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春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O2 G/ z8 u9 N4 X& W4 R
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鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許
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) u: n( E, @' `8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2 湯匙
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* W+ S4 i+ ~7 V$ f( v: [/ p; stvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙
0 I8 J( S1 D' M: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, x! R- y0 a3 V9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 2 湯匙
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9 N- P; ^" i% k1 X2 q2 \做法
7 U* a' x( E& h" g, `4 k2 Itvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉與醃料拌勻。
8 L) Q) B5 I5 F4 l. z( {! X2. 馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。
1 F+ k$ k' D6 y8 d; P, j3 ]. Etvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。公仔箱論壇; k3 ]! k2 q8 X1 e5 K: v% o4 `
4. 將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t$ [8 D) [! a2 Z7 u
5. 將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。 |