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西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙
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$ _& x, d' g4 c" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量www3.tvboxnow.com2 l/ \ N0 x& ]6 o
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: o* L# U/ y/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q+ j" ^) ]0 H! n0 y
# n. ~$ g' J* p9 h2 ]- m% L% M* U特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙www3.tvboxnow.com- m; l; v8 v' F- W) R
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蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙
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' g, l' c- r8 Y# }7 u4 Rwww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]0 x2 }9 W( `, B' E5 x) T5 f3 B
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做法
3 q; R2 ]1 \# `4 l" N) E4 N公仔箱論壇1. 牛扒與醃料拌勻。
% I+ z- i( Y- Itvb now,tvbnow,bttvb2. 將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香tvb now,tvbnow,bttvb. O% u3 }. [9 R, ?9 l$ u2 c
蝴蝶粉,放在碟上保暖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y( _# x& A {" C, j: V
3. 用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。
6 o% j. p3 {. ^7 `" c, ~- T' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至9 n* g" d1 p. | d0 G9 d# _
熱透,淋在牛扒上。 |