k( Y% y O, B公仔箱論壇醃料 0 C; Y& p5 @+ d% j: g3 g4 B' e, V
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鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許
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* O2 v! b8 W* z* `" Q' Y* b% ^www3.tvboxnow.com調味料
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水 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 l7 J8 v4 F, O& c
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舊庄特級蠔油 1 湯匙8 H7 b I+ O& j# W8 b+ d
& }8 d: i9 H/ f! J p4 B8 n& ?XO醬 2 湯匙公仔箱論壇" i" H4 L5 s8 F: k( T% w, c
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1 Q$ o& L7 S, _, \tvb now,tvbnow,bttvb做法
5 N0 M5 `; j6 X |6 c1 j# u$ r+ U9 Xwww3.tvboxnow.com1. 雞肉與醃料拌勻。. U" ]/ J s: f% x, B
2. 馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。tvb now,tvbnow,bttvb+ d% U1 E" @. _5 M
3. 用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
7 x$ L* {6 c N% B! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。公仔箱論壇% ^9 M& `6 }% u- K
5. 將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。 |